十得私廚
」 許富凱
許富凱化身「葛格」送愛心 挑戰陶笛自嘲：有點慌亂
金曲歌王許富凱代言知名台菜餐廳，此次率領品牌旗下員工齊心做公益，前往位於宜蘭偏鄉的新南國小，提前陪伴孩童們歡度耶誕節，他化身「富凱葛格」散播歡樂，準備了許多禮物，他開心表示：「耶誕節就是要送禮物呀，氣氛才是對的！很榮幸來到新南國小做這麼有意義的事情。」許富凱向孩子們分享爸爸的座右銘。（圖／十得私廚網路商城提供）許富凱親自帶領全校師生一起佈置耶誕樹與音樂教室，孩童們興奮寫下各式各樣的願望清單，包括「想要100支手機」、「希望賺到1000萬」、「祝爸爸媽媽長命百歲」等心願，許富凱則許下：「祝新南國小小朋友平安健康長大！」校長向同學們分享了許富凱在歌壇打拚、成為金曲歌王的故事，鼓勵台下同學勇敢追夢，許富凱分享爸爸給予的座右銘，「要做就要努力做到最好，不然就不要做！」學生更精心準備苦練的陶笛技藝，許富凱專心聆聽表演，大讚：「每一段演出都很精彩！尤其聽到經典台語歌〈望春風〉、〈雨夜花〉特別感動，對這些旋律非常熟悉，從演出感受到老師與同學的用心良苦，表演得很棒！」有趣的是，聽聞學習陶笛可以穩定小孩們的情緒，許富凱也嘗試吹奏，體驗後自嘲：「有點慌亂！第一次接觸這個樂器，但陶笛長得像藝術品，吹奏時能邊欣賞邊聆聽聲音，確實可以平靜心情。」許富凱首次挑戰陶笛。（圖／十得私廚網路商城提供）活動尾聲許富凱貼心送上文具用品、背包、下午茶，感動地說：「每個偏鄉小朋友都是我們未來的希望，走訪過這些鄉鎮也更能體會他們需要的幫助！未來也希望能幫助到老年人的機構，把溫暖送到更多需要的地方。」
許富凱暖心舉動曝光 獻給「戀愛對象」難忘佳節
金曲台語歌王許富凱擔任網路商城代言人，母親節倒數一個月，他表示：「每一年的這個時候，常常要絞盡腦汁，要如何給自己的媽媽比去年還要更難忘的母親節，好像跟媽媽在談戀愛。」並舉辦特別計畫，透過在網路社群的照片徵文，邀請3組幸運的母子檔前來享用美味台式佳餚，並獻上康乃馨、賀卡作為禮物，提前陪粉絲們歡度母親節。許富凱與幸運粉絲提前過母親節。（圖／十得私廚網路商城提供）面對粉絲熱情，是否會擔心飯桌上無法招架？許富凱自信滿滿：「我算是全台灣飯桌上討論度最高的藝人，很多粉絲說只要逢年過節時，大家飯桌聊天話題中總會被提及，決定用親和力來服務媽媽，讓大家難忘。」大夥開心話家常、氣氛相當融洽，許富凱卻觀察到有趣現象，打趣說：「媽媽們不知道是在減肥還是害羞，都不太敢動筷子。」許富凱親自設計母親節賀卡作為最佳祝福，特別題字寫上「全世界最漂亮的花，名叫母親」，孝順的他特別強調今年有「閏月」要幫長輩添壽，並說：「對我來說這樣活動很溫馨，希望全天下媽媽都幸福快樂，所有小孩都要孝順媽媽。」
曹雅雯爆秘婚7年 許富凱嚇壞「我不會關心這個」
