包子
」 2024大選 大陸 新北市刀郎與南疆2/新疆人不吃羊肉爐?「這原因」 剁手天堂有烤包子西紅柿拌麵烤饢
啟程到南疆前,親友同事七嘴八舌提醒,「天天吃羊肉,蔬菜水果少,要注意纖維、維他命補充」,「帶威而鋼吧!以免『高反』」。到了當地,答案一一揭曉。新疆占大陸六分之一,台灣46倍大,除了湖泊、草原、森林、雪山、冰川、沙漠壯麗奇景,三山夾兩盆的地理孕育豐富物產,棉花、小麥、畜牧撐起經濟命脈,西域與中原、游牧與漢族,經過古絲路千年交流下,醞釀豐富飲食文化,南疆「風土」端上的美食,自帶特色。首先是新疆美食第一主角羊肉。對台灣人來說,大底認為羊肉騷味重,需加上中藥、藥膳、沙茶等燉煮炒,大把撒上孜然粉烤成羊肉串,最常見的是配上火鍋料沾醬吃的羊肉爐。但在南疆喀什地區吃羊肉完全不是這麼一回事。在喀什汗巴札1.5公里美食一條街上五百多個攤商,可看見烤羊肉串、烤油包肝(一塊羊油一塊羊肝),澎湃的烤全羊或水煮手抓羊,或切塊炒入拌飯,剁碎包入烤包子、蒸包子或扁平的烤饢裡,唯獨不見羊肉爐。為何新疆人不吃羊肉爐?一位60多歲的烏魯木齊居民及另一位維族青年異口同聲回答,「我們的羊肉(南疆)含碱高,一點騷味也沒有。」南疆温差大,戈壁沙漠田間土壤含鹽碱,長出含碱飼草,羊吃入肚後羊肉自然含碱量高,因此稱「南疆碱羊」,地域較寒冷的「北疆寒羊」,以肉脂多體型大的「阿勒泰羊」大尾羊為主,全疆依羊種及區域又細分六、七種,北疆哈薩克族及南疆維吾爾族的羊肉煮法及吃法,也各有講究。記者嘗過烤燉燜煮包入餡的南疆碱羊肉,的確騷味不重,肉質稍嫩,最回味的則是刀郎地區莎車老城街區上的烤包子,店家由第四代接班,師傅們在店門前切肉、包餡、燒烤,烤包子個頭雖小,但面皮肉餡比例恰好,一口咬下外酥有嚼勁、鹹香出汁,沒有邊角肉入餡才會咬到筋膜的不愉快。也許店家用心挑去筋膜,也許是採用麥蓋提當地體型大產肉多的「多浪羊」。正因為氣候乾燥,喀什古城羊肉舖天未亮就開店,忙著支解溫體羊肉骨,餐館小吃攤或烤串店的師傅,大多在店門口前分工切羊肉燒烤燉煮,遊客用餐時可順道直擊一條龍流程。「缸子肉」是喀什獨有的輕量版美食,將羊肉蘿蔔等放入搪瓷杯清燉,在地人則向記者大推鴿子缸子肉。(圖/何曼卿攝)能夠刷新外地遊客三觀的,莫過於店家門口爐灶上一排排「缸子肉」,將肉塊加上胡蘿蔔等乾果蔬菜放入搪瓷杯子,小火清燉,除了羊肉,還有牛肉、雞肉,以及南疆獨有的鴿子肉,吃法是取出鴿子放空盤,剝饢小塊沾食湯汁或泡入湯杯裡,品嘗鎖住肉汁的醇湯,再吃軟嫩的鴿肉。南疆行並非天天吃羊肉,還有葉爾羌河烤鮮魚,全疆「菜園子」的溫室蔬果,葷素拌麵揪片兒,豪華版手抓飯等,最好別問有沒有「佩奇」。(圖/何曼卿攝)南疆也吃得到海鮮,有湖魚溪魚及養殖魚蝦,常見的是巴札或古城商街上的炸魚;刀郎地區則流行烤「鮮」,烤羊肉及烤魚,在地維族人從紅海水庫或葉爾羌河打撈新鮮的大魚,去內臟後用紅柳枝撐起十字,架在炭火上烘烤,上桌前再撒上切碎的洋蔥、番茄等拌醬。到刀郎地區觀賞金秋胡楊時,可趁機嘗「鮮」。隨新疆養殖漁業興起,鯉魚、草魚、花白鰱、中華鱘魚等產量漸增,記者在烏魯木齊市區一間時尚的自助火鍋店吃到梭邊魚,分麻辣或番茄兩種湯頭,魚肉現點現切無限續盤,因肉質鮮美,刺少肉厚,成了新疆在地不敗美食,一人三百元新台幣有找。「吐魯番的葡萄、哈密的瓜,阿克蘇的蘋果人人誇」,在南疆隨處有得賣,飯後還可來上一杯紅石榴汁。(圖/何曼卿攝)新疆有句順口溜:「吐魯番的葡萄、哈密的瓜,阿克蘇的蘋果人人誇」,在喀什巴札商街社區馬路旁公路休息站都有得買,葡萄有青紫長短圓細,甜瓜西瓜品種繁多,有戴小帽的維族老人或婦人挑攤子、騎電動三輪車販售。常見的還有紅石榴,剝開取籽榨出來原汁酸甜,連皮整顆榨的稍苦澀。飽嚐一頓烤羊肉後,再喝上一杯紫紅色石榴汁,或一碗酸奶,皆可解膩。南疆戈壁沙漠多,吃不到綠色蔬菜?以前可能是,但近年南疆溫室大棚從牧羊、水果,轉向蔬菜,除了栽植寒冬「老三樣」白菜、土豆、蘿蔔,還有茄子、西紅柿(番茄)、菠菜等,隨技術提升及種植面積擴大,如今已成全疆的「菜園子」。「新疆的番茄引來台灣多家食品大廠加工出口,賣到海外市場。」一位在地人說。記者則在拌麵裡,吃出了對新疆番茄的好感。新疆主食有拌麵及手抓飯、等,吃法豐儉由人,南疆人常吃的西紅柿拌麵,將蛋汁炸過後炒入番茄,再拌入清煮拉麵,簡單好滋味容易吃上癮,另一道新疆美食「大盤雞」,也是拌入寬麵沾滿肉汁菜香大口吃;拌飯則以羊肉配蘿蔔為主,配上烤鴿、烤羊排、洋蔥番茄乾果,則變身奢豪大盤手抓飯。烤饢之於新疆人,「寧可三日無肉,不能一日無饢」,在烏魯木齊國際大巴札的「阿凡提大巴札饢房」裡收羅上百種烤饢。(圖/何曼卿攝)烤饢,是主食也是點心。烏魯木齊國際大巴札的「阿凡提大巴札饢房」介紹著,饢在西域有兩千年歷史,以小麥麵粉發酵放少許鹽烤成小圓扁餅,又叫「饢餅」「胡餅」、「爐餅」;新疆人有句老話「寧可三日無肉,不能一日無饢」,夏日會在家中小院葡萄架下打饢,煮熱奶茶配剛出爐的烤饢,邊聊天邊歌舞。新疆六大區各有吃法,隨內地人變多,饢的口味已有上百種,例如湖南人愛吃辣皮子饢,上海人喜歡玫瑰花醬甜饢。疆人日常零食則有葡萄乾、杏乾、巴旦木、乾無花果等,以及羊奶牛奶等奶製品。「駱駝奶產量比較少,運送時不能搖晃怕發酸。」一名喀什人提醒,記者立馬買了駱駝奶貝、奶條。無論喀什老城街區或烏魯木齊大巴札,都是「剁手指天堂」,要當心行李超重的問題。喀什昔日是絲路上的中亞貿易重鎮,如今則是西域剁手天堂,從乾果奶製品到披肩鐵器,要當心行李超重。(圖/何曼卿攝)如不上天山、崑崙山或帕米爾高原,在海拔三千多公尺的景區玩,大部分遊客不會「高反」。一位迪麗熱巴「髮小」(兒時玩伴)阿迪力貼心提醒,不管到南疆或北疆旅遊,別提「豬」或改稱「佩奇」(卡通片《小豬佩奇》,台灣譯為《粉紅豬小妹》),因為維族人大多信回教,還有「別再說我們(維族人)像外國人!」濃眉大眼一臉帥氣的他解釋,那是一種冒犯。
