冷凍液蛋
」 進口蛋 農業部 雞蛋 陳駿季 游淑慧
利用進口液蛋調降關稅？農業部擬「禽流感好發季節時啟動方案」
台灣去年面臨史上最嚴重的蛋荒，農業部因而啟動專案雞蛋進口，至今已有超過1／3進口雞蛋耗損或到期，挨批浪費公帑，傳出農業部規劃在禽流感好發季節（11月至隔年3月）、國內雞蛋產量減少5％（約120萬顆）時，擬啟動冷凍液蛋及冷凍蛋黃時季節性機動調降關稅機制，提高業者進口意願。據統計，截至11月13日為止，專案進口共進口1.5億餘顆雞蛋，其中洗選上架有2995萬顆、加工用有3173顆，庫存達3646萬，還有5772萬顆耗損與到期，其中有5580萬顆待銷毀。日前為彌補國內雞蛋產能不足，農業部去年曾委託中央畜產會與業者合作推動「專案雞蛋進口」，但遭外界詬病，因此農業部代理部長陳駿季日前在立法院備詢時表示，未來將透過調整關稅的方式，由業者端看自行需求進口。據悉，農業部曾規劃「秋冬禽流感因應措施季節性機動關稅調降」計畫，擬在高病原性禽流感好發季節（11 月至隔年 3 月），國內雞蛋日產量減少5％（約 120 萬顆）時，針對冷凍液蛋及冷凍蛋黃啟動季節性機動調降關稅，不限定進口量，提高業者進口意願，並將採階梯式分段調降關稅。農業部官員表示，該方案仍是芻議階段，或許能透過進口關稅調降增加進口商進口意願，要視國內生產狀況及缺口才會推動，且因雞蛋非管制商品因此不會限制進口數量，但業者得要自行估算成本、庫存等，以免有損失；農業部畜牧司代理司長江文全說，目前雞蛋生產相對穩定，尚未實際規劃。逢甲大學國際經營與貿易學系教授楊明憲認同該規劃，國內液蛋使用約占用蛋約1成，液蛋降低關稅後可以減少國內殼蛋需求，讓國內的雞蛋更有餘裕提供一般民眾所需，且較放寬全數雞蛋關稅而言，更能保障蛋農權益，冬季放寬也能為禽流感預做準備。
5580萬顆過期進口蛋要銷毀！農業部再花4120萬做成堆肥
去年台灣面臨史上最嚴重的蛋荒，一蛋難求畫面依稀，為滿足國人需求，農業部透過專案進口1.5億餘顆雞蛋，未料其中有超過5000萬顆雞蛋「耗損與到期」、光進口成本估計約2億元，為處理過期雞蛋，農業部及其委託的中央畜產會除了要凍儲的費用外，近日也分別以837萬餘元及3282萬元決標運費費用及銷毀費用，預估將從今年2月1日起至5月30日透過堆肥方式銷毀335萬公斤的雞蛋（約5580萬顆）。近日決標指出，農業部補助中央畜產會的「過期進口雞蛋運送工作」委託勞務案由全日物流股份有限公司單價2.5元、837萬5000元得標；「過期進口雞蛋堆肥化再利用」委託勞務案則由「臺灣省農牧資源回收再利用協會」以單價9.8元、3283萬元得標後再分包。2標案執行期間均是從今年2月1日至5月30日為止。農業部畜牧司副司長李宜謙表示，由於堆肥再利用近日已有廠商得標、簽約後將盡速完成堆肥作業，此次得標的臺灣省農牧資源回收再利用協會其會員有60多家，幾乎國內的再利用業者都是其會員，透過調查各場量能，將有系統的分配，但仍要一些時間才能完成堆肥作業。目前仍有部分庫存的殼蛋未能加工成液蛋，再不加工恐怕會使過期的雞蛋數再增加，但中央畜產會發包的「進口雞蛋轉作殺菌冷凍液蛋」，擬把14萬4522公斤的進口雞蛋（約240萬顆雞蛋）加工成殺菌冷凍液蛋延長保存期限，但近日再次流標，李宜謙表示，進口雞蛋加工成液蛋的標案還會再次招標。
