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刀郎與南疆1／金秋找尋喀什葛爾胡楊 沙漠深處74歲木卡姆傳人十年前來台「看過海」
先說在前，深秋南疆行要觀賞「刀郎木卡姆」前，只知刀郎是地區，不知有位歌手叫「刀郎」，蟄伏十多年去年復出，以＜羅剎海寺＞15天創下100億無國界播放量。本名羅林的他是新疆女婿，早年在刀郎地區采風被木卡姆的恢弘濃烈觸動到，遂以「刀郎」為名，如同沙漠俠客提刀行走江湖。沒去過新疆的歌迷，可聽刀郎唱的＜新疆好＞＜吐魯番的葡萄熟了＞＜草原之夜＞等，想熟悉刀郎地區，那就得聽＜喀什噶爾胡楊＞，這是他20年前拜訪一位刀郎木卡姆傳人後，以一對因造化弄人無法相守的青梅竹馬，化作沙漠深處兩株纏繞胡楊樹的淒美故事，而創作的情歌。南疆戈壁最大綠洲裡的澤普金胡楊，深秋好美，風起驚動林子金薄羽翼，拍響著金亮金亮。（圖／何曼卿攝）喀什噶爾古稱「疏勒」，今日的喀什地區，位在天山及崑崙山之間的塔里木盆地西北入口，左倚帕米爾高原，為維吾爾族等少數民族聚居地。胡楊木為一種耐乾旱耐鹽鹼抗風沙的稀有樹種，全世界90%的胡楊在中國，中國90%胡楊在新疆，新疆90%胡楊在南疆，因「生一千年不死，死一千年不倒，倒一千年不朽」，有「沙漠英雄樹」之稱。胡楊維語「托克拉克」指「最美麗的樹」，最美的季節在深秋初冬，而最大片、最多人打卡的在「澤普縣金湖楊國家森林公園」。從喀什市沿國道314南下，兩側筆直細瘦的胡楊樹，一路將訪客導向園區，車程約莫2到3小時，如怕塞車就得避開假期。位在戈壁最大綠洲深處、葉爾羌河沖積扇上緣的園區，占地4萬畝，約莫102個大安森林公園，天然胡楊林占去一半，不易「走逛」，訪客不是搭電動遊園車、小火車、馬車，就是租腳踏車。記者一行搭遊園車，追逐湖旁、路邊、崑崙山腳前，貪看一片又一片的青黃、生黃、熟黃、橙黃，風起驚動整片林子金薄羽翼拍翅，在陽光下金亮金亮地響，教人「聽」傻。軸腹1千多公里的塔克拉瑪干沙漠，百年來吸引不少探險家，如今N39°探險基地，讓遊客騎著駱駝一睹沙漠風情。（圖／翻攝自Trip官網及中國新聞網）一位在地遊客形容，南疆綠洲遊金秋胡楊林的浪漫，堪比北疆博斯騰湖的金秋蘆葦蕩。園區有一株1400年的「胡楊王」，樹身繫滿祈福紅布條，角落裡播放器不停地說：相傳玄奘取經東歸時路過此地所植。看到＜喀什噶爾胡楊＞？沒有，那蒼勁有力的老胡楊樹要往大漠深處尋。在塔里木盆地裡橢圓形躺平的塔克拉瑪干沙漠，是中國最大、世界第二大流動性沙漠，南北寬550公里，東西長1100多公里，無異是「生命禁區」。1895年瑞典探險家斯文．赫定來此，設定北緯39度線（N39°），計畫由東向西穿越最長沙漠軸腹地，最後挑戰失敗。這條記錄不少傳奇故事的「生命之路」，直到20年前，大陸首支探險隊改由西向東徒步穿越，花了73天終於挑戰成功。當地政府索性開發「麥蓋提國家沙漠公園」，修建沙漠公路，辦起探險隊穿越和環塔（國際）拉力賽，台灣賽車手林德偉曾兩度參賽。從澤普往北到麥蓋提的「N39°沙漠探險基地」，車程約兩小時，這裡有沙漠衝浪車、自駕摩托車及駱駝可租借，但別忘了抓緊落日時間，一睹沙丘起伏逆光鑲金的沙漠風情。至於胡楊樹，在空拍畫面裡，宛如奶霜大地上不經意撒落的一顆顆小金花，靜美有力。N39°基地平日遊客不多，廁所意外潔淨，堪作疆旅的公廁模範生。麥蓋提還懷藏世界級非物質文化遺產「刀郎木卡姆」。刀郎是維語Dolan音譯，泛指麥蓋提、巴楚、莎車等喀什地區維族特有的傳統藝術文化，以傳唱千年集詩歌舞樂於一體的刀郎木卡姆為主，原有12套曲迄今保存9套。國人耳熟能詳的兒歌「掀起妳的蓋頭來」等，不少是音樂家王駱賓來此採集改編。南疆刀郎地區的木卡姆，「恢弘濃烈」，20多年前觸動到一位年輕歌手，也就是去年復出的刀郎。圖為麥蓋提木卡姆非遺傳人卡迪爾•努來克的家。（圖／何曼卿攝）在麥蓋提非遺傳人卡迪爾•努來克的家，記者一行見到正港刀郎木卡姆，約莫30位族人紅豔盛裝，拿著傳統樂器，雖不懂維語，但從唱腔、旋律、節奏及舞蹈肢體動作中，依稀明白了俏皮、曖昧、嚴肅及歡慶。74歲國寶級刀郎熱瓦甫（樂器）非遺傳承人艾海提•托合提十年前曾到過台灣，他說「有看到海」，查了一下，應是2014年隨新疆師範大學音樂學院受邀環台演出，在花東看見海。卡迪爾•努來克的家附近，有間不起眼但頗有看頭的「刀郎農民畫之鄉」，美術展館裡一幅幅線條粗曠用色鮮豔構圖直率的畫作，展現另一番純樸濃烈的刀郎情懷。