靠100元解決三餐 過來人揭悲慘經歷:最窮1天只花75元
隨著物價上漲,錢可以買到的東西變少。有網友便好奇,100元吃三餐是否有可能?掀起一陣熱議,不少人都表示沒有問題,但品質又是另外一回事,不會餓死但吃不飽,也可能沒有營養,討論十分踴躍。原PO在臉書《爆料公社》發文詢問,為了節省開銷,他想知道一天三餐,有沒有辦法只花100元就解決。貼文曝光後,引發熱烈迴響,網友紛紛給予意見:「吐司+吐司+吐司」、「30白飯+30白飯+40白飯,吃到吐…」、「一個便當分三餐吃啊!」、「辦得到~看你能支持多久而已,早餐20元三明治、午餐晚餐吃菜市場的炒飯、炒米粉30~40,偶爾可改吃印尼泡麵,結束!」、「一定是辦的到,只是吃不吃而已」。許多人建議吃吐司。(示意圖/翻攝自photoAC)不過,也有不少人點出重點,「看你是要求吃飽,還是吃好」、「能吃三餐跟吃的質量是兩碼子的事情」、「重點是吃的飽的還是只要有吃就算?兩者差很多」、「能,就是吃的很不健康」、「可以,但要自己煮,才能勉強平衡營養,但上述不含沒計算進去的水電瓦斯三費用」、「可以啊,我有試過能成功,但是會餓」。另外,還有過來人分享經驗,透露以前最窮的時候在花蓮讀書,當時包子1顆5元,他每餐吃5顆、三餐都吃,就這樣連續吃1個月。
56家超好吃彰化小吃進駐遠東SOGO忠孝館快閃!排隊美食府前阿章爌肉飯、玉香津包子、饅頭國民點心蛋黃酥、阿振麵茶、吳記西門彰化肉圓通通來了!
台北SOGO忠孝店攜手彰化縣政府,將彰化多達56家的人氣在地美食搬來台北SOGO忠孝館12樓,其中更有36家初登場的美食,讓台北人能吃到更多的彰化美味!遠東SOGO忠孝館 彰化行 美食文化巡禮熱鬧開展,遠東SOGO董事長 黃晴雯、台北市長 蔣萬安、彰化縣長 王惠美一同出席剪綵(圖/業者提供)首二日限定快閃的超人氣排隊美食:府前阿章爌肉飯每天限量250碗,,爌肉飯也是最近12強台灣棒球隊最愛吃的便當之一,這次把彰化最有名的府前阿章爌肉飯搬來台北,絕對是必吃選擇!今天台北市長蔣萬安也親自蒞臨活動現場特別說自己是彰化爌肉飯的粉絲,每次去一定要吃最肥最油的部位,立即被彰化縣縣長誇獎很懂吃!12月3日、12月4日限定販售 府前阿章爌肉飯 售價70元碗(每日限量250碗)(圖/業者提供、黃筱婷攝)除了爌肉飯,多家人氣名店包括肉圓、蛋黃酥、肉包、蜜麻花、肉乾通通吃得到(記得早點去,每天都有限量份數喔!),另外像是飄香百年的彰化寶珍香桂圓蛋糕、鹿港阿振麵茶及百年仙草,通通是北部人平常最想吃卻比較難吃到的,絕對滿足老饕味蕾;此外更有彰化在地好物的織襪、洋傘與田尾多肉組合盆栽等,將彰化物產原汁原味呈現給北部消費者,讓您一次買透透。此次還有一大亮點,首次將榮獲500碗、也是俗稱台版必比登的彰化美食將來到台北,人氣美食只送不賣,持APP內快樂購卡於會館內單筆消費100元即可兌換,每日限量100份。吳記西門彰化肉圓 肉圓 售價70元1份 。(圖/業者提供)寶珍香 精緻脫氧包裝桂圓蛋糕10入/310元。(圖/業者提供)董事長 黃晴雯今(12/3)出席記者會也提到:『SOGO的客人真的好有口福,感謝彰化的品牌大使「王惠美縣長」率領縣府團隊今天來到現場,把最道地的「彰化味」帶到台北;還要謝謝今天的特別嘉賓台北市 蔣市長,力挺我們彰化美食。另外全台灣的亮點「台灣設計展」明年就會在彰化舉辦,這次「彰化美食文化巡禮 」,也算是為明年的「台灣設計展」揭開序幕。今天在兩位重量級來賓,還有遠東SOGO忠孝館的全力支持、衝刺下,搭配好康活動,邀請大家在彰化美食展買起來,業績、人氣、買氣通通爆棚。』除了首二日的府前阿章爌肉飯,接力登場的有傳承二代老字號-玉香津包子饅頭專賣店、鹿港市場粉圓伯都不容錯過!此外,深受消費者喜愛的國民點心蛋黃酥,一次蒐羅三間名店讓您吃的開心,而『新口味食品行』,是被彰化人譽為一生必吃的高評價,每回北上總是秒殺;此次初登場的聰哥團長食品行,則是被中古車行耽誤的烘焙店,邀您嘗鮮;此外位於巷弄間老饕才知道的窯幸福手作烘焙坊更特別為北部民眾帶來經典小資組,一次吃到店內招牌蛋黃酥+雲朵蛋糕。12月5日限定販售 玉香津包子饅頭專賣店 蛋黃香菇肉包10顆 售價300元(限500顆)(圖/業者提供)12/6-12/8限定販售 聰哥團長食品行 聰哥團長蛋黃酥6入/320元。(圖/業者提供)窯幸福手作烘焙坊 經典小資組(經典蛋黃酥+雲朵蛋糕) /429元1組。(圖/業者提供)12/7~12/8限定販售 鹿港市場粉圓伯 粉圓冰 特大杯/70元。(圖/業者提供)這次在指定日期於12F會館持APP內快樂卡購卡累積消費滿1000元,就可兌換每日限量彰化獨家來店禮(每日限量100份);另外還有玩樂彰化好禮雙重送,當日累計滿1000元可兌換彰化展100元電子折價券(可累贈、每帳號每日限兌換一次,限量800張),滿2000元即可參加抽抽樂(贈品限量1000份);活動期間與「傘耀彰化行」、「彰化戲台之美」、「田尾花藝彰化行」等佈置點拍照打卡,於FB/IG並「#SOGO忠孝館 彰化行 美食文化巡禮」,可持APP內快樂卡購卡兌換彰化特色好禮一份!(限量1000份)
小龍女隊長紅到日本!她曬超仙賞楓照獲「龍之美人」美譽 網友大讚是仙女下凡