過期進口蛋作「堆肥、冷凍液蛋」找無人！ 農業部：66合格業者來不到3家
中央畜產會10月招標公告「過期進口雞蛋堆肥化再利用」、「進口雞蛋轉作殺菌冷凍液蛋」委託案，結果2標案在11月都流標。對此，農業部長陳駿季也說明，目前為止合宜規定的廠商不到3家，才會因此流標，之後會去詢問其他合格的堆肥廠，了解他們為什麼第一次不來投標，然後才會做第2次公告。陳駿季今赴立法院經濟委員會業務報告並備詢，他在會前受訪時針對流標一事回應，整個採購過程中，第一次流標其實是蠻正常的一件事情，接下來還是會去協調現在大約有66家合格的堆肥廠，去了解為什麼他們第一次不來投標，詢問之後「我們才會做第2次的公告。」陳駿季續稱，希望盡快把這些過期的雞蛋銷毀，他也再度強調，「所有的銷毀我們都會有第三方的人，包括我們的政風、縣市政府，一起看著這個雞蛋拿到堆肥廠去，請大家放心。」陳駿季補充，「我們國內目前雞蛋的生產量已經達到一個供需，2400萬顆左右，已經很平穩的供應，由於近期雞蛋的消費比較弱，鼓勵所有的民眾能夠安心享用我們國產雞蛋」，他也再次呼籲，希望某些禁止液蛋使用的縣市能更快恢復，因為目前所有的雞蛋都是國產雞蛋，「盡快開放的話也能夠刺激買氣，讓我們的國產雞蛋能夠順利的銷售。」
進口蛋洗產地釀食安問題 民眾黨團籲：落實進口蛋標示
農業部近日向立法院提交進口蛋加工液蛋的流向資料，其中標示不實占總量41.3%，外界質疑，畜產會約9成的收入來自政府補助，採購進口蛋卻不受《政府採購法》規範。民眾黨立委邱臣遠、發言人楊寶楨今（20）日召開記者會，呼籲農業部檢討現行法規缺漏，審慎思考畜產會的定位和必要性；而雞蛋供需與價格應是公開資訊，並經詳細精算，以利未來調控總量。立委邱臣遠表示，民眾黨立委吳欣盈身為衛環委員會召委，9月底與各黨立委在立院臨時提案，要求農業部10日內提供標示不實的液蛋流向，根據資料，截至10月3日，冷凍殺菌液蛋庫存86萬9970公斤，其中36萬50公斤原產地標示錯誤，農業部稱「沒有一顆有問題的蛋被吃下肚」，食藥署也背書「品質沒問題」，但民眾關心的是，為何標示不實？以後會不會再發生？如何確保進口雞蛋品質？呼籲中央必須盤點現行法規缺漏，並與食藥署等相關單位跨部會合作研議標示細則；在稽查方面，也需建構中央和地方合作的模式，雙管齊下改善食安問題。黨團副主任兼發言人楊寶楨表示，農業部面對進口蛋爭議，以《採購法》第7條主張生鮮農漁產品採購不在適用範圍內，明顯忽略大眾對食安和品質的要求，農業部還親口承認，過期的進口蛋中有約174萬顆屬於非生鮮農漁產品的冷凍液蛋。而這次專案進口雞蛋並非來自既有的產銷調節預算，而是向農業金庫貸款，高達15億元，其中5成由農信保基金保證，是「借入資金」，畜產會在進行農業部委辦業務採購時，應依循《採購法》第4條及第5條之規定，並受主管機關農業部之監督。民眾黨團呼籲，台灣人民需要的是能為食安把關的政府，近來標示不實案件頻傳，農業部與食藥署不能只會喊口號，應全面檢討法規缺漏，並加強稽查，慎防不肖人士惡意變造產地；針對畜產會缺乏有效監督引發的黑箱疑慮，政府也該拿出魄力與作為，以回應民眾的期待。
