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26歲男月賺10萬遭爸嫌棄「工作收入低」 網聽1建議傻眼
許多人都希望能早日達到財富自由的目標，日前一名男網友在Dcard上分享自己的經歷，表示自己每月收入達10萬元，卻遭爸爸嫌棄，建議他改學刨冰技術，開設冰店賺錢，引起網友熱議。該名男網友分享，自己今年26歲，主要工作是在菜市場，清晨4、5點便需到市場處理貨物，收入在10至12萬元之間，扣除成本後實際拿到8至9萬元，加上在火鍋店的兼職固定收入1萬5千元，月薪總計超過10萬元，「我市場是月休10天，自己覺得是不會累，而且想休息就休息，不是排班，沒有老闆的」。然而原PO爸爸身為針織公司老闆，收入遠高於10萬元，認為他從事菜市場工作收入低且無品質，建議他改行學刨冰，開設冰店賺更多錢，「爸爸覺得菜市場是沒有品質、低收入的一份工作，所以一直叫我不要做了，去學刨冰，開冰店可以賺很多，但是冰店真的有這麼好賺嗎？超級懷疑的」。原PO也質疑，「要開店的話比較想開火鍋店、鐵板燒，現在店面這麼貴，動不動就10萬以上一個月，加上人事成本，開銷真的可以賺很多嗎？而且開店又要徵人，徵到腦包什麼加料加口水的，一次搞到你的店一次就全部完了，有沒有開店的朋友可以分享看看」。貼文曝光後也引起網友熱議，不少人紛紛留言表示，「火鍋店這份工作感覺可有可無，我的話寧願多休息或安排其他活動，而不是感覺整天工作」、「你爸講的大致上沒有錯，但冰有淡旺季，賣菜沒有喔，平均下來如果肯認真的話，賣菜市場還是比較穩定」、「賣菜比較好，累一點但是不必煩惱員工的問題。賣冰要請人，員工不能罵，會翹班，會告你違反勞基法，幹嘛請員工糟蹋自己」、「我家附近菜市場的大攤位都買好幾棟透天了，同一條路賣冰都倒光了」。
TXT接受9000粉絲求婚「然竣先向母道歉」 杋圭驚喜獻唱〈永不失聯的愛〉
韓國5人男團TOMORROW X TOGETHER（TXT）啟動第三次世界巡演「ACT : PROMISE」，5日、6日連續兩天在林口體育館開唱，共吸引1萬8千名歌迷共襄盛舉。二度來台開唱的TXT，穿著華麗服裝從舞台上緩緩現身，然竣戴上王冠為演出揭開序幕，他們以〈Deja Vu〉、〈Run Away〉作為開場曲目，整齊劃一的舞蹈動作瞬間引爆粉絲尖叫。TXT除了勤學中文與粉絲互動，杋圭還暖聲獻唱周興哲的〈永不失聯的愛〉，讓歌迷相當驚喜。然竣（中）戴上王冠為演出揭開序幕。（圖／林士傑攝）繼2023年4月在南港展覽館開唱後，TXT相隔1年半帶著與MOA（粉絲名）的約定回來開唱，隊長秀彬帶領團隊打招呼，他們分別展現勤學中文的成果，然竣說：「我想你們了。」約粉絲一起玩通宵，看到台下反應熱烈，繼續撩粉「真的嗎？約定了」，杋圭問：「想我了嗎？我也是。」還比出大拇指讚歌迷「棒棒的」，秀彬自介：「我是能讓MOA幸福的男子。」休寧凱則大喊「尖叫聲」。５位成員現場檢查外貌，太顯、秀彬和杋圭送吻，然竣耍帥眨眼，休寧凱性感摸嘴唇，最後５人比愛心大喊「MOA愛你們」。TXT以〈Deja Vu〉、〈Run Away〉作為開場曲目，整齊劃一的舞蹈動作瞬間引爆粉絲尖叫。（圖／林士傑攝）TXT帶著全場歌迷說中文「今天我們在一起，幸福的話……」最後的字TXT不知道該接什麼，現場9000粉絲很有默契地說出「結婚」二字，休寧凱回應：「MOA真可愛，真受不了，我只好接受你們。」接著伸手作勢牽粉絲，說道：「大家一起逃跑吧。」然竣則笑著說：「只有今天，媽媽對不起。」杋圭帶來驚喜彩蛋，獻唱周興哲的〈永不失聯的愛〉。（圖／林士傑攝）當唱到〈New Rules〉，台上出現大型火車站，5人細膩嗓音陪伴著歌迷，節奏強烈的〈GOOD BOY GONE BAD〉搭配著雷射光照亮全場，升降舞台變成一朵玫瑰花，帶給觀眾視覺、聽覺豪華饗宴。TXT也準備了秘密武器，杋圭帶來驚喜彩蛋，獻唱周興哲的〈永不失聯的愛〉，他表示：「思考了很久該準備什麼，最後決定選擇這一首，希望這首包含心意的歌曲能夠打動MOA的心。」成員們在旁連連以中文稱讚「好棒」為他打氣。繼去年4月在南港展覽館開唱後，TXT相隔1年半帶著與MOA的約定回來開唱。（圖／林士傑攝）主辦單位遠雄創藝把芒果刨冰餐車以及咖啡車應援搬到後台，貼心準備韓式料理、鹽酥雞、珍珠奶茶、百香雙響炮、四季珍耶青、古早味蛋糕等美食給TXT享用，演唱會場外為粉絲設置拍照區，沿用韓國場概念的背板，以及遠從韓國運來的成員親自所畫角色「PPULVERSE（角巴士）」、可兌換會員專屬小卡的MOA ZONE，並提供給搖滾區觀眾小瓶水與糖果補充糖分。
瘋玩國外樂園1／夏季濕身準備 前進日本樂高樂園闖水上迷宮、潑水大作戰
暑假開始，不少人都趁勢往國外跑，許多主題樂園也推出夏日限定活動吸客。像是位於日本名古屋、全亞洲第二座樂高®積木主題樂園的「日本樂高樂園®」（レゴランド® ・ジャパン・リゾート），園區內除了有多達40多種專為兒童設計的遊樂設施，還有精緻的樂高模型和豐富活動，今年7/13~9/1更將迎來樂園史上最大用水量的夏季限定活動「Brick Festival」！全家一起加入升級版潑水戰Splash_Battle，展開濕身大作戰。防濺墊Splash Pad。本次即將重磅登場的夏季限定活動「Brick Festival」，能一次體驗到多種親水遊樂設施，共有3大亮點：亮點1.「戲水設施再升級」：在「海盜海岸」戲水園區可以乘著海盜船用水槍瞄準目標與敵人的人氣設施「潑水戰Splash Battle」，增加了多個可以射出高達約5層樓高水柱的水砲，對戰刺激加倍；戲水設施「防濺墊Splash Pad」則可以體驗到頭頂上每3分鐘就有裝滿多達約1,200公升水量的水桶傾洩而下，一天的用水量甚至高達約192噸。亮點2.「時隔一年再次登場的水上迷宮Water Maze」：在廣達2,400平方公尺的戲水區中有7個探險區與6個遊樂池，區域內還有多達18座水砲不時向空中噴灑水花，可以說是兒童們的戲水天堂。此外，還可以看到由約32萬個樂高®所製成的巨大「藍龍」，佇立在高處關注守護著孩子們。提供給幼兒活動的「得寶®樂遊Duplo® Play」園區示意圖。亮點3.「新增幼兒親水區」：家中有學齡前幼兒的家長們有福了！樂高樂園®專為2至4歲幼兒打造的兩大戲水設施將在本次夏季限定活動中開幕。其中設施「得寶®樂遊Duplo® Play」有幼兒也能盡情玩耍的滑水道，並且設有屋頂遮陽以及巨大風扇，即使是酷暑也不必擔心；另一新設施「DoReMi彈奏」則有多個以樂高®製成的樂器模型，悠揚旋律搭配多彩燈光照射與小水柱噴灑，適合家長與幼兒同樂。此外，兩大設施幼兒皆可穿著尿布直接遊玩，很適合首次戲水的幼兒。除了各項親水設施，日本樂高樂園®還有不少刺激的遊戲設施可體驗。歡快暢玩的同時還能品嘗夏季限定冷飲。當然在這裡才有的特色伴手禮、消暑冷飲與美食也不可少，此次夏季樂園推出了多達8色沙灘拖鞋，再搭配限定的共8色的彩色T恤與鴨舌帽，可組合出屬於自己的原創穿搭。另外也推出季節水果口味的蘇打水與刨冰、名古屋特產冷麵等，有多達23種品項的新菜單將在本次亮相，要讓大小朋友留下難忘的夏日回憶。
花蓮夏戀嘉年華再釋出大咖陣容 告五人、温嵐、丁噹輪番飆唱