從喀什西行，上帕米爾高原前會經過一秘境，《西遊記》沙悟淨的故鄉流沙湖，今日的白沙湖及白沙山。（圖／何曼卿攝）遊完戈壁、沙漠，還想看看冰湖或雪山？可早起從喀什市往西，走國道314約莫3小時車程，朝帕米爾高原前進，一路盤旋上白沙湖及白沙山，直抵《西遊記》裡沙悟淨的故鄉流沙湖。來此秘境，除了拍照打卡，可留點時間，安靜在白沙綠水藍天裡，領受「洗滌」及「療癒」。若不怕暈，沿古絲路今日中巴公路繼續上行，挑戰盤龍古道600個魔幻彎道，直上海拔5000公尺高的紅其拉甫口岸。除了極光及雨林，一趟南疆遊可看盡絕美地景及人文，也更能理解刀朗不分國界的圈粉魅力。若可以，期待忙著巡迴演唱的刀郎，在新疆收官場之前，能來台灣加一場。
玄彬陪台灣觀眾過農曆春節 《哈爾濱》演繹歷史人物「負擔難以形容」
韓國戰爭史詩鉅片《哈爾濱》斥資重金打造，採用全實景自然光拍攝，集結玄彬、李棟旭、朴正民、全余贇、趙祐鎭、朴勳、劉在明以及中川雅也同台飆戲，今日曝光正式海報與正式預告，身為南韓獨立軍首領的玄彬眼神堅定，將與軍中同袍穿山越嶺，誓死完成這個不可能的暗殺任務。《哈爾濱》劇情敘述韓國獨立運動家安重根（玄彬飾演）率領獨立軍組織，在新亞山與日本軍隊的戰役中取得重大勝利。安重根遵守戰爭國際法，釋放日本戰俘，卻導致獨立軍內部出現分裂；時隔一年，獨立軍同伴重新集結，當他們得知日本政治家暨韓國首任日本統監伊藤博文即將前往滿洲與俄羅斯展開談判後，旋即決定前往哈爾濱進行暗殺任務，日軍獲得情報後追捕，不僅面臨敵人威脅，組織內部也暗藏危機，安重根面臨內憂外患的嚴峻考驗。《哈爾濱》集結劉在明（左起）、玄彬、李棟旭等知名演員。（圖／網銀提供）玄彬飾演韓國獨立運動家安重根，因角色是歷史真實人物，如何精準但不過分地呈現其心理歷程極為重要，玄彬透露扮演真實人物的負擔和責任是難以形容的，「導演希望展現安重根將軍的另一面向，呈現他在執行暗殺任務的過程，作為一個普通人所產生的苦惱、挫折和悲傷等各種情感，以及為了實現目標而堅定前行的信念與意志，我希望能在作品中充分表現出來」。為做足萬全準備，整整8個月都在紀念館研究史料，玄彬更說：「懷著這部作品將是從影至今最艱難挑戰的想法，全心投入到演技中。」韓國近期製作規模最高的電影《哈爾濱》，由導演禹民鎬聯手金獎製作團隊傾力呈獻，更邀請到奧斯卡大導奉俊昊《末日列車》、《寄生上流》御用攝影師洪景杓操刀，冷至冰湖，熱至沙漠，全都是前往實地拍攝而成，在預告中可見玄彬一人獨自行走在結冰湖面上，場面相當驚險刺激，導演禹民鎬表示：「我不希望僅在綠幕前拍攝這些故事。即使會遇到體能上的挑戰，我也想在鏡頭中正確捕捉我們先烈的犧牲。」《哈爾濱》2025年1月29日春節賀歲檔期全台上映。
孫盛希把關餐酒館風味 冬令進補、泰式風情都上桌 又愛又恨大蒜也入酒
名人加持的餐廳總是備受關注，自2022年底開幕、緊鄰台北東區仁愛圓環的「緩緩 FABULA」餐酒館，主打無國界料理、融合來自全球的美食元素，菜單根據春夏、秋冬等季節定期更換，每次調整均經過約2至3個月的修正與討論，背後其中一位老闆便是今年榮獲金曲歌后的孫盛希。孫盛希提到，「緩緩」的誕生源於她前幾年常於收工後前往一家居酒屋，在那裡認識了現在「緩緩」的另一位股東Tony，兩人都希望能擁有屬於自己的「秘密基地」，餐酒館也因運而生。目前緩緩除了找到契合的調酒師，依據餐廳調性設計出專屬酒單；2024年新推的冬季菜單亦加入了台灣人熱衷的「進補」元素，將藥膳食材與西式餐飲結合，為顧客帶來有趣的味蕾體驗。孫盛希親自把關緩緩的菜色與酒款，還向調酒師現學現調以蘭姆酒結合茉莉綠茶的調酒「一棵Tree」。（圖／魏妤靜攝）以西式手法呈現台南牛肉湯變奏版的「澄清熟成牛肉湯細麵」，會於桌邊倒入熱湯，整體風味偏酸。（520元，圖／魏妤靜攝）孫盛希提到，「開餐廳與做專輯很像，都是從『概念』出發。」她從初期的裝潢設計、菜單規劃到社群經營都全程參與，目前主要負責品牌形象、行銷、社群媒體操作；主理人Tony則專注於營運管理、人事運籌及策略擬訂等領域。孫盛希推薦冬季菜單的新菜品，首先提到靈感來自台南牛肉湯的「澄清熟成牛肉湯細麵」，是將台灣溫體牛菲力經味噌熟成兩天，並搭配使用大量番茄、老菜脯熬煮的澄清湯底；另外還有以羊肉爐作為發想的「慢燉貴妃小羊腿」，因為淋上自製十全大補湯藥膳醬汁，未入口前便有明顯藥膳香氣；還有以直火炭烤至7分熟，保留肉汁、以薰衣草油點綴的「十天熟成鴨胸」，讓人聯想到冬天必吃的薑母鴨。