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知名燒肉店「飲料吸出小強」他嚼爛嚇壞 牛角道歉了:已和顧客聯繫
近日有民眾到台北市南港車站某知名燒肉店用餐,不料冰淇淋紅茶中竟有蟑螂,他吃進嘴裡才發現,當場感覺噁心想吐,結果店長僅整桌打8折處理,「不只是看到而且已經入口了,我完全無法接受。」對此,業者今(30日)發聲道歉,目前他們已和顧客完成聯繫,往後會更加注意店內的環境衛生,避免類似情形再次發生。一名網友昨(29日)在PTT發文稱,他近日在南港車站某家知名燒肉店用餐時,點了一杯冰淇淋紅茶,沒想到竟讓他喝出一身驚恐,「才喝兩口就發現怎麼咬到東西,想說應該沒有珍珠吧,殊不知吐出來整桌傻眼,居然是一隻蟑螂,還被我咬爛了,整個反胃。」當事人不滿透露,他向店家反應後,對方只是以打折作為補償,卻沒說明蟑螂從何而來,認為業者的處理態度相當沒誠意,「我整個問號,吃到蟑螂打8折?不只是看到而且已經入口了,我完全無法接受。」消息曝光後,台北市衛生局食品藥物管理科科長林冠蓁表示,衛生局已派員前往現場稽查,並針對人員及作業場所衛生、食材來源、病媒防治及產品責任險等事項加強查核。對此,牛角燒肉今天下午發出聲明回應,「辛苦各位媒體及顧客對牛角的關心與關注。關於牛角燒肉南港車站店食品內有異物一事,造成顧客及社會大眾對食品衛生安全的疑慮,我們深感抱歉!我們已和顧客完成聯繫,並致上十二萬分的歉意,往後我們會更加注意店內的環境衛生,避免相同的狀況再次發生。」牛角燒肉表示,當天現場人員針對事件的應對方式有失妥當,公司已與顧客取得聯繫再度致歉,當天餐費將全額退款。另外,該分店今日全天及明日半天將暫停營業,同時進行環境衛生清消,並再度加強環境衛生清掃,「本次事件攸關食品安全,同時造成民眾疑慮敝司致上萬分歉意,我們將再次檢視相關管理制度,加強落實環境衛生及自主稽核,以保障消費者權益」。牛角燒肉今天下午發出聲明回應。(圖/翻攝自牛角日本燒肉專門店Taiwan Gyu-Kaku臉書)
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南港車站燒肉店「飲料吸出小強」…他嚼爛嚇壞 北市衛生局出手查了
外出用餐最注重的就是環境衛生!一名網友發文訴,他近日前往南港車站的某知名燒肉店用餐,怎料喝飲料時竟「咬到蟑螂」害他當場反胃想吐,對此,台北市衛生局也出手調查了。一名網友昨(29日)在PTT發文表示,他在南港車站某家高檔燒肉店用餐時,點了一杯冰淇淋紅茶,沒想到竟讓他喝出一身驚恐,「才喝兩口就發現怎麼咬到東西,想說應該沒有珍珠吧,殊不知吐出來整桌傻眼,居然是一隻蟑螂還被我咬爛了,整個反胃。」原PO不滿透露,他向店家反應後,對方只是以打折作為補償,但卻沒說明蟑螂從何而來,認為該餐廳的處理態度相當沒誠意,「我整個問號,吃到蟑螂打8折?不只是看到而且已經入口了,我完全無法接受。」針對燒肉店有小強出沒,台北市衛生局食品藥物管理科科長林冠蓁今(30日)表示,衛生局獲報後已立即派員前往現場稽查,並針對人員及作業場所衛生、食材來源、病媒防治及產品責任險等事項加強查核,林冠蓁說明,若查獲食品衛生不符合規定,將責令業者限期改善,如過複查仍未過關,將依違反《食品安全衛生管理法》第8條及第44條,處以6萬至2億元罰鍰;另針對產品責任險如不符合規定,將依同法第13條及第47條規定,處以3萬至300萬元罰鍰。
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台北高檔燒肉店吃到蟑螂 店長整桌打8折…他傻眼:完全無法接受