味全龍啦啦隊「Dragon Beauties」隊長小映擁有亮麗外型及姣好身材,深受許多粉絲喜愛,日前她在IG分享一組在日本賞紅葉的美照,沒想到她不僅美到登上日媒版面,還獲封「龍之美人」美譽。小映意外引起日本媒體關注。(圖/翻攝自IG)小映憑藉甜美可愛的氣息,再加上傻大姐的活潑個性,擁有超高人氣,日前更自掏腰包飛到東京觀看12強賽事,近期她再度飛往日本旅遊,竟意外登上媒體版面!照片中的小映曬出一系列在日本賞紅葉的照片,畫面中她綁著高丸子頭,身穿白色超仙服裝,深紅色的紅葉背景完美襯托出小映的雪白裝扮,畫面看起來美不勝收,而小映也特地在文中用日語寫下紅葉的花語:「大切な思い出」。這則IG貼文意外登上日本體育媒體《THEDIGEST》報導,還特別大讚小映自費到東京看比賽應援,甚至以「龍之美人」來稱呼她,因此,小映的IG瞬間湧入大批日本網友留言,各個可是看了心花怒放直呼,「不只是宮崎,還有其他祕境,請每年來日本四次,非常歡迎妳」!除此之外,同行的還有瑟七、張愛、斐棋、柔一、包子、Joy、芮絲、Mina等眾多啦啦隊女神,台灣在世界12強棒球賽奪冠,不僅球員表現贏得對手尊重,12強限定啦啦隊CT AMAZE也在日本爆紅,大家紛紛透過IG限動分享盛況,除了幫台灣應援成功,更擄獲大票日本粉絲的心。
台東跨年晚會加碼大咖卡司 蘇慧倫興奮許下新年願望
「2025台東跨年晚會-東漂去旅行」宣布第三波陣容,包括蘇慧倫、葉璦菱、王若琳、魏如昀、許含光,將接力在台東帶來精彩演出。蘇慧倫興奮說:「很開心可以到台東和大家一起跨年,上一次的演出是2016年在鐵花村,隔了這麼多年能夠再次去到我喜歡的地方唱歌給大家聽,很期待,也希望如果有機會能多待幾天在台東走走,放鬆一下!」至於歌單內容巧思,蘇慧倫透露:「聽說這次舞台在靠近海的地方,感覺就會是一場吹吹海風聽聽音樂,非常迷人的一場跨年晚會,歌單上也會熱烈安排,希望台東的朋友開心,期待大家的熱情合唱!」她也許下2025年的心願,表示將推出新的音樂作品,「新的一年最重要的就是新專輯可以跟大家見面了,我自己非常喜歡這張專輯,所以希望能夠讓很多朋友聽見。」王若琳預告會帶來帶動氣氛的歌曲。(圖/臺東縣政府文化處-藝文推廣科提供)王若琳獲得金曲獎多次肯定,這次更以電影《鬼才之道》主題曲〈鬼才出道〉拿下本屆金馬獎最佳原創電影歌曲獎。成功奪下金馬殊榮後,把今年重要的跨年演出獻給台東,她超級興奮,「很久了!很期待在美麗的台東看新年的日出。」因為是跨年氛圍將會演唱一些比較帶動氣氛的歌曲。常來台東旅行的她,不藏私分享私密行程,「之前很常去在台東的民宿Kazakuen,有來過衝浪,然後每次來都會吃東河包子跟當地的義大利人開的手作義大利麵。」魏如昀以一首〈聽見下雨的聲音〉深獲樂迷喜愛,聊起對於台東城市印象,她回憶小時候家族旅遊就常常到台東,尤其是奶奶會騎著摩托車載她跟姐姐魏如萱,特地去到台東的池上吃便當,前幾年回去過年,姑姑也帶他們去台東的海濱公園走走,「我最喜歡看台東的稻田,一年四季都會有不同的景色。」她期待明年可以有新作品以新的形象跟大家分享,「雖然每年都這樣許願,不管有沒有實現至少有一個明確的目標可以努力!更期許自己在各方方面面都可以有最好的表現!」魏如昀回憶小時候家族旅遊常到台東。(圖/臺東縣政府文化處-藝文推廣科提供)
鄰居颱風天「掏空冰箱」都沒說 單親2寶媽傻眼:「剩醬菜」孩子要吃什麼?
俗話說千金難買好鄰居,一名媽媽抱怨,鄰居居然趁她不在家,颱風天把家裡的食物全掏空,導致整個冷凍只剩醬菜,讓她相當傻眼,「我單親帶2個小孩已經很辛苦,以為終於遇到好鄰居,結果還是遇到這種的。」原PO在《匿名公社》表示,剛剛兒子問她,明天早上吃什麼,「我說冷凍有肉包跟包子,兒子拿椅子去開冷凍,然後跟我說冷凍沒有,我跑去看,整個冷凍只剩醬菜,女兒這時才說,隔壁阿姨晚上有來借食材。」原PO直言,自己跟隔壁的關係是不錯,有缺什麼都會互借,有時對方也會幫她看小孩,但這次實在太誇張了,「我打電話問她,她說她太晚下班,跑全聯都空了才會跟我借,又不是故意的,要我不要這麼小氣,也不能全部都拿走吧!我跟孩子們明天是要吃什麼?」原PO說,「這都是我昨天特地去買來囤的,而且沒發現我家沒什麼食物了嗎?怎麼好意思全都拿走?當下超想翻臉的,但又怕會因為這樣鬧翻,我單親帶2個小孩已經很辛苦,以為終於遇到好鄰居,結果還是遇到這種的。」貼文一出引起討論,網友紛紛留言「誇張,她也太得寸進尺了吧!這種人只有想到自己圖方便,非常自私的行為」、「下次別讓她再這樣擅自拿取家裡的東西才是,辛苦妳了」、「之前聽過一個要煎魚就下樓給鄰居要了半罐高級橄欖油的」、「這樣也太讓人傻眼了」。
小二數學考倒家長了!「6×9=54」被扣分 網曝正解:考的不是計算能力
回家作業不僅是學生的難題,也常常讓家長苦惱,有名網友貼出國小二年級的數學考卷,題目為「一盒包子有9個,6盒共有幾個?」學生寫下6×9=54卻被老師扣分,讓網友不解的問有數學老師可以解答嗎?該名網友在臉書社團「爆廢公社」貼出一張照片,可看到數學考卷中,有題問「一盒包子有9個,6盒共有幾個?」學生寫下6×9=54,老師在改考卷時,則扣了2分,並特別把6×9兩個數字圈起來,再畫上箭頭,表示要互換順序,正確算式為9×6。國小二年級的數學考卷。(圖/翻攝 爆廢公社)對此,原PO十分不解,求問「朋友傳來的小二數學問題,請問有數學老師嗎?」此文一出,許多人紛紛解答「我都是教小朋友,答案單位是什麼,被乘數就放什麼單位」,所以被乘數的單位跟答案的單位要一樣,正確答案為「9(個)*6盒=54(個)」,「乘數被乘數的定義問題,這題考的不是計算能力,而是乘數被乘數背後的物理定義」。
搶攻大巨蛋商機 B2「花園綠廊」美食街名店進駐 美國話題炸雞也插旗商圈
