北角
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澎湖漁船金門外海遭陸海警船「登檢帶走」 當地漁民心驚驚
今(2)日晚間驚傳有澎湖漁船大進滿88號在金門東北角外海作業時,突遭2艘大陸海警船靠近,拍照後強行登檢,並將船隻帶回大陸圍頭沿海,消息一出令金門當地漁民相當震驚,人心惶惶。一位陳姓漁民表示,如果是在我方海域正常作業而遭登檢押走,也太可怕了吧!最近幾天還是休息不出海好了。金門區漁會理事長陳水義則表示,目前尚未接獲任何金門籍漁船的異常通報,漁會方面也尚不會有何動作,漁民仍可正常作業,也呼籲勿過度反應。
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陸海警船闖金門外海 強行登檢「澎湖漁船大進滿88號」帶回中國
太囂張!澎湖漁船大進滿88號今(2日)晚在金門外海作業,突然出現2艘中國海警船,拍照後強行登檢,強制要將船隻帶回中國,同時有其他中國海警船持續跟監其他漁船。對此,海巡署金馬澎分署立刻展開緊急應處措施,透過管道營救。據《自由時報》報導,澎湖西嶼竹灣大進滿88號今晚8時10分在金門東北角海域(東經118度52分、北緯24度31分)捕撈小管,2艘中國海警船突然靠近拍照,並強行登檢澎湖漁船,還控制澎湖漁船進入中國。船上除了洪姓船長,還有5名外勞,而現場數10艘澎湖漁船在附近作業,還有其他中國海警船在四處拍照,讓漁民膽顫心驚。經緯度顯示,澎湖漁船約在北碇島東北21海里,距中國最近的陸地11.5海里,與上次發現中國潛水艇的位置(北緯24度00分、東經118度22分),在東碇島附近,距離中國最近12海里,但這些都是澎湖傳統捕撈小管漁場,也靠近金門外海,多年來都相安無事。然而,中國海警船近來頻頻現蹤金門海域,如今更大肆登檢金門外海作業澎湖漁船,還直接帶回中國。海巡署金馬澎分署接獲消息,隨即派巡防艇趕往現場,維護其他漁船安全外,並透過管道營救大進滿漁船。
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福容福隆推出超狂開房禮!每房贈送時尚海灘包及風格沙灘巾
讓整個福隆都是你的伸展台 每月還有超多活動等你來跑趴夏至剛過,代表台灣最暢旺的旅遊季節正式開跑,為提供給消費者更多住房的吸引力,位於東北角的福容大飯店福隆特別推出一款夏日風格的時尚沙灘包「夏日玩美包」,採用俐落剪裁的麻布材質,兼具肩背和手提的多功能設計,搭配風格沙灘巾以及夏日草帽,讓您穿著一襲洋裝走到沙灘拍照,讓整個福隆都變成了時尚伸展台,7/1-8/31期間入住官網任一住房方案,每房即可免費獲贈一組價值1299元的「夏日玩美包」;活動期間還有超多派對活動,如星空電影院、海洋音樂祭、福隆生活節...等,就要讓你整個夏天玩不完!海灘玩美包讓整個福隆成為你的伸展台(圖/福容福隆提供)福容大飯店福隆有感國旅市場的興起,為提供給消費者更多的加值服務,特別開發出「夏日玩美包」系列產品,並推出「福隆玩美風格照」徵件活動,只要背著玩美包在飯店園區內拍出最有特色的照片,並上傳到粉絲團活動專頁,就有機會能抽到福容嘉義voco酒店住宿券(價值18,000元+10%);「夏日玩美包」特別設計成大容量樣式,輕鬆容納全家大小的沙灘休閒用品,此外,包內還加贈波希米亞風格的沙灘巾,讓您不管當做披肩或是舖巾都好用,以及海灘風格的遮陽草帽,直接幫您做好整身的穿搭,不管是海邊、沙灘或是彩虹橋上都能拍出最具特色的玩美風格照!7/1至8/31期間,只要入住福容大飯店福隆官網任一專案或使用聯合住宿券入住,每房都能免費獲得一組夏日玩美包,打造成海邊度假的頂規開房禮,送給旅客滿滿的誠意!貢寮國際海洋音樂祭7.19-7.21福隆開唱(圖/福容福隆提供)福隆海邊的夏季正式開始,從5/31起的2024福隆國際沙雕藝術季LINE FRIENDS夏日明星派對開始,以及6月底舉辦的Skyline Film星空電影院福隆場,還有萬眾矚目的2024貢寮國際海洋音樂祭也將在7/19登場,最後還有7、8月即將舉辦的福隆生活節草地音樂會系列活動,讓你整個暑假來福隆都不無聊,周周都有派對可以跑!福容福隆也推出HelloSummer住宿專案,暑假期間入住可以選擇雙人一泊二食或者是四人同行一泊一食,專案價只要8999元起,專案還贈送夏日玩美包及休閒活動券,讓旅客在住宿期間選擇體驗夜訪沙蟹、DIY手作課程,或參與戶外活動如SUP、獨木舟等,豐富多元的行程安排,精彩暑假樂趣無窮!更多活動詳情請上福容大飯店福隆臉書查詢:或撥打訂房專線:02-2499-1188#9。
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送走畢業生「全校剩8人」 成新北學生數最少國小
