加油
」 12強 中華隊 日本 全壘打 中油
12強／乘客沸騰！中華健兒前進東京爭冠 長榮機長廣播高喊「這句話」
由於在本次世界12強賽中順利晉級4強，目前中華棒球代表隊已於19日搭機前往日本東京，準備參加12強賽的超級循環賽。而在過程中，代表隊所搭乘的長榮航空BR-198班機在飛越東京巨蛋上空時，機長宋效賢突然透過廣播高喊「中華隊加油」，讓全機乘客都沸騰了。根據媒體報導指出，中華代表隊這次前往日本東京所搭乘的航班是長榮航空BR-198班機，由宋效賢機長執飛。而當飛機飛越東京巨蛋時，宋效賢機長在廣播中先以中文報告當時的氣象狀況、飛行高度等資訊，後續在廣播中突然大喊「中華隊加油」，之後便用英文重複廣播。而宋效賢機長這番鼓舞，也讓整個機艙歡聲雷動。後續宋效賢機長在接受採訪時透露，自己不僅是一位資深飛行員，更是一位狂熱的棒球迷。他在2012年開始擔任飛行員前，曾在ESPN擔任記者工作。宋效賢機長也表示，自己已經觀看了中華隊的三場比賽，而且這三場比賽中華隊都取得勝利。他甚至在觀看完中華隊對戰古巴的比賽後立即就寢，為隔天執飛東京的航班做準備。宋效賢機長也提到，雖然因為必須執行返台航班，所以無法親臨東京巨蛋為中華隊加油，但後續會透過電視轉播持續支持球隊。因此他才透過廣播的方式，將祝福送給中華代表隊成員。
和平新生天橋深夜拆除 反拆團體怒批違反《職業安全衛生法》
台北市和平新生天橋19日上午封橋、晚間 11時進行封路工程作業，引發守護和平新生天橋團體不滿抗議。（圖／中國時報温予菱攝）稻田營造員工針對原先裝設於橋上的紅綠燈進行拆持作業。（圖／中國時報温予菱攝）台北市和平新生天橋19日上午封橋、晚間 11時進行封路工程作業，引發守護和平新生天橋團體不滿抗議。（圖／中國時報温予菱攝）台北市和平新生天橋19日上午封橋、晚間 11時進行封路工程作業，引發守護和平新生天橋團體不滿，號召群眾晚間10時高舉「招魂幡」呼喊「過橋喔」繞行天橋抗議，並與維安員警僵持近1小時，期間人車爭道險象環生。反拆團體也怒批，施工現場緊鄰加油站，卻無安全圍籬、安全帶等疑似已違反《職業安全衛生法》，將於明日檢舉。反拆團體11時開始繞行天橋，邊喊著「懸崖勒馬，天橋不要拆」，並走向馬路中央，期間通行公車不斷，員警高喊「依法執行公務，請民眾不要激動、盡量靠往人行道」，但遭少數反拆團體人士大聲咆哮不雅字眼，並大喊「不要往回走，往回走他們就拆了，吊車都已經舉起來了，大家回來！」雙方於路口僵持50餘分鐘。居民情緒激動痛批，台北市長蔣萬安什麼時候要出來面對，難道他們是什麼豺狼虎豹、凶神惡煞嗎？並質疑行人配套措施尚未做好，就急於將民眾送上虎口，更令人費解的是，違建不拆卻拆天橋，直言維護天橋一年僅需70多萬元，但拆橋卻要7000餘萬元，一次就能將100年維護經費花光。稻田營造員工在11時25分陸續將天橋上的紅綠燈卸除，並於50分對加油站旁的橋柱進行部分拆除作業，反拆團體痛批，施工現場沒有安全圍籬、沒有安全帶、焊接作業沒有護目鏡，更重要的是旁邊緊鄰加油站不到10米，質疑已違反《職業安全衛生法》，將於明日進行檢舉。
世界廁所日，中油全台總動員！守護公廁清潔，實現永續承諾
每年的11月19日是聯合國世界廁所日，台灣中油公司展現其對公廁環境維護的高度重視，在花蓮南埔加油站啟動「來中油好方便 公廁清潔總動員」活動。活動現場由台灣中油股份有限公司董事長方振仁親自帶領，包括中華民國加油站商業同業公會全國聯合會理事長李杰迅、環境管理署北區環境管理中心副主任黃士漢、台灣中油股份有限公司副總經理羅博童及花蓮縣政府環保局科長林蔡毓等多位貴賓共同參與。全台1,900多座直營及加盟站同步響應，展現推動永續理念的決心。此次全台各加油站參與「來中油好方便 世界廁所日清掃總動員」活動，台灣中油事長方振仁授證，由花蓮南埔加油站及花蓮慶豐昌加油站代表接受，方董事長感謝他們為提供民眾優質如廁服務的努力，他表示：「加油站不僅是提供汽車加油服務的地方，更應成為社會中讓人安心和溫暖的一部分。」台灣中油董事長方振仁親自參與「來中油 好方便 公廁清潔總動員」活動，於花蓮南埔加油站清潔公廁，以實際行動展現對公廁環境維護的重視，並體現中油推動ESG永續經營理念的決心。