回應「美豬洗產地」爭議 陳建仁：國內沒有萊豬…請安心食用
隨著選戰進入倒數階段，在野黨也連日猛打食安議題，從進口蛋爭議，到近期持續延燒的美豬「洗產地」，都讓政府被釘的滿頭包。對此，行政院長陳建仁今（12日）也表示，會把雞蛋進口做到更精進、更完善，讓國人看得到、買得到，能有安全的雞蛋來使用；至於豬肉洗產地爭議，他則強調，2萬多件的檢查都沒有檢出有萊克多巴胺的存在，所以請國人安心食用。雖然食安風暴從進口雞蛋延燒至豬肉洗產地，但行政院至今都還沒召開食安會報。對此，陳建仁今早率部會首長到立法院備詢，會前受訪時也澄清，行政院的食安會報，依法是每3個月召開一次，他上任以後已經召開過2次了，這個月也會再來舉行，換句話說，食安會報都有如期召開，相關說法是不實指控。至於有在野黨的民代批評農業部專案進口雞蛋，仍得靠降關稅來吸引雞蛋進口，另外冷凍液蛋進口也遭批違反採購法，對此陳建仁則回應，他已經在立法院針對雞蛋進口的問題做過專案報告，也提出了精進作為，昨天農業部及工程會也就冷凍液蛋進口部分，提出了相關說明，一切都是依法辦理，會把雞蛋進口做到更精進、更完善，使雞蛋供應無虞、價格合理，讓大家都能看得到、買得到，能有安全的雞蛋來使用。針對豬肉「洗產地」爭議，陳建仁則認為，實際上這次的豬肉標示不實問題，是先由衛福部主動稽查發現有標示不合的廠商，所以之後才發動中央跟地方的聯合稽查，事後也將少數不法的廠商、不肖廠商給予重罰。他強調，政府一定會加強食安的問題，到目前為止，台灣並沒有萊豬，2萬多件的檢查都沒有檢出有萊克多巴胺的存在，所以國人可以安心食用；未來也會繼續精進豬肉進口的工作，當國產豬肉不足時，讓民眾都能夠有充裕供應，享用到安全的豬肉。
「混蛋」標台灣洗產地 仲毅老闆遭收押禁見
桃園仲毅農產品有限公司為畜產會代工製作殺菌液蛋，卻將巴西進口蛋與國產蛋生產出來的液蛋標示為台灣。桃園地檢署認為吳姓負責人違反《食品安全衛生管理法》情節重大聲押，桃園法院諭知交保後檢方抗告，法院發現還有未來蛋，且不只一次，認為有勾串可能，裁定收押禁見。仲毅農產不只將巴西蛋與國產蛋生產出來的液蛋標示為台灣，散裝籃蛋也未標示品名和產地，檢方先前依《食品安全衛生管理法》、《刑法》等罪嫌重大聲押禁見，法院裁定50萬交保後，檢方提抗告，經高院撤銷並非回更審後，法院認為，吳姓負責人雖坦承行使業務登載不實文書、虛偽標記等罪，但否認詐欺取財。不過根據檢察官資料，業者的確有將外國蛋及國產蛋混合製成液蛋，並僅標示產地台灣。另依檢方提出事證，該廠滷蛋生產日報表9月1日，使用的產品原料卻是9月4日進貨的情形，的確有用未來蛋，且不止一次出現，應非誤載。法院認為，一個公司營業行為不可能只有一次，一定反覆進行。法官認為，若有逾期且未殺菌的蛋液流入市面，販售到下游去烘焙或餐廳使用，若該下游廠商在衛生標準不符合規定情形，逾期蛋品品質變異可能對人體造成健康上危害。