加水稀釋
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洗髮精、沐浴乳「加滿水」繼續用超省？ 洗劑老闆警告：恐越洗越髒
看到洗髮精、沐浴乳快見底時，許多民眾為了省錢都會在加滿水後繼續使用，但其實這樣做不只會減弱清潔作用，瓶內還可能會滋生細菌，造成反效果，恐怕只會越洗越髒。經營洗劑品牌的的網友「笙闆」近日發布1則影片，內容指出洗髮精、沐浴乳或洗碗精等用品的界面活性劑、水等清潔成分其實都有一定的比例，另外也會添加防腐劑避免細菌滋生，一旦加水進去稀釋，那防腐系統就會崩壞了，就可能長菌，容易讓細菌在瓶內滋生，且也會減弱清潔作用。至於有些洗劑會附補充包，笙闆則建議民眾在添加前，瓶身要先洗一下，並曬乾才好，因為當用完產品時，瓶內會殘留些洗劑，當補充包直接加入就會混在一起，2、3次後，瓶內的細菌就會滋生越多，比較容易壞掉。影片曝光後引起熱議，網友紛紛留言分享「曾經有過洗髮精加水洗半個月，頭沒有香香的反而變臭臭的而且還很癢」、「我就是那個稀釋來洗手的笨蛋，指甲都從中間發霉裂開⋯兩個月才好」。
洗衣精加太多洗衣機「內槽整個黑掉」 達人曝「這方法」更乾淨不殘留
洗衣精倒多一點會洗得比較乾淨嗎？就有網友試驗，每次都多倒一些洗衣精，卻造成洗衣機「整組壞去」，內槽沾滿了刷不掉的黑色污垢；而也有專家提過，過多的洗滌劑將會殘留在衣物上，進而導致皮膚刺激，長期下來將造成乾癢、發紅、濕疹等症狀。該名網友原先認為，洗衣精放越多能洗得越乾淨，一段時間過後，衣服不僅變得更髒，拆開洗衣機才發現，內槽全是奇怪的黑色汙垢。對此，洗衣機達人陳宣佑以「泡糖水」來舉例，若是糖加太多，水無法將它全部帶走，就會殘留在下面。而陳宣佑進一步說明，洗衣精其實也是同樣的道理，因此可以先加水稀釋過後，再倒入洗衣機，效果不僅能更好，更比較不會造成洗衣機留有皂垢。另外，柔軟精、衣物芳香豆等用品含有植物性油脂，容易形成皂垢，使用時應該斟酌用量，以免縮短洗衣機壽命，也讓衣服越洗越髒。關於「洗衣精到底該加多少」的問題，專家建議先檢視產品包裝上的建議用量，再自行依照衣物的髒污程度去調整。如果已經不小心倒下太多洗衣精，則可以嘗試加入少許衣物柔軟精，就能消除過多的泡沫。
高雄市急壓登革熱疫情 使用藥劑超標30倍挨轟
登革熱疫情持續延燒，高雄市議員鍾易仲爆料，高市衛生局為壓下疫情，竟要求廠商將除蟲菊酯類除蟲藥「必飛滅」劑量加大30倍，致劑量濃度超標，怒轟是為了衝業績、交成績而戕害市民健康。高市衛生局澄清，20年來均是如此執行登革熱緊急防治。專家表示殺蟲劑具有刺激性，民眾曝露後會出現皮膚痛、流眼淚、喘、胸悶，工作人員噴灑需著防護裝備，住戶應緊閉門窗迴避。鍾易仲指出，環境用藥分為除蟲菊酯、有機磷酸酯2類殺蟲劑，高雄都有使用，其中必飛滅殺蟲劑主要成分是除蟲菊酯類裡的賽滅寧，據該產品筒身使用說明，用來防治蚊子時必須加水稀釋250到500倍才能夠安全使用。但據高市府8月14日小港區前進指揮中心會議結論，衛生局竟要求廠商將賽滅寧等「除蟲菊精」類藥劑稀釋濃度調為1比16，足足超標30倍。若如此高濃度的藥劑殘留家中，民眾誤觸或誤食可能嚴重傷害人體。「市府防治登革熱的表現既無能又離譜！」鍾易仲怒批，衛生局罰蛋農時官威很大，1天沒說明就開罰30萬元，如今自己傳出疑似健康重大危害事件，希望衛生局檢討用藥指引，絕不能為了衝業績、交成績而戕害市民健康。