加勒比海
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家宴吃出超稀有「珍珠界勞斯萊斯」！5萬隻只產1顆 價錢比黃金貴
大陸山東省青島市一名女子近日和親友聚餐吃海螺時，突然感覺牙齒咬到硬邦邦的東西，當下沒有太在意，以為肯定是沒洗乾淨，不料吐出來一看不得了，發現是顆比黃豆稍微大一點，呈深橘色，色澤鮮亮的珍珠。據悉，海螺珠相當珍貴，5萬隻海螺可能才能產出1顆，價錢比黃金還高，號稱「珍珠中的勞斯萊斯」。綜合陸媒報導，當事女子表示，自己在海邊長大的，沒有聽說過這種珠子，也沒有見過，當時吃到嘴裡感覺硌牙，起初以為是石頭之類，吐出來一看是一顆黃黃的珠子，後來在網上搜了搜，才知道這珠子珍貴，5萬顆海螺可能才能產顆，「我們就收藏起來了，不會賣的。」其實這也不是第一次有人吃到海螺珠了，早在2021年9月，安徽蚌埠的陳女士在吃飯時，也吃出了2.6克的海螺珠，有人曾願意以2萬元每克拉的高價收購，當時陳女拒絕，稱是自己的幸運珠，要好好收藏。據了解，海螺珠又叫龍珠，它和能人工繁殖量產的珍珠不同，海螺珠不能夠人工養殖，唯一的方法就是海孺蟲自行鑽到大鳳螺體內，然後自身分泌的鈣質會結晶，從而形成海螺珠，完全是自然催生的精華，長相不似常見的珍珠，圓潤發育也是隨心所欲。通常產海螺珠的品種以大鳳螺為主，分布地區比較有限，佛羅里達州，加勒比海的阿恩提半島，奇形怪狀的海螺珠能做成珠寶的少之又少。全世界僅約2000至3000 顆，其中30％能達到珠寶級別，表面形成的精緻波浪圖案，明顯的火焰效果，讓它在珠寶界脫穎而出。市面上最完美的海螺珠，價格高達每克拉90萬，甚至更貴。
「捷藍航空」併購失敗 美國廉航「精神航空」申請破產
由於市場競爭加劇、不斷增加的虧損，以及與另一家廉航「捷藍航空」（JetBlue Airways）合併失敗，美國廉價航空公司「精神航空」（Spirit Airlines）已別無選擇，正式在美東時間18日宣布申請破產保護。根據法庭文件，該航空公司在紐約申請第11章破產保護，其資產和負債總額在10億美元至100億美元之間。精神航空表示，公司已就全面資產負債表重組的條款達成協議，公司將能夠在明年初重組，減少債務，提高財務靈活性。此外，精神航空還宣布，由於申請破產，預計近期將從紐約證券交易所摘牌。根據重整協議，精神航空已獲得現有債券持有人3.5億美元股權投資的支持承諾，以資助其在破產程序中的運作。並將完成一項去槓桿化交易，將7.95億美元的融資債務股份化。在重整債務期間，精神航空將繼續運作。乘客可以繼續預訂和飛行，相關服務不受影響，且可以正常使用所有機票。精神航空是美國的低成本航空公司，總部位於佛州米拉馬爾（Miramar），成立於1980年，主要經營加勒比海地區、拉丁美洲等定期國際航線。在美國，航空公司經常申請破產。在過去的25年裡，包括美國航空、聯合航空和達美航空這3大航空公司在內的大多數美國主要航空公司，都曾申請過破產。近年來，精神航空曾嘗試過2次合併，一次是與廉航「邊疆航空」（Frontier Airlines）合併，另一次則是最近的捷藍航空。自從聯邦法官阻止了捷藍航空以38億美元收購精神航空的交易後，精神航空一直在與債權人進行談判，法官裁定，該合併將推高整個行業的機票價格，損害注重成本的旅客的利益，因此聯邦政府以反壟斷為由，對這項合併提出質疑。新冠疫情爆發後，精神航空陷入困境。美國大型航空公司越來越多地使用基礎經濟艙票價來吸引旅客放棄購買精神航空。該公司自2020年以來一直虧損，截至今年11月15日，其股價已暴跌93%。航空分析公司Cirium的數據顯示，今年迄今，精神航空國內往返經濟艙的平均票價不含稅費為136美元（約合新台幣4400元）。這比美國航空業的平均的水平低61%，也比美國航空、聯合航空、達美航空和美國西南航空等全美4大航空公司的平均值低69%。
拜登大罵川粉是「垃圾」 賀錦麗急忙切割
喜劇演員欣奇克利夫（Tony Hinchcliffe）27日在川普麥迪遜廣場花園的造勢活動上，嘲笑美國的非建制領地波多黎各是「一座漂浮的垃圾島」。對此，美國總統拜登29日參加拉丁裔倡議組織「拉丁裔投票」（VotoLatino）的視訊會議時，也針對上述事件，砲轟川粉是垃圾，讓共和黨痛批拜登「把一半的美國人當垃圾看待」。如今賀錦麗也急忙切割，強調自己強烈反對任何基於人們投票意向所做出的批評。據悉，位於加勒比海的波多黎各是美國的海外非建制領地，距離佛羅裡達約1800公里。其居民雖然是美國公民，但沒有資格在總統大選中投票。然而因為經濟危機，大量的波多黎各人從島上移居到美國本土，尤其是佛州和紐約。因此在一些選情的搖擺州，波多黎各裔美國人就成為兩黨競相爭奪的關鍵少數族群，不過拜登開放的移民政策，使波多黎各裔族群更傾向投給民主黨。然而川普27日前往紐約市麥迪遜廣場花園舉辦造勢活動時，擔任暖場嘉賓的喜劇演員欣奇克利夫，竟在台上嘲笑波多黎各，稱這一美國海外屬地是「浮動垃圾島」，「我不知道你們是否知道此地，但海洋中確實有一座漂浮的垃圾島，叫做波多黎各。」對此，美國總統拜登29日參加拉丁裔倡議組織「拉丁裔投票」的視訊會議時，竟拿川粉開刀，「就在前幾天，川普造勢場上一名演說者稱波多黎各是『漂浮垃圾島』，在我的家鄉德拉瓦州，他們是善良、正派、值得尊敬的人，我看到的唯一垃圾就是他（川普）的支持者。對拉丁裔妖魔化是不合情理的，也很不美國。」