「2024花蓮夏戀嘉年華」演唱會將一連五天於7月3日至7日如期在花蓮市東大門廣場開唱，繼日前公布首波卡司「全能天王」周湯豪（NICKTHEREAL）、超人氣偶像男團W0LF(S)五堅情後，今（26日）再公布大咖陣容，人氣樂團告五人、唱跳天后温嵐、情歌天后丁噹都將接力登上夏戀舞台飆唱。告五人以《帶你飛》叩關今年金曲獎「最佳樂團」、「年度專輯」、「最佳華語專輯」、「年度歌曲」共四項大獎，他們表示很開心可以再次到花蓮，「從第一張EP到第三張專輯很謝謝花蓮在每年的這個時候都有邀請我們去演出，所以這次再回到花蓮真的很開心！」很喜歡花蓮的他們細數著：「很喜歡花蓮的鬆弛感，一切是那麼的寧靜和舒心。其實每次到花蓮我們都會去夜市晃晃，玩射氣球雲安技術很不錯！美食的話其實花蓮有很多很好吃的甜點店我們自己也很喜歡。」花蓮好山好水，也讓他們期許未來有機會可以在這裡創作新作品，「很喜歡花蓮沿著海的公路，也希望有機會能在這裡拍新專輯的MV甚至來這裡錄音。」温嵐透露這次會載歌載舞登上夏戀舞台。（圖／花蓮縣政府）至於這次的演出內容，告五人也承諾新亮點，「很謝謝夏戀的再次邀請，這次我們會帶來一份新的歌單，希望可以和大家一起唱！」更相約歌迷唱完一起去逛東大門夜市找夜生活。近來全台高溫狂燒，告五人貼心提醒粉絲們多吃時令食物消暑，西瓜、木瓜，喝水要喝溫開水比較好，「喝冰水會降體溫，但會使體內中心溫度降低，反而啟動升溫機制。喝溫開水能解熱降溫，提高體內中心溫度，加速排汗，體溫下降」。睽違多年再到花蓮表演的温嵐透露這次會載歌載舞登上夏戀舞台，心情已超興奮，「我已經十年沒有去過花蓮了，這一次超級超級期待能夠在花蓮演出，除了好山好水外，還有來自各地好帥好靚的朋友聚集在一起，特別的是我還有泰雅族的親戚也住在花蓮，希望7/5 跟大家在東大門廣場同歡。」她更大讚花蓮超有魔力，「我非常喜歡這個城市的氛圍就是濃厚的人情味以及每個人臉上的笑容。無論是住在花蓮，還是來玩的遊客，相信大家跟我有同樣的感受。」丁噹今年重返夏戀開唱。（圖／花蓮縣政府）被問到是否會想在當地longstay？温嵐笑回：「目前的工作實在是沒辦法『長住』，但希望能夠常常去花蓮演出，一有機會肯定會帶著家人常常去住。」談到在地美食，就連身材苗條的她也抵抗不了，直指：「花蓮的美食太多了，包子、扁食、炸彈蔥油餅、鋼管紅茶、玉里麵、橋頭臭豆腐，還有我最愛的部落美食，太多數不清了。」最後她特別向粉絲們預告：「曲目肯定要跟大家一起同歡，特別是花蓮是原住民的大本營，我將會穿改良式的族服跟大家見面，希望7/5 星期五晚上大家一起拭目以待，一同迎接熱情的夏天。」今年重返夏戀開唱的丁噹也難掩興奮，「記得以前連續好幾年都參加，超級開心！每次在火車上看到花蓮美麗的風景就已經非常興奮，很期待再次回到花蓮！」她迫不及待到當地，「花蓮好山好水的風景，應該已經很多人都知道了，但每次來到花蓮親眼看到還是會覺得非常震撼，美麗的大海大山帶來的遼闊感，特別能洗滌忙碌累積疲勞的心靈，超級紓壓療癒！」她期待屆時能品嚐炸蛋蔥油餅、西瓜汁、水果刨冰等美食，更打趣說：「希望能常常來度假而不是來工作。」預告這次演出特別帶了舞者，「要把演唱會上精華表演帶來花蓮，也特別還有驚喜橋段，讓還沒看過我演唱會的花蓮朋友們感受一下！」
夏季重傷害1／「吃冰呷甜」恐增7種癌症風險 最可怕是它！存活率僅1成
癌症連續41年居國人十大死因之首，抗癌已成全民運動，沒想到夏季陽光的強烈紫外線，竟也會增加罹癌率？專家指出，紫外線會使細胞氧化，進而增加癌化機率，而且氣溫飆升會使人想吃冰呷甜，正是癌細胞最愛的生長環境，研究證實會增加7種癌症的罹患率，其中也包含「癌王」胰臟癌，存活率僅有1成！根據衛福部最新數據，台灣一年約有12.1萬人罹癌，平均每4分19秒就有1人罹癌，日本京都府立醫科大學前校長、具有52年治療癌症經驗的吉川敏一在《日本醫學博士打造的全面抗癌計畫》一書中，提醒夏天要注意防曬，以免增加罹癌機率。吉川敏一醫師表示，每年5~8月是紫外線最強的時期，紫外線是肌膚氧化的原因之一，氧氣在製造能量的時候會產生自由基，自由基會破壞體內細胞，除了會產生皺紋與斑點，更可能會導致癌症或動脈硬化等疾病。許多研究都指出，乳癌與攝取過多的精製糖相關，主要原因是會使體脂增加，進一步影響賀爾蒙。（圖／報系資料照）日本營養師望月理惠子認為，天氣熱易消耗體力、食慾不振，免疫力容易下降，再加上很多人夏天愛吃冰淇淋、刨冰等冰品、糖分高的食物或吃生冷食物，這些飲食習慣其實都是在給予癌細胞增生的機會，因為低溫與糖分過多，都是癌細胞絕佳生長環境，可能讓癌細胞增生的風險提高。「根據2022年國際期刊《癌症》研究指出，癌症與糖之間的確直接相關，尤其是高蔗糖或高果糖容易使身體發炎。」營養師程涵宇說，許多研究都證實乳癌、大腸癌、胰臟癌、食道癌、胸膜癌、小腸癌、子宮內膜癌都與攝取過多的糖份有關。其中乳癌證據最有力，一份法國研究從2007年到2019年，總共收集約十萬人的大型世代研究，發現常喝含糖飲料的人，得癌症的機率是一般人的1.18倍，得乳癌的機率是一般人的1.22倍。「因為攝取過多的精緻糖會導致體重增加，體脂肪也會跟著一併升高，而脂肪是荷爾蒙雌激素的來源，過多的脂肪就會增加罹患乳癌的風險。」程涵宇說。另一個值得關注的是胰臟癌，根據衛福部最新癌症登記報告，胰臟癌是台灣2022年第7大癌症死因，也是首次進榜。胰臟癌初期無症狀，影像學檢查也難看出異狀，5年內存活率僅10%，高致命率讓它擁有「癌王」封號，也被喻為「醫生也舉白旗投降」的難治之症。程涵宇說，因為高血糖會損害胰臟，而且可能會造成胰臟基因突變，增加罹患胰臟癌的機率。再以子宮內膜癌為例，研究證實，每週食用甜麵包和餅乾超過 3次的女性，罹患子宮內膜癌的機率是每週食用這些食物少於0.5次的女性的 1.42 倍。由此可見，精緻糖進入體內後造成的危害，恐怕超乎你的想像。營養師程涵宇提醒，過量的糖分也會導致大腸息肉的發生，進一步增加大腸癌風險。（圖／程涵宇提供）
EVNNE亞巡台北站主動加碼三首歌 驚訝機車滿街跑直呼「真厲害」
去年誕生於韓國人氣生存實境節目《BOYS PLANET》的男團EVNNE，今年三月正式展開亞洲巡演，13日來到台北開唱，現場湧入台港澳日韓星馬及英語系國家粉絲一起同樂。不僅帶來包含台劇《想見你》片尾曲〈想見你想見你想見你〉在內共12首勁歌熱舞，以及多種遊戲橋段，更特別向403大地震中的受害者以及所有台灣人致意，近3小時的演出帶來滿滿歡樂與感動。粉絲準備的應援，讓成員相當感動，甚至激動落淚。（圖／KKLIVE提供）EVNNE於開場時全體身穿全白西裝宛如白馬王子般帥氣登場，以〈TROUBLE〉和〈SYRUP〉兩首招牌歌曲迅速炒熱現場氣氛。瀚彬表示自己等了好久，終於等到這天可以親自來台北和粉絲相見，感覺就像在做夢一樣；潤瑞則透露從前一天抵達台北開始，成員們就都很興奮，並親身體驗到了台灣的食物都好好吃、遇到的人都好親切。一提到吃，成員們的話匣子停不下來，祉厚、淨泫、昇彥都對芒果冰念念不忘，淨泫更驚訝於刨冰本身並不是普通的白冰而是帶有芒果的味道，KEITA則特別記得了雞排、牛肉麵，喜歡到大喊「好想帶回韓國」。政縣除了食物之外還想喝珍珠奶茶，並表示第一次來台北，看到好多機車覺得「真厲害」且感到驚訝。在分享各人喜好的歌曲時，淨泫、昇彥、祉厚分別清唱了史蒂芬妮普特里的〈I Love You 3000〉、星野的〈晚風告白〉、HIGH4和IU的〈除了春天、愛情和櫻花〉，中英韓文歌一應俱全讓台下觀眾大飽耳福；而在分享各人喜歡的韓劇時，成員們除了說出劇名之外，更一一當場化身演員重現劇中經典台詞，其中KEITA由於扮演的是女性角色還特別用女生的音調與語氣講話，讓粉絲們大喊「好可愛」。活動最後，隊長KEITA特別代表全體成員表示：「我們想為在不久前的大地震中受害的人，以及所有人致上最深的安慰，大家應該都受到了很大的驚嚇且感到難過，希望我們能為大家帶來一點點的力量。」昇彥也立即用中文對觀眾喊話「你們都加油」，讓現場歌迷暖心不已。而在安可橋段，七位成員也一一到台下和觀眾們近距離互動，在看到粉絲們事前準備好的應援影片時，昇彥更是激動落淚久久不能自己；由於氣氛實在太好，EVNNE更主動加唱三首歌，開心表示「台北場是這次巡演中加唱最多首的一場」。EVNNE後續將前往泰國、日本巡演。