衛生局說明，高雄登革熱所噴藥劑均屬環境部登記的「環境衛生用藥」，經專家認可對人類毒性低、對蚊子毒性較高。因應登革熱防疫所需，適切評估後提高藥劑比例，屬於「緊急防治」作為，而且20年來均是如此執行，並無所謂加大劑量危害人體之說。國家衛生研究院登革熱防疫首席專家陳錦生指出，目前台灣所使用於室內噴灑藥劑均屬環境部登記的「環境衛生用藥」，且其毒性較一般的「農藥」低；室內噴灑藥劑目前主要使用「合成除蟲菊類」，室外噴灑的有機磷劑為亞培松，均屬低毒性藥劑。林口長庚醫院臨床毒物中心主任顏宗海說，賽滅寧的毒性不高，對蟲子具有神經毒性，能達到殺蟲目的，雖然動物實驗顯示，賽滅寧會增加肺癌風險，但在人體身上卻沒有致癌證據。他表示，賽滅寧具有刺激性，民眾曝露後會出現不適症狀，工作人員在使用時務必要戴口罩、手套、穿長袖衣褲，而住戶看到噴灑用藥，也應關上門窗迴避。
幫酒駕妻逃避處罰 尪偽裝醫生闖醫院「稀釋血液樣本」下場慘了
喝酒不開車、開車不喝酒，是基本常識，但許多人卻不遵守，導致交通意外發生。中國東莞有一名人妻酒駕，她的老公為了幫忙逃避處罰，凌晨前往醫院假裝成醫生，潛入鑑定中心檢驗室，把妻子送檢的血液樣本「加水稀釋」，因此成功通過酒測，但事情東窗事發，2人下場也曝光了。事情發生在8月7日晚上，警方在轄區巡邏，次日凌晨1點45分發現一名女子涉嫌酒駕，現場對其進行酒測，結果為162mg/100ml，隨後將她送醫進行抽血檢測，但是8月8日早上檢測，卻顯示身體血液中的乙醇含量為0。男子將妻子的血液加水稀釋。（圖／翻攝自微博）由於檢測結果異常，警方立刻展開調查，最後發現女子的老公有嫌疑。原來，女子涉嫌酒駕被攔查後，她的丈夫在當天凌晨4點45分前往醫院，盜穿醫生的白袍在醫院徘徊，凌晨5點4分左右偷偷進入醫院鑑定中心檢驗室，將妻子送檢的血液樣本加水稀釋，導致檢驗結果變成0。事後，女子的丈夫已被採取刑事拘留，而涉嫌酒駕的女子，也被依法處罰。消息一出，引發熱烈討論，網友紛紛驚呼：「除非這個男生有醫療知識和背景，不然第一次去就成功！？」、「這人可以考慮吸收當特工」、「有能力，還能找到樣本」、「這醫院管理這麼鬆嗎？」◎喝酒勿開車！飲酒過量，有害健康，未滿18歲請勿飲酒。
喝咖啡4禁忌 避開「2時段」減身體負擔
許多上班族早上工作前習慣先來一杯咖啡提神，提高工作效率。營養師吳映蓉博士就在自己的粉專「吳映蓉博士營養天地」PO文分享幾個有關喝咖啡的眉角，提醒民眾在享受咖啡的同時，也要注意身體健康。台灣營養基金會董事吳映蓉在臉書粉專「吳映蓉博士營養天地」發文表示，國人常喝咖啡，但是有關咖啡的一些眉角卻可能極少人注意到。吳映蓉表示，有研究顯示，經常喝咖啡的人，比起較少喝咖啡的人，腸道中的好菌比較豐富，而潛在的有害菌比例也比較少。不過，吳映蓉也提醒，因為飲食原則都講求『中庸之道』，所以也不飲用過量的咖啡，她特地在分享以下喝咖啡須注意的4個原則：1.吃飯時或飯後一小時，盡量避免喝濃咖啡，以免阻礙礦物質的吸收。2.傍晚以後，盡量避免喝咖啡，或是喝咖啡的量要盡量減少，因為咖啡其實會增加壓力荷爾蒙的分泌，傍晚後我們身體自然的韻律，壓力荷爾蒙應該是要下降的，此刻，不應該喝太多咖啡來干擾身體原有的韻律，免得身體無法放鬆，晚上睡不好。3.若本身膽固醇高，喝咖啡時應該要用濾紙先把咖啡過濾一下，因為咖啡裡有不少會讓膽固醇增加的成分，小小一張濾紙，就可以過濾掉。4.不能把咖啡當開水喝。