金曲台語歌王許富凱擔任十得私廚網路商城年度代言人，今（29日）出席記者會，他的好友曹雅雯先前被爆出在7年前秘婚，與對方是在歌唱比賽相識，被問到此事，許富凱坦言兩人已經3個多月沒有聯絡，看到報導嚇了一跳，但沒有傳訊息關心對方，表示：「我不會關心她這個，越關心她可能會越有負擔。」許富凱廚藝了得，與主持學習新料理。（圖／莊立人攝）許富凱提到他從17歲就認識曹雅雯，但他本身個性很宅，收工後就會回家，所以很少時間聚在一起，平常也不會聊到感情的話題，「我們兩個都是很神秘的人，基本上沒有看過對方的另一半。」他也說若是曹雅雯真的結婚，會包16888元的紅包，祝福對方一路發發發；問及他目前的感情狀況，透露自己已經單身超過5年，因為工作太忙碌，也沒時間認識新的對象。許富凱接下來的行程滿檔。（圖／莊立人攝）許富凱此次擔任代言人，在記者會上向主廚拜師學藝，學習製作紫玉金心獅子頭，他在疫情期間廚藝突飛猛進，拿手菜是番茄燉排骨，時常做給身邊的工作人員及家人吃。提到接下來的工作，他大呼之後會「大忙特忙」，不僅有音樂劇《同學會！同鞋～》、跨年，明年2月還會在高雄衛武營辦音樂會，無奈說：「專輯生不出來，真的太忙了，但會找時間談談看！」
許富凱挑戰80人份餐點 化身「阿凱師」前進校園做公益
金曲歌王許富凱中秋送暖，前進宜蘭南澳金洋國小，化身「阿凱師」煮好料，為了讓孩子們能準時享用午餐，許富凱清晨就起床整裝、事前研究好需要負責的食譜，祭出五菜一湯的豐盛餐點，就是要給孩子們開心吃飽飽，他表示：「雖然在家會自己下廚，但從沒做過80人份的料理，看到廚房裡的大鍋，好似當兵時的伙房兵，拿著大鍋鏟在大鍋炒菜，也要有強健臂力。」這次到偏鄉做公益，許富凱與原民孩子開心互動。（圖／十得私廚網路商城提供）這次到偏鄉做公益，許富凱與原民孩子開心互動，有男同學自告奮勇上台唱歌展現好歌喉，成了另類孩子王的許富凱有感而發地說：「喜歡孩子們的單純、樂觀，還有令我羨慕的天生好歌喉，而且很親切會主動的打招呼。原民的天性，他們也一直熱情邀約一起去投幣式卡拉ok唱歌，我實在好喜歡他們。」更說一定會再去跟孩子們見面。餐敘尾聲，許富凱特別清唱了應景歌曲〈月亮代表我的心〉，更發送好吃的冰心綠豆糕與孩子提前歡度中秋，許富凱說：「孩子們真的天生的歌者、天生的運動員、這是與生俱來的，希望他們先好好讀書，以後努力往自己喜歡有興趣的事物去發展，也希望他們平平安安健健康康長大。」
許富凱化身帥氣歐爸 宣布喜訊：這就是家
金曲台語歌王許富凱出道11年，除了歌聲受到肯定，也是許多資深姐姐們的偶像，擁有「超級師奶殺手」的美譽，高人氣的他獲得廠商青睞，成為「十得私廚網路商城」代言人，談到代言的心情，他興奮說：「非常開心在今年可以擔任十得私廚的代言人，感謝老天安排，我的粉絲常常說他們去聚餐，或是逢年過節跟家裡的人吃團圓飯時，在飯桌上的談論話題，基本上都會有我，我想這就是『家』。」許富凱為了拍攝主視覺照下足苦工。（圖／十得私廚網路商城提供）身為稱職代言人，許富凱這2個月來親自試菜品嚐，對於新菜色砂鍋魚頭愛不釋手，笑說魚頭比他的臉還大；獨家創意台式零嘴「墨西哥鱻魷花生」也是他的心頭好，「我最愛的就是魷魚、花枝、小卷這類海鮮，這次十得研發「鱻魷花生」真是正中我心，吃鹹酥雞必點魷魚腳的我，這根本就是對了我的胃，我吃魷魚，我爸吃花生，剛剛好的搭配！」許富凱日前進棚拍攝品牌年度形象主視覺，他一連詮釋了3款風格服裝，目前率先曝光的為「帥氣歐巴」造型，不同於過往拍攝專輯宣傳照，當天他得一口氣拍攝超過20道好菜，要把享受、陶醉的表情呈現到位，他花時間認真揣摩，自評：「覺得最難的是表情，雖然攝影師給我觀摩一些範本，但很怕自己無法做出美味又帥氣的表情，但感謝攝影師非常專業、非常會引導我進入情境裡頭，所以越拍越欲罷不能。」