沒想到此話一出，白宮急忙澄清，稱拜登口中提到的垃圾，指的是麥迪遜花園廣場造勢活動上出現的仇恨言論。拜登稍晚則在X平台上解釋，「稍早，我把川普支持者在造勢場上關於波多黎各的仇恨言論稱為垃圾，這是我所能想到的唯一形容詞。」而30日上午，賀錦麗也在馬里蘭州安德魯斯空軍基地的停機坪上向記者解釋，「聽著，我認為，首先，拜登澄清了他的論點，但讓我明確表明立場，我強烈不同意任何基於人們投票意向所做出的批評。我相信我所做的工作是代表所有人，無論他們是否支持我。」不過，共和黨及川普仍咬著拜登的失言風波不放，川普團隊發布籌款簡訊表示，「賀錦麗的老闆拜登剛剛稱，我所有的支持者都是垃圾！」川普隨後也在賓州的競選活動上稱：「這些人。可怕，可怕，說出這樣的話太可怕了。」力挺川普的世界首富馬斯克也在X平台發文稱，拜登把一半的美國人稱為「垃圾」。而底下更有川粉留言「你把我們叫做垃圾，我們永遠不會忘記。」事後美國媒體也評論，該事件再次體現了賀錦麗團隊選擇與拜登保持距離的原因。如今美國大選對立激化，政治人物的一言一行，都會影響選民情緒。
逼遷我駐館有轉機？外交部：南非願溝通及磋商
南非政府日前要求我國駐館於10月底前遷離首都普利托利亞，今天是倒數最後1天，被強迫遷館一事似乎出現轉機。外交部發言人劉永健今（29）日表示，在連日努力下，南非政府向我駐處表示，南非政府願改由循雙方既有官方溝通管道，優先與我方就未來雙邊關係進行磋商。外交部相信也呼籲，南非政府在雙方協商討論獲得共識前，不會對我駐處採取任何強制手段，或其他可能干擾駐處運作以及僑民服務功能的行動。我國目前於南非駐館除普利托利亞外，尚有駐開普敦辦事處，然而南非政府日前要求我國於10月底前將位於普利托利亞的辦事處遷往約翰尼斯堡，引起熱議。外交部發言人劉永健表示，外交部長林佳龍正在中美洲及加勒比海友邦訪問，仍隨時關心及掌握本案的發展，並多次指示我國駐處務必基於對等及尊嚴立場，以及僑民服務不能中斷、確保同仁人身安全等原則，與南非政府進行交涉。劉永健說明，在外交部及駐南非代表處同仁連日努力以及各界的關心下，南非政府已就其單方面設定的10月30日遷處期限向我駐處表示，南非政府願改由循雙方既有官方溝通管道，優先與我方就未來雙邊關係進行磋商。另外，林佳龍也指示亞非司長賀忠義代表外交部，在28日再度召見南非駐台代表安德森（Graham Anderson），對本案再次表達我政府的立場及嚴正關切。劉永健強調，外交部相信也呼籲，作為G20成員國的南非政府，在雙方協商討論獲得共識前，不會對我駐處採取任何強制手段，或其他可能干擾駐處運作以及僑民服務功能的行動。劉永健表示，至於南非政府就未來雙邊關係的相關想法，我政府也會持續在對等尊嚴的原則下，瞭解南非方面的看法，並與其交換意見，若有相關進展，將會適時報告。
54歲員警沉迷毒品與性愛！他對妻下藥供男人性侵 悽慘陳屍海島飯店
法國一名71歲退休男子先前被指控，10年來不斷下藥迷昏大他1歲的妻子，允許72名陌生人性侵她多達92次，其中51人身分已確認並將出庭受審。未料類似狀況也發生在英國，一名54歲的男員警，去年因嚴重不當行為遭解雇，今年陳屍獄中，在他過世前，他的妻子被發現陳屍海島飯店，據友人說法，這名員警生前沉迷毒品與性愛，還對妻子下藥，參加多人性愛趴。《每日郵報》報導，這名54歲員警沃倫亞特（Warren Arter）在性侵受害者部門任職，2007年他認識了通報家暴的女子麗貝卡（Rebekah），兩人相識之後開始約會，接著沃倫亞特搬進女方家，並於2016年結婚。兩人度蜜月回來後，沃倫亞特就因涉嫌與性侵受害者發生性關係被停職。據沃倫亞特的友人表示，他生前沉迷古柯鹼與性愛，還會強迫妻子穿著暴露服裝參加換妻趴。根據報導，沃倫亞特2018年涉嫌供應毒品、濫用警察職權再次落網，手機上還有3000多則與換妻有關訊息。警方指出，沃倫亞特曾讓麗貝卡吸毒；讓她在失去意識後與另名男子發生性關係，沃倫亞特甚至會把社的影片分享給友人。依據朋友說法，沃倫亞特強迫麗貝卡在換妻派對上與其他男子發生性關係，她被下藥不省人事後遭性侵。沃倫亞特2023年因嚴重不當行為被解雇，夫妻倆積欠大筆債務，麗貝卡甚至把房子抵押、賣掉其他房產，隨後再6月飛往加勒比海島國家巴貝多（Barbados）。不過9天後，麗貝卡被發現陳屍飯店房間，床單和地毯布滿血跡，經了解，女方死於病毒感染導致肺部大出血，體內還驗出古柯鹼，麗貝卡遺體運回英國的時候，沃倫亞特已陳屍獄中。英警「對妻子下藥」供男人性侵！她陳屍海島飯店床單沾滿血。（圖／翻攝自X）
海地暴力事件頻傳！幫派襲擊小鎮釀115死 流離失所兒童成黑幫招募對象
