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米其林二星餐廳季節新菜亮相 盡顯西班牙料理美學、在地豐饒山海物產
《台灣米其林指南2024》先前於8/27頒布，雖有部分星榜餐廳變動，但亦有不少餐廳維持榮耀，像是自2020至2022年獲得一星，2023年晉升二星、2024年蟬聯二星的慕舍酒店「Molino de Urdániz渥達尼斯磨坊」便是其中一間。其實不只台北店星星加身，渥達尼斯磨坊西班牙本店連續18年都獲得米其林星級肯定，自2018年以來連續7年蟬聯米其林二星殊榮，並在2024年首度榮獲米其林綠星，展現實踐永續飲食發展的成就。渥達尼斯磨坊全球唯一海外分店位於慕舍酒店，近期台北渥達尼斯磨坊與西班牙本店也同步推出季節新菜，除了更加專注於食材在地化，也和有山海、平原的西班牙地形特色呼應，透過舌尖體驗進行一趟異國之旅！02圖說：Molino de Urdániz渥達尼斯磨坊西班牙雙主廚Govinda（左2）與Adrian參與米其林頒獎典禮。（右2）（圖／侯世駿攝）「緋雪」是將西班牙經典番茄冷湯凍化而成，口感會逐漸從冰沙轉為慕斯。（圖／慕舍酒店提供）渥達尼斯磨坊向來被譽為全台最具詩意的米其林二星餐廳，以細膩食材風味和優雅恬淡的姿態，呈現宛如藝術品般的五感料理。為了體現季節變化、西班牙多元文化精髓，也展現台灣食材純粹風味，每年約於春、秋時分會抽換部分菜色，融入季節風味，本季推出新菜「緋雪」、「紅玉」和「青澀」，便以簡約又富創意的食藝層次，徐徐帶出季節滋味。像是主廚巧思新詮西班牙經典「番茄冷湯」，推出的「緋雪」將常見湯品型態轉換成固態，「緋」代表了牛番茄和甜菜根的紅色調，「雪」則是如同雪球的外形，透過迅速冷凍成球形的技法，搭配底部的北海道生海膽和海膽醬，增添濃郁奢華的大海鮮味，而自製番茄粉與圍繞的香草則提升層次豐富度。呼應年少情懷，並以蘋果、香蕉與太妃柑橘醬製成的全新甜點「青澀」。（圖／魏妤靜攝）同樣有新變化的主菜「紅玉」則使用日月潭放山雞，雞隻在飼養期間除了飲用純淨山泉水，還嚴選非基改黃豆、玉米，佐以台南在地茶園的有機紅玉紅茶（台茶十八號），使雞肉自然帶有淡雅紅茶香氣。主廚將雞胸肉舒肥處理後，煎至金黃酥脆再烤熟，特別的是一旁呈現半圓形、帶來苦甜滋味的雞肝慕斯，外層覆蓋屏東可可粉和雞骨半釉汁（常見於法菜、主要是濃縮牛骨醬汁，主廚改以雞骨搭配乾蔥、香料製成醬汁），上方點綴檸檬香蜂葉、龍蒿和鼠尾草，增添了視覺與味覺上的層次感。甜點「青澀」則寓意著青蘋果的清新酸甜，將蘋果刨絲後用檸檬汁和柳橙汁醃製，再輕煮至入味；上層則將香蕉打細製作成濃郁又清爽的香蕉冰淇淋，彷彿白雪一般。最後灑上少許肉桂粉和蛋白糖霜，帶來整體微酸又獨特的香氣。「後院」（左）、「花舞」都是經典菜色。（圖／魏妤靜攝）海鮮料理「市場鮮魚」使用時令澎湖船釣魚，上桌會稍作燻烤帶出香氣。（圖／魏妤靜攝）除了3道新菜，套餐中的經典菜色亦有不少備受歡迎，例如名為「後院」的開胃菜，擺盤參考西班牙本店庭院所見高山景色，主廚以大黃瓜比擬樹木，白色小石頭則以法國吉拉朵生蠔、義大利帕達諾起司等食材製成，看起來雖是山景卻充滿大海風味；如同小花園上桌的「花舞」則以杏仁雪莉酒醋、橄欖油製成杏仁冷湯，搭配近似冰淇淋口感、以椰奶做成的慕斯，還有以醋醃過並保留脆度的青蘋果薄片，品嘗時用湯匙一起挖取，在口中迸發出甜美又微酸的清新感。米其林午間經典套餐8道式3,680元+10%、米其林主廚套餐12道式5,380元+10%（午、晚餐皆可），另有蔬食套餐選擇。慕舍飯店門口可見渥達尼斯磨坊歷年來獲得的米其林榮耀肯定。（圖／魏妤靜攝）現代法式餐廳「Seasons by olivier e.」集結過去備受歡迎的經典美饌推出一週年限定菜單。（圖／台北W飯店提供）另外位於台北W飯店的現代法式餐廳「Seasons by olivier e.」以休閒餐飲 （Casual Dining）為定位，定期更替季節性菜單；隨著開幕至今屆滿一週年，即日起至9/30將祭出期間限定餐點，由來自香港的營運主廚──葉城樂Chef Lok精心揀選、集結過去一年來備受饕客喜愛的經典美饌，推出「主廚精選賞味套餐」與「單點菜單」。9/21與9/22晚間，餐廳創辦人即坐擁27顆米其林星星肯定的主廚Olivier Elzer還將坐鎮現場，親自掌杓獻上「週年晚宴套餐」。賞味套餐共有4道菜2,588元、6道菜2,988元兩款選擇，特殊菜色如「香料鮪魚／酪梨泥／紅蔥醬」為主廚Olivier Elzer的招牌摘星之作，裹上黑白芝麻、炙燒至半生熟的鮪魚腰內肉，底層鋪墊融入豆瓣醬的酪梨泥，再澆淋紅蔥頭、紫蘇與葡萄籽油製成的醬料；滿溢海潮鮮甜的「南非鮑魚／燉飯／馬告泡泡／天婦羅」，則於燉飯內添加鮑魚肝與辛香料燉煮，另將馬告加入檸檬製成細緻泡沫取其清香，與充滿嚼勁的鮑魚、使用鮑魚裙邊酥炸而成的天婦羅相互襯托。
新與舊的巧妙碰撞 台式酥餅搶攻年輕族群 西式巧克力月餅融入玉兔典故
距離9/17的中秋節只剩倒數一個月左右的時間，該怎麼選擇闔家品嘗或送給遠方親友的伴手禮，是否已想好了呢？位於台北東區的星級烘焙名店「神旺普諾麵包坊」今年推出應景的「金饌蛋黃酥」節慶禮盒，普諾的蛋黃酥每年中秋都創下銷售破千盒的佳績，新推的金饌蛋黃酥精選台灣在地食材、費時研製，其中包含3款台式酥點，像是普諾雋永經典的「珍饌相思豆沙」，在經反覆揉、擀、折、槌而成的纖薄外皮下，包入溫潤綿密的萬丹紅豆沙與香氣四溢的鹹蛋黃，烘烤前表面輕刷蛋液，以中高溫烤至金黃酥香；而新推出的「醇芋泥蛋黃酥」嚴選在地芋頭製餡，軟糯香甜、綿滑香濃；創新口味的「紅玉核桃麻糬」，則選用紅玉紅茶巧妙入餡製皮，馨香沉穩、喉韻深遠。即日起至9/2前以網路訂購，可享早鳥9折優惠。「經典鳳梨酥禮盒」。（450元／9入，圖／神旺普諾麵包坊提供）除了應景的中秋酥餅糕點外，神旺普諾麵包坊也推出觀光客最愛的「經典鳳梨酥禮盒」，嚴選法國諾曼第奶油每日手工製成酥香、厚實的餅皮，搭配台灣在地優質鳳梨秘製的酸甜果餡，一口咬下具有扎實細緻的口感，保有傳統古早味且不甜膩，即日起限量販售。煙波集團今年中秋禮盒以「星月遙寄」為主題，希望將乘載祝福的滋味傳遞給每位收禮人。（圖／煙波國際觀光集團提供）「星月遙寄」經典四酥禮盒原價1,680元，即日起至9/17販售，8/30前預購可享優惠價1,480元。（圖／煙波國際觀光集團提供）另外煙波集團今年中秋禮盒則突破以往設計風格，以「星月遙寄」為主題，讓玉兔的形象彷彿變成充滿活力的宇航員，融合了科技藝術與傳統工藝，帶給大眾驚喜。禮盒外觀採用雷射紙材，巧妙結合太空與科技感，會隨燈光與角度的變化閃爍多彩光芒；打開禮盒，團隊以「台灣傳統窗花工藝」為靈感，擷取其線條之美與簡潔的幾何圖形，以燙金技術細繪出內盒包裝「玉兔」形象，中間半圓形為其頭部，整體視覺以成雙的玉兔仰望金光明月，象徵中秋「月圓人團圓」的美好意境，並以穩重風格營造出洗鍊而沉靜的質感。禮盒內含經典四酥組合8入裝，包括金沙酥、烏豆沙蛋黃酥、菠蘿鳳凰酥和流心奶黃月餅各兩入。其中「烏豆沙蛋黃酥」嚴選台灣萬丹頂級紅豆製成細緻烏豆沙，包覆宜蘭在地鴨蛋黃，是鹹甜兼具的懷舊滋味；「金沙酥」的內餡則以白鳳豆沙結合濃郁起司蛋黃，外皮再撒上起司粉烘烤至色澤金黃，外酥內軟、入口即化；「流心奶黃月餅」選用清香樸實的桃山皮，包裹注入香濃鹹蛋流芯的奶皇餡，具有多層次口感；還有將以紅土醃製的宜蘭鴨蛋黃加入鳳梨餡中，結合菠蘿脆皮推出的「菠蘿鳳凰酥」，風味微甜不膩。