其實，一天一杯美式就可以達到增加腸道好菌的功能。此外，營養師余朱青此前曾公開5款常見咖啡的熱量表，一杯單位皆為500 ml，熱量分別是：摩卡咖啡一杯605kcal、焦糖瑪奇朵一杯361kcal、拿鐵咖啡一杯256kcal、卡布奇諾一杯200kcal、美式咖啡一杯23kcal。余朱青解釋，其實咖啡粉本身並沒有什麼熱量，讓熱量暴增的，都是那些加入咖啡裡的東西，「以摩卡咖啡作為例子，裡面添加的牛奶和巧克力就大大增加了熱量，若是連續喝30天，熱量就高達18150kcal；換算成體重，大約會增加 2.4 公斤的重量。」她直言，雖然咖啡可以提升代謝立，但若挑選熱量過高的咖啡，恐怕將適得其反，「提升的代謝力也遠遠落後變胖的速度啊！」不過，愛喝咖啡的人也不用太擔心，余朱青指出，若真的很想喝，可以選擇美式，因為它是濃縮咖啡加水稀釋而成，「熱量非常低，在提神之餘，也不用擔心會替身體帶來多餘的負擔喔！」
連續喝30天摩卡咖啡竟會胖2.4公斤 營養師：這6種人最好不要喝
不少民眾都會每天一杯咖啡開啟美好的一天，但你知道咖啡口味百百種，常見的摩卡咖啡如果連續喝30天，就會讓你變胖2.4公斤嗎！營養師余朱青就分享，5種常見的咖啡口味熱量表，提醒咖啡不只要注意咖啡因，還要注意熱量的攝取，讓你不小心變胖唷。余朱青營養師分享5款咖啡的熱量，若選擇錯誤或過度攝取，可能就會造成肥胖。（圖／余朱青營養師提供）余朱青營養師分享5種咖啡熱量表，她以摩卡咖啡作為例子，裡面添加的牛奶和巧克力就大大增加了熱量，若是連續喝30天，熱量就高達18150kcal，換算成體重，大約會增加2.4公斤的重量。儘管咖啡可以提升代謝力，但若挑選熱量過高的咖啡，提升的代謝力也遠遠落後變胖的速度，營養師建議大家，若是註定離不開咖啡，可以選擇美式，因為是濃縮咖啡加水稀釋而成的，熱量非常低，在提神之餘，也不用擔心會替身體帶來多餘的負擔喔！她建議最好選擇美式咖啡，而6種疾病或孕婦、孩童最好都不要喝。（示意圖／翻攝自pixabay）最後她也提醒，咖啡雖然可以提神、幫助代謝，但若是有：心血管疾病、心律不整、腸胃病、長期失眠的患者、孕婦、孩童，最好減少或不要飲用含有咖啡因的飲品。
雞蛋狂冒「透明珍珠」…遇水秒變1大瓶 專家也傻眼：30年沒見過
大陸貴州省一名屈姓婦人近日在市場買雞蛋，用了幾顆都沒出現異狀，後來竟在蛋黃裡發現一顆顆透明的小珠子，夫妻倆相當納悶，反覆試驗卻也搞不懂原因，後來2人把雞蛋加水放入瓶子，赫見半瓶液體都轉變為小珠子。對此，專家坦言，自己也是第一次遇到類似情形，懷疑可能是人工合成的物體。《貴州廣播電視台》報導，家住貴陽花溪的屈阿姨20天前買了雞蛋，中間陸續吃了一些，日前打開1顆雞蛋後只用了蛋清，不料2天後竟發現蛋黃中混雜著透明色的珠子；祝姓丈夫表示，為了弄清楚這些小東西是什麽，他當時捏破了幾個，還剩下9顆，然而到了12日，卻只剩6個，懷疑可能是溶化了。雞蛋狂冒透明珍珠。不僅如此，祝翁還透露，他當天從蛋黃裡把小珠子取出後，就把剩下的蛋黃裝到瓶子裡並加水稀釋，準備用來澆花，可是當他把瓶子拿出來時，全家人都傻眼了，因為至少有半瓶都是小珠珠，眼前一幕讓他納悶不已，不禁懷疑買到了人造蛋，「這究竟是什麽東西？能不能吃？現在我懷疑這個雞蛋假的可能性很大。」對此，貴州省農業科學院畜牧獸醫研究所人員文正常表示，蛋黃的主要成分是蛋白和卵磷脂，兌水攪拌後放在自然狀態下幾天，不排除產生透明顆粒的可能，然而經過實驗，發現在正常溫度下，蛋黃靜置和兌水後，均未呈現任何具有彈性的透明顆粒，自己從事研究工作30多年，也是第一次見到類似情形。
