冷門
」 日本 台灣 AI 巴黎奧運 演唱會HBL男甲16強預賽開打!爆冷擊退泰山 彰縣成功奪隊史首勝
113學年度HBL高中籃賽男甲級16強預賽,21日在彰化體育館開打,也是HBL首度移師彰化,第一天開季戰就小爆冷門,10月剛首次通過資格賽,隊史第一場HBL預賽的地主彰化成功高中,足額報名的15名球員中10人是高一菜鳥,含5名先發其中4人,但嘗鮮的首役既不生澀,打得更像老鳥,克服上半場兩度落後10分的困難,第三節翻轉戰局,最終66比58力克新北泰山高中,撂下隊史預賽第1勝,在4取3晉級的C組開紅盤,一腳踩在複賽線上。成功3人得分上雙,含兄弟檔高二哥哥余玄胤先發撐38分58秒,進4記三分球拿22分、13籃板首度雙十,外帶3抄截、2助攻、2阻攻,7失誤瑕不掩瑜,出身高雄那瑪馬、屏東麟洛國中畢業的170公分布農菜鳥奇兵後衛朱子帆,14分及7籃板、7助攻、4抄截,188公分高一大前鋒王家程2記三分球也拿14分、7籃板。兄弟檔弟弟菜鳥主控余玄騰只得2分,但搶下8籃板,外帶助攻、抄截各5,僅2失誤,有效組織攻勢、串連隊友,持續後場最安定的力量,特別是與老哥默契愈佳,很難與過去5年的兩人聯想在一起,因差2屆的兄弟倆,昔日在屏東潮州國小同場作戰一年,先畢業的哥哥留在屏東披麟洛國中戰胞,弟弟兩年後北上讀新北安康國中部,兩人「失散」5年後,本季終又在成功當隊友,再續兄弟檔。10月資格賽兄弟首度搭配,超級match,聯手助成功首晉預賽,總戰績4勝1敗,哥哥余玄胤連5場得分上雙,場均17.7分、5.2籃板、2.7助攻,全隊第一,但很難相信,他高中前兩年待在兩支甲級名校,都未報進12人正選,本季成功改組,上季幫安康打下JHBL甲級第三名的弟弟余玄騰,跟5名國三隊友,隨教練馬澤閎轉來成功,哥哥順勢跟進,高二讀起,也領到生涯第一襲HBL戰袍,兄弟再合璧,且一戰成功。哥哥余玄胤延績資格賽炙熱手感,今天拿22分平個人單場紀錄、13籃板則是生涯新高,身手又進化,他說:「打第一場HBL預賽,說不緊張絕對騙人,但我有紓壓之道,就是賽前幾天拚命想,該如何打、怎麼打,且愈想愈緊張,然後撐到今天,說也奇怪,開賽後就完全不緊張,平常心出擊,攻守都順手,含決勝期一次妙傳底線橫移的王家程漂亮切入,差距拉到10分,底定勝局。」老哥HBL嘗鮮但愈打愈到位,弟弟余玄騰說:「主場作戰,且是開季戰,賽前教練就設定要抓泰山,儘管開局落後,但大家都有信心,最終靠團隊作戰贏球,哥哥再飆高分,我不意外。」
國人去日本特愛沖繩?這2地區超多台灣觀光客 當地電視台專程報導
日本是許多台灣人出國首選,有民眾上網詢問,好奇有哪些地區是台灣人特別愛去,除了全世界觀光客都愛去的那種。許多內行人透露,東北和茨城超多台灣觀光客,其中茨城還因為台灣人太多,連當地電視台都專程報導這現象。18日有網友以「台灣遊客特別愛去日本哪裡?」為題在網路論壇批踢踢實業坊(PTT)發文,詢問哪裡查到日本各個景點的觀光客組成,好奇日本有什麼地方台灣遊客特別多,但舉例京都清水寺不算,因為那裡全世界旅客都會去;他進一步說明,「台灣人好像特別愛看立山黑部雪牆?去銀山溫泉?還有淺草雷門?」貼文底下引起許多哈日族回應,不少人推離台灣近的沖繩,但大多數人認為東北最多台灣觀光客,多到會以為自己在台灣,「東北,除了當地人就是台灣人」、「東北,奧入瀨溪根本變阿里山」、「東北銀山跟藏王旁邊都說台語的」、「冷門縣市台灣人佔前三」。另外,有人說茨城台灣觀光客也超多,「當地的電視台還報導這現象」,但主要是廉價航空有台灣飛茨城的航線,吸引不少台灣人前往旅遊,進而一些日本二三線城市,也開始想藉由廉價航空搭起與台灣人的最佳通道;還有去過茨城的人分享,「上次去還有機場的人舉著歡迎光臨茨城(繁體)的牌子,入關檢查也都會說中文,害我以為還在台灣。有不少內行人解釋,許多台灣遊客都去過一級景點,才會開始往二三線景點或比較冷門的地區去。
出國前注意!2025旅遊雷區榜單 15大「避訪」地點曝光
許多人都會趁著閒暇之餘出國旅遊,然而近日外媒就公布2025年旅遊建議,指出有15處因「過度觀光」受損的地區,希望大家可以避開,並推薦值得探索的旅遊地點。根據英國《每日郵報》報導,美國知名旅遊雜誌《福多旅遊》(Fodor's Travel)近日公佈2025年旅遊建議,特別針對15處因過度觀光受損的地區提出「避訪」建議,同時推薦25個較冷門但值得探索的旅遊地點,希望藉此推動全球旅遊更加永續發展。榜單指出,印尼的峇厘島作為全球著名旅遊勝地,長期以來因無限制擴張,已陷入塑料污染的危機,自然景觀與文化遺產面臨極大威脅;類似的情況也發生在泰國蘇梅島,隨著影集《白蓮花大飯店》第三季的熱播,遊客激增使垃圾問題和土地開發進一步惡化。歐洲多個熱門旅遊城市如西班牙巴塞隆納、義大利威尼斯及葡萄牙里斯本等地,因遊客過多導致居民生活受擾、文化特色逐漸流失,以及基礎設施不堪重負,地方民眾反感情緒高漲;義大利的西西里島則在榮膺2025年文化之都的同時,面臨水資源短缺挑戰,居民用水問題因遊客大量湧入而惡化。在亞洲地區,東京與京都吸引了大量外國遊客,但也因此推高旅遊成本,擠滿人潮的景點讓居民與旅客都無法輕鬆享受旅遊體驗;另一方面,珠穆朗瑪峰和印度的克勒拉邦則因過度登山與沿海開發問題,環境與當地居民生活受到重大影響。墨西哥瓦哈卡市的情況則特別令人擔憂,該地區以其文化遺產與節慶活動聞名,但隨著房租飛漲和傳統活動的過度商業化,當地居民已難以負擔日常生活,甚至出現「討厭外國人」的抗議聲浪。《福多旅遊》呼籲旅客暫時「放過」這些地區,給予其喘息的機會,並建議旅遊者將目光轉向那些尚未被大量開發的地點,如芬蘭的赫爾辛基、約旦的彼特拉古城和南非的赫馬努斯等。此外,該雜誌還推薦了一些新興旅遊地,包括美國的惡地國家公園和法屬玻里尼西亞的馬貴斯群島,希望藉由分散旅遊熱潮,緩解過度觀光問題,推動旅遊業更加永續發展。
請別再Google搜尋這「關鍵詞」 資安公司示警:已成駭客「SEO投毒」目標
