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」 民進黨 立法院 民進黨立委 選罷法 國民黨立委喀什想你1/絲路重鎮70億人民幣翻修 古城新貌「黏住」電商姑娘+北京996及旅人
今年夏天,一場網紅出征讓新疆旅遊意外爆紅,實際上,疆旅真的很火。大陸央視春晚節目上,維吾爾族女星迪麗熱巴「舞樂新疆」,舞出南疆喀什古城之美,接著《我的阿勒泰》電視劇上檔,放送北疆牧民從夏牧場轉到冬牧場的美景,喚起旅人尋找「詩與遠方」的衝動。藏在深巷裡的「爺爺的爺爺的爸爸的饢」,是當地知名排隊店,還好不用等太久。(圖/翻攝自澎湃新聞網) 果不其然,北疆南疆今年旅遊人數不斷創高。記者避開暑假及十一長假,北疆下雪已冷,改去稍暖的喀什,搭上今年才開通的上海直飛喀什航線,橫越大陸6.5小時航程起飛沒多久,乘客就一陣騷動,原來左側機窗滿了望不盡的群山峻嶺,紛紛拿出手機收納一窗的壯麗。 新疆由「三山夾兩盆」組成,北倚阿爾泰山、南杖崑崙山,居中橫亙天山,隔出北部準噶爾盆地及南部塔里木盆地,佔去中國六分之一面積,1273年馬可波羅翻越帕米爾高原,抵達塔里木盆地西側的最大綠洲,就是喀什。而飛往喀什航程中手機「私藏」的磅礡山勢,應是天山。 喀什位在歐亞大陸通道上,古時絲綢之路重鎮,也是兵家必爭之地,今與巴基斯坦等五國交界,扮演中國「西大門」的邊貿重鎮。從喀什機場驅車進市區,約莫20多分鐘抵達「喀什古城」。 占地425公頃的喀什古城,約莫16個大安森林公園,是世界最大規模的生土建築群之一,以解放路為界分兩區,西區走文青風,東區則熱鬧鮮活,各自嶄露維吾爾族風情及「一千零一夜」伊斯蘭神秘色彩。 車停西區入口,旅客與行李經過安檢哨後,徒步進入另個世界,由土橙色二到三層土木磚石樓房組成的街廓裡,繁複美麗的門窗雕花從滿牆爬山虎綠葉中露臉迎客。初來乍到的旅人宛如劉姥姥進大觀園,悠悠轉進巴格其巷民宿街,入住一棟天井及迴廊的民宿,土耳其藍配純白,飄出摩洛哥風。在喀什古城人人能「出片」,可自己拍,也有160多間旅拍店提供民族服飾專人拍攝。(圖/何曼卿攝) 民宿女主人王瑋是鄭州姑娘,原在電商業,愛旅行的她五年前走訪喀什,結果一整個被「黏住」,人生急轉彎,成了民宿街第一波業者中唯一的外地人,她花一百多萬人民幣超支裝潢好後,遇上疫情爆發,邊境管制激發國旅風,在那遙遠西域的喀什古城便一夕爆紅。 喀什的確是老城,今日「古城」則是新面貌。二、三十年前,喀什老城又舊又亂,大棚戶區全是年久失修的危樓,老居民稱「污水靠蒸發,垃圾靠風颳,水管牆上掛,解手房頂」,直到2008年拍板改造重建,中央地方及民間砸下70億人民幣,採「一戶一設計」「修舊如舊」,十多年內翻新4萬9千多戶老房,打造街巷及特色街區;加上總投資460億美元的「中巴經濟走廊」計畫啟動,喀什面子裡子都有了。位在喀什古城西區中心的「百年老茶館」,昔日坐滿商隊、維族人,如今擠滿觀光客。(圖/何曼卿攝) 「以前亂,不敢來,現在不一樣了!」一位北京「996」(朝九晚九,一周工作六天)張先生兩年前也到喀什古城開民宿,坦言競爭已激烈。像他一樣來喀什創業的本地及外地青年不少,有開民宿、酒吧、文創商品,更多的是提供民族服飾的旅拍(旅遊拍攝)店。 新疆因時區作息比北京晚兩小時,入冬時節,古城西區約莫九點半醒來前,Vlog(影片部落格)提前搶拍淨空街區,接著是學子上學、大人上班;十點過後,乾果帽子披肩玉石樂器鐵器等商店陸續開門,旅客鑽入每一條巷弄裡,包括熱門打卡景點彩虹巷及布袋巷。不管用哪一款手機拍照,人人皆可「出片」。 有排隊店嗎?有的,最長一排是藏在深巷的「爺爺的爺爺的爸爸的饢」,第六代老闆領著師傅在棚下打饢烤饢,轉角第七代和員工裝饢入盒堆滿地,等著郵寄各地,忙碌中不見單據或找換錢,通通「嗶」手機掃碼。一旁老新疆人驚訝地數算,「一天若賣三千、五千個,一個賣5元(人民幣),一年不就……。」 中午過後,西區中心「百年老茶館」二樓喝茶遊客開始變多。「以前老客人喝老茶,現在觀光客多喝玫瑰花茶」,茶館主人買買提.克裡木說,除了傳統瓜果茶點,也提供新式乾果糕點。茶館裡,白髮老樂手奏唱木卡姆,舞者張開雙臂如鷹展翅旋舞,遊客喝茶吃瓜憑欄觀望老街景。每天傍晚「西域公主招親」駱駝隊伍穿越喀什古城,整個街區跟著鬧騰。(圖/翻攝自澎湃新聞) 傍晚,一支復古的「西域公主招親」駱駝隊伍叮噹穿梭古城巷弄,正好抵達老茶館前小廣場,斜對角戲臺上也開唱,整個街區鬧騰起來,一個多小時後天將暗,遊客漸漸散去,換上剛放學回家的小學生,三五成群嬉鬧而過。「哇!不用家長接送。」吉林來的80後小朱和友人羨慕不已。綠葉爬滿雕花窗門的喀什古城,夜裡維族婦人在巷弄一隅話家常,光影下的「黃金城」歲月靜好。(圖/何曼卿攝) 晚餐後的散步最是奢侈,滿城街區在3D光影投射下,築成一座溫潤的「黃金城」,遊客四處驚艷取景,在地維族婦女們街頭閒話家常,大人陪著孩童在屋前玩耍,電動灑水車龜速前行,安靜地潔淨街廓,各自自在,上演古城的日常。 古城清晨也很有戲,每道牆掛滿的木片,寫上年輕管委會從社群抓下的逗趣妙語,在街區甦醒前,特會對路人說話。說啥?自己去看唄!