沐浴乳、洗碗精「加水繼續用」恐生細菌 網嘆：長輩超愛這樣做
沐浴乳或洗髮精快用完時，很多人都會加水繼續使用，看似節儉的行為事實上非常不妥。衛福部發文叮囑大眾，點出背後風險，許多網友也感嘆「老一輩的人都愛這樣做」。衛福部粉專今日發文指出，許多人會加水稀釋沐浴乳、洗髮精，覺得此舉省錢划算，但其實這樣做不只影響產品品質，還可能孳生細菌。許多婆婆媽媽習慣加水稀釋洗碗精。（圖／pexels）食藥署提醒，使用洗髮精、沐浴乳應依照需求及使用說明正確使用，如果真的要稀釋，應該將產品倒出後另外分裝，而不是直接往產品內灌水。網友們也紛紛留言回應：「洗碗精一碗稀釋過的可以用好幾天，裡面都菜渣、飯粒還在用，甚至規定家人也要這樣洗碗」、「家裡婆婆媽媽最愛這樣做，還規定洗碗精要稀釋才不會浪費」、「其實最令人困擾的，是在洗手乳加水，這樣洗起來根本沒有清潔效果吧」。
網友瘋傳「中油的油比較純」 官方發聲明掛保證：一模一樣
機車族或許都聽過一個都市傳說「中油的油比較純」，近日有網友在PTT發文表示，機車改加中油之後，加速順暢多了，讓他不禁懷疑民營加油站是否真的會在汽油加料降低成本。對此，中油發表聲明回應了。網友在PTT發文表示，一直以來都有聽說「中油的油比較純」的都市傳說，而他也曾聽二手車賣家標榜車子只加中油，以提高賣價，他的車子改加中油之後，加速也變得順暢很多，讓他懷疑民營加油站真的會在汽油加料降低成本嗎？PO文一出引發網友熱烈迴響，紛紛留言「真的有差」、「之前有發生中油加盟加油站加水稀釋的鳥事」，還有網友表示自己之前加其他家的汽油，會積碳熄火，甚至直接讓機車發不動，改加中油之後才獲得改善；不過也有人持反對意見直指，汽油本來就是混合物，怎麼會有純不純的問題？一篇貼文引發網友熱烈討論，中油趕緊在2日發表聲明澄清，中油出售給所有加盟站的油品和直營店絕對一模一樣，也會派研究、管理部門定期前往各站抽測，確保符合國家標準規範，消費者切勿一再誤信外界謠言。
國二女水壺遭同學3次注入硼砂「暴瘦、食慾不振」 同學惡毒表示：我可以去她喪禮
嘉義市一名葉姓女國二生因為和何姓女同學產生誤會，未料她竟夥同3名同學購買硼砂加水稀釋，趁著教室無人之際，偷加進何女的水壺內，導致何女飲用後中毒，還暴瘦8公斤，過了3個月才發現被下毒。經查，葉女以同樣手法至少下毒3次，何女母親得知後憤而報警，警方訊後將葉女依殺人未遂罪嫌移送少年法庭。判決指出，2020年9月間何女因鉛筆盒遭人推落，因此懷疑是葉女所為而告知老師，卻因此引發葉女不滿，事後葉女購買硼砂稀釋，並透過群組夥同3名同學，隔天趁著上戶外課，沒人在教室時，讓3名同夥把風，她再用針筒將硼砂注入何女水壺。何母表示，女兒在不知情狀況下喝下被加料的水，放學返家身體不適、食慾不振，隔天還想請假在家休息，卻被她強迫到校，卻沒想到讓女兒因此陷入危機。3個月後，其中一名同夥的女同學才向何女坦承此事，何女與母親才趕緊通報校方，查證後發現，葉女以相同手法對何女至少下毒3次，且還在下毒後於群組內發表，「死好」、「吃1個月她一定會出問題」、「我可以去她的喪禮」等惡毒言論，還有人提議可以用廁所的水，行為相當惡劣。校方接獲通報後立刻啟動校安事件處理流程，輔導安置孩子，積極與家長溝通、處理，並表示相當遺憾發生此事。目前葉女已轉學，何女健康無虞，上課日常皆回歸正軌，且因為孩子未成年，校方盼望社會給予空間，能夠導正孩子的行為。葉女家長也表示要當面向何女道歉，但不被何女及其家人接受。何母痛批，出庭時，葉女家長竟說針筒稀釋硼砂照片是網路下載的，完全不願認錯的姿態讓何母相當憤怒，才決定公開葉女惡行，警方訊後也依殺人未遂罪嫌，將葉女移送少年法庭。