雖然此案《食安法》是7年以下之罪，但對一般國民健康影響甚鉅，檢察官應釐清是單一事件，或是整個產業鏈都出現問題，法院認為的確有勾串滅證之虞，加上吳男在中央、地方行政稽查階段有不實記錄情況，裁定羈押並禁見。此外，畜產會遭查獲進口132桶巴西冷凍液蛋沒有中文標示，台北市衛生局前天收到說明資料後，發現畜產會近1年已販售800桶共1萬2800公斤未標示中文的巴西冷凍液蛋，認定畜產會是「間接故意」，5日依違反《食安法》從重開罰30萬元，加上先前因進口蛋3度共開罰19萬元，北市衛生局累計已裁處畜產會49萬元罰鍰。衛生局副局長李碧慧說，畜產會目前仍未改正標示，已要求畜產會自收文日起計算10天內更改，如屆期未改善，將再討論開罰金額。
畜產會下班前「進口蛋資料」仍沒給齊 北市衛生局傻眼
巴西進口蛋品食安疑慮持續延燒，台北市衛生局發文要求中央畜產會在昨日下班前，提供巴西蛋流向及其他進口蛋詳細資料，但傍晚收到畜產會的資料，發現資料還是沒給齊全，將發文要求畜產會前往衛生局陳述意見，待行政程序完備後可能依法開罰。國民黨台北市議員李彥秀指出，農業部畜牧司長張經緯表示，雞蛋為自由進口品項，業者可自行購買進口，因此農業部無法精確掌握業者數量，都是等到雞蛋通關後才知道有多少，對調度或加工轉庫存產生排擠效應。李彥秀質疑，9月6日農業部的新聞稿中列出與超思的合約6大重點，第5點明述「雞蛋數量並非無限量採購，而是畜產會先呈報農業部確認數量才辦理採購，避免超量購入，保障國內蛋農權益。」原稱要確認數量才採購，現在又說是自由進口，「是不是說謊又被抓包？」另勤億蛋品宣稱百分之百使用國產蛋，但卻遭揭露購買了432萬顆巴西蛋，現又解釋是「公司內部品質測試，皆製成冷凍液蛋存於庫中未流出」。國民黨台北市議員游淑慧則直呼「真心不相信」，如果只是品質測試，為何要購入如此大量的雞蛋？游淑慧質疑，勤億3月至5月從菲律賓、土耳其、美國和泰國共進口200多萬顆殼蛋，全做成洗選蛋售出，宣稱雞蛋來源國產顯然不實；巴西蛋之亂農業部跟畜產會要負最大責任，可以理解業者很無辜，但是買了就買了，還是希望能誠實告知蛋的流向。昨下午4時30分，畜產會將資料回覆給北市衛生局。副局長李碧慧表示，畜產會提供的各物流倉儲待銷毀及庫存量，還有各貿易商進口的數量跟國別，都是已經刊登在農業部網站上的公開資料，北市要求提供的業者輸入許可、承銷或資料、下游業者名稱、倉儲的地址、加工品的存放地點及數量等資料，皆未提供，後續會發文要求前來陳述狀況，若有違法狀況就會依法開罰。
進數百萬巴西蛋只為了存放測試？游淑慧不信 再追勤億疑點