喀什想你2/美食街1.5公里「新疆羊肉不騷,賣羊肉的小哥騷」 40萬台灣人遊古城
「不到喀什不算到新疆,不到古城不算到喀什。」這不只是西域旅遊流行語,去年到喀什旅遊的台灣人約莫6萬多,今年光是上半年就超過16萬,若加上暑假及秋冬,當地業者初估上看40萬人。 二到三天的旅程,要如何認識這座「一千零一夜」千年古城?理想的方式是入住古城西區民宿,經過艾提尕爾清真寺,穿越地下道,就可到老城東區「汗巴札」覓食,探訪高臺民居,走逛豐富的「巴札」(維吾爾族語,市集)文化。一位土耳其媒體人去年來喀什古城才赫然發現,這座新疆最大的清真寺多年前「已炸毀」其實是假消息。西域「喀什古城」每早十點半開城門儀式,張騫班超香妃公主穿越時空迎賓客。(圖/何曼卿攝) 東城的作息,從上午十點半東門口的「喀什古城開城儀式」開始,勤勞的遊客會提前一個小時卡位。大鼓聲中城門打開,在維吾爾族音樂及舞蹈中,先後迎來鑿空西域的張騫、投筆從戎的班超、西域傳奇美人香妃等,「穿越時空」,歡迎城門前擠滿的遊客。 約莫20分鐘的表演結束後,人群緩慢朝城門旁移動,通過東區出入口簡易安檢,土陶巴札、鐵藝巴札、花帽巴札、花盆巴札裡大大小小的商店早已開門,巴札不只保留歷史街區,更延續古城「一門手藝能養活一家人」的傳統商業模式,像是走逛博物館般,遊客可順便聽聽店家第四代、五代或七、八代傳人講故事。 古城景區解說員阿娜爾古麗站在東門入口,望著眼前一層層整齊堆高琳瑯滿目的土陶用品,向遊客介紹「這裡是花盆巴札,也叫土陶市場,一般分素陶和彩陶,土陶作的碗,對健康沒有傷害,喀什人平日就會使用。」 轉個彎,走入另一處「坎土曼巴札」,叮叮咚咚的敲鐵聲隱約傳來,「坎土曼是鋤頭,農耕工具,銅器鐵器都有,全是巴札裡鐵匠純手工打出來的。」阿娜爾古麗還說,「這是非遺技藝。」喀什古城被列入國家級非物質文化遺產的非遺技藝,有60多家店鋪,包括銅器、木器、彩陶、刺繡及民族樂器等50多種商品。 中國有56個民族,喀什百年非遺老店「維吾爾族樂器店」賣上十多個民族吹拉彈打各類樂器,第五代傳人麥麥提依明14歲就跟著父親學樂器製作,他向訪客介紹時,不時會彈奏,來上一段穿越時空的樂音。離開老店沒多久,同行友人收到店主電話,原來記者手機掉在老店旁的保養品店鋪裡,趕忙取回後才留意到,老城裡磨肩擦踵的遊客,背包或側背或後背,不像去歐美旅遊時得小心翼翼揣在懷裡。麥麥提依明(右)14歲就跟著父親學樂器製作,他接掌的「維吾爾族樂器店」提供十多個民族的樂器。(圖/何曼卿攝)下一站是「花帽巴札」,「我們平時戴帽子是按著年齡大小、性別及愛好,以各種帽子裝扮自己。」女解說員說。店裡擺掛各種尺寸花飾材質的帽子,也有狐狸皮、狼皮、兔毛皮等皮帽,門口白色和藍色的花帽,則是喀什街頭老人家頭上平日所代的男士帽子,以疆人珍視的核果「巴丹木」(薄殼杏仁)圖案為主。維族人喜歡戴花帽,下圓上方,老闆解釋「巴丹木」是男士花帽的基本花紋。 (圖/何曼卿攝) 「可以到維族人家體驗當地人生活嗎?」太多遊客的提問,讓原是古城解說員的沙拉麥提古麗嗅出商機,2017年辭職創業,改裝自家成「古麗的家」迎客,兩層樓天井中有一大顆無花果樹,窗戶、地毯、牆上繪圖色彩飽滿奔放,一樓為展示大廳二樓是民宿,旅客進入後可一邊品茶吃果,一邊欣賞新疆民族樂曲及舞蹈。「可以到維族人家作客嗎?」喀什古城前解說員索性辭職,改裝自家開設「古麗的家」。(圖/何曼卿攝) 想圖安靜,可去附近的「角落咖啡店」。這間由兩位80後的古城青年開的兩層樓咖啡店,裡裡外外一個字「粗曠」,牆面地面全是泥土,沒一處平整,搭上彩色玻璃窗,大張座椅披上維族彩花毯子,可躺可坐,二樓一角靠窗的「迪麗熱巴位」是旅拍聖地。「我就是在這樣的環境中長大,所以保留原來建築風格。」老闆麥合木江也把「疆味」沖泡入咖啡,有加藥茶的喀什咖啡、玫瑰咖啡及石榴咖啡,後者喚醒味蕾的酸甜苦。 天黑後,汗巴札早已擠滿人。長達1.5公里的美食街,有300多家商鋪及200多家攤商,從羊肉、牛肉、雞肉、鴿子肉,石榴汁、奶茶到瓜果,色香味全齊,還有年輕小夥子擠眉弄眼勁舞叫賣,合組成一場流動的美食盛宴。第一次來新疆的台灣C小姐笑說,「新疆羊肉不騷,賣羊肉的小哥騷。」東門入口旁的酒吧一條街,越夜越美麗,搭在40公尺高臺古城牆上餐酒吧,各擁小舞臺,年輕歌者悠悠彈唱維族情歌、K歌,夾著一段耳熟的「最愛你的人是我,你怎麼捨得我難過……」。原來台灣老情歌在古城仍火。沿著城牆上的酒吧一條街走到盡頭,就是喀什靈魂深處「高台古民居」,迪麗熱巴春晚表演的舞台。(圖/何曼卿攝、截自微博) 朝火炬般照亮黑空的「崑崙塔」前行,沒有一位訪客不被酒吧一條街的盡頭給嚇傻。「好美啊!」眼前正是喀什的靈魂深處,有600多年歷史的高臺民居,依附黃土高崖逐級而建的生土建築群,白天是中亞異域的壯觀,晚上則散發古城的神祕與美麗,電影《追風箏的人》在此取景,這也是迪麗熱巴在央視春晚「舞曲新疆」的舞臺。這坐危老重建的古城,正散發千年新魅力。
潛水店員工偷拍女客!被抓包「咬碎記憶卡」吞下肚 下場慘了
一名吳姓男子曾是屏東某潛水店之員工,竟於今年3月28日中午12時30分許某時,見女顧客進入盥洗室後,尾隨對方持針孔攝影機偷拍。女子發現上方有針孔攝影機,驚覺被偷拍而大聲叫喊;吳男因擔心犯罪遭察覺,隨即將記憶卡放入口中嚼碎後吞入腹中。法院審理後,判處吳男4月徒刑,得易科罰金。判決書指出,吳男曾是屏東某潛水店之員工,今年3月28日中午12時30分許某時,他見女顧客進入盥洗室後,竟基於無故以照相、錄影、電磁紀錄或其他科技方法攝錄他人性影像之犯意,尾隨被害人進入盥洗室,並持針孔攝影機從2間盥洗室之門縫處及女子所在盥洗室上方之空隙處,偷拍女顧客之性隱私影像。女子發現上方有針孔攝影機,驚覺被偷拍而大聲叫喊;吳男則因擔心犯罪遭察覺,快速步出盥洗室,並將前開攝錄所使用之記憶卡自針孔攝影機取出,放入口中嚼碎後吞入腹中。經警調閱現場監視器錄影畫面,並扣得吳男所使用之針孔攝影機1台及排遺出之記憶卡碎片1袋。吳男亦坦承犯行。屏東地院審酌,被告為滿足私慾,竟先準備及使用較不易遭人查覺之針孔攝影機,復利用工作場所之便,趁告訴人未及注意而攝錄其性影像,除侵害告訴人之隱私外,更造成告訴人因而受有一定心理壓力及創傷,顯然欠缺對他人隱私權之尊重,且尚未與告訴人和解並獲得原諒,依無故攝錄他人性影像罪判處有期徒刑4月,得易科罰金;可上訴。◎尊重身體自主權,請撥打113、110。◎若自身或旁人遭受身體精神虐待、性騷擾、性侵害,請打110報案再打113找社工。
刀郎與南疆1/金秋找尋喀什葛爾胡楊 沙漠深處74歲木卡姆傳人十年前來台「看過海」