加勒比海島國海地長久以來遭受暴力衝突，今年2月底更爆發幫派分子聯手逼迫總理亨利（Ariel Henry）下台，國家陷入動盪，暴力受害人數也飆升。9日，中部小鎮的一場黑幫衝突就造成至少115人死亡。另據聯合國（UN）表示，海地動盪情勢已造成1500多人死亡，除此之外，人權觀察(HRW)的一份報告還警告，不少失去雙親的孩童，成了幫派招募的對象，幫派團體將招募來的男孩訓練成童兵，而女孩則是遭受性虐待和強迫從事勞動。海地阿蒂博尼特省中部小鎮爆發黑幫衝突事件，估計造成至少115人死亡。（示意圖／達志／美聯社）根據美國《公共廣播公司》（Public Broadcasting Service，PBS）9日報導，海地阿蒂博尼特省（Artibonite）中部小鎮蓬桑德（Pont-Sondé）爆發黑幫衝突事件，估計造成至少115人死亡。報導指出，一個名為格蘭格里夫(Gran Grif)的幫派從上周入侵這座城鎮，並襲擊當地居民，受害者包括嬰兒、年輕母親和長者。根據報導，自海地發生動亂以來，已有超過6200名倖存者逃離蓬桑德。海地阿蒂博尼特省中部小鎮爆發黑幫衝突事件，估計造成至少115人死亡。（示意圖／達志／美聯社）先前，在海地首都太子港西北部「彭松帶鎮」，也爆發幫派分子為了被殺害的成員展開報復，揮舞自動步槍肆意開火，多棟房屋和汽車慘遭燒毀，造成至少70人死亡，針對9日的事件，《海地時報》指出，鄰近多國的警察部隊已被派往阿蒂博尼特省，協助海地國家警察打擊黑幫勢力，恢復地區和平。《海地時報》指出，鄰近多國的警察部隊已被派往阿蒂博尼特省，協助海地國家警察打擊黑幫勢力，恢復地區和平。（示意圖／達志／美聯社）據聯合國人權事務高級專員公署（OHCHR）發布的報告指出，，海地的暴力混亂情勢如「災難巨變」，今年迄今已有1500多人死於幫派暴力，且還有更多武器持續流入當地。聯合國人權事務高級專員公署判定，海地的幫派暴力去年一共造成4451人死亡、1668人受傷，這份報告也提到當地性暴力猖獗，像是婦女被幫派成員性剝削、人質被強姦，以及婦女目睹丈夫被殺後再遭強姦。合國人權事務高級專員公署的報告還提到，海地幫派招募及虐待兒童的情況，對象包括男孩和女孩，他們因為擔心遭到報復而無法脫離幫派。（示意圖／達志／美聯社）除此之外，報告也指出海地幫派招募及虐待兒童的情況，對象包括男孩和女孩，另據人權觀察(HRW)的報告指出，越來越多的海地犯罪集團正在使用流行的社交媒體來吸引招募者。報告就引用一名海地男孩的案例，他是6年前被幫派招募的孤兒，當時他才8歲，如今他已經可以純熟的使用各款槍枝武器，當初他就是類似的方式所招募。另外，這份報告也提到，當地女孩被招募後，命運更卻是相當悲慘，她們會遭幫派成員被強姦並被迫為他們做飯和清潔，若不幸懷孕還會被遺棄，而這些兒童被招募後，因為擔心被報復也不敢脫離幫派。
國慶大典友邦陸續抵台同歡 外交部盼深化友誼促進人民福祉
113年國慶大典將於10月10日在總統府前廣場盛大舉行，除了安排勇鷹高教機衝場、國防部三軍聯合樂儀隊等「序幕暖場」進行表演外，一眾友邦代表及各國使節也受邀與會共襄盛舉。外交部6日表示，友邦高層率團訪台出席國慶大典，彰顯友邦政府對於與我國關係的高度重視，未來我國將持續深化邦誼，共同促進人民的福祉。拉丁美洲及加勒比海地區友邦政要貝里斯副總理海德（Cordel Hyde）、聖文森及格瑞那丁副總理丹尼爾（Montgomery Daniel）、聖露西亞參議院議長雷諾絲（Alvina Reynolds）與眾議院議長法蘭西斯（Claudius J. Francis）以及瓜地馬拉第一夫人貝娜多（Lucrecia Peinado）等應我國政府邀請，將陸續於10月7日至9日抵台出席國慶活動，外交部表達誠摯歡迎。外交部指出，拉美及加海友邦慶賀團訪問期間，除將分別會晤總統賴清德及副總統蕭美琴外，並將於國慶日當天覲賀我正副總統、出席國慶大會及酒會。外交部表示，屆時也將安排訪團分別拜會國家發展委員會、內政部國土發展署、經濟部水利署、交通部高速公路局等機關，並就半導體發展、公衛醫療、社會福利與文創等議題與訪賓進行交流，與友邦分享我國在不同領域的成功發展經驗，結合我國優勢產業協助友邦國家發展，落實以榮邦計畫為基礎的總合外交目標。外交部強調，此次拉美及加海友邦高層率團訪台出席國慶大典，彰顯友邦政府對於與我國關係的高度重視。未來我國將在既有基礎上持續強化與拉美及加海友邦在各領域的合作，以深化邦誼，共同促進人民的福祉。
廉航瀕臨破產！今年股價已下跌85% 260名機師放無薪假、240名飛行員遭裁
美國廉價航空公司精神航空（Spirit Airlines）近期陷入了財務危機，股價在4日大幅下跌37%，來到歷史新低點，今年以來也已經重挫超過85%。目前正與債權人商議債務重整，恐怕將申請破產，而大量空服員也被迫放無薪假。根據外媒《華爾街日報》（Wall Street Journal）報導，精神航空與捷藍航空（JetBlue Airways）日前耗資38億美元進行合併計畫，但司法部阻止該交易，認為這會損害消費者的選擇並導致機票價格上漲，該計畫也宣告失敗，股價一度暴跌45%。知情人士透露，精神航空正在與債權人達成協議，希望探索場外交易重組資產負債表，報導指出，即使精神航空聲請破產，也不會立即進行提交。據悉，自新冠疫情爆發以來，精神航空就沒有公布過年度利潤，一直未能盈利，今年4月時就曾宣布面臨現金緊縮問題，當時約有260名機師被迫放無薪假。為了紓解財務困境，精神航空解僱約240名飛行員、將約100名機長降級，並暫停飛行員和空服員的招聘來減少培訓費用。此外，精神航空與空中巴士（Airbus）達成協議，把原定於2025年第2季至2026全年的飛機交付訂單全部延後。精神航空是一家美國的低成本航空公司，總部位於佛羅里達州米拉馬爾，成立於1980年，主要經營加勒比海地區、拉丁美洲等定期的國際航線。自2022年起，被Skytrax評為三星級航空公司，是為評級中最差的航司之一，此前它曾是唯一獲得兩星評級的航空公司。
抗生素濫用太危險！ 新研究示警：「超級細菌」未來25年恐釀4000萬人死亡