農業部及畜產會大量專案進口巴西雞蛋，宣稱政策完全正確，也達成預期目標，消費者是否能接受還有待商榷，卻已經先苦了業者，因為台灣市售蛋龍頭廠商「勤億蛋品」，近日遭爆大量購買巴西蛋，原本聲明強調只賣國產蛋的勤億，突然撤下該聲明，今日再度發聲明，自稱向中央畜產會收購的巴西雞蛋，都已做成冷凍液蛋，做為公司內部對於日後採購全球蛋源的前期品質測試。對此，台北市議員游淑慧則痛批勤億的說明太不合理「我真心不相信，幾百萬顆蛋買來放及測試。」她還說，勤億蛋品是很多家庭主婦心目中的有品質履歷蛋，她今天收到很多民眾詢問，擔憂若連「履歷蛋」都無法相信，真不知道到哪裡找可信的蛋？她強調，此事最該負責的是農業部，業者或有苦衷，但還是真心期盼業者要清楚說明這批巴西雞蛋的流向。勤億蛋品改口指巴西蛋只用於「測試」，引發游淑慧質疑，業者為何要購入432萬顆巴西蛋，還放到過期「不合常理」。（圖／報系資料照、臉書）游淑慧今天在臉書發文指出，昨天她披露國內知名廠商勤億蛋品是進口巴西蛋第一名大買家，陸續買了600萬顆巴西蛋，勤億之前曾在官網聲明，宣稱雞蛋來源百分百是國產蛋，她提出質疑後，勤億處理方式不是說明，而是晚上偷偷下架該聲明，並在今日發了最新聲明，強調是「基於農業部要求」，向中央畜產會收購12,005箱巴西蛋品與400桶冷凍液蛋，另有4,680箱受中央畜產會委託加工，製成冷凍液蛋並依需求交付。游淑慧表示，勤億的新聲明太不符合常理，怎麼可能買了12,005箱、432萬顆巴西蛋卻是買來存放的？還放到現在？而且勤億蛋品6月購入83.8萬顆巴西蛋，7月購入348.3萬多顆，8月購入了101萬多顆，9月又購入67.3萬顆，如果真是做所謂的「前期品質測試」，為何要每個月都買？還購入這麼大量？游淑慧還說，嘉義市衛生局20日曾到勤億蛋品嘉義加工廠查核，發現勤億3月到5月分別從菲律賓、土耳其、美國和泰國共進口200多萬顆殼蛋，全做成洗選蛋售出。她說，200萬顆蛋就是20萬盒，請問當時勤億都有清楚標示產地來源嗎？勤億宣稱雞蛋來源百分百是國產蛋，但真是如此嗎，顯然不實。但游淑慧也說，巴西進口雞蛋風暴，最大責任就在農業部跟畜產會，大家可理解業者其實很無辜，只是巴西蛋買了就買了，用了就用了，全民還是希望業者能誠實相告，這些巴西蛋的流向。游淑慧強調，自從她披露勤億是買這批進口巴西蛋的大客戶後，陸續有很多婆婆媽媽打到辦公室請託，一定要繼續追查該批巴西蛋的流向，因為他們都在大賣場買履歷蛋，沒想到居然還會「中標」，政府強調的「履歷」還能繼續相信嗎？現在都不知道該上哪買蛋。她也感嘆，蛋是民眾生活必須品，早餐幾乎都會吃到，現在人心惶惶，希望業者跟農業部、畜產會，真的能誠實告知巴西蛋的真正流向。
被爆買600萬顆巴西蛋 農業部幫勤億滅火：都在有效期限內
進口蛋爭議持續延燒。原聲稱自家商品「100％國產雞蛋」的國內蛋業龍頭勤億蛋品，被爆購入600萬顆巴西蛋，引發效期疑慮。對此，農業部代理部長陳駿季今（22日）表示，勤億受畜產會委託代工與自行購入的蛋品，均在有效期限內。台北市議員游淑慧爆料勤億15日在官網聲明，「本公司於各大消費通路所販售的品牌蛋品，其雞蛋來源100％為國產雞蛋」，實際卻從6月至9月期間購買1萬6685箱、600萬顆巴西蛋。勤億則在今天回應，因應農業部要求，向畜產會收購1萬2005箱巴西蛋品、400桶冷凍液蛋，另有4680箱受中央畜產會委託加工製成冷凍液蛋，並依需求交付勤億表示，其收購之巴西蛋品，已全數製成冷凍液蛋並儲存在庫，做為公司內部日後採購全球蛋源的前期品質測試，並未挪作他用。農業部代理部長陳駿季則指出，勤億的進口蛋分為畜產會委託加工的168噸、自行購入約1000多萬噸的專案進口雞蛋共2部分，但不論是代工或購入的蛋品，都在有效期限內。
