冰粽
」 端午節 粽子 冰粽中職球場爆肢體衝突! 球迷闖管制區遭「搥胸」制止 赴警局怒告
中華職棒近日傳出球迷和球團人員發生肢體衝突,6月10日晚間8時許,40歲許姓球迷到新莊棒球場,觀看中華職棒富邦悍將對中信兄弟球賽,卻為了拿冰粽給啦啦隊員闖入球場管制區,遭富邦工作人員制止後,於賽後心有不甘闖服務台質問為何網紅可以他不行,中職保全29歲陳男隨即到場,許男稱被陳男當眾攻擊右胸,憤而赴警局提起傷害告訴。新莊分局中港所獲報後到場了解情況,許男聲稱被陳男以徒手方式捶打右胸,事後除了向職棒經理投訴,還向對方提出傷害罪,員警也將兩人帶回派出所做筆錄,依法受理並依傷害罪嫌函請新北地檢署偵辦。有趣的是當時警方詢問許男是否願意提供驗傷單,過了快一個月,他都沒將驗傷單交給派出所,許男今日也在臉書上表示會闖管制區是因為看到YouTuber「台南Josh」到該區域找啦啦隊合影才決定效仿,不過此說法卻不被網友買單。據許男今日在臉書上表示,富邦悍將球團人員6月10日提到該名YouTuber之所以能進到管制區域是因為有事先收到邀請,貼文發布後網友風向一面倒向球團方,認為公眾人物能做不代表民眾就可以效仿,且該網紅是有受到邀請而非「硬闖」,許男自知有錯在先,在此事恐站不住腳。
才吃1顆肉粽…女病患血糖「飆破200」 醫曝恐怖原因
吃粽子是端午節的傳統習俗,很容易不小心吃太多,但不僅熱量會超標,也會影響血糖。一名糖尿病前期的女子回診追蹤發現,只吃了不到一顆肉粽,血糖竟飆到超過200mg/dL,而且吃稀飯也會升高。對此,醫師就解答了。莊武龍醫師在臉書專頁分享,門診病人回診做追蹤,對方處於糖尿病前期狀態,檢查發現只吃不到一顆肉粽,血糖飆到200mg/dL以上,而且只吃個南瓜稀飯,血糖也會飆超高。莊武龍醫師說明,吃稀飯相較於吃白飯,糖分吸收比較快,因此血糖上升也會比較快,除非是牙口不好或最近腸胃非常差,他才會同意吃稀飯,否則都會建議盡量少吃。他也提醒,吃肉粽血糖會爆高,主因是成分為糯米,糯米升糖會比較高,因此肉粽不要吃太多,或者其他碳水化合物一定要減量,否則血糖會爆掉。患者吃不到一顆粽子,血糖竟爆表。(圖/翻攝自莊武龍醫師:控糖筆記、運動、生活及旅遊隨筆臉書)事實上,營養師高敏敏日前在臉書列出11種粽子熱量,「廣州荷葉粽」高達1066大卡,需要跑步3個多小時才能消耗,而最常見的北部粽和南部粽,一顆熱量分別為518大卡及477大卡,其他像是客家粿粽、奶茶冰粽、鹼粽、水果冰粽等,雖然熱量較低,忍不住會一顆接一顆吃,恐怕會造成身體負擔。各式的粽子熱量都不同。(圖/翻攝自高敏敏 營養師臉書)
粽子控注意!熱量圖鑑大公開 最胖沾料竟是它「一匙將近50大卡」
隨著端午節即將來臨,粽子也是不少民眾的佳節首選美食。不過,不管是粽子本身還是沾料,熱量都不可小覷!對此,臉書粉專《好食課》的營養師張宜臻也整理了各種粽子及沾料的熱量,提醒大家若想控制體重可要多加留意。(圖/翻攝自臉書/《好食課》)粽子控注意了!營養師張宜臻在12日貼出各式粽子熱量圖鑑,並整理了以下各式常見的粽子熱量,依序排名:潮州粽:包法與一般粽子不同,是長條型,鹹的潮州粽特色在於會將豬肉以醬油醃過後包入,而醬汁也會加入米中,使得潮州粽的味道通常比較重,一顆約240克重的潮州鮮肉粽熱量約600大卡。北部粽:餡料包含鹹蛋黃、五花肉、香菇蝦米等,會先將餡料炒熟再去包裹蒸,一顆220克的北部粽熱量約575大卡。南部粽:南部粽主要會包豬肉、栗子,並且是直接用水煮熟,口感會較黏糊,一顆220克的南部粽熱量約510大卡。