網路安全公司SOPHOS近日發出緊急警告,提醒民眾不要在Google中輸入「孟加拉貓在澳洲是否能合法擁有?(Are Bengal Cats legal in Australia?)」這個關鍵詞,因為目前這組關鍵詞已經成為駭客進行網路攻擊的新手段。SOPHOS解釋,駭客利用名為「SEO投毒」的策略,透過操縱搜尋引擎的結果,將他們控制的網站推到頁面頂部,進而吸引無辜的使用者點擊,從而竊取個人資料。根據《紐約郵報》報導指出,駭客通常使用看似合法的廣告或連結作為誘餌,假裝是正規的Google搜尋結果,引誘使用者點擊。SOPHOS也注意到,使用者在所提出的搜尋詞中必需要包含「澳洲」,危險的連結才會出現在搜尋結果中,這代表著居住在澳洲的人所面臨的風險會特別高。SOPHOS也解釋,一旦使用者點擊這些看似合法的連結,電腦中的個人資訊、銀行帳戶等敏感資料,就可能被駭客利用一個名為Gootloader的程式竊取,電腦甚至有可能被駭客遠端鎖定,無法再正常使用自己的電腦。雖然看起來「孟加拉貓在澳洲是否能合法擁有?」這個關鍵詞看起來十分冷門,但SOPHOS警告,這樣的攻擊手法其實更加可怕,駭客利用了許多人對特定資訊的好奇心,透過「SEO投毒」技術,將帶有病毒的虛假網站推至搜尋結果的頂端,讓人們誤以為這些網站是可信的,最終點擊並中招。《每日郵報》也報導了這種「SEO投毒」的技術,將其描述為「狡猾的技術」,駭客透過操縱搜尋引擎結果,讓他們控制的網站出現在搜尋頁面最前端,增加受害者點擊的機會。SOPHOS建議那些懷疑自己可能是「SEO投毒」受害者的人應該立即更改所有的密碼,並加強電腦的防護措施,以防止進一步的損失。
影爆點/年末最強韓劇!金泰梨《正年》重現傳奇時代歌舞,成收視話題大黑馬
在韓國有「忠武路三金」之稱的金泰梨一向都是演技的品質保證,除了精湛演技之外,她的選戲眼光也是備受肯定。在同樣是Disney+的《惡鬼》之後,金泰梨讓人期待許久的新劇《正年》終於上線了。《正年》是韓劇史上首次以韓國「國劇」為主題的作品,改編自原著納蒙曾經被稱為「無法被影視化」的同名網漫,卻在主創與演員歷經三年的準備,超過一年的拍攝製作期後,被成功帶到觀眾眼前。《正年》從導演、編劇到大部分主要演員全都是以女性擔任,話題性十足,也是韓國少數帶有「百合」影子的主流電視劇。《正年》之所以難被拍成影視作品,題材冷門也是主要原因之一。以時間極為短暫但燦爛發展過,韓國也極少人深入了解的「女性國劇」輝煌時代為背景,敘述懷抱遠大夢想,來自木浦漁村的歌唱天才少女正年,如何在經歷種種試煉與考驗過後突破自我,成功站上國劇演員的頂峰,以及她周圍同樣對演出充滿熱情,追求藝術及理想的人們的故事。被稱為韓國「國劇」的演出,是受到西方話劇及音樂劇影響,融合了韓國傳統歌調「盤索里」所成的「唱劇」、舞蹈以及戲劇的舞台演出。女性國劇的全盛時期在韓戰後的1950年代興起,而國劇演員如同日本傳奇的百年「寶塚歌劇團」一般,在當時受到廣大女性觀眾的歡迎,也得到如同偶像般的瘋狂追星及愛慕,在民風保守的50年代,有著相當進步的時代意義。只不過這輝煌的時期隨著電視、電影的普及而在韓國逐漸沒落了數十年。直到近年來,韓國的傳統藝術逐漸回到主流視野之中,女性國劇也重新得到了重視。在《正年》中,所有的演員都必須親身上陣演出歌唱、舞蹈及動作場面。而為了演出劇中的天才少女正年,金泰梨在開拍之前花了將近三年時間學習聲樂和舞蹈,從2021年4月開始練習,一路持續到2023年10月全劇開拍為止。為了忠實呈現木浦姑娘的純樸感,她也前往木浦學習當地方言。鄭恩彩在《正年》中飾演國劇團最重要的男主角「梅蘭王子」。(圖/Disney+提供)而包括金泰梨在內,一字排開包括辛睿恩、鄭恩彩、青龍獎影后羅美蘭以及文素利等眾演員們魅力十足的精彩演出也圈粉無數,播出後收視率倍數上升,被譽為10月的大黑馬,劇集連續拿下韓國電視劇話題冠軍,金泰梨及飾演許英諝的辛睿恩,以及飾演「梅蘭王子」文鈺瓊的鄭恩彩,也一同拿下演員討論度的前幾名,選戲天才的金泰梨則不意外拿下話題冠軍。辛睿恩在《正年》中飾演許英諝,跟金泰梨、鄭恩彩一起拿下演員討論度的前幾名。(圖/Disney+提供)女性國劇存在於韓國的榮景極為短暫,如同劇中文鈺瓊在家中看電影所說的話:「電影的時代很快就會到來,如同大家現在一窩蜂去看國劇一樣,之後電影院前也會人山人海,擠得水泄不通。」身為國劇團最重要的男主角「梅蘭王子」,文鈺瓊是整部劇中最人間清醒的先知角色,對自身位於頂峰的存在已經沒有眷戀及熱情,在預見了劇團抵達發展極限的時刻,慧眼看到了正年的能量和潛力,知道正年是能夠帶給劇團刺激的重要關鍵,也提醒團長國劇團正在面臨的轉型危機及人才斷代問題。《正年》改編自同名網漫,也是韓國少數帶有「百合」影子的主流電視劇。(圖/Disney+提供)鄭恩彩柔中帶剛的演出是本劇的一大亮點,不是只靠扮相及帥氣造型,她看透世事、帶著悲傷的清醒眼神,以及彷彿能夠包容正年一切的溫柔笑意,才是讓她被許多觀眾提及,能夠威脅「寶塚王子」天海祐希地位的關鍵。而原著作者自陳,她是當年看了金泰梨在《下女的誘惑》中的演出後,以她的形象作為主角畫成了《正年》,劇中全女班的梅蘭國劇團,或許不乏向日本「寶塚歌劇團」致敬的劇情及細節。主角正年在漫畫中的感情線對象「芙蓉」目前在電視劇版本中遭到刪減,把重心放在正年的成長與夢想追尋上,也在韓國當地引發不小爭議。芙蓉在原作中具有相當代表性的意義,她同時代表粉絲與酷兒的雙重身份,還兼有女性自主向前邁進的積極性。但主創在考量之後,選擇把這些價值融入進整部戲的角色和劇情中,在民風相對保守,LGBTQ劇種仍然無法進入大眾主流的韓國來說,能夠在劇中看到各種小小的百合影子,還是有相當的觀影樂趣。而劇中重複出現的練習生首次公演劇目《春香傳》也與《正年》劇情有諸多呼應。女主角春香出身貧寒但勇於追求所愛,打破身份界線,戰勝世俗偏見,和愛人終成眷屬,同樣的抗爭精神也能夠對照到正年大膽追夢,勇於對抗不平等的精神內核。在串流大戰的年代,拍出一部造價高昂(製作費相當於台幣七億),題材相對冷門的年代作品是需要相當勇氣的。如果不是有人願意書寫及拍攝,或許女性國劇曾經存在過的歷史也會真正被大眾遺忘。如同坐在觀眾席看著台上,對舞台上的一切感到神奇的正年,螢幕前的我們同樣對正年以及女性國劇團的故事感到神奇。《正年》的存在就是一個「星壇」,看著她的同時,向大海一樣廣闊的世界,也正在我們眼前延展開來。《正年》Disney+熱播中。自介:資深媒體工作者,曾任國際中文版封面及電影線採訪編輯。成長於港片最輝煌的80年代,相信在黑黑的電影院裡痛哭一場的神奇療癒力,沒有一場好電影不能解決的事,如果有,那就看兩場。
