八貫
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星生意2／陳布朗穩交美女議員鍾沛君三年 大方放閃秀兩人愛的結晶
陳布朗和台北市大安、文山區國民黨籍市議員鍾沛君感情穩定，當初兩人就是在店內被CTWANT直擊戀愛ING，戀情曝光後，陳布朗與鍾沛君也大方承認彼此戀人關係，表示兩人是在2020年10月左右經由朋友介紹，在店內用餐而認識。透露平時女友聚餐也會帶朋友來「一氣」，還會一本正經向朋友介紹說：「我們是高級餐廳。」陳布朗和美女議員女友鍾沛君感情穩定，當初兩人就是在店內被CTWANT狗仔直擊戀愛ING。（圖／本刊攝影組）在時報周刊CTWANT專訪當下，正巧美女議員鍾沛君也與朋友在店內聚餐，鍾沛君先是打趣表示，當初就是因為吃到店內的新鮮海膽，才會進而愛上陳布朗，「很少有店裡的海膽會新鮮好吃，覺得這個老闆很有品味，所以才會喜歡他」，而懂吃會吃的鍾沛君更透露近期店裡推出的「八貫一氣迴轉壽司」，就是來自於她的發想，堪稱是兩人愛的結晶，放閃無極限。店內近期推出的「八貫一氣迴轉壽司」就是來自於鍾沛君的發想，堪稱是兩人愛的結晶。（圖／林士傑攝）鍾沛君透露：「當時疫情的時候男友因為生意慘淡心情不好，忽然說很想吃迴轉壽司，我就上網訂了這個迴轉壽司玩具，想讓男友開心一下。」在店內推出後，也很受到家庭客人與小朋友的歡迎，好吃又有童趣。而當鍾沛君離開後，記者詢問陳布朗和女友交往3年，是否有未來規劃？他也直言和女友一直有在往結婚的方面走，會準備要一起進入人生下一個階段。「八貫一氣迴轉壽司」很受家庭客人的歡迎，除了好玩當然還是很美味。（圖／林士傑攝）現在市民大道經營「一氣水產」、「一氣爐端燒」共3間居酒屋，陳布朗提到自己當初因為喜歡吃跟小酌兩杯，所以才會決定開店，現在的他經過歷練後，有感而發地說：「這種想法完全錯誤，當初還在當歌手演出時，走到店裡還會比『ya』，後來自己覺得很可恥，也發現員工看我很像是另外世界的人，就還是個歌手不是餐廳經營者，於是我開始跟員工一起工作、跟日本師傅一起練習，才慢慢學到做料理跟經營餐廳的真正精神。」陳布朗坦言餐飲業員工難找，工作也辛苦，特別砸下6位數買了一台送餐機器人，不僅稍稍舒緩缺工問題，機器人送餐也相當吸睛。（圖／林士傑攝）當時天天親自去魚市場採購，和漁獲商搏感情，陳布朗說：「做生意本來就是靠人脈，自己也喜歡交朋友。」慢慢地店面也從1間開到3間，「2、3間的房東因為之前房客一直換，覺得我的店滿穩定的，主動來找我我，因想找穩定的租客」，生意在穩定中求發展，他也會定期研發新菜色，讓顧客有新鮮感。陳布朗完全不介意自己的藝人身分，曾在疫情期間親自騎車送餐搶救生意。（圖／相信音樂提供）目前店內員工約25人，陳布朗坦言：「餐飲業最重要的是人，但因為少子化，而且工作型態轉變，現在餐飲業要找人真的很困難。」人員不足加上工作有不少內容重複性高，他透露還特別40萬元買了一台送餐機器人，並開玩笑表示機器人的「效率比人快」。投身餐飲迄今13年時間，陳布朗透露自己仍未忘情音樂本業。（圖／林士傑攝）投身餐飲迄今13年時間，陳布朗透露自己仍未忘情音樂本業，「一開始投入餐廳的時間比較多，會緊張，現在比較熟悉了，所以有時間開始回去做音樂，也有做一些製作案，音樂我還是喜歡的，現在兩邊比較平衡了」。◎《CTWANT》提醒您：喝酒勿開車！飲酒過量，有害健康，未滿18歲請勿飲酒店家資訊：一氣水產 / 浜燒居酒屋／地址：台北市松山區市民大道四段91號／電話：（02）27111171一氣爐端燒 / 地址：台北市松山區市民大道4段101號／電話：（02） 27788662
台股萬六近關情怯「中小動能指數」50檔換46檔 法人：留意ETF資產配置