抗生素雖能用於治療和預防細菌感染，一旦開始濫用，就會產生抗藥性的問題。一項最新研究指出，在未來25年間，具有高抗藥性的「超級細菌」恐怕會造成將近4000萬名感染者死亡，其中又以老年人風險最大，因此研究者呼籲，應該重視開發新型抗生素，著手解決抗生素使用控管問題。根據《CNN》報導，這份報告在16日被發布於英國「刺胳針」（The Lancet）醫學期刊，在2025到2050年間，全球將有超過3900萬人死於「抗生素抗藥性」（Antimicrobial resistance, AMR）。世界衛生組織（WHO）將「抗生素抗藥性」視為「全球最大的公衛威脅之1」，原因是人類、動植物濫用抗生素。報導指出，這項研究是全球首份追蹤「超級細菌」長期對全球影響並估計未來可能情況所做的研究分析，以「抗微生物藥物抗藥性全球研究」（Global Research on Antimicrobial Resistance，GRAM）計畫進行，並由全球500多名研究人員參與調查，評估204個國家和地區的數據，5.2億筆醫療紀錄，估算出1990至2021年的死亡人數，同時預測2050年的可能情況。研究指出，從1990到2021年，每年全球有超過100萬人死於超級細菌，同一時間，5歲以下兒童死於超級細菌的人數降低逾50%，但70歲以上死於超級細菌者卻暴增逾80%。美國華盛頓大學健康指標研究所（IHME）專家莫森（Mohsen Naghavi）認為，隨著全球人口老化，50歲以上民眾因抗生素抗藥性而死亡的人數，將會呈穩定性上升。該報告的首席作者，華盛頓大學教授、健康指標和評估研究所（Institute For Health Metrics and Evaluation）所長穆雷（Chris Murray）表示，未成年人較不受因超級細菌感染致死，主要是疫苗接種、供水與清潔狀況改善等等，老年人則更容易嚴重感染。醫學教授梅斯特羅維奇（Tomislav Meštrović）也指出，老年人之所以更容易感染，與他們患有慢性疾病有關，係因患者需要經常插入靜脈注射或抽血，便會大大增加人體被感染的機率，進入血液的細菌更有可能具有高抗藥性。研究者依照當前趨勢模型推估，到了2050年，每年直接死於超級細菌的人口將接近200萬，也就是說，超級細菌將造成至少3900萬人死亡，死因與超級細菌相關的人數則會達到1億6900萬人。研究報告還提到，因細菌抗藥性、超級細菌感染致死的患者，恐怕會集中在南亞、其他亞洲南部和東部地區、拉丁美洲、加勒比海地區及非洲撒哈拉沙漠南部地區。研究者呼籲，各國政府應精準落實預防各種感染疾病、勿濫用抗生素等藥物，改善部分地區醫療護理、公共衛生制度，加速研發更多備用的抗生素，才能避免全球數百萬人因公衛危機死亡。
國安局長蔡明彥與會拉丁情報首長 簽署備忘錄強化多邊合作機制
國安局長蔡明彥近日前往巴拉圭，出席我國與拉丁美洲暨加勒比海情報首長聯席會議，計有9名來自友邦情報及安全首長參加今年會議。會中通過簽署「聯合合作備忘錄」，推動多邊合作機制，以分享情報作業經驗，強化國際情報交流。與會首長及代表討論各國面臨境外勢力滲透情形，以及在地協力者的威脅樣態。各友邦在會中高度關切大陸在拉美及加勒比海地區政經滲透活動，台灣方面則分享大陸在我「2合1」選舉期間的介選情況，以及我國相關應處作為。本年度會議通過並簽署「聯合合作備忘錄」，同意透過多邊合作機制，強化國際情報交流、分享情報作業經驗，同時透過各項跨國訓練計畫，推動情報及安全單位「能力建構」(capacity-building)進程。局長蔡明彥在會議期間拜會巴拉圭貝尼亞(Santiago Peña Palacios)總統，雙方針對國際情勢及雙邊合作議題交換意見。蔡局長轉交賴總統致貝尼亞總統信函，貝尼亞總統亦傳達對賴總統誠摯問候，並重申珍視兩國友好邦誼。
打開食慾之秋 烏魚子、栗子蒙布朗都上桌 南洋風龍蝦鐵板噴香
看主廚在鐵板上舞動雙鏟，呈現時令食材最佳口感與熟度，再以醬汁適度提味，是許多饕客熱愛鐵板燒的原因之一。像是標榜高CP值的「Le Goût樂葵法式鐵板燒」，在將於9/5～11/30推出的秋季菜單中，除了延續南非活鮑、日本A5和牛、龍蝦、日本瀨戶內海播磨灘牡蠣、宜蘭櫻桃鴨胸等經典食材精華，還應景添入比目魚、烏魚子、南瓜與秋栗等秋日風味食材，以此帶出季節旬味。套餐餐價雖自夏季後稍有調升，但仍維持在2千元有找的1,580元+10%價位，相信依舊會吸引不少饕客上門。開餐前主廚會先展示當天使用的日本A5和牛與海鮮等豪華食材（左），右為專人在桌邊沖入的「北海道干貝金沙南瓜湯」。（圖／魏妤靜攝）「豆酥比目魚佐味噌豆乳醬」將魚皮以高溫煎至香酥，富含油脂的魚肉入口即化。（圖／魏妤靜攝）整個秋季菜單從湯品到甜點，10道佳餚起承轉合、輕重有致地呈現山海豐饒。此次共有5道全新菜色，其中「北海道干貝金沙南瓜湯」與常見法式南瓜濃湯有些不同，或許是台灣的秋季不那麼分明，為了適度減低厚重感，主廚是以蛤蜊與雞骨熬製乳白湯底，送到位上時再將湯沖入，讓盤中的南瓜慕斯、炙燒過的北海道干貝香氣交融，鮮甜中還點綴杏仁片的酥脆口感；「豆酥比目魚佐味噌豆乳醬」則宛如中式菜餚「豆酥鱈魚」的變奏，主廚運用法式技法融合多種豆類食材，包含豆酥、豆豉、豆瓣與細膩的味噌豆奶醬汁，搭配肉質細緻的深海格陵蘭大比目魚，煎得香酥的魚皮更是亮點之一。「烏魚子凱薩沙拉」以烏魚子、起司為清爽沙拉增添鹹香。（圖／魏妤靜攝）甜點「金秋栗蒙布朗火焰蘭姆酒」會將栗子以蘭姆酒炙燒，燃起的火焰營造強烈視覺感。