頗有咬勁的「慢燉貴妃小羊腿」，將羊腿肉直火炭烤注入炭香，並有鮮明的藥膳調味。（890元，圖／魏妤靜攝）「風乾熟成薩索雞」（左，860元）選用肉質鮮嫩肉質的法國薩索雞腿，搭佐以粵式肝腸、蒜苗煸炒後製成的醬汁，右為「現流刺身」。（480元，圖／魏妤靜攝）此外，同樣注入藥材元素的還有冷前菜「現流刺身」，除了以帶有百香果香氣的樹番茄搭配現流漁獲，也放入以山當歸自製而成的醬油，除了果香酸度也帶出鮮明藥材香氣；記者較為推薦的是「泰式伊比利肋條」，主廚將伊比利豬先高溫煎至金黃再以炭火烤熟，並加入香茅、青檸、椰奶、青龍椒等熬煮泰式綠咖哩，再搭配爽口青木瓜，風味意外契合。「檸檬百里香冰糕」最特別的是在冰糕上層加入以韓式辣醬調和的白巧克力甘納許，甜中微辣很是奇妙。（300元，圖／魏妤靜攝）冬季調酒新品「Hate U MORE」（左前，420元）、「兔子森林」（左後，400元）、「Dugh」。（400元，圖／魏妤靜攝）在「緩緩 FABULA」包廂還可見孫盛希親自繪製的畫作。（左，圖／魏妤靜攝）既是餐酒館，自然少不了微醺調酒，「緩緩 FABULA」第一季的調酒都從孫盛希的專輯創作中汲取靈感，現推出的第二季酒單亦有「夢遊」和「Hate U MORE」兩款繼續以其歌曲命名。其中「Hate U MORE」是以粗獷強烈的波本威士忌加入某些人敬而遠之的大蒜，但喝來帶有甜香、蒜味不會過重，以讓人又愛又恨的材料搭配呼應歌曲傳達的「愛恨模糊」含義；其他有趣的調酒還包括與調酒師Pi經歷相關的「Dugh」，原來Pi曾造訪伊朗，受到當地以辛香料搭配優格的鹹優格湯啟發，將其轉化為以琴酒為基底，加入薄荷、大黃、綠豆蔻與一層優格的調酒，再將原本優格湯的「鹹」元素轉為杯上放置的醃漬小黃瓜，品飲時可搭配著喝、增添趣味。為了滿足顧客敲碗對於白天微醺時光的需求，「緩緩 FABULA」餐酒館從11月起已正式新增「日光下午酒吧」時段（週一至週五14：00～17：00），並於此時段推出Happy Hour暢飲&酒類買一送一。下午時光也適合品飲帶有森林氣息的清爽調酒，例如調酒師從兒時奶奶家附近稻田發想的「兔子森林」，以蘭姆酒為基底，透過胡蘿蔔、芳香萬壽菊、龍膽草與四季春等，帶出彷彿雨後清晨潮濕土壤的氣味。pd by petit doux「地中海市場好好逛」系列包括「普羅旺斯燉牛肉」、「希臘風鮮烤鱸魚」等菜餚。（圖／金色三麥提供）「冰湖野米輕盈碗」系列商品之一「舒肥雞胸野米輕盈碗」。（圖／金色三麥提供）另外金色三麥旗下品牌微兜petit doux以無負擔飲食主題，於2021年成立的旗艦店「pd by petit doux」，延續女性視角，以好蔬、好穀、好肉、好油搭配葡萄酒，即日起推出10道全新地中海風格料理。其中「地中海市場好好逛」系列選用地中海飲食常見的橄欖油、酸豆、紅酒、番茄、香草等元素，像是「希臘風鮮烤鱸魚」以初榨酪梨油輕刷鮮鱸魚，佐以檸檬、百里香與酸豆慢烤出鮮嫩多汁的飽滿肉質；「西西里炸蔬菜」精選甜椒、玉米筍、茄子、香菇、杏鮑菇與栗子南瓜等時蔬酥炸至金黃香脆，搭配羅勒美乃滋，展現西西里島飲食特色；還有使用超級食物「野米」（Wild Rice）取代精製澱粉，推出的「冰湖野米輕盈碗系列」等。為了讓大家能輕鬆入門餐酒搭配，團隊嚴選有莓果香氣的「桑托斯利馬莊園醇風粉紅葡萄酒」，與「希臘風鮮烤鱸魚」、「嫩煎鮭魚野米輕盈碗」、「西西里炸蔬菜」搭配享用，清爽酸甜更對味；經過長時間發酵與橡木桶培養的「桑托斯利馬莊園秘密情人紅葡萄酒」，則是果香濃郁奔放，適合搭配「普羅旺斯燉牛肉」、「佛羅倫斯燉牛肚」、「嫩煎牛排野米輕盈碗」等滋味濃郁的肉食料理。◎飲酒過量，有害健康，未滿18歲請勿飲酒。
小米手機去年12月賣贏蘋果！在台推Note 13系列 最低6千元有找