(圖／CTWANT)響應世界廁所日，中油從清潔公廁到推動衛生文化聯合國自2013年起將每年11月19日定為「世界廁所日」，今年的主題為「和平之所」，呼籲全球合作推動衛生教育及改善衛生設施，確保每個人都能享有安全、乾淨的如廁環境。台灣中油自2021年起便積極響應，每年在全台各地舉辦「公廁清潔總動員活動」，今年已邁入第4年。董事長方振仁在活動中強調：「我們推動公廁文化，不僅為居民和使用者提供便利，更希望透過這樣的服務體現中油對社會的關懷與責任。我們的努力獲得各界肯定，這是台灣中油推動ESG永續經營理念的具體表現。」台灣中油董事長方振仁（左三）率領經營團隊於「來中油 好方便 公廁清潔總動員」活動中，親自示範公廁清潔作業，展現對提升公共環境品質的重視。(圖／CTWANT)台灣中油早在1970年便開始在風景區和交通幹道設置公用廁所，並於1976年全面對外開放加油站廁所供民眾使用。2017年起更開始設置免治馬桶，提供更舒適的如廁體驗。在2021年COVID-19疫情三級警戒期間，當許多公廁關閉時，中油不僅堅持開放，還加強清潔與消毒，為在外工作的民眾提供重要的支援。「加油站公廁的開放，是為大家提供生活便利的重要措施。」台灣中油董事長方振仁指出，「我們不只提供汽車加油的服務，還希望成為社區民眾心中，安心和溫暖的一部分。」台灣中油董事長方振仁（右二）於「來中油 好方便 公廁清潔總動員」活動中，肯定其持續提升服務品質的努力，展現中油在推動公廁環境改善及永續經營上的卓越成果。(圖／CTWANT)中油公廁獲獎無數可說是服務優質表率在台灣中油持續推動下，其直營加油站的公廁品質屢獲殊榮。今年，台東豐榮站、台南營業處80座直營站及宜蘭員山站分別獲得縣市政府頒發的「金質獎」。其中，新北市的蘆洲站更以「滿貫全壘打」之姿，囊括「金質獎」、「永續公廁獎」、「金質績優清潔人員」及「特優場所認證」四項大獎，成為全台公廁服務典範。「感謝各地區和各站的努力，讓我們在公廁服務上展現精緻化，這是中油對環境保護與社會責任的具體實踐，也是我們不斷前進的動力。」台灣中油董事長方振仁再次表達感謝，並表示將持續以ESG理念引領中油邁向永續未來。在聯合國世界廁所日這一天，中油以實際行動向社會證明：一個乾淨的廁所不僅代表方便，更是一種和平與關懷的象徵。
林口所長一招「大外割」制服跨國詐騙車手 成功追回20萬贓款
新北市林口警方11月16日，成功破獲一起跨國詐騙案件，逮捕馬來西亞籍的30歲柯姓車手，並追回20萬元贓款，此次行動由忠孝派出所所長梁世詮親自指揮，當柯嫌企圖掙脫時，梁所長以一招柔道技巧「大外割」將其制服，現場圍觀的民眾無不為警方果斷行動拍手叫好。案件的起因可追溯至賴姓被害人，因為在臉書上看到一則投資廣告而輕信其內容，進而加入詐騙群組，賴男按照指示匯款5萬元後，詐騙集團又以「購股需繳納15萬5000元」為由，要求賴姓男子再次匯款；此時，賴男已經警覺到有詐騙的風險，於是立刻向林口警方報案。警方經過調查後，發現該集團已經進行多次類似詐騙活動，並且將犯罪目標擴大至國際，經過周密的部署，警方鎖定柯嫌的行蹤，16日下午3時，柯嫌現身於林口區文化二路附近的加油站準備取款，梁所長親自上陣，利用擒拿技巧成功將企圖掙扎的柯嫌壓制在地，並在現場搜出大量與詐騙有關的證據，包括假工作證、手機及其他詐騙工具。經查，柯姓嫌犯是詐騙集團的車手，原本以觀光名義入境台灣，準備在詐騙活動結束後趁機潛逃，警方立即將其依《詐欺罪》及《洗錢防制法》移送至新北地檢署偵辦，並展開追查詐騙集團的幕後主使。林口警方強調，這次的案件再次提醒大眾，在面對來路不明的投資廣告時，應保持高度警覺，不輕信、不轉賬，以免成為詐騙集團的下一個目標。
12強／陳偉殷現身大巨蛋為中華隊加油 談明年動向：沒考慮要回來中職