（圖／魏妤靜攝）而台灣人喜愛的烏魚子也沒有缺席，經過日曬後的鹹香，為凱薩沙拉注入了海潮滋味，「烏魚子凱薩沙拉」除了在醬汁中添入烏魚子，還會現刨烏魚子讓風味更加乘。此外還將義大利帕達諾硬質起司在鐵板上煎成如同乳酪餅一般，放進沙拉中再添幾許醇厚；進入主菜前的海鮮料理則送上「加勒比海龍蝦番茄紅咖哩奶油醬」，其醬料結合南洋風的紅咖哩、棕櫚糖、番茄及多種香料，加上奶油調和，絲滑口感中又甜辣交融，最後還撒上海苔花生粉增添香氣，呈現東西合璧的風情。同樣是新品的甜點「金秋栗蒙布朗火焰蘭姆酒」則以蜜漬栗子為基底，搭配香甜軟綿的地瓜泥內餡，栗子經蘭姆酒炙燒後酒香滲入，與濃郁奶油結合，帶來甜而不膩的秋日滋味。樂葵經典菜色「日本蠔魚子蕈菇 海膽荷蘭醬」（左）、「南非活鮑 松露波特醬」。（圖／魏妤靜攝）除了5道新菜，原本備受好評的菜色「日本蠔魚子蕈菇 海膽荷蘭醬」、「南非活鮑 松露波特醬」、「法式鴨胸 苦甜巧克力橙汁醬」、「日本A5和牛 馬爾頓海鹽」、「牛筋飛魚卵炒飯」亦有保留。其中使用一年產、來自日本瀨戶內海播磨灘牡蠣的「日本蠔魚子蕈菇 海膽荷蘭醬」，本身飽滿鮮甜又較無腥味，搭配五大法式母醬之一的荷蘭醬，讓濃郁奶味與柑橘酸香巧妙結合，再點綴黑金魚子醬，一入口鹹鮮海味直衝而來，因為做到幾近全熟，許多原本不敢吃生蠔的人也得以輕鬆入口。品牌方也表示，原本預計最快今年底首次進駐高雄展店，因人力考量預計將延至明年初春。阪前和牛鐵板燒起限期推出「金黃秋賞宴和牛套餐」，以日本松葉蟹搭配頂級日本A5黑毛和牛、澳洲M8、M9和牛。（圖／王品提供）以日式手捲結合燒肉發想的「炙烤和牛千絲」（左）將馬鈴薯絲煎至焦黃，讓烤肉醬滲入和牛及馬鈴薯中，右為秋季套餐甜點選項之一「鹿兒島焙茶 蒙布朗」。（圖／王品提供）另外王品集團旗下品牌「阪前和牛鐵板燒」也以秋天的「金、黃、紅」三色發想，將於9/5起推出全新「金黃秋賞宴和牛套餐」，嚴選日本松葉蟹入菜，套餐包含「松葉蟹山藥冷豆腐」、「蟹膏墨雲干貝」，可一口品嘗秋蟹與甜蝦、北海道干貝等大海鮮美滋味；還有選用榮獲「2024年澳洲和牛大賽」金牌和牛推出的「澳洲M8/M9和牛名物三品」，結合主廚創意打造「香檸塔塔和牛堡」、「和牛挽肉蕎麥麵」與「炙烤和牛千絲」三款料理，可同時體驗和牛的多種風味。另外還有重頭戲「日本A5黑毛和牛」，經高溫乾煎後以小麥、紅玉茶葉薰香的獨創靜置手法低溫熟成，展現日本和牛特有脂香；最後還可吃到將和牛、松露及多種秋日野蕈炒入米飯的「松露野蕈和牛炒飯」，再撒上玄米茶粉提味，口感層次豐富；套餐甜點則可選擇充滿秋季風情的「鹿兒島焙茶 蒙布朗」或「沖繩黑糖 黃豆冰」，畫下圓滿句點。目前已有兩家分店的「阪前」，10月還將開出鄰近台北信義安和捷運站的「台北安和店」與位於桃園台茂百貨內的「桃園台茂店」，同時為致敬辛苦的上班族，即日起至10/31，到「阪前」台北中山北店與台中文心五權西店出示名片或工作識別證，消費套餐即款待價值748元的「松葉蟹甜蝦晶凍杯」1份。
6連霸年度最佳首席調酒師首訪台灣 特獻皇家柏克萊25年PX雪莉桶與雅墨20年蘋果白蘭地桶
全球第四大烈酒公司百加得旗下調酒大師Stephanie Macleod在台灣威士忌迷熱切期盼之下，終在連續六年獲得國際威士忌競賽（International Whisky Competition）「年度首席調酒師（Master Blender of the Year）」後初次來台，並主持媒體見面會與大師講堂，與台灣的威士忌愛好者分享帝王蘇格蘭威士忌以及旗下四間單一麥芽威士忌酒廠－艾柏迪、雅墨、魁列奇與皇家柏克萊的美妙風味。Stephanie除了特別分享了在七月甫上市的「新帝王12年初次波本桶」的創作過程之外，台灣代理商大盛酒品與喜寶國際也特地在Stephanie初次訪台的時刻裡推出了「皇家柏克萊25年PX雪莉桶 單一麥芽蘇格蘭威士忌」，以及獨獻台灣的單桶酒款－「雅墨20年珍稀選桶系列蘋果白蘭地桶單一麥芽蘇格蘭威士忌」。Stephanie表示，台灣威士忌迷對威士忌的喜愛與痴狂向來舉世聞名，這次親身到訪，更為許多品飲者對於威士忌知識的渴望感到印象深刻！帝王女神首席調酒師 Stephanie Macleod 訪台見面會（圖／大盛酒品提供）。Stephanie Macleod於1998年加入帝王（John Dewar & Sons Ltd.），並於2006年接任首席調酒師一職，承載了逾150年的帝王威士忌傳統，也延續帝王「保持好奇、勇於探索」的核心精神開創新局。在她近20年首席調酒師生涯之中不停地嘗試，發展了許多創舉，比如2019年上市的「帝王威士忌8年醇順系列」，讓威士忌品飲者可在實惠的選擇中找到不同風味過桶的威士忌，包含加勒比海蘭姆酒桶、葡萄牙波特桶、墨西哥龍舌蘭桶等，甚至還可找到極為稀有昂貴的日本水楢桶過桶的作品，實為調和威士忌工法中少見的舉措，成品卻是令人極為讚賞！2020年更是端出調和威士忌中頂級的「帝王威士忌Double Double四重陳釀系列」，將帝王威士忌於1846年創立以來所累積的老酒，採用極其繁複華麗的四重陳釀工藝，並使用頂級西班牙雪莉桶中過桶，香氣飽滿、風味平衡，擄獲了全球威士忌品飲者的心，其中「帝王Double Double 32年」更以96.4分的高分，勝過全世界的單一麥芽威士忌，一舉奪下2020年IWC國際威士忌競賽「年度最佳威士忌」。