高年分才是王道 威士忌原酒掀蒐購潮
台灣威士忌的流行風潮在單一麥芽威士忌，高年分的威士忌已很難滿足金字塔上層的消費者，口袋夠深的酒客及收藏家，轉而對酒精濃度更高、風味更強烈的高年分限量原酒產生興趣，其中又以「慕赫MORTLACH」這家酒廠的原酒最具潛力。根據蘇格蘭威士忌協會（ScotchWhisky Association）發布的《2019年蘇格蘭威士忌年報》，去年蘇格蘭威士忌的出口到台灣的總值達新台幣76.5億元，僅次於美國、法國、新加坡，排名全球第四。創立於1823年的慕赫酒廠，產量雖不多，但渾厚的酒體極有特色，頗受收藏家歡迎。（圖／帝亞吉歐提供）有趣的是，在出口總量的統計上，台灣並不是蘇格蘭威士忌的前十大出口國，這代表台灣人喝威士忌，愈喝愈高檔。也意味著，台灣威士忌的流行趨勢，很明顯影響著蘇格蘭威士忌的出口風向。對此一現象，威士忌達人、同時也是蘇格蘭雙耳小酒杯執持者（Keeper）邱德夫表示：「和高年分的原酒有關。」邱德夫分析，台灣威士忌的風潮從Blended Malt（調和式）跨到Single Malt（單一純麥）一段時間後，高年分的Single Malt Whisky已很難滿足金字塔上層的消費者，「這些口袋夠深的酒客或收藏家，轉而對酒精濃度更高、風味更強烈的高年分限量原酒產生興趣。」據統計，即使今年受到疫情影響，台灣各大酒商引進的高年分原酒酒款，仍超過30種，每瓶價格從數萬元到百萬元不等。威士忌達人邱德夫認為，高年分的限量原酒還會在金字塔上層流行一陣子。（圖／王永泰攝）高價難得 集資品味所謂原酒或桶裝強度原酒，英文原文為「Csak Strength」，指的是完全沒有加水稀釋，直接從橡木桶取出裝瓶的威士忌，酒精濃度較高，多半介於50％至65％之間。原酒通常採小批次生產，每次僅選擇幾個橡木桶，因此裝瓶量有限，價格自然攀高；至於僅取單桶裝瓶的原酒，則稱為「Single Csak Strength」。原酒的高價位固然抑制了一般消費者，但也有不少品酒社團成員會集資購買，再分裝小瓶品酒，也讓原酒的需求量愈來愈多，各大酒商也不得不往酒窖裡去挖掘出許多難得的庫存老酒，其中也有部分是相對「酒美價廉」的好物。以全球最大酒商帝亞吉歐日前推出「Prima &Ultima極奢原酒系列」的8支原酒為例，其中「慕赫1994」、「泰斯卡1988」、「卡爾里拉1984」三款老酒的價位約在5萬元上下，算是很值得入手的高年分原酒。尤其是以獨特的2.81蒸餾工藝聞名的慕赫（Mortlach）酒廠，其充滿「肉質（Meaty）」風味的酒液，早期只提供給高檔調和威士忌做為基酒，近幾年才開始以酒廠名單獨裝瓶，能嚐到慕赫的高年分老酒，更是許多威士忌愛好者一生難得的機會。Mortlach慕赫2.81 1994年原酒（圖／黃耀徵攝）台灣曾分配到兩瓶47年的慕赫原酒，售價40萬元，順間秒殺。（圖／帝亞吉歐提供）科學蒸餾 令人驚豔目前隸屬於帝亞吉歐的慕赫酒廠成立於1823年，位在酒廠雲集的斯貝賽區中，被譽為「威士忌首都」的達夫鎮（Dufftown）上，與知名的百富（Balvenie）、格蘭菲迪（Glenfiddich）是鄰居。