小米今（23）日宣布旗下紅米（Redmi）在台推出4款Note 13系列，包含4G、5G版本的Redmi Note 13 以及Redmi Note 13 Pro、Pro+ 5G，售價分別為5,999元、7,999元、9,999元及12,999元，並同步發表2款無線耳機及1款智慧手錶。根據研調機構BCI公布的數據顯示，小米手機系列在2023年12月以16.5%的市占位居中國市場第一名，緊接在後的是蘋果、榮耀、vivo、OPPO和華為。據統計，排名第一的小米（包括紅米）系列，在中國月銷量達到348.09萬台，年增25.8%。此次在台推出的4款手機，Redmi Note 13 Pro+ 5G擁有午夜黑、月光白、極光紫3種顏色供選擇，提供12GB+512GB容量版本，售價新台幣12,999 元；Redmi Note 13 Pro 5G 擁有午夜黑、海洋青、極光紫3種顏色供選擇，提供 8GB+256GB 容量版本，售價新台幣9,999元；Redmi Note 13 5G擁有石墨黑、極地白、海洋青3種顏色供選擇，提供8GB+256GB容量版本，售價新台幣7,999元；Redmi Note 13 擁有午夜黑、冰湖藍、薄荷綠三種顏色供選擇，提供8GB+256GB容量版本，售價新台幣5,999元。Redmi Note 13 Pro+ 5G 主鏡頭直攻2億像素，並配有OIS光學和EIS電子雙防手震加持，也擁有 2X / 4X 的無損變焦技術，提供遠距特寫鏡頭；同時也搭載 Samsung ISOCELL HP3感光元件，並配備 1/1.4吋 f/1.65超大光圈，及Tetra2pixel像素融合技術，可以讓低光源場景拍攝的照片更具亮度並保持清晰質感，加上採用基於原子層沉積(ALD)技術的 7P 鏡片，有效減少眩光及鬼影的情況產生。此外，Redmi Note 13 Pro+ 5G使用基於旗艦級台積電第二代 4nm 製程打造的聯發科天璣 7200-Ultra 處理器，更進一步配備5000mAh (typ) 大電量電池，並附上120W HypoerCharge極速快充技術，最快可以在 19 分鐘內達到滿電。Redmi Note 13 Pro 5G同樣配備6.67吋 1.5K解析度的CrystalRes AMOLED螢幕，支援旗艦級120Hz螢幕更新率，此外，Redmi Note 13 Pro 5G正面螢幕採用極窄邊框，最寬下框僅2.27mm，同時支援DCI-P3廣色域，顯示多達10.7億種色彩深度，也透過 Dolby Atmos® 與雙揚聲器，打造環繞式立體音效。Redmi Note 13 Pro 5G也支援 1920Hz PWM 高頻調光技術、16,000 級自動亮度調節功能，當環境光源改變時，螢幕能夠自動偵測並調整，並取得三重 TÜV Rheinland 護眼認證（無頻閃、節律友好、低藍光）。Redmi Note 13 系列首次採用 Corning® Gorilla® Glass Victus®，抗摔性、耐刮性均提升 2 倍，支援台灣 4G 全頻段，配置超清晰的1億像素三鏡頭高畫質相機，搭載 120Hz FHD+超值AMOLED螢幕，還擁有 5000mAh 大電量與 33W 快充，規格不輸中階旗艦。
2億畫素搭配4倍無損畫質變焦 Redmi Note 13系列正式登台
自從月中正式對外發布之後，台灣小米於23日正式公布Redmi Note 13全系列產品，其中共分有Redmi Note 13 Pro+ 5G、Redmi Note 13 Pro 5G、Redmi Note 13 5G與Redmi Note 13四種版本。雖然該系列主打著中階旗艦的設定，但其中Redmi Note 13 Pro+ 5G卻是擁有IP68防水防塵設計、2億像素OIS旗艦相機，甚至還有許多手機都沒有的4倍無損光學變焦的拍照功力，由此可以看的出來，小米企圖拉近中階手機與旗艦型手機的差距。左起依序為Redmi Note 13 Pro+ 5G、Redmi Note 13 Pro 5G、Redmi Note 13 5G與Redmi Note 13。（圖／廖梓翔攝）Redmi Note 13 Pro+ 5G與Note 13 Pro+ 5G硬體規格Redmi Note 13 Pro+ 5G與Redmi Note 13 Pro 5G兩者均搭載6.67吋 CrystalRes AMOLED螢幕，螢幕更新率最高支援120Hz，最高峰值量度為1800nitsRedmi Note 13 Pro+ 5G。（圖／台灣小米提供）解析度為2712x1220。在鏡頭部分，兩者均採用1600萬像素前置相機，主鏡頭部分為2億像素主鏡頭，配備有OIS光學與EIS電子雙防手震加持，感光元件採用Samsung ISOCELL HP3，並配備有f/1.65超大光圈。另外主鏡頭部分還有800萬像素、f/2.2超廣角鏡頭與200萬像素、f/2.4微距鏡頭。Redmi Note 13 Pro+ 5G 主鏡頭直攻 2 億像素，並配有OIS光學和EIS電子雙防手震加持，能夠捕捉到同級手機無可比擬的穩定成像。