豆沙粽:蜜紅豆餡料常加入許多精緻糖,一顆100克的豆沙粽熱量約295大卡。阿粨:原住民美食,也稱作阿拜,與端午節並無相關,通常會以小米為主,包入芋頭粉、高粱粉等,並以假酸漿葉包覆,一顆重量180克的阿粨熱量約275大卡。客家粿粽:也稱為粄粽,份量通常小小一顆約80至100克,熱量大概216大卡。是使用糯米糰製作,所以外表較看不出米粒感,內餡通常為香菇、蘿蔔乾、肉等鹹食。鹼粽:將鹼水拌於糯米中製成,過去為了避免鹼粽黏於粽葉,並賦予其咀嚼口感性,會於成分中添加硼砂,但因硼砂後續發現對於身體有害,所以將其列為非法食品添加物,目前廠商多以三偏磷酸鈉(合法添加物)做取代,一顆沒加蜂蜜的鹼粽115克,約150大卡。水果冰粽:冰涼透心,一顆50克的水果粽熱量約110大卡。此外,營養師張宜臻也列出了粽子沾料熱量排名,可別小看一匙少少的沾料,熱量也是相當驚人:蜂蜜:一湯匙15克,熱量47大卡花生粉:一湯匙7克,熱量36大卡海山醬:一湯匙15克,熱量17大卡甜辣醬:一湯匙15克,熱量17大卡醬油膏:一湯匙15克,熱量15大卡
一指下單免出門 電商嚴選名店粽 滿額折百元、不限金額95折
端午節連假即將到來,許多人都會選擇以吃粽子迎接節日氛圍,有不少電商通路也推出精選端粽,方便想在家一站式購足、免出門的消費者。像是日本樂天集團旗下電商樂天市場,特別推出「有粽你就下單」專區(https://reurl.cc/8j2o17),以網購推薦、呷甜甜、經典不敗等分類精選熱門品項,並貼心備註粽子特色,方便消費者依喜好挑選。其中嚴選超人氣排隊端午粽、米其林餐廳名店粽,像是「紅豆食府」的客家粿粽、「興蓬萊台菜餐廳」干貝粽、「點水樓」湖州粽等;今年更有業者看準疫後團圓商機,紛紛推出特色端午粽,如頂級鮑魚干貝、金華火腿、艾草、椰香芋泥等口味。自5月開放預購起,各式粽子持續熱銷,預估今年端午節相關商品營業額較去年同期有望成長5成。即日起至6月19日止,於站上指定店家消費滿1,200元即可現折100元,再賺10%點數回饋。6月15日前不限金額消費並於全家門市取貨,還能免費喝「冰仙女醇奶茶」。紅豆食府「客家粿粽」(左,特價335元/5入)、黑橋牌「極品鮑魚干貝粽禮盒」。(200元/1入,圖/台灣樂天市場提供)奧丁丁市集站上5月上旬各類特色香粽買氣較4月底飆漲超過20倍,並以健康養生品項最熱賣。(圖/奧丁丁市集提供)另一邊奧丁丁市集(OwlTing Market)也觀察到站上銷售數據,發現以野薑花粽、花東紅藜腊小米粽、花椰米鹹蛋黃肉粽等低熱量、健康養生品項最為熱銷,顯示民眾在應景享粽之餘對健康養生也有要求。即日起至 6月17日奧丁丁市集也推出端午專區(https://bit.ly/3BF5zw3),嚴選破百款商品,特色粽款包括用料澎湃的山田大叔「鮑魚干貝七寶粽」、嚴選在地好食材的宜蘭縣五結鄉農會「夢田越光米肉粽」、客家口味的南門市場老林記「客家全素粿粽」等各式粽子品項。只要預訂特色香粽輸入折扣碼「Zongzi95」即享不限金額95折,加入奧丁丁鑽石會員選購指定粽子品項,還可享精選好食加1元多1件獨家優惠。目前加1元即可輕鬆加購的商品包括:外銷等級的台農23號芒果鳳梨兩支、南洋鮮凍草蝦、台灣單一乳源小農鮮奶兩瓶、採非基改飼糧的標裕無毒珍珠蛋。此外,近期奧丁丁市集站上熱銷水果以水蜜桃、芒果為最,因此專區內也精選大熊農場愛文芒果、卓蘭蜜桃園黃金水蜜桃等當令果物禮盒,推薦民眾作為端午節贈禮。PChome 24h購物「粽愛初夏」活動推出超過上百款粽子。