旅美好手陳偉殷18日現身台北大巨蛋，為12強中華隊加油，也與熟識的好友話家常，雖然這次在28人名單公布後就「關機」、無緣遞補，但他仍有意願為台灣出戰明年世界棒球經典賽資格賽，「還是尊重教練團，我就是把自己準備好。」陳偉殷在肩膀動刀後今年傷癒復出，效力美國獨立聯盟打完整季，他認為，投完整季身體狀況很不錯，也談到歷經長時間的復健路很辛苦，但隨著賽季進行，比賽張力提升後，投起球來也越來越順。原本陳偉殷希望能夠趕上對日本隊的比賽，與日本好友相見歡，可惜因為班機沒辦法趕上，昨天才抵台，「今天本來也很猶豫要不要過來，雖然我提早關機，但還是想來看一下、跟他們聊一下天，還好裡面還有認識的，不會完全不認識。」陳偉殷原本有表態想要打12強，但在28人名單公布後，他的名字並未出現，所以在與總教練曾豪駒聯絡過後，他就完全「關機」，「名單出來教練是說要以磨練新人為主，我本來是想說利用經驗幫助他們，但也沒關係，這是國家隊考量，也不能用什麼姿態去說，也不想造成別人負擔。」後來有中華隊陣中有出現傷兵進行人員異動，詢問陳偉殷的意願，但他考量肩膀有動過刀，身體狀況也不像以前年輕時，很快就可以進入比賽狀況因此婉拒，「2週前他們有問我，但那時候我已經關機3週了，在緊急狀態下也不確定自己能不能打，所以只能婉拒。」雖然這次12強無緣披上國家隊戰袍，但陳偉殷仍有意願為台灣打明年經典賽資格賽，「但還是會尊重教練團。」對於明年規劃，陳偉殷保持平常心，但沒有考慮要回來中職，「現在身體狀況也不像預期的那麼好，明年就是看身體狀況，順其自然、盡力而為，如果有機會就延續，沒有也沒關係，因為我該達成的也都達成了，沒有太多遺憾。」
中華隊晉級4強！前職棒球員豪發1000份雞排 時間地點公開
2024世界棒球12強賽中華隊表現亮眼，接連打敗南韓、多明尼加和澳洲，僅在對上日本吞敗，雖然今（18）晚還要出戰古巴，但取得3勝時確定以B組第2晉級日本東京的4強複賽。前職棒球員方昶詠許願中華隊晉級將發「1000份雞排」，他也公開送雞排時間地點，5縣市球迷有機會吃到。中華隊在本屆12強賽從不被看好，到讓全世界球迷被選手們表現驚艷，首戰以6：3擊敗南韓，次戰2：1險勝多明尼加，在第三戰以1：3不敵日本，但昨（17）晚以11：3大勝澳洲，確定以B組第2晉級4強。複賽和決賽將在日本舉行，將迎戰委內瑞拉、美國和日本，單循環賽後決定冠軍戰和季軍戰組合。自12強開打後幾乎全民瘋棒球，從職棒球員退役轉型成YouTuber的方昶詠，10日就在臉書發出祭品文，許願中華隊晉級4強前進日本東京，將連續5天每日發送200份雞排，總計1000份，還會撥出部分雞排給街友。方昶詠今日在社群發文稱「今年不再吃鍋貼，大家來吃雞排啦！」，證實要兌現祭品文。方昶詠在貼文中公開發送雞排的時間和地點，從11月25日起陸續在高雄、新北、桃園、台中和台南，從晚間18時30分領取號碼牌，晚間19時就能領取雞排；貼文底下湧入不少球迷留言，稱讚他是說到做到的男人，「繼續替中華隊加油」、「雞排吃起來，賀中華隊前進東京」。方昶詠兌現雞排祭品文，發送雞排時間地點公開。（圖／翻攝自臉書／豹子腿 方昶詠）事實上中華隊昨晚力克澳洲挺進4強後，方昶詠也被不少網友敲碗兌現承諾，他先是於今日凌晨透露自己已經聯絡好雞排廠商，等確定好時間和地點就會公布。而方昶詠也有感而發地說，「我們一開始的想法就是希望可以凝聚全台灣的球迷朋友」因為他當過球員，知道球迷的團結能夠影響到球員，很開心有發揮效果。
12強／球迷想飛日本應援中華隊 華航釋120張機票「今晚7時開搶」
世界12強棒球賽中華隊闖進4強複賽，球迷欣喜若狂，欲搶機票到東京巨蛋繼續應援，但現在正值日本賞楓季，機票已經很少，又遇到棒球賽事，機位更是稀缺。中華航空稍早宣布，11月20日將放大桃園－東京機型，釋出超過120個座位，今晚7時開賣。華航表示，喜迎中華隊挺進世界12強棒球賽4強，華航調整機隊運能，安排11月20日CI108桃園－東京航班放大機型，超過120個座位將於18日晚間7時開賣。另東京返台航班，華航也將盡力協助，全力服務旅客滿足市場需求，和全民一起為中華隊加油。
病患重症插管…清醒第1句問「台灣有贏嗎？」 醫感動：中華隊太勵志
2024世界棒球12強賽中華隊表現亮眼，接連擊敗南韓與多明尼加，雖然對上日本時吞下一敗，但昨（17日）以11：3大勝澳洲，確定以B組第2晉級超級循環賽。1名年輕人昨晚因重症被送往加護病房，無法自主呼吸必須插管，結果他清醒後透過白板與護理人員溝通的第一件事，就是「今天台灣棒球有贏嗎？」彰化秀傳醫院副院長李佳穎今天（18日）在臉書分享，昨晚外科加護病房送了一個重症的年輕人進來，因為病情嚴重，無法自主呼吸，被插了氣管內管用呼吸器輔助呼吸，因插管後是無法說話的，醫護人員或家屬要與病人溝通，只能比手畫腳或是寫字。李佳穎透露，該位病人凌晨終於從昏迷中甦醒過來，結果他與護理人員溝通的第一件事就是12強棒球賽中華隊對上澳洲的戰況。只見患者在白板上寫下「今天台灣棒球有win嗎？12強vs澳洲」。這一幕讓李佳穎看了相當感動，直呼「你應該有意志力努力活下來了吧…台灣隊也太勵志了…無論對任何人」。貼文引發討論，網友紛紛留言「贏了，要去東京囉！早日康復，快點好起來看比賽，他們拿2024世界棒球冠軍的時候你得要能夠歡呼喔」、「看到這我秒哭～Win了！Win慘了」、「快出院訂機票去日本看，加油」、「你跟中華隊都要繼續WIN下去」、「太勵志了，年輕人一定很想醒來」、「希望他好好的，能看台灣在東京巨蛋繼續贏球」。