今年稍早，Stephanie也將風味過桶的技藝帶入了帝王核心年份酒款，創造了「帝王12年初次波本桶」，甫上市即獲得美國威士忌雜誌權威－Whisky Advocate 94分高分，寫下所有蘇格蘭品牌12年威士忌的最高紀錄，也獲得各大國際威士忌競賽的肯定，可見其醇順口感與馥麗風味確實不凡！除了帝王威士忌之外，Stephanie在2014年推出Last Great Malts系列，發行了艾柏迪、雅墨、魁列奇與皇家柏克萊，這些在過去十分罕見的單一酒廠裝瓶，包裝風味各擅勝場，她親自定調各個酒廠的核心風味，並在接下來逐步替每個酒廠發展了各自完整的產品線，正式將這些過去少見、但風味各異其趣的單一麥芽威士忌介紹給威士忌愛好者，近年更不定時推出各品牌的Exceptional Cask系列產品，讓威士忌進階品飲者得以感受不同酒廠在各種不同風味桶中精采的表現，同時這個系列更展現出Stephanie對威士忌熟成風味掌控的全面性，相信這也是讓她得以一連6年在IWC國際威士忌競賽中得到評審青睞的主要因素！皇家柏克萊 25年 PX雪莉桶（圖／大盛酒品提供）。「王者之飲」皇家柏克萊 全新核心產品25年PX雪莉桶經歷2020年全新改版，「王者之飲」皇家柏克萊以雪莉桶過桶專業擄獲威士忌進階品飲者的味蕾之後，這次首席調酒師Stephanie來台更將產品線拓展至更高年份的25年；既有的12年以Oloroso雪莉桶過桶、18年則使用了產量極少的Palo Cortado雪莉桶，21年更同時融合Oloroso雪莉桶、Palo Cortado雪莉桶、以及PX雪莉桶過桶，此次25年破天荒地先在風味滿載的初次波本桶內熟成達到25年後，再以PX雪莉桶過桶熟成，為皇家柏克萊絕佳的酒液增加了更多華麗的風味。PX雪莉酒是唯一一種使用Pedro Ximénez 葡萄製成的雪莉酒，採收之後會在太陽下曝曬以讓一些水分蒸發，提高糖份的濃度，酒液會進行氧化熟成，因此PX雪莉酒特別濃郁香甜，帶有風乾水果、葡萄糖漿以及烤太妃糖的味道，口感如天鵝絨般柔滑，卻又帶有足夠的酸度降低酒精中極端的甜膩與溫熱，導向悠長美味的尾韻，而在這樣的橡木桶中熟成後，「皇家柏克萊25年PX雪莉桶 單一麥芽蘇格蘭威士忌」的酒液閃耀著光芒，彷彿披著天鵝絨長袍，強韌有力，甘醇如夏日水果，覆蓋著濃郁與帶有辛香料的葡萄乾和無花果乾，為酒液增添了重量級複雜度與深度。喜寶 雅墨 20年 蘋果白蘭地桶（圖／大盛酒品提供）。雅墨20年蘋果白蘭地桶 嚴選單桶作品 特獻台灣佇立在蘇格蘭斯貝賽迷霧森林之中的雅墨單一麥芽威士忌酒廠，向來以細膩高雅的溫柔酒體聞名，並有著「頂級原酒供應商」之美譽。Calvados 蘋果白蘭地桶是特定在法國諾曼第地區所生產的蘋果白蘭地，並且只能使用該地區所種植的蘋果及西洋梨為其原料。年輕的Calvados 蘋果白蘭地通常有活潑的水果調性，而陳年的Calvados 蘋果白蘭地則有豐富的複雜性，以及柔美的木質調性。此款台灣限定單桶作品雅墨20年蘋果白蘭地桶，在Calvados 蘋果白蘭地桶中過桶31個月，橡木桶與酒液更能在時間的長河裡緩慢疊加風味，更適合用在雅墨這樣細緻優雅的酒體，其微妙細膩的酒廠風格更能夠被放大突顯出來。月月有抽獎！你想懂酒嗎？你想品酒嗎？LINE社群搜尋：「買醉-My Drinks」。加入我們，隨時獲取最新酒類資訊，了解烈酒投資，還可參加品酒會，接收最深入的品酒心得與報導。（飲酒過量，有害健康，未滿18歲請勿飲酒！）
海島國家訂婚被蚊子叮咬！37歲女「染神祕疾病」慘禿頭、皮膚大面積脫落
位於加勒比海島國的多明尼加共和國（Dominican Republic）是不少歐美旅客的度假勝地，不過就有一名英國女子威爾斯（Amy Wells）前往當地旅遊時，只因被「蚊子咬了一口」竟全身過敏長水泡，甚至嚴重掉髮禿一片，讓她飽受折磨。根據《每日鏡報》報導，一名37歲英國女子威爾斯去年1月與男友飛往多明尼加度假，並在當地舉行浪漫的海外訂婚儀式，怎料她無意間被蚊子叮咬後，竟全身冒出大片紅腫皮疹，嚇得她立即前往島上的醫院就診。沒想到服用抗生素藥物治療後，症狀不但沒減緩，皮膚還開始起水泡、大面積脫皮，讓威爾斯看起來就像是歷經嚴重燒燙傷的患者，直至2月1日她被允許搭機返回英國治療，一到醫院便立馬被送往急診室，且身上的水泡還破掉流出湯汁，她才驚覺病情正在惡化，「我知道事情不太妙，我感覺身體從內而外都在燃燒。」醫師檢查發現，威爾斯的腿部有蚊子叮咬的痕跡，認為皮膚的皮疹是遭到攜帶登革熱和茲卡病毒的病媒蚊所感染，然而後續一連串的灼熱反應則是因抗生素引起的藥物衝突導致。不僅如此，治療過程中威爾斯還經歷了慘痛的副作用，她的手腳指甲及頭髮開始脫落，不到1個月頭頂已經禿了一大塊，雖然這場突如其來的疾病並未奪走她的生命，但卻在她身上留下無數難看的傷疤，讓她忍不住悲吐，「你永遠不會預料到這樣的事情會發生在自己身上，這是一種罕見疾病，而我的身體一向很健康。」
沙塵暴肆虐全球 引發環境健康人類雙重危機