台北大巨蛋繼先前一樓的各家主題餐廳開幕後,位於B2的「遠東Garden City花園綠廊」美食街,也有近20家品牌進駐、陸續對外迎客,也成為美食焦點之一。像是新加坡樂天餐飲集團旗下品牌「樂天小香港」,首次來台便選擇進駐遠東Garden City花園綠廊B2,將於10/29試賣、11/6正式開幕。「樂天小香港」為新加坡樂天餐飲集團引進台灣的第三個品牌,以香港常民經典美食為主軸,全天供應點心、粥麵與小吃。品牌自2010年創立,目前在新加坡及海外共有17 間分店,台灣將是第18家。餐廳空間以香港出品、膾炙人口的電影主題牆創造滿滿「回憶殺」,必吃港點在造型、組合與口味上皆有驚喜,像是台北大巨蛋店限定獨賣的造型流沙包「球來必中」,神複製三種球類造型,相信會成為民眾拍照打卡的熱門爆品,其中除了曾被新加坡媒體評為「新加坡最美味」的招牌流沙鹹蛋黃,另有兩種香甜口味仍在保密中。可吃到6種人氣點心的「一籠大滿足」。(圖/樂天餐飲提供)樂天小香港點心選項洋洋灑灑有近20款,為體貼有選擇困難症的消費者,廚師團隊還援引西餐Tasting menu概念推出集合6種人氣點心的「一籠大滿足」,以特製六角蒸籠上菜,品項含括餃類、燒賣、包子與粉粿,就想圈粉初訪的饕客。另外還有現做的網美系腸粉、百變生滾粥等,亦是店家主打之一。路易莎投資以台灣茶結合茶食的「玖仰」,未來還將推出聯名產品。(圖/路易莎提供)另外本土連鎖咖啡品牌路易莎,近來積極布局餐飲市場、投資「玖仰」茶食文化館,日前也正式進駐遠東Garden City B2花園綠廊2號店面。這是路易莎咖啡繼旗下子品牌「初泰」的泰菜、「Louisa Bakery」新型態特色麵包門市之後,進軍台灣茶飲及地方特色美食的新地版圖,未來還將陸續推出聯名產品。「玖仰」大巨蛋茶食文化館創辦人向浩誠曾到南投茶山等地去尋茶、拜師學藝,將台灣功夫茶萃取出的餘韻回甘滋味,調製成奶茶、珍珠奶茶系列,並網羅五星川菜、經典老牌台菜代表餐廳、眷村名店主廚,打造新型態的台灣茶食文化。而路易莎董事長黃銘賢喜歡不少玖仰的招牌菜,包括蒼蠅頭、鳳梨蝦球、香辣口水雞、剁椒魚片、水餃等都是他的必點菜。其中「蒼蠅頭」以新鮮韭菜與獨門調料、辣椒,經大火快炒後在口中爆發香味,讓人停不下筷;「水餃」則師承新竹在地排隊知名老店,以眷村風味的獨門配方聞名;「塔香皮醬拌拌麵」亦為懷念眷村味,以微微香辣的肉醬搭配Q彈麵條,尾韻帶出皮蛋獨特香氣。另外,還有入口濃郁滑緻的「慢熟焦糖布丁」,曾一度洗版IG,成為網紅朝聖名品。柴窯火腿製造所代言人小豬「開燻」在櫃前迎客(左),現場主要販售三明治類商品。(圖/擷取自柴窯火腿製造所粉絲頁)另外來自台中烏日的網路名店「柴窯火腿製造所」,在大巨蛋B2開設的三明治專賣店9月底便已對外迎客,還掀起排隊潮。櫃點前可見3D建模的品牌代言人「開燻」小豬模型討喜迎客,現場主要販售原味厚切火腿、金沙肉鬆、厚火腿地瓜口味三明治,以及常溫肉乾、肉鬆等商品。因應顧客敲碗,也會推出綜合口味三明治組合。Popeyes位於光復南路上的街邊店採大面積落地窗讓店內光線充足、通透。(示意圖,圖/Popeyes提供)Popeyes從炸雞到雞腿堡都展現了濃郁的美式路易斯安那風味,但也可嘗到韓式炸雞與勁厚布里歐爆蝦堡等多元餐點。(圖/Popeyes提供)而先前5月底在北車商圈開出台灣首間門市的「Popeyes」,雖未進駐遠東Garden City花園綠廊,但看準商機,也官宣全台第二家門市光復店將在10/23進駐大巨蛋商圈。Popeyes光復店整體風格以橘、藍色為主調,以鮮明色彩搭配活力十足的氛圍,詮釋路易斯安那州的嘉年華精神和熱情文化。Popeyes標榜每塊炸雞都經過12小時的肯瓊秘方醃製,並進行20次手工裹粉翻攪,再以牛油炸製,打造香脆多汁的口感。並針對台灣市場進行創新,推出迎合在地需求的餐點,例如專為「腿控」顧客設計的全雞腿肉「都是腿純享餐」。為慶祝光復店盛大開幕,Popeyes將從10/23到10/25首三日推出優惠活動,只要活動期間加入Popeyes LINE官方帳號並購買個人或多人套餐,即可免費獲得Popeyes經典美味餐點乙份,每日限量300份,先搶先得!(10/23贈送私房秘製比司吉乙顆;10/24贈送小份肯瓊裹漿脆脆薯條乙份;10/25贈送一顆檸檬鮮飲乙杯)。此外,加入LINE好友並綁定會員,還可額外獲得「香炸布朗尼」小點兌換券。
花蓮在地名店疑收到偽造振興券 縣政府這樣說!4方式辨真偽
花蓮今年歷經強震和風災,當地百工百業受重創,縣政府為了救經濟,編列10億元經費發放給縣民每人3000元振興券,但12日開放領取使用後,頻傳有假的振興券流入市面,有在地業者疑似收到假振興券,抱怨政府不處理好易造成店家損失。花蓮縣政府回應可能是刮壞防偽塗層,導致無法辨識,還有其他3種方式可檢驗。花蓮在地知名小吃吳媽媽包子專賣店的吳姓負責人昨(16)日在臉書指出,有民眾拿500元面額的振興券消費,在檢視後感覺紙質粗糙,翻背面刮開防偽塗層沒看見「花蓮Hualien」字樣,不免質疑是假的振興券就退給消費者,請他換一張;對此業者無奈說,「生意已經夠難做了還有假的出現」,盼政府好好處理否則會造成店家損失。對此花蓮縣政府觀光處長余明勲今(17)日受訪時表示,刮不出防偽字樣可能是民眾刮太大力,把防偽塗層刮壞,才無法辨識,呼籲縣民還有其他3種方式可以檢驗。而花蓮縣警察局也稱,目前未收到民眾通報收到假振興券,已派刑警前往疑似收到假振興券的店家進一步了解。花蓮縣政府發放的3000元振興券,面額共有5張200元、4張500元,於10月12日起至10月18日每日上午9時至下午5時發放,使用期限到2025年2月28日,適用於餐飲、購物、娛樂等多元消費場域。花蓮縣政府也有公開振興券的防偽辨識四步驟,請民眾熟記:1.看:振興券面上皆隨機分布防偽纖維絲,且迎光透視即能看到連續性浮水印。2.照:紫外光源照射下,振興券正面會產生螢光反應,顯現「奇萊山」識別意象。3.掃:振興券正面皆印有QRcode和唯一序號,只需使用手機掃描該QRcode,即進入至官方驗證頁面,確認是否為官方編碼;另透過振興券官方網站的振興券驗證,掃描QRcode或輸入序號即能確認該振興券是否已經兌付;若為已核銷兌付的振興券則無法繼續流通使用。4.刮:振興券背面設有防偽塗層,使用硬幣輕刮該區域,會顯示「花蓮Hualien」字樣。此外,若於紫外光源下照射,亦呈現螢光反應,進一步加強防偽效果。