冷門異國料理4/美食背後蘊藏的歷史故事 在「阿瑪迪斯咖啡館」進行奧地利人文之旅
平日下午不到5點走進位於SOGO復興館10樓的「Kaffee Amadeus阿瑪迪斯咖啡館」,沒想到人聲鼎沸、幾近客滿,有些人延續午茶時光的餘韻,與友人熱切地聊著天,亦有長輩提早進來卡位準備享受一頓晚餐。開店十多年的阿瑪迪斯少見地以奧地利餐點為主打,其名更來自家喻戶曉的奧地利音樂家沃爾夫岡·阿瑪迪斯·莫札特(Wolfgang Amadeus Mozart)。原來創辦人代理奧地利葡萄酒30餘年,旅居奧地利時特別鍾愛巴洛克建築,加上與其交好的奧地利友人在當地經營咖啡館,遂生了在台復刻奧地利風情的念頭。而充滿藝術氣息、彷彿優雅代名詞的奧地利,有不少經典料理的誕生都與皇室貴族息息相關,其中尤以甜點聞名。「奧地利經典凱薩煎餅」通常會切成小塊並加入果乾,又名「皇帝的雜燴」,原味煎餅會搭配李子醬,亦可加價選擇季節風味的栗子煎餅搭配栗子醬。(原味520元,圖/趙文彬攝)像是風行歐洲一百多年的「沙河蛋糕」,傳統作法是以巧克力蛋糕包夾杏桃果醬,最初可回溯至1832年,當時的奧地利首相兼外交大臣克萊門斯·文策爾·馮·梅特涅(Wenzel Clemens Furst Metternich),原需一道特殊甜點宴客,但主廚剛好生病,於是年輕助手沙河(Franz Sacher)臨危受命,未料做出這款蛋糕後一鳴驚人,從此成為政商名流宴會必備甜點;另外在阿瑪迪斯也能嘗到熱甜點,例如自19世紀奧匈帝國時期流傳至今的「凱薩煎餅」,蛋香濃郁、外酥內軟,相傳茜茜皇后十分注重身材管理,當御廚送上這份甜點時被原封不動地撤出,節儉的皇帝法蘭茲·約瑟夫一世(Franz Joseph)看到之下好奇品嘗,卻愛上了其中的焦糖香氣。這款煎餅吃起來有著介於雞蛋糕與鬆餅之間的鬆軟口感,奧地利吃法喜歡搭配香甜果醬,例如李子醬、紅莓醬或杏桃果醬等。「奧地利傳統清煮牛排佐辣根奶油醬」因醬汁帶來如同芥末的微微刺激感,為相對清爽的風味增添亮點,搭配蘋果片更是爽口。(980元,圖/趙文彬攝)「維也納炸雞佐莓果醬」將溫體雞胸肉以牛奶醃過一晚再酥炸,可選搭最具維也納風味的莓果醬或南瓜籽油。(560元,圖/趙文彬攝)「瑪莉泰瑞莎」較一般飲品口感厚實,是以加厚黑咖啡搭配白蘭地、白柑橘酒,再擠上大量鮮奶油而成,既苦醇又香甜。(295元,圖/趙文彬攝)除了甜點,位於中歐的奧地利由於是地形多山的內陸國,加上冬季氣候寒冷,因此當地人較為偏愛肉類料理。例如同樣與法蘭茲·約瑟夫一世有關的菜色還包括「奧地利傳統清煮牛排」,據傳他最愛吃以高湯燉煮數小時的牛肉,通常會再搭配時蔬、馬鈴薯泥以及辣根醬一起品嘗;另外亦有受到其他國家影響而生的菜色,例如國民美食「維也納炸肉排」,據傳可能是19世紀時奧地利陸軍元帥約瑟夫·拉德茨基在義大利發現的配方,特色是將牛排或豬排裹上麵包粉酥炸,但亦有些奧地利人會改以雞胸肉代替,經典搭配是將肉排蘸取可解膩的酸甜莓果醬。另外店內也有多款充滿典故的咖啡飲品,例如加了白蘭地、柑橘酒的「瑪莉泰瑞莎」咖啡,據了解此飲品的誕生是來自18世紀,瑪莉泰瑞莎皇后將原本開咖啡館所需的專業執照標準降低,緩和了私下偷偷賣咖啡的酒館與咖啡館之間的衝突,因此後來便有人將新發想的酒香咖啡以皇后之名命名,藉此向她致意。座位區以質感紅色沙發椅搭配白色桌布,呈現優雅歐洲氛圍。(圖/趙文彬攝)DATA電話:(02)8772-8679地址:台北市大安區忠孝東路三段300號10F(SOGO復興館10F)營業時間:週日~週四11:00~21:30,最後點餐20:30,週五、六11:00~22:00,最後點餐21:00網址:https://www.facebook.com/KaffeeAmadeus.MainTaiwan備註:每人低消一份商品,內用需加收10%;通常每個月其中兩個週三晚上有鋼琴家表演,表演日程會提前公布於FB、IG,亦歡迎喜愛彈奏鋼琴的客人事先報名素人彈奏,表演獎品為500元餐券1張,表演當日內用客人低消一份套餐;目前在SOGO復興館、統一時代百貨、台北101亦設有甜點專賣外帶櫃※飲酒過量,有害健康,未滿18歲請勿飲酒。
冷門異國料理3/土耳其美食不只烤肉而已 「伊茲密爾土耳其廚房」帶你認識愛情海沿岸風味
在今年米其林新入選餐廳的推薦名單中,有一間罕見以「土耳其料理」獲青睞的「伊茲密爾土耳其廚房」,土耳其籍主廚Metin曾是土耳其外派至「美國華盛頓特區大使館」的國家廚師,在美國認識妻子Betty後,兩人打算創業開設餐廳,多方考慮後返回Betty的故鄉台灣,兩年多來吸引不少土耳其客人上門找尋「家」的味道。而在米其林指南網站上特別提到店內熱門菜色「貝提烤肉」,這道發源於伊斯坦堡的料理工序複雜,主廚以牛、羊絞肉加進香料做成長形肉丸烤熟,接著以薄餅皮包覆再烤製,並淋上自製手工優格與番茄糊而成,想嘗鮮亦可先從這裡開始。愛琴海料理多以炭烤方式處理海鮮、講求原味,通常烤好後擠上檸檬汁即可,圖為肉質細緻的「烤午仔魚」。(750元,圖/趙文彬攝)在沿海餐廳吃冷菜Meze時,當地人喜歡搭配以葡萄和茴香製作、風味像是八角的「茴香酒」。(冷菜時價,每份約175~500元,依份量與種類而定,YENİ RAKl經典系列290元/杯,圖/趙文彬攝)Betty提到,很多人認識土耳其菜可能是從旋轉烤肉或串烤開始,然而土耳其幅員廣大,烤肉雖是全國性食物,但在西部沿海省分或靠海區域其實流行以海鮮與冷菜為主的「愛琴海料理」,相較於內陸,許多調味相對清爽。主廚Metin歷練完整,所有土耳其菜系皆熟稔,加上兒時就隨家人從土東遷至土西,對愛情海料理了解甚深,看中台灣較無愛情海料理,便以此為推廣重點。而店名中的「伊茲密爾」並非主廚的故鄉,而是愛情海地區的代表性城市,也代表這家店的菜系風格。店內還有一個無法忽視的冷菜櫃,每天約有15種菜色供應,很多是以蔬菜、豆類、糊狀物、酸奶和橄欖油組成,正是兩人想推廣的Meze(開胃菜)文化。Betty表示目前在台灣還未曾看過土耳其餐廳設置如此豐富的冷菜櫃,而在土耳其「冷菜」是廚師的另一個戰場,除了要會做經典開胃菜,廚師也要有創意開發的能力。例如酸香的「優格甜菜根」、香料風味鮮明的「紅椒核桃」、從街邊小吃而來的「淡菜鑲飯」,以及自帶蔬菜鮮甜感的「橄欖油煙燻茄子」,色彩紛陳、滋味各異其趣,除了單吃也可點籃麵包、來杯茴香酒配著吃。