凱基人壽家庭日 邀同仁及眷屬健走減碳
凱基人壽全台同步舉辦「Go幸福家庭日」，台北場在大湖公園舉行，活動結合登山健行、環境教育、草地音樂會、美食園遊會及DIY手作坊等，凱基人壽董事長王銘陽、總經理郭瑜玲與台北場逾1,300位員工及眷屬親友同樂，並一同前往鄰近的白鷺鷥山步道登山健行，深受喜愛的吉祥物凱基阿福在出發點為大家加油打氣，也到鄰近捷運站發送貼紙小禮，以親近自然、有益身心健康的活動，凝聚同仁力量，共享天倫之樂。凱基人壽總經理郭瑜玲表示，同仁是凱基人壽永續經營的寶貴資產，要打造幸福職場，形塑有溫度、有活力、共融共好的企業文化，有了幸福的同仁，就能站在同理角度，為客戶帶來更好的保險體驗。此次活動也邀請同仁眷屬親友一同參加，規劃了多項的體驗活動，讓各年齡層的參與者都能於家庭日中度過快樂的一天。郭瑜玲總經理進一步指出，凱基人壽也要藉此機會感謝眷屬的付出與支持，做為同仁們的最大後盾，讓他們能夠無後顧之憂地全心投入工作，也希望透過此次的家庭日活動，讓同仁在工作與生活間更加平衡。為推動環境永續，此次活動以服務站準備飲用水，鼓勵同仁眷屬攜帶水壺自行取用，來取代提供瓶裝水，減少瓶裝廢棄物為環境帶來的負擔，進而達成源頭減塑與碳排減量。此外，健行沿途也安排了「凱基ESG行動闖關站」，結合環境永續、在地生態的概念，融入在闖關小遊戲中，寓教於樂，讓友善環境理念深植同仁眷屬心中，也為地球永續貢獻一份力量。同仁們也表示，活動豐富又多樣，小朋友可以手工DIY塗鴉環保袋，大人喜歡親近大自然的就去登山健行，還可以欣賞音樂演出，大大小小都玩得很開心，同仁彼此間也能聯繫感情，下次有機會還要再參加。凱基人壽實踐企業社會責任，持續關注社會脈動，致力建構一個友善、幸福的職場，凝聚同仁並形塑共融共好的企業文化，進而擴大對外部的影響力，成為推動社會穩定的重要力量，在乎你的在乎，幸福你的人生，持續朝向成為最受推薦和信賴的壽險公司目標前進。
12強／東京四強賽機票難搶 立委爭取國航替球迷加開臨時赴日專機
世界棒球12強大賽中華隊投打好表現，確定晉級複賽前進東京巨蛋，讓國人豎起大拇指喊讚，不少原本不看好中華隊表現的球迷，也在網路上紛紛PO出「道歉表」向國手致歉，中華隊領隊蔡其昌昨日深夜也在社群網站上留言「今天起，不需要再道歉了」。蔡其昌還說，從昨晚起就協調國航，盼能讓球迷盡量到東京替四強決賽的中華隊健兒加油，同時也要將自動發球機提前運到東京，提供中華隊練球備戰之用。蔡其昌今天表示，昨晚起已協調整個後援團隊即時前往東京，也包括數位智慧型發球機一併要提前運到東京，讓中華隊隊員練球之用。他還說，目前算是日本旅遊旺季，臨時要飛往東京機票不好買，昨晚已經聯繫交通部，希望交通部立即協調我國航空，看看是否有空出的加班機可以專機飛東京，讓球迷有機會替中華隊到東京加油。不少民進黨立委今天上午探詢蔡其昌，如果想要臨時趕到東京巨蛋看球加油，是否還也可能買到飛機票，蔡其昌則表示，很多球迷也想去東京看球，為中華隊加油，還有四強賽門票也必須解決，對球迷公布，讓球迷不要白跑一趟。蔡其昌昨日深夜也以中職會長兼中華隊領隊身份寫下：「今天起，不需要再道歉了，好好愛我們的教練球員，好嗎？」她還說「沒有全國球迷應援的能量，就沒有我們的追夢之旅，這趟旅程還在進行中，希望你們陪我們走下去！」。
12強／遭觸身球擊中！江坤宇曝傷勢「我們東京見」 球迷嗨喊：嚇死了
