冷飲
」 中醫 禁忌 冰品 運勢 開運
離譜！中國學校禁止學生「攜奶」入校 門口還放安檢逐一排查
中國山東德州一間學校近期傳出離譜的管理方針，根據網路流傳的影片可以看到，在山東省禹城市龍澤實驗學校門口，身著白藍校服的學生們排隊等候進入校園，而原因是校方工作人員正在檢查學生們的書包，是否有攜帶「牛奶」來學校。根據中國媒體報導指出，從影片中可以看到，多名校方工作人員站在校門外，學生們必須打開書包接受檢查，確認沒有攜帶牛奶後才能入校。學校的做法引起現場家長的質疑，當家長詢問為何不允許學生自帶牛奶時，一名校方工作人員卻回應了一個讓人無法接受的理由「因為天氣變冷了」。後續又有其他家長質疑「為何學校提供的牛奶可以飲用」時，該名工作人員回答「因為學校提供的牛奶已經加熱」。報導中提到，校方曾向家長解釋，校長表示隨著天氣轉涼，建議學生少喝冷飲。但家長認為，目前的天氣並不寒冷，但面對家長的質疑，校方工作人員表示無法提供更多解釋。後續整起事件曝光後，迅速在網路上引發討論，也有家長表示，學校先前要求家長們為學生訂購牛奶，但部分家長選擇讓孩子自帶牛奶。就有家長認為，學校這種做法可能是為了強制家長訂購學校提供的牛奶。有家長表示，並不反對學校銷售牛奶，但反對學校搞這種強制消費的做法。面對如此爭議，雖然曾有媒體多次嘗試聯繫該校校方，但致電多次後，校方均無接聽電話。無奈之下，媒體改聯繫禹城市教體局辦公室，後續有一名工作人員表示，他們已關注此事，並正在核查處理中，後續將有正式通報。
入住嘉義設計旅店沏一壺阿里山茶 台灣造型茶磚禮盒推廣茗茶文化
台灣人向來喜歡喝茶，無論是在家細細品茗或與三五好友出遊時來個中式下午茶，都備受歡迎。近日在嘉義以茶文化為主題的「承億文旅 桃城茶樣子」設計旅店，在十週年之際為旅人新推出了「沏茶體驗」，原來館內以往雖曾推出茶席或DIY活動，但多為單次性的非常態體驗；但在館內新餐廳「諸山堂人文茶館」進駐後，有賴營運團隊中國際調茶師的規劃設計，除了推出各式富含茶香的風味麵、飯與點心，以及多款在地茶特調之外，也設計出推廣阿里山茶的常態沏茶體驗，除了可與閨蜜或另一半在大廳親自動手泡一壺茶，也可選擇送進房內，享受私密的品茶時光。雙人沏茶體驗會依據選擇冷飲或熱飲套組搭配不同茶食。（圖／焦正德攝）牛丼飯套餐搭配焙火茶（左）、皮蛋椒麻麵搭配蜜香紅茶，套餐除了茶飲亦附茶凍。（各180元，圖／焦正德攝）適合雙人的沏茶體驗嚴選產地皆來自阿里山的各種風味茶，提供冷飲與熱飲選擇，旅人可自由任選兩套組。其中冷飲組提供蜜香紅茶、青心烏龍、凍頂烏龍3種選擇，熱飲組又多了高山烏龍、日出金萱、提供共5種選擇。搭配冷飲的茶食選擇帶有酸（脆梅）、甜（荔枝）、油脂（花生）的組合，熱飲茶食則搭配內含牛軋糖的蛋捲，品茶時再吃一口蛋捲，透過熱度讓蛋捲在口中融化，感受不同層次。諸山堂團隊也提到，一般人對阿里山茶最鮮明的印象便是烏龍茶，希望透過體驗讓大家認知到在阿里山產區也有風味不同、焙火程度不同的茶葉，與在地產生更多連結。泡茶小白也不用太擔心，由於第一泡較不好拿捏，職人會先協助沖好第一泡，並教導旅人認識茶葉類型以及接下來該如何沖泡。旅人除了可直接向諸山堂預訂體驗，亦可於預訂住房時向飯店加購。此外，諸山堂也供應多款佐茶餐食，例如「茶佐麵」套餐中可選擇蔥油乾拌麵、皮蛋椒麻麵、黑金滷拌麵等品項；「茶佐飯」套餐則可挑選牛、豬丼飯或肉燥滷丼飯，每款套餐都會依據風味搭配不同茶飲。以採訪當日拍攝品項為例，像牛丼飯會配上焙火茶，因為焙火茶本身具有煙燻香氣，搭配烤肉類特別契合；皮蛋椒麻麵因帶有辣味，也可以讓蜜香紅茶風味更加綻放。除了推出沏茶體驗、茶香餐點，未來諸山堂還會開設例如茶拼配等各種茶課程，讓大家多方感受茶文化之美。「台灣茗饗曲 日月潭茶磚精品禮盒」亮點便在於以台灣為造型並壓印字體的茶磚。（2,800元，圖／茶立方工坊提供）在「台灣茗饗曲」兩款禮盒中也放入較小的台灣造型金萱茶真空包。（圖／茶立方工坊提供）另外中秋將至，或許你會想為愛喝茶的親友挑選一款別具特色與意義的伴手禮。「茶立方工坊The'3 Taiwan Project」品牌推出了4款台灣茗饗茶精品禮盒，其中兩款「台灣茗饗曲」禮盒最大亮點便是主打獨家研發、手工壓製的台灣造型茶磚，分別挑選代表寶島四季如春的台灣四季春烏龍茶，與代表性觀光景點日月潭的日月潭紅茶兩款風味；四季春茶磚於茶磚背面上壓凸「臺灣」二字，日月潭紅玉紅茶茶磚更是雙面分別壓凸「臺灣」及「日月潭紅茶2016」，顯出珍貴及典藏價值，兩款禮盒也另外搭配台灣造型金萱茶、台灣造型烏龍茶真空包。品牌也表示在2020年春天，便因特殊機緣研發出以台灣茶為基底的台灣地圖造型茶磚，除了與常見的普洱茶餅做出市場區隔，也藉此發揚台灣茗茶；其後卻因疫情延宕，在2024年才又重啟計畫。除了有台灣造型茶磚的台灣茗饗曲禮盒，台灣茗饗茶系列也與1955年於大稻埕起家的建裕茶業合作，採用歐盟認證茶葉，精挑細選嫩綠茶青、果膠豐富的台灣茶，並與台灣農業部茶葉改良場技術轉移指定茶廠合作，研製出「三峽碧螺春福氣圓滿茶餅」及「金萱烏龍福氣圓滿茶餅」，以此推出「台灣圓舞曲」兩款禮盒。除了可於官網選購，台北101、大稻埕合藝埕的櫃位也即將開幕。「台灣圓舞曲 碧螺春茶餅精品禮盒」。（2,800元，圖／茶立方工坊提供）
食髦嘉義4／純米大吟釀鎮店之酒、關東煮盛合招牌必點 到「嘉人酒場」感受日本味