又濕又黏！日本女來台被熱哭 喝「1飲品」秒愛上：身心都涼一半
在台灣生活2年的一名女日本編輯，發現台灣的夏天非常炎熱，必須做足防曬，而她的朋友也介紹她喝仙草茶，原先聽到是中藥不敢嘗試的她，喝了一口驚為天人，表示身心都涼了一半。根據日媒報導，Uuka是一名日本編輯，她在台灣生活了2年，她也將在海外尋找有趣話題歸為她的日常。她先是指出台灣的夏天非常炎熱，而且比起日本更加潮濕；不過Uuka觀察到天氣即便炎熱，但身邊的台灣人卻很少提到中暑話題，「因為台灣人把炎熱視為理所當然的事，所以每天都做好防暑措施！」朋友同時也向她推薦消暑飲品「仙草茶」，但是Uuka一開始她因為仙草裡有中藥成分不敢嘗試，在她嘗試朋友買給她的仙草茶時，卻被清爽的味道吸引，「幾乎沒有想像中的苦澀，一股清涼的香氣傳入鼻腔，讓我的身心都涼了一半。」此後Uuka便成為仙草茶的鐵粉，認為是來台灣必喝的飲料。另外，Uuka表示日本也有仙草，不過都是以果凍狀的型態出現，而在台灣卻可以被做成飲料、刨冰或糖漿，甚至可以做成中藥。她還發現除了仙草茶之外，還有其他可以在超商輕鬆取得的消暑飲品，像是「冬瓜茶」、「綠豆湯」及「青草茶」等等。
日本瀑布景區「流水麵」驗出病菌…892人食物中毒腹瀉 餐廳將賠償後歇業
日本石川縣津幡町一間「流水素麵」餐廳以能夠同時欣賞瀑布美景而廣受好評，但在8月卻被爆出大規模食物中毒，經過調查，共有892人出現腹瀉、發燒等症狀，更檢驗出用於流水麵的泉水中含有曲狀桿菌，而目前餐廳也已宣布會於完成賠償後歇業。根據日媒《共同社》、《ツギノジダイ》（smbiz asahi）的報導，這間流水素麵餐廳「大瀧觀光流水素麵」（大滝観光流しそうめん）位於津幡町河合谷地區的木窪大瀑布，30多年來，一直是當地的夏季旅遊勝地，不料卻於8月中旬，發生了大規模食物中毒事件。石川縣政府向1298名顧客進行調查，發現在8月11日至17日間，有多達892人出現腹痛、腹瀉、發燒等症狀，其年齡介於1歲至80歲之間，來自18個都府縣，更有22人入院治療，目前所有患者均已康復。據悉，衛生所在該餐廳用於製作流水素麵、刨冰等的泉水中，檢驗出了將會導致食物中毒的曲狀桿菌，但仍未查清細菌溶入泉水的原因。不過，當局也要求約550家使用井水或泉水的餐廳業者，進行相關水質檢驗和定期管理。報導指出，這種曲狀桿菌在溫度75以上的環境下待1分鐘就會被殺死，因此只要確實將食物加熱就能避免中毒。而涉事業者於3日接受停業處分後，在5日更新的官方網站，表示正在處理損害賠償事宜，也會於支付完全數金額後徹底歇業。
小火鍋插旗ATT 4 FUN限時買一送一 自助吧主食任你拿、冰Q粉吃到飽
消夜時段依然想吃火鍋的人，以後不怕沒地方去了！在全球擁有千家分店的精緻小火鍋品牌「呷哺呷哺」，繼今年3月插旗新光三越台北南西店三館，開設台灣首店後，最近又進駐台北信義區ATT 4 FUN的1樓，主打多種鍋底任選、鴛鴦鍋一次雙饗的個人套餐，還結合集團旗下手搖飲品牌「茶米茶Tea Me Tea」打造複合店型，讓你邊吃火鍋邊喝手搖飲！而且因應商圈屬性，新店舖目前營業至晚間12點，未來還考慮延長至凌晨2點，讓看電影的夜貓子與夜店咖都不怕沒地方填飽肚子。為歡慶新店開幕，即日起～9/17還推出快閃優惠，活動期間有429元套餐全時段買一送一（鍋底可不同口味），試營運這幾天已吸引不少民眾嘗鮮撿便宜。「暖心豬肚雞鍋」（左，套餐加價58元）有迷人的白胡椒香氣，涮煮豬肉很對味；香麻勁辣的「麻辣靈魂鍋」（套餐加價38元）特別適合搭配牛肉。（圖／魏妤靜攝）「呷哺呷哺」是於1998年由台商賀光啟創辦，他將「一人一鍋」的台式小火鍋引進大陸並成功發展，並逐步構建成多品牌、多業態，年營收超過60億元、員工近3萬人，直營餐廳逾千家的集團公司。現在他返鄉在台灣帶來全新店型，除了優化鍋底與菜品，空間設計也做了升級，至於有哪些亮點呢？首先小火鍋套餐包含鍋底、肉盤、蔬菜拼盤、主食、絕配冰Q粉及茶米茶手搖杯，肉盤品項決定套餐價格，平均客單價約500元左右。鍋底則可5選1，包括昆布柴魚鍋、脫俗番茄鍋、南洋咖哩鍋、麻辣靈魂鍋與暖心豬肚雞鍋，而且使用特製鴛鴦鍋，小鴛鴦裡固定裝的是集團主廚研發的養生菌菇鍋底，以炒香的杏鮑菇、洋菇、珍珠菇細丁加入松露醬、菌菇醬熬煮製成，非常適合涮肉；一旁大鍋則用來加熱顧客自選的鍋底，直接一鍋兩吃。鍋底皆由集團研發主廚費時半年開發，首推「暖心胡椒豬肚雞鍋」，是在雞湯中加入精選白胡椒和台灣大薏仁熬煮，更加入燕麥奶使質地更加滑順香濃；「昆布柴魚鍋」選用台東古法烘製鰹魚乾加昆布提鮮，帶有煙燻香氣、湯底清甜；「南洋咖哩鍋」則以日式、南洋等三種咖哩交疊，入口醇厚香濃；「脫俗番茄鍋」將炒過的洋蔥絲加入新鮮番茄熬煮，增添甘甜底蘊；「麻辣靈魂鍋」則是道地四川風味，有著香腴牛油、鮮香辣椒與酥麻花椒，辣度不容小覷；全素者也別擔心，還有另外準備的炭焙烏龍茶湯，以之涮煮素食套餐的香菇綜合拼盤最合拍。自助吧主食區有多種麵條可自由取用。（圖／魏妤靜攝）自助吧也提供消費者白飯與咖哩飯選擇（左），以及一定要試試搭配多種手工凍類的冰Q粉。（圖／魏妤靜攝）特色火鍋食材「Q彈牛筋丸」（左）、「海菜花枝漿」。（皆為118元，圖／魏妤靜攝）另外自助吧選擇也不少，像主食區除了白飯、咖哩、老油條和冬粉，還有南瓜麵、火龍果麵、雞絲麵、王子麵等選項，醬料區還有一些台灣火鍋店少有的選擇，尤推以芝麻和花生採2：8比例調製，據說老北京認為最佳比例的「呷哺芝麻醬」，可感受細磨花生與白芝麻香氣，沾肉類與海鮮絕佳；另外還有帶清新果香的水蜜桃醋，除了適合搭佐肉類，剛好也能幫自己清清味蕾。另外更別錯過深獲好評的絕配冰Ｑ粉，原本在新光南京店採位上一人一份形式，在ATT 4 FUN店也以自助吧形式呈現，可以自由選擇喜歡的配料。據說冰粉是在重慶火鍋店特別愛推出的餐後甜品，可以幫顧客解膩、轉換口味，呷哺呷哺的冰Q粉有手工製作的小黃瓜凍、西瓜凍和茉莉花茶凍，加上蜜紅豆、葡萄乾、薏仁等配料，加上刨冰、澆淋糖漿，用之收尾特別暢快。如果想吃點心，還有以典雅容器盛裝但口味超台的「台式臭豆腐」。（58元，圖／呷哺呷哺提供）吃火鍋同時還可以點茶米茶的手搖飲，服務人員會直接送上桌。（圖／呷哺呷哺提供）而且由於「呷哺呷哺」是複合式店型，想吃鍋又想配手搖飲的消費者不須另外叫外送，可以直接點茶米茶Tea Me Tea的手搖飲配鍋一起吃。套餐中原本就含炭焙烏龍、滿園紅茶、茉莉綠茶可3選1，但如果想品嘗其他茶飲也可以補差價升級。像是招牌主打的「炭焙烏龍珍珠奶茶」，具有濃郁的炭焙烏龍韻味和奶香完美融合，還有現煮的Q彈珍珠；另一款水果系的「顆顆紅柚茉莉茶」也喝得到酸甜果粒，搭配鍋物爽口又解膩！