現代社會面臨的少子化問題日益嚴重,高昂的生活成本、房價和教育費用使得許多年輕夫婦不願意或無力撫養多個孩子,再加上工作時間長、競爭激烈的職場環境,使得大家沒有足夠的時間和精力來撫養孩子。而少子化問題也影響國教,不少學校面臨招不到學生的困境,像是新北貢寮區的福連國小是新北市學生數量最少的學校,目前全校學生只剩8人。先前內政部公布2023年的人口統計數據,顯示新生兒出生數量再創新低,僅有13.5萬人,比2022年的13.8萬人減少了3415人,同年的死亡人數則達到20.5萬人,這也是連續四年下降了,打破了自1988年以來虎年都是最少新生兒生肖年的規律。國發會於2022年發布的《中華民國人口推估(2022年至2070年)》報告,預估2023年的出生人數為14.6萬至14萬人不等,但實際數據顯示,2023年的實際出生數13.5萬人,低於國發會先前的最低估值,突顯台灣在高齡化和少子化問題下面臨的嚴峻挑戰。根據《ETtoday新聞雲》的報導,新北貢寮區的福連國小是新北市學生數量最少的學校,在送走2名畢業生後,由於新學年度沒有迎來新生,全校學生只剩8人,學校採取低、中、高年級混齡教學,校長梁均紘表示,少子化已開始影響國民教育,貢寮區因漁業沒落、雪隧開通、核四廠封存等因素,人口外移比新北市其他鄉鎮更嚴重學校與貢寮區鄰近學校組成教學策略聯盟,希望能留住在地生源,並吸引都會區學生跨區就讀。其實不僅是福連國小,東北角海岸線上的和美國小、福隆國小、貢寮國小、澳底國小等校也面臨招生困境。其中,和美國小已經兩年沒有新生報到,今年終於迎來兩名新生;貢寮國小今年只有1名新生,福隆國小有5名新生,但和美國小校長張麗秋認為,學校是社區裡的文化中心,只要社區還有孩子,學校就有存在的必要與價值。少子化衝擊無可避免,學校能做的就是更積極辦學,結合在地自然資源推出攀岩、浮潛等特色課程,給在地學子更多元的教學環境。事實上,為了解決少子化問題,行政院也擴大公共教保服務量,推動0至2歲公共托育家園、擴大2至5歲公共化教保服務供應量,並建置準公共化機制,審酌公共化供應量與推動時程尚無法滿足家長期待,與一定品質的居家式托育、私立托嬰中心及私立幼兒園合作,並將衛生福利部現行0至2歲育兒津貼照顧對象,延伸至2至4歲幼兒。
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駁刁難立院外集會 蔣萬安稱尊重維安專業
台北市長蔣萬安19日表示,有民團21日將赴立法院外集結表達對國會改革的不同意見,市府尊重警局維安部署,並無外傳刁難。立法院21日將進行國會職權修法覆議表決,對此不少民間團體發起「公民反國會濫權,拒絕民主倒退,警告中國國民黨」等系列行動,號召民眾19日到21日重返青島東路,監督覆議案審查及表決,表達對國會改革的不同聲音,民團卻表示,在申請場地過程中,遭國民黨蔣萬安主政的北市府為難。對此,蔣萬安19日出席台北市北投區里長座談會前強調,自己對集會遊行的態度一致,指示警局處理集會遊行的要點有三:首先要依法依規,再者安全第一,最後必須確保民眾集會遊行權益。蔣萬安說,自己尊重警局過去處理集會遊行的經驗及專業維安部署,也特別點名剛走馬上任的台北市警局長李西河,稱「他的專業也受到中央肯定」。此外,針對近期大眾交通工具「博愛座」糾紛頻傳,蔣萬安則提醒,這樣善意禮讓的文化要發自內心,別成為道德綁架,不分年齡「別人可能有需要,但只是你沒有看到」,呼籲所有市民發揮台北博愛精神。至於媒體民調指出,台北市副市長李四川在藍營內部民調最高,有望代表國民黨角逐隔壁2026新北市長,蔣萬安則引用樂團五月天名曲<擁抱>的歌詞,現場清唱「我的手緊握,抱緊我,問我,愛我別走」,並微笑表示,這就是自己內心真實的聲音。言下之意,蔣萬安器重李四川,並不打算讓他去新北角逐2026百里侯大位。
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以當季食材、法式技藝演繹四季更迭 NOBUO獻上輕盈內斂的初夏菜單
時序入夏,餐桌風景也逐漸起了變化,投入精緻餐飲產業超過20年的名廚Nobu Lee,以己之名「NOBUO」(信男)在今年初於台北市中正區所開設的法式餐廳,近期也換上初夏菜單。「台灣因為特殊的地理位置,加上近年來的氣候變化,使得初夏、盛夏及晚夏之間的轉換更加鮮明。」主廚Nobu敏銳地以當季食材反映時節變化,並大量使用台灣在地物產,加上法國料理技藝為根基、穿插當代手法,透過盤中料理展示四季更迭之美。此外,除了提供10道式4,280元的完整套餐,NOBUO餐廳此次也同步推出濃縮精華版的7道式午間限定套餐2,880元,為午間用餐的賓客提供更輕盈的選擇。「番茄」(左)以酥脆小塔搭配茶湯的形式上桌,右為第一杯略帶香甜的無酒精Juice tea pairing,融合了椰子汁、西洋梨汁與炙燒月桂葉。「魚子醬 雞蛋」。「北寄貝 豌豆仁」。套餐初始以酸度鮮明的「番茄」揭開夏日序曲,其將來自高雄仁武的牛番茄去皮、風乾,搭配茄子泥及鯷魚,並以小麥製成的薄脆塔皮盛裝。搭配的冷茶湯則是將來自高雄美濃的玉女番茄打成泥後,吊乾過濾成像是澄清果汁,再以經過炭焙的南投霧社果木烏龍茶冷泡12小時,入口酸、甜、鹹、鮮交織,尾韻清新回甘;接續的「魚子醬 雞蛋」選用具有堅果與奶油香味的鱘魚子醬,底部鋪上當季綠蘆筍泥,再搭配台南永順興牧場雞蛋製成的慕斯,香氣馥郁、溫潤細膩。