近日一位男子去台北某家高檔燒肉店用餐,點了一杯冰淇淋紅茶,喝一口居然發現一隻蟑螂,還被他咬爛了,最後店長整桌打8折,「不只是看到而且已經入口了,我完全無法接受。」原PO於29日在PTT發文,他去南港車站某家高檔燒肉店用餐,快吃完點了一杯冰淇淋紅茶,「才喝兩口就發現怎麼咬到東西,想說應該沒有珍珠吧,殊不知吐出來整桌傻眼,居然是一隻蟑螂還被我咬爛了,整個反胃。」店員道歉後,店長稱是灑新的除蟑藥才會這樣。原PO指出,「非常官話,完全沒有誠意,究竟是紅茶裡有蟑螂,還是冰淇淋有,亦或是杯子裡都沒說明,處理方法為整桌打八折,我整個問號,吃到蟑螂打八折?不只是看到而且已經入口了,我完全無法接受。」店長又說,其他三人還是要收錢。最後,原PO稱,「我們四個人就快速結帳閃人,他也沒留資料做後續追蹤,可能這種事情在他們店裡很常發生?」這讓他大開眼界,人員訓練、危機處理、衛生環境都不合格。此文一出,網友紛紛留言「應該跟你下跪道歉對吧」、「蛋白質」、「台灣食安」、「吞下去吧,這裡是台灣、不是美國」、「直接通報衛生局,暫停營業衛生檢查了啦」、「同桌還是收,只有你的免費,有夠沒誠意」、「跟他說八折優惠收回去,你要直接報警」。
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香港歌手甜蜜邂逅金鐘女星 向老婆報備獲讚「好人夫」
香港歌手AP潘宇謙推出華語專輯《微光》,主打歌〈在你身邊〉寫下對身邊朋友及家人們的愛,MV邀請獲金鐘肯定的程予希擔任女主角,演出一段可愛的邂逅,這也是他第一次在MV中與演員對戲,自曝拍攝前不忘跟老婆報備,讓一旁的同事們大讚他是好人夫。MV中潘宇謙騎著冰淇淋車路過了程予希,瞬間程予希彷彿一見鐘情,從此期待著對方的偶爾路過,也甜蜜幻想著彼此的互動,是一段既可愛又純情的故事。而這次也是潘宇謙第一次在音樂作品裡與演員對戲,他更透露:「其實要拍這個MV前,我有特別跟老婆報備,也請導演不要設計太親密的互動。」潘宇謙邀請程予希演出MV。(圖/認可音樂提供)拍攝MV當天,潘宇謙與程予希是第一次見面,他對程予希的印象是開朗且活潑,很快兩人就進入狀況,潘宇謙笑說:「覺得樂樂(程予希)是非常有實力跟專業的演員,個性很Nice也很開朗,尤其有一幕是坐在小朋友愛玩的球池裡,我們都玩得很開心。」程予希則說:「對AP的印象是原來他的中文這麼好,感覺很好相處,因為他一直在跟很多人講話!」這首歌以身邊重要的人為題,問到身邊是否有想守護或是感到遺憾的人事物,程予希分享:「最遺憾的應該是小時候養得第一隻夠狗過世,現在雖然有再自己養狗,但第一隻狗狗對我的意義很深重。」潘宇謙則說:「曾經遇到有一年同時遇到家人跟朋友過世,給我的衝擊很大,也讓我更懂得珍惜。」
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網美台北地下街遭襲胸「嫌犯是輪椅老伯」 本人報案吐心聲:加深不好的回憶
正妹網紅阿貝擁有甜美長相和好身材,深受不少粉絲喜愛,她日前在台北地下街拍攝影片,沒想到遇到色狼襲胸,嫌犯是一名坐輪椅的老伯,全程都被錄下,畫面曝光引發軒然大波,而她事後也已經報警。阿貝來自中國杭州,因為來台灣念大學,經營YouTube頻道「阿貝很全能」記錄生活,擁有18.2萬人訂閱,23日上傳一段影片,原本主題是吃冰淇淋,期間談及與台北車站的淵源,有過不好的回憶,「丟過東西也丟了人,走錯迷宮,還有一次露宿街頭」,但為了吃冰她再次來到地下街。阿貝一邊用手機導航,另一手拿錄影機拍攝,結果一隻手突然從她腋下襲擊胸部,嚇得她趕緊往旁邊縮,幸好躲得快沒讓對方得逞,由於驚魂未定,花了一段時間才冷靜,事後回看影片,發現嫌犯是一名坐輪椅的老伯。阿貝拍攝到一半,旁邊突然出現一隻手。(圖/翻攝自阿貝很全能YouTube)影片曝光後,引來大批網友回應,紛紛建議:「真的太噁了! 不能因為他行動不便又是老人就姑息!