很多人對傳統居酒屋的印象大抵是喧鬧擁擠、觥籌交錯，在嘉義卻有間以大片玻璃窗結合日式燈籠、空間相對寬敞舒適的「嘉人酒場」，在傍晚時分入店，抬頭便可見巨大金魚裝飾，客人坐在以日式檜木裝飾的吧檯前，還能看見關東煮湯台升起的縷縷白煙。嘉人主要由分別出身台北、嘉義的夫妻檔詹柏鈺、吳靖希經營，詹柏鈺曾在日本學習室內設計，熱愛日本文化與居酒屋風氣，在台曾經營酒吧、從事不動產、接手家中五金行，兜兜轉轉好幾年，最終還是想開設一家屬於自己的純正日式風味居酒屋。兩人遂回到吳靖希的家鄉嘉義，並從在台北投資的居酒屋「二次会 NIJIKAI」所習得的關東煮、串燒，加上詹柏鈺試圖還原在日本品嘗過的特色居酒屋料理，除了吸引周邊飯店商務客前來覓食，也不時可見家庭客群來用餐。串燒主要落在70元～100元間，特別推薦濃郁的雞肝、半熟雞里肌、鹽烤豬五花與手羽先等。（圖／焦正德攝）使用溫體黑豬的「福岡烤豚足」（前，220元）口感Q彈不腥羶，可搭日式橘醋或檸檬汁品嘗，「唐揚雞」（後右，180元）、「鳳梨氣泡飲」（120元）也是人氣品項。（圖／焦正德攝）屬於台日混合的「嘉義月見雞肉飯」，使用在地錦龍醬油調製醬汁搭配生食級雞蛋，蛋液與醬汁、雞油融合更顯滑順。（100元，圖／焦正德攝）首次造訪，不如先來碗品項隨機搭配的「關東煮六品盛合」，人氣品項玉子燒、魚豆腐、牛筋、手工芋頭丸、煮上一天入味的大根、日本進口的魚卵福袋等，都有可能在其中，湯頭則以豬大骨、柴魚熬煮至少3小時以上，愈煮愈濃郁；串燒多採鹽烤突出食材風味，但香氣四溢的醬烤雞肝也相當推薦，搭配酒香細膩有層次的YEBISU惠比壽生啤，更是過癮；另外如居酒屋常見的「唐揚雞」則在醃漬時混合被暱稱為「Q比醬」的KEWPIEQP美乃滋沙拉醬與台式沙拉醬，因為是薄炸，可以吃到多汁入味的雞肉口感。想來點特色菜的日本控則建議嘗試「福岡烤豚足」，這是詹柏鈺設法還原在日本福岡居酒屋嘗過的菜色，得先白灼、去腥，以特製滷包滷過再凍起來以保持外皮Q度，上桌時再炙烤而成，做法繁複；還有因應嘉義特色推出的「嘉義月見雞肉飯」，有別於在地小吃店常見的火雞肉飯，是使用仿土雞雞腿肉搭配在地錦龍醬油製作的醬汁調味，備受好評；另外還有以嘉義民雄盛產的鳳梨自製鳳梨醬，做成帶有香甜果粒的鳳梨氣泡飲、鳳梨Highball、鳳梨沙瓦等飲品。嘉人酒場每天還提供50款以上清酒，並嚴選日本岩手銘釀的「奧州ノ龍 純米大吟釀」作為鎮店酒款「嘉人 純米大吟釀」，入口即能感受米旨甜味，冷飲、溫酒皆適宜。店家將在日本寓意吉祥的金魚設計為店徽，除了躍上玻璃杯、布簾，筷架與裝飾亦可見金魚身影。（圖／焦正德攝）詹柏鈺、吳靖希最初想開設小巧溫馨的居酒屋，因緣際會下碰見現在的空間，以鮮明日式意象打造反而成為嘉義難得的風景。（圖／焦正德攝）DATA電話：（05）276-7999地址：嘉義市東區維新路21號營業時間：17：00～翌日01：00，週二休網址：https://reurl.cc/bYG92y備註：平日（週一、三、四、日）21：30～01：00，啤酒買3送1加贈下酒小菜一盤※飲酒過量，有害健康，未滿18歲請勿飲酒。
2支冰淇淋賣75萬元？店家開出「烏龍發票」急尋人 國稅局：還有救
有民眾10日下午在台南市南區「More Cafe x NMTH 台史博店」買了2支單價75元的冰淇淋，店家事後發現，因為員工商品數量輸入錯誤，竟意外開出總價高達75萬又150元的「天價發票」，嚇得店家連忙在各大網路平台發文尋人。好在國稅局告訴媒體，這種開錯發票的狀況，只要在稽徵機關或財政部指定的調查人員進行調查前，主動向稽徵機關報備更正，就還有救！據《ETtoday新聞雲》報導，摩耳冷飲店台史博店聯絡人池先生表示，這是店內第一次誤開發表，詢問專業會計後得到建議，「最好的做法就是能找回來就找回來，可以事先報備就報備」，因此才會緊急上網協尋。店家發現疏失後，嚇得連忙上網在各大平台找人。（圖／翻攝爆料公社）池先生指出，這筆誤開發票實際消費金額為150元，由於銷售過程不慎將「2支」打成「10002支」，導致開出75萬多元的天價發票。池先生並表示，如果拿到發票的人遲遲無法現身，12日就會啟動備案，進行發票申報作業程序。南區國稅局提醒，「已作廢發票不能兌獎，就算中獎也不能領」，建議拿到誤開發票的消費者找店家開立正確發票，以免權益受損。池先生也表示，有誠意開一張新的、正確的給顧客，希望能有最好的發展。國稅局表示，依統一發票使用辦法第24條規定，營業人開立統一發票有同辦法第9條第1項規定，應行記載事項記載錯誤情形，應另行開立，並收回該誤寫之統一發票收執聯及扣抵聯註明「作廢」字樣黏貼於存根聯上。如為已列印之電子發票證明聯，應收回註明「作廢」字樣，並均在當期之統一發票明細表註明。國稅局說明，若是店家開立錯誤金額的二聯式收銀機統一發票，或電子發票證明聯已交付個人消費者，但不知其聯繫方式，無法收回原發票作廢並另行開立時，營業人可檢具申請書，敘明統一發票種類、字軌號碼、正確銷售額及存根聯影本向所在地稽徵機關報備即可。不過，國稅局也強調，店家必須在未經檢舉、未經稽徵機關或財政部指定的調查人員進行調查前，主動向稽徵機關更正及報備實際交易資料者，才能適用稅務違章案件減免處罰標準第16條第3款規定，免予處罰。
中市抽查冰品飲料！2夯店「標示不合格」 分別挨罰3萬、4萬元
炎熱的夏季來臨，各類消暑的飲冰品消費熱度隨之上升，為把關冷飲冰品衛生安全，台中市食品藥物安全處展開夏季飲冰品稽查專案，針對手搖飲及冰品製造業者進行稽查抽驗，其中2家業者違規，均已依法處分，後續食安處將持續稽查抽驗，把關夏日飲冰品食安。食安處說明，此次專案的重點為作業及環境的衛生稽查、冰塊、成品及原配料抽驗、食品業者登錄、現場調製飲料標示、原料效期、來源文件保存及產品責任保險等項，食品衛生及現場調製飲料標示共稽查31家，食品衛生部分全數合格。台中市食品藥物安全處展開夏季飲冰品稽查專案，針對手搖飲及冰品製造業者進行稽查抽驗，其中2家業者違規。（圖／台中市政府提供）不過，「N2GO coffee&tea朝富店」被查出咖啡原料原產地標示不實，且未標示咖啡因含量，已依法處分4萬元在案；另外冰塊、成品及配料等共抽驗37件，其中位於東海商圈的「參杯Three cups」因總熱量檢驗結果與現場標示不符，已移請標示負責廠商所轄機關桃園市政府衛生局查辦並處分3萬元在案。食安處提醒，具有商業登記、公司登記或工廠登記的餐飲業者，應事先完成投保產品責任保險，保存保險文件並維持保險單有效性。連鎖飲料店、便利商店及速食業，也應依「連鎖飲料便利商店及速食業之現場調製飲料標示規定」，除標示現場調製飲料的「總糖量及總熱量」外，也要記得標示茶葉原料原產地、咖啡原料原產地及咖啡因含量，並注意果蔬汁飲料品名標示，透過公開上述資訊，使消費者能正確選用適合自己的產品。