GODIVA汲取中式玉兔典故結合西式甜點藝術，打造5款中秋禮盒，有綜合巧克力與月餅結合巧克力等不同組合。（1,080元～4,580元，圖／GODIVA提供）巧克力大師Sébastien Bauer（左）將西方建築美學與中式傳統糕餅結合，推出4種口味的巧克力月餅。（圖／GODIVA提供）另外比利時皇室御用巧克力品牌GODIVA也推出2024年中秋限定系列禮盒，結合了巧克力月餅及造型巧克力。其中巧克力月餅是由巧克力大師Sébastien Bauer於歐洲經典甜點中獲得啟發，將西方精巧建築美學融入中式傳統糕餅打造，頂部覆蓋的頂級巧克力片搭配點點星河與玉兔、桂花等中秋元素圖案，外層也以鬆軟酥脆的塔殼包裹調味果餡與雙層巧克力夾心。此次共推出4種口味，其中「黑芝麻鳳梨牛奶巧克力月餅」以經典香濃的牛奶巧克力與醇厚黑芝麻碰撞，搭配酸甜清爽的鳳梨融入其中；「抹茶柑橘白巧克力月餅」入口則有柑橘果泥軟夾心的濃郁酸甜，在縈繞的抹茶香韻中畫龍點睛；「覆盆莓玫瑰風味白巧克力月餅」以粉色調塔殼包裹著綿密香醇的玫瑰風味白巧克力，随即入口的覆盆子果味夾心，恰到好處地平衡了白巧克力的香甜；還有大人系風味的「黑松露杏桃黑巧克力月餅」，使用嚴選自義大利的黑松露醬與清新香甜的杏桃，交織出層次豐富的味蕾體驗。廣式經典「福容月餅禮盒」。（1,380元，圖／福容大飯店提供）福容大飯店則推出廣式經典「福容月餅禮盒」，禮盒內含御選蓮蓉蛋黃、極品棗泥核桃、典藏滷肉豆沙、馥郁清甜香柚以及秘製炭焙烏龍共5種口味。其中「御選蓮蓉蛋黃」以細膩綿密的白蓮蓉包裹著鹹香蛋黃，帶來鹹甜交融的經典搭配；「極品棗泥核桃」則以柔滑棗泥餡搭配香脆核桃碎，具有豐富層次感；「典藏滷肉豆沙」結合了傳統滷肉和甜美豆沙的雙重口感，是值得細品的懷舊滋味；「馥郁清甜香柚」則適合喜歡清爽風味的人，可以嘗到柚子的清新酸甜在口中綻放；「秘製炭焙烏龍」內餡以白豆沙與阿里山烏龍茶葉精心製作，留下茶香餘韻令人陶醉。即日起至9月17日限量販售，享福卡會員可享最高88折優惠，大量購買的企業客戶10盒以上可享9折、50盒以上享85折、100盒以上享8折優惠。
掃墓注意墓碑狀況 1現象恐被「帶走」：盡快開棺撿骨
清明節是掃墓祭祖的日子，在緬懷祖先之餘，也要注意墳墓是否有被破壞，因為每一個結構，都對應著後代子孫的命運和健康，最慘可能會有傷亡，不可以小看。命理老師江柏樂接受《三立新聞網》訪問指出，墳墓主要有墓碑、墓龜、墓埕等結構，墓碑由上到下分3等份，對應後代子孫不同部位的健康，上方破損影響頭部至頸椎，中間破損影響胸口至腰，下方破損影響腎臟至腳筋。特別注意的是，假如墓碑褪色，代表人丁可能會有傷亡；如果底部有青苔、污漬，代表可能墳墓浸水，為避免成為蔭屍，必須即刻挑選吉日開棺撿骨。墓碑如果褪色，代表人丁可能有傷亡。（圖／劉耿豪攝）墓埕就是墓碑前方半圓形土地，由左至右切3等份，左側對應3房、6房，中間對應2房、5房，右側對應大房、4房。如果有損壞，對應的後代支系子孫就要特別留意，要盡速修補，避免影響健康氣運。墓龜是墓碑後方隆起的部分，下方即是棺材，如果凹陷或坍塌，代表棺墓已蛀蝕，不能只有外觀填補，必須盡快開棺撿骨。長輩通常會通知比較親近自己的後代子孫，如果託夢或暗示無效，就很有可能被「帶走」。墓龜如果凹陷或坍塌，必須趕快開棺撿骨。（圖／劉耿豪攝）為何是帶走親近子孫，而非不肖子孫？江柏樂解釋，因為親近的子孫比較容易接近，加上死後的鬼魂並不如電影演得這麼聰明，「死人死人直」，只是想帶你去看祂的家被破壞，誰倒楣被抓到誰就會離世。江柏樂強調，掃墓要仔細查看外觀是否破損、內部是否可能積水，一旦發現狀況，就要趕快請風水師處理。若墳墓被刻意破壞，要盡快請風水師修補或開棺撿骨，其次才是找兇手，才能避免後代子孫無辜受牽連。◎民俗說法，僅供參考。
台中新熱點4／時尚旅宿李方艾美酒店 蘊藏在地文化、處處都是打卡點
以新開放的高空泳池與高空池畔景觀酒吧再掀話題的台中李方艾美酒店，是目前萬豪集團在中部地區最高級的飯店，由於「艾美酒店Le Méridien」品牌向來富有前瞻性與時尚內涵，李方酒店管理集團將艾美酒店帶進台中後，在空間設計上也融入不少台中在地文化。例如大廳迎賓入口處擺放由台灣藝術家宋璽德創作的藝術品《山水隱》，其以鋼鐵材質、抽象線條展現出東方山水與意境，材質也呼應了台中工業發展；還有隨處可見的圓形意象，從大廳燈飾、圓鏡、落地燈、圓桌和手工訂製半圓形沙發到客房房號碼飾版、床頭燈等，除了呼應大樓建築的圓弧形玻璃帷幕外觀，同時也體現了東方追求「圓滿」的思想。在大廳擺放了特別訂製的「米袋」沙發，象徵台中霧峰產米的特色。（圖／焦正德攝）每間房皆以沉穩時尚的黑色為主色調，點綴具時髦感的金色、玫瑰金與黃色，並搭配台中市花「山櫻花」的地毯，圖為「經典客房」。（圖／焦正德攝）面東房型可透過窗戶欣賞到近在咫尺的台中火車站。（圖／焦正德攝）李方艾美共有228間客房與套房，最基本的「經典客房」也有13坪大，空間十分寬敞，並有一大床或兩中床兩種房型；酒店也規劃了31坪及42坪的艾美、皇家兩種套房，均為一大床設計，附設獨立客廳及走入式衣櫃，提供不同客群選擇。全館房間亮點為均擁有大片落地窗，白天可引入窗光、入夜後欣賞夜景，向東可見中央山脈及台中火車站景色，向西則有延伸至美麗天際線的台中市景可欣賞，向南還有鐵道延伸的遼闊感。即日起至2024/4/30，還推出經典客房平日限定的「食宿雙享」住房專案，每房會贈送2,000元餐飲消費額度，可用於北緯二十四、新食譜全日餐廳、樂美中餐廳、PANO 24共四間餐廳；而備受新人喜愛的艾美套房、皇家套房，即日起至2024年12月30日也推出「囍」艾套房專案，除了含客房餐飲服務早餐兩客、招待Minibar全品項，還贈送10人份甜茶及湯圓、迎賓熱茶、免費喜慶佈置等。31坪大的「艾美套房」擁有獨立客廳與白色大理石浴室，平日每晚含早餐房價會員9,395元起、非會員9,587元起。（圖／焦正德攝）網友們熱愛的打卡點之一就是宛如時光隧道、從大廳通往新食譜全日餐廳的手扶梯。（圖／焦正德攝）新食譜全日餐廳的早餐除了提供多元料理無限享用，還有現做歐姆蛋、現做麵點等餐檯。（圖／焦正德攝）再說到館內餐飲，目前酒店擁有兩間風格截然不同的餐廳與兩間特色酒吧，在餐廳部分，只要從大廳搭迷幻風的光廊隧道手扶梯到二樓，便可抵達從早餐、午餐、到晚餐都提供的「新食譜全日餐廳」，可品嘗豐富的各國風味料理buffet；位於3樓的「樂美中餐廳」，則可品嘗細膩粵菜融合中華菜系的美味，到3月底前還有「樂美掛爐片皮鴨乙隻二吃」的2,024元+10%回饋價；喜歡小酌的人，除了最新的PANO 24高空景觀酒吧可嘗鮮，位於1樓大廳的「北緯二十四」，白天提供麵包、精緻甜點與英式下午茶，晚上則變身酒吧，讓夜晚大廳氛圍更chill。「北緯二十四」即日起～4月底推出「頂級法芙娜巧克力饗宴下午茶」，點選此品項還可參加幸運九宮格活動，有機會享下午茶免費。（1,280元＋10%／2人，圖／李方艾美酒店提供）在3樓梯廳可見由台灣藝術家手工製作、大小不一的泡泡燈，既璀璨又壯觀。（圖／焦正德攝）台中李方艾美酒店電話：（04）2224-0888地址：400台中市中區建國路111號官網：https://www.lemeridien-taichung.com.tw/備註：「經典客房」平時含早餐房價為會員5,200元起、非會員5,300元起，搭配「食宿雙享」住房專案房價為6,000元（不含早餐）、贈2,000元餐飲消費額度；「囍」艾套房專案艾美套房18,999元、假日加價2,000元，皇家套房22,999元、假日加價3,000元◎喝酒勿開車！飲酒過量，有害健康，未滿18歲請勿飲酒。