請妳報警」、「趕快去報警,別讓這噁心老頭再禍害下一個人」、「報警!這種色狼務必要讓他繩之以法,可惡至極!」、「一定要去報案,不能因為老人坐輪椅就姑息,說不定已經是累犯」。阿貝事後看影片發現,嫌犯是一名輪椅老伯。(圖/翻攝自阿貝很全能YouTube)阿貝痛批老伯是噁心的人,這經驗更加深她對北車地下街不好的回憶,而原本影片主題是「吃冰淇淋」,卻變成「逃脫輪椅老阿北的魔掌—逃離台北地下迷宮」,直言是有驚無險的一集,並感謝外界的關心,目前已經報警處理。《CTWANT》提醒您:若自身或旁人遭受身體精神虐待、性騷擾、性侵害,請打110報案再打113找社工。
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店家公告「冰淇淋加進火鍋」加收60元! 引全場熱議:暑假到了
一名網友在網路上發文,表示自己日前到火鍋店用餐時,看到店家特別公告,如果將冰淇淋加進火鍋,就要多加收60元,讓原PO笑稱「給我60元我都不煮!」貼文一出也引起網友熱議,不少人表示真的看過有人將冰淇淋加進火鍋,也有人稱「因為暑假到了,懂的都懂」。一名網友在Facebook社團「路上觀察學院」中貼出一張照片,指出自己日前到火鍋店用餐時,看到店家在冰淇淋區貼出公告「不得加入火鍋,不然每鍋加60元」,讓原PO笑稱「你給我60元我都不煮!」貼文一出立刻引起網友熱議,紛紛表示「每則公告都是前人的血與淚」、「反而更想知道加進去是什麼味道,才60元而已」、「就是會有屁孩這麼做,然後不吃就走掉」、「翻譯:只要加60元,冰淇淋任你煮」、「因為暑假到了,懂的都懂」也有人分享,自己真的過有人把冰淇淋丟進鍋中煮「加太多下去煮鍋子裡面會很像水狀的達辯,稠稠的,不要問什麼知道,一切都是看到別人煮的」、「經真的有看過大學生一群,在涮涮鍋店吃完後,將冰淇淋、飲料、紙巾等物品放下去煮」、「可是就會有一堆屁孩吃不完冰淇淋硬要倒進去」、「看過有人拿融化的冰淇淋在火鍋裡玩拉花」。不過也有網友說,其實將冰淇淋加入火鍋中有獨特的口味「欸,我有朋友會放下去煮,然後他說很好吃,我是真的不能理解」、「麻辣火鍋+兩球香草冰淇淋,超讚的」、「我加過,有時候味道意外還不錯」。
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快訊/新店「新馬辣」再爆食安中毒!2人嘔吐腹瀉 衛生局下令暫停營業
位於新北市新店區中興路上的「新馬辣」新店裕隆城店,6月12日傳出3人疑似中毒事件,其中2人出現嘔吐、腹瀉不適症狀並就醫。新北市衛生局獲報後隨即派員稽查,發現2項衛生缺失,要求限期改善。新北市衛生局表示,17日接獲北市衛生局疑似食品中毒通報,3人於12日晚間至新馬辣新店裕隆城店用餐同桌共鍋,其中2人出現嘔吐、腹瀉不適症狀並就醫,現已返家休養。新北衛生局派員稽查,現場見有衣物置於作業區等缺失,已命業者限期改正,若屆期仍未改善完成,可依違反食品安全衛生管理法第8條第1項規定,處新台幣6萬元以上2億元以下之罰鍰,另抽驗冰淇淋以及馬辣鴛鴦鍋底檢驗衛生標準,倘檢驗結果與規定不符,亦業者限期改善,複抽仍不符規定可處新台幣3萬元以上300萬元以下罰鍰。此前,2024年4月9日曾發生2位民眾在同間門店疑似食品中毒通報,衛生局當時派員稽查、抽驗,環境衛生複查結果合格,抽驗結果也符合規定。但由於衛生局1年內已接獲2次新馬辣新店裕隆城店疑似食品中毒通報,因此命該店17日起暫停作業,待衛生局複查合格使得復業。據《三立新聞》報導,馬辣集團18日傍晚發布聲明指出,新馬辣新店裕隆城店6月14日晚間接獲貴賓來電,表示6月12日到店用餐後,有2人出現身體不適並至醫院就診,獲知後除立刻向貴賓表達關切慰問之意,並持續關心同行貴賓狀況。聲明中提到,因2024年4月同店也曾接獲一起2人餐後身體不適,因此新馬辣新店裕隆城店也積極配合主管機關暫停作業並進行全面清消;新北市衛生局表示,近期天氣炎熱為腸胃道症狀好發期,本店除嚴格落實最高規格食安作業外,亦積極配合政府單位查明原因。