先說在前,深秋南疆行要觀賞「刀郎木卡姆」前,只知刀郎是地區,不知有位歌手叫「刀郎」,蟄伏十多年去年復出,以<羅剎海寺>15天創下100億無國界播放量。本名羅林的他是新疆女婿,早年在刀郎地區采風被木卡姆的恢弘濃烈觸動到,遂以「刀郎」為名,如同沙漠俠客提刀行走江湖。沒去過新疆的歌迷,可聽刀郎唱的<新疆好><吐魯番的葡萄熟了><草原之夜>等,想熟悉刀郎地區,那就得聽<喀什噶爾胡楊>,這是他20年前拜訪一位刀郎木卡姆傳人後,以一對因造化弄人無法相守的青梅竹馬,化作沙漠深處兩株纏繞胡楊樹的淒美故事,而創作的情歌。南疆戈壁最大綠洲裡的澤普金胡楊,深秋好美,風起驚動林子金薄羽翼,拍響著金亮金亮。(圖/何曼卿攝)喀什噶爾古稱「疏勒」,今日的喀什地區,位在天山及崑崙山之間的塔里木盆地西北入口,左倚帕米爾高原,為維吾爾族等少數民族聚居地。胡楊木為一種耐乾旱耐鹽鹼抗風沙的稀有樹種,全世界90%的胡楊在中國,中國90%胡楊在新疆,新疆90%胡楊在南疆,因「生一千年不死,死一千年不倒,倒一千年不朽」,有「沙漠英雄樹」之稱。胡楊維語「托克拉克」指「最美麗的樹」,最美的季節在深秋初冬,而最大片、最多人打卡的在「澤普縣金湖楊國家森林公園」。從喀什市沿國道314南下,兩側筆直細瘦的胡楊樹,一路將訪客導向園區,車程約莫2到3小時,如怕塞車就得避開假期。位在戈壁最大綠洲深處、葉爾羌河沖積扇上緣的園區,占地4萬畝,約莫102個大安森林公園,天然胡楊林占去一半,不易「走逛」,訪客不是搭電動遊園車、小火車、馬車,就是租腳踏車。記者一行搭遊園車,追逐湖旁、路邊、崑崙山腳前,貪看一片又一片的青黃、生黃、熟黃、橙黃,風起驚動整片林子金薄羽翼拍翅,在陽光下金亮金亮地響,教人「聽」傻。軸腹1千多公里的塔克拉瑪干沙漠,百年來吸引不少探險家,如今N39°探險基地,讓遊客騎著駱駝一睹沙漠風情。(圖/翻攝自Trip官網及中國新聞網)一位在地遊客形容,南疆綠洲遊金秋胡楊林的浪漫,堪比北疆博斯騰湖的金秋蘆葦蕩。園區有一株1400年的「胡楊王」,樹身繫滿祈福紅布條,角落裡播放器不停地說:相傳玄奘取經東歸時路過此地所植。看到<喀什噶爾胡楊>?沒有,那蒼勁有力的老胡楊樹要往大漠深處尋。在塔里木盆地裡橢圓形躺平的塔克拉瑪干沙漠,是中國最大、世界第二大流動性沙漠,南北寬550公里,東西長1100多公里,無異是「生命禁區」。1895年瑞典探險家斯文.赫定來此,設定北緯39度線(N39°),計畫由東向西穿越最長沙漠軸腹地,最後挑戰失敗。這條記錄不少傳奇故事的「生命之路」,直到20年前,大陸首支探險隊改由西向東徒步穿越,花了73天終於挑戰成功。當地政府索性開發「麥蓋提國家沙漠公園」,修建沙漠公路,辦起探險隊穿越和環塔(國際)拉力賽,台灣賽車手林德偉曾兩度參賽。從澤普往北到麥蓋提的「N39°沙漠探險基地」,車程約兩小時,這裡有沙漠衝浪車、自駕摩托車及駱駝可租借,但別忘了抓緊落日時間,一睹沙丘起伏逆光鑲金的沙漠風情。至於胡楊樹,在空拍畫面裡,宛如奶霜大地上不經意撒落的一顆顆小金花,靜美有力。N39°基地平日遊客不多,廁所意外潔淨,堪作疆旅的公廁模範生。麥蓋提還懷藏世界級非物質文化遺產「刀郎木卡姆」。刀郎是維語Dolan音譯,泛指麥蓋提、巴楚、莎車等喀什地區維族特有的傳統藝術文化,以傳唱千年集詩歌舞樂於一體的刀郎木卡姆為主,原有12套曲迄今保存9套。國人耳熟能詳的兒歌「掀起妳的蓋頭來」等,不少是音樂家王駱賓來此採集改編。南疆刀郎地區的木卡姆,「恢弘濃烈」,20多年前觸動到一位年輕歌手,也就是去年復出的刀郎。圖為麥蓋提木卡姆非遺傳人卡迪爾•努來克的家。(圖/何曼卿攝)在麥蓋提非遺傳人卡迪爾•努來克的家,記者一行見到正港刀郎木卡姆,約莫30位族人紅豔盛裝,拿著傳統樂器,雖不懂維語,但從唱腔、旋律、節奏及舞蹈肢體動作中,依稀明白了俏皮、曖昧、嚴肅及歡慶。74歲國寶級刀郎熱瓦甫(樂器)非遺傳承人艾海提•托合提十年前曾到過台灣,他說「有看到海」,查了一下,應是2014年隨新疆師範大學音樂學院受邀環台演出,在花東看見海。卡迪爾•努來克的家附近,有間不起眼但頗有看頭的「刀郎農民畫之鄉」,美術展館裡一幅幅線條粗曠用色鮮豔構圖直率的畫作,展現另一番純樸濃烈的刀郎情懷。從喀什西行,上帕米爾高原前會經過一秘境,《西遊記》沙悟淨的故鄉流沙湖,今日的白沙湖及白沙山。(圖/何曼卿攝)遊完戈壁、沙漠,還想看看冰湖或雪山?可早起從喀什市往西,走國道314約莫3小時車程,朝帕米爾高原前進,一路盤旋上白沙湖及白沙山,直抵《西遊記》裡沙悟淨的故鄉流沙湖。來此秘境,除了拍照打卡,可留點時間,安靜在白沙綠水藍天裡,領受「洗滌」及「療癒」。若不怕暈,沿古絲路今日中巴公路繼續上行,挑戰盤龍古道600個魔幻彎道,直上海拔5000公尺高的紅其拉甫口岸。除了極光及雨林,一趟南疆遊可看盡絕美地景及人文,也更能理解刀朗不分國界的圈粉魅力。若可以,期待忙著巡迴演唱的刀郎,在新疆收官場之前,能來台灣加一場。
進食不順「喉嚨卡卡」常見3原因 醫師示警:「1狀況」小心是癌症!
不少人都有過「喉嚨卡卡」的不適經驗。對此,耳鼻喉科醫師陳弘晉表示,其多半為慢性咽喉炎,常見原因包括鼻涕逆流、胃食道逆流,以及易緊張焦慮的心理體質。然而,若在進食時呈現明顯食物「吞不下去」的感覺,則屬於吞嚥困難,可能涉及食道、咽喉腫瘤或異物等嚴重問題,務必盡快就醫檢查,以免延誤病情。耳鼻喉頭頸專科醫師陳弘晉在臉書粉絲專業發文,表示近期門診接觸到數例覺得「喉嚨卡卡」的患者,也有主訴「吞嚥困難」的病人。他特別指出,這兩者之間有很大不同,臨床上「喉嚨卡卡」大部分是良性功能性疾病的「慢性咽喉炎」所引起,但是「吞嚥困難」則往往暗示食道具有可能的病變,是需要高度留意的症狀!至於這兩者該如何區分,陳弘晉煮出,喉嚨卡卡的患者在進食時多半沒有症狀,又因牽涉心理因素,症狀往往在專注檢視自身吞嚥口水時呈現強烈的異物感,像是喉嚨有一顆球存在沒辦法吞嚥乾淨,又稱「臆球症」。而吞嚥困難的患者,會在進食時明顯感覺「食物無法順利嚥下去」。此外,喉嚨卡卡的患者,其「異物感」在進食時較不明顯,不適症狀也不會因為正在進食的是固態或液態食物呈現差異。但吞嚥困難患者,則會明顯表現出吞嚥固態食物比液態更加困難的情況。陳弘晉指出,「喉嚨卡卡」狀況,往往由耳鼻喉科醫師執行「咽喉內視鏡檢查」,多半是慢性咽喉炎,具有以下三大常見原因:一、「鼻涕逆流」,患者可能會有噴嚏鼻水相關鼻過敏症況。二、「胃食道逆流」,這是現代人慢性咽喉炎大部分且非常常見的原因,內視鏡下可能伴隨食道入口咽喉黏膜水腫或是聲帶水腫。患者還可能會有容易脹氣,打嗝,或是胸口具有灼熱酸苦感。三、「易緊張焦慮的心理體質」,患者往往會在忙碌於其他事時反而減輕喉嚨卡卡症狀,卻會在不斷專注及測試吞嚥動作中感覺到強烈的異物感。而「吞嚥困難」則往往暗示著食道病變,除了耳鼻喉科的「咽喉內視鏡」檢查之外,胃腸科的「上消化道內視鏡檢查」(胃鏡檢查)是非常必要的!陳弘晉提醒,以上每個病人背後原因的比重會不太相同,經由醫師評估檢查,並針對原因找出適當用藥,多數病人都會得到不錯的治療效果。