慢遊四國高知3／建築迷必訪「雲之上小鎮」檮原町 探索大師隈研吾木造美學起點
曾操刀設計東京奧運主場館「新國立競技場」的國際知名建築師隈研吾，最為人熟知的標誌性元素便是在建築中融入大量木作，透過木條堆疊、榫接以及引進自然光等形式，在每個城市留下令人一見難忘的作品。但有些人可能不知道，開啟隈研吾木造美學的起點就在高知縣「檮原町」，過去因伐木業而生的小鎮檮原町，位於四國山脈西側海拔1,455公尺高的地方，因為町內有9成面積是森林，因此又被稱為「雲之上森林小鎮」。而隈研吾會與此地結緣，還來自一場1987年的老劇場保存運動。建造於1948年的「檮原座」被完整留存下來，一般民眾亦可入內參觀。（圖／魏妤靜攝）以大量杉木打造的檮原町立圖書館不僅呼應當地林業小鎮的過往，也符合隈研吾希望與在地自然景觀調和的「負建築」理念。（圖／魏妤靜攝）藏於書架上的「くもっぴー」（Kumoppi）是圖書館吉祥物，以「雲朵」及「檮原在地樹種果實」形狀為意象所設計。（圖／魏妤靜攝）在檮原町當地有座木造劇場「檮原座」，是高知少數保留大正時期和洋折衷式建築，一度因建築老舊面臨被拆除的命運，當地居民發起保存運動，而當時正因日本泡沫經濟處於低潮期的隈研吾，在朋友邀請下首次造訪檮原町，被這座可見匠人工藝的木造劇場所啟發，也開啟了他的木作建築起點。在隈研吾為當地陸續建造的6座建築中，又以有著「雲之上圖書館」別稱的「檮原町立圖書館」最被旅人知曉。這座大量使用町產杉木在2018年完工的圖書館，天花板可有著隈研吾擅長的木條堆疊手法，以此寓意檮原町的茂密森林，而各層台階則彷彿山間梯田。檮原町綜合廳舍大廳中央設有結合在地文化、做為交流空間的茶堂。（圖／魏妤靜攝）另外還有分別於2006年、2010年落成的「檮原町綜合廳舍」及小鎮驛站「檮原」（Marche Yusuhara），功能等同「區公所」的檮原町綜合廳舍由隈研吾與慶應義塾大學理工學部系統設計工學科共同打造，除了做為政府機關辦公使用，還有農會、銀行等設施，同樣使用大量町產杉木建造，1樓大廳中央還設置了具有檮原町歷史情懷、可用於交流休憩的「茶堂」；而檮原驛站一樓為物產館，二樓以上為雲之上飯店別館，建築材料除了杉木還融入茅草，外觀更如同大型「茶堂」。使用多重木條架構建造的木橋。（圖／魏妤靜攝）不過隈研吾在檮原町打造的第一座建築其實是1994年完工的「雲之上飯店（本館）」，其以機翼般的屋簷象徵雲朵，建築前方還以半圓形池塘隱喻梯田，在建築中帶進在地自然意象；而連接飯店本館的長廊、藝廊空間及木橋統稱為「隈研吾的小博物館」，在藝廊內還展示隈研吾於檮原町打造的各建築設計圖、相關設計說明、名為「地獄組」的模型等；木橋建造更採用日本傳統支撐屋簷的工法「斗栱」，以及「刎橋」架橋工法，不使用鐵釘榫接、而以木條堆疊架構橋身，相當壯觀。「松花堂6格便當」（2,750日圓）提供10人以上團體預約，散客也可選擇咖哩或各式定食。（圖／魏妤靜攝）飯店本館目前停業改建中，預計2024年重新開幕，「隈研吾的小博物館」亦於飯店施工期間休館，展件移師「檮原町歷史民俗資料館」展示，但遊客仍可進入木橋參觀，並到本館設施之一「雲之上溫泉」用餐與泡湯。做完隈研吾建築巡禮，正需要補充體力，雲之上溫泉食堂提供客製化的「松花堂6格便當」，可吃到不少在地食材，例如採訪當時品嘗的「煙燻山豬／鹿肉沙拉」、使用檮原雉雞蛋做的「親子蓋飯風什錦雞蛋」，包含蟹腳、山藥梅紫蘇捲、豬肉蔬菜捲、蓮藕蝦的「炸物拼盤」，還有「紅魚西京燒」、「檮原牛炙烤牛肉」及「炙燒茄子」。這裡還設有販售在地特產的小商店，不妨買點伴手禮或選購飯後水果再離開。DATA檮原町立圖書館（雲之上圖書館）地址：高知縣高岡郡檮原町檮原1212-2開館時間：09：00～20：00，週二與每月最後一週週五休備註：可於開館時自由入內參觀，但請避免打擾在地居民檮原座地址：高知縣高岡郡檮原町檮原1496檮原町綜合廳舍電話：+81-889-65-1111地址：高知縣高岡郡檮原町檮原1496開放時間：08：30～17：15，週六、日休雲之上溫泉地址：高知縣高岡郡檮原町太郎川3785網址：https://www.kumonouegroup.com/備註：因屬獨立建築，雲之上飯店本館停業期間不受影響，溫泉、餐廳與賣店照常營運，若為雲之上飯店別館（檮原驛站2樓）住客，還可免費來此泡溫泉
蟹膏、蟹黃膽固醇爆表！ 螃蟹4部位千萬別吃…恐藏寄生蟲
9月至12月是品蟹的最佳時節，但營養師高敏敏也提醒，螃蟹雖屬於低脂肪海鮮，但要小心蟹膏和蟹黃，這2樣出自螃蟹「生殖系統」的東西是膽固醇的主要來源，因此建議可以嗑膽固醇含量較低，但同樣營養的蟹腳就好。此外，蟹腮、蟹腸、蟹胃、蟹心等4部位，因為容易暗藏寄生蟲，所以千萬不要吃到。高敏敏近日在臉書粉專《高敏敏 營養師》發文指出，秋蟹可分沙公（公蟹）、沙母（母蟹）。前者腹部為尖三角形，滿肚是淡黃色蟹膏，口感吃起來黏密濃稠；後者交配過，腹部呈現較寬的半圓形，絨毛較為深長，滿腹有著橘黃色蟹黃，口感香甜、有顆粒感。高敏敏續稱，其實一隻螃蟹的熱量並不高，因為牠屬於低脂肪的海鮮，若以1隻5兩紅蟳為例，熱量僅約為152.5大卡，但值得注意的是其膽固醇含量高達370mg，尤其是特別美味的蟹膏及蟹黃更要特別注意，是膽固醇的主要來源。「因為蟹膏、蟹黃是螃蟹的腺體、分泌物或卵，以及為了應付寒冬儲存的滿滿脂肪。」至於心血管疾病者，高敏敏也提醒，每日膽固醇的攝入量應謹慎控制，若有高血壓、血脂異常、膽固醇偏高的人就要特別注意，「不要一個人就嗑掉一整隻，尤其蟹膏、蟹黃部分淺嚐勿過量，大量食用恐讓膽固醇增高。」至於螃蟹到底要吃哪個部位？高敏敏則認為嗑蟹腳就好，「也很過癮，而每100克蟹腳熱量約為52大卡、膽固醇含量為108mg，相對對身體負擔較少，且含有豐富的鈣、磷、鋅、鐵、硒等礦物質及維生素A。」高敏敏也在文末強調，吃螃蟹時，蟹腮、蟹腸、蟹胃、蟹心等4部位，容易暗藏寄生蟲，務必剔除不吃，這樣才能吃得安心又健康。（圖／翻攝自Facebook／高敏敏 營養師）（圖／翻攝自Facebook／高敏敏 營養師）
鞋盒當存錢筒 阿嬤打開險昏倒：一輩子存款被吃掉了
不少老一輩都習慣把空紙箱或零食盒，拿來存放日常用品甚至貴重物品。但馬來西亞一名阿嬤，卻把畢生積蓄都放進簡陋鞋盒內，結果某天打開竟發現錢「全被吃光了」，欲哭無淚。馬來西亞男子阿扎爾（Khairul Azhar）在社群分享這件「阿嬤的畢生噩夢」，表示阿嬤以前就習慣把賺來的錢放在家裡的鞋盒，有需要就打開取用。沒想到，阿嬤有天打開放滿3萬令吉（約新台幣20.6萬）的鞋盒差點大崩潰。本應放滿成堆紙鈔的盒子，裡面盡是像「被碎紙機絞碎」的殘破模樣，有些紙鈔還留下半圓形的破洞。阿扎爾無奈表示，這全都是白蟻的傑作，每張鈔票無一倖免，都成為白蟻的食物，他雖然把錢拿去銀行「搶救」，但也只換回一半金額。文章曝光後，網友們一致認為這是老人壞習慣的錯，並建議可改用餅乾罐之類更密封的容器，充當存錢筒，還有人說可以考慮兌換成金條，因為「老人就算存錢進銀行，也很容易被詐騙」。
