冷凍雞肉
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沖冷水狂噴殺蟲劑「虐死97歲公公」 驚世媳婦判刑5年…今入監服刑
台北市一名威姓女子，5年前因不滿丈夫被公公當搖錢樹，以沖冷水、噴殺蟲劑等方式虐待高齡97歲的公公，最後導致死亡。在一審判無罪、二審改依殺人罪判15年，更審又依傷害致死罪改判5年徒刑，全案再上訴，最高法院駁回上訴定讞。威女今（28日）到士林地檢署報到，驚世媳婦案也終於落幕。事情發生在2018年12月20日下午1時許，威女請外傭協助公公回房間午睡遭拒，情緒失控後將公公強拉到浴室，拿蓮蓬頭對公公沖冷水，看到公公反抗，她竟一腳踩著公公壓制，還去廚房拿冷凍雞肉、魚肉放公公身旁，並噴灑殺蟲劑。隔天上午9時許，公公不聽她指示如廁，她便再次對公公施虐，直到下午4、5時許，外傭發現公公身體冰冷，緊急送醫仍宣告不治。威女一度辯稱是外傭和公公發生拉扯導致，經二度偵訊，外傭說出實情，被依家庭暴力防治法、傷害致死等罪起訴。士林地院採信醫院精神鑑定報告，認定威女行為時有精神障礙，不能辨識其行為違法，符合刑法規定判無罪，但須監護治療5年。不過，高等法院審理，認定威女犯案時有殺人不確定故意，改判15年徒刑，經最高法院撤銷發回。更一審認定，戚女的犯行不構成殺人罪，改依傷害致死罪判處5年。最高法院認為，更一審認事用法沒有違誤，量刑妥適，駁回上訴，全案定讞。而威女在收到刑事執行處傳票後，今天前往士林地檢署報到發監執行，開始在監獄服刑的日子。◎尊重身體自主權，請撥打113、110。
星生意／童韋傑熬過月入千元 賣雞肉飯回饋外食族
藝人童韋傑去年跨界餐飲業開餐廳，在師大商圈成立「師大雞肉飯專門店」，他堅持選用國產的新鮮雞肉、研發日式咖哩、韓式辣醬、蒜香等特色風味，多樣化選擇加上客製化服務，不只吸引饕客上門，也深獲學生族群喜愛。不過童韋傑坦言，他開店全靠自己摸索、學習，前期不僅錯估預算，還碰上人事管理問題，雖然經營1年半尚未回本，但他憑著一股信念，盼把服務做好穩紮穩打。雖然開店1年半還沒回本，但童韋傑不擔心，想優先把服務做好。（圖／焦正德攝）童韋傑一直有創業夢，熱愛健身的他乾脆將雞肉與副業結合，「雞肉是我平常健身完必攝取的蛋白質來源之一，我想說既然健身的人很多，但大家忙於工作，攝取蛋白質不容易，不如我來開間雞肉飯。」於是他運用自身健身的基礎觀念設計菜單，希望滿足外食族飲食均衡的條件，「我們調味都是天然鹽巴、蔬菜熬煮，我們對食材把關很謹慎，堅持使用台灣當天冷凍雞肉，大家有來吃就知道口感差別，當天現切、現煮吃起來鮮甜以外，還有像杏包菇的感覺，很嫩」。將副業鎖定運動必涉入的蛋白質，童韋傑選用台灣雞肉，吃起來口感又嫩又好吃。（圖／焦正德攝）從高中時期學習街舞的童韋傑，透露最苦的時期，曾１個月只接到2場表演，一場進帳2、3千得撐1個月，「我可以每天吃一樣的東西，要多吃一份燙青菜 又覺得好貴，想喝一杯飲料，想想還是喝水好了。」他考量學生族群幾乎都外食，又常省錢吃飯，於是將店面選在師大商圈，童韋傑更推出客製化服務，「可以選擇蔥多、蔥少，或是飯少換菜多一點，有男學生覺得吃不飽，我們有加飯5、10、15元的選擇，還有準備飲料，盡量把服務做到全面。」但他也不諱言，「要俗又大碗，又得考慮營運成本，一開始真的比較辛苦」。