（圖／台灣小米提供）而兩者之間的差異，除了Redmi Note 13 Pro+ 5G有全系列獨有的IP68防水防塵外，主要是Redmi Note 13 Pro+ 5G是採用聯發科 Dimensity 7200-Ultra，採取4nm工藝製程製作，CPU最高可達2.8GHz，記憶體部分為12GB RAM與512GB ROM的搭配。而Redmi Note 13 Pro 5G則是採用Snapdragon® 7s Gen 2 八核心CPU，CPU最高可達2.4GHz，記憶體部分為8GB RAM與256GB ROM的搭配。除此之外，在電池部分兩者之間也略有差異，Redmi Note 13 Pro+ 5G的電池為5000mAh，而且支援120W HyperCharge的極速快衝技術，最快可以在19分鐘內滿電。而Redmi Note 13 Pro 5G的電池為5100mAh，支援67W 快充技術。Redmi Note 13 Pro+ 5G。（圖／廖梓翔攝）Redmi Note 13 5G與Note 13硬體規格Redmi Note 13 5G與Redmi Note 13兩者均搭載6.67吋 FHD+ AMOLED螢幕，螢幕更新率最高支援120Hz，最高峰值量度為1000nits，解析度為2400 x 1080。在鏡頭部分，兩者均採用1600萬像素前置相機，主鏡頭部分為1億像素主鏡頭，並配備有f/1.7超大光圈。另外主鏡頭部分還有800萬像素、f/2.2超廣角鏡頭與200萬像素、f/2.4微距鏡頭。電池部分，兩者電池容量為5000mAh，均支援33W快充。Redmi Note 13 5G。（圖／廖梓翔攝）而兩者之間的差異，主要是在處理器部分，Redmi Note 13 5G是採用聯發科 Dimensity 6080 6nm 工藝製程八核心處理器，最高可達 2.4GHz。而Redmi Note 13則是採用Snapdragon 685 6nm工藝製程處理器，最高可達2.8 GHz。左起依序為Redmi Note 13 Pro 5G、Redmi Note 13 5G與Redmi Note 13（圖／廖梓翔攝）外觀顏色與上市資訊目前擁有IP68防水防塵的Redmi Note 13 Pro+ 5G有午夜黑、月光白、極光紫三種顏色，容量為12GB+512GB 容量版本，售價為新台幣12999元。Redmi Note 13 Pro+ 5G。（圖／廖梓翔攝）Redmi Note 13 Pro 5G則是擁有午夜黑、海洋青、極光紫三種顏色可供選擇，容量方面為8GB+256GB 容量版本，售價為新台幣9999元。Redmi Note 13 Pro 5G。（圖／廖梓翔攝）Redmi Note 13 5G有石墨黑、極地白、海洋青三種顏色供選擇，容量方面為8GB+256GB 容量版本，售價為新台幣7999元。Redmi Note 13 5G。（圖／廖梓翔攝）Redmi Note 13 有午夜黑、冰湖藍、薄荷綠三種顏色供選擇，容量方面為8GB+256GB 容量版本，售價為新台幣7999元。Redmi Note 13。（圖／廖梓翔攝）目前Redmi Note 13全系列已於23日起在小米商城mi.com、小米之家全台實體門市、蝦皮商城小米官方旗艦店、momo 購物網小米旗艦館、PChome 24h 購物小米旗艦館、燦坤 3C與全國電子陸續開賣；2月1日起，Redmi Note 13 5G 於中華電信、遠傳電信和台灣大哥大開賣，搭配指定資費新台幣 $0 元起。
老翁跌入冰湖…妹子不顧生理期跳水救人 網心疼曝後遺症：恐影響生育
好心有好報！近日寒冬導致中國許多地方冰天雪地，山東威海有一名老翁不慎跌入冰湖，路過的女子不顧自己還在生理期，毫不猶豫跳入湖中救人，成功將人救上岸，善行引來大批網友討論。根據《閃電新聞》報導，事情發生在12月31日，一名老翁意外落入冰湖遇險，好在一名女子路過，當下立刻跳進刺骨的湖中救人，影片中可見，女子趴在水面，轉身將老翁拉離開水面，媽媽拿著竹竿往前伸，讓老翁抓著。女子上岸時，不忘安慰媽媽：「我沒有事，我年輕，放心吧，我會游泳」，媽媽心疼說道：「妳趕上事（生理期）了！」才發現，原來她不顧自己還在生理期，一心只為了救人。老翁被平安救上岸。（圖／翻攝自閃電新聞）事後女子表示，當時情況比較危急，她心想天氣這麼冷，就趕緊把人救上來。在她拉老翁的過程中，冰面破了以致於她也落入水中，她拉著老翁一起往岸邊游，借助竹竿和其他人一起將老翁給救上岸。消息曝光後，不少網友紛紛大讚，「世上難得一見的好心人，救人一命勝造七級浮屠，這是一場無量大功德」、「天使在人間！」、「應給予見義勇為獎！」不過，也有許多人擔心：「影響將來的生育功能嗎？」、「沒必要做這種奉獻，女生生育能力肯定受影響，可能就沒有生育能力了，這種嚴重後果只有女生自己承擔」、「這女孩正攆上月經期被冷凍了，估計要影響生育能力。需要立即做火療出汗把寒氣排出來」。