好市多買地毯「中了籤王」 真相曝光網全笑翻：退貨了嗎？
美式賣場好市多（Costco）商品種類五花八門、價格實惠，是許多民眾購物首選，因此到了假日和特別節日，總是人滿為患。不過一名網友近日在好市多買了一張毛皮圓地毯，回家後卻發現地毯只有半圓，以為自己買到了瑕疵品，直呼「籤王」，結果真相曝光讓大家笑翻。一名網友在臉書社團《Costco好市多 商品經驗老實說》PO出照片，透露自己看到別人分享，因此買了這張毛皮圓地毯，沒想到回家後卻發現這張地毯只有半圓形，讓她直呼買到了籤王。不過其他網友看到照片後，告知「這是折半了，請把它打開，謝謝」，原PO才發現地毯可以整張打開，「真的是第一次太緊張了，話說這毛真的太舒壓了～推」。不少網友也有相同經驗，笑說「我也用半圓用了兩個月才發現是一個圓」，也有人表示「有點小天兵的感覺」、「好奇你有拿去退貨嗎」、「時間還沒到喔，15就會圓了」。
雙11超值攻略2／乾杯集團感謝祭贈3,000元大禮包 FOODHOOD嚴選料理組合推線上麵條節
隨著雙11購物節愈來愈受消費者歡迎，餐飲品牌也拉長戰線，整個11月都好康頻發。像是乾杯集團聯合線上線下於11月推出「會員感謝祭」，贈送價值超過3,000元大禮包，凡為LINE官方帳號KANPAI GO！CLUB會員即贈「GO!有感大禮包」1份，可兌換總價值超過3,000元商品，可至乾杯燒肉居酒屋、老乾杯、黑毛屋、黑毛屋本家、麻辣45、乾杯超市6大品牌享消費達指定門檻免費兌換，使用後再獲得1份「GO!有感大禮包」，亦可轉贈給親友使用。此外，乾杯超市響應網購盛事，也於雙11當日祭出全天全館消費滿1,111元享免運，以及限時2小時（11：00～13：11）下單不限金額「折抵111元」快閃活動，優惠齊發搶攻購物節商機。乾杯集團感謝祭推出在老乾杯消費滿2,222元，可獲得價值680元「和牛三明治」。（圖／乾杯提供）「GO!有感大禮包」享有至老乾杯消費滿2,222元，即可獲得價值680元「和牛三明治」人氣美味，另可選價值399元的「廣島名物日本和牛炎肉」；到乾杯燒肉居酒屋享消費滿1,212元即可兌換「學生牛五花」一份，價值180元；黑毛屋本家消費季節鍋物、黑毛屋單人消費1,111元以上個人鍋物套餐，可兌換價值380元「伊比利豬」一份；麻辣45消費滿2,500元可兌換「重慶炸酥肉」一份，價值220元；乾杯超市消費滿1,500元兌換「乾杯燒肉醬」一瓶，常溫商品滿2,000元贈「乾杯角切牛舌咖哩」，生鮮商品滿3,000元贈「老乾杯和牛煎餃」，滿5,000元再贈「日本A5和牛特選燒烤片」。即日起至11/20乾杯超市推出「老乾杯極奢日本A5和牛菲力肋眼雙饗燒肉超值箱」，原價9,226元、特價4,799元。（圖／乾杯提供）而乾杯超市除了滿額免運及限時折抵，即日起～11/20也限定推出十款「雙11超值商品」，以大份量日本A5和牛為主打，全數下殺5折起、再享免運，可4～6人享用。包含壽喜燒、涮涮鍋、相撲鍋3款日式鍋物超值箱，每款超值箱均使用頂級日本A5和牛，由職人手工分切出和牛火鍋片、特選沙朗、肋眼涮涮燒3款肉品，一次雙享沙朗與肋眼頂級部位，再搭配各款逸品與沾醬，原價8,106～8,135元的豪華商品，均一價4,299元；還有「極奢日本A5和牛菲力肋眼雙饗」與「特選日本A5和牛雙牛排」2款燒肉超值箱，皆含3款日本A5和牛，搭配燒肉醬與椒鹽，優惠價4,299～4,799元；還有日本A5和牛燒烤片409元起、牛排689元起、乾杯汪汪澳洲穀飼牛舌小凍丁享特價399元再買一送一等多項單品優惠。「FOODHOOD橫濱中華街担担麵」推買一送一。（圖／FOODHOOD提供）雙11同時也是日本的「麵條之日」，由全國製麵協同組合連合會——生麵製造組織所推動的麵之日，緣起於細長麵條近似1的樣態，加上食用麵條時，發出的狀聲詞ズルズル與カメカメ帶有鶴、龜的吉祥意涵，綜合11帶有日文いい（好的）之意，麵之日就此誕生。即日起至11/30，圍繞食事的選品概念店「FOODHOOD苗林選品」也舉辦線上麵條節，11/11到11/15，FOODHOOD官網更推常溫商品單筆滿500元超取免運、單筆滿2,000元宅配免運的期間限定優惠。「FOODHOOD花生醬辣拌麵組合」原價875元、特價760元（左）、「FOODHOOD清爽沾麵組」原價550元，現售價490元。（圖／FOODHOOD提供）為了保有生麵的新鮮彈力，又能延長效期，FOODHOOD耗時開發的半生麵，選用日清山茶花麵粉作為原料，日清製粉以不斷研磨篩選逾60次的頂級規格聞名，不但留存黃金比例的水分，特殊工法更形成FOODHOOD半生麵獨特的半圓形切面，更易吸附醬汁。此次嚴選多款料理組合推出優惠，除了可享受半生麵的新鮮滋味、Q彈口感與小麥香氣，對料理新手更方便上手。像是「FOODHOOD橫濱中華街担担麵」推出買一送一，以提振味覺的担担麵醬，展現台灣朝天椒、頂級大紅袍、青花椒多層次的麻香辣；「FOODHOOD花生醬辣拌麵組合」原價875元、特價760元，結合花生醬的濃郁、辣油的香氣與微微辛辣感，並搭配有咬勁的半生麵。還有「FOODHOOD清爽沾麵組」僅使用小麥粉與食鹽製成的白石溫麵，因製作過程未使用油，容易消化，而且口感細滑，適合小朋友與長輩食用，搭佐以日本丸大豆釀造醬油為基底，嚴選鰹魚、香菇、昆布、鮭魚乾製成的醬汁，天然清爽。
日本藝人數次現身台灣《併桌》 節目經典按鈕爆紅出扭蛋
日本實境節目《併桌食堂》由搞笑諧星組合「千鳥」主持，每集都會邀請藝人到各地旅遊，介紹景點，與當地居民一起併桌聊天，節目甚至遠派好幾位藝人到訪台灣，發現只有在地人知道的魅力角落，除了探訪女僕咖啡廳、到華西街喝蛇酒、基隆廟口吃小吃，還跑到十八王公廟以及被稱為「台灣築地」的富基漁港，也曾走訪高雄龍虎塔，體驗台灣風味的早餐和理髮。性感女演員杉本彩前往四國愛媛縣尋找當地特產，進行併桌之旅。（國興衛視提供）本周五播出的節目中，邀請到性感女演員杉本彩前往四國愛媛縣尋找當地特產，進行併桌之旅，杉本彩甫一出場就被主持人千鳥吐槽：「這不是會出外景的人物啦！應該是要出現在賣珠寶，或是包包購物頻道的人吧！」更直言：「這個節目竟然發這麼大咖的人來！」甚至還大吐杉本彩的沙啞嗓音為菸酒嗓，笑翻眾人。《併桌食堂》藝人特派員造訪萬里與民眾併桌吃萬里蟹。（國興衛視提供）由於節目累積不少粉絲觀眾，特別受到年輕人支持，在節目中出現的「請等一下！按鈕」也跟著爆紅，變成非常受歡迎的道具，日本BANDAI萬代玩具公司甚至還以綜藝節目《相席食堂》為主題，推出「請等一下！按鈕」轉蛋，由此可見節目受歡迎的程度。這個看似簡單的按鈕其實花了兩個月的時間才做出來，本來想設計成看起來像筷子架的按鈕，由於節目現場背景打造成自助餐廳，後來美術人員將它改成呼叫服務人員的按鈕，這個半圓形的按鈕就出現了，製作人員第一次看到時，和想像中的完全不同，都被震撼了，製作人覺得應該可以使用它讓它更有趣，沒想到卻變成節目中非常受到歡迎的橋段。國興衛視《併桌食堂》，每週五晚間10點半首播，每周日晚間10點重播。
台中李方艾美酒店8/29終於要開了 限時3天推快閃優惠價