除了開幕期間的消費滿額扭蛋，現場還有提供給小朋友的迷你可愛扭蛋。（圖／魏妤靜攝）呷哺呷哺和茶米茶採雙店共生的特別業態（左），火鍋用餐區有一般座位區與適合單身消費者的U型用餐區。（圖／呷哺呷哺提供）歡慶開幕，ATT 4 FUN店即日起～9/17推出快閃優惠，活動期間香草豬肉、嚴選豬肉、愛呷牛、招牌雞肉等四款（429元以內）指定套餐全時段買一送一；下午茶時段還祭出比買一送一更划算的優惠，活動期間每日下午2點排隊的前20名消費者，可直接享上列豬、牛、雞四款套餐每人特價只要100元的好康，沒拿到百元優惠的排隊民眾也可獲得價值75元的炭焙烏龍奶茶飲料兌換券；另外9/18～10/15還有二人同行、第二份套餐8折優惠（以價低者計算），期間消費滿1,000元即可轉扭蛋一次，最大獎有一年份呷哺免費吃等好禮，更多優惠訊息可見官方粉專（https://www.facebook.com/xiabutw/）。相較於平價的呷哺呷哺，記者亦很期待同集團旗下已插旗星馬、香港等地的「湊湊火鍋」，年底將在台北開設台灣第一家店。該品牌以台式麻辣鍋走紅，除了有造型企鵝丸、海鮮棒棒糖等適合打卡的食材與擺盤，還主打「一店一景」，目前已開出外太空、KTV、小酒館與禪風等店型，不知道台灣首店會是什麼模樣？不過湊湊客單價較高，預計每人1,200元起跳。品牌方也表示，目前兩品牌都以進軍百貨商場、結合茶飲的複合式店舖為主，而且規劃明年插旗台中，繼續擴大版圖。
和風新提案3／除了「招財貓最中」還有百變茶料理 在「京町山本屋」神遊日本
2022年下半年台北最具人氣的老屋活化景點，莫過於從「原台北刑務所官舍」搖身一變的「榕錦時光生活園區」，這處日式宿舍群因為15間風格店家進駐，吸引許多在地與外國旅人造訪，而循著屋簷下成排吊掛的風鈴聲，我們來到其中最具日式風情的「京町山本屋」。這間店最早是以造型可愛、台灣少見的「招財貓最中」在網上掀起話題，然而店家嚴選京都宇治茶製作的多款餐點亦是一大特色，從冷麵、茶泡飯到甜點，都能品嘗到優雅多變的茶風味。「茶泡飯」在食用時將抹茶玄米茶沿著飯糰周圍倒入，可形成如畫般的視覺效果，搭配京都鹹米果、芥末享用增添更多層次。（320元，圖／侯世駿攝）「五種串糰子」包含紅豆、抹茶、京都味噌黃豆粉、甜醬油與生醬油海苔共5種口味，經典的甜醬油與優雅不澀的抹茶尤為推薦。（440元，圖／侯世駿攝）可體驗組裝樂趣的「招財貓最中」，內餡可選擇紅豆或抹茶，並附上Q軟的白玉丸子。（180元，圖／侯世駿攝）京町山本屋是由店主山本將人、女將高禎霙這對日台夫妻檔所打造，由內到外古色古香的氛圍，讓人彷彿置身老京都頗有歷史的町家建築中，在此品嘗茶料理別有一番風味。推薦鹹食部分，像素食者也能放心食用的「抹茶冷麵」，麵體是由山本將人所研發，單純以抹茶與麵粉製作，無添加、無香料，入口還有淡淡茶香；「茶泡飯」則以淡雅回甘的抹茶玄米茶搭配羊栖菜飯糰，上頭佃煮過的紫蘇昆布讓整體風味更跳出。再說到點心就不得不提烤糰子，如果有選擇障礙症的人建議直接選有2甜3鹹口味的「五種串糰子」，特別的是糰子使用台灣白米而非糯米粉製作，柔軟且較易消化，有不少人會特別外帶回家；另外當然還有超萌的「招財貓最中」，可以搭配清甜不膩的飽滿紅豆餡或抹茶餡，加上帶有米香的酥脆外殼，吃上一份更是心滿意足。香濃的「現刷熱抹茶」使用嚴選的極上宇治抹茶，並另附琥珀糖。（220元，圖／侯世駿攝）店內展售來自日本京都、金澤的茶碗與咖啡杯，以及討喜的招財貓與京都鹹米果等選物，客人若喜歡也可以買回家。（圖／侯世駿攝）山本將人（右）與高禎霙這對夫妻檔，在台北打造僅此一間、自己開設的第一家店。（圖／侯世駿攝）山本將人長期從事餐飲業、曾任多個品牌餐飲顧問，加上擅長視覺傳達設計的高禎霙，兩人在日本、香港、台灣等地協助不少餐飲品牌做產品開發與包裝。夫妻檔因緣際會下發現榕錦時光生活園區這處空間，一方面想起位於廣島的山本老家屋宅，一方面也想供應日式家常美食，因此以「日本茶屋」、「京都選物」、「文化交流」做為三大重點，在此地不僅可以吃到美味茶料理，還可選購精緻茶碗、招財貓等日本選物，有時還會舉辦抹茶講座與各類文化活動。菜單更依時序有所變化，例如「熊熊櫻花最中」、「宇治金時抹茶刨冰」等季節餐點，都成為客人手刀品嘗的限定美味。室內空間以榻榻米為主，讓人彷彿來到日本友人家作客，空氣中還會聞到淡淡焙茶香。（圖／侯世駿攝）京町山本屋的Logo設計源自山本家的家紋，屋簷下的風鈴更添幾許日式風情。（圖／侯世駿攝）京町山本屋電話：（02）2391-0206地址：台北市大安區金華街143號營業時間：11：00～20：00（14：00～17：00無供應鹹食），週四休網址：https://www.facebook.com/kyomachi.yamamotoya/線上預約：inline.app/booking/yamamotoya/kyomachi備註：入內需著襪，僅接待7歲以上賓客，用餐限時90分鐘，每人低消為300元＋10%服務費，建議先線上預約再前往
和服美女出沒！17納涼祭百大主播、玩家同遊祭典嗨玩
「2023煙花夏末：17納涼祭」17直播昨9月4日舉辦充滿濃厚日本風情的夏日祭典活動，重金打造特別設置的神社景點、祭典攤位，還有360度拍照機台可體驗高科技拍照新玩法，邀約17LIVE百大主播和粉絲們，相聚體驗逛祭典、吃美食，穿浴衣、和服拍美照，不用出國就彷彿置身在日本，讓主播們所有對夏日祭典的嚮往，通通一次滿足！17人氣主播易冷Yileng改良式浴衣造型獨特。（圖片提供／17LIVE）17納涼祭特別造景，浪漫療癒的神社、鳥居、燈籠牆、櫻花表參道、繪馬祈福牆，處處讓人美照拍到停不下來，走入祭典攤位的區域，讓到場的主播和17玩家，紛紛結伴童心未泯的玩起來，逐攤享用日式刨冰等祭典招牌美食，參加童趣好玩的祭典小遊戲，投扇輿、釣彈珠汽水等，都是能體驗到日式風情的童趣遊戲，還有獨一無二的撈鮮花遊戲，大家拿著美食和玩遊戲的戰利品，一旁有褟褟米打造的納涼床可歇息聊天，享受祭典氛圍。cosplay小魔女苡露Norika難得秀出浴衣私藏品。（圖片提供／17LIVE）配合17納涼祭的夏日祭典氣氛，到場的主播和玩家們紛紛穿著和服、浴衣參加，主播們各自精心挑選的浴衣及和服，從優雅古典的花紋款，到特殊材質、變換剪裁的新潮改良款的各種花色浴衣、和服齊聚一堂，cosplay小魔女苡露Norika秀出一身純白特殊材質優雅浴衣，是她自己的私藏品，人氣主播小歐拉這次首度挑戰粉藍色系和服，啦啦隊女神林可選擇了日式傳統花色浴衣，造型百變主播易冷Yileng好聲音，一身改良式浴衣十分搶眼，上百位17主播的浴衣和服需求量，讓台北多家浴衣和服租借店家，都被17主播包下全借光了。梓豪Eric浴衣造型斯文帥氣。（圖片提供／17LIVE）17納涼祭讓人氣主播們和粉絲玩家，難得有機會齊聚享受夏日祭典樂趣，還有線下活動各項刺激地爭取獎金及精品禮物的人氣競逐，未能到場的粉絲們，線上與線下同步力挺心愛的主播，雀兒、小佳兒330、梓豪Eric、麗莎姐姐幾位人氣主播贏得這次17納涼祭大獎名次，人氣型男主播梓豪Eric加入17直播三年多來，第一次在線下活動贏得大獎第三名殊榮，上台領獎，連聲感謝這些年直播間陪伴他的家人，總是默默在背後支持著他，是讓他直播表現越來越好的強大後盾。
中秋烤什麼2／雙饗和牛組、全牛燒烤宴2千有找 百搭沾醬再加分