(圖/PChome 24h購物提供)另外PChome 24h購物即日起開跑「粽愛初夏」強檔活動(https://reurl.cc/945Gjj),祭出超過50款快速到貨好粽指定品2件9折,並透過官方IG了解有超過一半網友偏好綿密醇厚、用料多元的南部粽,同時發現今年站上有許多消費者選購南北粽、潮州粽都能一次滿足的綜合型組合。因此推薦「晶華酒店-經典南北粽禮盒(5入)」,集結台灣南北經典肉粽,使用烹調入味的香Q糯米,搭配肥而不膩的五花肉及多種豐富餡料,即日起至6/30特價899元。另外像是負擔較低的冰粽、水果粽、甜粽、素粽也受到消費者喜愛,推薦迪化街60年老字號粿行推出的「林貞粿行-甜口味粿粽 一抹紅月x1盒(白玉抹茶紅豆粿粽)」,外皮使用日本小山園抹茶製成,餡料包有整顆蜜漬紅豆和爽口薏仁,內心夾上Q彈的白玉粉粿,造型精緻小巧,即日起至6/30特價589元;「和生御品-端午限定冰Q粽10入禮盒」,以特製的水晶涼皮包裹沁涼飽滿的內餡,共有紅豆、芝麻、楊枝甘露、綠豆沙牛奶、蜜柚紅茶五種不同口味,即日起至6/30特價688元;吃素的民眾推薦「祥和蔬食-端午限定 粽香情深套組」,原味、辣味、經典三種特製鹹粽可任選一種,買就附一包養生鍋以及一包紫米粽,即日起至6/30特價1,488元。
飯店粽大盤點2/經典古早味不缺席 創意冰粽、南洋風甜粽也參一腳
端午佳節將至,粽禮大戰提前開打,除了廣式裹蒸粽當道,古早味常勝軍、創意甜粽或冰粽可也都沒缺席。像是台北遠東香格里拉就推出11款美粽、3款精緻禮袋和1款豪華禮籃,泰籍行政主廚陳帝昕創意設計兩款南洋風味的限量甜粽,包括「榴槤椰香粽」及「龍眼椰香粽」,前者巧妙運用濃郁的泰式椰奶及香蘭葉香氣,襯托口感綿密的榴槤果肉;後者則包入碩大飽滿的龍眼,並將椰奶及香蘭葉混入糯米中增加香甜,另有冰涼Q彈的「冰晶甜粽」;上海醉月樓則將招牌菜製成「墨魚紅燒肉粽」、香宮新推出「鮑魚蟹肉粽」和具養生概念的「松露紅麴五穀米素粽」,而年年暢銷的「香宮經典烤鴨粽」、「乾隆一品粽」、「廣式裹蒸粽」、「五福粽」及「紫米奶黃流沙粽」,亦是佳節必備。單顆美粽128至2,580元,精緻禮袋與豪華禮籃則為1,388至5,288元,皆可用香格里拉會點數兌換,6/1前預購並付款可享85折早鳥優惠。「墨魚紅燒肉粽」。(298元/顆,圖/台北遠東香格里拉提供)而台北遠東香格里拉推出的三款禮袋中,「香傳粽情禮袋」以亮藍色時尚托特包設計,內層可保冰保鮮,含香宮經典烤鴨粽、五福粽各2顆以及松露紅麴五穀米粽、紫米流沙奶黃粽各1顆,售價1,388元;「海陸香粽禮袋」含香宮經典烤鴨粽、墨魚紅燒肉粽各2顆及鮑魚蟹肉粽、紫米流沙奶黃粽各1顆,售價1,588元;「經典極品禮袋」內含乾隆一品粽、正宗廣式裹蒸粽、鮑魚蟹肉粽、香傳菌菇醬,再附贈「東泉辣椒醬」,售價3,688元。後兩款禮袋皆以寬口托特包為袋型,自然綠為主調搭配皮革,並將象徵端午元素圖騰點綴在袋上,另有豪華禮籃選擇。江南春「福兔極品名粽禮盒」海陸珍味皆具。(2,288元,圖/台北福華大飯店提供)彩虹座「福兔冰心Q粽禮盒」。(788元,圖/台北福華大飯店提供)台北福華大飯店則首次推出蘊含豐饒鮮味的頂級系列「福兔極品名粽禮盒」,由江南春主廚劉宜嘉手工限量製作,內含全新亮相的「黃金鮑魚粽」及經典重現的「御品八鮮粽」、「XO醬海味粽」。其中「黃金鮑魚粽」,以鮑魚、老母雞、金華火腿等滷製入味的滷汁,經浸泡後味道直達米芯,卻仍維持粒粒分明的口感,內餡再包入鮑魚、北海道干貝、花菇,鹹蛋黃等食材,一口咬下鮮香濃郁,口口都有驚喜;珍珠坊主廚葉晉誠則以健康加上創意,推出以「穀類紅寶石」紅藜麥及紅麴等健康食材打造的「紅麴香椿雞肉野菌粽」,以及健康不膩口的「藜麥紫薯粽」等端午新品;點心坊主廚巫政翰則以日本蕨餅為發想再結合台灣在地食材,推出「黑糖紅豆麻糬冰粽」、「金萱柚子茶麻糬冰粽」、「莓果荔枝玫瑰冰粽」及香氣十足的「桂花蜂蜜麻糬冰粽」,為端午仲夏揭開序幕。