6樓以上住戶當心…元旦起每4年應做「1件事」 違規最重罰30萬
北市住宅公共安全新制將於2025年元旦上路,申報範圍從原先8樓以上,下修到6樓及7樓,建物所有權人(管委會)或使用者應每4年申報,若沒有按時申報,將依《建築法》規範開罰,金額6至30萬元不等。許多火災意外的傷亡,往往是因為建物內的防火避難設施未正常作用,最常見的就是防火門損壞,或逃生動線堆積大量雜物,導致死亡率上升。為此,內政部國土管理署公告,明年1月1日實施北市住宅公共安全新制,6大公安申報檢查項目包括直通樓梯、安全梯、避難層出入口、升降設備、避雷設備以及緊急供電系統。為了確保大樓內防火、避難設施的維護及有效運作,保障市民生命財產安全,國土署自去年下修至8樓後,申報率已達9成,特別是在有成立管委會的住宅大樓,申報率高達97%。國土署說明,16樓以上每2年申報1次、8至15樓每3年申報1次;新制將6、7樓也納入,每4年申報1次。若未申報者可依《建築法》第91條第1項裁罰6萬元至30萬元,及《公寓大廈管理條例》第48條第4款,裁罰1000至5000元。國土署提醒,11樓以上危險建物必須在2年內成立管委會,依《公寓大廈管理條例》規定,地方政府應針對11樓以上建築物逐案進行清查,只要防火避難設施或消防安全設備中,有一項檢(複)查不合格,屬有危險之虞的公寓大廈,並要求一律在2年內成立管委會,若逾期未成立,可按戶裁罰最高新台幣20萬元罰鍰;如社區有100戶,最高罰2000萬,且可按次處罰。
大貨車轉彎失誤!20包活性碳太空包掉落佔道 警方疏導交通開罰
屏東縣竹田鄉台一線麟洛公園南下車道,20日上午9時50分發生一起大貨車貨物掉落事故,駕駛林姓男子不慎將20包活性碳太空包丟落路面,造成2個車道完全佔據,影響交通暢通,當地警方迅速獲報並展開處理,派出警力疏導交通,並依法對駕駛人開單處罰。事發當時,林姓男子駕駛1輛大貨車行經竹田鄉台一線麟洛公園附近的南下車道時,由於轉彎過急或操作不當,後車斗中的20包活性碳太空包不慎滑落,散落於2個車道之上,造成嚴重擁堵,掉落的太空包占用內外兩條車道,阻礙了正常通行,現場交通一度停滯。接獲報案後,潮州警分局立即派員前往現場,對受阻的車道進行交通疏導,並協助清理掉落的貨物,警方表示,事故發生地點未影響交流道出入口的正常通行,但由於交通流量較大,仍對過路駕駛造成短時間的困擾。警方進一步表示,根據《道路交通管理處罰條例》第30條,對於貨物掉落導致交通事故或阻塞,駕駛人將依法開罰,事故原因及具體情況仍在進一步調查中,警方提醒所有駕駛人在運輸貨物時應加強注意,避免類似情況發生,保障道路交通安全。目前,潮州警方已完成現場處理,並持續監控交通狀況,雖然事故已經得以解決,但仍提醒駕駛人行經此路段時保持警覺,確保駕駛安全與交通順暢。
立院爆衝突多名綠委掛彩 林楚茵、陳培瑜搭救護車驗傷
立法院今日排審選罷法、憲訴法與財劃法三大爭議法案,民進黨團為阻擋法案三讀,昨天半夜突襲佔領議場,封鎖出入口。國民黨團今日上午9點突圍,雙方爆發激烈衝突,最終,國民黨成功奪回主席台,高喊「我們要開會」。衝突過程中,多名綠委掛彩,包括民進黨立委林楚茵、陳培瑜都上了救護車。陳培瑜受訪時哭訴,國民黨4人把她壓在地上,一直踹她,甚至還有人踹她的頭、勒她的脖子,國民黨對得起台灣人嗎?清場結束後,綠委林楚茵被人攙扶走出議場。她控訴,國民黨為了要排除她,自己不知被誰抓住手臂,左手臂遭到「外旋」,所以沒有力氣。林楚茵表示,國會是大家的,不是國民黨的,國民黨用強行表決的方式通過選罷法,是民進黨堅守的原因,他們很怕周五跟周一一樣,所以提早進來,民進黨要的是程序正義,很遺憾國民黨用多數暴力霸凌少數,隨即前往台大醫院急診。民進黨立委陳培瑜受訪時哭著表示,國民黨4人把她壓在地上,一直踹她,左邊的腳都已經瘀青了,甚至還有人踹她的頭、勒她的脖子,但自己始終不肯出議場,國民黨立委壓著她打,在大家看不到的地方,藍委陳玉珍一直攻擊她的肋骨與脖子,她本來以為沒事,但一出來頭已經腫起來,同仁請她去驗傷。陳培瑜表示,國民黨真的該好好想一想,對得起台灣人嗎?民進黨只想要一個人民可以參政的辦法,但藍白卻惡修選罷法,國民黨跟民眾黨應該站出來對人民交代,民進黨到立法院工作不是給他們糟蹋的,每個委員都是代表民意,到底發生什麼事情,國民黨還看不清楚嗎?隨即搭上救護車,前往醫院驗傷。
場外青鳥激憤欲闖立院!高喊「停止開會、退回惡法」 民眾昏倒送醫
立法院會今(20)日原定審議《選罷法》、《憲訴法》及《財劃法》等修正草案,國民黨立委為力拚相關法案三讀通過,從週二(17日)開始在議場前排班守夜,而民進黨立委在昨(19日)夜闖入議場,並設下障礙阻擋,今早藍綠再爆發衝突,現場相當混亂。10時40分左右,國民黨搶占主席台,場外青鳥高喊著「停止開會」,更試圖越過圍欄進入院區,還有民眾昏倒被送上救護車。立法院程序委員會17日討論20日、24日院會議程草案,經表決通過國民黨立法院黨團所提議的提案,報告事項除確認議事錄外,其餘都暫緩列案,並將攸關罷免連署加嚴的《選罷法》修正草案、主張提高釋憲判決門檻的《憲法訴訟法》修正案、以及與全國稅收分配有關的《財劃法》部分修正草案等案,列為討論事項前4項。國民黨團17日起就在立法院門外搭帳篷,民進黨團為阻止法案通過,昨晚破壞議場窗戶進入議場,今早更將所有出入口鎖住、以椅子阻擋。上午9時左右,國民黨立委突破封鎖,展開三路突圍,現場爆發多起推擠、扭打衝突,現場相當混亂。上午10時許,藍綠雙方仍在爭奪主席台,還互相潑水干擾;上午10時40分左右,由陳玉珍領頭,將綠委一個個從主席台移開,讓國民黨搶回了主席台,更高喊「我們要開會」。立法院外,則有由台灣公民陣線、經濟民主連合等民團號召「青鳥們」,並有民眾響應抗議行動,現場不少人喊著「傅崐萁下台」、「退回惡法」、「回復國會民主」、「停止開會」、「國民黨下台」等口號。直至國民黨搶占主席台,場外青鳥群情激憤,不滿情緒爆發,開始向前推倒立法院的外層柵欄,試圖闖入立院,更有民眾昏倒送救護車。由於民眾與警方爆發推擠,雙方對峙,警方也增加人力到立法院側門,擋下準備闖入的民眾。
泰山企業攜手馬祖酒廠 推出全新嶼藏系列 12年、18年陳年高粱 匠心之作驚豔烈酒世界