澆淋香濃糖漿的「庫納法」撒上開心果碎增添風味與口感,搭配紅茶可以幫忙中和甜膩。(庫納法+1杯土耳其紅茶440元,圖/趙文彬攝)來自土耳其的主廚Metin(左)、負責外場的老闆娘Betty。(圖/趙文彬攝)餐後也不妨試試土耳其傳統甜點,像是外層酥脆、裡頭有起司夾心的「庫納法Kunefe」,據說是穆斯林齋戒月最著名的甜點之一,在土耳其東南地區及阿拉伯國家都很受歡迎。這是用水和麵粉做成如麵線的細碎條狀,趁熱享用可以嘗到內裡牽絲的起司,與酥脆表層、冰淇淋帶來冰火交融的美妙滋味。Metin與Betty每年回土耳其時還會造訪未曾去過的地區,將所見所聞、當地特殊菜色PO上社群與大家分享,就是想讓台灣人更廣泛地了解土耳其各區文化,以及除了既定印象的「烤肉」之外,認識更豐富多元的土耳其飲食。在土耳其的愛琴海系餐廳通常會以例如藍、綠等清爽色系為主色調,烤肉店則多以紅色、黃色、咖啡色等色系裝潢。(圖/趙文彬攝)DATA電話:0912-157-996地址:台北市信義區基隆路一段147巷14號營業時間:週二~週四11:30~14:30、17:30~21:00(週五~日延長至21:30),週一休,每月加休一個週二,會公布於FB網址:https://reurl.cc/lyXgVY備註:平日中午每人低消450元+10%、平日晚餐每人低消650元+10%、例假日每人低消890元+10%※飲酒過量,有害健康,未滿18歲請勿飲酒。
冷門異國料理2/慢火燻烤、果木添香 「Ayres Tango」打造全台最大阿根廷牛排餐酒館
較少國人造訪的南美洲國家阿根廷,曾經歷西班牙殖民、歐洲移民潮湧入,造就自身歐化鮮明、文化多元融合的特色,除了對足球的狂熱、充滿音樂性的探戈舞聞名於世,以木頭慢火燻烤的「阿根廷烤肉」,也是當地重要的代表性美食。而在台中便有間標榜全台最大阿根廷牛排餐酒館的「Ayres Tango」,在開業3年後為擴大營運、更加推廣阿根廷飲食文化,今年7月遷址北屯盛大開幕。考量取得方便性,店內以帶有果香的龍眼木替代阿根廷常用的橡木燻烤,並訂製阿根廷傳統V型烤架可避免油脂滴落致使火勢太大。(圖/記者侯世駿攝)「焗烤松露薯泥肉醬派」以豬肉為基底、中層鋪上綿密薯泥,再將濃郁松露醬點綴其上,讓整體風味更具層次。(420元,圖/記者侯世駿攝)負責人馬仕文從11歲便隨家人移居阿根廷,在當地待了30多年,疫情之初返回台灣,從貿易業首次涉足餐飲。馬仕文提到,阿根廷人對於烤肉頗有自己的堅持,通常簡單以鹽調味便將厚切原肉放上烤架、講求直拳出擊,更有別於直火料理,喜歡以木頭長時間燻烤,讓不同木頭的香氣隨著煙霧自然浸染於肉品上。像Ayres Tango招牌主打「慢火炭烤安格斯無骨牛小排」,嚴選安格斯美牛油脂均衡的牛小排部位,經龍眼木慢火燻製1.5小時,產生梅納反應後外酥內嫩,油脂融進肉中更添香甜。另外使用紐西蘭6個月大的小羔羊肋排烤製的「巴塔哥尼亞風味羊排」,肉嫩不腥羶;而講求油脂香氣的「阿根廷風味手工香腸」,肥肉比例較高一些,搭配墨西哥辣椒享用更為過癮;由於阿根廷畜牧業發達,當地會將牛肉使用到極致,例如牛腦、牛肝、牛髓、牛粉腸都是烤肉食材之一,馬仕文考量台灣灣人喜好,將「阿根廷炭烤粉腸」的牛粉腸改為豬粉腸,浸泡在牛奶裡軟化再燻烤,單吃可感受嚼勁與純粹風味,亦可搭配以大蒜搭配巴西里調和的青蒜醬賦予馥郁香氣。「Empanada阿根廷餡餅」可從豬肉、玉米起司與墨西哥辣牛肉口味任選2款,豬肉與墨西哥辣牛肉餡都會搭配橄欖、南美洲香料粉、甜椒與水煮蛋碎末。(280元/2顆,圖/記者侯世駿攝)「鮮炸阿根廷深海魷魚」將整尾阿根廷產魷魚切段下鍋酥炸,灑上蒜末與南美洲香料粉,Q彈又涮嘴。(460元,圖/記者侯世駿攝)阿根廷人喜歡在肉類上桌時搭配蔬菜一起吃,「烤季節時蔬沙拉」以南美洲綜合香料粉搭配巴薩米克醋,還可品嘗烤蔬菜的自然鮮甜。(420元,圖/記者侯世駿攝)通常在店內點選多款肉品時會集結成長盤上桌,並搭配多款醬料或醃漬小菜,除了青蒜醬、墨西哥辣椒之外,以果醋為基底的阿根廷莎莎醬能幫肉品酸甜解膩,酸香的幼條瓜與保留些微辣感的紅酒漬洋蔥亦可適度提振味蕾;此外,阿根廷人通常也有自己的香料配方,像店內便將巴西里、西班牙紅椒粉、黑胡椒等混製成南美洲綜合香料粉,灑在沙拉或酥炸魷魚上,散發較普羅旺斯香料的香草氣息再重一些的辛香風味;另外,在阿根廷當地還有款形似義大利披薩餃的傳統餡餅,有烤或炸兩種做法,在Ayres Tango也能吃到縮小版的炸餡餅,讓你輕鬆感受街頭小吃風味。當然也不妨來杯特色飲品佐餐,店內除了有不同風味的阿根廷瑪黛茶,還有調酒師結合阿根廷故事、文化發想的特調,以及專屬咖啡師調配的咖啡豆,西西里冰咖啡、洛神梅冰咖啡都備受好評。靈感來自探戈舞者的調酒「Tango女人香」,以唐寧綜合莓果茶搭配琴酒與接骨木糖漿,上桌時會讓客人於杯緣噴灑橙花玫瑰水,彷彿在幫一位性感的女人妝點。(380元,圖/記者侯世駿攝)馬仕文將阿根廷首都布宜諾斯艾利斯(Buenos Aires)地名轉化成店名,並希望透過各式料理讓民眾了解相對陌生的中南美洲飲食文化。(圖/記者侯世駿攝)室內空間以莫蘭迪綠為主色調,華麗設計發想自布宜諾斯艾利斯指標性景點「哥倫布劇院」,將餐廳打造成彷彿劇院舞台一般。(圖/記者侯世駿攝)DATA電話:(04)2381-2000地址:台中市北屯區梅川東路五段458號營業時間:11:30~14:30、17:30~21:30網址:https://www.facebook.com/tangobistrotw備註:用餐時間100分鐘,內用需加收10%服務費;午餐每人低消600元、晚餐、例假日全日每人低消1,000元;除了需提前預訂的餐點「帶骨牛小排」製作燻製需時8小時,其餘主餐肉品採分段式燻製,通常需等待20分鐘※飲酒過量,有害健康,未滿18歲請勿飲酒。
冷門異國料理1/豪邁對摺披薩、撕開烤餅大口咬下 「Pizza Hamsa」呈現道地耶路撒冷風情