百萬網紅影片慶生「我沒有死」 5日後墜冰湖亡
挪威1名57歲男網紅埃克霍夫（Tor Eckhoff），經常在其所經營的頻道「apetor」中，發布自己到挪威各處旅行的風景，還有他不畏寒冷在結冰的湖面上滑冰，以及跳水玩耍的影像。此外，每年的11月22日，他也會定時上傳一支標題為「我沒有死（I am Not Dead）」的影片來慶生。豈料，今年卻在發布影片的5天後，埃克霍夫不幸發生意外墜落冰湖喪命，留給粉絲無限惋惜。根據《Ladbible》報導，埃克霍夫的YouTube影片內容紀錄著挪威各處難得一見的風景，不少人跟著他的影片一起旅行，透過其視角瞭解當地美景，受到廣大網友喜愛，也讓他的頻道獲得122萬粉絲訂閱，人氣相當高。而過去幾年來每到生日這天，埃克霍夫便會上傳一支以「我沒有死」為標題的影片來慶祝，今年也不例外。透過影片可看到，埃克霍夫的額頭上寫著數字57，接著將自己沉進戶外盛滿黑水的浴缸中，又喝了幾口伏特加之後還拍攝自己親吻樹以及頭戴塑膠袋的畫面，相當搞笑。沒想到，就在生日過完不久的5天後，埃克霍夫便墜落因前往康斯貝格鎮（Kongsberg）郊外的雅各布斯大壩（Jakobs Dam）拍攝時，不慎在越過冰層時墜入水中，雖然目擊者已緊急通報救援單位，將其送醫治療，埃克霍夫卻仍不幸在第二天被宣告不治。得知此噩耗的粉絲，紛紛在埃克霍夫的頻道下方悲傷留言，「我們永遠不會忘記你給我們帶來的快樂！給家人溫暖的思念」、「安息吧，感謝你讓每個人的日子都過得更好」、「感謝你給我們帶來的所有歡樂，你將永遠活在我們心中。」
印度山洪暴發至少32死！衛星照曝疑因「雪崩」導致而非冰川斷裂
印度喜馬拉雅山畔的北安查爾邦（Uttarakhand）7日早上無預警發生山洪爆發，至少奪走32人的性命、約有197人失蹤。國際地質學家及冰川學家根據衛星照指出，災害主因似乎是山崩或雪崩導致。綜合印度媒體報導，印度喜馬拉雅山畔的北安查爾邦山洪爆發，挾帶冰、雪、岩石的急流，讓附近水力發電工程的工人、中下游尋找柴木或放牧者全遭滅頂。當地政府已啟動災難響應機制，宣布進入戰時狀態，相關地區也發布災情警報並採取緊急救援措施。這場事故普遍被認為是喜馬拉雅山冰川斷裂，沖垮水力發電大壩所引發，但據當地媒體《The Print》8日報導，專門研究高海拔冰川及地質環境的卡爾加里大學（Universityof Calgary）舒格博士（Dan Shugar）比對災害發生前後的衛星照，研判是雪崩引發阿勒格嫩達河（Alaknanda）及道里根加河（Dhauliganga）山洪爆發，才引發這場災難。先前有報導指出，此次的洪水是因為冰湖潰決洪水（Glacial lake outburst flood，簡稱GLOF）引起，這是由冰川融化形成的天然湖泊而成，但現有的衛星照並未顯示洪水前有出現堰塞湖。冰川學家與地質學家發現一塊陡峭懸垂的冰川，很可能形成裂縫，引發雪崩和後續的洪水，哨兵2號（Copernicus’s Sentinel 2）衛星圖也顯示南達德維冰川（Nanda Devi glacier）上的一條裂縫，可能就是引發雪崩的原因。目前已發現32名罹難者遺體，約有197人下落不明。此外，有一支海軍陸戰突擊隊也抵達災難現場，投入搜尋救援的工作。
和結冰湖釘孤枝！格鬥好手躍下卻「頭破血流」…受傷影片大公開