歷經兩年四個月的沉潛，台中李方艾美酒店即將於8/29正式對外開放，也成為萬豪集團在台第21個據點、艾美酒店品牌在台第2家，亦是萬豪集團目前在中部地區最高級的酒店。酒店也在8/24至8/26推出首波快閃優惠活動，預訂8/29至9/29平日（週日至週四）住房的旅客，可享經典客房雙人入住（不含早餐）優惠價4,999元，可任選一大床或兩中床房型搶先體驗，限電話訂房。位於20樓的艾美行政酒廊，提供萬豪旅享家白金以上會員及行政樓層貴賓使用。台中李方艾美酒店坐落於台中火車站正對面，步行至車站僅需3分鐘，具有得天獨厚的交通位置、大眾運輸系統匯集，鄰近宮原眼科、市役所、台中刑務所、綠川水岸廊道和台中州廳等景點。總樓高25層，1至24樓規劃為酒店各式設施及客房，總計有228間客房，擁有3個截然不同風格的餐廳、行政酒廊、高空會議室及宴會廳，以及健身房與露天高空泳池，客群鎖定講究生活品味與質感、喜愛文化及旅遊的人士。「豪華客房（雙床）」房型位於10至17中高樓層，擁有13坪寬敞空間。「皇家套房」空間有42.3坪，可俯瞰台中火車站百年風景及中央山脈壯麗景觀，還有以大理石及透明玻璃打造的衛浴空間。酒店規劃6種房型，最小坪數自13坪起，依樓層高低及面向各有不同視野感受，向東可欣賞中央山脈及台中車站美景，向西可見台中市中心美麗天際線，向南欣賞鐵道延伸遼闊感。另外規劃有31坪及42坪艾美、皇家兩種套房房型，均為一大床規劃，並有獨立客廳及走入式衣櫃，四件式衛浴設備也讓旅行的洗沐時光特別享受。行政樓層位於18至20樓，其中位於20樓面向七期的行政酒廊，全日供應輕食小點及酒水暢飲，無遮蔽的遼闊視野可180度收納台中市景，傍晚時分還可欣賞落日餘暉。結合在地藝術的大廳，打造出時尚氛圍。而位於21及22樓的宴會會議空間，為台中唯一景觀會議宴會空間，5至6米的挑高設計，搭配窗外氣勢磅礡的山景，讓每場會議、婚禮或緊接而來的尾牙都能留下難忘回憶。酒店內部設計延伸酒店圓弧外觀風格，結合東方哲學「圓滿」思維，內部裝飾大量選用「圓形」傢飾、家具佈置，從大廳吊燈、手工訂製半圓形沙發，到客房號碼飾版、床頭燈等，皆可發現圓形意象。新食譜全日餐廳以在地食材融合多國料理手法。試營運期間位於1樓的北緯24大廳酒吧、2樓新食譜全日餐廳及20樓行政酒廊都會開始提供服務，大廳酒吧北緯24（Latitude 24）承襲艾美獨特的咖啡文化，當夜幕降臨，可以來杯創意調酒，享受下班後的微醺時光；新食譜（Latest Recipe）全日餐廳選用在地與當季食材，透過各國風味料理手法，創作道道精彩的各式餐點，包含特色早餐及自助式午、晚餐，並設有217個座席。最近若有想嘗鮮入住新飯店的人，不妨把握快閃優惠期儘快下手。
知名設計師操刀包裝 氣泡水、乾拌麵變「潮」了
近期知名設計師與不同類型品牌合作，推出的有意思商品愈來愈多，例如亞洲設計購物網站Pinkoi，首度攜手多喝水MORE氣泡水與金曲視覺設計師顏伯駿三方聯名合作，由Pinkoi從設計角度切入，呼應MORE氣泡水品牌精神「Live for MORE 人生不輕易滿足」，以「Live & Create for MORE」為概念，邀設計師顏伯駿重新解構MORE氣泡水經典設計，打造出「靈感進化論」概念瓶；另一方面，圍繞食事的選品概念店「FOODHOOD苗林選品」則邀請知名設計師聶永真，為從熱銷的「半生麵」延伸的商品「橫濱中華街担担麵」做包裝設計，結合攝影素材及抽象化圖像，以漸層圖形為主視覺，展現溫潤與層次感。Pinkoi X MORE靈感進化論概念瓶「檸檬風味氣泡水」（左）與「百香果風味氣泡水」。（圖／Pinkoi提供）復古保冰箱（左）、玻璃雪克杯。（圖／Pinkoi提供）其中在MORE氣泡水部分，設計師顏伯駿汲取漫畫「分鏡」、記錄靈感的「便條紙」與Pinkoi「海軍藍」色彩等元素，以零碎拼貼的幾何圖形與繽紛色彩，轉化出在風味氣泡水喝入口中，微量挑逗味蕾的俏皮感，是充滿活力又輕盈的感受，也是彷彿喝了一口就突然乘著滑板衝入漫畫世界的幽默感。因應現在露營與烤肉等戶外活動深受年輕人喜愛，顏伯駿將「Live and Create for MORE」的概念延伸至戶外露營必備的保冰箱與雪克杯，帶來只送不賣的Pinkoi X MORE獨家商品。即日起至10/31，凡於7-ELEVEN、萊爾富、全聯、家樂福、愛買、大潤發等各大通路購買「MORE氣泡水」，至「Live & Create for MORE活動頁」登錄發票參加抽獎活動，即有機會獲得由設計師顏伯駿操刀設計的復古保冰箱、玻璃雪克杯等Pinkoi X MORE獨家系列限量商品。還有機會抽中「愛上喜翁 兩天一夜雙人豪華露營」，憑7-ELEVEN發票加碼再抽Homepod mini。「橫濱中華街担担麵」以半生麵為主角，可於苗林選品官網選購。（699元／3入，圖／苗林選品提供）而具有接近生麵條新鮮彈力的「橫濱中華街担担麵」，以日本麵粉製作、保有黃金比例水分、製程耗工費時的半生麵為主角，搭配以日本胡麻油、台灣朝天椒、頂級大紅袍、青花椒等素材製作的担担麵醬，麵條Q 感出眾，半圓形切面更容易吸附醬汁，富有麻、香、辣等層次，而且還搭佐秘製小滷蛋。半霧面包裝帶有一點神秘感，又能一窺半生麵麵體細節。（圖／苗林選品提供）聶永真在設計的半透明包裝上疊透著「半生麵」的麵體，上半部設計簡潔素雅，裝飾型車線則暗示精心製作的職人精神，拆開車線時有拆禮物一般的感覺。由於台灣拌麵市場成熟多元，此次設計師的概念是試著讓包裝看起來不費力且優雅，並能在貨架上展現年輕氣息。近日已在網路上引起一些討論，看來與傳統有別的設計，或多或少都有話題度。
開「小小兵車車」載阿嬤兜風 蝦趴阿公慘了
新北市淡水日前出現一輛超級「蝦趴」的車輛，只見阿公騎著疑似改裝的3輪車，載阿嬤在街上兜風，復古又不失前衛的米黃色車殼包裹著整個車身，車頭還有半圓形的擋風板，看起來既酷炫又可愛，就有網友看了笑說：「應該是開小小兵的車出來吧。」
蝦趴阿公慘了！開「小小兵車車」載阿嬤兜風 慘吞罰單還要被驗車
潮到出水可不是年輕人的專利。新北市淡水日前就出現一輛超級「蝦趴」的車輛，只見阿公騎著疑似改裝的3輪車，載著阿嬤在街上兜風，復古又不失前衛的米黃色車殼包裹著整個車身，車頭還有半圓形的擋風板，看起來既酷炫又可愛，就有網友看了笑說：「應該是開小小兵的車出來吧。」造型奇特的三輪車掀起網友熱烈討論。（圖／臉書社團「重機車友 ❘ 各區路況、天氣回報中心」）原Po在臉書社團「重機車友 ❘ 各區路況、天氣回報中心」發文表示，他在21日下午5點多，看到這輛神奇的三輪車奔馳在淡水的街道上，由於外型實在是太獨特，原Po甚至開玩笑表示：「我不管什麼雙黃線…我只想知道這是什麼車？」貼文一出立刻掀起網友熱烈迴響。不少人覺得阿公阿嬤的車很像小小兵的座駕。（圖／臉書社團「重機車友 ❘ 各區路況、天氣回報中心」）雖然有人質疑這輛車「究竟合不合法」，但絕大多數網友還是將目光聚焦在阿公阿嬤身上，狂讚阿公好潮、阿嬤好酷！直呼他們根本就是「甜蜜老崎士」、「阿公阿嬤圓一個青春ㄟ夢」。還有網友發現，這輛三輪車的外觀和小小兵的座駕高度神似，笑稱：「應該是開小小兵的車出來吧。」有網友神出三輪車是台鈴的摩托車。（圖／臉書社團「重機車友 ❘ 各區路況、天氣回報中心」）就在網友們討論三輪車究竟是像小小兵的車車還是潛水艇的時候，有人神出阿公阿嬤的三輪車是台鈴在1998年出廠的四行程摩托車，排氣量為常見的124C.C，讓不少網友大讚「好眼力」。不過，淡水警方指出，經調閱沿途監視器後，發現該輛改裝車有違規跨越雙黃線迴轉情形，將開罰600至1800元；另將函請監理機關臨時檢驗變更車體的部分。