台中市食品藥物安全處展開夏季飲冰品稽查專案，針對手搖飲及冰品製造業者進行稽查抽驗，其中2家業者違規。（圖／台中市政府提供）食安處也說，夏季氣溫炎熱潮濕，微生物容易滋生，飲冰品業者應落實衛生自主管理，除留意製作環境衛生及原料成品保存環境，應注意儲存溫度，定期更換製冰機或飲水機濾心。人員衛生方面應每年辦理從業人員健康檢查、注意手部清潔等個人衛生，以確保符合食品良好衛生規範準則。為全面提升冷飲冰品衛生安全，自108年開始，食安處每年舉辦優良手搖飲業者分級評核，迄今共有302家優良店家，衛生安全評核通過者，將授予優良標章。今年的評核活動正熱烈報名中，歡迎飲冰品業者踴躍上食安處網站（網址 https://www.fds.taichung.gov.tw/2677038/post）報名參加。食安處補充，最新稽查或抽驗結果，市民朋友可至「台中食藥安智慧雲-食安GIS專區」（https://gov.tw/eyJ）查詢下載，查詢飲冰品業者相關稽查及抽驗結果，挑選合格安心店家，才能吃得安全又健康。台中市食品藥物安全處展開夏季飲冰品稽查專案，針對手搖飲及冰品製造業者進行稽查抽驗，其中2家業者違規。（圖／台中市政府提供）
「大暑」將至！10大禁忌小心別犯 4生肖注意健康
《黃帝內經》一年四季春夏秋冬，自然界的陽氣運行狀態分別有著「生、長、收、藏」的特點，所以春天要懂得養「生」氣，夏天要懂得養「長」氣，秋天要懂得養「收」氣，冬天要懂得養「藏」氣。 2024年7月22日15點45分節氣來到「大暑」，是全年溫度最高、陽氣最旺盛的節氣，在養生保健中有「冬病夏治」、「寒病夏治」，意思是一些在冬季比較容易發作的病應該在夏季治療，如慢性支氣管炎、肺氣腫、支氣管哮喘、腹瀉、風濕痺症等陽虛症，暑期是最佳的治療時機。所謂「小暑大暑，曬死老鼠。」高溫來襲，人體排汗多、消耗大，易動肝火，感到心煩意亂、睏倦乏力、食慾不振、急躁焦慮等，這個時候就不得不注意「大暑」的一些禁忌和養生了。俗話說：「心靜自然涼」，心態宜清靜，越是天熱越要「心靜」，以避免不良刺激。 2024年「大暑」這半個月，健康要注意的生肖是屬牛、馬、羊、豬，容易過度勞累而引起神經緊張，失眠多夢的毛病，但只要多些時間放鬆休息，終究問題不大。腸胃方面容易出問題，對於生冷油炸類食物少吃爲宜，生活作息要有規律。 以下提供食、衣、住、行、育、樂的「大暑」開運養生及禁忌：一、食的開運大法：1.飲食宜「以清為補」：「大暑」養生飲食宜「以清為補」，宜補氣清暑，宜健脾養胃，宜藥粥進補。清補食物有綠豆、百合、黃瓜、豆芽、鴨肉等；補氣清暑食物有冬菇、紫菜、西瓜、番茄等，亦可選用西洋參、太子參、黃芪；健脾養胃食物有赤小豆、薏米、南瓜等；藥粥有綠豆粥、扁豆粥、蓮子粥、薏米粥等。2.宜吃三種苦味食物：苦瓜，可清熱解暑，苦菜，可防治貧血，苦蕎麥，可清腸排毒等。苦味食物不僅清熱，還能解熱祛暑、消除疲勞。所以，大暑時節，適當吃苦味食物，可健脾開胃、增進食慾，遠離濕熱邪氣，還可預防中暑。此外，苦味食物還可使人產生醒腦、輕鬆的感覺，有利於人們在炎熱的夏天恢復精力和體力，減輕或消除全身乏力、精神萎靡等不適。3.宜吃三種瓜類：西瓜，可生津止渴，甜瓜，可清熱利尿，哈密瓜，可緩解焦慮。夏天，酷熱的天氣使人體過度出汗，消耗了大量體液，並消耗了各種營養物質，因此很容易感覺到身體乏力和口渴。吃瓜要適量，不可過量，如果大量吃進生冷瓜果、寒性食物，會損傷脾胃陽氣，使脾胃運動無力，寒濕內滯，嚴重者則會出現腹瀉、腹痛等癥狀。4.宜喝三種湯：雞湯，可提高免疫力，冬瓜荷葉湯，可降血壓，綠豆湯，可消暑、除煩惱。夏天一般以清淡的滋補食品為主，另外，瘦豬肉、鮮瓜果、芡實等食品都是夏天用以清補的食療聖品。5.宜吃薑：俗語：冬吃蘿蔔夏吃薑，不勞醫生開藥方。6.忌油膩食物：吃了大量的油膩食物會加重胃腸的負擔，使大量血液滯留於胃腸道，輸送到大腦的血液相對減少，人體就會感到疲憊加重，更容易引起消化不良。7.忌喝冷飲：很多人喜歡以喝冷飲、吃冰品等方式消暑降溫，這太寒涼，非但不能降火，對身體反而會造成傷害，消暑切勿吃太寒涼，當心物極必反。8.忌大量飲水：應該採取少量、多次飲水的方法，每次以不超過300毫升為宜，切忌狂飲不止。因為，大量飲水不但會沖淡胃液，進而影響消化功能，還會引起反射排汗亢進，結果會造成體內的水分和鹽分大量流失，嚴重者會發生熱痙攣。9.忌空腹飲茶：忌空腹飲茶，尤其是腸胃狀況不是很好的人。二、衣的開運大法：忌曝曬：大暑室外溫度高，若長時間曝曬，會造成人體脫水、中暑等症狀，中暑之後，人體體溫調節功能失調，體內熱量過度積蓄，從而引發神經器官受損。要穿吸汗排熱功能及輕便舒適的服裝，大太陽底下行走要戴帽子遮陽。三、住的開運大法：1.忌長時間吹空調：夏天使用空調給人們帶來舒爽，同時也帶來"疾病"，長時間在空調環境下工作學習的人，因空氣不流通，環境得不到改善，會出現頭昏、鼻塞、打噴嚏、耳鳴、記憶力減退、乏力等症狀，以及一些皮膚過敏的症狀，例如皮膚發緊發乾、易過敏、皮膚變差等，這類現象在現代醫學上稱之為"空調綜合症"或"空調病"。2.忌冷水洗浴：夏季天氣炎熱，人的毛細孔均處於開泄狀態，因此，寒氣極易侵入人體，導致陽氣暗損。身體在燥熱的情況下，突然下到冷水裡，身體受到冷的刺激，會造成不適，一冷一熱更容易得風濕。即使是熱水洗浴，亦要注意洗浴後避風，嬰兒及小孩更需注意。四、行的開運大法：忌熬夜：「大暑」炎熱，容易耗氣，最好能早點休息，不要熬夜。要調整起居，讓睡眠充足，中午應午睡半至一小時，因睡眠與情緒和免疫力密切相關，睡眠不足抵抗力會變差。五、育的開運大法：忌大量勞動：大暑天氣悶熱、潮濕，人體感覺不舒服，容易中暑。因此，要避免過度勞動，同時減少運動量，少出門活動。六、樂的開運大法：切勿急躁：「大暑」高溫酷熱，易動肝火，容易心煩意亂、食欲不振、急躁焦慮等；靜心養生，俗話說「心靜自然涼」，心態宜清靜，越是天熱越要「心靜」，以避免不良刺激。
網傳「三伏天」不能沖涼吃西瓜「避免受寒」？ 事實查核平台：身體保健全年皆重要