5/14前訂購並付清款項,可享早鳥優惠9折起,官網線上商城及尊爵卡、貴賓卡、聯名卡最低優惠85折起,每組禮盒額外贈送保冷提袋及兔年香包乙只。「藏饌.心逸粽」禮盒每組5入售價1,280元。(圖/和逸飯店・桃園館提供)和逸飯店.桃園館應景推出限量的「藏饌.心逸粽」禮盒,由逸薈軒中餐廳主廚團隊研發,內含「梅干東坡八仙粽」、「重慶蔴香五福粽」及「松子黑米豆沙粽」。其中口碑推薦的「梅干東坡八仙粽」,選用油花分布均勻的上品五花肉,以古法秘製醬汁與輔料燜煮而成,味濃香醇、肉質綿嫩香糯,再佐以主廚特製梅干菜,帶出畫龍點睛的風味;創新特色粽「重慶蔴香五福粽」,則嚴選糯米結合專飼鮮豬肉、香菇等豐富配料,拌入獨門熬煉醬汁,搭配精心烹調的豬腱、豬肚等食材,勾勒出微麻微辣的極致口感。禮盒即日起開放預訂,5/10前享早鳥優惠88折,購買4盒以上享本島單一地址免運費,大宗訂購50盒以上則享8折優惠。可上國泰飯店觀光事業線上商城,或至逸薈軒川揚中餐廳預訂。另有常年熱銷的逸薈軒招牌雙醬禮盒,「古城牛肉醬」與「成都辣椒醬」兩罐售價950元,加購即享8折優惠。「福容。粽。」端午福粽禮盒每組有6種口味、共10顆。(1,180元,圖/福容大飯店提供)福容大飯店則推出「福容。粽。」端午福粽禮盒,共有6種口味包含:傳統古早味、雪蓮子蛋黃、櫻花蝦鮮肉、秘製桂花香、素香獅子頭、紅豆甜紫米,甜鹹及素食皆具,一次滿足各種需求,即日起至6/22限量搶購,5/26後可取貨。若想輕鬆下單可上線上購物平台「享福購」,今年更與彼安特聯名推出限量套組,10入福粽搭配高效能電蒸鍋,運用英國專利加熱系統,只要10分鐘就能輕鬆上桌。福容會員可享單筆優惠,新福級95折、銀福級9折、金福級88折;訂單達10組即享9折,大宗團購另享專屬折扣購買福粽禮盒還搭贈實用保冷袋。
百年品牌╳迪士尼強強聯手 頂級茗茶裝可愛、冰粽禮盒討喜出擊
最近歡慶100週年的迪士尼動作頻頻,與不少知名品牌都展開了有趣的跨界合作。像是擁有百年製茶工藝的王德傳茶莊,便推出「米奇探索系列《島嶼茶香的傳說—迪士尼百年慶典茶品》」,以兼具迪士尼系列圖素中的現代感,以及王德傳茶莊經典雅致的視覺風格,精選4款獨具特色與產區傳說的茶品,即日起於王德傳茶莊全台實體門市與官網同步上市;台灣漢餅品牌舊振南則於邁入134週年慶之際,以「包裹百年心意」為題,推出全新「聚.時光冰粽禮盒」,並加入全新迪士尼主題設計,將迪士尼角色的經典語錄作為祝福籤詩繫於冰粽上,並設計迪士尼造型的限定保冰袋,即日起限量預購中。王德傳茶莊米奇探索系列限定茶品「南投凍頂烏龍」。(圖/王德傳茶莊提供)首先來說說創立於1862年的王德傳茶莊,品牌這次推出「米奇探索系列茶品」,以探索旅行的概念梳理台灣茶百年發展,精選出台灣4大茶產區出品的代表性茶品共襄盛舉,包括驚艷西方的東方瑰寶「北埔東方美人」、異國茶種落地台灣展開的奇夢佳話「日月潭紅玉紅茶」、極具知名度的澄甘涼喉老味道「南投凍頂烏龍」,以及來自台灣第一高山茶區的「阿里山烏龍」,讓喜愛米奇系列產品的朋友,在品味好茶的同時,也能由北至南全面探索台灣茶產區耐人尋味的傳說。「米奇探索系列茶品」罐身設計講究活力與典雅交織,每款包裝都將產區特色埋入做為彩蛋,並特別「留白」,象徵品茶時的「餘韻」,茶品則以原葉袋茶呈現,精緻小巧之外,也增加沖泡的便利性。