高雄知名早餐店祝融!排煙管悶燒竄火煙 饕客竟淡定用餐
高雄市左營區15日清晨5時許發生火警,1間人氣早餐店「寬來順」的排煙管因不明原因起火燃燒,現場不斷竄出陣陣濃煙,有顧客目睹全程但仍淡定用餐,所幸無人傷亡,消防局獲報立即派遣各式人車前往灌救,不久後便成功撲滅,詳細起火原因及財損仍待調查釐清。消防局表示,清晨5時13分獲報,中華一路上的1間人氣早餐店「寬來順」發生火災,消防局立即出動6車12人趕抵救援,到場後發現該店冒出大量濃煙,消防員隨即射水滅火,所幸火警未釀成人員傷亡,勘查現場後初判疑是排煙管悶燒釀禍,詳細起火原因及財損仍待火調人員進一步調查釐清。據了解,位於左營果貿社區的「寬來順」早餐店,在當地擁有相當高的人氣,主打傳統眷村味,專賣中式的包子饅頭及燒餅油條為主,且每日才剛開門營業便湧入大批顧客朝聖排隊,不料如今卻傳出火警,但幸好現場為開放式空間,不影響部分用餐的顧客。業者說明,事發時發現排煙管起火但還未見明火,隨即嘗試自行撲滅但無效,陣陣濃煙仍不斷飄出,業者見情況未改善只好向警消求助,火警導致排煙管等器具燒毀,後續早餐店因受影響公告暫時休息幾天,待重新整理完畢及確認安全後才能再重新開張。
Number_i發片前先來台拍MV 夜市、麻將桌入鏡滿滿台味
由日本新生代超人氣男神平野紫耀與岸優太及神宮寺勇太所組成的男團Number_i重磅出輯,三人發片前夕先登台為〈INZM〉MV取景做打歌暖身,當中包括南機場夜市、彩卷行、麻將桌全映入眼簾,滿滿的台味。挾著稱霸Billboard、Oricon日本數位榜、YT發燒點閱排行榜 以及首登科切拉音樂藝術節的強大氣勢, Number_i於九月底發行團體首張專輯《No.Ⅰ》(Number One),誓言將用酷勁音樂征服全球樂迷。Number_i自去年成軍後即解鎖許多傲人成就,不僅憑藉著首張單曲〈GOAT〉火速攻上YT每日全球音樂錄影帶排行榜的冠軍,更登上 Billboard JAPAN 綜合單曲排行榜「JAPAN Hot 100」的榜首,此外,乘著這股強大氣勢,3月初所發行的《GOAT》迷你專輯更迅速飆升至Billboard日本單曲銷售榜週榜第一名,並創下Oricon排行榜年度首週數碼下載量的最高紀錄;瞬間躍升樂壇超新星顛峰地位的他們更一舉登上國際三大音樂節之一的「科切拉音樂藝術節」,吸引全球目光,還讓該張迷你專輯《GOAT》迅速躍升至美國 iTunes 綜合音樂排行榜第十,並穩居Hip-Hop榜單第三名。在短短不到一年內累積超強成績的 Number_i 在首張正式專輯《No.I》的初回限定版中一口氣收錄了14首勁歌,最新主打〈ICE〉更完美融合了酷炫的節拍及現代R&B 元素搶佔歌迷耳朵;此外,團員們更在專輯中展現強大音樂才華,無論是平野紫耀操刀製作的〈BON〉,亦或是由神宮寺勇太擔綱製作的〈INZM〉,讓歌迷見識到他們都每位成員優異的音樂實力及全方位才華。而專輯更與日本頂尖藝術家合作,包括 Vaundy和 KEEN (C&K)都為其專輯視覺跨刀,充分展現追求藝術的歷程與多樣性,更凸顯這張專輯的多元魅力。成員三人在團隊的安排下,日前悄悄來台拍攝〈INZM〉MV,踏足台北南機場夜市、台菜餐廳、隧道、修車場等,連路邊包子攤、麻將桌,甚至國立臺灣博物館都入鏡,充斥著滿滿的台味。而隨著首張專輯釋出,Number_i也將於十月啟程展開他們的首次的日本巡演,屆時將踏足仙台、福井、神戶、福崗、北海道、愛知縣、埼玉縣等大型活動場地舉辦演唱會;期待下次有機會再次來台的他們特別提到團體的名稱Number_i具有深遠的意義,代表著「唯一」和「愛」,更透露這個象徵性的名字不僅傳遞了一個訊息,也是對粉絲的一個承諾,即將共同踏上音樂的旅程。
玟靈學烘焙狂灑20萬 快遞請粉絲嘗鮮遭虧:像開盲盒
「療癒歌后」玟靈推出第四張台語專輯《愛的班車》,首波主打歌〈愛的班車〉破天荒請到國寶江蕙(二姊)〈黑咖啡〉作者也是名音樂人周韋杰(Bingo)為她量身訂做,還成為民視八點檔夯劇《愛的榮耀》片頭曲,傳遍大街小巷。玟靈表示想分享給大家的是,「人生旅途遇到的人事物,就像各種班車 一樣來來去去、分分合合。」表示想藉〈愛的班車〉鼓勵大家「珍惜所愛」,不要停滯徘徊在感情的十字路口,「該放下的放下、留不住的別留,要多愛自己一點,勇敢踏上通往幸福的〈愛的班車〉。」玟靈被朋友形容是「有愛的班車」,她私底下是中華小廚娘長愛下廚招待親友,或做出好味道,就直送對方府上,讓大家嚐嚐她的手藝,是玟靈最大的幸福,她在疫情時期迷上烘焙,靠YouTube的教學影片自學,一路從做麵包做上癮,後來進階到蛋糕、再到肉粽、大福、客家草仔粿、包子、饅頭,無窮無止盡,她笑說:「我自己推自己入坑。」光各式各樣器具就花了她約20萬元,如製麵包機、烤箱、氣炸鍋、烤盤、攪拌器、烘焙模具、打蛋器、溫度計、電子秤等,且加碼不手軟,做著做著發現需要,就義無反顧「手滑」下去,食材更是大手筆,「因為要給自己吃的,當然不能省呀,人生就這點小樂趣!」她的得意之作是檸檬海鹽麵包,心中的痛是蛋糕,表示蛋白的比例秘方至今無法突破,但她無悔揉麵團揉到手快斷掉,「覺得超療癒的。」曾有粉絲不信玟靈的肉粽很厲害,她二話不說快遞上府,讓粉絲驚嘆「玟靈粽有模有樣,而且山珍海味像開盲盒。」讓玟靈很有成就感,笑說:「我沒有騙人吧~」而她有愛的舉動,也被讚譽就是真人版Love Bus〈愛的班車〉。
宋慧喬激瘦現身台北!超強螞蟻腰、嫩白皮、逆天大長腿太示人,自曝瘦身這一招很有效!