由於過去沒有創業經驗，童韋傑一路以來都是「做中學，學中做」。（圖／焦正德攝）由於過去沒有創業經驗，童韋傑一路以來都是「做中學，學中做」。他坦言事前沒有規劃，便與房東簽約，最後只能在短短１個半月內尋求統包協助，「預算相對高，原本我預估7、80萬，弄一弄要140萬」，也因為沒經驗，童韋傑選購3C產品幾乎聽從業務建議，怎料試營運前一天，二手冰箱竟壞掉，好在老闆馬上送新的過來，試賣當天他使用電能飯鍋，不是受熱不均煮壞，就是飯量不充足，他只能摸摸鼻子另購瓦斯飯鍋，所幸全部迎刃而解，期間他也不斷觀察顧客反應、優化菜單，希望讓客人天天攝取也不傷身「東西再好都不能過量！」店內的咖哩雞肉飯、蒜香雞肉飯有配菜（左上、下），韓式辣醬雞肉飯、香嫩滷雞翅、單點雞肉（右上、中、下），每樣看來都讓人流口水。（圖／焦正德攝）開店近1年半，童韋傑熬過疫情高峰，也成功做出口碑，回本是遲早的事，但他直言「人力」是開店以來最大的挑戰，雖然有學弟、女友協助，但他直言要應徵到人才實屬不易，「我的人事成本佔了30％，福利也不能少，勞、健保，勞退供餐、三節禮金，主管有乾股分紅，人才重要勢必得這麼做，但很難取的平衡點，你給員工的，他會覺得可以更好，我們只能盡力做。」他認為當務之急是穩定人力，並不著急擴點。師大雞肉飯專門店營業時間：11:00~21:00電話：（02）2365-0005
明道大學招外籍生當奴工 一天剝8小時雞皮
明道大學2018年以不實廣告招進40多位史瓦帝尼學生，並安排他們到冷凍工廠剝雞皮非法打工，政府發現後處理，但隱瞞未對外發布消息。40多位學生繼續留下來就讀，又爆發學雜費減免爭議，教育部、外交部與史國駐台使館人員13日大陣仗到明道大學調查，才讓這起奴工事件曝光。全國私校工會理事長尤榮輝表示，明道大學當時透過仲介非法招進47名史國學生就讀「國際產學合作專班」，在招生廣告上宣稱：取得學士學位、免4年學雜費、免費食宿、每月新台幣6000元的生活津貼。尤榮輝說，史國學生進來後，明道大學安排他們到冷凍雞肉廠打工，每周要工作5天，每天必須在低於攝氏10度的場所內剝雞皮8小時，以換取學費和食宿費，而實際上課時間只有一天半，形同是奴工。史國學生在台處境被史國媒體報導後，教育部進行處置，2018年11月要求明道大學停止史國學生校外工作並終止與廠商的契約，輔導他們返校，並扣減明道招收境外生的名額。不過當時教育部並未對外發布這項訊息。教育部表示，史國學生雖繼續留下來讀書，但已無法靠打工抵免學雜費，因此學校另提供學雜費減免優惠，並協助學生找尋工讀機會。惟近期學校片面變更學雜費減免方式並要求需服務學習一定時數，導致有學生認為權益受影響，因此向教育部投訴。教育部說，已要求明道大學應就對史國學生的教學及生活輔導等面向，研擬改善措施，並盡速提出雙方合意的學雜費收費方式，以維護學生權益。對相關指控，明道大學祕書長詹國華表示，之前配合新南向政策啟動外籍生招募，學校依領域分類設計出適合外籍生的客製化課程，後來在政策不允許後馬上停止，讓學生選擇其他工讀方案，也祭出學雜費減免優惠。詹國華說，當初設計職場方案就是希望他們能做中學，對學生的照顧無微不至，學校仔細過濾廠商、工讀環境與福利，也帶他們去面試，絕對不可能像外界所說淪為奴工，校方也有跟學生溝通，與大使館保持聯繫，所有選擇都是依學生自己意願，不是外界所說的逼迫，最終還是希望學生來明道能學到相關知識。