本刊記者多年前曾經造訪這個羊比人多的達夫小鎮，也有幸進入慕赫酒廠參觀，留下深刻的印象。酒廠創辦人喬治考威（GeorgeCowie）是蘇格蘭著名的工程巨擘，曾參與大英帝國鐵路與橋梁系統的建設；他的兒子亞力山卓考威（AlexanderCowie）則是醫生，曾在香港行醫，後被父親召回蘇格蘭繼承酒廠。本身即是慕赫威士忌愛好者的台灣帝亞吉歐品牌大使黃毓禮表示，「在亞力山卓考威回到蘇格蘭的那兩年，考威父子以科學邏輯思維的工程、醫學背景，創造出令人驚豔的2.81次蒸餾法。」台灣帝亞吉歐品牌大使黃毓禮，本身也是慕赫威士忌愛好者。（圖／黃耀徵攝）慕赫酒廠利用三對大小、形狀各異的蒸餾器，蒸餾出猶如來自三間不同風格酒廠的酒心。（圖／翻攝自臉書）Caol Ila卡爾里拉1984年原酒（圖／黃耀徵攝）通常麥芽威士忌會經過兩次蒸餾過程，慕赫酒廠則是利用三對大小、形狀各異的蒸餾器排列組合，蒸餾出猶如來自三間不同酒廠生產的風格各異的酒心。其中最小的蒸餾器容量僅7880公升，被稱為「小女巫（Wee Witchie），造就出獨門的肉質口感。這種2.81次蒸餾工藝被封為威士忌的百年之謎，至於這個數字是如何演算出來，大概只有考威父子知道。花鳥系列 銷售一空由於慕赫的2.81次蒸餾法非常耗時，蒸餾出來的原酒量又少，黃毓禮甚至認為喬治考威當初成立酒廠的初衷，根本不是為了賺錢，而是想打造出與眾不同的威士忌。如果以「獨特」的角度來看，慕赫是成功了，它渾厚的酒體被世界知名的威士忌專家Dave Broom譽為「Dufftown 野獸」。 世界知名威士忌專家Dave Broom比喻慕赫的酒為「Dufftown 野獸」。（圖／翻攝自Dave Broom whisky Quiz臉書）Mortlach慕赫26年原酒（圖／黃耀徵攝）台灣市場上最早出現的慕赫威士忌，應該是1990年代限量版「Flora & Fauna花鳥系列」中的慕赫16年。前幾年曾少量引進18年和幾款無年分的Single Malt，很快就銷售殆盡。經過策略調整後，慕赫目前在台灣則有12年、16年、20年等幾款單一麥芽威士忌。由於慕赫在台灣的知名度並不算高，原酒的價格也就相對一些大酒廠親民許多，「尤其這支1994年裝瓶的原酒，是當年最後一批在初次裝填的PX與Oloroso雙雪莉桶中熟成，經過20多年的醞釀，一生能夠喝到一次就值得了。」黃毓禮認為，以慕赫的工藝及蒸餾出來的酒質，25年以上的原酒絕對不只6萬元的價值。黃毓禮也大力推薦去年發表的慕赫26年原酒，「如果還找得到的話一定不要錯過。」他認為慕赫渾厚的酒體本來就值得品嘗，加上較少的產量，就算不喝，將來也有頗大的增值空間。（禁止酒駕 未滿十八歲禁止飲酒 飲酒過量害人害己）蘇格蘭的斯貝賽區是最重要的蘇格蘭威士忌產區。（圖／翻攝自dufftown臉書）Talisker泰斯卡1988年原酒（圖／帝亞吉歐提供）
顧毛孩賺近億2／愛犬體味遭鄰居嫌棄 上網找除臭配方