30歲梅拉布（MerabDvalishvili）是一名現役格鬥選手，目前人正在美國紐約長島進行訓練，而他近日跑去戶外鍛鍊時，竟然打算跳進冰湖裡游泳，結果他一躍而下，頭部卻因此撞上了硬梆梆的結冰湖面，導致他當場頭破血流。梅拉布一躍而下。（圖／翻攝自IG）梅拉布近日在IG發布3部影片，只見他脫光上衣，只穿著一件褲子就跳進冰湖裡，但沒想到當他一躍而下時，可以看到湖面上有幾塊碎冰濺起，這才發現原來梅拉布跳進的，是完全結冰的湖面，由於他的頭當時先撞擊到冰面，因此他起身後明顯可看出頭部不斷冒出鮮血。結果頭破血流。（圖／翻攝自IG）至於其他2部影片，則是梅拉布頭破血流後以及在醫院接受治療的影片，他也在貼文中打道：「我認為這是一個在公園訓練和跑步的好日子，然後我看到一個我以為是水和雪的池塘，但事實證明那是冰塊和一些樹枝，當我撞爛冰面時，我感覺到我的皮膚裂開了。」（圖／翻攝自IG）正所謂在哪裡倒下就要在哪裡站起來，這次的受傷沒有讓梅拉布暫停訓練，經過一天休息後，他決定回到同樣的地方，不過這次他學乖了，並沒有像幾天前那樣赤手空拳迎戰，反倒是戴上頭盔、手套，每往前踏一步就搥一次冰面，最後還做出一個勝利的手勢。看不到影片請點此 View this post on Instagram A post shared by MERAB DVALISHVILI-THE MACHINE (@merab.dvalishvili)
真英雄！女孩＋3隻狗落水「湖面結凍」他一躍跳進 破冰救4命
英國一名男子日前在公園遛狗時，發現一名10多的的女孩、3隻狗狗受困結凍的湖水中，他立刻跳進冰湖中，努力將他們全部都救回岸邊。男子表示當時發現救援困難，但不知為何突然力大無比，竟能砸碎冰塊，才得以順利救人。據《每日星報》報導，這名男子弗萊明（Chris Flemming）表示，事件發生在本月7日，當天他原本不想出門，但他的狗狗亞瑟（Arthur）卻一直想出門，他才去克羅比公園（Combie Park）遛狗。他帶著亞瑟走進草叢，卻見到一隻狗正在狂奔。弗萊明表示，接著一名女孩和兩隻黃金獵犬跟在後面，原本狂奔的狗狗口中叼著球向他們走去，但後來牠放下口中的球，球一路順著斜坡滾下，導致狗狗追球而跌入結冰的湖中。另外兩隻狗一起追逐，竟也不慎落水；女孩為了拯救愛犬，自己也跟著掉進低溫的湖中。弗萊明（Chris Flemming）。（圖／翻攝每日星報）弗萊明一開始以為湖水不深，急忙叫女孩先試著站起來，但發現她站不起來，女孩身邊另一名女子帶著嬰兒，竟也嘗試著要自己下水救人。弗萊明將狗交給她之後自己下水，但當他靠近他們時，兩隻狗狗卻不停的踢他，反而將他越拖越深。一名男子見狀加入救援，他和弗萊明決定先砸碎湖面的結冰，弗萊明說：「我不知道砸冰的力量從何而來，我也告訴女孩和我做同樣的事情。」最後所有的人加狗狗終於都回到岸上，但弗萊明卻非常不開心。弗萊明表示，自己的iPod和Apple手錶都濕了，損失慘重，但狗主人卻吹吹口哨叫狗過來，然後就走了。不過他也表示，自己無法站在湖邊看女孩和狗狗淹死，後來他也發現，女孩是自己經營的健身房的客人的女兒。他說：「你如果不能控制你狗，就不應該造成那樣的情況。」
新主廚報到！擅長宮廷料理 道道都是細膩工夫菜
位於台北市民生東路的知名飯店，宣布邀請料理資歷近30年的李湘華師傅擔任中餐廳主廚，鑽研中菜「清、鮮、脆、嫩」的精髓，練就一身宮廷菜的好手藝，這次掌廚，最推薦的就是使用口感紮實、色澤金黃而香氣濃郁的太監雞，與台灣在地生產、鮮嫩而適合做煲湯的太空鴨，以及豬後腿肉精燉10小時成濃鮮誘人的濃白湯頭，做為入菜湯底。李湘華師傅。(圖片提供／怡園中餐廳_台北西華飯店提供)像是李師傅的原創料理「紅藜燕窩鮮時魚」，先將切成菊花狀的豆腐花舖底，另將鮮魚去骨、開蝴蝶片(一刀不斷、第二刀斷，將魚片切成對開狀，方便包入佐料)，捲入金華火腿絲、薑絲、馬鈴薯絲及紅蘿蔔絲，淋上招牌濃白湯底，與南瓜精熬而成的黃金高湯，再綴上奢華燕窩與養生紅藜麥。琥珀桃膠燉雞湯。(圖片提供／怡園中餐廳_台北西華飯店提供)「琥珀桃膠燉雞湯」亦是於濃白湯底加入土雞及蟲草蕈菇、蛤蠣、筍片、紹興酒等慢火燉煮，上桌前加入富含膠質的桃膠，成極致宮廷湯品。冰湖野米龍蝦球。(圖片提供／怡園中餐廳_台北西華飯店提供)「冰湖野米龍蝦球」是用有「穀物中的魚子醬」之稱的加拿大產冰湖野米，以使用老母雞、金華火腿等食材精熬超過八小時的上湯蒸煮，另將半隻龍蝦脫殼、沾上蛋白漿過油油炸，並將乾辣椒、蔥段、花椒等辛香料炒香後沖入精熬十小時的濃白湯頭，再加入前述之野米、龍蝦燒煮收汁後而成。小蔥爆雪花牛。(圖片提供／怡園中餐廳_台北西華飯店提供)「小蔥爆雪花牛」將無骨牛小排切成骰子狀，表面煎至焦香，加入爆香辣椒末、乾蔥、蒜末，以及以蠔油、精燉8小時之上湯、醬油等調製而成的特調醬汁，以大火燒煮收汁，乘盤後綴上蝦夷蔥苗。不同於一般蔥爆牛以蔥段爆香，而選用蝦夷蔥苗入菜，生蔥苗口感微辛，更加增添口感及風味層次。