台灣是個兼容並蓄、百花齊放之地,民眾亦樂於嘗鮮各國料理,然而相較於常見的日、韓、東南亞等地菜系,有些冷門異國料理也很有意思,不如就跟著我們一起來瞧一瞧!義式披薩對大家來說想必十分熟悉,然而耶路撒冷披薩你吃過嗎?今年7月在台中PARK2草悟廣場開幕的「Pizza Hamsa 耶路撒冷披薩與葡萄酒苑」,是由以地中海餐廳起家、在台經營16年的TOASTERiA CAFÉ所創立的全新品牌,背後靈魂人物便來自品牌主廚Chef Tomer。出身於耶路撒冷的他,曾在紐約曼哈頓地中海餐廳擔任多年的行政主廚和麵包師,為了重現記憶中餐桌常見的美味,特別將在石磚聖城街邊,喝著葡萄酒配上一口口披薩的分享氣氛帶到台中。店內除了提供耶路撒冷橢圓披薩、Mezze(主要見於地中海、中東地區的小菜),還有耶路撒冷葡萄酒莊嚴選葡萄酒與特色調酒,加上PARK2現場的岩石美景,更營造一種置身耶路撒冷的錯覺。品嘗「中東茄子鷹嘴豆」時不妨將水煮蛋捏成碎塊灑在披薩各處,讓食材融合也讓口感更綿密潤滑。(390元,圖/記者侯世駿攝)Pizza Hamsa的麵團並非使用擀棍、而是得小心用手撐開,高含水量的麵團搭配高溫烘烤帶來輕盈酥脆的餅皮口感。(圖/記者侯世駿攝)「Mekupelet起司枕頭包」內含綿羊費達起司、在地小農切達起司,趁熱享用還可看到起司流出,加上烤榛果更添脆度。(350元,圖/記者侯世駿攝)據了解,麵包之於耶路撒冷人如同像米之於台灣人一樣重要,為了精準呈現想要的口感與風味,Chef Tomer嚴選頂級義大利麵粉、採長時間發酵自製麵團,而且麵團含水量高達75%,在發酵過程中,還會產生氣泡和類似酸種麵包的酸味,並且更容易消化。邊緣酥脆又不失嚼勁的披薩多以耶路撒冷的經典料理元素組成,例如人氣口味「TaLé塔萊」是將摩洛哥香料羊肉、新鮮薄荷、鹽膚木醃洋蔥等放上披薩,並用杏仁增添口感;「中東茄子鷹嘴豆」的主要元素則是烤茄子、鷹嘴豆與番茄紅醬,推薦試試蘸取另外提供的兩款醬料,尤其酸甜的中東青芒果醬更是畫龍點睛。「甜椒白鯷魚」(前,230元)、「耶路撒冷烤蛋」(中,135元)除了可單吃,亦推薦搭配口感鬆軟、直接手撕的「現烤中東拉法餅」一起享用。(70元,圖/記者侯世駿攝)「金巴利氣泡特調」以苦甜的金巴利酒搭配有果香尾韻的耶路撒冷酒莊王族系列白酒(左),「檸檬那娜西多」則以新鮮檸檬汁配上自製乳清和琴酒,兩者都有清爽氣泡感。(各250元,圖/記者侯世駿攝)此外,由於耶路撒冷向來是香料交易集散地,Chef Tomer為了呈現家鄉味,也大量使用中東混合香料,透過粉末或醬料讓餐點風味加乘。例如小菜「耶路撒冷烤蛋」以太陽蛋和用烤甜椒製成的哈里薩醬組成,點綴綿羊費達起司的香氣與新鮮奧勒岡香草醬;「中東地瓜盤」則以地瓜泥搭配用烤甜椒和堅果製成的穆罕瑪拉醬與自製香料,加上天然棗蜜增添柔和風味;「甜椒白鯷魚」除了使用較大條鹹度較低的鯷魚,也搭配帶梗酸豆、烤甜椒襯出鯷魚鮮甜,加上油封大蒜、綠橄欖、醃檸檬皮與濃縮石榴糖漿的酸味,既融合又提振味蕾。為了推廣耶路撒冷葡萄酒,服務人員也會在用餐前送上迎賓酒,除了感受有黑莓、香草風味的紅酒或有熱帶水果風味的白酒,亦可品飲以耶路撒冷葡萄酒為基酒的調酒,抑或當地人熱愛以整顆檸檬調製的飲品,讓夜晚用餐更加愜意。店內牆上可見多張帶有耶路撒冷風情的小巧照片,可透過店家提供的放大鏡觀察當地日常片段。(圖/記者侯世駿攝)在Pizza Hamsa店面上以手掌設計的Logo被稱為「法蒂瑪之手」或「幸運之手」,常被作為珠寶或家飾佩戴,代表阻擋邪惡及歡慶生命。(圖/記者侯世駿攝)DATA電話:(04) 2302-0633地址:台中市西區英才路534號1樓T103(台中PARK2內)營業時間:週日~週四17:00~24:00、週五~週六17:00~翌日02:00網址:https://www.instagram.com/pizza_hamsa/※飲酒過量,有害健康,未滿18歲請勿飲酒。
佛教徒男友竟「看觀音神像自娛」她嚇壞 網笑:褻瀆神佛
真誇張!近日一位網友表示,她跟佛教徒男友性生活正常,但最近發現男友看觀音神像自娛,這讓她很震驚。不少人看了笑說,「他可能想玩千手觀音」、「這樣是褻瀆神佛吧」。原PO在論壇《Dcard》發文,「我男友是虔誠的佛教徒,我們性生活也沒什麼大問題,但我最近發現他打手X都是看著觀音,這讓我很驚嚇。」此文一出,不少人紛紛留言「那你可以看著耶穌高X,看誰嚇到」、「這樣是褻瀆神佛吧,虔誠嗎」、「他可能想玩千手觀音」、「等一下觀音菩薩最早設定的性別不是男的嗎?佛經也是寫善男子」、「這跟虔誠完全搭不上邊吧」、「性癖可以冷門不可以邪門,但沒有說佛門就可以欸」。也有人說,「如果妳Cosplay成觀音看他有啥反應,衣服+道具,網上都買的到」、「你應該發靈異,標靈異版,鬼神之事,我們無從置喙」。據了解,觀世音菩薩漢在民間信仰,被稱為觀音佛祖、觀音大士、觀音娘娘等,在密教中被稱為蓮華部尊,而觀世音菩薩的起源眾說紛紜,如來、男神、女神都有。若從字面解釋「觀世音菩薩」,為「觀察世間聲音」的菩薩,出自《妙法蓮華經》:「若有無量百千萬億眾生,受諸苦惱,聞是觀世音菩薩,一心稱名,觀世音菩薩即時觀其音聲,皆得解脫。」
吳青峰對抗蕭敬騰世紀婚禮 「舌吻」王心凌笑喊:頭條有了
王心凌的「SUGAR HIGH 2.0世界巡迴演唱會」迎來第二天的演出,繼首日的告五人,今(13日)邀請好友吳青峰擔任嘉賓,一同飆唱王心凌的出道曲〈灰姑娘的眼淚〉,唱到一半吳青峰還拿出小玻璃鞋,逗得王心凌哈哈大笑,吳青峰也搞笑說為了對抗蕭敬騰的世紀婚禮,本來想穿著小跟鞋出場,還作勢要跟王心凌舌吻,逗樂全場觀眾。吳青峰上台後稱當王心凌的嘉賓壓力非常大,比自己唱20場還緊張,「剛剛妳的側拍跟我說靠你了,希望有東西可以剪!」而王心凌穿著粉色長裙禮服,兩人走向舞台中央時,吳青峰說:「這如果是一些有心機的朋友,我就踩著妳的裙擺,妳跌倒的話,我們頭條就有了!」兩人也合唱吳青峰的〈海妖沙龍〉,由於這首歌比較冷門,吳青峰笑說觀眾聽到歌名時一片茫然,但唱完後給了很熱烈的反應,忍不住大玩諧音梗,說王心凌的歌迷都很「Cyndi」善良。王心凌許願下張專輯能有吳青峰寫的歌。(圖/天晴娛樂、寬宏藝術提供)王心凌也提到自己昨天超時被罰錢,工作人員都很怕她跟吳青峰聊太久,吳青峰則說:「在小巨蛋罰錢要問誰?問我!我是前輩,第一個被罰錢的就是我!」還分享罰錢的小技巧,「15分鐘是個區段,妳超時2分鐘,就再唱13分鐘!」除了吳青峰送上玻璃鞋,王心凌也準備了兩個馬克杯,上面印有兩人的合照,吳青峰表示:「不瞞大家說,這時候我們兩個都微醺,我會被妳的歌迷殺,怎麼這樣抱他們的女神!」在杯子底下還寫著「續杯」,王心凌說這代表「寫歌的續杯」,希望下一張專輯會有吳青峰的歌,最後兩人合唱吳青峰創作的〈從未到過的地方〉,吳青峰下台前也給了王心凌大大的擁抱,可見兩人的好感情。