嶼藏系列—匠心傳承的限量佳釀 烈酒市場迎來重大新作,泰山企業攜手馬祖酒廠推出全新「嶼藏」陳年高粱系列,首波推出「嶼藏12年」與「嶼藏18年」兩款重磅新品。馬祖酒廠憑藉68年來的匠心技藝與深厚釀酒文化,獲得許多烈酒愛好者「品質好,產量少」的好評,繼三大主力產品:馬祖10年、15年陳高及東湧陳高後,再將傳統高粱酒進一步升華,把「島嶼清香、天選酒藏」得天獨厚的馬祖高粱特色,打造成令人翹首以盼的珍貴佳釀。瓶型設計—傳統與現代的完美融合 「嶼藏」陳高系列不僅在酒體上堪稱頂尖,以當地人文建築為設計泉源的全新瓶型更是如藝術品般的優雅,在馬祖高粱的陳年經典瓷瓶注入了閩東建築的屋簷特色。「嶼藏12年」以圓潤飽滿的瓶型象徵其雅緻柔和的酒體,鮮紅色的瓶器顏色引人注目,充滿喜慶祝福氛圍;而「嶼藏18年」明亮的翠藍色,像是馬祖絕美的海天一色島嶼風光,更有著青出於藍更勝藍的頂級酒質寓意。不僅保存了馬酒的傳統,又賦予其全新形象,精準詮釋在地特色與酒廠精神。每一瓶酒,彷彿都講述著嶼藏的故事。50度酒體—溫潤細膩,口感極致 「嶼藏」陳高系列特別選用50°酒體,與常見的58°高粱相比,少了嗆辣、多了馥郁,更為溫潤順口。而馬祖得天獨厚的地理位置與酒廠的中溫麴發酵,均溫19度、長達40~50天的發酵歷程,讓馬酒陳高向來有「綿、醇、淨、爽」四大特色。馬祖酒廠「馬酒陳高 嶼藏12年」以圓潤飽滿的瓶型象徵雅緻柔和的酒體,鮮紅色瓶器充滿喜慶祝福氛圍。(圖/業者提供) 「嶼藏12年」聞香飽滿,酒體清澈明亮,入口乾淨清爽。若置放數分鐘與空氣接觸後再喝,則另有綿厚綿柔、濃醇回甘的餘韻;基底有陳年梅子、楊桃味;聞有果香,入喉微酸生津,整體平衡感極佳。「嶼藏18年」則以其醇厚悠長的尾韻稱霸,是年份陳高中的頂級之選;有明顯的陳年蜜餞味,酒體溫潤,一入口即可感受到時光賜予此款酒體的風格—內斂醇厚、溫潤如玉的口感,搭配東引島上清冽甘甜的湧泉,在蒸餾過程中帶出天然的海風氣息,濃郁優雅又平衡。獨樹一幟的口感,讓不少行家預測在高粱的世界中將掀起新的風潮。 二蒸二釀、長時間天然發酵的馬祖高粱,不論是自然環境或製酒工藝,都不同於台灣一般的高粱品類,是馬祖特有的海島清香型特產。無論是直接飲用或是搭配餐點,均能充分展現出酒體的極致完美風味,絕對值得烈酒愛好者細細品味,更是不容錯過的收藏。馬祖酒廠「馬酒陳高 嶼藏18年」展現醇厚、尾韻悠長的質感。明亮的翠藍色,像是馬祖海天一色島嶼風光,更有著青出於藍更勝藍的頂級酒質寓意(圖/業者提供)聚會場合的亮眼之選,年節送禮最佳酒款 正值歲末佳節之際,親朋好友歡聚時刻,馬祖酒廠「嶼藏」陳高系列,不僅瞄準了年節送禮市場,也有極大的信心征服白酒老饕們挑剔的味蕾,搶佔餐桌上的亮眼之席。即日起於全台指定酒類專賣店、及馬祖酒廠台北門市陸續開賣,在長期由威士忌佔領的高酒精市場,中式白酒正逐漸成為酒界達人的新寵,馬祖高粱以量少質佳打出名號,本次的新品相信將引起不小的市場迴響。
立法院議場大門深鎖!沖繩高中生參訪被擋門外 無奈在入口合影留念
立法院會20日排審《選罷法》、《憲訴法》及《財劃法》修法,國民黨力拼3大法案三讀,預防民進黨阻攔,17日起就在立法院門外搭帳篷,昨晚綠委突襲進入議場,今日一早在立法院內爆發朝野衝突,民進黨立委甚至把所有議場出入口都鎖住,就連門鎖孔都填滿三秒膠。今日沖繩高中學生原訂要來參訪,無奈碰上朝野大亂鬥,只能在門口合照。民進黨為阻攔法案三讀通過,昨晚先是突襲破窗,兵分三路進入議場,今日一早藍委想進入議場時發現,綠委把所有出入口都鎖住,鎖頭還被上了三秒膠,至7點34分,議事人員才解鎖2樓看台。議場兩側門口被眾多堆疊的椅子層層堵住,藍委欲強攻,遭到綠委潑水阻擋,終於在9點09分,幾位藍委先突圍進入議場。立法院議場門遭封鎖。(圖/趙世勳攝)而今日日本沖繩縣立高中高二生,剛好安排來議場參訪,但因碰上藍綠大亂鬥,議場大門深鎖,他們無法進入,最後只好在正門拍照留念。日本男學生受訪時表示,雖然很想進去議場,但也無可奈何。被問到對於這樣的朝野衝突有何看法?他說,日本也有這樣的衝突,但是都是為了國家好,也是沒辦法的事情,希望大家繼續努力。藍綠立委議場內爆發推擠衝突,民眾黨表示遺憾,怒批民進黨作為執政黨,竟封鎖國會「搞戒嚴」。(圖/趙世勳攝)對於民進黨立委突襲闖入議會的行徑,民眾黨黨團總召黃國昌表示遺憾,直呼台灣民主走了這麼久,竟然發生一個國家執政黨,暴力攻擊國會、封鎖國會,在國會搞戒嚴,民眾黨已透過黨的立場發表公開聲明,要求賴清德總統出來說清楚講明白。黃國昌批評,執政黨凌駕在國家體制之上,一手握著行政權,另一手則要求執政黨立委癱瘓國會,這是破壞國會民主憲政,在國會裡搞戒嚴,痛批賴清德已經跨越民主憲政紅線。
突破國會肉搏混戰 《選罷法》修法藍委清空主席台
立法院會20日一早朝野發生肢體衝突,稍早在國民黨立委突破民進黨立委防線後,由立委陳玉珍等女性國民黨立委的攻堅下,早上10點30分順利清空占據主席台的民進黨女性立委,讓主席台重見天日。為讓20日立法院會《選罷法》等多項法案修正通過,國民黨立委群20日上午9時左右開始攻堅國會議場,花了約13分鐘從茶水間側門突破封鎖,自側門進到議場中,但關鍵主席台仍由早前佔領的民進黨立委群控制許久,各黨立委數度僵持不下。回顧衝突過程,綠委群20日凌晨佔領國會主席台後,旋即封鎖大門,希望阻擋在野黨立委進入議場。20日破曉7點議場正式開放,各黨派立委在正門一陣推擠後,藍委衝出重圍想要進入議場,卻發現議場一、二樓所有出入口都被上鎖,鎖頭還被上了三秒膠,不得其門而入,遲至7點34分,議事人員才解鎖2樓看台。立院人士直言,本次民進黨突襲思考縝密,比方議場二樓都要上鎖,用意就是怕國民黨立委直接二樓垂降「橫空出世」進入議場,可謂防禦工程滴水不漏。藍委成功突破進入議場後,9時左右現場也爆發多起晉身衝突,包含綠委賴惠員與藍委葉元之發生扭打,葉元之被賴惠員壓制在桌上。藍綠立委也互相潑水,藍委陳玉珍則居高臨下站在二樓記者席區,不斷高喊這國會殿堂中「只有民進黨可以講話」、「看看民進黨示範暴力」。國民黨立委徐巧芯則批評,民進黨讓所有媒體的第四權癱瘓,用機車大鎖鎖住台灣的新聞自由,僵持不下才妥協不情不願開了二樓,請大家記得這一天,以後民進黨說什麼「都是騙局」。
韓國瑜指示鎖匠開鎖解議場鬧劇 藍委多批攻堅也攻上主席台