世界12強棒球賽中華隊17日11比3大勝澳洲，但游擊手江坤宇在第4局被觸身球打到，右臂肌肉瘀青，隨後他也被換下場。賽後江坤宇在臉書發文，「我們東京見囉！」也讓球迷直呼，「差點嚇死我們了。」據了解，3局下中華隊先發投手郭俊麟被打了一發陽春全壘打，4局上江坤宇上場打擊，被觸身球打中身體，防護員查看後，江還是在場上跑壘，4局下澳洲進攻，張政禹接替游擊，據中華職棒聯盟說法，江右手肌肉瘀青，初步治療後無大礙，教練還是讓他先下場休息。江坤宇在臉書發文，「我現在沒有什麼問題，請大家放心」，並標記，「我們東京見囉」。貼文曝光後，不少球迷紛紛留言「差點嚇死我們了，前進東京加油」、「坤宇加油，享受棒球，也辛苦你了」、「中華隊最棒游擊手辛苦了」、「謝謝你的每一顆好球，兄弟球迷有你在中華隊好驕傲」、「要好好保重身體！帶著大家的集氣到東京炸裂一波」。也有人大讚，「繼王建民、恰恰之後，你們正在創造屬於自己的時代，不管最終結果如何，你們已經寫下令人感動的故事了。謝謝你們帶給球迷們總冠軍之後的另一波高潮」。
12強／ 中華隊晉4強前進日本！ 他兌現送「1000份雞排」
2024世界棒球12強賽中華隊表現亮眼，接連擊敗南韓與多明尼加，雖然對上日本時吞下一敗，但昨（17日）以11:3大勝澳洲，確定以B組第2晉級日本東京的4強複賽。此次晉級不僅讓全台球迷興奮不已，也讓前職棒選手方昶詠的「千份雞排祭品文」成真，他宣布將發放1000片雞排回饋球迷支持。中華隊此次在12強賽的表現令人驚艷，首戰以6:3擊敗南韓，次戰2:1險勝多明尼加，雖然第三戰以1:3不敵日本，但昨晚以11:3大勝澳洲，穩居B組第2晉級4強。接下來的東京複賽將迎戰日本、美國與委內瑞拉，進行單循環賽，將決定中華隊是否能挺進冠軍賽或季軍賽。根據國光獎章獎勵資格，若中華隊奪得冠軍，每名球員將可獲得700萬元獎金，亞軍500萬元，季軍300萬元，但若僅獲得第4名，則無法獲得任何獎金。此次賽事不僅是自從開放職棒球員參加國際賽後中華隊首度打進世界前4，亦被視為2028年洛杉磯奧運的重要熱身賽。方昶詠早在10日於臉書發出祭品文表示，只要中華隊打進東京4強賽，他將連續5天每日發送200片雞排，總計1000片，同時撥出部分雞排給街友。中華隊昨晚力克澳洲挺進4強，方昶詠也在今天凌晨於臉書透露已經聯絡好雞排廠商，只是發放時間及地點將在確認後公布。方昶詠感性說到「我們一開始的想法就是希望可以凝聚全台灣的球迷朋友。可能也因為我當過球員，所以我知道球迷的團結能夠影響到球員，很開心這次真的有效果」。方昶詠還提到，棒球讓他受益良多，現在他希望藉此回饋社會，希望大家繼續支持中華隊，支持台灣棒球。球迷們紛紛留言支持「謝謝你的祭品文，說到做到的真男人」、「在賽前普遍不被看好中華隊的情況下，還以這種活動方式支持中華隊，真的很感動」、「一起為中華隊加油」、「雞排吃起來，賀中華隊前進東京」。
減重飲食攻略！ 營養師解析麵食與米飯的熱量真相
【健康醫療網／編輯部整理】許多人愛吃的麵食主要來源是小麥，但市售的純白麵粉是在小麥去了麩皮，甚至連胚芽都被輾掉之後的產物，留下來的只剩下澱粉和蛋白質。其中，澱粉是屬於醣類，約占70%；而蛋白質占的比例依高低不同，由高至低可分為特高筋、高筋、中筋、低筋麵粉，麵粉中蛋白質所占比例不同，也會影響到烹飪後的口感與彈性。麵食、白米飯 營養價值差異不大營養師黃淑惠指出，平常吃的白米飯，沒有保留胚芽和麩皮的營養價值。嚴格說起來，吃麵食和白米飯所攝取的營養並沒有太大的差異，都只是醣類（澱粉）與蛋白質。若站在營養的角度，建議選擇全麥麵粉製成的麵食，這跟吃糙米及胚芽米的意義是相同的，因為比較高的營養價值，大多存在胚芽與麩皮中。但不建議餐餐都吃麵食，因為大多市售的麵食製品多是精製白麵粉所製成，小麥胚芽、小麥麩皮都不存在，都不含維生素B群、纖維質也極少。所以，一天三餐 中，一餐吃麵食就好。愛麵族避免發胖 可從清湯麵下手吃麵容易胖嗎？黃淑惠說，會有這樣的說法，全是因為麵食容易吞嚥的緣故。通常吃飯咀嚼的時間會比較久，相對地，吃麵的速度比較快，咀嚼不會很久，一旦吃麵食的速度變快時，無形中就容易吃過量而發胖。值得提醒的是，白米中所含的澱粉和麵粉中的澱粉相較，麵粉中的澱粉在腸道被 消化吸收的速度比較快，若真的很喜歡吃麵食，建議把大量的蔬菜加入一起吃， 蔬菜的纖維質可以干擾麵粉中的澱粉被吸收。減重的人若想吃麵食，最好吃湯麵而不要吃乾麵。因為乾麵一定會用油下去拌， 所以，吃麵除了吃進麵粉中的澱粉外，還把油吃進肚，這樣熱量就更高，更容易發胖；反之，如果吃的是清湯麵，不要加油蔥，多加一點青菜，就可以多攝取纖維質，一方面能幫助體重管理，同時也增加飽足感。