俄羅斯7年發現17座天坑 最大的深度50公尺
自2014年起，俄羅斯境內就出現多起天坑，截至目前為止，已經發現了17座大型天坑，最大的深度長達50公尺，而且根據科學家觀察，這些天坑有些甚至還在持續長大中。根據《西伯利亞時報》報導指出，在今年7月時，有一架飛機途經俄羅斯西北亞馬爾半島時，發現了一個巨大的天坑。後來經過科學家鑑定之後，發現這個天坑深度長達50公尺，是目前發現的第17座天坑，也是迄今為止規模最大的天坑。而天坑的外觀，看起來像極了在平原地區長出來的火山口。天坑，也稱為西伯利亞巨洞、末日天坑。俄羅斯自2014年開始，俄羅斯境內就發現多座天坑，尺寸有大有小，而由於邊緣有著疑似燃燒過後的黑色焦痕，當地科學家解釋，目前天坑的形成原因仍然不明，但推測可能是當地的凍土曾因全球暖化而溶解後，藏在地下的甲烷爆炸而引發的產生的現象。而由於這些天坑的周圍十分的脆弱，科學家無法順利進入探勘，僅能仰賴攝影機拍攝天坑內部。科學家們甚至在某一處天坑底部發現了一處冰湖。而也有科學家擔心，如果天坑的起因真的是因為凍土層溶解、內藏的甲烷爆炸而成的，那麼凍土層中所包覆的上古微生物會不會也因此跑出來。
異常高溫造成強降雨 同時也加速冰川融解
長江流域自6月8日梅雨季開始，連日暴雨，大陸最大淡水湖鄱陽湖水位已超過1998年水位，並且還在上升，預計第二次洪峰將在7月15日左右到達。外界擔心98年水災重現。比較今年與1998年的氣候情況，都有一個共同點就是異常高溫。根據大陸水利部編寫的《中國98大洪水》，1998年為繼1995年之後又一個聖嬰年且其強度為歷年最強。而據大陸國家氣候中心3月初公布資料顯示，2019/2020年冬季（2019年12月1日-2020年2月29日）暖濕氣候顯著，全大陸冬季氣溫為歷史（1961年有氣象紀錄以來）同期第5高，降水量為歷史同期第5多。而今年5月大陸平均氣溫為17.2℃，較常年同期偏高1度C。大陸氣象局副局長余勇日前也向《瞭望》周刊分析這次長江大雨的發生情況：在全球變暖背景下，今年入汛以來，截至7月10日，大陸平均降雨量為336.1毫米，較常年同期（313.8毫米）偏多7.1%，特別是6月以來，南方降雨持續時間長、雨區重疊度高、雨量大，導致多年不見的洪水。異常的高溫除了改變季風，形成大雨，同時也加速長江上游冰川的融解，讓洪水更加嚴重。在《中國98大洪水》報告所提到的4個洪水的形成原因中，也包括「歐亞高原和青藏高原上的積雪較多」。2018年8月10日，新疆喀喇昆侖山區的克亞吉爾冰川就曾發生融雪性大洪水，600萬至1000萬立方米的巨大冰湖一度危及建設中的阿爾塔什大壩安全。國際環保組織「綠色和平」也曾於2018年與大陸研究單位合作考察了大陸5條主要冰川，並於當年11月發表《冰凍圈告急：2018氣候變化影響下中國冰川研究》，這份報告警示，大陸部分冰川31年間退縮1.2公里，厚度減少13米，此一現象正加劇水資源危機、導致冰湖潰決、洪水及冰崩災害頻發。而據2016年公布的研究數據，長江源頭的冰川40年內退縮1200米，這已成為未來長江水災的永久隱患。別忘了，1998年那場20世紀長江第二大洪水，曾造成2.23億人受災、4150人死亡、直接經濟損失2551億元人民幣（約為新台幣1兆724億元）。
被海豹吸引！父子「踏上結冰湖」拍攝 下秒冰層裂開墜入
俄羅斯貝加爾湖冬季時，湖面結冰的生態美景，經常吸引許多遊客前來拍攝。不過日前一名27歲的薩拉普洛夫（Zakhar Sarapulov）和父親包里斯（Boris）到了貝加爾湖，走在結冰的湖面上，想拍攝水中的的動物，沒想到冰層卻突然龜裂，導致2人墜入冰湖中。根據《每日星報》報導，當時父子倆原本走在貝加爾湖沿岸郊區，後來因想拍攝野生海豹，2人試圖穿過冰凍的湖面，沒想到他們步行於結冰的湖面時，腳下的冰層突然裂開，父子倆直接墜進冰湖中。薩拉普洛夫表示，「當時我們在結冰層掉落後，掙扎大概17分鐘才爬上岸，而這17分鐘裡在冰冷水中跟死神搏鬥。」父子倆掉進冰湖後，試圖用手肘撐起爬上岸，沒想到下方的冰層又會再度破裂，2人好不容易爬上岸後，拖著沉重步伐走了2小時，到附近村莊求救。薩拉普洛夫回憶當時情景，他表示冰層看起來確實有點可疑，也較薄，但因被當地生態吸引，因此仍決定走上湖面，最後2人為了求生只能把背包丟掉，「很幸運的是那天是零下8度，但是沒有風，事後也沒有身體不適。」