對中醫略有接觸的民眾都知道，近期不少中醫診所都開始推出「三伏天」的治療方案。但近期有網路傳聞表示，在三伏天這段時間，要好好保護身體、不要受寒，尤其是不要沖冷水澡、吃西瓜。為此，事實查核平台也特別撰文表示，內容中雖無錯誤，但實際上「避免身體受寒」是全年皆會要求的，不會是只有在三伏天這幾天。據了解，近期網路上謠傳，馬上進入三伏天了，其中7月11日至20日是初伏，7月21日至8月9日是中伏，8月10日至19日是末伏。在這段期間，千萬不能做以下五件事情，分別是出汗不洗冷水浴、夜裡不能光身睡、胃腸不能進冷飲、喝水不能喝太快、皮膚不能遭暴晒。除此之外，內文中還要求在這段時間內，下列水果最好少碰，分別是火龍果（性涼）、荔枝（容易上火）、西瓜（易傷脾胃）、芒果（增加體內濕氣）。為此，MyGoPen也特別查詢資料後，撰文解釋網路傳聞與事實不符之處，根據根據台北榮總傳統醫學部官網於 2020 年 10 月更新的「冬病夏治的三伏貼」衛教，「三伏日」當中的初伏、中伏、末伏，是農民曆「夏至」過後的第三個庚日、第四個庚日和立秋後的第一個庚日，通常都在國曆七、八月間，每年略有不同。而2024年的三伏貼時間應為7月15日（初伏）、7月25日（中伏）與8月23日（末伏）。MyGoPen在文章中表示，傳言提到「火龍果性涼、西瓜易傷脾胃」在三伏貼時不能吃，中醫師蔡懷德解釋，水果以中醫的角度來看，性質上大多屬於偏寒涼，柑橘、瓜類因為汁水較多，普遍認為較偏涼性。同屬良性的小黃瓜、苦瓜可以透過烹飪的方式改變屬性，但水果幾乎無法烹煮，所以沒有改變屬性的機會。但蔡懷德也表示，網路傳聞中有提到荔枝也不能多吃，但學理上龍眼、荔枝、榴槤屬性偏溫熱，傳言說三伏天不宜吃荔枝，是比較少聽到的說法。蔡懷德也強調，對健康的一般人來說，夏天適量且適當的攝取水果對於清暑氣、利小便的確是有幫助，並非對所有人都是傷脾胃，除非是腸胃虛弱習慣性腹瀉的病人，或是正值感冒流鼻水、打噴嚏的病人才會不適合；如果沒有這些症狀，即使是正在做三伏貼的病人，也可以適量吃一些，只要別當飯吃、不要空腹吃就好，而且最好在白天、陽氣比較旺盛時吃，避開睡前、半夜。除此之外，對於網傳不要洗冷水浴、不要光身睡等禁忌，蔡懷德醫師也解釋，在三伏天做三伏貼，主要是希望在敷貼期間「調養陽氣」，達到刺激循環、增強體機能，提升身體對溫差或是外在誘發免疫系統的物質的抵抗力，所以可以看到，三伏貼的治療方針都是以「調養陽氣」為主。所以病人做三伏貼完以後，醫師都會叮囑在這3到4周的時間內，避免包括生冷食物、直吹冷氣、沖冷水澡等等各種阻礙治療效果的食物和行為。但蔡懷德也解釋，在現代社會不可能不吹冷氣，也很難不吃口感涼爽的水果或飲料， 現代化中醫的要求是吹冷氣沒關係，但是不要直吹、滿頭大汗時吹。同樣的，洗澡可以洗稍微涼一點的水，但是直接沖冷水就不可以。但蔡懷德也提到，避免冷水澡、冷飲、曝曬等，其實是放諸四季皆準，並不是只在三伏天、或是做三伏貼時期才應該避免。
新中華料理賣萌搶客 墨鏡娃娃變身刈包、杏仁凍
與朋友聚餐時總是「手機先吃」的人，又有適合放上IG的打卡餐點了！以墨鏡娃娃造型甜點引發熱潮的alice + olivia café，即日起～8/31推出期間限定的新中華料理，菜色涵蓋刈包、燴飯、包子等，並融入西式元素，希望讓中華料理變時尚。「經典梅干扣肉刈包套餐」以傳統扣肉搭配西式酸菜，隨餐還會附上豆乳紅茶。（280元，圖／魏妤靜攝）此次菜單中的特色刈包，每一個都經過師傅以手工捏製出娃娃造型，由於採雙層麵皮製作，只要蒸溫稍微過熱就可能讓娃娃頭變形，工序較為繁瑣。共推出兩款經典口味包括「梅干扣肉」及「蜜汁烤肉」，皆可自選是否添加香菜與花生粉，並附上豆乳紅茶。其中半肥瘦口感的「梅干扣肉」口味，還特別添加由紫高麗菜醃製的德式酸菜，清脆解膩；而針對不喜歡肥肉的饕客，主廚也研發了全瘦肉的「蜜汁烤肉」口味，在刈包內夾入吸附了鹹甜醬汁的大塊烤肉；喜歡混搭風的人，則建議嘗試創新款口味「特製青醬生火腿起士刈包」，這款迷你尺寸刈包走義式風格，看似衝突，卻建構出全新味覺體驗。三款飯類皆有娃娃頭造型白飯，周圍點綴著星星與花朵造型的五色蔬果，並搭配沙拉與味噌拿鐵湯品，圖為「台式三杯雞」套餐。（320元，圖／魏妤靜攝）說到中華料理也不能少了熱炒，為了因應位於百貨商場無法使用明火的限制，團隊在嘗試各種搭配後，最終找到最能還原快炒原味的口味，推出包括「沙茶牛肉」、「台式三杯雞」、以及嗜辣者最愛的「宮保雞丁」三款燴飯類套餐。套餐中最畫龍點睛的便是主廚設計的湯品「味噌拿鐵」。呼應品牌café的概念，主廚將拿鐵的概念融入味噌湯之中，上方是與咖啡同源的豆乳奶泡，下方則是濃口味噌，打開杯蓋即見舞動的柴魚片與海苔粉，頗具視覺效果。娃娃造型杏仁凍有桂圓紅棗與茉莉綠茶兩種口味。（200～220元，圖／魏妤靜攝）飲料新品推出冷飲「玫瑰洛神茉莉康普茶」、「莓果可爾必思康普茶」（左，各230元），以及熱飲「玫瑰紅棗茶」。（220元，圖／魏妤靜攝、alice + olivia café提供）甜點的部分，則有每日限量的主廚特製杏仁凍，供應桂圓紅棗以及茉莉綠茶兩種口味，娃娃頭造型杏仁凍成型不易，因此每日各限量3份，並以當日直送的新鮮食用花妝點造型，並搭配酸甜不膩的特製芒果優格醬汁，是可依個人喜好調整為多芒果偏甜或多優格偏酸的雙層醬汁。另外還有娃娃頭造型的芝麻包與巧克力熔岩包，以迷你尺寸輕鬆為正餐畫下句點。點購台味傳奇新餐點即享萬波島嶼紅茶喝到飽，還搭配紙圍兜、餐墊紙，復刻台味靈魂。（圖／Texas Roadhouse提供）另外全美最大連鎖牛排品牌Texas Roadhouse德州鮮切牛排登台10年又出新招！繼6月台北復興店盛大開幕後，7月再推出台灣限定全新系列餐點「台味傳奇」，以台式鐵板排餐為靈感，經過獨家香料醃漬的肉品在鐵板上滋滋作響，淋上濃郁的蘑菇醬或黑胡椒醬，再搭配荷包蛋及蔬菜，「進化版」台式牛排即刻登場。「鐵板厚切豬排」。（520元，圖／Texas Roadhouse提供）「台味傳奇」為Texas Roadhouse十年來首次由台灣團隊研發在地菜單，無論是以低溫熟成的沙朗牛排、經過炭烤烙上誘人紋路的鮮嫩雞胸，或是Texas Roadhouse的隱藏版人氣料理厚切豬排，在初步調理後放上熱燙的鐵板，將肉汁精華牢牢鎖住，創造出有別於經典美式料理的風味。為了將台味進行到底，Texas Roadhouse也集結台式鐵板靈魂，除了受粉絲們喜愛的現烤麵包外，特地邀請主打台灣古早味飲料的手搖飲品牌「萬波島嶼紅茶」共同響應，此外，因應聯名合作，Texas Roadhouse更特製「牛排款」及「紅茶款」紙圍兜，連同餐墊紙隨餐隨機贈送。「台味傳奇」即日起於全台分店（復興店除外）販售，推出牛、豬、雞三種餐點選擇，售價499元起。