迪士尼百年慶典限定茶品「北埔東方美人」。(圖/王德傳茶莊提供)其中以「北埔東方美人」為例,傳說東方美人茶與英國女王有段美談,19世紀新竹地區製作白毫烏龍的青心大冇茶樹,於初夏常因小綠葉蟬的吸食而凋黃,受到「著涎」的茶葉,經過發酵製程,竟迸發出具蜜甜風味的茶湯,傳聞英國維多利亞女王品嘗後大為驚豔,賜名「Oriental Beauty Tea」,成為廣為人知的東方美人茶。此次王德傳茶莊將茶罐以具高雅神秘感的靛青底色,裝飾上米奇造型小圓點,勾勒出小綠葉蟬於茶樹間翩翩起舞的景色;說到台灣知名茶品,不能錯過的還有「南投凍頂烏龍」,傳說在鹿谷一帶的凍頂山雨多路滑,先民上山必須「凍著(繃緊)腳尖上山頂」,為了呼應這片土地之特色,王德傳茶莊以較冷色系的大地棕作為罐身主色調,搭以多個米奇頭造型比擬此處氣候特徵,茶品延續百年製茶工藝,以中烘焙、中發酵呈現傳統凍頂烏龍「澄甘、涼喉」的魅力。舊振南以「包裹百年心意」為主題推出「聚.時光冰粽禮盒」,購買禮盒還送迪士尼100週年限定款保冷袋。(1,099元,圖/舊振南提供)而舊振南的「聚.時光冰粽禮盒」由知名設計團隊「無氏製作」設計,以「包裹百年心意」企劃為方向,強調舊振南與迪士尼100周年所傳遞的精神,將舊振南的中式圖騰與迪士尼角色圖像以色塊分割,巧妙呈現中西融合風格,迪士尼的各個經典角色也同框相聚,象徵人與人在重要的日子,不管相隔多遠都會團聚分享彼此喜悅,別具收藏意義。此外,更將迪士尼角色的經典名言結合端午節的祈福傳統,每顆冰粽皆附贈迪士尼角色經典語錄籤卡,以籤詩形式將祝福心意包裹於冰粽之中。每顆冰粽皆綁上迪士尼角色經典語錄籤卡(左),右為新口味楊枝甘露冰粽。(圖/舊振南提供)禮盒精選楊枝甘露、百香芒果、黑糖綠豆沙三款口味,以冰涼Q彈的水晶皮搭配甜而不膩的餡料。其中全新口味「楊枝甘露冰粽」是將經典港式甜品化身冰粽,每一口都吃得到濃郁芒果及清甜柚香,層層堆疊出豐富口感;「百香芒果冰粽」則以盛夏時令水果組合出最對味的夏日風情,口感清爽別緻;經典人氣款「黑糖綠豆沙冰粽」以舊振南招牌清香綠豆沙為餡,搭配香醇濃郁的黑糖外皮,令人齒頰留香。即日起「聚.時光冰粽禮盒」預購開跑,購買4組可享免運優惠,凡購買該禮盒即贈迪士尼100週年限定款保冷袋。
御藏粽夏端午禮讚 台北福華端午『粽』藝食感旅行全新啟程
台北福華為搶攻端午粽子禮盒商機,全新首次推出蘊含豐饒鮮味的頂級系列『福兔極品名粽禮盒』,由江南春劉宜嘉主廚手工限量製作,內含全新亮相「黃金鮑魚粽」及經典重現「御品八鮮粽」、「XO醬海味粽」,滿滿頂級海陸珍味,帶給視覺及味覺雙重震撼。珍珠坊主廚葉晉誠秉持健康當道創意,全新上市以「穀類紅寶石」紅藜麥及紅麴等健康食材,打造色香味俱佳的「紅麴香椿雞肉野菌粽」,以及健康不膩口的「黎麥紫薯粽」等美味健康兼具的端午新品。點心坊巫政翰主廚則精心研製以日本蕨餅為發想,結合台灣在地食材的創意冰粽,冰涼沁心的豐富口感,為端午仲夏揭開序幕。彩虹座冰心Q粽禮盒788元,端午仲夏解暑最佳選擇(圖/台北福華提供)。江南春福兔極品名粽禮盒2,288元,海陸珍味交縱的味蕾體驗(圖/台北福華提供)。頂級系列江南春「福兔極品名粽禮盒」,全新新品「黃金鮑魚粽」,以鮑魚、老母雞、金華火腿等滷製入味的滷汁,經浸泡味道直達米心,卻仍維持粒粒分明的Q彈口感,內餡再包入鮑魚、北海道干貝、花菇,鹹蛋黃等食材,一口咬下口感軟糯、鮮香濃郁,口口是驚喜,個個有特色,在舌尖上翻騰出全新滋味。