台股今天（24日）收在15626.87點，小漲23.88點，中小型電子股反彈，金融類股翻紅，法人指出，台股大盤在萬6千點近關情怯，高低震盪，此時中小型個股有機會表現，加上富邦臺灣中小ETF追蹤的中小動能指數正逢指數調整，在ETF資產配置的角度上，可以多加留意。臺灣指數公司公布「臺灣指數公司中小型 A 級動能 50 指數」2023 年第 2 次成 分股定期審核結果，成分股納入和刪除之變動將自 2023 年 4 月 21 日星期五 交易結束後生效，亦即2023 年 4 月 24 日星期一起生效。成分股大汰換，50檔中更換了高達46檔。富邦臺灣中小ETF（00733）經理人蘇筱婷表示，本次指數調整由第一季的防疫概念股為主的傳產業，轉為NB產業及電子零組件的電子產業（佔93%），最大成分股為第一季去庫存情況較明顯的緯創、英業達。以過去歷史來看，動能因子在中小型股的效性相對大型股明顯，因此中小型A級動能50指數選股範圍只限在中小型股，並透過超額報酬指標選擇股價動能最高的50檔個股。動能因子的特性是在大盤上漲趨勢期間，績效表現往往能顯著超越大盤，雖空頭反彈初期可能出現落後情況，但後期等多頭趨勢確立便能表現出動能超越大盤的特性。台灣指數公司中小型A級動能50指數成分股納入46檔：1504 東元、1611 中電、1618 合機、2231 為升、2302 麗正、2338 光罩、 2342 茂矽、2376 技嘉、2387 精元、2402 毅嘉、2421 建準、2427 三商電、 2453 凌群、2471 資通、2476 鉅祥、2482 連宇、3017 奇鋐、3023 信邦、 3025 星通、3029 零壹、3032 偉訓、3038 全台、3231 緯創、3338 泰碩、 3518 柏騰、3532 台勝科、3533 嘉澤、3653 健策、3661 世芯-KY、3701 大眾 控、3712 永崴投控、3715 定穎投控、4906 正文、4967 十銓、5222 全訊、 5285 界霖、6164 華興、6168 宏齊、6285 啟碁、6414 樺漢、6416 瑞祺電通、6515 穎崴、6531 愛普*、6776 展碁國際、8478 東哥遊艇、8926 台汽電。成分股刪除46檔：1309 台達化、1342 八貫、1476 儒鴻、1513 中興電、1701 中化、1707 葡萄 王、1720 生達、1734 杏輝、1760 寶齡富錦、1762 中化生、1786 科妍、1795 美時、2027 大成鋼、2028 威致、2032 新鋼、2038 海光、2425 承啟、2444 兆勁、2606 裕民、2612 中航、2618 長榮航、2723 美食-KY、2748 雲品、 2753 八方雲集、2929 淘帝-KY、3013 晟銘電、3027 盛達、3515 華擎、3704 合勤控、3705 永信、4106 雃博、4137 麗豐-KY、4426 利勤、4763 材料-KY、 4770 上品、5706 鳳凰、6139 亞翔、6443 元晶、6491 晶碩、6666 羅麗芬KY、6806 森崴能源、8033 雷虎、8341 日友、8454 富邦媒、8464 億豐、8996 高力。
台股早盤漲167點重回15574點 權王台積電漲6元至522