中秋節眼看剩下不到一個月，各大平台通路狂推中秋檔期優惠，像生鮮食品電商奧丁丁市集就推出中秋專區「賞月享團圓」，集結近200款精選商品，涵蓋烤肉食材、時令鮮果、中秋禮盒與賞月美食，即日起至10月1日，祭出全站滿千折百的限時優惠。其中看準中秋烤肉潮，推出了全新「雙饗和牛奢華烤肉組」，涵蓋美國金標SRF極黑和牛燒烤片、日本鹿兒島A5和牛肉丸、美國頂級Prime牛排、美國頂級CH雪花牛燒烤片、台灣溫體五花豬燒烤排、台灣溫體豬菲力排、台灣優質土雞三節雞翅3～4隻等好料，不僅免運，即日起訂購再贈Q彈鮮凍草蝦一盒，數量有限、送完為止。\「雙饗和牛奢華烤肉組」。（1,400元，圖／奧丁丁提供）除了「雙饗和牛奢華烤肉組」，專區（https://bit.ly/44yT0P0）更集結多家嚴選生鮮肉品食材，如「有心肉舖子」放心豬豬菲力肉排、「究好豬」五花肉片、「和牧牛肉」台灣閹公牛和牧沙朗牛排、「台西聚鮮」產銷履歷冠軍大文蛤、「一夫水產」藍寶石草蝦、「北海漁鋪」船凍級天使紅蝦、「山田大叔」日本全殼生蠔等嚴選食材。而據平台銷售觀察，今年中秋買氣提前2個月，7月下旬便浮現文旦預購潮，當中以「老欉文旦」、「麻豆文旦」、「西施柚」最受消費者青睞。看好商機，中秋專區集結近10家台灣小農文旦，包含「郭家甜蜜蜜果園」30年頭等獎老欉文旦、「麻吉柚果園」優級麻豆文旦、「麻豆紅柚伯」正宗麻豆紅柚、「花蓮興瑞果園」有機牛奶文旦、「部落易購」玉里文旦、「麻豆天柚果園」優選紅文旦等，還有多家提供早鳥預購優惠，想品嘗的民眾手速要快。麻吉柚果園「正宗麻豆文旦 優級」汁多肉嫩，精選文旦小果更耐存放。（700元／10斤，免運，圖／奧丁丁提供）另外中秋專區亦涵蓋多款特色禮盒，像是獲台灣觀光百大伴手禮、德國red dot紅點設計等眾多獎項的「集元果」御蕉鳳舞絕妙鳳蕉酥禮盒，以及迪化街傳承三代60年老字號「林貞粿行」桂圓松子核桃福滿糕、總裁珍藏伴手禮「永齡選物」柚見福貴糕、北港百年餅舖「日香珍」的奶皇流沙月餅禮盒、「香菜先生」香菜奶黃酥等，還有連續三年獲亞太十大金獎殊榮「蔣府宴」旗下的杭仕金沙酥禮盒等。「王品嚴選全牛老饕燒烤宴」含美國CHOICE肋眼牛排、紐西蘭老饕牛舌、牛五花及牛板腱燒烤片、嫩肩骰子牛等。（1,599元，圖／王品提供）另外，王品集團也搶進中秋節燒肉市場，「王品嚴選」結合3大燒肉品牌「Oh my!原燒」、「肉次方」及「最肉」聯合進擊，即日起推出海陸大滿足、激飽肉多多、日本A5和牛海鮮奢烤宴、全牛老饕燒烤宴等4款最強燒肉組合，其中在萊爾富、momo購物網販售的「王品嚴選－全牛老饕燒烤宴」，由金牌主廚嚴選饕客最愛的肋眼牛排、Q彈有勁的紐西蘭老饕牛舌及嫩肩骰子牛等多種牛肉部位，是4款組合中最便宜的，優惠價只要1,599元。3大超商通路及momo購物網、王品瘋美食購物網開放預購，並加碼早鳥優惠，即日起至9/15，在王品瘋美食購物網選購任一款燒肉組合，送市價189元豬五花一份；即日起至9/17到「肉次方」、「Ohmy!原燒」、「最肉」全台門店或inline訂購自取現折200元，再加贈王品集團千元好禮優惠券。「梅子酸甜醬」（右上起順時針）、「香草起司醬」、「蘋果辣韓醬」可為中秋烤肉帶來新風味。（135元／袋，每袋3小包，圖／紅龍提供）中秋吃烤肉除了豐富肉品，也不能少了沾醬！近來許多食品業者紛紛投入醬料研發，讓沾醬成為新興戰場，而知名冷凍炸物品牌「紅龍」也順應熱潮，推出了3款新沾醬：梅子酸甜醬、蘋果辣韓醬、香草起司醬，憑肉眼即可看見融合在沾醬內的梅子果肉、蘋果與香草，十分有料，而且不添加甜味劑、味精、防腐劑，讓人吃得安心。這幾款沾醬除了能賦予炸物新靈魂，從沙拉、吐司到麵、飯、刨冰，或是冷菜、熱食到甜點都百搭。迎接即將來臨的中秋節，梅子酸甜醬與蘋果辣韓醬也很適合搭配烤肉享用，前者偏小孩口味，後者偏大人味，若需要搭佐沙拉均衡一下，香草起司醬還能立刻派上用場。用3款沾醬搭配炸物也可以幫助解膩。（圖／紅龍提供）「醬吃，更歡樂！」只要使用烤箱、氣炸鍋等將餐點簡單輕鬆上桌後，加上3種風味沾醬，便能讓料理擁有許多變化。「梅子酸甜醬」選用台灣在地青梅，採三段醃製工序並去籽，歷時半年，最終保留酸甜比例平衡的梅肉，且採摘的青梅及醃製後的Q梅均通過第三方單位檢驗把關，微酸微甜適合涼拌沙拉或做為烤雞醬汁；「蘋果辣韓醬」則將新鮮蘋果採收後清洗切丁、急速冷凍保鮮，保留蘋果的香氣與口感，加上特調的濃郁系辣醬，更提出蘋果的甜、酸味，辣度開胃不刺激，適合搭配炸物、拌飯或做為烤肉醬料；「香草起司醬」使用百里香葉與牛膝草葉帶出濃郁香草風味，並以帕瑪森起司為基底，搭配台灣鮮乳與檸檬汁，調製出濃郁滑順起司醬，可用來抹吐司或搭佐義大利麵。新品上市期間，適逢電商「99購物節」及中秋烤肉採買高峰，於KKLife×紅龍食集官網及momo、蝦皮等電商平台皆有優惠。
國旅貴到日本去！掀起台人共鳴：不意外
對普遍台灣人來說，日本是海外旅遊的首選。但對日本人而言，台灣到底值不值得造訪，可就見仁見智。近期，長期旅日的粉專《魚漿夫婦》分享，日本人對「台灣到底好不好玩」，掀起了當地兩派論戰。台灣「沒這麼好玩」，恐與旅遊性價比有關。（圖／報系資料照）該粉專引用了日本最大討論區5ch，反對派網友提及「台灣交通太危險，哪天會變輾」、「蟑螂超大隻」、「就海比較髒的沖繩」、「賣一堆冒牌貨」。就連台灣引以為傲的美食也被嫌：「吃什麼都有八角臭，我真的不行」等。其中一則最引發台人共鳴：「去台灣玩沒比較便宜，未來會考慮就在日本國內旅遊吧。」此言論一出，立刻掀起台網友熱議：「台灣住宿費真的一言難盡」、「連自己人都嫌貴跑出國了」、「台灣不適合來玩，但適合長期居住」。甚至有人說「漲價不是問題，問題是漲到跟日本一樣貴，卻沒有一樣的品質」。但也有台灣網友出面緩頰，這可能與日圓貶值有關，進而影響旅行開銷。該討論區也出現不少挺台的日本人，發聲護航：「不，台灣大概比日本好玩3倍」、「小籠包和芒果刨冰真的很好吃」、「會說日語的台灣人不少，溝通不困難」，更有日本人推薦「台灣最好吃的是知高飯，嚐嚐看吧」。
開學日「台中天菜帥警」校門口指揮 婆媽們暈了：想去上課
學生們充實了2個月，今（30日）迎來開學日，而台中警持續執行護童專案。可以看見，員警站在校門前專注地指揮交通，確保孩童的安全。然而不少人歪樓，直呼「這警察太帥了吧」。粉專《TCPB 局長室 》發文寫下，「夏天最痛快的，也許是來碗冰涼消暑的刨冰，但對父母來說，應該就是『校門開』啦，早安！出發囉孩子們，大膽、勇敢的踏入校門，別擔心，我們會在一旁守護你們的安全，護童專案啟動囉。」警察在校門口指揮交通。（圖／翻攝自臉書／TCPB 局長室）從照片中可以看見，男警對著家長及孩童燦笑，並且專注的指揮交通，吸引路過民眾關注。貼文一出，不少人留言大讚「這警察太帥」、「現在警察都那麼帥嗎？我到底是該羨慕還是」、「我也想去上學了」、「波麗士大人辛苦了，只是這位員警好帥哦」。另外，也有媽媽們留言「看到帥警察，媽媽我都想去上課了」、「這照片是為了讓媽媽們更有動力催促小孩上課的吧」、「我願意當導護志工站在警察旁邊，一起守護孩子們的交通安全」。對此，粉專小編幽默回應，「學海無涯，不能倒果為因啊！好像哪裡怪怪的。」
當客家小炒變身歐陸料理 到松菸生態池旁一嘗時尚台魂美食