緊閉門窗吹冷氣會傷身！環保局揭正確開法避免冷氣病
全台最近高溫炎熱，不少人為了躲避熱傷害在室內狂吹冷氣，但長時間待在冷氣房可能反而罹患「冷氣病」，環保局也打破大眾開冷氣要緊閉窗戶的迷思，表示開冷氣時要略微打開窗戶，才能有效排出室內汙染物。許多人都有剛開冷氣時感到清涼舒適，但時間一久就頭痛、倦怠的經驗。基隆市政府環保局曾指出，冷氣房內空氣若未適當通風換氣，二氧化碳濃度積蓄過高，就會導致頭痛、嗜睡、倦怠等不適症狀。為恭紀念醫院中醫科醫師洪皓脩表示，久待冷氣房會使身體自發排汗散熱功能因毛孔收縮減弱，進而引發血液循環不良、肩頸緊繃痠痛，如將門窗緊閉，長時間下來還會引發頭暈、胸悶、過敏反應的冷氣病。美國冷凍空調學會的資料也指出，室內二氧化碳濃度達700ppm會使人疲倦，超過1000ppm則會影響呼吸及循環器官，二氧化碳過高會導致頭痛、倦怠、嗜睡、反應力變差。基隆市環保局表示，室內汙染物除了二氧化碳，還有一氧化碳、甲醛、臭氧、PM10、PM2.5、細菌等。（圖／嘉義市環保局）嘉義市環保局建議吹冷氣時應「開啟對向或對角窗戶，增加室內外空氣對流」，如室內為單一側窗或一面窗，則微開門窗並搭配循環扇。洪皓脩也提醒，冷氣溫度別調太低並搭配空氣清淨機、循環扇，也別常喝冷飲、冰品瓜果產生「濕氣」，避免脹氣、腹瀉、排便黏膩、水腫、白帶分泌物增多、皮膚濕疹、身體沉重困倦、濕氣久留經絡關節及下半身等症狀。
台南抽驗44冷飲冰品...3件腸桿菌超標！台糖善化廠、翰林茶棧上榜
炎炎夏日來臨，台南市衛生局5、6月抽檢全市44件冷飲冰品及配料，有3件被檢出腸桿菌科超標，不僅國營企業台糖公司善化冰品製造廠的古早糖冰棒榜上有名，連知名品牌翰林茶棧東山店的綠茶也不合格，令業者限期改善。此外，新北市政府稽查全市5家寶寶游泳館，全數不合格，經輔導後疏失均已改善。台南市衛生局6日公布第2波冰品抽驗不合格名單，全都是腸桿菌科超過標準值10CFU／ml，分別有：5月28日稽查善化區台糖公司善化冰品製造廠的古早糖冰棒腸桿菌科20CFU／ml；5月28日稽查中西區府前路二段冰塔手作雪花冰的黃金烏龍雪花冰腸桿菌科45CFU／ml；6月5日稽查東山區翰林茶棧東山店腸桿菌科83CFU／ml。台南市衛生局通知業者限期改善，屆期未改善可處3萬元以上、300萬元以下罰鍰。對於產品被抽檢不合格，3店家都回應，已將不合格產品暫停銷售。新北市府今年4月至5月間由消保官會同多機關聯合稽查寶寶游泳館，其中有2家業者未投保公共意外責任險，2家業者未完成建築物公共安全申報，1家業者消防安全設備不合格。消保官指出，經各單位輔導後，各家業者針對各自缺漏疏失均已改善。此外，台南市六順診所遭指誇大健康食品療效，桃園市衛生局接獲台南市通知該診所不明產品來源是桃園市某生物科技公司所製售，衛生局5日稽查，現場存放299瓶「SAPONIN-OCK口服液」，該產品外包裝僅標示主成分為水、人蔘萃取液、卵磷脂、葡萄糖，但未明確標示產品用途，現場已抽驗並將送衛福部釐清產品屬性。另衛生局現場查獲逾期的「西洋（花旗）蔘鬚」原料，有效期限為去年11月13日，該公司表示預計提取人蔘萃取液作為新藥研發、化妝品等使用，衛生局已於現場全數封存，共約5840公斤，將釐清逾期原料流向與使用情形，後續將依法處辦。
超夯卡通IP進通路搶商機 全聯：帶動飲料冰品業績成長逾1成
迎暑假商機，不僅統一超（2912）推出SNOOPY系列周邊商品，全聯也祭出蠟筆小新居家生活及可愛療癒等實用小物兌換。全聯表示，「2023年首次推出小新周邊，總換購量突破歷年積分活動新高；今年再度推出蠟筆小新周邊，預計再創換購佳績，同時帶動飲料、冰品類別業績成長1成以上。」全聯去年首度推出蠟筆小新周邊創換購新高表現，今年再祭出全新周邊。（圖／全聯提供）7-ELEVEN於7月10日起全台門市推出「SNOOPY玩樂超值福袋」與「全店精品集點聯名五大品牌」雙重活動，頭獎可一人獨得市價180萬元的紀念黃金，特別獎將送出7名百萬OPENPOINT點數富翁。同場加映!全店精品集點活動聯合5大生活品牌，開發逾40款可愛兼具實用的日常必備用品。今年夏天，7-ELEVEN更連續第2年開發夏日限定款「SNOOPY玩樂超值福袋」活動，提供6種價格帶、7種商品結構，總計19款限量福袋選擇（18款門市現貨開賣、1款OPENPOINT APP限定款），全系列福袋自7月10日至16日止更可以搭配指定支付工具結帳。「SNOOPY玩樂超值福袋」全系列商品以白、藍、綠3大夏日清爽顏色，結合SNOOPY經典漫畫圖素，獨家設計全新18款限量福袋，包含499元的15吋手提行李箱與21L提把摺疊收納箱桌、699元的雙材質涼被、1,299元的戶外露營拖車、1,399元的義大利Giaretti聯名氣炸鍋、1,499元的美國Traveler’s Choice聯名21吋行李箱。此外，「SNOOPY玩樂超值福袋」獎項破千萬，包含市價破百萬元的品牌紀念黃金11兩、7兩；市價24萬元的星宇航空舊金山來回機票，加碼獎於7月10日至16日連續7天、天天送100萬點OPENPOINT。全聯則推出「飲料冰品積分樂」活動，即日起至9月5日活動期間只需集滿蠟筆小新積分就能加價換購（換購至9月12日）。本次推出5款超萌又兼具實用性的小物，包含「多功能萬用袋」、「保溫保冷袋」、「造型公仔吸管冷飲杯」、「多功能變形頸枕」和「小白USB造型拍拍燈」。全聯表示，活動期間只要持福利卡購買飲料、冰品單筆每滿40元即可獲得1蠟筆小新積分，只要使用3積分或8積分就可加價換購蠟筆小新商品1款，換購至9月12日為止。其中，「多功能萬用袋」又分成抽繩束口袋、面紙收納包吊飾、拉鍊零錢包共6款隨機出貨