接下來的「北寄貝 豌豆仁」不僅從視覺上看來鮮味十足,連入口風味都帶有野生草本氣息,原來其選用從北海道苫小牧沿海捕獲的北寄貝,先以昆布高湯川燙後冰鎮,搭配當季三峽綠竹筍、豌豆仁以及豆莢熬製成的醬汁,再以少許的柚子橄欖油提鮮,最後點綴上山當歸苗,為料理增添獨特清香;而選用來自東北角的胭脂蝦炙烤的「胭脂蝦 甜椒」,還將蝦頭熬煮成蝦油,與番茄泥一同做成乳化醬汁,搭配酥炸過的藜麥、東港櫻花蝦、海葡萄以及芳香萬壽菊嫩葉,底部鋪上以發酵甜椒及歐芹油做成的醬汁,以清新的甘苦滋味襯托胭脂蝦的鮮美。「帆立貝」(右)是代表主廚Nobu的標誌性菜色,一路經過幾次微調,風味溫潤內斂又蘊含細節。呈現時令旬味的「馬頭魚 螢烏賊」。而最能完整體現Nobu三大核心精神「Simplicity、Purity、Honesty」的料理,非「帆立貝」莫屬,做為其經典菜色又經過細緻調整,以單一食材干貝為中心,透過干貝慕斯、干貝奶油清湯等不同狀態交織,呈現溫潤柔和又讓人難忘的風味;接著在重頭戲前暖場的「馬頭魚 螢烏賊」,除了將自南台灣海峽捕獲的馬頭魚,加入海鹽稍微淺漬後,再以備長炭直火炭烤,上方搭配來自日本富山縣、輕微炭烤過的螢烏賊及當季花蓮金針花,佐以丁香魚湯底、初榨橄欖油及蒔蘿製成的乳化醬汁,入口後盡享飽滿海味。帶有酸甜風味的李子為「犢牛肋眼」加了不少分。再進入到主菜,賓客可以選擇由荷蘭Niuwerkerk犢牛的帶骨肋眼部位煎烤的「犢牛肋眼」,這道菜可以見到主廚在調味上是多麼「細節控」,他除了搭配經糖水燉煮、發酵的李子,裡頭填入松子、酸豆、芥茉籽、白葡萄乾、李子乳醬等,呈現當季食材不同風貌,還將李子風乾、去皮、磨粉,最大化地利用食材,最後佐上以焦化奶油、花雕酒、鼠尾草熬製而成的醬汁,與犢牛肉質散發出的清淡乳香完美融合;主菜另一選擇是先煎後烤的「f1日本國產牛沙朗」,搭配醬汁以三道環形圈層呈現,最內圈為蛋黃醬、中層是以四種香草呈現的青醬,最外圈則是以焦化紅蔥、馬德拉酒、雪莉醋、雞汁反覆濃縮煨煮而成的貝西醬汁,最後點綴新鮮茵陳蒿、山蘿蔔、蒔蘿及歐芹,以層層遞進的酸感、草本香氣與醇厚風味,來平衡牛肉甜味。而沒有在菜單上的「李氏咖哩」,則來自主廚已故好友傳授的食譜配方,其日式風味貼近主廚Nobu的童年記憶,隨附的手繪小卡標示製作上所使用的食材,在濃郁略帶甘甜的風味中,也帶來一絲溫暖。「李氏咖哩」(左)是Nobu致敬好友之作,右為甜點之一「白乳酪 玉米」。以不同口感、層次的白色獻上的清新甜點「荔枝」。餐後先送上使用日本宮城藏王乳酪及台中玉米的「白乳酪 玉米」,既有牛乳甜香與發酵酸香,搭配上玉米泥及發酵藍莓,風味清新圓潤;接著呈上以荔枝凍搭配白巴薩米克油、紫蘇冰淇淋製成的甜點「荔枝」,與頂層的檸檬蛋白霜一同享用,帶來沁涼舒心的風味。最後茶點則為以台灣芒果法式軟糖做成的三明治,搭配調以白巧克力、金桔與山椒的風味奶油,夾著兩側薄脆的酥餅,為初夏套餐畫下完美句點。賓客亦可額外搭配3杯1,200元或5杯1,800元的Wine pairing,亦有提供4杯1,200元的無酒精Juice tea pairing,可能融入果汁、台灣茶與康普茶等,可供搭餐選擇,套餐內容也會依時令食材的供應狀態不定期連動調整。可線上訂位(https://reurl.cc/rr5pZx)。於今年1月在台北市中正區幽靜的泰安街開幕的NOBUO,入內後可見以白色系搭配木質調的北歐風布置,讓人感受到「家」一般的溫馨。
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一殯拆除「陰地能建陽宅?」 命理師揭轉化3招…挖到這東西立刻辦法會
走過近1甲子的台北市立第一殯儀館,今(12日)舉行祈福暨圓滿感恩灑淨法會,「景行廳」銜牌的卸下,象徵一個時代結束。位於台北蛋黃區,卻也是全台北最大嫌惡設施的一殯,其後續開發不僅受到各界關注,「陰地如何轉陽」,也成為傳統信仰者最在意的問題。名門命理教育協會創會理事長、命理師楊登嵙表示,陰地雖可改建為陽宅,但要經拆除、曬地、地基土挖除等程序,以利陰陽轉化,功德圓滿。他認為,殯儀館所在地之陰地,至少需曬地3年,期間可作停車場或綠地,但植栽不宜過高或過密,夜間照明也要儘量明亮,否則易招晦氣,影響「磁場」。楊登嵙指出,殯儀館若要作陽宅使用,首先要拆除原建築物,避免好兄弟逗留,之後再挖除3尺(90公分)地基土,若過程中發現遺骸,務必做適當處置,避免靈異發生;動工階段也要辦超渡法會。此外,為防陰陽兩界混在一起,可在建築基地用馬路或河流等方式形成結界。針對一殯拆遷後的利用,台北市長蔣萬安今天接受聯訪時表示,該塊地短期內將作停車場及綠地使用,並正積極蒐集各方意見、地方需求,進行中長期規劃考量,混合式商宅、社宅、長照專區都在考量內;另一殯西側及東北角的部分私人土地,會視整體規劃後評估是否徵收。《CTWANT》提醒您:民俗說法,請勿迷信!