全麥麵食最健康 考慮烹調方式 想要健康吃麵食，黃淑惠建議，選擇全麥製品的麵食，市面上可以買得到用全麥做成的麵條，或是全麥麵包、雜糧饅頭等，這些麵食中都含有一些纖維質，可以抑制血糖跑得太快，相對的，熱量也不會攝取過量。餅乾、蛋糕等高溫烘焙的麵食，也建議少吃，因為經過200～220℃以上高溫烘焙的環境，會讓麵粉中的澱粉進烤箱時先起了「糊化作用」，使澱粉的結構改變， 更容易被身體消化吸收。而這類高溫烘焙的麵食，通常都會加入糖和油，這些都是造成肥胖的幫手。若是吃一般的滾水煮過的麵食，如麵條、麵疙瘩或刀削麵等，沒有經過高溫烘焙的過程，這些麵食的糊化程度就沒有那麼強，進入腸道後停留的時間就會久一點，不僅消化吸收的速度較慢，同時也會比較有飽足感，所攝取的熱量就相對減少。黃淑惠強調，選擇麵食同時要考慮它的烹調方式，不要太高溫的烹調，最好是一般水煮的麵食對身體比較好。因此，吃乾麵或炒麵都沒有湯麵來得好，炒麵會將油也炒進去，吃清湯麵則可以避開油脂的攝取，喝湯可以增加飽足感。高筋麵粉 蛋白質含量越高麵粉分特高筋、高筋、中筋、低筋，差別在於蛋白質的比例越高，就越高筋，相對地，蛋白質含量越高，澱粉的含量就越少，所以，若是吃高筋麵粉所製成的麵 食，澱粉的攝取相對就少。麵食中的蛋白質含量越高，吃起來就越有嚼勁、Q勁，有硬硬的口感。特高筋的 麵食，蛋白質含量14%以上；高筋麵食的蛋白質含量是11～14%；中筋麵食的蛋白 質含量是9～11%；低筋麵食的蛋白質含量是6～9%。麵粉中的筋，主要由麥穀蛋白與醇溶蛋白構造出麵筋的彈性，其中麥穀蛋白會吸水膨漲，醇溶蛋白則具有延展性。黃淑惠最後提醒，對糖尿病患者而言，應該選擇澱粉比例較低的高筋澱粉，像是義大利麵、通心麵、餃子皮，澱粉含量越少，血糖上升速度越慢。（內容授權提供／常春月刊）
12強／代打轟出驚天3分砲 吉力吉撈相信自己做得到
中華隊17日以11比3擊敗澳洲隊，吉力吉撈・鞏冠9局代打敲出3分炮，打到球的那一刻他就知道球會過牆，拿著球棒目送小白球飛出去。雖然至今都沒有先發，但他不覺得悶，「我始終很正面，相信自己做得到。」吉力吉撈預賽前2戰都沒有出賽，昨天對日本之戰上場代打敲出滾地球出局後退場休息，今天則是在9局上2人在壘時代打，在滿球數時敲出左外野3分炮，幫助球隊擴大領先。打到球的那一刻，吉力吉撈就知道會是全壘打，拿著球棒目送小白球飛出去，「我就是享受那一刻，也是感謝隊友，在2出局時前面有人上壘，我才有機會打3分全壘打。」吉力吉撈分享，當時站上打擊區時就是專注在那一顆球上，「內心滿安靜的，告訴自己就是一顆球的機會，鎖定後就全力揮棒。」雖然沒有先發，但他每天仍做好準備，教練團也從旁給予協助，並給他很多心理建設，「他們告訴我要準備好，適時一擊時要發揮出來。」中華隊預賽至今打了4場比賽，場場都有開轟演出，包含戴培峰與吉力吉撈2位捕手，吉力吉撈說：「我們的打擊不像以前，大家都知道該怎麼做，就算追求強力棒球但也有細節的部分，巧打、什麼都可以，這是我們進步的地方，繼續加油。」在外界一片不看好的聲浪下，中華隊打出感動的比賽，並成功取得前進東京的門票，闖進4強也締造隊史新猷，吉力吉撈說：「其實每一次都沒有被看好，這個大家都知道，但大家都全力以赴。我們沒有要證明給誰看 ，只是相信自己而已。」
12強／國際賽專武！4勝獨居賽會勝投王 張奕：是大家的功勞
中華隊17日以11比3擊敗澳洲隊，加上日本隊「助攻」，台日雙雙取得前進東京的門票，而中繼2局無失分的張奕拿下生涯在世界12強棒球賽第4勝，獨居賽會勝投王，且他2次為台灣出戰12強都能打進複賽，他謙虛的說：「是大家的功勞。」2019年12強，張奕在預賽、複賽各拿下1勝，中華隊也寫下隊史最佳的第5名，這次他再度披上國家隊戰袍，預賽首戰對韓國時，接替先發投手林昱珉投球，中繼登板0.2局無失分拿下勝投，也是12強生涯第3勝。今天張奕在5局下上場，中繼2局無失分，投出3次三振、僅被敲1支安打，拿下勝投，生涯12強4勝也獨居賽會勝投王，「感謝總教練跟投手教練派我上場，自己就是做好該做的事，為中華隊貢獻。」連2屆為台灣出戰12強都能幫助球隊打進複賽，張奕謙虛的說都是大家的功勞，他自己也很期待回到日本比賽，「但明天還有比賽，希望之後的比賽還能維持這樣的氣氛，一路打到冠軍。」在不被看好的情況下中華隊成功前進東京，張奕透露，球隊的氣氛一直都很好，始終維持在高張力狀態，他笑說現在自己也還很興奮，但明天還有比賽，「回去要好好休息。」而今天比賽後段也有插曲，因為在天母的日本隊與古巴隊之戰牽動晉級態勢，因此趁著換局空檔時，台北大巨蛋的大螢幕上也播放日古戰的轉播，不過當時張奕在裡面做治療，一開始聽到外面大喊「三振」還以為是在幫中華隊投手加油，「後來才知道是在幫日本。」