美股四大指數上周五（3日）皆上揚，美股道瓊指數上漲387.4點或1.17%，收33390.97點；那斯達克指數上漲226.02點或1.97%，收11689.01點；標普500指數上漲64.29點或1.61%，收4045.64點；費城半導體指數上漲44.22點或1.48%，收3028.34 點。受美股激勵，台股今（6日）開盤上漲66.86點，以15675.28點開出，隨後漲幅擴大167點，站上15574點。權值王台積電（2330）開盤漲6元，股價來到522元。其他重要電子股如聯發科上漲10元，以785元開出；鴻海開平盤102.5元；聯電上漲1.36%元，開52元；大立光上漲55元，開2285元一度漲停，也帶動其他光學族群，如佳凌飆漲停，亞光、玉晶光漲幅7到8%，今國光漲4%以上。有分析師表示，台股本週有機會突破盤局，不過基於景氣不明朗，各類股攻勢不會連續。另外股市脫離空頭的態勢很明顯，與其再等低點，不如把握當下機會，投入半數資金做長線布局。本週區間看15400點至15800點。而電動車零組件與連鎖餐飲也都紅通通。華碩、國巨、英業達、台達電漲逾1%，面板股群創、友達、彩晶漲多，漲幅1到3%。電動車、車用電子如華孚與台半飆漲停，強茂漲8%，劍麟漲4%，康舒、華德動能、元太、華晶科漲2到4%。連鎖餐飲如路易莎咖啡、王品、揚秦、六角漲1%以上，表現不俗。國防航太概念股表現亮眼，雷虎一度漲停，寶一、高僑與八貫漲4到5%。
3利多齊撐腰！台股本周有望拚返萬六
台股新春開紅盤至今，橫向整理五周，三名師認為，有三大利多，本周將突破盤整區高點15,717點，掀開壓力鍋蓋、挑戰15,800點，有機會邁進萬六。挾著全球議題圍繞聊天機器人ChatGPT議題發酵，聯邦投信投資長吳裕良將今年目標高點上調至17,500點。台股新春開紅盤（1月30日）跳空大漲560點，替金兔年揭開亮眼序幕，惟指數卻開始步履蹣跚，從周線來觀察，指數橫向整理長達五周，周線突破年線的近四周指數高低檔15,717點及15,265點，高低差距有372點。康和證券投資總監廖繼弘、聯邦投信投資長吳裕良及永豐投顧總經理李學詩三大名師認為，本周台股三利多加持將脫離盤整區，突破前高及挑戰15,800點邁進，有機會上攻萬六。第一利多是美國十年期公債殖利率觸及高點後回落，激勵歐美股市3日大漲，道瓊指數回測年線有撐，急拉出日K連三紅，與台股連動緊密的費城半導體及那斯達克指數日K連二紅，6日台股將順勢表態。第二利多是進入除息前的融券回補，近期有譜瑞-KY、八貫、台積電、大立光等除息，目前集中市場融券餘額達48.70萬張，空單回補將支撐台股指數。第三利多是壽險、銀行公司等資金投入大型權值股長榮、陽明、萬海等高現金殖利率股，雖貨櫃三雄景氣轉弱，但長榮估計有40％現金殖利率，3日股價上漲至163元，周K連二紅，因高現金殖利率股「漲不停」及多方勢力就是要作多台股，使台指期與台股呈現正價差，3日達10.58點。吳裕良從去年11、12月就拋出「股債雙跌」的隔一年股市會大漲的歷史經驗言論，讓市場印象深刻；基於聊天機器人ChatGPT爆紅帶動GPU、AI人工智慧、伺服器、晶圓代工等訂單湧入，將台股今年預估高點從17,200點，上移到17,500點。廖繼弘認為，全球最強股市中，除英、法兩國股市外，就是台股的櫃買市場，不但站穩年線且年線已扭轉上揚，造就飆股滿天飛的榮景；集中市場靜待年線上揚，短期年線有撐，壓力區為2年線16,250點。李學詩表示，本周有重磅訊息值得留意，牽動美股走向，包括Fed主席鮑爾將有兩場談話，分別是7日的赴參議院銀行委員會作證，8日出席眾議院金融服務委員會，10日美國公布2月非農業就業報告。
八貫前3季EPS達5.29 醫療軍用訂單強勁後市可期