老公半夜想要 Ella二話不說下麵給他吃
Ella陳嘉樺廚藝了得，昨晚與老公賴解孵深夜追劇時，老公忽然肚子咕嚕咕嚕叫，Ella僅花短短10分鐘就端出了一碗蕃茄紅燒牛肉麵，相當厲害。Ella婚後時常親自下廚做菜照顧全家人的胃，每每在社群Po出佳餚，讓粉絲看得垂涎三尺，去年她首度接下美食節目《鴻門家宴》主持棒，如今不僅廚藝精進，對於食材的知識、選擇更有自己的一套把關，近來她還受邀擔任「 十得私廚」冷凍食品代言，直呼開心。Ella自豪下麵功夫了得，和老公半追劇，她出奇招10分鐘端出番茄紅燒牛肉麵成功征服味蕾。 （圖／十得私廚提供）她事前親自一一品嚐這些料理，在方便烹煮、真材實料、美味入口都過關了才推薦給大家，Ella表示，在疫情三級警戒下，料理包是省時方便，還可以減少出門採購的次數，降低了外出風險，每天進廚房的媽媽們，偶爾也能放放煮飯假。昨晚她自嘲是「煮婦人生」半夜加班，笑說：「有人追劇還要點牛肉麵，幾點了先生？我只能嗑花生！」慶幸還好家中有十得私廚牛肉麵冷凍包，再加上綠色蔬菜，果然順利征服老公味蕾。Ella嗑零嘴花生解嘴饞，愛犬布丁乾瞪眼萌樣可愛。 （圖／十得私廚提供）
新食感台菜2／十得私廚 酒家菜巧用食材原味
「十得私廚」主廚林如仕端出的料理，道道都是豐盛澎湃，果然是早期有錢阿舍才吃得起的「酒家菜」。酒家菜指的是從日治時期到台灣光復時期的高級餐館，當年士紳階級多會在酒家款待賓客，為了要讓主人有面子，菜色繁複精緻是一定要的。林如仕縱橫廚藝界40多年，對酒家菜如數家珍，他不僅自己做，也在餐飲科教課，希望把老台菜文化跟技術傳承下去。隨著現代人對健康日趨重視，他在料理中加入養生概念，盡量保留食材自然原味，「還原傳統老味道很重要，也要讓客人吃了沒有負擔。」「十得小籠米糕」是傳統紅蟳米糕的改良版，特別將米糕做成球狀，搭配的是避風塘軟殼蟹。（840元）（圖／于魯光攝）具指標性的「番茄排骨鍋」是醒酒湯，以紅麴醃製新鮮軟骨排，甘甜順口，顏色也討喜，湯頭以大量番茄與老母雞高湯、自製酒釀帶出香氣和喉韻。「栗子燒豬尾」以紅麴為豬尾提味增鮮，再與栗子、杏鮑菇放入老滷中細火慢燉，並添些豆瓣醬增加甘味。「栗子燒豬尾」的豬尾肉質香嫩Q彈，加入栗子與杏鮑菇，更養生健康。（680元）（圖／于魯光攝）「魚頭獅子鍋」看得出巧思及功力，將經典的砂鍋魚頭與獅子頭結合，獅子頭裡面竟然包了鴨蛋黃和芋頭泥，最外層包覆手工肉燥後再炸，林如仕得意地說：「外面絕對吃不到！」「魚頭獅子鍋」除了鰱魚頭及獅子頭，還有扁魚、蛤蜊、大白菜、番茄和香菇等，整鍋滿滿好料。（980元）（圖／于魯光攝）十得私廚電話：（02）2562-9419地址：台北市中山區南京東路二段20號2樓「十得私廚」用餐區以圓桌為主，透過超大片窗戶欣賞外面熙來攘往的街景。（圖／于魯光攝）