陳建仁為進口蛋疏失道歉 是否開罰農業部？薛瑞元：誰標的就罰誰
今早（22日）行政院長陳建仁與農業部代理部長陳駿季、衛福部長薛瑞元等官員，至立法院為「農業部辦理專案進口雞蛋相關事項」接受質詢、報告，在會前受訪時，陳建仁也向媒體表示，此次因進口疏失造成社會紛擾，願意向社會大眾、人民表達歉意；陳駿季則為進口蛋專案執行不妥之處向社會大眾致歉；薛瑞元針對農業部要求蛋農標示進口液態雞蛋為台灣蛋一事，表示標錯的並非農業部，是誰標的就罰誰，不會對農業部開罰。陳建仁表示，因禽流感、俄烏戰爭，原物料價格上漲、國內的雞蛋供應大幅度減少，為補足缺口、保障蛋農權益，政府才採取專案進口的措施，但因首次大規模緊急實施進口雞蛋專案，故出現不少疏失，針對造成社會紛擾的部分，陳建仁道歉「我願意在這裡向社會大眾還有所有人民表達我的歉意」，表示未來會聆聽社會大眾的建議，且今日也會和立法委員溝通，表達政府於各方面改革精進的措施，盼之後雞蛋供應與價格能更平穩、食安獲得保障。農業部代理部長陳駿季向媒體解釋，專案進口蛋主要是為補充國內雞蛋生產量不足之部分，才於3月開始進口，但禽流感夏天減緩，國內復養增長，表示每年會因不同狀況滾動調整。他坦言，第一次大量專案進口導致部分調度過程疏失、標示問題，農業部已於過往新聞稿澄清。另外針對標示進口液蛋為台灣蛋問題做出解釋，表示是因農業部同仁誤認冷凍液蛋是「實質加工」，可標示台灣，之後經查證發現是錯誤訊息，已立即更正。陳駿季對執行細節不周之處向大家致歉，表示會再精進檢討，同時也強調，中央畜產會與蛋供業者提供代工造成的錯誤標示雞蛋，都在庫存裡面，沒有釋出。他補充，目前海上機蛋的進口有部分是業者自行進口，農業部專案進口的部分每月會維持160-180萬顆，低水位庫存是為冬天禽流感風險準備。衛福部長薛瑞元接受採訪時表示，針對食藥署開罰一事，他認為誰標錯就罰誰，食藥署開罰的對象是違反標示規定的廠商，農業部並無錯誤標示的問題，所以不會開罰，而加工業者反映農業部指示貼標一事，他認為這要雙方自行解決。法務部長蔡清祥則表示，蛋的問題已有5個地檢署、共分8個案子在偵查，會請高檢署負責督導，統一作法與見解，至於標示不實是否該開罰？他表示這由檢察官負責。
100%國產蛋聲明悄下架！遭爆「買600萬顆巴西蛋」 勤億蛋品回應了
國民黨台北市議員游淑慧昨（21日）在臉書貼出一份中央畜產會的資料，內容顯示台灣市售蛋龍頭廠商「勤億蛋品」雖聲稱100％是國產蛋，卻從6至9月陸續買了高達600萬顆巴西蛋，更扯的是，這些進口蛋的流向至今不明，甚至到昨晚9點多，100%來源國產蛋的聲明還疑似在官網消失，讓游淑慧直呼「這波蛋風暴食安問題才準備開始。」對此，「勤億蛋品」今早也發出最新聲明回應了。「勤億蛋品」今發聲明回應，他們因應農業部要求，向中央畜產會收購1萬2005箱巴西蛋品，與400桶冷凍液蛋；另有4680箱受中央畜產會委託加工，製成冷凍液蛋並依需求交付。