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一殯開拆!周邊殯葬業「走不了」 房價漲1成交易量跌破45%原因曝
營運近60年的台北市第一殯儀館,因建物老舊及都市區位議題於今(12日)舉行祈福暨圓滿感恩灑淨法會,拆除「景行廳」銜牌象徵一個時代的終結。據實價登錄資料顯示,一殯周邊房價2021年至今漲幅已超過10%,交易量卻較3年前衰減45%,呈現急凍態勢。台北地政雲資料指出,一殯周邊500公尺住宅大樓、華廈及公寓平均房價於2021年1至5月期間,平均房價約68.9萬元,共計274筆交易;但2024年同期僅累計150筆,交易量減幅高達45.3%,不過平均房價達到每坪76.9萬元,漲幅11.7%。身處台北市蛋黃區,卻也是台北市最大嫌惡設施的一殯,其拆遷後的轉型及開發,受到各界高度關注。周邊房仲均認為,一殯的嫌惡因素導致房價長期凍漲,如今隨著台北市府決定拆遷,使周邊每坪成交價上揚,但除非有緊急資金需求,否則賣方應會繼續持有資產,等待利多釋出後的房價上漲。此外,民生東路上的殯葬業者因二殯附近「滿位」無處可搬遷,加上鄰近臥龍街為住宅區、校園而無法安身,造成殯儀館離開,周邊業者卻「離不開」的特殊現象。針對一殯拆遷後的利用,台北市長蔣萬安表示,該塊地短期內將作停車場及綠地使用,並正積極蒐集各方意見、地方需求,進行中長期規劃考量,混合式商宅、社宅、長照專區都在考量內;另一殯西側及東北角的部分私人土地,會視整體規劃後評估是否徵收。
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基隆潮境公園山崩! 水金九東北角端午連假替代道路一次看
端午節3天連續假期即將開始,因應基隆潮境公園路旁山坡崩塌阻斷臺2線道路,瑞芳警分局將於6月8日至6月10日端午連假期間,視實際車流情況於水金九地區實施A管及雙A管交通管制措施,並於坍方道路搶通前,持續設置交通疏導管制點引導車流,以維交通順暢及安全。(圖/翻攝畫面)端午連假水金九地區A級管制及雙A級管制措施如下:一、A級管制:102動線九份路段,遇有車流量大時,隨時做間歇性管制方式,當九份(含台陽等)各停車場近飽和時即啟動實施,車輛一律停放九號及水湳洞停車場,除領有通行證車輛、民宿旅客、當地民眾車輛(憑身分證查驗放行)、特殊婚喪喜慶車輛、計程車及機車可進入。設3處管制點:(一) 102線九號停車場側門。(二) 臺2線、北34線路口。(三) 臺2線、北35線路口。二、雙A級管制:當九號停車場已近飽和時,立即再增加外圍兩點(瑞八、明燈路口及瑞八、逢甲路口),共啟動5處管制點實施交管,禁止任何車輛進入金、九地區,除領有通行證車輛、(乙類大客車以上車輛,未申請者只准可達九號停車場,有申請可直達台陽停車場)、民宿旅客、當地民眾車輛(憑身分證查驗放行)、特殊婚喪喜慶車輛、計程車及機車可進入外;設5處管制點:(一) 102線九號停車場側門。(二) 臺2線、北34路口。(三) 臺2線、北35線路口。(四) 臺2丁線、明燈路三段口。(五) 臺2丁線、逢甲路口。瑞芳分局長指出,6月3日下午潮境公園路口平浪橋旁山坡崩塌阻斷臺二線道路,工務單位預估於6月11日搶通,為維護民眾通行安全及交通順暢,瑞芳警規劃交通管制點及替代道路如下:一、 每日派遣專責交通疏導警力在「臺2線與瑞濱路口前」設置交通疏導管制點(至道路恢復通行為止),引導汽、機車提早改道往臺2丁台北方向行駛,或由瑞芳區公所旁逢甲路接基隆市深澳坑路及調和街往基隆方向行駛。二、 另往基隆行駛之汽車,亦可利用臺2線73K接臺62線快速道路,於暖暖交流道迴轉向東至四角亭交流道接臺62甲線,接回臺2線63K+500。三、 又往基隆行駛之機車,也可在臺2線73K+380轉臺2丁線,再轉臺5線(南榮路)接回臺2線往基隆。 瑞芳分局呼籲,連假欲前往東北角旅遊民眾,儘量搭乘大眾運輸工具,自行駕車民眾仍應遵守執勤員警或義交指揮,且隨時收聽警廣並注意沿路CMS電子看板,即時掌握最新路況,以利交通順暢及安全。
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2024福隆國際沙雕藝術季「LINE FRIENDS夏日明星派對」開展