繼2022年進駐松山文創園區成立「欣講堂文創基地」和「光一 一個時間」後，雄獅集團旗下欣食旅「Island133」餐廳，也於今年春季在松菸的機器修理廠空間開幕。坐落於生態池旁的Island133，以城市綠洲以及中島生活為概念，提供多元策展和餐飲空間，連餐廳名稱也來自松菸門牌的「光復南路133號」。時序已入夏，餐廳即日起至9月17日推出「北緯23.5度 夏」夏季套餐，和穿越台灣的北回歸線做呼應，也透露出即便此次以熱情奔放的西班牙為靈感，同時結合主廚的法菜技法，但仍保有想透過料理呈現台灣風土的「時尚台魂歐陸美食」精神，像是主菜中的「伊比利豬菲力」就拆解「客家小炒」元素，可在醬汁與食材搭配中嘗到熟悉風味，5道式午間套餐880元+10%起、6道式晚間套餐1,380元+10%起。Island133空間以伸展台為靈感，還吸引不少精品品牌舉辦活動。「夏季開胃小點」中的「魚子醬舒芙蕾脆餅」（右）是中空酥脆的脆餅，讓人想起古早味的椪餅。輕挖「北海道炙燒干貝」的慕斯入口會感受到如同杏仁茶的香氣，是一道拆解經典冷湯再變化的有趣作品。Island133主廚林庭右表示，「北緯23.5度 夏」套餐以視覺鮮豔繽紛的西班牙料理為發想，利用大蒜、番茄及卡菲爾萊姆油，結合台灣金山地瓜、新社香菇、紅鳳菜等在地食材，融合西式魚子醬、初榨橄欖油等中西食材合併，讓民眾在松菸古蹟中感受濃厚異國風情，體驗橫跨緯度的風土滋味。以記者嘗試的晚間套餐菜色來說，揭開序幕的「夏季開胃小點」為一組兩品，可先品嘗充滿濃郁番茄、蒜味香氣的經典西班牙冷湯，再拿起以北歐魚子醬結合清爽牛番茄、馬札瑞拉起司與酢醬草點綴的「魚子醬舒芙蕾脆餅」，打造夏日森林感；接著試試搭配初榨橄欖油、有茴香氣息的寶島青醬、布列塔尼鹽之花與法國頂級發酵奶油的「手工酸種麵包」，嚼勁與濕潤度都恰好適中；再來是讓人驚豔的冷前菜「北海道炙燒干貝」，其致敬西班牙經典的「杏仁冷湯」，將冷湯做成慕斯狀，再結合炙燒干貝、醋漬白玉苦瓜與白花椰菜，並以少許青花椒提香；熱前菜「漫步生態池」同樣很有意思，躺在散發檸檬葉香氣的卡菲爾萊姆油底下的是鹹香烤布蕾，上桌時倒入爐烤南瓜濃湯，看著宛如池塘綠意的表面增添繽紛顏色，特別具有季節感。「漫步生態池」（左），右為「SRF極黑和牛翼板」。（1,480元+10%午間套餐主菜、1,980元+10%晚間套餐主菜）「北大西洋挪威鯖魚」。（880元+10%午間套餐主菜、1,380元+10%晚間套餐主菜）由於Island133菜色主打融入台魂精神，此次主廚林庭右特別著力的便在午、晚間套餐可3選1主菜中的「伊比利豬菲力」，他運用解構手法致敬台灣著名菜色「客家小炒」，並挑選西班牙伊比利豬口味最純淨的豬里肌，醬汁也融入台灣乾貨元素，且為顧及客家小炒的鹹香濃郁特色，搭配的乾魷魚及新社香菇的選用亦花費很多時間；另外兩道主菜選擇則分別為以低溫烹煮鎖住鯖魚鮮味的「北大西洋挪威鯖魚」，並以金山地瓜及山蘇搭佐阿根廷青醬；「SRF極黑和牛翼板」則以極黑和牛為主角，將台灣常見的紅鳳菜與甜菜根運用法式手法製成風味醬汁，再搭配龍鬚菜及舞菇，提升風味層次。「戀夏 七夕套餐」除了特色前菜與主菜之外，將可嘗到特製甜點「櫻桃白蘭地巧克力塔佐莓果Gelato」，前50組還可獲得浮游花。為迎接七夕倒來，Island133也將於8月18日至20日晚餐時段供應「戀夏 七夕套餐」，套餐價為1,980元、2,280元+10%，提供限定「Hiroshima mon amour廣島之戀」熱前菜，將廣島牡蠣融合蛤蜊味噌布蕾與法式奶油洋蔥根芹濃湯；甜點部分，則精選世界巧克力大賽精品「Yu Chocolatier畬室」&世界冰淇淋殊榮「DOUBLE V」義式手工冰淇淋聯手打造夢幻甜點「櫻桃白蘭地巧克力塔佐莓果Gelato」，並附上充滿戀愛氛圍的Chandon Rosé粉紅香檳酒每人一杯，前50組預約賓客，還可獲得手工特製的韓式花藝小禮「浮游花」（市價599元）。MIXPOP以夏日空港為為意象打造限定布置，未來預計每季都會換上不同主題新裝。現場做了打卡牆與打卡板讓民眾自由拍照。而與餐廳用餐區相鄰的策展空間「MIXPOP」也已換上新裝，以「ISLAND TO THE WORLD」為核心，創造集探索、體驗及旅遊於一處的據點，呈現「夏日空港」意象，店內除了販售旅行系列用品、台灣觀光列車系列商品及各地風土特產等，還將化身小島微醺冰菓室，將超台口味「肉紙」融入刨冰中，製作出特色刨冰及創意飲品，並設計涼夏風情打卡牆，讓人輕鬆拍出度假氛圍美照。在MIXPOP也可以買到藍皮解憂號上販售的啤酒。※飲酒過量，有害健康，未滿18歲請勿飲酒。
高雄冰店爆食物中毒「累計34人就醫」 衛生局找到疑似致病源
高雄一間知名冰店爆發集體食物中毒，許多民眾在食用八寶冰後，感染沙門氏桿菌，截至今（18日）上午11點，已經有34人就醫。衛生局採檢清冰和刨冰機沒問題，反而是店家自製豆類及相關配料，檢驗出沙門氏桿菌等病菌，懷疑是環境髒亂造成食物汙染引起。黃女12日到該冰店買了7碗冰，13名家人有11人食用，在半夜陸續出現身體不適，包括發燒、拉肚子、嘔吐、血便，小孩甚至嚴重到住院。沒想到PTT貼文曝光後，她接到超過40人來電，有老人、小孩，以及快要臨產的孕婦，都有類似狀況衛生局採檢店家自製豆類及相關配料，檢驗出沙門氏桿菌等病菌。（圖／讀者提供）高雄市衛生局接獲通報，前往冰店進行稽查採檢，責令其停業。檢驗發現，刨冰清冰檢體及刨冰器具環境檢體未檢出致病菌，但八寶冰配料檢驗出沙門氏桿菌陽性，該檢體也檢驗出金黃色葡萄球菌、大腸桿菌、仙人掌桿菌等。經交叉比對就醫病患攝入的食物及現場稽查，查獲多項缺失，加上衛生局抽驗食品、環境、人體檢體檢驗結果綜合研判，冰店提供自製豆類和相關配料，可能是環境污染致病源。另外，衛生局今天上午前往製冰廠稽查，發現現場自來水RO過濾器材未有更換紀錄等缺失，已責令業者暫停作業直到完成改善，並依食安法嚴格監督採檢結果。對此，製冰廠強調，工廠經營70年，一向都是使用RO水製冰，也會定期送檢，目前接獲該冰店反應冰塊疑似有問題，會全力配合調查。
消暑有撇步！牛奶糖雪糕口感再進化 絕美山系剉冰敲碗回歸
炎炎夏日來上一支冰棒或大碗冰品絕對可以立刻降溫！例如源自日本的森永今夏除了推出「牛奶糖珍珠雪糕」、「紅豆牛奶糖雪糕」進化版，還全新上市與cama聯名的「森永重烘焙拿鐵焦糖流心雪糕」、「Gummy drops 珍珠雪糕（鳳梨口味）」，即日起～8/31購買台灣森永製菓出品雪糕，還可至活動網站參加抽獎；另外台灣創意貝果品牌「好丘 Good Cho’s」也聽到冰友們的敲碗聲，以台灣山岳玉山、阿里山、合歡山命名，搭配在地夏季水果、台灣茶製作出的「山系剉冰」，終於強勢回歸好丘信義店。以日式刨冰為基底，將台灣三大高山景色呈現在冰品上，山峰還飄著可愛雲海及天然冰淇淋，絕對強勢攻佔IG版面。「紅豆牛奶糖雪糕」。（38元／入、152元／4入，圖／台灣森永製菓提供）首先來說一下森永，這次進化出擊的牛奶糖系列雪糕，牛奶糖珍珠雪糕裡的珍珠口感更Q彈，熱銷的紅豆牛奶糖雪糕也升級加入白玉，全系列神還原牛奶糖的美味與口感，甜而不膩還具有十足嚼勁。「牛奶糖珍珠雪糕」以經典的牛奶糖醬和珍珠、香醇牛奶冰淇淋結合，甜度恰到好處，讓人忍不住一口接一口；「紅豆牛奶糖雪糕」也以香醇牛乳為基底，融入慢火熬煮的紅豆煮汁，每一口都能品嘗到飽滿綿密的紅豆粒，更加入Q彈白玉，讓口感、層次感升到最高點。「森永重烘焙拿鐵焦糖流心雪糕」在白巧克力脆皮內還藏著焦糖流心。