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鍾欣凌想幫王少偉脫單 遭安心亞拒絕:他有女友了
鍾欣凌、王少偉近日上中天《同學來了》暢聊「我們以為的勤儉持家,外國人眼裡竟是貪小便宜」,鍾欣凌覺得這主題跟王少偉在《我的婆婆怎麼那麼可愛2》劇中飾演精打細算的「蘇秉孝」很貼近,更笑說絕不同意女兒嫁給這類型的男生:「這角色太壞了,我真的不行,但王少偉本人的話Ok,因為他很孝順、個性也很好,安心亞妳考慮一下。」但安心亞一聽立馬拒絕:「不行,他有女友。」這回應也讓鍾欣凌驚訝不已,而王少偉則回:「想不到我『媽媽』也加入這麼八卦的話題,我手銬已經銬好了,等證書印出來。」鍾欣凌並不認為台灣人愛貪小便宜:「我覺得只是怕虧到,年輕的時候,我跟杜詩梅、林美秀、廖慧珍走進吃到飽餐廳,老闆娘都快哭了,那時候真的是狂吃。」她還分享到海產店的必點料理:「胡椒蝦比較貴,以前比較窮的時候,我們就點檸檬蝦,因為它有醬汁,餐廳裡有免費的飯,我們就會拌著飯一直吃。」就連《婆婆2》劇組拍攝用的食材,鍾欣凌也難擋誘惑:「有一幕是我煮海鮮拉麵出來,一口都沒吃到就被小孩叫出去忙,可是工作到下午真的餓到爆炸,我就說我一定要吃到,所以正式拍的時候,我一放上桌就開始吃,才不管他們講了什麼,但下場就是我的嘴被燙破。」鍾欣凌常常難抵美食誘惑。(圖/中天提供)王少偉也曾有過貪小便宜的行為:「有美式餐廳的飲料可以續杯,我們一群男生坐在那裡一整個下午就點了薯條跟可樂,可是我越喝越冷,心跳變得有點快,應該是心悸,回家拉肚子的時候,我仔細回想了一下,我至少喝了2公升的可樂。」安心亞也有相同的慘痛經驗:「我去吃麻辣鍋其實是為了吃冰淇淋,有一次我吃了大概6、7球後,就開始胃食道逆流。」她好奇地詢問在場來賓,自己的這種行為算不算貪小便宜:「有的飯店(備品)可以自己拿,如果我都拿一大包,這樣算嗎?」阿Ken則吐槽:「那不像是明星會做的事。」
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麥當勞兒童遊戲區為何「拆光光」? 網直指這起「7千萬勒索案」
台灣麥當勞過去許多分店中,都可看到專屬兒童的遊樂區,讓該速食店成為小朋友童年的一部分,然而如今僅有少數店家還保留,且還僅提供拍照。對此,有網友則十分不解,感嘆「乾脆改名算了」,但也有人直指,應該與多年前一起爭議息息相關。原PO於17日在PTT八卦版以「麥當勞收掉遊樂區跟麥當勞叔叔的八卦?」為題發文指出,以前麥當勞就是小朋友最喜歡去的地方,除了可以吃漢堡、薯條、冰淇淋外,最重要的就是有專屬兒童的遊樂區,然而不知道什麼原因、從何時開始,現在已經沒有麥當勞有兒童遊樂區了。原PO認為,這樣只會導致兒童吃飽後沒地方玩,到處跑來跑去,反而更危險,「搞不懂麥當勞在想什麼,就連招牌的麥當勞叔叔人偶都撤掉,那你乾脆改名算了,有沒有麥當勞把景點的東西都撤掉,放一些沒用的東西的八卦?」此文一出,便引起網友共鳴,有人直指應該與多年前一起爭議息息相關。回到2017年,新北市消防局前夫妻檔科員蔡一郎與黃櫻惠夫妻的5歲兒子,當時由阿嬤帶到麥當勞裕民分店用餐,期間在溜滑梯時摔傷,事後送醫後,醫療費用為6700元。不過蔡男和黃女疑似因投資失利,積欠200多萬債務,便藉此獅子大開口。蔡男和黃女濫用職權登入「消防安全管理系統」,調查安檢資料,強行向麥當勞要求7060萬賠償金,之後甚至還以民眾身分去檢舉,找稽查小組施壓,要麥當勞趕快和解。麥當勞不堪其擾報案,最後檢方介入偵辦,依恐嚇取財未遂等罪,提起公訴。一審夫妻倆被依恐嚇取財未遂罪各判刑1年2月,案經上訴,高等法院改判蔡男6年5月徒刑、黃女5年2月徒刑。