2024福隆國際沙雕藝術季今日在福隆沙灘正式開展,今年主辦單位與LINE FRIENDS合力打造台灣第一場以「LINE FRIENDS夏日明星派對」為主題的沙雕展,活動自即日起到10月13日於福隆海水浴場盛大開展,為期超過136天的展期,邀請超過15位國內外沙雕師,合力打造出45座主題沙雕,合計呈現超過40位人物形象角色。開幕當日也邀請到新生代偶像團體『未來少女』,帶來活力四射的勁歌熱舞為活動揭開序幕,12歲以下孩童只要搭配活動主題的周邊元素就可享免費入場!福隆沙雕季LINE FRIENDS夏日明星派對(圖/福容大飯店提供)福隆沙雕季LINE FRIENDS夏日明星派對(圖/福容大飯店提供) 今年沙雕季開幕選定福容大飯店福隆舉辦,除了有福隆沙雕季作品的亮相以外,還有連續三年由東北角管理處所舉辦的福隆生活節也同時揭幕,從6月起到10月,每個月都有精彩的活動接力,就要嗨翻整個夏天。福容大飯店福隆店總經理戴瑞宏表示「福隆沙雕季連續舉辦17年之久,已成為了台灣重要的藝術展覽之一,近年來也開始與國際型IP合作,期待打造出具藝術創作又能結合大眾娛樂的活動,帶動地方聲量與觀光效益。」;而交通部觀光署主秘方正光表示「福隆生活節為福隆夏季年度盛會,今年透過自行車騎遊及沙雕季、音樂會等主題系列活動,鼓勵民眾搭乘火車至福隆,騎乘舊草嶺環狀線、貢寮雙溪線等多元自行車路線,感受福隆最道地的景點特色。」!福隆沙雕季LINE FRIENDS夏日明星派對(圖/福容大飯店提供) 今年活動期間自5/31起到10/13止,以「LINE FRIENDS夏日明星派對」為主題,共展出45座作品,其中包含1座主雕、38座主題沙雕、4座品牌沙雕以及1座祈福沙雕;其中最廣受大家喜愛的熊大、兔兔、莎莉以及他們的好朋友們,也將以黃金沙雕呈現出各種有趣的故事與大家見面;而全球知名的『BT21』也將帶來一系列活潑的派對形象作品,與粉絲們一起在沙灘放縱一夏;而外型小巧、生性樂觀的『minini』也成為沙雕作品區的一大亮點,明星們可愛的互動包準讓你拍不完!而這世界上能有誰不愛恐龍?更何況是詼諧幽默的『JOGUMAN』,將從傳遞日常趣事的平面插畫,變成一座座極具特色的沙雕作品,讓你感受小卻珍貴的幸福!而近期在全球人氣超快速竄升以短尾矮袋鼠的療癒之姿著名的『DINOTAENG』,也來到福隆沙灘要跟大家見面,QUOKKA與好夥伴BOBO將用最治癒的笑容,帶給遊客們最紮實的幸福感;今年度主雕更是以『LINE FRIENDS』以及『JOGUMAN』、『DINOTAENG』主題明星,共同打造高8米的「LINE FRIENDS夏日明星派對」,讓來到福隆沙灘的好朋友們都能和樂融融的一起開心過生活!福隆沙雕季LINE FRIENDS夏日明星派對(圖/福容大飯店提供)同時今年的品牌沙雕也很有看頭,福容大飯店連鎖旅館事業為推動社會企業責任,與臺北市立動物園合作,以福容大飯店名義認養了一隻無尾熊「芙蓉」,並打造一座超卡哇依的無尾熊沙雕作品,邀請全台民眾來到海邊也能一親「芙蓉」的芳澤!另外還有麗寶集團名軒開發的淡海大案「名軒海樂地」沙雕,以及福容大飯店嘉義voco酒店、統一純喫茶品牌沙雕,都將在開幕後以表演沙雕的形式,將沙雕師精湛的雕刻工法展現給遊客欣賞。 而2023福隆國際沙雕藝術季還榮獲由美國國際獎項協會(InternationalAwards Associates, IAA)主辦的「TITAN Innovation Platinum」帕金獎及「TITAN Business Awards」銀獎,展現出國際對於沙雕季活動的肯定以及特殊性,更是奠定福隆沙雕在沙雕藝術的重要性。「TITAN Innovation Awards」以設計、活動、技術、服務與解決方案以及組織卓越創新為主要評選項目,表彰挑戰傳統思維界限的作品及組織。「TITAN Business Awards」則以創新、領導力和卓越成就引領行業的代表性作品,表現出全球商業卓越以及榮耀。福隆沙雕藝術季 LINE FRIENDS 夏日明星派對快閃店(圖/福容大飯店提供) 2024福隆生活節活動也同時宣告超多活動方案,今年也將在7/27、7/28、8/31、9/1期間,舉辦去年度廣受好評的浪花音樂節以及山海市集,7月為美食及啤酒元素打造夏日夜晚微醺風格,音樂會後更有夏季星空導覽體驗;8月則以異國餐車美食,並搭配「海洋」為題之風箏嘉年華營造熱情歡樂風格,現場還設有在地特色DIY體驗活動。本次音樂會邀請精采表演包含金曲樂團-Crispy脆樂團、相信音樂旗下知名創作女子團體- BOOM!怪物星人、棉花糖樂團主唱-小球(莊鵑瑛)、知名搖滾樂團-怕胖團等團體歌手演出,以晚霞下的大地為座席,與民眾一同透過音樂嗨翻整個夏天。除了音樂會以外,還有自行車主題騎遊行程,讓您暢遊東北角各景點風光,遊程期間到特約商店消費,滿額500元即可參加抽獎活動,獎項豐富如Gogoro電動摩托車、福容大飯店雙人房及多項在地特色精美禮品等著各位帶回家。從五月到十月讓整個夏天的福隆沙灘熱鬧滾滾。詳情請上福容大飯店福隆臉書查詢:◆活動名稱:2024福隆國際沙雕藝術季【LINEFRIENDS夏日明星派對】◆活動日期:2024/05/31 ~ 10/13◆活動地點:福隆海水浴場(新北市貢寮區福隆街41號)
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龍年端粽百家爭鳴 老牌集結暢銷風味粽 黃金鰻魚、三大名菜也入餡