瘋玩國外樂園1／夏季濕身準備 前進日本樂高樂園闖水上迷宮、潑水大作戰
暑假開始，不少人都趁勢往國外跑，許多主題樂園也推出夏日限定活動吸客。像是位於日本名古屋、全亞洲第二座樂高®積木主題樂園的「日本樂高樂園®」（レゴランド® ・ジャパン・リゾート），園區內除了有多達40多種專為兒童設計的遊樂設施，還有精緻的樂高模型和豐富活動，今年7/13~9/1更將迎來樂園史上最大用水量的夏季限定活動「Brick Festival」！全家一起加入升級版潑水戰Splash_Battle，展開濕身大作戰。防濺墊Splash Pad。本次即將重磅登場的夏季限定活動「Brick Festival」，能一次體驗到多種親水遊樂設施，共有3大亮點：亮點1.「戲水設施再升級」：在「海盜海岸」戲水園區可以乘著海盜船用水槍瞄準目標與敵人的人氣設施「潑水戰Splash Battle」，增加了多個可以射出高達約5層樓高水柱的水砲，對戰刺激加倍；戲水設施「防濺墊Splash Pad」則可以體驗到頭頂上每3分鐘就有裝滿多達約1,200公升水量的水桶傾洩而下，一天的用水量甚至高達約192噸。亮點2.「時隔一年再次登場的水上迷宮Water Maze」：在廣達2,400平方公尺的戲水區中有7個探險區與6個遊樂池，區域內還有多達18座水砲不時向空中噴灑水花，可以說是兒童們的戲水天堂。此外，還可以看到由約32萬個樂高®所製成的巨大「藍龍」，佇立在高處關注守護著孩子們。提供給幼兒活動的「得寶®樂遊Duplo® Play」園區示意圖。亮點3.「新增幼兒親水區」：家中有學齡前幼兒的家長們有福了！樂高樂園®專為2至4歲幼兒打造的兩大戲水設施將在本次夏季限定活動中開幕。其中設施「得寶®樂遊Duplo® Play」有幼兒也能盡情玩耍的滑水道，並且設有屋頂遮陽以及巨大風扇，即使是酷暑也不必擔心；另一新設施「DoReMi彈奏」則有多個以樂高®製成的樂器模型，悠揚旋律搭配多彩燈光照射與小水柱噴灑，適合家長與幼兒同樂。此外，兩大設施幼兒皆可穿著尿布直接遊玩，很適合首次戲水的幼兒。除了各項親水設施，日本樂高樂園®還有不少刺激的遊戲設施可體驗。歡快暢玩的同時還能品嘗夏季限定冷飲。當然在這裡才有的特色伴手禮、消暑冷飲與美食也不可少，此次夏季樂園推出了多達8色沙灘拖鞋，再搭配限定的共8色的彩色T恤與鴨舌帽，可組合出屬於自己的原創穿搭。另外也推出季節水果口味的蘇打水與刨冰、名古屋特產冷麵等，有多達23種品項的新菜單將在本次亮相，要讓大小朋友留下難忘的夏日回憶。
吃完麻辣鍋喉嚨劇痛！26歲OL隔日倒地死亡 醫生：她是窒息而死
中國有名26歲女子日前下班跟同事吃麻辣鍋慶生，回家後覺得喉嚨痛，吞服止痛藥、消炎藥也不見好轉。次日一早狀況急遽惡化，女子趕緊請假就醫，但到院後僅10分鐘就倒地不治。醫師根據女子生前症狀推測，她竟是被活活悶死的。中國醫療網紅「Drx說」日前在微博分享病例個案，表示這名女子吃完麻辣鍋回家，睡前發現喉嚨有點痛，但以為是火鍋太辣導致，沒有重視。沒想到，隔天女子病況加劇，不僅喉嚨更痛，甚至出現吞嚥困難、呼吸不順等症狀，但她以為感冒惡化，吞服幾顆消炎藥就去上班。然而，當她抵達辦公室，咽喉痛不僅沒有減緩，還出現憋氣感、畏寒等情況，她連忙請假到醫院求助，沒想到在診間門前，意識已經開始模糊，接著大口呼氣後倒地不起。經過醫師搶救，仍然不幸身亡。事後醫師綜合女子先前的症狀，加上檢查後發現，女子會厭充血腫脹，堵塞聲門，因此研判女子是「急性會厭炎」送命。「Drx說」指出，患者可能是前一天晚上吃火鍋時，因為高溫和辛辣刺激，導致會厭發炎、水腫，又受到冷飲刺激，導致病況惡化，該種情況與普通的咽喉發炎、疼痛類似，因此可能被患者輕忽。醫師表示，會厭位於舌根後方，進食時食物會經過咀嚼形成球狀，此時會厭自動關閉，防止食物進入肺部。但要是會厭發炎，就可能堵塞呼吸道，就會導致呼吸困難。急性會厭炎的病情進展十分迅速，一旦發病後沒有及時診療，可在極短時間內窒息，因此死亡率較高。會厭發炎可能堵塞呼吸道，導致呼吸困難。一旦發病後沒有及時診療，可在極短時間內窒息死亡率。（圖／翻攝微博／Drx說）台北市立聯合醫院官網指出，會厭軟骨位於聲帶氣管上方，若細菌、病毒感染，外傷、咽喉局部刺激，急性過敏，都可能會引起會厭發炎，一旦化膿腫脹造成上呼吸道阻塞，就有危及生命的可能，造成會厭急性發炎的細菌，以B型嗜血流感桿菌最為常見，一開始幾乎都是以咽喉吞嚥疼痛來表現，有的伴隨發燒、甚至出現聲音沙啞、呼吸喘鳴聲、無法平躺呼吸及胸悶、流口水，病程進展迅速，快者幾小時內就會窒息死亡。
民眾若自願斷電可月領48元獎勵？藍委酸為核三停役缺電超前部署
立院國民黨團今天爆料，台電在6月17日突然提出新方案，從今年7月到11月試辦「住商自動需量反應」方案，在核三廠將除役的今年下半年度，每天下午2時到晚間10時「天氣最熱、用電最高峰之際」，以「固定電費每月扣減48元」、「流動電費每度扣減10元」的優惠，在台電對「用電需求量」時執行「用戶設備抑低用電」，每次執行時間為1小時。國民黨立院黨團書記長洪孟楷解釋，該方案其實就是鼓勵用電戶在用電尖峰時間「自願斷電」，台電雖強調，每月執行該方案的次數不超過16次，每日以「斷電兩次」為限，台電還可每月「無條件」對參與自願斷電的消費者「執行四次斷電」。換言之，只要台電認為需調度更多的電力，就可以透過遠端遙控，讓有申請用戶端（智慧電器）停止用電或者降低用電供給。國民黨今天指出，台電計畫從7月到11月，核三除役、夏季用電高峰，以月提供一般民眾100元不到的電費短減，鼓勵民眾自願斷電，方便台電調度用電，「這不是缺電，什麼是缺電」？