高雄賞燈趣2／結合聲光與地景 獻上光之饗宴
如果說結合了雪景、童謠與繽紛色彩的童趣光樂園，是衛武營燈區中充滿笑語的一區，那麼從衛武營國家藝術文化中心延伸出去的多件創作與活動，便是另一種結合多元地景與科技帶來的沉浸式體驗。大家或坐或站在草地上，欣賞長約6分鐘的「武營晚點名」島嶼記憶•光舟劇場。（圖／趙文彬攝）例如以衛武營國家藝術文化中心建築為載體，透過光影投射的「武營晚點名」島嶼記憶•光舟劇場，不僅是燈區主燈，也是每晚民眾最期待的展演秀。隨著音樂快速切換，環繞著建築的畫面中躍過了原民圖騰、桐花飛舞、多元語言、建築迭換等，帶出這塊土地上的族群融合與時空推移。2/18～2/20連續三天在同地點戶外劇場，晚間19時也將邀來唐美雲歌仔戲團、台灣豫劇團、明華園日團與天團等11團2校，融合台灣本土胡撇仔戲、台客搖滾及原住民古調吟唱，共同呈現一齣回顧高雄歷史的大戲《船愛》。「植光・花」透過光點讓仿生花彷彿有了心跳。（圖／趙文彬攝）而離「武營晚點名」不遠的「弧零：月食」與「湖映森光」，則巧妙地在水邊連成一幅別致風景，前者是澳洲藝術家James Tapscott的創作，以中空半圓形主體加上霧化器，除了自動在水面下生出另半圓倒影，水霧噴出時更增添夢幻感；台灣藝術家車克謙則透過多層次布光打在茂密的樹上，帶來色彩斑斕的「湖映森光」。再到盤踞人氣榜前三名的「植光・花」，創作者將象徵希望微光的仿生花植入大地，當夜幕落下、光點明滅，便帶來宛如夢境般的迷離氛圍。「生命線」結合地形地貌呈現自然光影流動。（圖／趙文彬攝）白天可清楚觀察到「逐光山雲間－豌豆燈海迷宮」的綠植樣貌，也常見網美拍照與孩子們穿梭迷宮的身影。（圖／趙文彬攝）接著穿越密林，途中會遇到不少讓人想起電影概念的作品，尤以讓人想到《阿凡達》生命之樹的「生命線」引人駐足，冷藍色光線沿著樹枝勾勒出大樹輪廓，彷彿生命正在流動；位於密林出入口的「逐光山雲間－豌豆燈海迷宮」，也是styletc記者認為很有意思的一件作品，除了闢出一方田地、讓動態竹光點亮迷宮，還真的栽植下成片豌豆，不同時間來會發現豌豆高度不同，讓它成為一件會長大的作品。配合防疫禁止邊走邊吃，衛武營燈區也闢出特定區域讓民眾可定點飲食，結合稻草捲當座椅很有國外風情。（圖／魏妤靜攝）
時空旅人曬「3812年火星風景照」 驚曝：滿滿都是中國人
火星向來被視為人類未來航向宇宙的重要中繼站，就有名自稱是時空旅人的女子，拿著一張西元3812年的火星照，聲稱未來的火星是個非常有趣卻也異常可怕的地方，她更表示火星上「滿滿都是中國人」，且只有中國人才是火星的正式居民，因為中國和全世界簽約，要替人類從火星帶回最昂貴的金屬。綜合外媒報導，這名自稱是時空旅人的37歲女子瑪莉（Mary）在接受「ApexTV」採訪時宣稱，3812年的火星上只有中國人居住，「其他人都只是旅客」，因為在未來中國與全世界簽約，要從火星運輸最昂貴的金屬回到地球，並當場出示照片證明，照片中的火星自然外貌與現今人類觀察到的差別不大，但出現許多圓形、半圓形與長柱型的銀色建築，還有瑪莉所搭乘的太空船，遠處還有圓錐與柱狀體的超巨大建物。瑪莉表示，未來的火星地表幾乎被人類建築物覆蓋，且包含採礦在內，火星上所有一切工作都由人工智慧替人類代勞。不過，大部分網友並不相信她的說法，除了火星的風景照很像NASA或藝術家所描繪的未來火星想像圖外，網友也發現瑪莉把3812年說成38世紀，實際上應為39世紀才是，就有人笑說，「難道未來的人類不使用西元了？」、「我倒是很想時空旅行到22分鐘前，阻止自己看完這部影片」。此外，負責採訪的ApexTV實際上為YouTube「網紅頻道」，過去曾發布多則有關時空旅人的影片，有來自西元2030年的英國人諾亞（Noah）、2300年的傑拉爾（Gerald Gardner）、3700年的加拿大人麥克（Mike）、6491年的未來外星人奧利佛（James Oliver），可惜的是，目前還未看到這些時空旅人聚在一起暢談人類的未來發展。
穿梭時空夜光俠！Bell & Ross「BR 05 Horolum」新概念時計，微觀當代建築極簡美 學
2017年亮相的Bell & Ross「Horolum」系列BR 03-92概念錶款，延續圓方合一的經典設計，錶殼四周備有螺絲鑲密，小時數字及時標上的Super-LumiNova C5綠色夜光物料發光度極佳，與機場跑道夜間的綠燈色調非常相似，深受航空錶迷市場的熱烈迴響，因此讓「Horolum」系列一躍成為品牌的新風格代表。Bell & Ross「BR 05 Horolum」腕錶，黑色橡膠錶帶款，限量250只╱154,000元。（圖╱Bell & Ross提供）Bell & Ross「BR 05 Horolum」腕錶，微噴砂不鏽鋼錶帶款，限量250只╱173,000元。（圖╱Bell & Ross提供）2021年末推出的全新錶款則以BR 05腕錶為基礎，與前代同樣配置噴砂精鋼錶殼、數字及時標亦填上夜光物料塗層，最大不同處在於設計師特別微調了原顯剛硬的錶殼設計，讓四邊角位的線條更加圓滑流暢，搭配一體成形的錶鍊與錶殼，使整體風格更顯內斂優雅，完美貼合時下明亮動感的生活節奏。Bell & Ross「BR 05 Horolum」腕錶錶盤上的小時數字及時標皆填上綠色夜光物料，具有極佳的夜光性。（圖╱Bell & Ross提供）Bell & Ross全新「BR 05 Horolum」腕錶散發強烈都市格調，簡約工業風的俐落線條取材自當代建築美學。精鋼錶殼與錶帶組合，經噴砂打磨呈現獨特的霧面礦物質感，與混凝土外牆的樸實意象巧妙呼應。精鋼錶盤同樣經噴砂細節處理，並採用清晰純淨的設計佈局，讓夜光數字及時標在黑暗環境中確保強效顯示。一體成形的精鋼錶帶與錶殼，與錶盤同樣經噴砂打磨處理，呈現獨特的霧面礦物質感。（圖╱Bell & Ross提供）值得一提的是，不同於一般上鍊擺陀大多呈半圓形金屬塊狀，全新Bell & Ross「BR 05Horolum」腕錶搭載的瑞士製BR-CAL.321自動上鍊機芯，其擺陀為圓形，設計靈感來自跑車的輪圈，用以推動發條上鍊效果更佳。Bell & Ross「BR 05 Horolum」腕錶，黑色橡膠錶帶款，限量250只╱154,000元。（圖╱Bell & Ross提供）全新Bell & Ross「BR 05 Horolum」腕錶限量250只，只限於全球指定15間Bell &Ross專門店內發售。Bell & Ross「BR 05 Horolum」腕錶，微噴砂不鏽鋼錶帶款，限量250只╱173,000元。（圖╱Bell & Ross提供）
寶格麗日內瓦鐘錶日2021新作，世界時區、蝴蝶指針、中置陀飛輪、扇形鑲嵌、米奇錶盤華麗齊現