今年也集結歷年江南春主廚潛心研發之經典粽款推出「福兔經典鮮肉粽禮盒」,內含經典不敗的湖州鮮肉粽、湖州豆沙粽、古早味飄香粽、雙寶酒糟鮮肉粽及辣味犇粽,正是傳統經典中的道地美味,一嘗便未能忘懷的獨特味道,湖州風情醍醐味,堆疊出獨一無二的情感!今年的重頭戲不僅如此,還有由珍珠坊葉晉誠主廚精心研發,年年熱銷「福兔廣式福粽禮盒」今年加入全新生力軍,蜜香甜糯的「桂花板栗蓮藕粽」,以紅糖、蜂蜜、桂花蜜成的蜜蓮藕,包入與黃槴子花一同蒸透的糯米,帶有甜郁花香,口感絕妙。而野菌菇、香椿與紅麴則交織成色香俱佳的「紅麴香椿雞肉野菌粽」,及健康不膩的「黎麥紫薯粽」,皆是喜愛嘗鮮的饕客不容錯過的絕佳美饌。福兔經典鮮肉粽禮盒1,688元,傳統經典中的道地美味(圖/台北福華提供)。廣式福粽禮盒1,288元,廣式雋永好滋味(圖/台北福華提供)。點心坊巫政翰主廚則以日本葛粉及海藻糖為基底,精心研發彩虹座招牌「福兔冰心Q粽禮盒」,結合台灣在地台灣食材屏東萬丹紅豆搭配日式黑糖,打造「黑糖紅豆麻糬冰粽」經典中日好食味。帶有獨特焦香味的台灣金萱柚子茶與日本抹茶及麻糬,層層堆疊成的多重滋味「金萱柚子茶麻糬冰粽」,與富含酸甜花香的「莓果荔枝玫瑰冰粽」及香氣十足的「桂花蜂蜜麻糬冰粽」,成就仲夏端午佳節禮讚。台北福華端午粽禮盒即日起接受預購,5月14日前訂購並付清款項,可享早鳥優惠9折起。官網線上商城及尊爵卡、貴賓卡、聯名卡最低優惠85折起,每組禮盒額外贈送保冷提袋及兔年香包乙隻。
星巴克宣布端午冰粽停賣 傳生產工人幾乎全確診導致出貨延宕
距離端午節僅剩不到10天的時間,以口感冰涼Q彈口感聞名的星巴克「星冰粽」卻傳出停止預購的消息。目前外界傳聞是因為生產包粽葉的廠商員工幾乎全確診,導致生產人力嚴重不足,這也讓全台門市在25日當天臨時緊急停止接單。根據《蘋果新聞網》報導指出,近日有民眾爆料指出,星巴克的端午節季節型產品「星冰粽」如今傳出已經無法訂購。媒體實際到分店詢問,分店也均表示目前已經無法預定。而在相關的線上通路上,「星冰粽」也是顯示完全缺貨。至於會早在端午節前10天就無法預訂的原因,目前是有民眾爆料指出,因為包粽葉的員工幾乎全數確診,因此產能大受影響。而目前也大概得知,如果民眾是在24日前預訂的話,應該還有辦法出貨。也有分店員工指出,目前全台星巴克的可庫存數量均為零,如果民眾有需要也只能先留資料,但無法保證一定會有貨。而由於是因為負責員工確診而導致無法順利生產,是否擔憂會引起退貨潮,星巴克方面僅表示「端午節禮盒已全數預購完畢,為提供顧客多元選擇,門市亦有零售單顆星蕨餅,歡迎顧客前往購買」。
端午粽禮3/復古甜粽出擊! 冰菓室風味冰粽沁涼吃 傳統糯米粽乾果飄香
當然除了鹹粽,也少不了愛呷甜的族群們喜歡的甜粽。styletc記者注意到,繼去年將水果與茶結合,首度推出3千多份冰粽禮盒並快速銷售一空之後,漢餅品牌舊振南今年再以「夏日冰菓室」為概念,將老派冰菓室最熱門的冰品、冷飲口味化身為冰粽,推出集結「黑糖綠豆沙冰粽」、「百香芒果冰粽」、「復刻奶茶冰粽」的「夏‧時光端午冰粽禮盒」。同時看好端粽訂購商機,也將數量提升到5,500份,凡於官方購物商城購買,一件禮盒即可享有免運費服務;即日起零售通路(台北晶華店、台南旗艦店、高雄中正店、高雄漢餅房、忠孝SOGO櫃位)也正式開賣。即日起至5/10於官方購物商城線上預購「夏‧時光端午冰粽禮盒」,可享預購優惠價799元,3種口味各3入。(原價920元,圖/舊振南提供)在三款口味中,記者覺得唯一帶有酸香滋味的「百香芒果冰粽」最具鮮明特色,讓人陷入曾經在芒果冰淋上滿滿百香果醬的回憶;喜歡傳統風味的人則可試試「黑糖綠豆沙冰粽」,加入舊振南招牌的清香綠豆沙餡,搭配香醇黑糖外皮,就像美味綠豆椪的巧妙變身;「復刻奶茶冰粽」則將古早味奶茶搭配具Q度的低熱量蒟蒻晶球,減輕甜食負擔又能滿足口腹之欲。