「當時市面上的除臭產品都沒用，最後在國外網站看到除臭的配方，我看不懂密密麻麻的化學式，就找上念化工的朋友幫忙。」家住台中的夏綾那，和朋友去遍中部的化工行，不斷找原料，總算做出第一代「地板清潔液」及「除臭噴霧」。親身試用後，夏綾那覺得除臭效果還不錯，決定在網路上試賣。「取名就是『臭味．滾！』，我先提供100份試用包，反應還不錯，才以『奇摩拍賣』販售，也在奇摩家族上打廣告。」她的創業初體驗，從2000元買原料開始，第一年就賺進4、50萬元。採用天然成分的「寵物地板清潔劑」，加水稀釋用於拖地，除臭效果頗受客戶喜愛。（圖／夏綾那提供）當時夏綾那除了「校長兼撞鐘」打理臭味滾，還得幫忙家裡生意，更要抽空在臉書和飼主們互動，不時還會參加狗聚、出門露營。夏綾那說，家裡原本開補習班，因為少子化決定收掉，2008年改做塑膠貿易，接著開工廠做塑膠回收的加工處理，4年後家中的塑膠生意趨穩，她決定成立公司專心經營臭味滾，遂在塑膠廠旁的20坪空間，隔出「一人小作坊」。「當時完全純手工，從買罐子、原料自行調配，到貼標籤、充填、封口，都是我自己來，還要跑去郵局寄。」為了推銷產品，她積極參加各地寵物展。「第一次參展時，4天就賺12萬元，雖然攤位租金不便宜，但還是划得來。」7成營業額來自海外的臭味滾，在購物平台阿里巴巴及天貓都有上架。（圖／翻攝自天貓）2014年，夏綾那升格人妻，同時搶進大陸市場，不僅擴編一人小作坊，聘請3名正職員工，更成立半自動化工廠，「我老公進公司幫忙，我們主動參加大陸的寵物展，在購物平台天貓和阿里巴巴設店，還有代理商找上門。」然而，夏綾那當時一度遇上經銷商不肯支付尾款的慘事，只好緊急把600箱貨拉回台灣，靠著平時認識的寵物用品團購主幫忙，才順利將大量庫存銷售出去。
【絕醋逢生2】引進義大利技術 Formosa巴薩米克醋果香濃郁
「潭酵天地不是娛樂性的觀光工廠，不追求回頭客，只能追求回購率。」潭酵天地副總林維祥分析，潭酵天地不收門票，一樓設計親子空間讓遊客免費玩，真正決戰的戰場在二樓釀醋工廠，只有贏得消費者認同，才有營收，工廠的獨家秘密武器就是Formosa巴薩米克醋。「巴薩米克醋是義大利的國寶醋，在義大利，女兒出生時各家會用橡木桶放葡萄汁釀醋熟成，等到女兒要出嫁時當嫁妝。25年前我第一次去義大利喝到巴薩米克醋，嚇一跳，怎麼我們自己是做醋的，都不知道有這麼好的醋，心想有朝一日我要做這種醋。」董事長許嘉彬說。「我們請義大利釀醋師來台灣，他問我為什麼不做台灣自己的巴薩米克醋？我內心深受感動，因此用義大利釀製葡萄果醋的手法，結合工研醋的穀物醋，再加梅子、蘋果等水果，花了3年才研發出全世界第一支的漢方Formosa巴薩米克醋。」他解釋，西方人多用水果釀醋，其好處是維生素、礦物質，東方人多用五穀釀醋，其含有人體需要的胺基酸，「我們用綜合東西長處，放入橡木桶一年多熟成，取名Formosa巴沙米克醋。」「我本來就有吃酵素的習慣，這裡的醋好喝又對身體好。」從高雄南上訪友的遊客，一買就是兩千多塊。Formosa巴沙米克醋獨特風味源自其採用的「添桶釀製法」。（圖／張文玠攝）Formosa巴薩米克醋口感濃醇，要喝之前要加水稀釋，水果滋味濃郁芳香，對中年族群特別有吸引力。其獨特風味源自其採用的「添桶釀製法」，木桶以桑木、板栗木、櫻桃木、杜松木、橡木製成，每1至2年就要「換桶」1次，在釀製過程中，各種木桶的風味與養分會滲入醋中。然而這款醋的問題在市場定位，「在台灣沒什麼人知道有巴薩米克醋，我在歐洲那時間買到的是一小瓶30年份100CC巴薩米克醋，要價台幣一萬多，這種醋賣年份，無法大眾化，最後只能供給米其林餐廳。但我們不走精品路線，市場接受度高。」許嘉彬說。Formosa巴薩米克醋不走歐洲的精品路線，期許市場接受度能提高。（圖／張文玠攝）