隨著端午節逼近,選購粽禮的時間也進入最後階段,還沒下手的人可要把握時機了!像是每年端午檔期都熱銷超過20萬顆粽子的老品牌新東陽,今年除了經典南北粽外,也推出韓式烤肉粽與香腸粽等創新口味,不論是偏好傳統或追求新奇口味的饕客,相信都能找到滿足喜好的風味粽;另外深耕台中已23年的大漁餐飲集團,旗下的「大江戶町鰻屋」不只在台中打造四家價格實惠的優質鰻魚飯專門店、加入電商販售「真空冷凍鰻魚包」,今年更首次加入端午粽市場,將契作養殖的鰻魚與端午粽子結合,推出用料豐富的「黃金鰻魚干貝麻香粽」。「黑豬肉香腸粽」具有爆汁口感,是新東陽銷售前五名的粽子。(圖/新東陽提供)「松露和牛粽」肉質鮮嫩多汁(左),「韓式烤肉粽」則以濃郁烤肉配上解膩泡菜,讓人一口接一口。(圖/新東陽提供)今年新東陽除了販售單顆粽子,也為端午節打造「粽夏好禮」禮盒,會員價970元(原價1,100元),其中包括鮑魚干貝黑豬肉粽、黑豬肉香腸粽、培根黑豬肉粽、湖州黑豬肉蛋黃粽和多穀養生粽等,結合了山珍海味和優質食材。其中「培根黑豬肉粽」以嚴選黑豬肉培根為主要食材,搭配大塊黑豬肉、台灣香菇和栗子,經過適當的火侯蒸煮至米粒熟透,散發出濃郁的培根香氣;「黑豬肉香腸粽」則將新東陽經典熱銷商品香腸與香菇、黑豬肉巧妙組合,每一口都吃得到滿滿幸福感;另外還有為素食愛好者推出的「多榖養生素粽」,結合了多種榖物和糯米,養生且美味。新東陽亦推出門市限定的「松露和牛粽」,特選澳洲和牛搭配義大利頂級黑松露、特級橄欖油和新鮮蘑菇,呈現令人驚豔的不同層次變化;還有結合了韓國代表性美食的「韓式烤肉粽」強勢回歸,此粽於兩年前推出後就廣受好評,將濃郁香氣與辛辣風味完美融合,吃出不同的新滋味。每款粽子數量有限、售完為止!「黃金鰻魚干貝麻香粽」為了讓復熱後風味表現更好,還特別添入雲林高品質麻油賦予麻香氣息。(圖/大漁餐飲集團提供)另外台中知名鰻魚飯專賣店大江戶町鰻屋則推出包進蒲燒鰻魚的「黃金鰻魚干貝麻香粽」,其精選台灣養殖白鰻,透過師傅熟練的殺鰻、烤鰻等手法,將鰻魚刷上秘製日本鰻醬直火炭烤,在粽子裡除了可吃到口感軟嫩細緻的蒲燒鰻魚,還嘗得到兼具軟嫩、彈牙口感的整顆日本北海道帆立貝,以及台灣東北角海域蝦米、台中新社的香菇、鹹香嫩口的滷肉、增加口感的菜脯等特色食材。即日起~6/10開放訂購,須於取貨、配送3天前預訂,現場取貨日期為即日起~6/16。若於6/5前憑大漁餐飲集團旗下品牌「大江戶町鰻屋」、「大漁迴轉壽司」、「石庭兼六園」三餐飲品牌消費發票,即可享有提前預購優惠,原價3入450元、早鳥價358元、原價6入900元、早鳥價588元,每店舖限量50組。詳情可至線上商城(https://topmaguro.waca.tw)查詢。「醉粵舞粽香-端粽禮盒組」含御品海皇佛跳牆粽2入、廣式明爐雙拼粽2入、紫米銀耳相思粽1入、品牌保冷袋乙個。(圖/煙波集團提供)端午粽禮百家爭鳴,煙波集團今年將新竹湖濱館「醉月樓中餐廳」的三大名菜重新解構,創意集結成「醉粵舞粽香-端粽禮盒組」!包括融入年菜之王佛跳牆的「御品海皇佛跳牆粽」、集結人氣燒烤雙味拼製的「廣式明爐雙拼粽」,及國宴甜湯精華入餡的「紫米銀耳相思粽」,即日起至6/5銷售,5/31前預購享早鳥優惠價5入裝1,099元(原價1,399元),可選擇線上預購或至「新竹湖濱館-醉月樓中餐廳」現場預購,詳情可見官網最新消息(https://lihi.cc/b5MUL)。其中「御品海皇佛跳牆粽」復刻醉月樓冠軍湯品「佛跳牆」,精華湯底佐以豬大骨、老母雞、金華火腿,費時煨煮超過8小時,並嚴選鮑魚、烏參、干貝及蹄筋等山海珍味入粽,搭配主廚獨門醬汁拌炒蝦米、魷魚絲及肉絲等,餡料飽滿豐盛;此外,醉月樓廣式料理以「燒烤雙味拼」薈萃人氣排行榜之最,「廣式明爐雙拼粽」使用明爐慢烤的正宗秘製燒肉,晶亮瑰麗、脂香嫩口,搭配五香醬滷帶皮鴨,搭佐油潤的手烤鴨蛋黃及鈕扣菇,揉合在地客庄元素的酸菜、菜脯,鹹香開胃;還有將紫米與長糯米以黃金比例混合的「紫米銀耳相思粽」,拌入甘甜桂花蜜與芳醇的豆沙餡,及上等銀耳、蓮子、桂圓、枸杞,巧妙地將人見人愛的甜湯淬鍊入粽,為端午宴席完美收官。「紫米銀耳相思粽」。(圖/煙波集團提供)
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颱風「艾維尼」將生成! 專家預估未來路徑:對台影響低