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相澤南引退1年現況曝光 認接拍《一路向西2》對尬三上悠亞
相澤南昨在台與20多名粉絲歡慶28歲生日,她許下願望,祝福自己以及粉絲健康平安,這樣粉絲才能來參加活動。自AV女優引退1年,相澤南朝著斬新目標前進,她神秘表示請大家再等一下,9月就能宣佈新計畫,但也給出線索「在我的社群網站可以找到蹤跡,大家猜猜看」。至於是否如同先前傳出的接演香港三級片《一路向西2 東京AV攻略》,相澤南笑答:「大家的情報真快。」她大方坦言會參演《一路向西2 》,至於接演原因,相澤南說:「因為第一部票房不錯,加上我喜歡演戲,還可以使用英文,也是以前沒做過的工作。」對於尺度,她表示還不確定,因為目前尚未有具體內容,但只要畫面漂亮不下流就能接受,之後會與日本的專業顧問討論演出細節。該片還找來三上悠亞,相澤南表示很期待與這位前輩在不同的作品中合作。相澤南昨在台與20多名粉絲歡慶28歲生日,她許下願望祝福自己以及粉絲健康平安。(圖/林士傑攝)是否曾後悔引退?相澤南直言:「沒有後悔離開AV界,但有感到不安過,擔心被遺忘,但粉絲仍很支持我,相當感謝。」現在不拍片,不再和男優有這麼多肢體接觸,會不會有情慾高漲的時候?相澤南笑說拍AV是工作,還是現役時就不會有太多情慾。她稱讚台灣男性紳士體貼,會主動噓寒問暖,粉絲也很棒,不會暴衝,自己不喜歡刻意觸碰女生的異性。比起S類型的男生,她更偏愛M型,相澤南表示S型比較主動且自認帥氣,愛欺負人,如果只有一點點「我是大爺」的感覺還可以接受,但若強迫她做不喜歡的事就大扣分,M型雖然優柔寡斷,但她可以包容,也能自己做決定。相澤南發表新的寫真書,並且透過見面會販售。(圖/日本pierrot提供)之前來台沒吃到肯德基,她有些遺憾,這次如願已償,也品嚐了火鍋料理,她相當開心,相澤南體重落在38、39公斤附近,經常被問「吃到哪裡去了」,她感謝擁有這個吃不胖的體質,自爆食量大,速食可以一次吃掉2個漢堡、大份薯條、雞塊、冰淇淋和蘋果派,「我非常喜歡薯條和蘋果派沾冰淇淋,不知吃進多少卡路里」。這次來台除了慶生,也發表新的寫真書,並且透過見面會販售,還要與粉絲同遊蘇澳。相澤南希望之後能運用英文長才,擔任主持工作,也向粉絲喊話,此次來到台灣與粉絲見面深感幸福,也希望大家繼續支持不是AV女優的她。擁有吃不胖體質的相澤南,體重不到40公斤。(圖/林士傑攝)
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訂餐廳幫兒過生日…婆婆、毒姑竟要求配合喜好! 她怒放話:自己負責
什麼事都要管的姑跟婆!有名網友近日抱怨,夫妻倆原本都已經訂好兒子喜歡的餐廳,要幫兒子過生日,豈料大姑、婆婆竟又擅自訂了他們愛吃的餐廳、蛋糕,對此,她則放話「原訂餐廳我們請客,後來他們自己訂的,自己負責唷。」原PO近日在臉書社團「毒姑九賤婆媳討論區」發文指出,兒子過生日,原本訂好要吃兒子喜歡的餐廳,結果大姑竟問「可以換別的嗎?」婆婆聽了就擅自訂了他們愛吃的餐廳,還自己訂了大姑1歲小孩也能吃的古早味蛋糕,完全忽略兒子想吃冰淇淋蛋糕。對此,她坦言自己氣到爆炸,問「哈囉是你們生日嗎~你們愛過你們自己去過就好嘿~」,自己和老公則決定回娘家與姐妹辦了兒子喜歡的生日會,她也放話「原訂餐廳我們請客,後來他們自己訂的,自己負責唷。」此文一出,網友都大讚「這樣做完全正確」,但也有人勸「請你老公學學你,在婆家他就要控場好嗎,他用力拒絕過,往後的聚會婆家才不會越來越過分」,還有苦主分享,「我婆家大嫂也是,自己的小孩也是跟我兒子差沒幾天生日,還打電話來罵我老公說:為什麼不幫她兒子慶生,只幫我兒子慶生」。