公視《一字千金》季冠軍賽出現大黑馬 曾國城狂讚「很優秀！」
公視旗艦益智節目《一字千金 筆武英雄會》今（17）日播出第17季季冠軍賽，〈一字雲宇宙〉單元週冠軍紀錄保持人「東納」謝秉儒，終於首次「露臉」與主持人曾國城相見歡。曾國城從過去12週賽事，就持續關注「東納」，一見面就誇讚東納：「中文底子好，很優秀！」〈一字雲宇宙〉有來自世界各國的中文愛好者，以虛擬分身進行挑戰，謝秉儒打敗了各國5百多位玩家於季冠軍賽進棚參賽，實力堅強備受矚目。曾國城祝福他：「『東納』就是你的幸運之神，希望他繼續保佑你，加油！」東納也創下《一字千金》開播10年以來全新紀錄，國立師範大學華語文教學系副教授陳嘉凌激讚：「『東納』很特別，答題真的非常地快！讓人印象非常深刻！」謝秉儒畢業於彰化師範大學公共事務與公民教育學系公共事務組，曾任捷運司機，現職臺北市環保局清潔隊員，自國小至大學字音字形比賽均獲得前三名佳績，更是《一字千金》的忠實觀眾，狂刷各集題目。曾國城好奇：「為什麼取名為『東納』？」謝秉儒表示，因為喜歡西班牙網球選手納達爾，他期許自己秉持運動家的精神，成為東方的納達爾，於是取名為「東納」。他也以「戰戰兢兢」形容參賽的心情，他說：「從參加〈一字雲宇宙〉以來就是這個心情，謹慎面對每一個題目，該有的實力要發揮出來！堅持到最後！」在節目「東拼西湊」關卡要淘汰三位參賽者，只留下最後兩位角逐季冠軍。（圖／公視提供）季冠軍賽比拚「字力測驗」、「似是而非」、「東拼西湊」、「洞築機先」四個關卡，賽程精彩刺激。在「東拼西湊」要淘汰三位參賽者，只留下最後兩位角逐季冠軍，尤其緊張，參賽者在題目部件的上下左右的空格中，分別填入含有文字部件在上下左右的一字，以40秒作答，共三題。「東納」謝秉儒沈著應戰、不疾不徐，持續保持前兩位答完題，有的參賽者因無法在時間內完成作答而將得分逐漸拉開。最後誰能晉級最後一關，令人期待。《一字千金 筆武英雄會》季冠軍於今（17）日週日中午12點《公視+》影音串流平台上架，晚間7點小公視頻道播出，晚間8點在公視頻道播出。
夫赴越南嫖妓疑染HIV！竟反控護理師妻「高危險群」 醫氣炸：火都上來了
婦產科醫師蘇怡寧今（17）日分享到，有位女護理師得知丈夫在外嫖妓，因此要求一起去做STD檢驗（性病檢查），但丈夫卻反過來指責稱，即使驗出陽性，也可能是由於妻子是護理師、是HIV高危險族群而導致。聽聞這一番話，蘇怡寧氣得痛批「聽到拎北火都上來了」。蘇怡寧在臉書粉專「蘇怡寧醫師愛碎念」曬出一張對話截圖，只見一位女護理師私訊他說，「最近我才知道我先生在越南有嫖妓，還不止一次，他也跟我坦承了，所以我請他跟我一起去做STD檢驗」。女護理師接著表示，丈夫覺得她是護理人員，屬於HIV的高危險群，「所以如果驗出來是陽性，怎麼能確定一定是他傳染給我的，也有可能是我傳染給他的」。女護理師無奈道，她向丈夫解釋過，醫院每年員工體檢也會驗HIV，她都屬於正常狀態，「但他覺得我們體檢是年底，也有可能在去年年底檢查後，到現在這段期間被感染……但是這段期間，我也沒接觸過HIV患者，也沒被針扎過，所以如果不幸真的驗出HIV，我要怎麼跟他證明是他傳染給我的呢？當然沒事是最好」。「會講這種屁話有需要證明什麼嗎？」蘇怡寧醫師氣憤地回覆她後，將對話截圖上傳至臉書粉專，並配文怒轟「人間鬼故事，聽到拎北火都上來了，我很怒，詭辯栽贓造謠真的很討人厭，我感同身受。這個世界到底怎麼了？我越來越不懂，你加油」。貼文一經曝光後，許多網友也氣炸，「簽字放生踢飛」、「這種想包牌的…直接放生了吧！」、「直接放生好好照顧自己吧」、「只有我覺得先生去嫖妓，卻糾結在驗出來怎麼解釋誰傳染誰，很離奇嗎？」、「重點是誰傳誰嗎？重點是嫖妓吧」、「自己是護理人員，會不會被感染是非常明確的！太可笑了，不用糾結了，離開會更好」。另據衛福部疾管署官網顯示，愛滋病毒的傳染須透由體液、血液的交換，包括：未全程使用保險套的不安全性行為、與其他人共用針具、稀釋液，或是母子垂直感染等，而糞便、尿液、口水、汗水等排泄物並不會造成感染，也就是說，一般日常共同生活並不會因此感染愛滋病毒。