立法院會20日預計處理選罷法、憲法訴訟法及財劃法修正草案等案,民進黨團19日晚間破壞窗戶進入議場,20日一早朝野立委就在議場內外爆發激烈衝突,由於民進黨立委在議場內用座椅構築起堡壘,還將門鎖用速乾膠堵死鎖孔,立法院院長在接近9時,抵達立院後,立即指示鎖匠開門,隨後藍委就開始試圖攻堅、進入議場,並在9時10分左右衝破綠委封鎖線進入議場。朝野立委今天爆發近年罕見的最大衝突,現場畫面只能用險象環生、朝野殺紅眼形容。(圖/趙世勳攝)綠委眼見無法成功堵住所有入口,改變戰略,集中到主席台上,試圖繼續封鎖議場後方大門,在過程中,藍委賴士葆的腿骨受傷、原本已經在主席台上的藍委葉元之被綠委推下主席台。朝野立委隨後爆發多起強力推擠肢體衝突,鎖喉、壓腿全武場不斷上演,朝野立委互控打人,民進黨立委則不斷向藍委潑水,讓主席台變得相當濕滑,藍委如果要攻堅,就可能滑倒。朝野立委今天在立院議場爆發近年最大規模肢體衝突(圖/翻攝自中天電視)不過,包括張智倫、丁學忠、魯明哲、游顥、黃建豪等國民黨青壯派立委仍冒著跌倒、被綠委推下主席台的風險,奮力衝上主席台,佔據主席台的民進黨女立委則邊試圖將藍委推下主席台,邊阻止藍委攻堅,還邊喊「你們有點人性好不好」,藍委陳玉珍衝上主席台時,綠委范雲更是激烈阻擋她上台,隨後好幾位女綠委包夾陳玉珍,但陳玉珍最後仍奮力站上主席台。民進黨佔據主席台及院長進入議場的出入口,韓國瑜無法進場主持會議,藍委痛批綠委比人頭比不過,就想搞國會戒嚴。國民黨立委謝龍介痛批,民進黨黨團挺戒嚴,讓台灣變成「噁心蟾蜍國」實在悲哀,因為這些蟾蜍忘記自己還是蝌蚪時說過的話,現在變成蟾蜍就呱呱叫「口講民主、手握民主大旗、反民主」,民進黨有沒有在國會戒嚴?只有民進黨立委想要過的法案才能過?大家看得很清楚。藍委陳玉珍試圖跳上議場主席台,被多位綠營女立委阻止(圖/翻攝自中天電視)
立院主席台大混戰!廖先翔剪刀腳夾林淑芬頭 葉元之遭賴惠員壓在桌上
立法院今(20)日早上發生嚴重的朝野混戰,國民黨團擬在立法院院會三讀通過《選罷法》、《憲法訴訟法》、《財劃法》,民進黨立委昨(20日)晚卻進行突襲,從側門拆下窗戶進入議場,搶占主席台,並將所有出入口鎖住,還把門鎖孔都填滿三秒膠。上午9時開會前,國民黨立委張智倫成功進入議場,民進黨立委以潑水、椅子阻擋,隨著稍早議場2樓的記者席的門順利被打開,現場混亂畫面也因此曝光。議院出入口相當混亂。(圖/翻攝自YouTube/中天電視 直播)國民黨與民進黨立委在立院議議場爆發衝突。(圖/翻攝自YouTube/中天電視 直播)今早7時議場大門打開時,國民黨團本想進入議場,卻發現所有門已被鎖住,從現場畫面來看,民進黨立委聚集在主席台上,兩側入口則被滿滿椅子封住。但所有門都被民進黨鎖住。從現場畫面中可看到民進黨立委全部聚集在主席台,手上都帶著麻布手套,兩側的入口則是用滿滿椅子封住。據悉,民進黨將8道門全部上鎖且,且用會議椅、童軍繩、鐵鍊等物將議場封住。國民黨立委陳玉珍站在2樓記者席區,高喊著「台灣加油,看看民進黨示範暴力」、「看到了沒有,在這殿堂只有民進黨可以講話」;民進黨則呼喊著「捍衛民主、台灣尚勇」、「守護台灣,Team Taiwan站出來」等口號。接著,立法院長韓國瑜也現身後門,但無法進入議場,國民黨團則在一旁不斷喊話「我們要開會」。為此,韓國瑜隨即找藍綠黨鞭進行協商,其他國民黨立委則開始嘗試如何闖進議場。在近8時40分左右,國民黨立委張智倫、葉元之等人以各式開鎖工具、油壓剪將鐵鍊拆除,並請來鎖匠幫忙,後由張智倫率先從後門攻進議場,民進黨立委以潑水、拉椅子進行阻擋,門還無法全部打開。葉元之認為,民進黨是在搞戒嚴、癱瘓國會,還霸佔議場、潑水、攻擊,不讓他們進去開會,「沒看過執政黨這樣怕民意機關監督,實在是很恐怖」。9時10分左右,藍委衝破後門、搬走一些椅子,有人順利進到議場;民進黨調派大批男性立委擋住後門,而吳思瑤等女性立委則緊抱主席台,現場相當混亂。 大約到了9時15分,多數國民黨立委進入議場,藍委們準備搶占主席台,護送院長韓國瑜進行開會。9時20分,藍委衝上主席台,廖先翔遭綠委林淑芬猛力阻擋,廖先翔更使出剪刀腳夾住林淑芬頭部;另一側的葉元之在衝上台時,遭綠委賴惠員推向椅子,並被徹底壓住,再掙脫後又被賴惠員壓在桌上。大批立委擠在主席台上。(圖/翻攝自YouTube/中天電視 直播)
何苦冒寒風排隊破窗最快 綠委將媒體席上大鎖
民進黨立委昨晚深夜,破壞立院議場側門入口窗戶,將連續好幾天在議場大門口排班的國民黨立委晾在一旁,先行衝入議場,場外綠委則堵住窗口及側門入口,不讓藍委依樣畫葫蘆進入議場。綠委隨後漏夜「整理議場」,不僅將立院議場各大門重重用座椅封鎖,佔據主席台,重現太陽花時代議場的混亂場面,甚至還將二樓記者席的入口也用大鎖鎖住,不准媒體及立委進入採訪。綠委昨日敲破議場窗戶翻窗進入議場,並佔據主席台,封鎖議場及媒體席入口,讓連續在議場大門排隊等著進場的藍委相當憤怒,擬採取更大行動反制。(圖/翻攝自中天新聞)去過議場的人都知道,立院議場二樓其實與一樓並不連通,換言之,在野黨立委其實無法從二樓進入一樓開會,民進黨為何會「史無前例」的連媒體席入口都封閉?是為了可以好整以暇的「清理議場」,還是拒絕藍綠媒體、都不准拍攝今日會議,外界不得而知。不過,藍委徐巧芯看不下去,今天上午七點議場大門打開,衝進議場一樓後,就拿起工具包直奔二樓,要替媒體席「解鎖」,不過,民進黨準備的大鎖很牢固、徐一度想要拿起子鑿破門上的安全玻璃,推開入口也不得而入,但國民黨團此時通知藍委開會,徐不得以要離開議場,臨走時大喊,「各位媒體、不論你們的立場是藍是綠,不論民進黨的話說得多好聽,請記得今天是誰鎖住媒體席入口不准採訪,又是誰設法讓你們能夠進入媒體席採訪」。徐巧芯離開半小時後,媒體自行設法解鎖,才終於得以進入二樓媒體席。徐巧芯準備離開議場時,又將上述的話對著留守議場一樓的媒體再說一遍,民進黨立委李坤城反唇相譏,國民黨立委日前堵住內政委員會通道時,媒體也無法入內拍攝,徐立即反唇相譏「媒體的畫面是從哪裡來的」,李坤城隨後又批評國民黨就是詐騙,原本欲離去的徐立即衝向李坤城,質問「你說誰是詐騙」,李回嘴「我又沒說是你,你別太敏感」,徐則向李比出「中指」,痛罵民進黨立委無恥,一旁的立委羅智強也罵李坤城,「好了,好了,你趕快去跳窗啦」。對國民黨立委而言,今天最尷尬的是,藍委從本週二就開始冒著寒風低溫在立院議場大門口乖乖守夜排隊,但是仍完全不敵雞鳴狗盜之術,只能眼巴巴的看著綠委從側門敲破議場玻璃窗翻窗而入議場,卻也仍不敢敲碎議場大門玻璃門闖入議場。昨晚藍營黨鞭傅崐萁夜半繞行議場周邊、想要瞭解綠委「佈陣」時,還赫然發現立院後門有一批來路不明的人士擋住入口,懷疑是場外抗議的「青鳥」闖入,要求助理立即將每個人的臉都拍起來,今天送警局調查,群聚在議場後門的不明人士對著傅痛罵「國民黨無恥、不倒台灣不會好」,態度相當囂張,看起來不像一般助理會做的事。而該人士今天也出現在議場二樓媒體席,與無法進入議場、衝到二樓媒體席,與「以一當十」痛罵議場內綠委的立委陳玉珍對罵,現場媒體也相當愕然,有助理告知陳玉珍,該人士是民進黨原民立委伍麗華的助理,陳玉珍則立即表示「喔,原來是助理,可不可以請你多一點論述,不要只會罵人」,還制止該助理在議場內抽煙,在二樓觀戰的綠委許智傑則安撫該助理,但也拿出「尖叫雞」反擊陳玉珍。民進黨立委則是在議場一樓輪番上陣反擊陳玉珍,民進黨立委發言雖然有麥克風,但是沒有麥克風的陳玉珍完全沒在意,在沒有麥克風下對著主席台的十數位立委痛批「滿口仁義道德、做得都是雞鳴狗盜」。綠委昨日敲破議場窗戶翻窗進入議場,並佔據主席台,封鎖議場及媒體席入口,讓連續在議場大門排隊等著進場的藍委相當憤怒,擬採取更大行動反制。(圖/翻攝自中天新聞)綠委昨日敲破議場窗戶翻窗進入議場,並佔據主席台,封鎖議場及媒體席入口,讓連續在議場大門排隊等著進場的藍委相當憤怒,擬採取更大行動反制。(圖/翻攝自中天新聞)