「本公司所收購之巴西蛋品（已全數製成冷凍液蛋）均儲存在庫」做為公司內部對於日後採購全球蛋源的前期品質測試，業者強調「並未挪作他用」，而近日亦經相關單位查核相關數字及符合食安法規無誤。勤億蛋品爭議源自游淑慧昨在臉書的踢爆：「巴西蛋的流向終於揭曉！其中讓我驚嚇到掉下巴的是，幾個大買家買的巴西蛋，流向未明。」根據畜產會資料，「台農公司五月進口了4312箱巴西蛋，而同屬涂萬財所有的信興蛋品，則在8月進了7299箱、9月1468箱蛋，買了超過470萬顆的巴西蛋，到哪了？」游淑慧續稱，「巴西蛋第一名我們熟知的勤億蛋品是台灣市售蛋龍頭廠商，蛋產品以『好蛋」自居～販售通路包括百貨頂級超市、連鎖超市、有機食品店等。」但從畜產會資料發現，勤億從6月到9月，居然陸續也買了16685箱，高達600萬顆的巴西蛋，「比台農還多！」這也讓游淑慧質疑，勤億蛋品日前才聲明雞蛋來源百分百為國產蛋。「那請問買這600萬顆巴西蛋，要做什麼？對此，我已經要求台北市衛生局必須了解調查。隨著畜產會的陸續解密，台灣這波蛋風暴食安問題才準備開始。」當天稍晚，游淑慧又在臉書發文指出，有網友跟她說勤億蛋品的網頁下架 100%來源國產蛋的聲明，「如果連龍頭廠商都不願意說清楚，那各地方政府就更難掌握流向。其實巴西蛋的流向，本來畜產會早該給地方政府，但卻一直拖到陳吉仲、林聰賢下臺，沒人阻礙後，這些資料才得以公諸於世。」她也真心希望農業部、畜產會的新接任者要以食安為念，盡快透明整個巴西蛋的採和處理購過程，尤其是生產者到底是巴西那個牧場，「這個問題我問了兩週，我不明白只是想知道誰賣的蛋，有那麼難嗎？」
福商勝蛋品進口蛋標國產 「混蛋」流入14校新北檢分案偵辦
進口蛋「混蛋」事件引發全國食安問題，除了台中市府已將兩家液蛋製造廠依違反《食安法》函送台中地檢署偵辦，新北市衛生局清查轄內13家團膳業者，結果發現有3家使用新北市福商勝蛋品有限公司使用進口蛋及國產蛋，用「混蛋」製作液蛋，且該工廠未殺菌液蛋，導致團膳業者做成炒蛋或蒸蛋提供13所學校午餐餐點，另有20家食品業也有使用，衛生局對福商勝開罰48萬外，新北地檢署也已簽分「他」字案偵辦。根據新北市衛生局藥科科長楊舒秦表示，6月到8月間，有3家團膳業者3天內進貨福商勝蛋品有限公司的未殺菌液蛋，做成炒蛋或蒸蛋，並提供13所學校8900份午餐餐點，其中有11校約6700餐為暑期輔導班食用。事後，校方緊急停用混合液蛋，改用現打國產蛋。除了團膳業者，另有20家食品業者也用到這批「混蛋」，其中大多是製作蛋糕、麵包的烘焙業。對此，新北衛生局表示，雖然這批進口蛋及國產蛋混合液蛋產品未超過有效日期，但產地卻標示為台灣，涉有假冒之虞，依違反《食安法》第15條預計開罰48萬元。至於是否有虛偽標記或詐欺得利等情事，新北地檢署目前已分他字案偵辦中。農業部原先表示，進口蛋做成冷凍液蛋屬於「實質轉型」，製造地依法可標示台灣。「實質轉型」是以原物料型態的改變來定義，例如花生進口到台灣加工為花生油，型態上從固體變為液體即實質轉型。但是這樣的說法慘遭衛福部食藥署副署長林金富打臉，並已向農業部說明，進口雞蛋經洗選、打成液蛋沒有經過實質轉型，依照《食安法》，應參照比例多寡，要標示原產地。