（圖／國民黨立院黨團提供）洪孟楷強調，沒人反對「節電」，但是全台灣人民都拒絕替民進黨錯誤的能源政策背書，台電這樣的方案，豈不形同證明，台電過去所謂的「調度用電」都還是針對用電量比較高的大企業、廠商，如今卻因為高科技業需電孔急，因此只能把調度用電的對象，變更為一般民眾，拜託一般家庭申請，好方便台電調度用電？他說，台電應該解釋，專案試辦時間為何剛好是核三廠預計除役下半年的每天下午到晚間，這不就是用電高峰時間，不就是「光電」難以維持發電之際？難道台電是因為電真的不夠、調度不過來，才會想出點子？這不是缺電、什麼是缺電？洪孟楷也問台電，什麼時候台灣的能源已經拮据到要動用一般民眾的家戶電器去節電？而節電回饋金平均僅88元，固定用戶電費更只能省48元，難怪網友會問，如果他願意月付給台電48元，台電能夠保證整個夏季都不要停電，讓大家可以安心吹冷氣、喝冰箱中的冷飲？能夠有正常、乾淨、無污染的能源可以用？他還說，童子賢董事長曾是賴清德總統的重要政策建議者，他昨日公開「棒喝」賴政府，指台灣目前處在集體夢遊的狀態，希望台灣核能比例能上看30％，至少有六成不排碳發電，才能對國際社會有體面、尊榮、頂天立地的交代，這已經不是童子賢的第一次示警，凸顯不排碳就是全球趨勢，當民進黨堅持核能電廠要依法除役、但雲林麥寮的發電廠卻可以說延役就延役，拿火力發電彌補能源缺口，繼續讓民進黨死抱「廢核神主牌」，用國人的肺去發電的差勁手法，究竟還要搞多久？請民進黨政府好好面對國人，清楚交代，台灣有沒有缺電。
桃園市警局餐廳7／1熄燈 60元便當將成絕響
桃園市警局3樓員工餐廳，已有近50年歷史，1人只要60元的高CP值桌菜，讓隔壁市政府的員工也都慕名而至，疫情後轉為販售便當，往往不到11點半就售罄，沒預訂根本吃不到，但隨著掌廚15年的伙委屆齡退休，後繼無人，餐廳將在7月1日熄燈，許多人都感到不捨，60元便當恐成絕響。「再也吃不到60元高CP值便當了！」消息一出大家都感到不捨，有警員指出，過去桌菜自己選位開吃，1主菜4配菜只要60元，除主菜外其他配菜都能續加，湯品也是喝到飽，夏天還有綠豆湯、仙草蜜等冷飲，戲稱「開一桌請10人也只要花600元！」疫後改成便當，物價高漲仍維持60元，「俗擱大碗」吸引隔壁市府員工團購，中午都可見公務員推著推車來買便當，現在11點半就售罄，感嘆停伙讓「小確幸」沒了。市警局指出，近期都找不到人接棒，坦言有時警局若有特勤、會議，便當銷量就不佳，數量其實不好抓，今將由主祕張隆興開會討論替代方案，研擬要繼續廣發英雄帖徵主廚或委外辦理，停伙期間也會趁機整理消毒環境。
手搖杯是回收大地雷？環保局解答了：這「薄薄一層」是關鍵
近日氣溫逐漸升高，許多人會點一杯冰涼的手搖飲來消暑，但喝完後該怎麼回收才對呢？對此，彰化縣環保局表示，手搖杯可以說是「回收地雷」，因為除了紙容器要稍微清洗、回收之外，其餘的吸管及薄薄的封口薄膜都要丟一般垃圾，其中錯誤率第1名就是手搖杯的「那一層封口薄膜」，多數人都會忘記撕開丟掉，造成清潔隊員要進行二次檢查與回收，大幅增加工作量。根據自由時報報導，環保局表示，手搖杯與冷飲杯是夏日回收的「大地雷」，因為許多民眾搞錯垃圾分類，有些人會將沒喝完或是剩下許多冰塊的手搖杯，整杯連著吸管全部丟一般垃圾；還有人只是把吸管抽出來丟一般垃圾，卻忘記把紙杯的「封口薄膜」撕掉，反而造成清潔隊員工作量增加。另外，不少民眾會質疑「紙容器」或是「薄片塑膠」無法後續處理，最終仍是進入垃圾焚化場，這樣真的要回收嗎？對此，環保局強調，紙容器回收在中央採取補貼的政策下，回收廠商的處理量能早已提高，紙容器去膜後會打成紙漿、作成回收紙。至於回收的薄片塑膠也是打碎經過處理，成為再生的塑膠粒子。
大夏天「喝冰水」恐中風？ 醫師這樣說
近期台灣受到太平洋高壓勢力影響，天氣炎熱，各地高溫普遍為33至35度，這也讓許多民眾相當希望能在夏天中來一杯冰水感受涼爽，不過嘉義大林慈濟醫院心臟外科醫師鄭伊佐表示，雖然在高溫下飲用冰飲不一定會引發中風，但在氣溫達到40度時，確實應避免飲用過冷的水或冰水，以防溫差過大引起不適，台大醫院急診部臨床醫學教授李建璋則認為，當體溫過高時應立即進行降溫，此時喝冷水、冰水不會猝死，且可避免器官遭受致命危害。近來天氣炎熱，網路上也流傳一則說法，無論天氣多熱，都應堅持喝溫開水，避免飲用冷水或冰水，以防止人體的小血管破裂或爆炸。酷暑中喝冷茶或冰水，可能會危及生命，當氣溫達到38度以上時，人從戶外回家後應先休息，不要立即喝冷水或冰水，也不要馬上洗冷水澡。此外，剛在陽光下曝曬過的皮膚也不應立即沖涼，需等待30分鐘後再洗澡，若此時立刻洗冷水澡，可能會導致中風。對此，嘉義大林慈濟醫院心臟外科醫師鄭伊佐也在《健康2.0》解釋說，在炎熱環境中，周邊血管會放鬆，大量流汗容易導致脫水，若此時突然飲用冰水，體溫驟降會導致血管急劇收縮，可能引起血壓上升，造成頭痛不適，還可能增加中風和心絞痛等致命血管疾病的風險，因此他建議民眾應逐步補充水分，避免大量飲用冰水，「先用常溫水解渴，並適度補充電解質，等到進入陰涼處、體溫下降後，再慢慢飲用冰水，這樣可以避免因溫差過大而造成的血管傷害。」鄭醫師也提醒，許多人夏天喜歡喝手搖飲料，但這類飲品含糖量高，反而會加速身體脫水，其實是越喝越渴，因此他也建議運動後要補充水分，最好是選擇等滲透壓的運動飲料最為理想，飲用後可以補充水分，等滲透壓也不會使體內水分流失，還能適度補充電解質。根據《三立新聞網》的報導，台大醫院急診部臨床醫學教授李建璋認為，網路上流傳的天熱時喝冷水或冰水會使血管收縮導致猝死的說法毫無根據。李建璋指出，熱衰竭和中暑是由於人體中心體溫過高引發組織和器官受損，這時應該立即進行物理性降溫，像是吹電扇、泡冷水或喝冷水，也可用毛巾包裹冰塊，放置於患者的腋下等處，以快速降溫。這些方法是治療熱衰竭和中暑的最有效手段，人體不會因快速喝冷水或冰水而導致心肌梗塞等猝死問題。
台南連3天飆破36度「5件熱傷害送醫」 宜蘭1婦人疑中暑不治