TPU（熱可塑性聚氨酯彈性體）機能布廠八貫（1342）今年前三季繳出搶眼成績，後市展望強勁吸引市場買盤搶進，近期股價強勢，9月底收盤價為72.4元。本周大漲13.42%，股價創掛牌以來新高，並一度達93.8元，周成交量放大至3萬張。因醫療、軍用訂單強勁，以及全球航空業復甦帶動航太救生需求成長，八貫單季三率三升，稅後純益1.3億元，季增3.4%、年增70.8%，每股純益1.91元創單季新高；前三季稅後純益3.59億元，年增95.07%，每股純益5.29元，超越過往全年獲利水準。八貫成立於1982年，擁有皮布料及成品組件兩個事業群，主要從事TPU機能性布料產品，及相關成品組件的二次及三次製造加工及銷售。終端應用於高端醫療、航太、救生、戶外用等產業，且產品多數屬需要認證的產品，技術門檻相對高。日前公告的第3季單季財報，受惠於重症醫療床、管材、防彈背心等新品訂單挹注，再加上航空業復甦，空中巴士、波音新機交機潮激勵，帶動八貫醫療與航太救生產品比重增長。展望後市，八貫表示將持續搶攻高端機能性布料市場，隨著產品輕量化與多功能趨勢發展，機能性布料將更為升級，可望佈局多元的產品線。目前第4季產能維持滿載，帶動全年營收、獲利皆創高，預料營收也可望優於去年同期；至於明年營運，在訂單、新產能帶動下，也將繳出好成績。至於明年隨著位於宜蘭的第2期建廠完成，第3台淋膜機、17台智能型高週波機台陸續到位，總產能將有可能提升至50億元，八貫對未來營運持穩健樂觀態度。法人則估計，八貫今年全年EPS可超過7.2元，目標價上看百元，明年營運持續增溫，雖然八貫股價走勢強勁，但有鑑於近期台股大盤走勢不佳，建議投資人可持續留意、逢低分批承接為宜。
千元板前宴1／弁慶 櫻花握吃時旬味
「外面一圈是北海道磯雪昆布，淋上我做的海膽醬油…」料理長五味澤和實，以不算流利的中文夾雜著台語，微笑解釋著每道菜，即使已入行近五十年，仍能感受到他對料理的熱情依舊。過去以會席、懷石料理為主的「弁慶」，去年十月重新改裝後，座位數減半，預約制的板前割烹（*割烹：將食材以刀工處理後再烹調的熱食，如烤物、蒸物、煮物、炸物等），卻還是能在一道道佳餚上，窺見他最擅長的懷石料理精神。日籍主廚五味澤和實擔任「弁慶」料理長，一待就是三十年。（圖／于魯光攝）套餐生熟食各半，尊崇「生、燒、蒸、煮、揚」五種料理技法，以及「甘、酸、鹹、苦、辛」五味均衡調味，是五味澤和實的料理哲學。在選擇食材上堅持每周由日本空運當季魚貨，再搭配台灣澎湖的季節海鮮，依照食材特性微調並每季更改菜色，握壽司皆各別調製醬汁為魚材熟成，再根據風味搭配赤醋飯或白醋飯，堆疊風味讓壽司變得華麗而美味，不僅忠於原味，也吃時旬滋味。春筍薄片及北海道干貝選入壽司，再以醋橘醬燒烤。（圖／于魯光攝）以帝王蟹肉搭配茶碗蒸，點綴春天才有的油菜花。（圖／于魯光攝）春季菜色中固定會有八貫握壽司，一貫以櫻花粉末拌入醋飯，配上愛媛縣的蜜柑鯛，鹽漬櫻花瓣代替辛辣的山葵，另一貫在剝皮魚上覆上漬過的白昆布，山椒葉香氣和櫻花鹽交織，抹上一層輕盈春意；茶碗蒸用的是極好的帝王蟹肉，再點入春季才有的油菜花，為碗內綴了春色。套餐固定有的煮物以笛鯛魚搭配蛤蜊烹調，最能展現肉質鮮甜。（圖／于魯光攝）弁慶日本料理地址：高雄市前金區成功一路266號10樓（漢來大飯店）電話：（07）213-5731價位：每人1,280元起，另+10%拌板前僅十個座席、採預約制，大多都是熟客老饕。（圖／于魯光攝）
醫療生力軍八貫今掛牌 首日開盤價63元
專攻高端醫療、航太救生等領域的八貫企業（1342）為TPU（熱可塑性聚氨酯彈性體）機能性布料產品之領航者八貫企業今掛牌上市，每股承銷價55元，首日開盤衝上63元，至截稿前在61～65.6元上下振盪。八貫企業去年營收14.42億元，毛利率24.83%，EPS 3.08元；今年前三季營收為11.56億元，毛利率為25.92%，每股稅後盈餘（EPS）為2.65元。八貫每股承銷價55元，本次IPO承銷張數1,358張，中籤率僅0.51％。八貫企業董事長劉宗熹指出，八貫在宜蘭的工廠分為皮布料及成品組件兩大廠區，為了增加產能，已斥資近4億元在宜蘭龍德工業區興建占地3千坪新廠區，規劃導入智慧化高週波產線，擴大醫療及戶外成品及組件產能，預計明年第二季量產。八貫客戶囊括醫療、航太等國際一線大廠，新冠肺炎疫情之下，歐美政府擴大醫療院所醫療床的設置比例，有望帶動八貫醫療類成品營收之外，八貫的戶外休閒用品也在各國逐步解封下需求回復。