宋慧喬睽違7年再度登台,今天(24日)出席自己代言的品牌未來美(MIRAE)代言8周年活動現場,她身穿一襲白色鑲鑽斜肩小洋裝,微露香肩、展現纖細的螞蟻腰和超細長美腿,令人驚呼怎麼這麼瘦又白,果然是超童顏真女神!(圖/趙文彬攝、宋慧喬IG)宋慧喬一看到現場的媒體就表示:『自己很久沒來台灣了,但現場還是感受到大家的熱情,真的很開心!』。主持人還特別提及,宋慧喬被認為是韓國童顏不老美女的代表,但她聽到當下居然非常訝異地說『我現在才知道我有這個稱號!』她也表示,其實自己沒有這麼在意年紀和老化,也希望能接到符合自己年紀的角色,但畢竟她是藝人,每天要在螢光幕前,還是希望能夠老得慢一點,但變老對她來說不是問題!另外她也提醒,女生一定要懂得欣賞自己,這點很重要,她說今年只剩幾個月了,大家要好好把握,並且享受它唷!看來慧喬是非常正能量的女神!(圖/趙文彬攝)被問及她的保養方式,她說自己是偏乾的肌膚,所以她為了今天的活動,昨天一下機就趕緊敷了面膜,平常自己也是最重視保濕,像是精華葉、美容油都會用得比較大方、分量不能省,確保自己做足保濕工作!(圖/宋慧喬IG)在體重控制上,她說自己在飲食部分就是食物必須要少鹽,吃太鹹很會容易水腫的她特別強調,鹽分攝取要特別留意,當然她也說,我在控制體重上是有規劃的,如果下個月有重要活動,就會在一個月前開始安排密集護膚和瑜珈課程,她說:『她這個年紀光靠運動其實瘦不下來,必須飲食雙管齊下控制,就像今天這個代言活動,我因為要出席,就已經很久沒有好好吃一頓了,還用中文說「餓死了!」』,還說今晚準備跟工作人員吃義大利麵和紅酒(笑!),也透露工作人員喜歡吃包子、餃子類,看來也許會到知名小籠包店報到?!粉絲們密切留意! 在 Instagram 查看這則貼文 從 Instagram 分享的貼文
不滿家務阿姨竟只因「一人吃2碗飯、3個包子」 網傻眼:請不起別請
有名網友抱怨,一名客戶要求找個勤奮的打掃阿姨,平常的工作為煮飯、做家事,當他照著這個條件介紹阿姨給對方後,阿姨竟只上班一星期,客戶就直言很不滿意,要求換阿姨,其原因只是因為太會吃「一頓吃2碗飯、一人吃3個包子」,直言對方是豬、餓死鬼投胎。對此,他認為十分不合理,不禁感嘆「如果雇主都不給阿姨吃飽飯,那阿姨哪裡還有力氣做事呢?」原PO於近日發文,指該名客戶要求找個勤奮的阿姨,平常做飯、做家事就可以了,照著這個條件,他就把做事非常可靠,且前雇主都對她十分滿意的阿姨介紹過去了,結果阿姨才上工一個星期,客戶就要求換阿姨,理由竟然是阿姨吃太多了。在對話紀錄截圖中可看到,對方怒批阿姨太會吃,「一頓吃2碗飯,豬嗎?以前我家一袋米能吃一個月,這個阿姨來了之後,一袋米吃一個星期」,此外早餐時間每人都1個包子,這個阿姨一人吃3個包子,「一個人頂我們三個,我賺的錢全養阿姨吃飯了,你能給我找個正常點的嗎?」不僅如此,對方還直言阿姨跟餓死鬼投胎一樣,質問他「這樣的你也好意思介紹?收我服務費就介紹這樣的阿姨?你們家黑仲介啊?立刻給我換,不然我去曝光你們」,說自己伺候不起,甚至質疑「自己心裡沒點數嗎?在雇主家吃這麼多?故意的吧?故意多吃的吧」,他則幫阿姨說話,認為阿姨沒必要故意多吃一點,吃撐了不是更麻煩,對方態度依舊強硬「你什麼意思?換不換?叫你換話這麼多?」對此,他認為十分不合理,不禁感嘆「這個阿姨飯量是比一般的阿姨多一點點,但也不至於嚴重到要換呀。如果雇主都不給阿姨吃飽飯,那阿姨哪裡還有力氣做事呢?」此文一出,網友也紛紛力挺,「你請神都得上炷香吧,一碗飯錢都出不起還請阿姨」、「說話也比較難聽死窮鬼請不起別請」、「又要別人做事,又不給人吃飽飯,典型的既要又要」、「這樣的雇主誰去誰倒楣」。
再忙也要陪妳1/陳柏霖《鬼才》宣傳跑翻不忘另一半! 低調放閃帶庭瑄約會情侶裝露餡
陳柏霖近來忙宣傳新片《鬼才之道》,他在片中拋開帥哥偶包大跳90年代偶像舞,還在大熱天身穿電影皮衣造型賣力宣傳到中暑,可說是盡心盡力。但即便工作忙碌,他也不忘擠出空檔時間約會,4日晚間時報周刊CTWANT讀者就巧遇陳柏霖跟穩交超過10年的女友庭瑄(原名庭萱)一起去聽交響樂團音樂會,兩人還相當有默契地穿上同色系情侶裝,果然愛情長跑的情侶,就連放閃方式也是如此低調而生活化。陳柏霖也在社群po出自己去聽交響樂的限動。(圖/讀者提供、翻攝自陳柏霖IG)陳柏霖跟「Popu Lady」庭瑄交往超過10年,他雖低調鮮少提及女方,也一率避談結婚話題,但他從不隱藏身邊有對象的事實,本刊多次拍到他跟庭瑄約會,小倆口都熱愛穿上成對的「情侶」裝扮,先前生日大餐穿上情侶鞋,這次兩人去聽音樂會,打扮又是情侶裝,有默契地穿深色上衣搭配棒球帽,低調中又默默飄出粉紅泡泡,讓讀者也嗅到空氣中充滿甜甜的戀愛滋味,也值得同樣是愛情長跑的情侶檔學學如何讓感情歷久彌新。陳柏霖頂著一頭亂髮現身台北市內湖區知名早午餐店。(圖/讀者提供)陳柏霖與三五好友聚會,梳著包子頭的瑞瑪席丹也在其中。(圖/讀者提供)除了約會以外,陳柏霖也不忘抽空跟好友聚會聊天,本刊讀者不只巧遇他約會,也巧遇他一身休閒打扮與三五好友在台北市內湖區知名早午餐店聚會,該店老闆Andy與女星瑞瑪席丹也一臉素顏輕鬆現身,氣氛相當自在。陳柏霖當天頂著一頭瀟灑亂髮,穿著短褲現身店內,看來熟門熟路,即便少了藝人妝髮,也還是擋不住帥氣外貌,而瑞瑪席丹同樣也是素顏、灰色oversize T恤,一頭捲髮則是隨興紮成丸子頭,在一群大男人的聚會間看來相當自在,合照也是俏皮地跳躍吐舌頭,讓這充滿陽剛味的聚會,增添了些許活潑氣息。陳柏霖在限動也分享這頓愉快的聚餐照。(圖/翻攝自陳柏霖IG)陳柏霖近來忙著宣傳《鬼才之道》,該片目前票房已逼近5千萬大關,他跟演員群王淨、張榕容等人持續邀約朋友支持,柯震東、郭雪芙二話不說包場外,他也找來韓團(G)I-DLE台灣成員舒華來首映會觀賞,舒華看完後,也不忘在她個人超過580萬的IG帳號大力推薦,可見陳柏霖的好人緣。日前在《鬼才之道》電影包場上,陳柏霖(右起)、百白、王淨三人一時情緒上來竟哭成一團。(圖/讀者提供)