在實驗中不停尋求平衡 fine dining搭餐新寵IWA5清酒 前衛與傳統兼具的混釀工藝
日本多款清酒品牌這幾年陸續引進來台,逐漸成為fine dining搭餐的新寵,更有些誕生於日本的品牌融入法國香檳釀酒師的巧思,不約而同近期在台舉辦推廣活動。像是在台灣米其林餐廳常見、來自日本富山縣白岩酒造的IWA5清酒,是由香檳王的前首席釀酒師Richard Geoffroy於2019年打造,沒有固定配方的調和實驗,體現出每一版本皆具獨特性的清酒新體驗,也成為新世代清酒的代表品牌之一。歲末之際,富山縣白岩酒造迎來全新調配「版本5」(Assemblage 5),酒造創辦人之一的Charles-Antoine Picart也首次來台,揭露IWA5 Assemblage 5的獨特魅力。白岩酒造創辦人之一Charles-Antoine Picart(左)、台灣代理商久利酒藏創辦人楊詩晨。(圖/魏妤靜攝)IWA5 Assemblage 5入口後可以嘗到如洋梨、覆盆莓、肉豆蔻、茉莉、白胡椒、甘草與杏仁等多種香氣。(圖/魏妤靜攝)說起IWA5的誕生相當有意思,其背後有兩位法國人的大膽開創,原來現為白岩酒造代表取締役社長的Charles,曾於2000年在Moet Hennessy Japan任職,並於2003年轉任香檳王Dom Pérignon行銷部門,當時他遇見了釀酒師Richard,兩人共同在京都推出Dom Pérignon Vintage 1996傳奇年份酒款,大獲好評。持續推廣香檳產業的兩人,其後回到法國為Dom Pérignon品牌效力,當時Richard已是首席釀酒師,而Charles也成為亞洲及零售的業務總監。2017年,Richard向Charles提出一項從葡萄酒跨足清酒產業的冒險計畫,兩人雙雙離開Dom Pérignon,Charles更於2019年搬到日本,與滿壽泉酒造展開IWA5企劃,以清酒發源地日本為起點,讓新品牌「IWA5」邁向全世界。IWA5的數字「5」象徵著「調配」,意味著使用5個不同產地的山田錦、雄町、五百萬石酒米,以及5種酵母和生酛技法(傳統釀造酒母方式),Richard更提出以「調和」為骨幹,加上「瓶內熟成」支撐起重量感及豐富層次。該系列酒款沒有固定的調配配方,例如酒造可能會先釀造17瓶酒,再將酒款進行混調,逐漸在實驗中達到平衡。Richard表示:「會以搭餐需求為出發點,前段呈現細緻的香氣口感、尾韻則追求複雜度。」以品飲到的Assemblage 5來說,不同溫度帶各有趣味,例如5°C時可感受到飽滿果香與帶甜感的堅果香氣在口中迸發;20°C常溫時則相對柔和,具有如杏仁般的香氣,搭配甲殼類海鮮也能引出鮮味;加熱至45°C左右入口時則帶有較明顯香料氣息,口感比起常溫略微黏稠,可略待降溫後搭配豬肉類主食。Assemblage 5推廣餐酒會於fine dining餐廳「Orchid Restaurant蘭」進行,酒款常溫品飲時很適合搭配鮮甜的海螯蝦。(圖/魏妤靜攝)Orchid Restaurant蘭以主菜「究好豬、蘋果、蕪菁」搭配加熱後的Assemblage 5,清酒的乳酸味與豬肉搭配相對不膩口。(圖/魏妤靜攝)2020年底在台上市的Assemblage 1著重使用較高比例的白酒橡木桶來熟成清酒,因此帶有近似葡萄酒的口感;Assemblage 2則強調純淨香氣,特色在於隨著溫度升高後能帶來飽滿果香與豐厚的土質氣味;Assemblage 3注入永續概念,由蘆葦製成的全新環保包裝登場,並將重點放在細緻柔潤的口感與綿長尾韻;一開始IWA5系列主要由滿壽泉酒造釀製,Assemblage 4則正式由白岩酒造完全釀造,並透過熟成時間最長至2年的酒液調和,表現出杏仁蛋白霜、椰子、橘酒、山椒的豐富轉化。現在又迎來更能象徵調配意象的Assemblage 5,在發表前已歷經18個月熟成,酒液從40多種元素裡精選,最終使用多達20種已熟成1年、2年,甚至是長達4年的35%純米大吟釀進行調配,其中也採用不同酵母與較以往更多品種酒米。IWA5的混釀工藝看似前衛,其實依然是在基於保護傳統工藝的道路上探索全新領域,引進IWA5清酒的久利酒藏創辦人楊詩晨Chris也表示:「IWA5看似無國界,但又保有清酒與香檳的傳統堅持,與站在酒類代理商的角度,想要協助台灣Fine Dining更加升級的想法是一致的。」IWA5目前由久利酒藏獨家代理,在盈科、俺達の肉屋、壽司芳、Orchid Restaurant 蘭等米其林餐廳、預約困難店都可品飲得到。Orchid Restaurant蘭以融入清酒風味的甜點與濃醇巧克力塔,搭配絲滑中帶有酸度的Assemblage 5,相得益彰。(圖/魏妤靜攝)HEAVENSAKE純米大吟釀以黑色展現奢華與深度,水藍色瓶身的純米吟釀則意味著喚起日本水質純淨的意識。(圖/澤醇悠選提供)另外同樣來自日本的精品清酒品牌HEAVENSAKE前兩個月亦由代理商澤醇悠選引進登台,該品牌由八度榮獲國際葡萄酒競賽(The International Wine Challenge(IWC)「年度最佳香檳和氣泡酒釀酒師」殊榮的法國釀酒大師Régis Camus打造,他也是第一位將香檳「調配(Assemblage)」工藝引入清酒世界的先驅者。HEAVENSAKE除了在台上市「楯野川 純米大吟釀Label Noir」、「浦霞 純米大吟釀 Label Orange」、「勝山純米吟釀 Label Azur」,以及瞄準當代低酒精、低卡路里市場需求誕生的「白雪 純米12」、降低入門門檻的「白鹿 Sake Baby!純米吟釀」共5款精選系列酒款,還推出由Régis Camus與日本傳奇杜氏農口尚彥合作打造的清酒「Noguchi Prestige 1」,台灣限量僅36瓶,一度掀起話題。※飲酒過量,有害健康,未滿18歲請勿飲酒。
