北海道網走
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飯糰咬一口4/深深 飯糰制作所 暖心手作
要找到「深深 飯糰制作所」,需要費點功夫,若是循著地址找,可能得在附近徘徊好一陣子,才會發現這家「迷你」小店。僅有3個座位的店內,只見店長在吧台工作區動作熟練地添飯,接著在飯中間挖個小洞,將餡料一個個填入,迅速以雙手搓圓,再捏成三角,最後包上海苔,行雲流水般的動作,讓人看得入迷。食慾不振時,最適合吃用醬油慢煮來自北海道利尻島昆布的「佃煮昆布飯糰」。(45元) (圖/于魯光攝)店長黃柚又透露,「深深」這個品牌是擅長做握壽司的老闆,為了讓上班族和學生吃到有溫度的飯糰,於是用腳踏車載著做好的飯糰,在捷運站附近販售,後來發現有間打鑰匙的店面要頂讓,就承租下來,「這裡雖然很小,但是人的距離變近了,客人坐在這裡,邊看著我包飯糰邊閒聊,一下子就變成好朋友。」菜單上沒有的「鮭魚卵飯糰」,用的是來自北海道網走的鮭魚卵,鹹香海味滿溢口中,是熟客才知道的美味。(70元) (圖/于魯光攝)雖說店內飯糰幾乎是均一價,但用料一點也不馬虎,大部分食材都是日本進口,例如鮭魚來自函館、明太子來自福岡、梅干來自和歌山,米飯則是日本品種、台東關山栽種的越光米,形狀圓潤,煮好後粒粒分明,就算放冷還是很Q彈。細細咀嚼,無添加海苔及內餡帶出米粒的甜香,是簡單卻暖心的味道。店長黃柚又守護著飯糰小店,把每位客人都當做好朋友。 (圖/于魯光攝)「雞肉咖哩」的咖哩是老闆調製,搭配雞肉丸子、汆燙蔬菜及半熟蛋,入口香醇。(150元) (圖/于魯光攝)深深 飯糰制作所地址:台北市大安區信義路四段199巷23號電話:0922-226-902營業時間:11:00~14:00、16:00~20:30(周日公休)小巧可愛的「深深 飯糰制作所」,深獲附近上班族喜愛。 (圖/于魯光攝)
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男大生為拍美照「踏上浮冰」 悄悄飄離岸邊…無助受困海中央
北海道網走市終於在11日迎來了「流冰接岸初日」,雖然比去年晚了13天,但依舊吸引許多遊客前往觀光,乘坐破冰船一睹壯闊的冰雪世界。不過日前卻有名男大生為了拍攝流冰美照,竟然直接走到浮冰上面,結果整個人就飄離了岸邊,受困在海上半個小時之久,所幸最後安全回到陸地上,結束一場虛驚。根據日媒報導,日本一名19歲的男大生12日前往北海道旅遊,來到網走市的鱒浦觀光景點附近時,他為了拍攝流冰美照,竟然直接踏到了浮冰上面,未料浮冰隨海流逐漸飄離岸邊15公尺遠,男大生孤立無援的困在海中央,足足有30分鐘之久。好險後來有一陣海風,將浮冰從海上吹往陸地,再度接岸後,男大生才自己走回陸地上,毫髮無傷的脫困,所幸並沒有造成任何悲劇發生。當地警察接獲消息後,也嚴正呼籲民眾,踏在浮冰上是非常危險的行為,切勿輕易嘗試,反則會釀成嚴重後果。