世界時區 盡收眼底靈感豐沛的BVLGARI依然發揮極致創意，不論男錶、女錶、複雜錶款或珠寶腕錶，在在訴說著超越性別、風格與差異藩籬的普世共同語言。專為環球旅行者而生的「Octo Roma WorldTimer」世界時區腕錶，是「Octo Roma」系列的新版本成員，圓中帶方的標誌性錶殼擁有58個切面，備有緞面拋光精鋼、噴砂黑色塗裝精鋼等2款新作。世界時間功能由全新自製整合機芯驅動，於寶格麗Le Sentier機芯工坊內開發並製造，共有261個零組件。BVLGARI「Octo Roma WorldTimer」世界時區腕錶，（左）精鋼款，緞面拋光鋼製錶帶╱261,500元；（右）DLC類鑽碳款，黑色織紋橡膠錶帶╱261,500元。（圖╱BVLGARI提供）BVLGARI「Octo Roma WorldTimer」世界時區腕錶，41mm，904L精鋼錶殼，BVL257型自動上鏈機芯，緞面拋光鋼製錶帶╱261,500元。（圖╱BVLGARI提供）錶盤資訊的分布，包含中央的時針、分針和秒針，以及外緣的雙旋轉圓盤：一個可顯示24座參考城市，亦即24個時區；另一個則是24小時刻度，結合成輕鬆、便捷的時間顯示，能在旅行過程自在把玩時間界限。BVLGARI「Octo Roma WorldTimer」世界時區腕錶，41mm，DLC類鑽碳錶殼，BVL257型自動上鏈機芯，黑色織紋橡膠錶帶╱261,500元。（圖╱BVLGARI提供）蝴蝶時標 優雅飛舞BVLGARI全新推出的「Octo Roma Papillon Central Tourbillon」蝴蝶中置陀飛輪腕錶，指時設計靈感源自翩然舞動的蝴蝶，結構精密且複雜，創造獨特簡約的時分顯示功能。設計機制包含兩支單獨分別位於軸承盤上可收縮的菱形指針，輪流運轉於180度的半圓形分鐘刻度軌道。跳時視窗則位於12點鐘位置，兩支指針分別依次指示分鐘：一支指針位於視窗上，指示分鐘進展，另一支則在軸承盤的路徑上維持縮回不動。BVLGARI自製BVL332型自動上鏈機芯，搭載中央飛行陀飛輪、具備2支玫瑰金Papillon蝴蝶指針的專利裝置顯示分鐘、陶瓷滾珠軸承盤24小時跳時顯示，以及錶背動力儲存標示。（圖╱BVLGARI提供）此外，更進一步將陀飛輪與Papillon時標指示專利相結合，比傳統分鐘顯示所需的能量更少，有助於60小時動力儲存。精密運作由BVL 332型自動上鏈機芯所驅動，搭載中置陀飛輪、具備兩支玫瑰金Papillon「蝴蝶」指針的專利裝置顯示分鐘，跳時顯示位在12點鐘位置的視窗，以在陶瓷圓珠行走的滾珠軸承盤顯示24小時跳時。在其中一支「蝴蝶」指針指示的60分鐘結束時，便會在視窗跳出新的時刻。BVLGARI「Octo Roma Papillon Central Tourbillon」蝴蝶中置陀飛輪腕錶，41mm，玫瑰金錶殼，BVL332型自動上鏈機芯，搭載中央飛行陀飛輪╱3,770,000元。（圖╱BVLGARI提供）輝煌年代 藝術昇華除了高級複雜功能之外，BVLGARI更將珠寶和製錶藝術純粹昇華，為經典的「Divas’ Dream」系列推出3款姐妹新作，體現品牌身為「時間珠寶商」的美譽。全新「Divina Mosaica」腕錶把玩色彩與寶石切割對比，錶盤鑲嵌長方形與圓形切割的鑽石、綠色沙弗萊石、粉紅藍寶石等珍貴寶石，以豐富色彩詮釋卡拉卡拉浴場（Baths of Caracalla）經典的扇形馬賽克地磚圖騰。錶殼、錶圈與錶耳亦承襲相同美學，在細緻色彩排列之下，展現出從容大器的優雅精神。BVLGARI「Divina Mosaica」珠寶腕錶，粉紅藍寶石款，37mm，玫瑰金錶殼，BVL191型自動上鏈機芯，鑽石282顆，粉紅藍寶石261顆╱4,751,000元。（圖╱BVLGARI提供）熠熠生輝的BVLGARI「Divina Mosaica Minute Repeater」三問腕錶，優雅圓潤的白K金錶殼，搭載世界超薄紀錄的問錶機芯，將完美工藝隱藏在扇形鑲嵌鑽石的藝術性錶盤之下。悠揚報時功能不受任何外觀設計的影響，以專用滑鈕啟動二槌二簧報時機制，只要輕輕滑動如幸運吊飾般鑲嵌鑽石的扇形裝置，隨著佩戴者手腕動作輕擺之時，晶瑩清澈的鐘樂旋律便會為時光流逝獻上珍貴頌歌。BVLGARI「Divina Mosaica Minute Repeater」三問鑽錶，37mm，白K金錶殼，BVL191型超薄機械報時機芯，鑽石689顆，蛋面型切割藍寶石1顆╱11,200,000元。（圖╱BVLGARI提供）感性幾何 媚惑焦點另有2款全新的「Divas’ Dream」錶款，以結構交錯鑲嵌的扇形鍊結，相釦而成符合舒適性的金屬錶鍊，展現出耳目一新的精緻魅力。青金石和孔雀石錶盤，搭配簡潔俐落的標誌圓形錶殼及扇形錶耳，既感性又女性化，儼然成為視線焦點。BVLGARI「Divas’ Dream」珠寶腕錶，孔雀石款，33mm，玫瑰金錶殼，石英機芯，鑽石433顆╱1,523,000元。（圖╱BVLGARI提供）微笑米奇 雙臂指時令人驚喜的是， 由傳奇製錶大師於1969年創辦的同名品牌Gérald Genta，自2000年納入寶格麗集團麾下後，直到2019年推出50周年限量版鉑金紀念錶款才重現品牌Logo，預告將迎來更多創新錶款。果不其然，今回Gérald Genta帶來全新的「Arena Retrograde Mickey Mouse」腕錶，讓風靡全球的經典卡通角色米老鼠強勢回歸，現蹤鍍銠太陽光芒紋路的錶盤上，以雙臂指示210度刻度區域的逆跳分針，以及5點鐘位置的跳時顯示；經典圓形拋光精鋼錶殼，搭載自動單逆跳機芯，具有42小時動力儲存。BVLGARI「Gérald Genta Arena Retrograde Mickey Mouse」微笑米老鼠腕錶，紅色織紋橡膠錶帶；Gérald Genta拋光精鋼折疊式錶釦╱價格未定。（圖╱BVLGARI提供）同時，寶格麗也正在開發全新網站，使之能夠成為全球Gérald Genta錶迷社群的交流平台，企圖在每個層面都能體現出大師精髓，引領進入想像世界、探索極致創意。BVLGARI「Gérald Genta Arena Retrograde Mickey Mouse」微笑米老鼠腕錶，41mm，精鋼錶殼，單逆跳自動機芯，限量150只╱價格未定。（圖╱BVLGARI提供）
流金歲月創藝新河！寶格麗Geneva Watch Days新作 世界時區、蝴蝶指針、中置陀飛輪、米奇錶盤華麗齊現
由LVMH集團旗下龍頭BVLGARI領軍的《Geneva Watch Days日內瓦鐘錶日》錶展，今年自8月30日起至9月3日於瑞士日內瓦隆重舉行，匯聚製錶界的各大菁英，以實體與線上分頭並進的展演方式，齊聚發表2021下半年的全新精采力作。世界時區 盡收眼底靈感豐沛的BVLGARI依然發揮極致創意，不論男錶、女錶、複雜錶款或珠寶腕錶，在在訴說著超越性別、風格與差異藩籬的普世共同語言。專為環球旅行者而生的「Octo Roma WorldTimer」世界時區腕錶，是「Octo Roma」系列的新版本成員，圓中帶方的標誌性錶殼擁有58個切面，備有緞面拋光精鋼、噴砂黑色塗裝精鋼等2款新作。世界時間功能由全新自製整合機芯驅動，於寶格麗Le Sentier機芯工坊內開發並製造，共有261個零組件。BVLGARI「Octo Roma WorldTimer」世界時區腕錶，（左）精鋼款，緞面拋光鋼製錶帶╱261,500元；（右）DLC類鑽碳款，黑色織紋橡膠錶帶╱261,500元。（圖╱BVLGARI提供）BVLGARI「Octo Roma WorldTimer」世界時區腕錶，41mm，904L精鋼錶殼，BVL257型自動上鏈機芯，緞面拋光鋼製錶帶╱261,500元。（圖╱BVLGARI提供）錶盤資訊的分布，包含中央的時針、分針和秒針，以及外緣的雙旋轉圓盤：一個可顯示24座參考城市，亦即24個時區；另一個則是24小時刻度，結合成輕鬆、便捷的時間顯示，能在旅行過程自在把玩時間界限。