（59元／入，圖／台灣森永製菓提供）具有清爽果味的「Gummy Drops 珍珠雪糕（鳳梨口味）」可以吃到果肉。（49元／入、147元／3入，圖／台灣森永製菓提供）如果你是咖啡迷，也別錯過森永首次與知名咖啡品牌cama café的聯名合作，吃一口雪糕就擁有喝到咖啡的滿足感。「森永重烘焙拿鐵焦糖流心雪糕」外層採用帶有咖啡碎粒的白巧克力脆皮，包覆著濃烈的重烘焙拿鐵雪糕，微苦的咖啡脆粒讓雪糕更具成熟風味，內藏驚喜的甜蜜焦糖流心，每一口都展現出豐富層次，聯名款森永╳cama café海鹽焦糖拿鐵牛奶糖同步熱銷中；另外還有全新口味驚喜登場，「Gummy drops 珍珠雪糕（鳳梨口味）」可以吃到百香果珍珠和鳳梨果肉，帶來了雙重果香感和豐富口感，讓人幸福感爆表。即日起～8/31止，只要購買台灣森永製菓出品雪糕任一商品，上網站（https://www.morinaga-milkcaramelice.com.tw）登錄發票資訊即享抽獎資格，獎品包含旅遊金、LINE POINT、咖啡機、iPhone 14等多項好禮，累積登入滿5張發票還可再抽Dyson三合一涼暖空氣清淨機。更可於活動網站中玩「最Cool森永牛奶糖雪糕大發現・幸運抽抽樂遊戲」，每天都有機會獲得百元超商購物金。「阿里山」的靈感來自滿山茶園，選用台灣傳統古早味配料。（240元，圖／好丘提供）再說到好丘信義店的「山系剉冰」，以日出為靈感的「玉山」選用新鮮香甜的愛文芒果與甘草芭樂丁鋪滿山腰，冰山中藏有散發甜味的香草冰釀鳳梨，並淋上以鳳梨果醬和薄荷特製的水果淋醬，最後於山頂上覆蓋著海鹽鮮奶油與芒果牛乳冰淇淋，融合多種在地水果風味；另一碗「阿里山」的靈感則來自滿山茶園，山腰上鋪滿主廚自製蜜芋頭塊，結合富有嚼勁的地瓜圓，山腰間藏有與芋頭最搭的仙草凍，並淋上特製阿薩姆奶茶醬，山頂覆蓋海鹽鮮奶油與紅玉奶茶冰淇淋，讓古早味與茶香碰撞出新風貌；「合歡山」則以繽紛粉色呈現花季浪漫，以玫瑰火龍果醬搭配新鮮蘋果丁重現百花盛開的景色，再點綴香甜多汁的當季荔枝，山腰內暗藏蜜漬洛神花，最後覆蓋上海鹽奶霜與洛神冰淇淋，完美結合各式鮮果的自然酸甜與多層次口感。現在到好丘信義店也能喝到有冬瓜茶清爽微甜的啤酒頭生啤「小滿」（左，199元），右為山系剉冰「合歡山」。（240元，圖／好丘提供）盛夏來臨，許多啤酒控最期待的就是喝一杯沁涼清爽的現打生啤，今夏好丘信義店也推出屢獲世界各大啤酒賽事的台灣精釀啤酒品牌「啤酒頭」現壓生啤，這次推出的兩款特選現壓生啤來自品牌最出名的24節氣系列，有將台灣傳統涼飲的冬瓜茶糖融合進啤酒當中，能重溫兒時記憶的長銷冠軍「小滿」；以及具有渾厚麥芽香氣以及微甜尾韻，配搭台灣特有金萱茶一起釀造，一口喝下就會感受到清爽茶韻與淡淡奶香，榮獲WBA世界啤酒大賽全球最佳啤酒獎的「雨水」。這個夏天不妨就到好丘信義店體驗吃剉冰、喝生啤兩大解暑秘方，來消消炎熱的暑氣吧。※飲酒過量，有害健康，未滿18歲請勿飲酒。
夏日必嘗南洋料理 仁當牛肉、亞參蝦濃郁上桌 孩童最怕的醬料變化出星馬版韓式炸雞
醬料多元與重口味的南洋料理，在夏日特別勾起人的食慾，若舉例其中馬來西亞的代表性美食，可能會聯想到醬香十足的沙嗲、風味濃郁的叻沙麵，或是添入椰奶、辛香料的各式美食，其飲食文化中還可窺見所受中國、印度以及娘惹菜等影響。而位於新北的「Asia49亞洲料理及酒廊」，日前新聘「東南亞料理主廚」黃愛珍（Jayne Ooi）到任，她是大馬華裔第四代，不只有來自餐飲世家傳承的好手藝，還曾到澳洲餐飲學院精進技藝。Asia49將於7月1日換新菜單，除了保留先前人氣品項，也將調整約半數菜單、推出黃愛珍主廚20道新菜，其所呈現的大馬傳統咖哩、娘惹菜，以及新加坡、泰國、印尼等國料理，皆主打傳統風味、力求還原南洋經典。來自馬來西亞檳城的黃愛珍，其外婆、母親專營有家鄉風味的潮州粿條湯，也影響黃愛珍對廚藝的追求與喜愛。「馬來雙Q蔬果沙拉」使用多種蔬菜絲與香料，最後才加上燙熟且泡過冰水的去骨鳳爪和海蜇皮，保持爽脆口感。（450元）新菜單中有幾道特別令人印象深刻，例如約耗費5小時製作的「馬來仁當牛肉佐印度全麥餅」，做法相當繁複，「仁當牛肉」是以椰漿和多種香料慢火久燉的牛肉料理，在印尼與大馬皆為重要宴席、節慶中的美食擔當。馬來西亞版本相較醬汁會收乾的印尼版，偏向醇厚帶汁，黃愛珍表示，馬來西亞當地常選用牛肋條煮至軟爛，在台灣她改用帶筋的澳洲牛腱，較有嚼勁又不會過於油膩，去血水後以香料粉醃漬，並和肉桂棒、八角、綠豆蔻、孜然粉等多種香料翻炒，加入提味的還有椰漿、參巴辣醬、羅望子醬、椰糖、老抽等，更不能少了烤過的椰子粉，主廚表示這可是靈魂所在，連馬來西亞許多地方都已簡化省略；同樣是宴席菜的還有「馬來雙Q蔬果沙拉」，這曾是檳城流行的娘惹開胃菜，通常是宴席上桌的第一道菜，放入口感脆彈的鳳爪和海蜇皮，特色是將具有如魚腥草般氣味的火炬薑花蕾切絲，並淋上混合了泰國魚露、椰糖、檸檬汁的酸甜醬料，加上青芒果絲、切碎的小辣椒以及最後放上的整片薄荷葉等，辣度不容小覷，酸香又開胃。搭配現炸印尼蝦餅與蝦子層層堆疊的「生煎娘惹亞參鮮蝦佐蝦餅」（左，680元），右為超下酒的「新加坡鹹蛋黃麥片魷魚鬚」（550元）。「星馬經典媽蜜香雞」的醬料除了醬油、蠔油、紹興酒等，還以媽蜜醬調入麥芽糖和蜂蜜，裹覆在酥炸雞腿肉上，就像是南洋版的韓式炸雞。（480元）「生煎娘惹亞參鮮蝦佐蝦餅」則是另一道典型的檳城娘惹料理，所謂娘惹菜特色在於口味濃重，多使用紅蔥、南薑、香茅、肉桂、羅望子等香料，杵碎後調製成稠糊醬料提味；另也使用華人傳統食材及多種馬來調味料等，加入香料長時間燉煮，成就色香味俱全的美食。而「亞參」（Asam）在馬來文中是「酸」的意思，此酸味來自羅望子，當地的亞參蝦通常使用一種可帶殼吃的小型蝦，在Asia49則改為生煎開背的大草蝦，做這道菜要先備醬汁，選用泰國的羅望子醬加點水、白糖、生抽、老抽、蠔油和胡椒粉調成。連搭佐的「參巴峇拉煎」辣醬也特別自製，以大、小辣椒加入切片烤過的蝦膏打碎，再用鹽、糖和檸檬汁調味而成，酸中帶辣又有蝦膏鮮味，更加刺激味蕾；接下來這道菜「星馬經典媽蜜香雞」更有意思，其使用的「媽蜜醬」（或稱馬麥醬，英語為Marmite）是酵母萃取物，因純素且富含維他命B群，早年許多星馬家庭會將之調入白粥作為嬰兒副食品，但宛如「鹹的巧克力醬」的奇特風味，也成為許多孩子的童年陰影。20多年前便有人以此入菜，做成媽蜜雞或媽蜜蝦，但直到當地廚師出國取經，再把媽蜜雞傳回星馬，才逐漸走紅。「南洋風味叻沙」是將甘醇的叻沙湯頭倒入燙熟的米線中，並鋪上自製叉燒、水煮蛋、薄荷葉與金桔，充滿濃郁南洋風。（380元）「泰式秋吉鱸魚咖哩」所指的「秋吉」是專門煮海鮮的泰式紅咖哩，突出椰奶和一般紅咖哩沒有的香菜梗與香菜籽的氣味，流行在曼谷一帶。（750元）「泰式脆皮燒肉佐熱炒高麗菜心」可吃到帶皮豬五花的鹹脆香，以及加上蒜片調味的爽脆高麗菜心。（450元）而以咖哩椰奶湯頭為重點的「南洋風味叻沙」，流行於星馬一帶，其美味關鍵「蝦米參巴醬」也得先自製，取大小辣椒、乾辣椒、火炬薑、石栗子、蝦膏、香茅、干蔥、南薑等打成香料泥，入鍋爆香，加上炒過的蝦米碎、咖哩粉和薑黃粉不斷翻炒，再以魚露、鹽、糖調味而成；而讓人帶有熟悉感的「新加坡鹹蛋黃麥片魷魚鬚」，則糅合鹹蛋蝦、麥片蝦兩道星馬流行菜，將小辣椒與必不可少的咖哩葉放入，帶來略苦回甘的香氣，還把原本需剝殼的蝦換成台灣人買鹹酥雞時特別愛點的魷魚鬚，用湯匙舀起滿滿鹹蛋黃風味的麥片搭配魷魚鬚入口，甜鹹乳味在口中迸發，好吃又有趣！餐後再來碗「娘惹糕配波羅蜜、亞答籽佐椰奶棕櫚蜜糖刨冰」，可以嘗到軟糯、蜜甜的風味，消去夏日暑氣。（220元）