洗產地道歉沒事？鄭文燦說誤會 朱立倫嗆農業部應與庶民同罪
「超思進口蛋風暴」持續延燒，地方政府稽查，赫然發現業者將巴西進口雞蛋，製成「液蛋」後，改標產地為「台灣」再賣，更扯的是，業者還爆料，是農業部要求他們這樣做，引發在野黨強烈抨擊，官方居然帶頭示範「洗產地」，實在離譜。洗產地道歉沒事？鄭文燦說誤會 朱立倫嗆農業部應與庶民同罪（圖／報系資料照）對此，行政院副院長鄭文燦今天說明，所謂官方帶頭洗頭產之說，是農業部先前對食藥署規定「有誤解」，現在已知錯誤，農業部已經道歉。主因是６月份農業部對食藥署規定還有誤解，後來才知道冷凍液蛋也仍要標示原始產地來源，農業部就通知所有業者按食藥署的規定。不過，因為進口蛋用於蛋液並非頭一次，農業部也不是首度開放進口蛋，為何官員還會「誤解、出包」，引發在野黨強力質疑，要求一定要查個水落石出。國民黨主席朱立倫今天出席國民黨立院新會期研討會時就表示，政府花公帑買進口雞蛋，讓貿易商大賺其錢，這絕對不是解決台灣蛋荒的長期解決辦法，更何況這一次還發生這麼多錯誤與烏龍、甚至可以將進口蛋「變成」台灣蛋，食藥署一定要對農業部開罰，因為這就是「標準的違法」。朱立倫強調，民間業者如果洗產地就會被重罰，政府犯錯難道說一句「誤會」，道歉就沒事？如果可以這樣做，將來台灣進口的外國豬肉、牛肉，只要切成肉塊、做成肉乾，全部都說是台灣製的，這樣民眾能夠接受嗎？這是很簡單的一個道理，只要違反食安法，違背標示規範，就算是政府帶頭違法，也一定要嚴懲到底，國民黨一定會結合在野力量、站在民眾食安角度，追究到底。
替農業部代工！ 中市府查獲2液蛋廠假冒標示進口蛋寫國產
巴西蛋爭議延燒！台中市政府20日查獲2家液蛋製造廠，發現製造場自6月份起將使用來源為土耳其或是巴西的進口蛋製成冷凍殺菌液蛋，卻將場地標示為台灣，並直到7月底才將產地更改為進口國，涉嫌假冒產地。台中市府日前接獲雲林縣與桃園市政府的情資，派員前往稽查，發現金寶蛋品科技、新德貿食品公司2家廠商涉嫌在標示上假冒產地，將原本來自巴西與土耳其的液蛋，標示為台灣產地，2家公司自6月起協助農業部代工生產冷凍殺菌液蛋產品。據悉，業者聲稱會更改產地標示是因接獲農業部指示，農業部更直接提供相關標示樣張讓業者參考，但食藥署後續認為冷凍液但並不是用於實質轉型，因此在7月份時通知加工廠進行調整標示。而實質轉型為以原物料型態的改變來定義，如花生進口到台灣，經加工過後成為花生油，型態上由固體轉為液體，實質轉型後的產品並須標示為台灣。農業部次長陳駿季也表示，進口蛋製成冷凍液蛋時，符合實質轉型的定義，但後續時藥署認為冷凍液蛋不適用實質轉型定義，因此通知業者將標示更改為原產國，目前經加工過後的冷凍液蛋也會回到畜產會倉庫，不會有外流情形。而2家相關業者目前也具時坦承，並配合檢方偵辦提供相關資料，全案已移送檢調偵辦，以進一步釐清產品數量與流向。