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以當季食材、法式技藝演繹四季更迭 NOBUO獻上輕盈內斂的初夏菜單
時序入夏,餐桌風景也逐漸起了變化,投入精緻餐飲產業超過20年的名廚Nobu Lee,以己之名「NOBUO」(信男)在今年初於台北市中正區所開設的法式餐廳,近期也換上初夏菜單。「台灣因為特殊的地理位置,加上近年來的氣候變化,使得初夏、盛夏及晚夏之間的轉換更加鮮明。」主廚Nobu敏銳地以當季食材反映時節變化,並大量使用台灣在地物產,加上法國料理技藝為根基、穿插當代手法,透過盤中料理展示四季更迭之美。此外,除了提供10道式4,280元的完整套餐,NOBUO餐廳此次也同步推出濃縮精華版的7道式午間限定套餐2,880元,為午間用餐的賓客提供更輕盈的選擇。「番茄」(左)以酥脆小塔搭配茶湯的形式上桌,右為第一杯略帶香甜的無酒精Juice tea pairing,融合了椰子汁、西洋梨汁與炙燒月桂葉。「魚子醬 雞蛋」。「北寄貝 豌豆仁」。套餐初始以酸度鮮明的「番茄」揭開夏日序曲,其將來自高雄仁武的牛番茄去皮、風乾,搭配茄子泥及鯷魚,並以小麥製成的薄脆塔皮盛裝。搭配的冷茶湯則是將來自高雄美濃的玉女番茄打成泥後,吊乾過濾成像是澄清果汁,再以經過炭焙的南投霧社果木烏龍茶冷泡12小時,入口酸、甜、鹹、鮮交織,尾韻清新回甘;接續的「魚子醬 雞蛋」選用具有堅果與奶油香味的鱘魚子醬,底部鋪上當季綠蘆筍泥,再搭配台南永順興牧場雞蛋製成的慕斯,香氣馥郁、溫潤細膩。接下來的「北寄貝 豌豆仁」不僅從視覺上看來鮮味十足,連入口風味都帶有野生草本氣息,原來其選用從北海道苫小牧沿海捕獲的北寄貝,先以昆布高湯川燙後冰鎮,搭配當季三峽綠竹筍、豌豆仁以及豆莢熬製成的醬汁,再以少許的柚子橄欖油提鮮,最後點綴上山當歸苗,為料理增添獨特清香;而選用來自東北角的胭脂蝦炙烤的「胭脂蝦 甜椒」,還將蝦頭熬煮成蝦油,與番茄泥一同做成乳化醬汁,搭配酥炸過的藜麥、東港櫻花蝦、海葡萄以及芳香萬壽菊嫩葉,底部鋪上以發酵甜椒及歐芹油做成的醬汁,以清新的甘苦滋味襯托胭脂蝦的鮮美。「帆立貝」(右)是代表主廚Nobu的標誌性菜色,一路經過幾次微調,風味溫潤內斂又蘊含細節。呈現時令旬味的「馬頭魚 螢烏賊」。而最能完整體現Nobu三大核心精神「Simplicity、Purity、Honesty」的料理,非「帆立貝」莫屬,做為其經典菜色又經過細緻調整,以單一食材干貝為中心,透過干貝慕斯、干貝奶油清湯等不同狀態交織,呈現溫潤柔和又讓人難忘的風味;接著在重頭戲前暖場的「馬頭魚 螢烏賊」,除了將自南台灣海峽捕獲的馬頭魚,加入海鹽稍微淺漬後,再以備長炭直火炭烤,上方搭配來自日本富山縣、輕微炭烤過的螢烏賊及當季花蓮金針花,佐以丁香魚湯底、初榨橄欖油及蒔蘿製成的乳化醬汁,入口後盡享飽滿海味。帶有酸甜風味的李子為「犢牛肋眼」加了不少分。再進入到主菜,賓客可以選擇由荷蘭Niuwerkerk犢牛的帶骨肋眼部位煎烤的「犢牛肋眼」,這道菜可以見到主廚在調味上是多麼「細節控」,他除了搭配經糖水燉煮、發酵的李子,裡頭填入松子、酸豆、芥茉籽、白葡萄乾、李子乳醬等,呈現當季食材不同風貌,還將李子風乾、去皮、磨粉,最大化地利用食材,最後佐上以焦化奶油、花雕酒、鼠尾草熬製而成的醬汁,與犢牛肉質散發出的清淡乳香完美融合;主菜另一選擇是先煎後烤的「f1日本國產牛沙朗」,搭配醬汁以三道環形圈層呈現,最內圈為蛋黃醬、中層是以四種香草呈現的青醬,最外圈則是以焦化紅蔥、馬德拉酒、雪莉醋、雞汁反覆濃縮煨煮而成的貝西醬汁,最後點綴新鮮茵陳蒿、山蘿蔔、蒔蘿及歐芹,以層層遞進的酸感、草本香氣與醇厚風味,來平衡牛肉甜味。