凡購買端午冰粽禮盒,即可擁有以中式漢餅、零嘴與粽子的童趣插畫圖樣設計的舊振南限定保冷袋。「粽情盒意」端午禮盒每組5入裝1,380元,內含甜粽「紫米桂圓棗泥伍仁粽」2顆。(圖/COZZI Blu和逸飯店・桃園館提供)國泰飯店觀光事業旗下的旗艦品牌COZZI Blu和逸飯店•桃園館2F「逸薈軒」川揚中餐廳,即日起推出「粽情盒意」端午禮盒,將餐廳最受歡迎的明星菜色客製化為端午美饌,創作出融合川揚風味的精緻新風貌。除了有「東坡鮑魚八仙粽」、「天府椒麻牛三寶粽」兩款鹹粽,還有甜粽「紫米桂圓棗泥伍仁粽」,與市面上的冰心粽和鹼粽有所區隔。「紫米桂圓棗泥伍仁粽」將慣用在港式月餅的伍仁改良並重新詮釋乾果風味,將芝麻、松子、腰果、核桃炒香後加入由桂圓汁慢熬熟成的紫糯米中,輕甜韻味中透著黑糖香氣,再包入自製紅、黑棗泥餡,也是今年甜粽亮點。5/13前預訂即享早鳥89折優惠。
創意甜粽出列!楊枝甘露、紅豆麻糬、鳳梨椰香 秒殺少女心
每年一度的端午節就是粽子廝殺大比拚的日子,除了海陸奢華食材的鹹香風味之外,有著新鮮水果、甜點配料的清爽甜粽,也有死忠粉絲。stlyetc記者特別整理出4家,創意十足的另類甜粽,看看哪一款最得你的心。今年首度挑戰「用麵包做粽子」的一之軒,由行政主廚張世彬研發端午節限定款「御品麵包粽」,麵團以低溫12小時熟成,麥香味濃郁,推出「新餐肉香菇」及「紅豆麻糬」兩種全素口味。以OmniPork新餐肉製作的「新餐肉香菇」,也加入在地香菇、古早味菜脯、毛豆仁等粽子裡的經典配料;另一款紅豆麻糬,則嚴選蜜漬紅豆粒、低糖紅豆餡、台灣花生、美國核桃,以及一之軒受到許多人喜愛的經典手工麻糬,深受甜食愛好者喜歡。 一之軒首度挑戰「用麵包做粽子」,推出鹹甜兩種口味。(圖/一之軒) 水果入粽並不算新鮮事,但今年西華飯店將整顆新鮮鳳梨挖空,將紫米與長糯米後拌勻,加入白蘭地酒漬桂圓以及香濃椰漿、椰肉、椰絲、流沙奶黃餡、風乾鳳梨丁,填入鳳梨盅後,鋪上新鮮百合、枸杞及蜜漬蓮子一起蒸熟,這顆「粽旺所歸」有著調酒「Pina Colada」的滋味,酸甜鳳梨餡尬椰香,洋溢南洋熱帶風情。 整個鳳梨製成的「粽旺所歸」由紫米、椰肉和流沙奶黃餡等南洋配料組成。(圖/西華飯店) 冰涼甜粽總是女生和小朋友的最愛,今年星巴克的星冰粽依然沒讓人失望,首次推出「楊枝甘露星冰粽」,吸睛的米黃色內餡,以芒果泥與文旦柚肉及椰奶豆沙組成,搭配白柚風味外皮,品嘗得到熱帶感的清新酸甜氣息;另有「摩卡可可星冰粽」,靈感來自暢銷的摩卡可可星冰樂,咖啡風味表皮,搭配咖啡起司風味內餡與香甜巧克力醬、堅果粒,帶一點口感外,更烘托出整體的咖啡香氣。 星巴克首次推出「楊枝甘露星冰粽」,充滿酸甜熱帶感。(圖/星巴克) 而擅長豪華餡料粽品的台南晶英酒店,為增加端午過節樂趣,主廚也以麻糬Q彈口感為發想,設計創意甜粽「粽夏動物園」,口味包含抹茶、芒果、洛神、紅豆、乳酸、奶茶等六種,外型呆萌超可愛,絕對秒殺大家的少女心。 外型討喜的創意甜粽「粽夏動物園」共有六種口味。(圖/台南晶英)
【端午粽情-3】酒香地瓜甜粽嘗鮮 茶香冰粽透心涼