限時優惠別錯過 酷航台北－新加坡單程最低2,878元起 買阿聯酋航空機票送杜拜免費住宿
為期4天的台北國際觀光博覽會剛結束，從洶湧人潮可見出國旅遊的熱度。酷航於今（30）日也接力祭出暑期快閃優惠，即日起至2023年6月2日，針對深受台灣旅客喜愛的4個亞洲航點推出7～9月航班的優惠方案，其中台北－新加坡單程最低只要新台幣含稅價2,878元起（限指定出發日期），讓還在規劃暑期出國玩樂的小資族、新鮮人們，也能以划算價格入手機票。新加坡適合想要體驗不同文化、深度探索的遊客前往。（圖／酷航提供）四季如夏、同時擁有沙灘和都市美景的新加坡，是個多元文化融合的國家，適合想要體驗不同文化氛圍的新鮮人前往；而近期最熱門的旅遊目的地則非日本莫屬，7至8月正逢日本祭典旺季，想與好友們一同體驗日劇中傳統祭典、欣賞煙火、品嘗刨冰等經典場景，絕不可錯過酷航飛東京、札幌的優惠價；此外，若想要逛街、吃美食，也可以趁著畢業季安排飛往首爾的韓國快閃假期。夏季正是日本的祭典旺季，總是吸引大批遊客前往旅遊。（圖／酷航提供）即日起至2023年6月2日，酷航官網、酷航手機APP及合作通路同步推出夏季快閃促銷活動，台北－新加坡單程最低只要新台幣含稅價2,878元起、台北－韓國首爾單程含稅價3,041元起、台北－日本東京單程含稅價4,438元起，以及台北－札幌單程含稅價4,783元起，皆有限定出發日期，此波快閃優惠僅為期4日，準備夏季出國的人可得把握時機。阿聯酋航空今夏推出限時優惠，購票即享杜拜免費星級飯店住宿。（圖／阿聯酋航空提供）另外阿聯酋航空也於即日起至2023年6月11日推出限時優惠，為今夏造訪杜拜的旅人提供星級飯店住宿！只要於活動期間透過阿聯酋航空官網、客服中心與旅行社購買即日起至2023年8月31日間出發之杜拜來回機票，或於杜拜轉機停留超過24小時，並在抵達前96小時完成飯店預訂，頭等艙與商務艙旅客即可獲得「杜拜中央一號25小時飯店」（25hours Hotel Dubai One Central）兩晚免費住宿；豪華經濟艙與經濟艙旅客則可享「杜拜世貿中心諾富特飯店」（Novotel World Trade Centre, Dubai）免費住宿一晚。其中座落於杜拜極具指標性的未來博物館旁的5星級「杜拜中央一號25小時飯店」，設計從傳統的貝都因文化和藝術中汲取靈感並融入現代元素，飯店餐廳還可讓旅人一次享有北印度佳餚與巴伐亞啤酒等多種異國美食選擇；另位於杜拜國際會展中心（DWTC）內的「杜拜世貿中心諾富特飯店」，則讓旅人可在游泳池旁放鬆身心，品味Chills Pool Bar的招牌雞尾酒和輕食小點，並在舒適的Blue Bar欣賞現場音樂表演，營造愜意度假氛圍。
準備衝了！「東京中城八重洲」開幕 日本首家寶格麗飯店進駐、期間限定美食輪番上陣
最近去東京旅遊的人又有新景點可以朝聖啦！位於東京車站對面、眾所矚目的新地標「東京中城八重洲」（東京ミッドタウン八重洲）已經盛大開幕，也是繼六本木、日比谷之後的第三家東京中城品牌。這是一棟45樓高的複合式建築，1至3樓為購物商城，共有57家特色商店；4至38樓是商務及辦公樓層；最吸睛的則是40至45樓進駐義大利珠寶品牌寶格麗（BVLGARI）旗下的東京寶格麗飯店（Bulgari Hotel Tokyo），這也是寶格麗飯店在倫敦、巴黎、北京創下好口碑之後，首度插旗日本的第一家飯店，這裡具有絕佳的地理位置，可以俯瞰皇居、遠眺富士山，將東京絕美夜景納入眼簾。東京寶格麗飯店大廳酒廊。（圖／BVLGARI提供）東京寶格麗飯店「頂級寶格麗套房」。（圖／BVLGARI提供）東京寶格麗飯店室內游泳池。（圖／BVLGARI提供）東京寶格麗飯店共提供98間精心設計的客房與套房，如同所有寶格麗飯店及度假村一樣，房間及公共空間皆委託米蘭建築工作室 ACPV ARCHITECTS Antonio Citterio Patricia Viel 操刀設計，將義大利風格與當地歷史和文化完美融合。飯店還設置特殊空間，包含 120 坪的頂級寶格麗套房（Bulgari Suite）、寶格麗水療中心 （Bulgari Bar）和露台花園，可盡覽壯觀景色。而且寶格麗致力於大膽和無畏，將每家飯店和度假村與最稀有、珍貴的寶石聯結在一起，東京寶格麗飯店就與粉色鑽石相結合，以紀念根植於日本文化的美麗、和諧及櫻花季節盛開的粉色櫻花。「CFCL YAESU」由第83屆裝苑獎得主高橋悠介所打造。（圖／©CFCL Inc.提供）「GELATO PIQUE HOMME」為人氣家居服品牌所推出的男裝系列，首次開設實體專賣店。（圖／© MASH Style Lab Co.,Ltd.提供）除了新飯店讓人迫不及待想納入清單，東京中城八重洲的購物商城還融合了日本文化傳統與現代特色，別具一格。例如入口大門「Nishijin Reflected」以結合現代化的數位藝術及傳統織布的「西陣織」所設計，令人眼睛為之一亮，這是由日本新創公司LandSkip擔任數位藝術設計，也讓具300年以上歷史的紡織品牌HOSOO透過此裝置呈現出傳統與創新融合的可能性。而且商城陳設的各個日本特色品牌也是一大賣點，像是由擁有300年以上歷史的西陣織老字號「細尾」，所經營的高級紡織品牌「HOSOO TOKYO」，是於1688年在京都西陣創立，這次也首度進駐東京；「CFCL YAESU」則為第83屆裝苑獎得主、曾任三宅一生男裝設計師的高橋悠介，以細膩揉合高科技，強調機能與舒適性並存的設計理念，在服飾界深獲讚賞，而在商城設點的針織毛衣品牌「CFCL」是日本第二家直營店；在東京中城八重洲首次開設實體專賣店的「GELATO PIQUE HOMME」，則是一家在日本有廣大愛好者的家居服品牌所推出的男裝系列，其採用品牌特有且受歡迎的柔軟舒適面料，加上富有現代感的配色與設計，獲得不少消費者青睞，而店內雅痞風格的裝潢也讓人感覺舒服。「Yaesu Public」集結各式各樣特色餐飲，像是採用立食方式的美食區能充分感受日本的飲食文化。（圖／© 2023 Mitsui Fudosan Co., Ltd.提供）當然逛商城，美食也是一大重點，位於東京中城八重洲2樓的「Yaesu Public」是個舒適的公共空間，有期間限定店區、宛如走進東京小巷內的氛圍空間，以及立食美食區。在期間限定區的「POPUP拉麵」，會有知名拉麵店以期間限定方式輪流登場，而來自日本全國的日式刨冰店也會以期間限定方式在「刨冰Collection Baton」區域現身，都值得一試。遊客逛累了可以在這兒好好放鬆，與好友一起享受各種特色美食；這兒也貼心提供有插座設備的工作區。另外，交通便利性也是東京中城八重洲的最大特色之一，東京中城八重洲地下2樓設置有日本國內最大的巴士轉運站，旅客可由此到達日本各地。地下1樓則直通東京車站，經過八重洲地下街即可到達此重要的交通樞紐，對旅客而言相當便利。Info電話：+81-3-6225-2234地址：東京都中央區八重洲二丁目2番1號（直通東京車站）營業時間：11：00～19：00官網：https://www.yaesu.tokyo-midtown.com/