而沒有在菜單上的「李氏咖哩」,則來自主廚已故好友傳授的食譜配方,其日式風味貼近主廚Nobu的童年記憶,隨附的手繪小卡標示製作上所使用的食材,在濃郁略帶甘甜的風味中,也帶來一絲溫暖。「李氏咖哩」(左)是Nobu致敬好友之作,右為甜點之一「白乳酪 玉米」。以不同口感、層次的白色獻上的清新甜點「荔枝」。餐後先送上使用日本宮城藏王乳酪及台中玉米的「白乳酪 玉米」,既有牛乳甜香與發酵酸香,搭配上玉米泥及發酵藍莓,風味清新圓潤;接著呈上以荔枝凍搭配白巴薩米克油、紫蘇冰淇淋製成的甜點「荔枝」,與頂層的檸檬蛋白霜一同享用,帶來沁涼舒心的風味。最後茶點則為以台灣芒果法式軟糖做成的三明治,搭配調以白巧克力、金桔與山椒的風味奶油,夾著兩側薄脆的酥餅,為初夏套餐畫下完美句點。賓客亦可額外搭配3杯1,200元或5杯1,800元的Wine pairing,亦有提供4杯1,200元的無酒精Juice tea pairing,可能融入果汁、台灣茶與康普茶等,可供搭餐選擇,套餐內容也會依時令食材的供應狀態不定期連動調整。可線上訂位(https://reurl.cc/rr5pZx)。於今年1月在台北市中正區幽靜的泰安街開幕的NOBUO,入內後可見以白色系搭配木質調的北歐風布置,讓人感受到「家」一般的溫馨。
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吃甜筒冰淇淋咬到硬塊 男醫吐出來驚見人類手指:原以為是堅果
南亞國家斯里蘭卡先前有一名醫院女工作人員在餐廳購買一款巧克力來吃,未料吃到一半發現有硬塊,一吐出來查看,沒想到居然是一截人類手指,未料類似狀況近日也發生在印度孟買,一名26歲的醫師購買甜筒冰淇淋時,竟然吃到了一根人類手指,他將斷指封存後到警局報案,並直呼「以後不敢吃冰淇淋,有心理創傷了」!印度醫師在吃冰淇淋時居然吃到人類手指。(圖/翻攝自X)從網路上的畫面可見,這個正在融化的冰淇淋似乎多了一點「驚喜」,原來裡面居然是藏有一根手指,畫面中還可見到,疑似指甲的部位被人啃掉,根據《新德里電視台》報導,這名醫師奧萊姆(Orlem Brandon Serrao)表示,午餐後他到一家商店購買3款甜筒冰淇淋,他在食用其中一個時,感覺咬到「相當堅硬的東西」,原以為自己吃到堅果或是巧克力,未料仔細一巧竟發現,自己居然咬到手指,「我是一名醫師,我熟悉人體部位的樣子,它有著指甲和指紋,應該是人類的拇指」。當場下嚇傻的奧萊姆表示,他先向業者反映,但對方卻不予理會,於是他將斷指封存後帶到馬拉德警局報案,針對這起冰淇淋有手指的事件,當地警方已經立案調查,並將手指送醫檢驗。其實冰淇淋內吃到手指的狀況,過去也曾在美國的北卡羅萊納州發生,2005年,一名男子在威明頓的連鎖冰淇淋店「科爾冰淇淋」買了一盒巧克力冰淇淋,興沖沖地回家享用,結果吃到一塊「口感奇特」的東西。根據《美聯社》報導,這名男子表示,他原以為那是店家為了增添冰淇淋美味而放在裡面的糖果,於是他就放進嘴裡,把冰淇淋舔掉,想看自己吃到什麼糖果,未料當他把嘴裡的「東西」吐出來,還是無法辨認是什麼東西,於是拿到廚房用水沖洗,結果「就驚聲尖叫」,原來他吃到手指。這起吃到斷指的事件,很快就找到斷指的苦主,原來,手指主人正是商店內的員工,這名員工在意外中被截斷手指,但由於過於混亂手指竟找不到,而真相竟是混入冰淇淋當中。印度醫師在吃冰淇淋時居然吃到人類手指。(圖/翻攝自X)
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31冰淇淋無預警宣布「全商品降價」 粉絲嗨喊:還不吃爆