退休男貪圖方便「3餐食用超加工食物」 活生生吃出糖尿病
超加工食物在製程都要經過擠壓或模塑等加工,往往含有多種添加劑或從食品中提取的物質,除此之外,超加工食物含有高量的飽和脂肪、鹽和添加糖,這些成分除了會引發身體發炎,甚至會增加罹患32種疾病風險,其中,心血管疾病而死亡的機率提高50%;據減重醫師魏士航表示,有位65歲男患者因為貪圖方便,早餐吃包子,午餐靠微波飯或麵,晚餐則是冷凍水餃,餐餐食用超加工食品,寶置糖化血色素飆到10.2%,吃出糖尿病。65歲的男子退休後為了方便,每週都會到大賣場買冷凍食品,晚餐若是老婆沒煮,就吃冷凍水餃,結果不僅身材走樣,體重飆升,還吃出糖尿病。(示意圖/Pixabay)根據《中時新聞網》引述魏士航的說法,這位65歲的男子退休後為了方便,每週都會到大賣場買冷凍食品,譬如早餐是包子、饅頭,午餐吃微波加熱的炒飯、炒烏龍麵,晚餐若是老婆沒煮,就吃冷凍水餃,結果不僅身材走樣,體重飆升,還吃出糖尿病,就診時糖化血色素高達10.2% (正常值4.0-5.6%)。魏士航指出,超加工食品由於取得容易,研發時食品製造商和食品科學家更會以「極樂點」的概念,計算出食物中的糖、油、鹽的完美比率,設計出吸引人、能帶來滿足感與誘導渴望的食物,除此之外,加入的大量精緻澱粉與脂肪,增加大腦分泌多巴胺,使消費者感到快樂,促進食慾,最終刺激出類似於藥物成癮的獎勵機制,讓人對這些食物上癮,難以節制。據魏士航指出,之前因為家庭事業兩頭燒,曾有一段時間,每晚小孩就寢後,太太就會吃一包洋芋片紓壓,若老婆沒吃完,自己也會幫忙嗑光,直到發現衣服變緊,才驚覺不能再放縱下去,「我們算有警覺性的,一般民眾不克制很容易就吃出肥胖病」。另外,從今年刊登在「英國醫學期刊」的研究,從大腸癌、睡眠問題、氣喘、高血壓到代謝症候群、過重、第二型糖尿病等32種疾病,都與攝入大量超加工食品有關,研究指出,攝取過量超加工食品,會提高50%的心血管疾病死亡風險和代謝症候群發生風險,焦慮等心理疾病發生風險,也會增加48%到53%。魏士航最後也分享3招戒斷超加工食品。改變購物環境:採買前先列出購物清單,減少購物衝動,並選擇肉舖、生鮮鋪或較多健康選項的店家。改變時機點與份量:超加工食品適時享用即可,像是出遊時吃洋芋片,每週最多不超過3次。學會辨認成分標示:選擇成分相對單純品項,以及避開看似健康卻含有過多的醣和油脂的食物,魏士航指出譬如燕麥奶。
正式離婚後首吐心聲 夏克立自爆「1件事」受限制:恐在刑事法庭受審
女星黃嘉千與老公夏克立的16年異國婚破碎後,女方控訴遭家暴,離婚官司自2022年開打,雙方纏訟了數年之久,直到本月14日士林地院家事庭裁決出爐,判准2人離婚。對此,夏克立今(18日)首度吐露心聲,透露「我有限制令,禁止我討論案件。如果我這麼做,我將會在刑事法庭受審」。夏克立今日透過社群媒體表示,「我有限制令,禁止我討論案件。如果我這麼做,我將會在刑事法庭受審,並且可能會在台灣入獄。因此,我無法對關於此案的聲明或媒體報導做出回應。已公佈的裁決似乎沒有對任何一方指責過錯,而是指出婚姻中不可調節的分歧,但是我們必須等待完整的判決才能完全確定。再一次感謝大家這段時間對我的信任。祝你們週末愉快」。黃嘉千與夏克立原本是演藝圈模範夫妻檔,然而2人於2022年7月無預警宣布離婚,雙方打離婚官司期間,陸續爆出男方家暴、私約女移工「抱睡」等案外案。士林地院家事庭14日一審判決出爐,判准2人離婚,黃嘉千經紀人當時回應「黃嘉千所有訴求法院皆獲准,嘉千得知後感到欣慰。感謝司法,感謝大家。」知名狗仔葛斯齊先前爆料,他曾在上個月親眼目睹夏克立獨自購買肉包,隨後隻身一人跑到台北橋河堤邊遊蕩,期間一度接起電話崩潰痛哭,手上的包子也掉到地上,情緒看起來相當激動,且他走到橋上時,還有路過民眾出言安慰「不要想不開」,顯示夏克立近期情緒似乎受到不小影響。另一方面,黃嘉千原訂將於明(19日)舉辦「重生-人生下半場」媒體茶敘,在離婚後首度公開露面,不料今天臨時宣布取消;她透過相關人員表示,「嘉千以為她準備好了,可以將這長達10年來不堪的婚姻狀況、以及為何離婚的原因說出來。」
才打贏離婚官司 黃嘉千驚傳「創傷症候群發作」2天後茶敘臨時喊卡
女星黃嘉千與老公夏克立的16年異國婚破碎後,女方控訴遭家暴,離婚官司自2022年開打,雙方纏訟了數年之久,直到本月14日士林地院家事庭裁決出爐,判准2人離婚。據悉,黃嘉千原訂下週一(19日)舉辦媒體茶敘,不料今(17日)突然宣布臨時取消,原因疑似和她飽受創傷症候群折磨有關。黃嘉千與夏克立原本是演藝圈模範夫妻檔,然而2人於2022年7月無預警宣布離婚,雙方打離婚官司期間,陸續爆出男方家暴、私約女移工「抱睡」等案外案。士林地院家事庭14日一審判決出爐,判准2人離婚,黃嘉千經紀人當時回應「黃嘉千所有訴求法院皆獲准,嘉千得知後感到欣慰。感謝司法,感謝大家。」據了解,黃嘉千原訂將於19日舉辦「重生-人生下半場」媒體茶敘,在離婚後首度公開露面,不料今天臨時宣布取消;她透過相關人員表示,「嘉千以為她準備好了,可以將這長達10年來不堪的婚姻狀況、以及為何離婚的原因說出來。」黃嘉千透過經紀公司坦言,即便離婚訴訟獲判勝訴,她也沒辦法、沒勇氣在此刻面對大家,畢竟歷經長達10年的身心折磨,短時間內創傷難以復原,懇請大家體諒她的艱辛與不易,「19日的茶敘只能先行取消,謝謝各位的關心。」據悉,黃嘉千近年飽受創傷症候群折磨,疑似病情發作,才在茶敘前2天取消活動。另一方面,知名狗仔葛斯齊先前爆料,他曾在上個月親眼目睹夏克立獨自購買肉包,隨後隻身一人跑到台北橋河堤邊遊蕩,期間一度接起電話崩潰痛哭,手上的包子也掉到地上,情緒看起來相當激動,且他走到橋上時,還有路過民眾出言安慰「不要想不開」,顯示夏克立近期情緒似乎受到不小影響。
4年來首例肉毒桿菌中毒! 該如何預防?食品應加熱多久才能破壞毒素?