世界氣象組織（WMO）近日發布的《浮塵公報》顯示，2023年沙塵暴活動高於長期平均。公報指出，人類活動加劇沙塵暴對環境、經濟和健康造成重大影響，而土地和水資源管理不善則讓問題日益嚴重。報告指出，每年約有20億噸沙塵進入大氣層，足以讓數千公里外的天空變暗、空氣品質下降，並同時影響經濟、生態系統、天氣和氣候。沙塵雖屬於自然現象，但發展至當今的程度，仍有相當比率必須歸咎於人類活動。溫度升高、乾旱及蒸發量增加都會導致土壤濕度降低，再加上土地管理不善，兩項因素共同導致沙塵增加。公報指出，因為全球多處主要沙塵來源地的排放量減少，2023年全球平均地表浮塵濃度略低於2022年。中亞西部、中國中北部、蒙古南部的年均地表浮塵量濃度則略高於2022年。沙塵會被氣流從來源地被輸送到數百、甚至數千公里以外的地區。最容易受到長距離浮塵輸送影響的地區是西非與加勒比海之間的熱帶大西洋北部、南美洲、地中海、阿拉伯海、孟加拉灣和中國中東部。2023年，來自非洲的沙塵橫跨影響部分加勒比海地區，而來自戈壁沙漠的沙塵也不停進入渤海和黃海。東亞地區在2023年3月至5月期間受到13次強烈沙塵影響。最大規模的一次甚至讓北京的能見度下降到500公尺以下，嚴重干擾交通和日常生活。另一方面，沙塵對於海洋漁業與生態系卻有正面影響。公報指出，沉降於大西洋水域的沙塵，提供有利於浮游植物生長的鐵、磷和微量元素，由此產生的新有機物在食物鏈中從小魚轉移到大型捕食動物，有利於整個海洋生態系統。
忍者龜幫馬來西亞落網 6人走私2百隻價值160萬稀有物種
馬來西亞政府在7月初破獲一個「忍者龜幫」（Ninja Turtle Gang）的國際犯罪組織，據了解，這個犯罪組織專門走私稀有烏龜，警方逮捕4名柬埔寨公民和2名馬來西亞籍嫌犯。這群被救出的烏龜，因為其稀有性，估計市值高達新台幣160.9萬元。馬來西亞破獲「忍者龜幫」，逮捕6名嫌犯和200多隻烏龜。（圖／翻攝自星州網）根據新加坡的《亞洲新聞台》（Channel NewsAsia，CNA）等星馬媒體報導，大馬政府在首都吉隆坡的一處住宅突襲時，逮捕6名忍者龜幫的成員，並查獲大約200隻非法走私的稀有烏龜。這是該國一週內第二次查獲大批走私龜類，這場突襲行動是由大馬警方與野生動物官員聯合執行。據馬來西亞野生動物和國家公園局局長阿布杜卡迪（Abdul Kadir Abu Hashim）表示，這4名柬埔寨公民和2名馬來西亞籍嫌犯隸屬惡名昭彰的「忍者龜幫」，該幫派是一個專門走私烏龜的國際犯罪組織，這次救出的物種包括極度瀕危的金錢龜，又稱黃喉擬水龜，以及瀕危的黑池龜、鱷龜、蘇卡達陸龜、豹紋陸龜，還有分布在加勒比海千里達等島嶼的紅腳陸龜。這群被救出的烏龜，因為相當稀有，估計市值高達24萬6394馬幣，約新台幣160.9萬元，另外，在6月29日的首次突襲中，大馬警方救出400隻原本要被分售至東南亞各國的烏龜，據了解，黑市總價值竟高達80萬5084美元，約合新台幣525.8萬元。此外，這場突襲行動還發現3條蛇、4隻鱉和5隻青蛙，獲救的動物目前全數交由馬來西亞野生動物部門安置照顧。這些爬行動物是全都從國外走私進入馬來西亞，滿足寵物市場需求、同時趁機在黑市大賺一筆。至於這些動物如何「闖關入境」？馬來西亞官方表示，走私者最常利用陸路，例如把生物藏在車廂內偷運到大馬境內；或者將爬行動物藏在行李箱，搭乘商務航班入境。報導稱，由於亞洲人迷信於龜類能帶來好運和財富，才讓市場需求量不斷擴大，另據非營利組織「野生救援」（TRAFFIC）表示，東南亞國家不僅是野生動物來源地，還是主要「消費市場」，更是這些不法組織走私野生動物的重要轉運站。馬來西亞政府逮捕6名隸屬國際犯罪集團「忍者龜幫」。（圖／翻攝自X）
大西洋今年第一個颶風生成！ 鄭明典示警：颱風季要開始了
近日高溫不斷，全台變成「烤番薯」。對此，氣象粉專「台灣颱風論壇｜天氣特急」認為，目前太平洋高氣壓相當強勢，抑制雲雨發展，這也意味著颱風難以發展。對此，前氣象局長鄭明典30日則提醒，大西洋今年第一個颶風於稍早生成，「我們這一邊還很安靜，但是颱風季也要開始了，還是要有準備！」「台灣颱風論壇｜天氣特急」29日發文表示，目前太平洋高氣壓相當強勢，抑制雲雨發展，使烈日直接照射海面，不過抑制雲雨發展也意味著颱風難以發展，所以高海溫暫無用武之地。此外，氣象署氣象預報中心主任陳怡良於26日表示，「今年最新的預測是2到4個颱風是機率比較高，所以它預報的機率部分，是有正常偏少這樣子的趨勢，所以反聖嬰年的颱風是有機會離台灣比較近而生成的。」對此，鄭明典於30日在臉書發文指出，稍早在加勒比海高海溫區生成了大西洋今年第一個颶風，目前還在快速組織發展中。鄭明典也提醒，該颶風很像颱風了，而目前「我們這一邊還很安靜，但是颱風季也要開始了，還是要有準備！」
非洲沙塵暴「飄過5000公里」侵襲美國 波多黎各體感溫度恐飆46度
受到極端氣候的影響，科學家透露，來自非洲撒哈拉沙漠的大量沙塵將飄過整個大西洋，在一周內抵達遠在5000公里外的美國佛羅里達州和德克薩斯州海岸。根據《Fox Weather》等外媒報導，美國當地時間25日起，撒哈拉沙漠的沙塵暴、塵埃雲隨著風影響至加勒比海地區，其中波多黎各共計78個行政區更是發布高溫警報。而在美國當地時間28日深夜，沙塵暴將繞過南佛羅里達州，進入墨西哥灣，最終在幾日內影響德克薩斯州東南部。NASA表示，每年約有1.82億噸的塵埃離開非洲，不過這個數量可能因撒哈拉地區南部的降雨量而有所不同。專家就警告，塵埃雲裡可能含有礦物質、病毒、細菌等對人體有害的成分，導致人們的眼睛、鼻子、喉嚨和皮膚部位受到刺激，患有氣喘或其他呼吸道疾病的民眾，應謹慎外出或適時取消活動，避免因沙塵暴而引發咳嗽、氣喘、胸悶和呼吸急促等病症。美國多地區受到沙塵暴侵襲。（圖／翻攝自Fox Weather）美國氣象廳也說明，塵埃雲覆蓋會導致熱能無法散去，波多黎各濱海地區的體感溫度恐怕將超過攝氏46度，鄰近的維京群島也將出現天氣悶熱的狀況。