天氣好熱,不少民眾都會喝手搖飲、吃冰消暑。跨國連鎖冰淇淋專賣店「31冰淇淋」於7日宣布,正式調降產品售價,標準單球110元降至95元、小雙球140元降至120元,外帶冰淇淋也都降價5%~15%不等。業者表示,自1945年創立以來一直遵照著創辦人之一Irvine Robbins的格言「We sell fun, not just ice cream.」,堅持品牌理念「We Make People Happy.」,在全世界52個國家提供冰淇淋所能帶來的幸福感。業者直言,一直思考著要怎樣才能讓更多台灣的消費者更接近他們的冰淇淋,即便處於原物料成本、國際運輸成本雙漲的情況下,透過31冰淇淋日本總部跟台灣物流供應鏈不斷溝通串連合作,從2024年6月1日起實現全商品降價的目標,回饋長期以來支持31冰淇淋的熟客。業者提到,也希望還沒有嘗過31冰淇淋的消費者,能夠以更親切的價格踏進31冰淇淋門市。因此業者宣布,自本月1日起正式調降產品售價,標準單球110元降至95元、小雙球140元降至120元,另外不只內用商品,外帶冰淇淋也都降價5%~15%不等,歡迎大家到門市確認詢問。貼文一出,不少人紛紛留言「太棒的逆向操作,這樣生意定會很好喔」、「太有良心了」、「下星期就去捧場」、「又有理由多吃一點了」、「一股清流」、「還不吃爆」、「大家都漲價,就你們降價,這麼佛心,一定要用錢錢來支持一下」、「不愧是我最愛的31」。
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李沐、章廣辰現身Polo Ralph Lauren夏日限定紐約漢普頓海灘快閃裝置,章廣辰說自己:年紀越大越愛彩色,李沐不回應乾笑中!
Ralph Lauren2024夏季以OnlyPolo: The Art of Escape為靈感,大膽創作 PoloRalph Lauren大新色彩應用,玩轉鮮明色彩線條讓整體系列更加年輕!更在6/7~6/16首度在台打造為期10日的「Polo Ralph Lauren夏日限定紐約漢普頓海灘快閃裝置」,這整個戶外快閃風貌源自創辦人Ralph Lauren先生與其紐約漢普頓海邊生活點滴,更傳遞著品牌經典雅緻的設計與率性不羈的時尚風格。微風南山戶外草坪的「Polo Ralph Lauren夏日限定紐約漢普頓海灘快閃裝置」為期10天登場(圖/品牌提供)昨日首日開幕,特別邀請到在戲劇表演領域出色亮眼的李沐以及章廣辰,雙雙搭配全新Polo Ralph Lauren 2024 Only Polo系列,展現熱情與自信的夏日風格。近期開始宣傳全新電影作品的李沐,身穿亮眼的Polo Ralph Lauren Only Polo玩轉色彩系列,她說自己很喜歡這件藍色條紋棉質襯衫,寬角領及鈕扣式開襟俐落延伸頸部與肩線線條,以綁結方式輕鬆打造腰部比例與修身視覺長度,下身深這件A字半身裙更讓身材比例拉長,都是線條搭配卻非常巧妙的契合!手上則搭配Polo Ralph Lauren包款Polo ID單肩包,鮮豔配色展現十足清新風采。而正投入原創劇集全新角色的章廣辰,穿著PoloRalph Lauren經典條紋船型領上衣,下身搭配寬鬆版型仿舊牛仔褲,選搭Polo摩登細條紋斜紋布外套,其肩線設計與胸襟結構剪裁洗練有型,他自己最喜歡的是仿舊的牛仔寬褲,讓他整體看起來有型!被問及使否喜歡多彩搭配時,章廣辰笑說:『他發現自己年紀越大越喜歡繽紛的顏色!李沐只好乾笑尷尬不答!』(圖/品牌提供)2024年6月7日(五)至2024年6月16日(日)於台北微風南山戶外草坪,熱情邀請民眾一起擁抱Only Polo的不羈風格與自由精神,造訪以紐約漢普頓海灘為靈感所築起的夢幻繽紛勝地,現場還有冰淇淋攤位。(圖/品牌提供)快到微風南山戶外草坪的Polo Ralph Lauren夏日限定紐約漢普頓海灘快閃裝置來玩,現場還有拍貼機!(圖/品牌提供)Polo Ralph Lauren夏日限定 紐約漢普頓海灘快閃裝置。(圖/品牌提供)