星搜包/陳沂謎之皮尺丈量鳳梨真實尺寸 狂收「金魚草」最愛有仇必報
網紅陳沂向來敢說敢言,經常針貶時事也成功創造話題與流量,她還搞笑自嘲是「滋事型網紅」,這次接受時報周刊CTWANT搜包專訪,她透露自己不崇尚名牌包,東西喜歡好用最重要,「我有很多名牌包,喜歡但不會炫耀,而且流行包款不用買貴的」,直言近期的心頭好來自於廠商業配,價格約600多元,「調整度高,又可以擺很多東西,好看、喜歡才是最重要」。陳沂不喜歡浪費時間,透露平常5分鐘就能搞定出門。(圖/記者侯世駿攝)不同於一般網美女星,陳沂包內幾乎沒有任何化妝品的存在,她說自己天生麗質,平常就只帶著護唇膏、護手霜出門,「我台上台下其實是一樣的,自己也覺得化妝技巧不好,很怕自己越畫越糟,不過我天生皮膚真的滿好,平常也不會化妝,5分鐘就能搞定出門,不喜歡浪費時間」。包包裡不會特別帶化妝品,只要有護唇膏、護手霜即可。(圖/記者侯世駿攝)秀出隨身包包內的塔羅牌、switch、雨傘、刮痧板、錢包,以及謎之皮尺等多樣物品,陳沂說錢包是來自媽媽愛的禮物。(圖/記者侯世駿攝)秀出隨身包包內的塔羅牌、switch、雨傘、刮痧板、錢包,以及謎之皮尺等多樣物品,她笑著解釋錢包來自於媽媽愛的禮物:「有陣子江湖傳聞說要金色的才會帶財,上面的五彩繩也媽媽送給的,媽媽希望我會賺錢,因為這樣她才有錢花。」透露先前疫情期間時去學了塔羅牌,「朋友會找我幫忙算,自己算會有盲點,我是因為不信這些才去上課,不就是翻牌嗎?去上課後覺得塔羅牌是真的,但重點是事在人為,意念轉、事情就會轉」。疫情期間去上塔羅牌課,但陳沂表示會幫朋友算,但強調「事在人為,意念轉、事情就會轉」。(圖/記者侯世駿攝)陳沂說:「我是民俗網美,拔罐、刮痧、針灸、按摩都很喜歡,也很喜歡幫別人刮痧,刮完有種快感,建議大家平常就要帶著刮痧板。」至於switch,她說她平時非常喜歡玩遊戲,沒事做都在打電動,而謎之皮尺,則是為了來上直播節目的鳳梨特別準備的,「皮尺是我在成人展拿到的贈品,很搶手的量GG尺,直播一定會拿來量鳳梨,到時候發現如果尺寸虛報,還可以拿來玩懲罰遊戲」。謎之皮尺,陳沂笑說是為了來上之後來上直播節目的鳳梨特別準備的。(圖/記者侯世駿攝)陳沂大推來自於動漫《鬼燈的冷徹》中「金魚草」吊飾。(圖/記者侯世駿攝)提到今年5月加入成人影音平台SWAG直播,陳沂說:「會加入是因為大家講到性很害羞,而這邊的人都是很開心的在談論著,可能就會有人說下海來形容我,但我希望可以扭轉這樣的觀念,如果每一個人對於性都能夠抱持著正面、健康,而且坦然的態度,這個社會會更進步吧 !」陳沂家中有許多動漫《鬼燈的冷徹》的周邊收藏。(圖/陳沂提供)此外,她大推來自於動漫《鬼燈的冷徹》中「金魚草」吊飾,自爆家中還有不少收藏,笑說之前上網購賣一番賞,含運2千有找,非常超值,「這個動漫很不紅,很難買,每次到日本都會特別去找,基本上周邊都被我買走了,台灣代理有送我很多周邊,喜歡冷門動漫角色好處就沒人跟我搶,壞處就是很難買」,直言最喜歡這個漫畫傳達有仇必報的概念,「我希望大家要好好的活著,就能看到曾經欺負過你的人可以活得多慘」。雖然陳沂主張「有仇必報」,但她是希望大家能好好活著,才有機會看到仇人過得不好。(圖/記者侯世駿攝)加入SWAG的陳沂表示自己對性一直是抱持正向健康的態度。(圖/記者侯世駿攝)
長知識了!超商「超冷門傳真」1張500元 內行人曝:這些人都在用
在台灣,大街小巷隨處可見的便利商店是民眾生活的好夥伴,不過有網友發現,便利商店的影印、傳真功能中,有一項冷門服務「衛星傳真」竟收費高達1張500元,讓她好奇「好想知道真的有人用過衛星傳真嗎?」發文引起網友熱議,因為真的有許多網友不知道是什麼人,在什麼情況下會用到這項服務。有熱心網友出面解釋,衛星傳真在特定情況下仍然扮演著重要角色,如郵輪、遠洋漁船、貨輪、海軍艦艇以及偏遠山區,衛星通訊設備仍是不可或缺的通訊方式。一名網友在Threads分享,便利商店的影印、傳真功能中,有一項服務「衛星傳真」竟收費高達1張500元,讓她好奇「好想知道真的有人用過衛星傳真嗎?」該則貼文引起網友熱議,因為許多網友真的從來沒有注意過便利商店有提供這項服務。網友指出便利商店的影印、傳真功能中,有一項服務「衛星傳真」竟收費高達1張500元。(圖/翻攝Threads)不過有網友指出,衛星傳真在特定情況下仍然扮演著重要角色,「在沒有光纖,沒有基地台的情況下,郵輪旅遊、遠洋漁船貨輪、海軍艦艇以及高山地區,衛星收發設備仍是重要的通訊方式。」也有網友解釋,「大概10幾年前遠洋船上的衛星網路還沒很便宜,所以流量很貴,於是有些文件會使用傳真方式。現在基本沒有了,現在船上的衛星網路影片也能跑的動,就用通訊軟體及e-mail了。」還有網友開心分享自己的使用經驗:「小時候用過一次,在過年期間不知道哪根筋拐到,兄弟姐妹把自己的紅包錢湊一湊,用這個傳一張過年賀卡給在跑遠洋漁業的長輩,開心的長輩立刻打遠洋電話回來唸我們這群小鬼!」還有網友指出,「靠海的地區7-11應該比較可能遇到,好像都是傳給在跑船的比較多。」
蛋白區的逆襲!嘉義朴子房市買氣增6倍 前十大黑馬區曝光
2024上半年房市受到新青安房貸、台股創新高激勵,買氣火熱,連過去「草比人高、狗比人多」的地方也紛紛開紅盤。根據《591實價登錄》統計,2024上半年全台各行政區交易量對比去年同期,上榜的熱區以蛋白區為主,顯現蛋黃區在房價高不可攀下,買氣向外擴張,連帶非七都房市也逐漸崛起,像是成長最多的區域就由七都之外的「嘉義朴子」奪冠,該區在台積電宣布落腳後,房市大受鼓舞,上半年交易量暴增6倍、房價也呈翻倍增長。今年上半年房市熱區大爆冷門,由「嘉義朴子」奪冠,上半年交易近千件,對比去年同期暴增6倍,該區自台積電宣布於嘉科設廠,帶動區域房市起飛,尤其新建案「AI世界城」更一口氣挹注逾800戶交易,不僅如此,房價也由1字頭衝上3字頭,成為全台上半年房市大黑馬。居次的「高雄前金」同樣受惠科技題材助攻,上半年在輝達宣布進駐亞灣後,交易量對比去年同期成長2倍,新建案更叩關6字頭,創區域新高,讓該區房價短短一年內大漲8成。接著為新竹新豐,新竹在竹北、東區房價坐8望9下,首購族向外出走到蛋白區,締造新豐上半年成交量年增2倍。