單身狗形象破功1／合作拍片燃愛火 阿達揪妹回巢連過2夜
33歲藝人阿達去年和交往4年的Lulu分手後，對外宣稱單身至今，就連本月6日推出新歌〈孤僻症〉，他也刻意表明「就是喜歡一個人」。但本刊直擊，10月14與15日，阿達皆與同一名長髮辣腿妹約會，女方更連續兩晚留宿男方內湖家中。而該名女子就是負責拍攝阿達與異鄉人的〈上班好操〉MV的影像公司創辦人之一，看來兩人關係正打得火熱。10月14日晚間9點半，阿達結束台北市內湖的電視台錄影工作後，沒有直接回到附近的住處，反而是由助理負責駕車直奔光華商場附近某影像公司，去接一名身形高䠷、揹著黑色後背包的長髮辣腿妹上車，隨後車子迅速返回阿達位於內湖的住處；10分鐘後，原本開車的助理，改騎乘機車離開，當晚阿達和長髮辣腿妹就沒再出門，讓人不禁好奇兩人的關係。本刊直擊，收工並未直接回家的阿達，開車繞到光華商場附近載長髮辣腿妹後才返家。（圖／本刊攝影組）隔天下午1點半，阿達一人獨自出門，開車前往大同區運動中心和友人打羽球，但未見長髮辣腿妹隨行；約莫半小時後，才見到她在阿達家門口搭上計程車，返回昨晚上車的地方繼續工作。本刊記者以為阿達與長髮辣腿妹只見面一夜，卻沒想到當晚八點，打鐵趁熱的兩人再度相約，在松山區一處日本料理店共進晚餐。提早半小時抵達的阿達，等待過程中，神情有些焦急，像極了一個害怕女友遲到錯過預約時間的男友。阿達和新歡隔天又再度相約爽吃壽司，兩人飽餐一頓後，隨即再去超市採買牙膏、洗髮精等清潔用品，似乎是為了過夜做好萬全準備。（圖／本刊攝影組）等不及的阿達先行進店，5分鐘後，長髮辣腿妹才從小黃下車，前往餐廳門口，用餐過程中她也不停地在ＩＧ上「食」況轉播讚嘆餐點的美味。有趣的是，1小時前阿達才在西門町的小吃攤吃了不少東西，看來八貫8百元的壽司，很難填飽阿達的肚子。經過1個多小時的用餐，晚上9點半，酒足飯飽的阿達與長髮辣腿妹走出餐廳，轉往附近超市採買了洗髮精、牙膏等清潔用品，再一同前往停車場取車。不過，兩人相處期間，鮮少有肢體上的接觸，在準備違規穿越馬路時，阿達僅伸手提醒對方要注意腳步；超市結帳時，他也刻意避嫌走到門外等候，直到前往停車場的途中，長髮辣腿妹拉了阿達衣服，他才稍有親熱地回應，願意伸手碰觸她的手臂，還輕柔地上下滑動撫摸。接著阿達開車載著女方，回到內湖住處，直到深夜未見兩人再出門。阿達經常與正妹合作，他和小優等人一同主持《Game什麼東西》，邀請來賓上節目演短劇、玩遊戲。（圖／翻攝自阿達臉書）本刊調查，這名長髮辣腿妹是一家成立剛滿5年的影像公司4位創辦人之一，在公司擔任專案總監。據悉，該公司除了製作阿達的ＭＶ外，也曾拍攝過王敏淳〈沒事別來煩我〉、 ØZI和小春的〈狼煙〉，和小禎的廣告等作品。擁有創作繞舌歌手、導演、主持人等多重身分的阿達，堪稱演藝圈多才多藝才子，他過去因和Lulu一起主持《愛玩客》進而相識相戀，交往4年多，於去年7月分手。恢單的阿達曾表示，最喜歡一個人去吃壽司，可以享受師傅細膩手藝和食材的極致美味，「一個人吃飯最自在，不用管別人喜好，想吃什麼就吃什麼。」如今和興趣相投的長髮辣腿妹傳出新戀情，還相約吃日本料理，看來有伴一起品嘗壽司才是美味。阿達和Lulu因一起主持《愛玩客》相戀，去年金曲獎前，兩人還未宣布分手，曾被本刊目擊一起回家。（圖／翻攝自阿達臉書、本刊攝影組）