國內出現今(2024)年首例肉毒桿菌素中毒個案,也是自2020年7月以來首例確診。疾管署防疫醫師林詠青表示,經過疫調發現,這名個案曾經有食用過期食品的情形,不過目前個案仍在插管治療中,沒辦法詳細詢問過往飲食史,也沒有食品檢體可進行檢驗,所以還無法確認真正導致中毒的可能原因。南部5旬婦人肉毒桿菌中毒 仍在加護病房插管治療今年首例肉毒桿菌中毒病例為南部50多歲女性,林詠青醫師說明,這名個案本身有糖尿病、高血壓等慢性病史,7月13日開始出現腹痛、腹瀉、噁心、嘔吐等症狀,隨後出現眼皮下垂、講話/發音困難、吞嚥困難、全身無力等情形,隔日前往急診就醫。經電腦斷層檢查排除腦中風可能性,醫師懷疑這名個案應該是肉毒桿菌中毒,因此通報採檢,於7月19日確診。不過林詠青醫師表示,由於個案症狀持續惡化,因此插管收治加護病房,目前已住院約1個多星期,意識清楚,但還有眼皮下垂、吞嚥困難、肢體無力等症狀,仍在加護病房插管使用呼吸器治療中。疾管署發言人羅一鈞表示,這名個案為外食族,獨居在家不開伙,根據非同住家人轉述,個案有食用過期食品的習慣,發病當天早上有吃過期包子,但事實上包子不太像是容易引起肉毒桿菌中毒的嫌疑食品,有請醫院幫忙口頭詢問是否食用罐頭、真空包裝食品等,但個案搖頭否認,所以是否跟過期包子有關,還是有吃其他東西,都有待進一步調查了解。如何預防? 勿吃異常食品、應加熱逾「這時間」肉毒桿菌所產生的毒素可能會造成嚴重的神經性中毒症狀,林詠青醫師指出,最常見的肉毒桿菌中毒類型為「食因性肉毒桿菌中毒」,也就是食用含有肉毒桿菌毒素的食物導致中毒,通常在食用後約12-72小時會出現症狀,不過也有可能短至2個小時或長達8天才有症狀出現。若家庭自製醃漬食品或罐頭於製作、包裝過程遭受污染,加上密閉或真空等缺氧保存環境時,都有可能導致肉毒桿菌中毒。林詠青醫師提醒,除了要低溫冷藏妥善儲存食品外,若外觀異常(如:膨脹、生鏽、凹陷的罐頭)或有變質的罐頭或醃製品等一定要避免食用此外,肉毒桿菌的毒素不耐熱,因此林詠青醫師建議,民眾應將食品徹底加熱至100度,維持十分鐘以上的話就可以有效破壞毒素,避免中毒的情形發生。疾管署也提醒,肉毒桿菌孢子廣泛分布於自然界,1歲以下嬰兒因免疫系統尚未健全且腸道菌叢未發展完全,應避免餵食蜂蜜,以降低中毒的機率。
新中華料理賣萌搶客 墨鏡娃娃變身刈包、杏仁凍
與朋友聚餐時總是「手機先吃」的人,又有適合放上IG的打卡餐點了!以墨鏡娃娃造型甜點引發熱潮的alice + olivia café,即日起~8/31推出期間限定的新中華料理,菜色涵蓋刈包、燴飯、包子等,並融入西式元素,希望讓中華料理變時尚。「經典梅干扣肉刈包套餐」以傳統扣肉搭配西式酸菜,隨餐還會附上豆乳紅茶。(280元,圖/魏妤靜攝)此次菜單中的特色刈包,每一個都經過師傅以手工捏製出娃娃造型,由於採雙層麵皮製作,只要蒸溫稍微過熱就可能讓娃娃頭變形,工序較為繁瑣。共推出兩款經典口味包括「梅干扣肉」及「蜜汁烤肉」,皆可自選是否添加香菜與花生粉,並附上豆乳紅茶。其中半肥瘦口感的「梅干扣肉」口味,還特別添加由紫高麗菜醃製的德式酸菜,清脆解膩;而針對不喜歡肥肉的饕客,主廚也研發了全瘦肉的「蜜汁烤肉」口味,在刈包內夾入吸附了鹹甜醬汁的大塊烤肉;喜歡混搭風的人,則建議嘗試創新款口味「特製青醬生火腿起士刈包」,這款迷你尺寸刈包走義式風格,看似衝突,卻建構出全新味覺體驗。三款飯類皆有娃娃頭造型白飯,周圍點綴著星星與花朵造型的五色蔬果,並搭配沙拉與味噌拿鐵湯品,圖為「台式三杯雞」套餐。(320元,圖/魏妤靜攝)說到中華料理也不能少了熱炒,為了因應位於百貨商場無法使用明火的限制,團隊在嘗試各種搭配後,最終找到最能還原快炒原味的口味,推出包括「沙茶牛肉」、「台式三杯雞」、以及嗜辣者最愛的「宮保雞丁」三款燴飯類套餐。套餐中最畫龍點睛的便是主廚設計的湯品「味噌拿鐵」。呼應品牌café的概念,主廚將拿鐵的概念融入味噌湯之中,上方是與咖啡同源的豆乳奶泡,下方則是濃口味噌,打開杯蓋即見舞動的柴魚片與海苔粉,頗具視覺效果。娃娃造型杏仁凍有桂圓紅棗與茉莉綠茶兩種口味。(200~220元,圖/魏妤靜攝)飲料新品推出冷飲「玫瑰洛神茉莉康普茶」、「莓果可爾必思康普茶」(左,各230元),以及熱飲「玫瑰紅棗茶」。(220元,圖/魏妤靜攝、alice + olivia café提供)甜點的部分,則有每日限量的主廚特製杏仁凍,供應桂圓紅棗以及茉莉綠茶兩種口味,娃娃頭造型杏仁凍成型不易,因此每日各限量3份,並以當日直送的新鮮食用花妝點造型,並搭配酸甜不膩的特製芒果優格醬汁,是可依個人喜好調整為多芒果偏甜或多優格偏酸的雙層醬汁。另外還有娃娃頭造型的芝麻包與巧克力熔岩包,以迷你尺寸輕鬆為正餐畫下句點。點購台味傳奇新餐點即享萬波島嶼紅茶喝到飽,還搭配紙圍兜、餐墊紙,復刻台味靈魂。(圖/Texas Roadhouse提供)另外全美最大連鎖牛排品牌Texas Roadhouse德州鮮切牛排登台10年又出新招!繼6月台北復興店盛大開幕後,7月再推出台灣限定全新系列餐點「台味傳奇」,以台式鐵板排餐為靈感,經過獨家香料醃漬的肉品在鐵板上滋滋作響,淋上濃郁的蘑菇醬或黑胡椒醬,再搭配荷包蛋及蔬菜,「進化版」台式牛排即刻登場。「鐵板厚切豬排」。(520元,圖/Texas Roadhouse提供)「台味傳奇」為Texas Roadhouse十年來首次由台灣團隊研發在地菜單,無論是以低溫熟成的沙朗牛排、經過炭烤烙上誘人紋路的鮮嫩雞胸,或是Texas Roadhouse的隱藏版人氣料理厚切豬排,在初步調理後放上熱燙的鐵板,將肉汁精華牢牢鎖住,創造出有別於經典美式料理的風味。為了將台味進行到底,Texas Roadhouse也集結台式鐵板靈魂,除了受粉絲們喜愛的現烤麵包外,特地邀請主打台灣古早味飲料的手搖飲品牌「萬波島嶼紅茶」共同響應,此外,因應聯名合作,Texas Roadhouse更特製「牛排款」及「紅茶款」紙圍兜,連同餐墊紙隨餐隨機贈送。「台味傳奇」即日起於全台分店(復興店除外)販售,推出牛、豬、雞三種餐點選擇,售價499元起。