中央氣象署23日上午10時宣布,菲律賓東南方海面的熱帶擾動,終於在上午8時發展為熱帶性低氣壓,未來有機會增強成為今年西北太平洋第一個颱風「艾維尼」。不過根據預估路徑,對台灣的影響應該極其有限。據《三立新聞》報導,氣象專家賈新興指出,24日受鋒面低壓帶影響,午後嘉義以北及宜花東有零星短暫雨。25日新竹以北及宜花有零星短暫雨,午後各地有零星短暫雨,26日清晨台中至高雄之間有零星短暫雨,午後台中以北、台南以南及宜花有零星短暫陣雨,27日午後各地有局部短暫陣雨。28日受鋒面影響,西半部有局部短暫陣雨或雷雨,宜花東亦有局部短暫陣雨。其中,西半部有局部較大雷雨或陣雨發生的機率。29日午後台中以南山區、東北角及宜花東有局部短暫雨。30日至6月1日的清晨,高屏沿海有零星短暫雨,午後各地有局部短暫陣雨。至於目前菲律賓東南方海面的熱帶性低氣壓合成轉變成颱,賈新興指出,24日至25日晚上生成颱風的機率約在8至9成,27日至28日成颱機率約7至8成。但賈新興提醒,超過5天後預報變動度大、不確定性較高,需留意最新的預報資訊。而氣象粉專「台灣颱風論壇|天氣特急」表示,聯合颱風警報中心已針對菲律賓東南方海域的熱帶擾動93W發布TCFA熱帶氣旋形成警報。據最新模式資料研判,明後(24、25)天會先成為熱帶低壓,整合順利的話最快週末有機會成為今年第1號「艾維尼」颱風。不過據研判,艾維尼的移動方向預計下周一下週一(27)通過菲律賓東方海域後,就會轉向東北,因此靠近台灣的機率目前「偏低」,對天氣的影響也「偏低」。
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梅雨要來了!專家:這天環境建立 雨估下到這時候
今(16日)日東北季風稍增強,各地早晚天氣較涼;台灣各地及澎湖、金門、馬祖為多雲到晴,僅東半部地區有零星短暫陣雨,午後南部地區及中部山區有局部短暫陣雨。氣象專家賈新興分析,6月15日後降雨轉偏少,氣溫漸回暖,有利梅雨建立的環境,預估於5月27日建立。賈新興在臉書表示,17日清晨苗栗以北及宜蘭陰偶有小雨,午後山區零星短暫雨,18日北海岸、基隆至東北角有零星短暫雨,午後新竹以北山區及宜花東有零星短暫雨;19日受台灣東北方低壓環流影響偏東北風,東北角有零星短暫雨,午後新竹以北山區及宜花東山區有零星短暫雨。賈新興指出,20日至22日水氣移入,20日中午前後起至22日,各地轉有局部陣雨;23日清晨台南以南仍有局部短暫雨,午後北部及宜花東有局部短暫雨,中南部山區亦有零星短暫雨;24日午後,宜花東有局部短暫陣雨,南投山區亦有零星短暫雨;25日台中以北有零星短暫雨,午後各地有零星短暫雨。賈新興也提到,18日晚上,菲律賓東方外海熱帶性低氣壓生成機率約6至7成,成颱機率低。賈新興分析,綜合資料顯示,23日起至6月13日降雨有偏多的機率,屬於濕涼的天氣,6月15日後降雨轉偏少,氣溫漸回暖,有利梅雨建立的環境,預估於5月27日建立。
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香港好好玩2/香港杜莎夫人蠟像館攜手山頂纜車推早晨優惠 北角訪小店、聽在地聲景
香港有些知名景點已成為觀光客必遊之地,若恰巧有適用的期間限定優惠,當然要順勢用起來。多年來一直致力於提供沉浸式體驗的「香港杜莎夫人蠟像館」,持續為賓客帶來星光熠熠的美好回憶,即日起至7月17日止,該館攜手山頂纜車推出「早晨優惠」,可以獨家優惠價購買蠟像館門票及山頂纜車來回車票,讓你展開一趟與明星近在咫尺的奇妙旅程,也為美好的一天揭開序幕。山頂纜車。(圖/香港杜莎夫人蠟像館提供)當代藝術迷記得與草間彌生的蠟像合照。(圖/香港杜莎夫人蠟像館提供)香港杜莎夫人蠟像館坐落於太平山頂凌霄閣,展出超過100尊名人蠟像,遊客可一次與眾名人拍照打卡,例如與人氣唱作歌手王嘉爾透過AR大屏幕合照、在首爾街頭與正在話題上的金秀賢重演經典場景、探索「藝術館」中草間彌生的超人氣「無限空間」,或踏入超好玩的LED舞台狂歡熱舞。在每個陽光明媚的早晨,遊客皆可乘搭山頂纜車,從絕佳角度鳥瞰維多利亞港的壯麗景色,以不一樣的登山方式展開與明星近在咫尺的體驗。若想使用「早晨優惠」,只需在參觀當天中午12點前到中環花園道33號山頂纜車中環總站的香港杜莎夫人蠟像館專櫃換領套票,即可以優惠價260港幣(折合新台幣約1,094元,原票價330港幣、折合新台幣約1,388元)購買山頂纜車二合一套票,將可獲得香港杜莎夫人蠟像館門票乙張及山頂纜車來回套票乙套(可享山頂纜車「優惠專線」上山);或以290港幣(折合新台幣約1,220元,原票價400港幣、折合新台幣約1,682元)購買山頂纜車三合一套票,還可額外獲得「凌霄閣摩天台428」門票乙張。詳情可上官網(www.madametussauds.com/hong-kong/)查詢。依照2.0版的「探索者套裝」地圖,按圖索驥走訪北角景點。(圖/香港維港凱悅尚萃酒店提供)另外距離北角春秧街與糖水道的北角電車總站不遠的「香港維港凱悅尚萃酒店」,為了加強酒店客人與當地社區之間的聯繫,並支持周邊社區和小店,於2023年4月首次推出「探索北角」計劃,現持續更新為「探索北角2.0」。酒店向客人免費提供特別設計的「探索者套裝」,方便大家發掘和體驗北角歷史悠久且著名的景點、聲景與店舖,其中包含三個主要類別:吃喝探索、打卡熱點和藝術文化的圖解指南,附有電子地圖以提供前往各點的詳細路線,以及可兌換香港經典美食的兌換券,費用則由酒店承擔。