同為房市黑馬的還有「雲林虎尾」,上半年有超過400件交易,對比去年翻倍增長,雲林近年積極推動高科技產業園區,尤其虎尾具中科虎園區及高鐵,在就業人口與交通建設加持下,助漲虎尾高鐵特區買氣增溫。房市熱區少不了的還有近年常勝軍「高雄楠梓」,上半年成交超過3000件,自台積電宣布設廠,帶動北高雄房市買氣一飛沖天,連同一旁的橋頭也上榜,上半年交易量破千件,兩區建案如雨後春筍般冒出,吸引投資置產族卡位佈局。第六名則為七都之外的「基隆暖暖」,今年上半年成交量457件,受惠今年初基隆捷運第一階段核定,不僅帶動該區交易量,新建案更躍上5字頭,使房價長期處於低點的基隆身價三級跳。另外,「台中潭子」與「桃園新屋」上半年交易量也大幅增加,潭子緊鄰北屯,新屋則靠近中壢,兩區皆因房價相對周邊具優勢,吸引外溢買盤持續湧入。最後,「高雄三民」上半年成交量對比去年同期暴增約2000戶,主因為該區向來是高雄傳統購屋熱區,生活機能成熟,自住、投資買盤強勁,尤其新建案「孟學苑」共挹注近千戶交易,一舉推升該區上半年成交量。
日本公開賽/楊博軒、胡綾直落二拍下奧運銅牌組合 挺進混雙4強
在東京、巴黎奧運都摘銅的日本老牌混雙組合渡邊勇大、東野有紗,23日在台灣組合楊博軒、胡綾芳拍下結束13年搭檔生涯,以9比21、17比21無緣日本公開賽混雙4強。這也是楊博軒、胡綾芳自6月在新加坡公開賽闖入決賽後,再度於超級系列750賽事締造佳績。被稱為「東渡組合」的渡邊勇大、東野有紗目前世界排名第5,但在日本公開賽後就要拆夥;楊博軒、胡綾芳目前世界排名22,不過在新加坡公開賽首輪就曾爆出冷門,在3局大戰中逆轉擊敗過「東渡組合」,也是雙方前一次交手。延續在新加坡的奪勝氣勢,楊博軒、胡綾芳首局在1平後連拿3分,便以一路領先之姿拔得頭籌。次局也在2平後拉開領先,雖然3度被追到兩分差距,都能及時拉開比分,最後只花30分鐘就拿下勝利,讓「東渡組合」下台一鞠躬且衛冕夢碎。
沒得牌運動員都往哪邊發展? 網曝「這行業」許多前國手
本屆巴黎奧運剛落幕,台灣獲得2金5銅,成績僅次於上屆東京奧運的2金4銀6銅12面獎牌。對此,就有網友好奇,那些沒得到獎牌運動員,未來會往哪邊發展呢?貼文一出立刻引起網友熱議。一名網友在PTT上以「那些得不到牌的運動員,後來去哪?」為題發文,表示運動員比完賽後,民眾通常只會關注那些得牌選手。因此讓他相當好奇,其他冷門、非職業運動,或是沒有拿到任何獎牌的運動員,未來該往哪邊發展?「是退休後繼續當專技教練?去健身房當教練?還是也有不同的出路?」貼文一出立刻引起網友熱議,許多人紛紛表示,運動員退休後通常是往教育界發展「運動員了,大多還是會留在相關工作啦」、「有沒有拿牌都一樣,大多退役之後就是進教育體系一條路啊」、「一堆公立高中老師都是前國手啊」、「體育老師吧」不過也有網友表示「我當兵時候的上士是運動員退下來的」、「同學之前練棒球現在作業員」、「進入就業市場,成為各行各業的一份子」、「保全房仲」、「中醫復健師,算很頂了」。
AI新勢力3/「是工程師還是藝人?」出差回來員工跑光 他創業9年如魔戒遠征軍
近期不少科技大老討論AI時代之台灣新機會的場子上,頻繁出現一張新面孔,那就是耐能創辦人暨執行長劉峻誠。「CPU是美國人定義的,GPU是Nvidia 黃仁勳定義的,這時代的 AI 晶片就是耐能定義出來的!」這句很跩的話,就是1981年出生的劉峻誠說出來的。對投資人來說,近年AI掀起的股市大浪中,沒聽過耐能(Kneron)這間公司,但從台大到美國普林斯頓、UCLA、希臘、以色列、俄羅斯等地的大學,只要是教授AI的課堂,學生都會讀到《深度學習-硬體設計》(Deep Learning-Hardware Design),作者之一就是劉峻誠。「感謝大家、現在各大學都有在教NPU,因為是我發明了這個架構,而且還寫了教科書。」前科技部長陳良基建議他進入台灣的大學教課,再將上課講義集結成書,「他跟我說,懂AI的人太少」,劉峻誠透露。前科技部長陳良基建議劉峻誠去大學教AI,甚至還寫了課本。(圖/耐能提供、翻攝自amazon官網)劉峻誠曾向CTWANT記者表示,自己的求學求職及創業路很「漂泊」,成大電機畢業後到加州大學念碩博士,拿到不少專利和厲害獎項,結果出校園就遇上2008年金融海嘯,求職路忐忑,輾轉從美國貝爾實驗室、NASA、高通、三星、晨星等,美韓台商都有他的足跡。擁有電機博士的劉峻誠在念書時接觸到AI,對這領域很有興趣,在高通任職時曾建議「把AI帶到終端」,但不被主管重視,他索性和友人在聖地牙哥創立耐能Kneron,「當時AI非常冷門,大家都笑說做AI會找不到女友」,2015年跟朋友約好拿到訂單就辭職創業,沒想到機會泡湯,錢也被捲走。最慘的時候劉峻誠還曾向前老闆、晨星半導體創辦人楊偉毅求助,楊以名下創投公司可轉債方式借他350萬美元週轉。劉峻誠好不容易拿到的第一張訂單,過程也很戲劇化。「我在2016年2月去中國找訂單,為了打知名度,還跑去參加選秀節目。」友人推薦劉峻誠去參加浙江衛視的創業型選秀節目《我是創始人》,沒想到一路過關斬將,在大陸一口氣拍了2個多月才被淘汰「放出來」,一起錄節目的格力董座董明珠說很欣賞他,想要合作。劉峻誠現在能跟許多科技大老同台演講。(圖/翻攝自台北電腦公會臉書)當他高高興興回到美國,上班第一天打開公司大門,十幾名員工只有一個來上班,「他們全都認爲我背叛他們,離開了,我的公司要完蛋了!」這個變故讓他病倒了,只好親自打電話跟每個人解釋,被他們臭罵了整整三天,「你不是工程師嗎?怎麼變成了藝人!」好不容易把幾個人勸回來,才能啟動劉峻誠「賣臉」拿到的第一張大訂單。耐能的團隊集結許多不同國家的成員。(圖/翻攝自耐能官網)格力電器是中國大陸的空調公司,因為家電不能賣太貴,無法安裝昂貴晶片、還要省電,用上耐能的NPU晶片,讓劉峻誠打出名聲,先後為百度、阿里、騰訊這三大網路巨頭及搜狗等量身打造產品,就連美系ARM、高通,及台積電、鴻海也成了客戶。後來陸續獲得總計超過1.9億美元的融資,投資者赫赫有名,包括李嘉誠旗下的維港投資、阿里巴巴創業者基金、中華開發資本、奇景光電、高通、中科創達、紅杉資本子基金Cloudatlas、鴻海集團、華邦電子等。耐能將與鴻海在電動車開放平台MIH及工業4.0領域上合作;最近飛利浦品牌也引入耐能的KL系列AI晶片,用在智慧家居上;工業電腦大廠新漢也簽合作意向書,要以NPU為基礎,打造專為終端應用市場所量身設計的智慧物聯網解決方案。新漢董事長林茂昌表示, 因為AI太耗能,但企業面臨ESG問題,所以必須選擇最低的能源消耗、執行最高效能的邊緣運算,從軟、硬體技術整合到通路串聯,才能為客戶解決問題。這段在當年冷僻的AI領域裡創業歷程,讓他認識不同領域的人、理解各國文化與科技實力,如今耐能團隊成長到200多人,來自美國、深圳和台北,「我們就像『魔戒遠征軍』,成員來自多個國家、各種領域,這也是AI所需要的跨領域軟硬整合!」劉峻誠笑著說。