時逢夏至，台南市後壁區21日上午11點5分飆出攝氏36.7度高溫，這也是台南市今年首度連續3天氣溫都在36度以上，南台灣屏東、嘉義、雲林等縣市均達高溫警示的橙燈。台南市3天來已發生5件熱傷害送醫案件，宜蘭1名婦人疑因中暑不治，嘉義縣梅山鄉瑞里村也發生巨石掉落阻斷交通。中央氣象署指出，各地天氣受太平洋高壓勢力影響，對流雲系發展旺盛，昨下午出現午後雷陣雨，因雨勢過大，台北松山機場一度暫停地面作業，部分航班延誤。今、明持續受太平洋高壓影響，各地白天高溫達33至35度，僅東南部及恆春半島偶有短暫零星陣雨，午後因對流發展旺盛，大台北、中部及宜、花平地恐有短延時強降雨；24至25日午後雷陣雨將更旺盛，26日後太平洋高壓再度增強，各地又是晴朗炎熱天氣，但午後雷陣雨稍減緩，仍有範圍較小、時間較短的局部雨勢。台南市今年首度連3天飆破36度，包括19日玉井36.5度、20日玉井36.4度與昨日後壁36.7度，繼4月30日40.5度以來，再次達到橙燈，昨為3天來最熱的1天，民眾相約大啖冷飲與冰品。宜蘭五結1名70多歲婦人昨上午10時許巡視住家附近菜園，疑因中暑倒地，經家人送醫不治。氣象署五結測站昨上午11時測得當地溫度32.8度。嘉義縣竹崎警分局昨上午9時25分獲報，指梅山鄉瑞里村嘉154-1線道5.7K處靠近162甲線獅頭崁處有巨大落石擋道阻斷交通，疑為近來山區午後豪大雨致邊坡大量土石滑落，落石範圍長約40公尺、高10公尺，嘉義縣政府預定明日下午5時前搶通，民眾可先經由166線、162甲線和154線等替代道路通行。
夏季冷傷害2／打籃球後「狂灌冰水」19歲男猝死 醫：3族群最危險
一位19歲的男大生平時喜歡打籃球後猛灌冰飲，沒想到某一天一口氣喝完冰飲後，立刻感到不適，於是便坐在場邊休息，後來球友見他臉色慘白便趕緊叫救護車，沒想到男子送醫途中便心臟停止，後來診斷死因是急性心肌梗塞。醫師指出，猛灌冰水會使身體急速降溫，對「心血管疾病」、「高血脂」、「糖尿病」3族群尤其危險！心臟病是一個概稱，其中包含了心肌梗塞、心律不整、心臟衰竭、心肌炎等等疾病，其中急性心肌梗塞最容易猝死，倒下去第一分鐘如果立刻急救，例如進行心肺復甦術CPR，還有8~9成機率活命，之後每拖一分鐘存活率就下降7~10%，10分鐘後就幾乎就沒機會了。「我們都知道氣溫忽冷忽熱、驟降是心臟病發的關鍵因素，因為氣溫降低會增加血壓、血液黏稠度和心臟負荷。」敏盛醫院微創手術中心執行長陳榮堅說，對心血管高風險族群來說，灌冰水就是一種急速使身體降溫的危險行為。「我是一個很愛打籃球的人，有一次在球場上，遇到一位年約40歲的球友，他剛打完三對三，劇烈運動後一下場就拿冰水狂灌，結果喝完他馬上臉色發白，說他快不行了就躺下去。」陳榮堅說，大家趕緊幫這位球友叫救護車送急診，後來診斷是急性心肌梗塞，禍首可能是他有高血脂的問題，但自己不知道，幸好這位球友最後恢復健康。同樣是打球後猛灌冰水，中國福州一位19歲男子就因此喪命，根據陸媒報導，這位男子每次打籃球後都習慣喝下一瓶冰飲，某一次他一如既往一口氣喝完冰水，結果立即感到胸悶胸痛，雖立即送醫，最後仍因急性心肌梗塞過世。營養師認為，一般人喝冰水並沒有問題，研究顯示也僅有7.6%的人會感到頭痛，但如果本來就有偏頭痛，就不適合再喝冰水。（示意圖／報系資料照）陳榮堅指出，灌冰水尤其不適合有心血管疾病、高血脂、糖尿病等「血管收縮功能較差」的族群。「當人在運動時，身體所有的血流會跑到四肢，心臟冠狀動脈的部分血液會相對比平常少一點，這時候如果灌冰水，冰水會經過縱隔腔，如果血管原本就有點狹窄的人，這時血管再收縮，就容易引發心肌梗塞，嚴重可能導致猝死。」營養師程涵宇認為，一般人喝冰水並不會造成健康問題，頂多造成頭痛。「一項針對669名婦女的2001年研究發現，一些人喝冰水後可能會引起頭痛。「研究顯示，在喝了150毫升冰水後，7.6%的參與者出現了頭痛。原本就有偏頭痛的人，喝冰水後頭痛的可能性更增加2倍。」程涵宇說，若沒有心血管疾病等風險，喝冰水其實能刺激副交感神經，具有提振精神的作用，但如果是剛進行完劇烈運動，建議先休息3到5分鐘，等心跳平穩再喝冷飲，或是先將冷飲含在口中回溫後再吞，小口喝，就不會過度刺激血管收縮。
專家示警「小滿6禁忌」以免財運不順 3生肖工作運逆轉有望加薪
明（20）日是二十四節氣之一的「小滿」，是夏季的第二個節氣，小滿的「小」表示程度不大，「滿」則表示盈滿、充滿，這個節氣意指農作物開始逐漸成熟，但還未完全成熟，而知名命理專家小孟老師也提醒小滿有6禁忌要小心，此外，有3生肖工作運逆勢翻轉。小孟老師表示小滿這天太陽過黃經60度，此時稻榖逐漸成熟稱為小滿；小滿後氣溫升高，雨水變多因此濕氣變重，小孟老師也提醒大家，養生必須去濕，可多吃綠豆、冬瓜、薏仁與山藥。除此之外，小孟老師也分享在小滿當天的6大禁忌如下：忌露肚臍小滿濕氣較重，晚上睡覺時要蓋涼被，以免睡著時露出肚臍，被涼風或冷氣吹入，導致濕氣入體影響健康。忌生冷飲料氣溫逐漸上升，許多人會想喝生冷飲品，容易喝太冰導致頭暈與心血管快速收縮，因此建議多喝常溫飲品。不要浪費米食小滿為穀物豐收之時，因此不宜浪費米食，以免導致財運不順、一整年吃不飽喝不足。禁吃助濕食物禁吃助濕食物，如生蔥、生薑、生蒜、茄子、蝦和蟹，以免引發濕疹、風濕疹。少熬夜小滿日晝長夜短，人體的機能消耗過大，也會導致人容易疲勞，若熬夜容易引發便秘、頭髮癢和喉嚨不適。不要吃隔夜菜氣溫上升，容易潮濕，病毒細菌滋生，吃下隔夜菜後容易導致腸胃炎或腹瀉。小孟老師也提到小滿有3生肖工作運旺到炸，第3名為屬虎的朋友，積極主動，追求目標。屬虎的人小滿一來會更加積極主動投入工作，追求自己的目標，並展現出較強的決心和毅力，有助於得到更多的機會和認可，提升職業地位和發展空間。小孟老師說明第2名為屬蛇的朋友，領導力強，開拓事業。屬蛇的人小滿一來可能會更加自信和堅定追求自己的目標，並在工作中展現出強大的領導和決策能力。此外，也有機會與跨國公司、外國合作夥伴或國際性項目合作，從而開拓新的事業機會和職業發展空間。小孟老師指出，第1名為屬龍的朋友，名聲提升，晉升加薪。屬龍的人小滿一來，溝通和人際關係能力有機會變得更好，在職場上可得到不錯的名聲和社會地位，能因此得到更多的機會，例如新的工作專案、晉升或加薪等。