BVLGARI「Octo Roma WorldTimer」世界時區腕錶，41mm，DLC類鑽碳錶殼，BVL257型自動上鏈機芯，黑色織紋橡膠錶帶╱261,500元。（圖╱BVLGARI提供）蝴蝶時標 優雅飛舞BVLGARI全新推出的「Octo Roma Papillon Central Tourbillon」蝴蝶中置陀飛輪腕錶，指時設計靈感源自翩然舞動的蝴蝶，結構精密且複雜，創造獨特簡約的時分顯示功能。設計機制包含兩支單獨分別位於軸承盤上可收縮的菱形指針，輪流運轉於180度的半圓形分鐘刻度軌道。跳時視窗則位於12點鐘位置，兩支指針分別依次指示分鐘：一支指針位於視窗上，指示分鐘進展，另一支則在軸承盤的路徑上維持縮回不動。BVLGARI自製BVL332型自動上鏈機芯，搭載中央飛行陀飛輪、具備2支玫瑰金Papillon蝴蝶指針的專利裝置顯示分鐘、陶瓷滾珠軸承盤24小時跳時顯示，以及錶背動力儲存標示。（圖╱BVLGARI提供）此外，更進一步將陀飛輪與Papillon時標指示專利相結合，比傳統分鐘顯示所需的能量更少，有助於60小時動力儲存。精密運作由BVL332型自動上鏈機芯所驅動，搭載中置陀飛輪、具備兩支玫瑰金Papillon「蝴蝶」指針的專利裝置顯示分鐘，跳時顯示位在12點鐘位置的視窗，以在陶瓷圓珠行走的滾珠軸承盤顯示24小時跳時。在其中一支「蝴蝶」指針指示的60分鐘結束時，便會在視窗跳出新的時刻。BVLGARI「Octo Roma Papillon Central Tourbillon」蝴蝶中置陀飛輪腕錶，41mm，玫瑰金錶殼，BVL332型自動上鏈機芯，搭載中央飛行陀飛輪╱3,770,000元。（圖╱BVLGARI提供）輝煌年代 藝術昇華除了高級複雜功能之外，BVLGARI更將珠寶和製錶藝術純粹昇華，為經典的「Divas’ Dream」系列推出3款姐妹新作，體現品牌身為「時間珠寶商」的美譽。全新「Divina Mosaica」腕錶把玩色彩與寶石切割對比，錶盤鑲嵌長方形與圓形切割的鑽石、綠色沙弗萊石、粉紅藍寶石等珍貴寶石，以豐富色彩詮釋卡拉卡拉浴場（Baths of Caracalla）經典的扇形馬賽克地磚圖騰。錶殼、錶圈與錶耳亦承襲相同美學，在細緻色彩排列之下，展現出從容大器的優雅精神。BVLGARI「Divina Mosaica」珠寶腕錶，把玩色彩與寶石切割對比，錶盤鑲嵌長方形與圓形切割的鑽石、綠色沙弗萊石、粉紅藍寶石等珍貴寶石。（圖╱BVLGARI提供）BVLGARI「Divina Mosaica」珠寶腕錶，粉紅藍寶石款，37mm，玫瑰金錶殼，BVL191型自動上鏈機芯，鑽石282顆，粉紅藍寶石261顆╱4,751,000元。（圖╱BVLGARI提供）BVLGARI「Divina Mosaica」珠寶腕錶，沙弗萊石款，37mm，白K金錶殼，BVL191型自動上鏈機芯，鑽石282顆，沙弗萊石261顆╱5,103,000元。（圖╱BVLGARI提供）熠熠生輝的BVLGARI「DivinaMosaica Minute Repeater」三問腕錶，優雅圓潤的白K金錶殼，搭載世界超薄紀錄的問錶機芯，將完美工藝隱藏在扇形鑲嵌鑽石的藝術性錶盤之下。悠揚報時功能不受任何外觀設計的影響，以專用滑鈕啟動二槌二簧報時機制，只要輕輕滑動如幸運吊飾般鑲嵌鑽石的扇形裝置，隨著佩戴者手腕動作輕擺之時，晶瑩清澈的鐘樂旋律便會為時光流逝獻上珍貴頌歌。BVLGARI「Divina Mosaica Minute Repeater」三問鑽錶，37mm，白K金錶殼，BVL191型超薄機械報時機芯，鑽石689顆，蛋面型切割藍寶石1顆╱11,200,000元。（圖╱BVLGARI提供）感性幾何 媚惑焦點另有2款全新的「Divas’Dream」錶款，以結構交錯鑲嵌的扇形鍊結，相釦而成符合舒適性的金屬錶鍊，展現出耳目一新的精緻魅力。青金石和孔雀石錶盤，搭配簡潔俐落的標誌圓形錶殼及扇形錶耳，既感性又女性化，儼然成為視線焦點。BVLGARI「Divas’ Dream」珠寶腕錶，孔雀石款，33mm，玫瑰金錶殼，石英機芯，鑽石433顆╱1,523,000元。（圖╱BVLGARI提供）BVLGARI「Divas’ Dream」珠寶腕錶，青金石款，33mm，玫瑰金錶殼，石英機芯，鑽石433顆╱1,523,000元。（圖╱BVLGARI提供）微笑米奇 雙臂指時令人驚喜的是， 由傳奇製錶大師於1969年創辦的同名品牌Gérald Genta，自2000年納入寶格麗集團麾下後，直到2019年推出50周年限量版鉑金紀念錶款才重現品牌Logo，預告將迎來更多創新錶款。果不其然，今回Gérald Genta帶來全新的「Arena Retrograde Mickey Mouse」腕錶，讓風靡全球的經典卡通角色米老鼠強勢回歸，現蹤鍍銠太陽光芒紋路的錶盤上，以雙臂指示210度刻度區域的逆跳分針，以及5點鐘位置的跳時顯示；經典圓形拋光精鋼錶殼，搭載自動單逆跳機芯，具有42小時動力儲存。BVLGARI「Gérald Genta Arena Retrograde Mickey Mouse」微笑米老鼠腕錶，紅色織紋橡膠錶帶；Gérald Genta拋光精鋼折疊式錶釦╱價格未定。（圖╱BVLGARI提供）同時，寶格麗也正在開發全新網站，使之能夠成為全球Gérald Genta錶迷社群的交流平台，企圖在每個層面都能體現出大師精髓，引領進入想像世界、探索極致創意。BVLGARI「Gérald Genta Arena Retrograde Mickey Mouse」微笑米老鼠腕錶，41mm，精鋼錶殼，單逆跳自動機芯，限量150只╱價格未定。（圖╱BVLGARI提供）
難到讓教授老爸上網求救 題目竟然是7歲女兒的數學作業
平常人看似簡單的問題，或許看在專家的眼中，一點都不簡單。近日就有一位英國巴斯大學的數學系教授在推特上發文，向網友求助該如何對7歲女兒解釋他的數學作業問題，沒想到也因此考倒不少網友。根據《太陽報》報導指出，英國巴斯大學數學暨生物學中心聯合主任耶茨（Kit Yates）日前在推特上發文，表示在教女兒撰寫數學作業時，其中有一題讓他「不知道該如何用女兒能理解的方式來解釋」，而這個連數學教授都能考的題目，其實就只是「要學生判斷與直線相交的半圓形中，是否存在兩個直角」。耶茨表示，其實自己知道答案，但是他不知道該如何用「7歲小孩能夠理解的方式」來解釋，他甚至認真的表示「真的不是在開玩笑，我真的不確定我應該怎麼跟他建議正確的答案」、「據我所知，這是我女兒第一次接觸到『角』的概念。」耶茨解釋，就孩童的觀念，其實是沒有兩個直角的，因為半圓形的邊其實就是彎曲的線。但實際而言，其實將半圓形無限放大的話，理論上會在原與直線相交的交叉點部分取得兩個「無窮小」的直角，他不知道要如何把這個抽象的觀念敘述給他的女兒聽。在耶茨提出問題後，也有不少網友留言他們認為的「解決方式」，也有一位熱心的網友以耶茨的說法，製作了影片，影片中將半圓形不斷地放大，的確能看到2個直角。耶茨表示，這個題目相當值得探討，他會在之後的課堂上拿出來問問他的學生，但他也表示，這其實並不太適合給7歲的小孩，尤其在現在大家都在家上課的時候，因為不是所有家長都知道該如何對小朋友解釋。