免轉機、免簽證阿拉斯加5航線開賣 搭「神奇魔毯」馳騁壯麗冰川
8月起台灣將有4間航空直飛西雅圖，全球第二大皇家加勒比集團旗下的「名人郵輪」宣布攜手雄獅、可樂、喜泰等台灣旅行社，以及KKday與AsiaYo旅遊電商平台推出「機＋船」（Fly-Cruise）套裝，搶攻赴阿拉斯加的郵輪旅遊商機。名人郵輪亞洲市場推廣及業務總監區嘉麟表示，疫前2019年台灣有40萬人參加郵輪旅遊，其中有約2000人是搭郵輪赴阿拉斯加，成績超過北亞洲其他國家，顯示台灣郵輪市場的潛力，為此，名人郵輪決定自2024年起擴大耕耘台灣「機＋航」市場。名人郵輪首次將旗下的旗艦郵輪名人愛極號引入阿拉斯加航程。（圖／名人郵輪提供）達美航空6月7日開航台北-西雅圖，每天1班；華航7月14日復飛睽違15年的台北-西雅圖，每週5班；星宇航空8月16日開航台北-西雅圖，每週3班，再加上已飛航西雅圖20多年的長榮航空每週10班，台灣民眾要直飛西雅圖，有4家航空公司、共25班可選擇。名人郵輪看準直飛西雅圖航班紛紛復航，跟著推出免轉機、免簽證的最新5條阿拉斯加遊輪航線。名人郵輪亞洲業務發展經理戚宇軒表示，自8月起每週有25個航班自台灣直飛西雅圖，加上台灣護照入境美國有免簽優勢，如果前往阿拉斯加搭飛機往往要到西雅圖等地轉機較麻煩，旅客可以透過郵輪旅遊更輕鬆地探索阿拉斯加。名人郵輪攜手台灣5家業者共同銷售郵輪行程。名人郵輪亞洲市場推廣及業務總監區嘉麟(中)及各業者代表合影。（圖／林榮芳攝）名人郵輪船隊目前有17艘郵輪，航線包含義大利、冰島、挪威、加勒比海和澳洲等300多個目的地。特別針對深受台灣人喜愛的阿拉斯加，今年首度派出旗下的頂級系列名人愛極號、名人極致號和名人尖峰號，分別從美國西雅圖、加拿大溫哥華和阿拉斯加史華德出發，沿途造訪「鮭魚之城」克奇坎、阿拉斯加首都朱諾和全美最大冰川之一的道斯冰川等地，多達5條航線。區嘉麟也分享名人郵輪特色，包括可在全景無邊際陽台近距離體驗冰川，還可自由切換開關落地窗，室內秒變室外陽台空間；名人愛極系列的「神奇魔毯」，可以自由升降，做為郵輪的多功能空間，除了讓旅客更近距離欣賞風景，在無法靠岸的地點，也可做為接駁設施等，帶領旅客近距離體驗震撼感官的冰川之旅。
全球珊瑚釀危機…大堡礁經歷最糟糕夏季 專家：如水下野火
澳洲大堡礁（Great Barrier Reef）上月經歷嚴重的白化事件，美國國家海洋和大氣管理局也警告，全球大規模珊瑚白化事件影響至少53個國家。據CNN報導，清晨太陽升起，陽光穿透大堡礁的碧綠海水，埃里奧特夫人島是世界著名的浮潛地，但這也是氣候危機的前線，而大規模珊瑚白化事件蔓延至全球。大堡礁。據了解，大堡礁剛經歷最糟糕的夏季。海洋和大氣管理局（NOAA）上個月宣布，全球經歷罕見的大規模珊瑚白化事件，這是1990年來第四次，影響至少53國。而不只大堡礁，加勒比海和佛州的珊瑚也遭到大規模破壞，美國專家預測，今年夏天珊瑚還會有嚴重受損。澳洲明德魯基金會首席研究科學家奎格利（Kate Quigley）說，現在海洋中發生的事就像水下野火，嚴重暖化到一個臨界點，再也無法恢復。據悉，海洋熱浪會讓珊瑚白化，如果溫度恢復正常，珊瑚會恢復正常，但如果水溫還是很高，牠們就會死亡。大堡礁基金會首席科學家古德伯格（Hogg Goldberg）教授指出，這是一次滅絕，氣溫變得如此溫暖，超出了紀錄，他祈禱珊瑚會回來。科學家預測，如果照目前的暖化速度，2050年全球平均氣溫可能比工業化前高出2度，AIMS研究計畫主任瓦亨費爾德（David Wachenfeld）坦言，大家都在為珊瑚礁的悲傷和無助奮鬥，南十字星大學研究員哈里森（Harrison）表示，色彩繽紛的珊瑚礁現在像墓地一樣安靜。
網紅融融升格外景節目主持不適應 導演猛虧「你這叫手足無措」
網紅吳宇堯（融融）接下緯來育樂台《打卡無極限 北海道滑雪趣》外景節目主持重任，以往都是一個人旅行的他，這次不用拿相機，竟然不知道要將手放哪裡？被導演笑：「你這叫手足無措。」提到這次拍攝，融融開玩笑說：「最不適應是吃太飽，每天都吃撐了，粉絲喜歡看我吃苦，像這次去日本拍攝節目，反而被問，你怎麼會去日本，不是應該去困苦的國家嗎？」融融憑著對旅遊的熱愛，在YT頻道「融融歷險記」中足跡跨越歐洲、非洲、亞洲、拉丁美洲及加勒比海共70幾個國家。並宣告「我想帶大家去最冷門的地方，越難到達、越沒有人去的地方，我越要去」。融融透露會接下節目主持除了圓夢外，主要是受到滑雪這項運動吸引。（圖／緯來育樂台提供）融融分享每到一個地方，功課一定要做好做足，雷達要打開，觀察環境，也不會為了流量，去做一些危險的事情，拍完影片不逗留，在YT影片看似危險的地方，其實我已經排除危險性了。他覺得自己進步最大的是學會冷靜處理事情，遇到事情緊張是正常，要想方設法解決，還經常拜訪各國警察局，尤其在國外能用錢解決千萬不要小氣，保命最重要，寧願當個「盤子」。融融透露會接下節目主持除了圓夢外，主要是受到滑雪這項運動吸引，讓他二話不說接下節目。他透露自己旅遊喜歡嚐遍當地美食，尤其是街頭小吃，可以從食物融入當地生活，而且吃什麼腸胃都沒問題，反而回到台灣太乾淨，常生病、拉肚子。「融融歷險記」已成立6周年，他今年圓夢成為電視節目外景主持人，雖然目前只有一集，但期待能與電視台繼續合作，融融也鼓勵想跟他一樣成為YTR的朋友，可以先從一個人的旅行開始。