像是酒店住客可使用兌換券兌換以下小食和飲品:曾被收錄在2017年《香港和澳門米芝蓮指南》(即米其林指南)中的「利強記雞蛋仔」的雞蛋仔、北角最受歡迎的街頭美食店之一「阿姨腸粉」的燒賣和腸粉、使用傳統石磨技術製成各式豆製品的「德興隆豆腐店」的豆腐花、北角歷史最悠久的涼茶舖之一「益壽堂」的涼茶,以及當地受歡迎的麵包店「德麥」的蛋撻。香港維港凱悅尚萃酒店住客可憑兌換券免費換得「阿姨腸粉」的燒賣和腸粉(左)、「利強記雞蛋仔」的雞蛋仔。(圖/香港維港凱悅尚萃酒店提供)另為了延續酒店長期以來與在地藝術家合作的傳統,指南由當地藝術家Mindy Lui創作,並在最新版本中加入了由廣東藝術家mafmadmaf創作的一系列獨特的北角「聲景」,這些「聲景」記錄了該地區獨特的聲音,感興趣的人可上相關網頁(https://www.enp-atmosphereofthecity.com/)欣賞。由於探索北角計畫內容會定期更新,再訪住客仍可感受新鮮感,酒店住客可於辦理入住手續時獲得「探索者套裝」(每房一份),數量有限、先到先得。
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淡水「閤豐割烹」打造櫻花季套餐 時令海鮮輪番上桌 5/1前訂位再送手釣透抽
雖然櫻花季已進入尾聲,但仍可透過主題料理讓浪漫氛圍在味蕾間停留得久一些。海鮮職人蔡志杰從事台日現流魚貨貿易已有20餘年,以具有市場獨特性的中高價魚貨為主打,除了經營電商及實體門市「閤豐本舖」,2023年春天更於品牌起源地淡水打造「閤豐割烹」日料餐廳,結合台日當季食材與匠人手藝,呈現「不時不食」的旬味料理。春暖花開之際,閤豐割烹也搭配新鮮漁獲以「櫻花」做為春季主題菜單,不僅能讓到訪淡水的賓客感受到櫻紅餘波,還很適合做為母親節聚餐餐廳。採訪當日拍攝的「生魚片」包括真鯛、白旗魚、鮭魚、手剝小白蝦、搭配現磨山藥泥的鮪魚,提供品項每日不同。搭配鮮魚昆布高湯烹煮的「紅鰷櫻餅」,帶有細膩肉質與膠質感。「柿種干貝揚」充滿米果顆粒口感與鹹香的外層,讓人想起兒時常吃的仙貝酥,保有柔嫩感的干貝個頭頗大,吃來十分過癮。即日起~5/30推出季節限定的10道式「豐套餐」,每套2,280元+10%。首道前菜「櫻花豆腐」,選用台灣非基改黃豆,搭配日本空運九重櫻乾與埔里鮮釀青梅一起慢磨自製成豆腐體,搭配經過昆布鹽漬的日本螢烏賊與以細波紋橫切的磯煮鮑魚,增添爽脆口感;最能展現食材新鮮感的「生魚片」,則精選日本空運來台漁獲,搭配來自基隆崁仔頂漁市的新鮮海產,一次能夠嘗到5~6種不同的鮮甜海味。而點綴上花瓣的「紅鰷櫻餅」,造型以日本櫻花季時常見的賞櫻點心「櫻餅」為靈感,選用菲律賓海域的野生紅鰷搭配花枝漿混製,先清蒸至半熟再包裹於日本九重櫻葉中;「柿種干貝揚」則選用北海道生食級干貝,麵衣融入日本代表性零食「柿種米果」,一同酥炸至外層金黃、內部半生熟的狀態,料理長並將日本長崎手延素麵線炸成櫻花樹造型做為裝飾,搭配上日本櫻花果乾製成的酸甜醬汁,帶來滿滿的花見浪漫。「龍蝦奶油燒」的龍蝦肉飽滿紮實,還有鮮明奶油香氣。「松葉蟹甲羅燒」的米飯帶有類似鍋巴的口感,整體具有飽滿的大海鹹香與蟹肉鮮甜。除了櫻花元素,豐富多元的海鮮也是套餐亮點,像是以肉質緊實的貝里斯或古巴等中南美洲龍蝦為主角的「龍蝦奶油燒」,透過用法國艾許奶油、洋蔥、蒜末與秘製配方製成的奶油醬汁香煎,在鮮明海味中也嘗得到濃郁奶香;「松葉蟹甲羅燒」則以日本傳統漁夫料理為雛型,將日本直送的松葉蟹肉、蟹膏搭配北海道夢美人米,製成小飯糰置於松葉蟹斗中,用小火燒烤至兩面微焦微脆,再撒上北海道丘鮭魚卵提味。採訪當日提供的握壽司為松葉蟹、比目魚鰭邊與北海道馬糞海膽,供應品項每日不同,依現場為準。雞湯底的「菊花豆腐盅」刀工細膩。「Prime無骨牛小排佐秘製櫻花鹽」除了搭配櫻花鹽,濃郁又鮮味十足的鹽昆布更是記者的心頭好,能提升牛小排美味。此外,套餐中也能嘗到3貫握壽司,壽司醋飯由北海道夢美人米與西螺芋香米混合,並添加日本進口壽司醋調製,會依照當日食材狀況,提供北海道馬糞海膽、星鰻、白子、比目魚鰭邊等不同種類品項;「菊花豆腐盅」則以日本櫻花乾搭配百合根作為湯底,並加入全雞慢火細熬一天一夜,菊花豆腐經縱橫各40刀的手法處理,彷彿碗中一朵盛放的煙火。除了海鮮料理,套餐亦有道「Prime無骨牛小排佐秘製櫻花鹽」,選用美國Prime等級牛小排,風雅地搭配帶粉紅色澤的特製櫻花海鹽;套餐尾聲則以全台獨家限定的北海道冰淇淋做為完美收尾,隨機提供鄂霍次克海鹽冰淇淋、北海道夕張哈密瓜冰淇淋、北海道晨曦初榨鮮奶冰淇淋任一口味。為歡慶全新春季限定菜單登場,即日起至5/1前預訂用餐,每桌即贈送一份東北角手釣新鮮「乾烙東北透抽」(價值580元)。可線上訂位(https://cutt.ly/c5ehUJG)。套餐甜點隨機提供口味,其中鄂霍次克海鹽冰淇淋鹹鹹甜甜的滋味加上濃郁牛乳味,甚是一絕。