巴黎奧運/男單暴冷球王止步32強 世界球王王楚欽不敵瑞典21歲好手
剛在昨日與孫穎莎聯手奪得混雙金牌的世界球王、大陸名將王楚欽,男單32強2比4不敵瑞典21歲年輕好手摩賈德,爆出巴黎奧運桌球項目最大冷門賽事。目前世界排名第一的王楚欽,無疑是本屆奧運會大陸隊最傲人的資本,畢竟他在去年杭州亞運會上包辦男團、男單、男雙與混雙四面金牌,成為亞運桌球項目史上第一人。王楚欽這次與孫穎莎聯手在混雙項目先擊敗中華隊林昀儒/陳思羽,一路過關斬將奪得生涯第一面奧運金牌。沒想到王楚欽在今日男單32強賽就踢到鐵板,面對小他3歲的摩賈德,一上來就10比12、7比11連輸2局,緊接著11比5、11比7扳平戰局,然而曾在2021年世錦賽拿到銀牌的摩賈德突然發威,先以11比9聽牌,關鍵第6局又抓住王楚欽多次失誤,11比6鎖定最後勝利。這是摩賈德生涯首度擊敗王楚欽,賽後興奮地高舉右臂,躺在地上興奮不已。相較之下,落敗的王楚欽則是臉上尷尬不已,只能苦笑地和摩賈德握手後黯然離開賽場。
PK射箭搶李沐芳心爆冷門 曹佑寧、婁峻碩另一半低調現身力挺
台片《夏日的檸檬草》今(30日)舉辦首映會,雙男主角曹佑寧、婁峻碩延續兩人在電影裡未完的戰爭,現場PK射箭,爭奪李沐的芳心,包括婁峻碩未婚妻凡凡、曹佑寧女友王淨都低調現身戲院支持。被問到「票房公約」,婁峻碩率先表示:「我們3人討論過如果票房破億,我們就找全部演員來,辦一場社團成果發表會!」曹佑寧則是在旁舉手說:「那我要唱一首歌!」被笑說這根本是全體演員的圓夢計畫。《夏日的檸檬草》首映會,陳映如(右起)、陳璇扮演李沐閨蜜;鄭芯恩(左一)則是飾演暗戀婁峻碩的熱音社學姊。(圖/趙文彬攝)曹佑寧、婁峻碩今比賽射箭,本來贏面最大的曹佑寧竟射到界外,而婁峻碩則是出乎意料地射中紅心,讓他自己都超驚訝。當李沐被問到戲外會選擇哪一位,李沐則是轉頭選了樊光耀:「在片中我覺得我爸爸是最好的男人,所以我當然是選他!」也讓曹佑寧和婁峻碩輸得心服口服。曹佑寧在《夏日的檸檬草》首映會上射箭射出界外。(圖/趙文彬攝)曹佑寧、婁峻碩兩人在電影裡都喜歡李沐,現實生活中兩人都有穩定感情,婁峻碩今年已向交往7年的女友焦凡凡求婚成功,害羞表示凡凡晚點會來看電影,但他沒有透露劇情,「完全沒有講,怕暴雷,要給她驚喜。」曹佑寧女友王淨今也低調到場,被問到會不會擔心跟王淨主演電影《鬼才之道》打對台,婁峻碩則跳出救場,笑喊:「電影一個禮拜看一場OK吧!」喊話粉絲兩部作品都去看。《夏日的檸檬草》首映會,婁峻碩比賽射箭,出乎意料地射中紅心。(圖/趙文彬攝)導演賴孟傑回憶去年夏天在高雄拍戲時雖然天氣很熱,但現場演員都玩得很開、感情極佳,讓他覺得再辛苦也值得。而校園喊聲組的陳璇、陳映如飾演李沐的閨蜜,一人不拘小節另一人則是鬼點子不斷,兩人在李沐勇敢追愛的路上扮演重要的角色。飾演熱音社學姊的鄭芯恩在片中暗戀學弟婁峻碩,她笑稱:「我其實五音不全,這次可以演出熱音社主唱非常過癮!」大咖助陣組則是邀請樊光耀、曾珮瑜。《夏日的檸檬草》樊光耀(左)、曾珮瑜飾演長輩組。(圖/趙文彬攝)飾演李沐爸爸的樊光耀和媽媽林美秀在片中有許多可愛互動,曾珮瑜則是飾演曹佑寧有控制狂的「虎媽」,被問到要演曹佑寧的媽媽會不會太超齡演出?她大方回應:「不會啊,我很感謝劇組幫我配一個很帥的兒子,也是與有榮焉!」《夏日的檸檬草》將於8月2日全台上映。
《讓我看見你是誰》集結五位新生代演員 雷嘉汭為追心儀校草拉好友加冷門社團
青春校園愛情喜劇《讓我看見你是誰》卡司集結五位備受矚目的新生代演員,包括《人選之人─造浪者》詹懷雲、《八尺門的辯護人》雷嘉汭、《哈勇家》黃信赫、潛力新人鄭宇恩及台韓混血新星金東昱,共組多元文化青春陣容。今(30日)曝光主視覺與正式預告,預告中透過雷嘉汭飾演的越南新住民小孩、新二代視角出發,帶出時下高中生的同儕友誼、戀愛情感、家庭關係與自我認同交織成的青春滋味。該劇首兩集曾於台北電影節放映後口碑不凡, 如今距離上架倒數一個月,對於即將開始宣傳新戲,雷嘉汭坦言:「一想到開播日就是開學日,努力已久的作品準備面對觀眾,心情也像等待開學一樣既期待又緊張!」詹懷雲表示該劇是講述五個人在成長路上的各種煩惱,「我自己非常喜歡這個作品!」黃信赫說:「很喜歡我們當時一起拍戲的火花,真的超期待播出!」第一次拍戲的金東昱認為表演當下很幸福,「很像去到了一個永生難忘的夏令營,學到了很多。」鄭宇恩則說:「我透過這個作品也認識了自己更多,好開心要準備跟大家見面!」左起為黃信赫、詹懷雲、金東昱,三人共演高中生。(圖/CATCHPLAY+)該劇由《正負之間》導演姜秉辰聯手《俗女養成記》編劇黃馨萱共同創作,新一代亮眼新星詹懷雲、雷嘉汭、黃信赫、鄭宇恩、金東昱共同主演,其他卡司包括屈中恆、陸明君、洪都拉斯、林暐恆(阿KEN)、高英軒、黑嘉嘉、阮氏翠恆、張睿家、張詩盈、黃尚禾、李至正、許乃涵、初孟軒、胡瑋杰、王真琳、鄭齊磊、莫愛芳。全劇共八集,劇情講述台越混血新二代陽光妹張仰仰(雷嘉汭 飾)和文藝怪咖葉筱茼(鄭宇恩 飾)是無話不談的好友,對初戀充滿憧憬的仰仰為了親近心儀的校草羅紹賢(黃信赫 飾),拉著筱茼一起加入冷門的民族舞蹈社。滿腦奇思異想的筱筒總將點子都記錄在日記本中,不料日記本卻在一場咖啡廳的混亂中遺失,而引發混亂的始作俑者竟是羅紹賢與其他兩個民舞社社員古盛鑫(詹懷雲 飾)和齊家彥(金東昱 飾),三男兩女的緣分因一本日記本被串起,五人的青春紀事就此展開。《讓我看見你是誰》將於8月30日起在影音平台CATCHPLAY+及愛奇藝國際版同步上架;CATCHPLAY電影台將於8月31日起更新跟播,每週更新兩集。青春校園愛情喜劇《讓我看見你是誰》卡司集結五位備受矚目的新生代演員。(圖/CATCHPLAY+)