有人喜歡吃鹹口味肉粽,也有人更偏好甜味端午粽,無論是混合米粒的香糯口感,或是有Q彈外皮的茶香冰粽,都是嘗鮮新選擇。像香格里拉台北遠東國際大飯店首度與頂級干邑品牌軒尼詩合作,跨界打造「X.O軒尼詩核桃地瓜粽」,內餡採用台農57號的金黃地瓜,搭配X.O軒尼詩干邑白蘭地,以3:1的比例撞擊出獨門酒香。再將焦糖充分包裹紫米,搭配口感鬆軟、香氣十足的地瓜與帶口感的核桃,香甜中不失堅果風味。「X.O軒尼詩核桃地瓜粽」限量供應,僅隨「香傳極品禮袋」禮袋販售,手提袋設計取自傳統習俗的虎符纏臂、繞蛇顯威及祥龍升天等吉祥圖騰,內含「香傳廚神-鮑魚菌菇鵝肝醬裹蒸粽」乙顆、聯名款「X.O軒尼詩核桃地瓜粽」兩顆、X.O軒尼詩干邑白蘭地禮盒、台灣紅玉茶葉乙罐,售價3,588元。「紫米奶黃流沙粽」。(188元/顆,圖/香格里拉台北遠東國際大飯店提供)另一款評比常勝甜粽「紫米奶黃流沙粽」,則結合紫米和糯米的完美比例,內餡以全蛋、鮮奶和奶油蒸出濃郁奶黃餡,奶香撲鼻、鹹甜兼具。以上粽禮於5月21日前預購,享85折早鳥優惠。「桂香蓮蓉凰金粽」。(980元/6入,圖/寒舍集團提供)連續三年獲頒米其林餐盤推薦的台北寒舍艾美酒店粵菜餐廳「寒舍食譜」,獻上清香淡雅的廣式甜粽「桂香蓮蓉凰金粽」,在晶亮剔透的糯米內拌入主廚親自熬製的桂花醬、純正片糖與渾圓飽滿的蓮子,軟黏的米粒夾裹著蓮子的爽脆,內餡還加入廣式點心鍾愛使用的白蓮蓉與半顆鹹蛋黃,鬆軟綿密、鹹甜相伴。5月31日前預訂及付款,不限組數可享9折早鳥優惠。「夏.時光端午冰粽禮盒」。(圖/舊振南提供)漢餅品牌「舊振南」則首度推出「夏.時光端午冰粽禮盒」,內含「鐵觀音綠豆冰粽」、「伯爵紅茶芒果冰粽」、「香茗豆沙冰粽」三款,「鐵觀音綠豆冰粽」以綿密的綠豆沙餡搭配台灣在地鐵觀音製成的茶香外皮,打造出甜而不膩的風味。「伯爵紅茶芒果冰粽」外皮添加有柑橘香氣的伯爵紅茶,內裡則吃得到細緻的芒果果肉;「香茗豆沙冰粽」則將日月潭紅茶葉顆粒融入舊振南招牌的甜蜜白鳳豆沙中。即日起至5月28日止,在舊振南官方購物商城預購或限定實體門市(高雄中正店、漢餅房、台南店、台北晶華、高鐵據點)預購,可享端午早鳥價699元(原價830元)。*飲酒過量,有礙健康
購物中心「粽」星雲集! 星級飯店粽、老字號名粽、水果大福入粽通通有
端午佳節將至,粽子為送禮應景必備食物,疫情趨緩下,今年粽子預購買氣熱,就有購物中心集結館內店家,推出超過百項的端午名粽,從星級飯店、在地老店一次囊括。這次一口氣網羅台北新板希爾頓酒店、晶華酒店、台北喜來登飯店、亞都麗緻飯店及福容飯店等多款飯店粽子禮盒,讓你一次買齊。像是台北希爾頓飯店的「精選綜合組」,從海味XO醬雞肉粽、古早味北部粽到養生豆沙粽,海陸滋味一次品嘗,而台北喜來登飯店除了有古早味的台式粽,創新口味「紅酒無花果柚香粽」超特別,以紅酒燉煮的無花果,與洛神花、糖煮蓮子、烏豆沙入餡,與拌入柚子醬的糯米融合一起,清香滋味不甜膩。點點心—獨家明星商品組。(圖/Global Mall提供)還有獨家與來自台南的百年老店再發號合作的「八寶肉粽禮盒」,巨無霸肉粽每顆重量高達10兩,送禮很霸氣;喜歡豐富口味的人,不妨試試點點心的「獨家明星商品組」,包括有港式懷舊糯米雞粽、梅干扣肉粽及招牌豬仔流沙包,香氣四溢,適合全家大小共享。moni sweets—花舞晶凍韓式涼菓子。(圖/Global Mall提供)另外,天氣炎熱,冰品、冰粽也是熱門選購品項,moni sweets「花舞晶凍韓式涼菓子」由職人手工特製,4種夏季口感內餡包括京都厚抹茶豆沙、熱帶水果、玫瑰花蜜、黑醋栗莓果點綴以韓式裱花,美得讓人捨不得吃。咖芳工作室—水果冰Q粽。(圖/Global Mall提供)隱身大同區迪化街巷弄,開店超過20年的咖芳工作室推出應景「水果冰Q粽」,將招牌水果大福包裹粽葉,無論是大顆草莓、當季多汁芒果或是酸甜奇異果,結合綿密的綠豆沙及軟Q外皮,每種口味都是香甜Q爽。