快去加油省荷包！ 汽柴油18日各調漲0.2、0.3元
台灣中油公司今（17）日宣布自明日凌晨零時起汽、柴油價格各調漲0.2元及0.3元，參考零售價格分別為92無鉛汽油每公升28.6元、95無鉛汽油每公升30.1元、98無鉛汽油每公升32.1元、超級柴油每公升27.1元。本週因平穩雙機制啟動，汽、柴油各吸收0.8元及0.9元。 台灣中油表示，本週國際油價下跌。浮動油價調整原則調價指標7D3B週均價下跌2.32美元，新臺幣兌美元匯率貶值0.336元，跌幅為1.69%。按浮動油價機制調整原則，汽、柴油應調價格與本週參考零售價格相比，汽、柴油應各調漲1.0元及1.2元，惟為維持價格低於亞洲鄰近國家(日、韓、港、星)。汽、柴油各吸0.8元及0.9元，吸收後95無鉛汽油超出30元，啟動油價平穩措施，第一階段吸收25%調幅四捨五入，汽、柴油每公升各吸收0元。平穩雙機制啟動，汽、柴油各共吸收0.8元及0.9元，國內汽、柴油實際每公升價格各調漲0.2及0.3元。本週依油價公式及政府調降貨物稅(汽、柴油每公升各共2元及1.5元)調整國內油價，並持續以亞鄰國家最低價及平穩措施運作，協助穩定國內油價，汽、柴油各應調整0.8元及0.9元均由台灣中油吸收。113年累計至10月底止，台灣中油共吸收約235.31億元。調價後各式油品參考零售價格調幅及調整金額如上，實際零售價格以各營業點公告為準。
要加油的快去加！ 中油宣布汽柴油各調漲0.2、0.3元
上周才好不容易油價的有感調降，如今又傳出再度要調漲的消息。中油於17日宣布，自明（18）日凌晨零時起，汽、柴油價格各調漲0.2元及0.3元，參考零售價格分別為92無鉛汽油每公升28.6元、95無鉛汽油每公升30.1元、98無鉛汽油每公升32.1元、超級柴油每公升27.1元。台灣中油表示，本週國際油價下跌。浮動油價調整原則調價指標7D3B週均價下跌2.32美元，新臺幣兌美元匯率貶值0.336元，跌幅為1.69%。按浮動油價機制調整原則，汽、柴油應調價格與本週參考零售價格相比，汽、柴油應各調漲1.0元及1.2元，惟為維持價格低於亞洲鄰近國家(日、韓、港、星)，汽、柴油各吸0.8元及0.9元，吸收後95無鉛汽油超出30元，啟動油價平穩措施，第一階段吸收25%調幅四捨五入，汽、柴油每公升各吸收0元。平穩雙機制啟動，汽、柴油各共吸收0.8元及0.9元，國內汽、柴油實際每公升價格各調漲0.2及0.3元。中油先前曾表示，為減輕民眾負擔及降低對物價衝擊，除亞鄰最低價限制，經濟部宣布實施「油價平穩措施」，訂定95無鉛汽油每公升零售價達30、32.5及35元等3個緩漲門檻，95汽油零售價上漲超過各門檻之部分由台灣中油及政府依序分別吸收25%、50%及75%，累計至2024年10月底止，台灣中油共吸收235.31億元。
12強／替補上陣即開砲建功 戴培峰助球隊免遭日本完封
中華隊16日以1比3不敵日本隊，靠著替補上陣的捕手戴培峰陽春炮攻下唯一分數，他坦言，知道自己並非長打型球員，上場只是盡力為球隊做出貢獻，「按照情蒐給的資料，鎖定自己要的位置打，很開心有好的結果。」面對全職業的日本武士隊，中華隊前6局只敲出3支零星安打，直到7局下2出局，才由戴培峰敲出右外野陽春炮「破蛋」，可惜後續反撲未果，以2分差惜敗。雖然前2戰都沒有上場，戴培峰還是隨時做好準備，「短期比賽每個人都有各自任務，在這個位置也不是很輕鬆，後面上場可能是關鍵局面，把自己隨時準備好，在旁邊加油也是幫助球隊，球隊有需要我上場時就盡全力表現。」今天賽前，戴培峰特別請情蒐小組把發球機球速調快，讓他能夠適應日本「火球男」，他也認為，看到江坤宇、陳傑憲陸續開轟，多少也有刺激到其他隊友，「上場也沒有一定要打全壘打，就是按照情蒐資料、設定自己要的位置攻擊。」雖然中華隊沒能延續連勝氣勢，以2分差惜敗，但賽後集合時全隊仍鬥志高昂，戴培峰說：「賽後也是有集合，稍微提一下我們對日本有咬住、不要灰心，把今天記起來，專注在明天。」