Volvo攜手格上、LINE GO啟動4大移動服務 全台21展間同步升級
Volvo國際富豪汽車今(18)日宣布,Volvo全台21間展示中心攜手裕隆(2201)旗下格上租車、LINE GO,率先推出Volvo GO多元移動服務,整合線上平台與實體展示中心,提供從車輛購買、保養到日常出行的全面解決方案。Volvo GO多元移動服務提供全方位出行解決方案,包括可於Volvo展示中心與格上據點取還車的共享服務、預約由專人司機服務的機場接送、全車系皆可享受經濟實惠且養車零煩惱的訂閱服務,及全車系短期日租服務。可直接經由Volvo官方LINE帳號單一入口完成預約,且服務車輛均交由Volvo授權經銷商直接提供專業保養及維護。格上租車副總經理鄭榮富表示,「格上租車自2023年車隊導入Volvo車系以來,Volvo一直是格上租車內最受歡迎的品牌之一。這次雙方將提升合作關係,導入超過500台Volvo全車系車款,並可直接透過Volvo官方LINE帳號單一入口預約日租、共享、訂閱及機場接送等4大服務。」LINE GO商務長王柏棠表示,「2023年與Volvo展開合作,上線XC40車款共享服務,至今投放量已超過 200 台。隨著Volvo GO多元移動服務上線,Volvo車主可直接透過 Volvo官方LINE帳號單一入口預約,便利彈性再升級。」放眼台灣市場豪華車市,Volvo為首家導入 MaaS(Mobility as a Service) 交通行動服務的豪華汽車品牌。隨著Volvo GO多元移動服務上線,國際富豪汽車偕同全台授權經銷體系,將現有 21 間旗艦級展示中心全面升級為5S據點,提供包含整車銷售(Sale)、售後服務(Service)、零配件(Spare part)、訊息反饋(Survey)以及Volvo GO(Mobility as a Service)在內的多功能服務。
日本賣莓豆花烏龍號稱「台灣超人氣」 國人傻眼:從來沒看過
台灣有許多特色小吃深受國外觀光客喜愛,像是珍珠奶茶、雞排或火鍋還紅到在其他國家開始販售。近年台灣傳統甜點「豆花」突然被外國人愛上,最近有日語老師在臉書分享在日本超市看到一款飲品「莓豆花烏龍」,主打台灣超人氣,讓她驚訝問「是不是在騙日本人?」因為許多國人也直言「從來沒看過」。美女日語老師周若珍近日在臉書粉絲專頁「なるみの楽しい日本語教室(周若珍・Narumi)」,分享一張日本超市販賣的飲品照片,貨架上有大量淡粉紅色飲料,瓶身寫著大大的「莓豆花烏龍」,含稅價格每瓶138日圓(約新台幣29元),但周若珍笑說,「他是不是在騙日本人?」原來莓豆花烏龍前方的宣傳看板,寫著「新上市!自然的甜味散發開來」,然後還用紅色的字體強調,「將台灣人氣甜點變成飲料」下方補充說,「草莓的酸甜風味完美搭配」。超市製造的宣傳文案,讓周若珍不忍吐槽,「這跟豆花在物理上就完全不是同一種型態吧!!!!!」、「台灣的豆花並沒有草莓口味」。貼文一出吸引許多台灣網友熱烈討論,「有哪個台灣人會把豆花跟烏龍還有草莓這三種東西湊在一起?!!!」、「還好吧,超商不也一堆標榜英國法國義大利口味的商品,結果當地人來台才說沒這什麼奇怪的黑暗料理」、「跟韓國不生產香蕉卻一堆香蕉牛奶一樣」、「從來沒看過草莓口味的豆花」。有網友找到喝過「莓豆花烏龍」的人分享的心得,喝下去有滿滿煉乳香甜感,入口餘韻有豆乳香氣,但幾乎沒有茶香味,喝起來像是草莓牛奶,分析是一款小朋友會很喜歡的飲品。在飲料製造商的官方網站上找到「莓豆花烏龍」,詳細介紹內容,「繼杏仁烏龍後,第二彈『苺豆花烏龍』。以台灣的傳統甜點「豆花(※)」為靈感,帶有如豆乳般溫和且滑順的口感,結合草莓的甜味與烏龍茶清爽的風味,特點是這種新感覺的『喝的甜點』。」
屏東機車停車格塗銷不全!3個月近千人挨罰 警將撤銷870張紅單
屏東市公園路人行道全面禁止停放機車,但原有停車格塗銷不完全,導致近千人誤停挨罰,當中宋姓民眾申訴成功撤單後,考量並非每人都會寫申訴書,因此向屏東縣議員李世斌陳情,盼警方主動撤單,經清查後共870張罰單可撤銷。宋姓民眾指出,屏東市公園路人行道長年設有機車停車格,但他卻在今年9月4日收到違停罰單,記得當天有把車輛停在格內,於是跑回現場查看,雖然人行道清楚看到停車格,不過入口處卻設有禁停機車告示牌,讓他非常納悶。他說,為何不給停車但車格又沒清除?豈不是誤導民眾?他發現,不僅誤停民眾多,還有機車直接被拖吊。為此,事後蒐集相關資料向高雄行政法院提訴願、並向監理站申訴,苦等2個月後,高雄區監理所在訴願結果出來前已先發函撤銷原處分。他見撤單成功,轉向李世斌陳情,盼警方能主動清查有疑慮的罰單並協助撤單,因為並非人人都會寫申訴書。李世斌說,停車格塗銷不全確實容易造成民眾誤停,根據警方統計,今年1月至11月該人行道開出2207件機車違停,當中7至9月高達近千件,建議警方應將個案變通案處理,讓民眾省去繁瑣的申訴程序。警方表示,去年配合交通新制,該路段人行道全面禁止停車,但因最初格線塗銷僅用黑色漆面覆蓋,經日曬雨淋後部分白色格線重新顯現,尤其7月廠商以打磨清除格線後,痕跡經遇雨水後更清楚,直到9月才改以強力水刀清除,因此將撤銷7月22日至9月28日開出的罰單共870件。屏東監理站表示,將依警方提供免罰清冊釐清,已繳費的會主動通知退費,未繳費的會通知裁罰單位辦理撤銷免罰作業。
日本優質食材直送台灣 大分縣和牛、宮崎縣鱒魚卵美味入菜
台灣與日本往來頻繁,更有不少餐廳使用日本特色食材設計菜餚,近期便有台灣飯店、知名餐廳分別使用來自日本大分縣、宮崎縣的嚴選食材,推出期間限定料理。像是擁有日本最豐沛的溫泉湧出量和最多泉眼數的大分縣,不僅有別府、湯布院等知名溫泉觀光地,更是食材寶庫。位於台北的大倉久和大飯店與大分縣三度攜手進行食材推廣,並由大倉久和歐風館自助餐廳行政主廚山本克哉(Yamamoto Katsuya),以及桃花林中華料理主廚王建榮研製多款料理,12/17至12/19先推出三天限定推出口碑場,在歐風館午、晚餐時段可享用由山本克哉設計的「爐烤大分縣和牛佐香草野菇肉汁」位上料理,另將於餐檯供應「大分縣冷醃鰤魚襯椪柑綜合沙拉」,以及「深海鮃魚/大分縣生蠔/奶油柚子胡椒鮮蝦」等餐點;桃花林中華料理則在活動期間推出限量供應的「煙燻浸滷大分和牛」、「大分和牛牛生湯」兩道和牛料理。明年2月大倉久和還將進行為期2週的正式活動,屆時消費的賓客還有機會抽中大倉日航酒店集團日本住宿券,以及大倉久和住宿券等好禮。「煙燻浸滷大分和牛」。(圖/魏妤靜攝)口碑場起跑前,大倉久和飯店內舉辦了「日本溫泉之最-大分縣之夜」晚宴推廣大分縣食材,其中擁有160年歷史的南酒造、自西元1712年創業的縣屋酒造株式會社都帶來自豪酒款。(圖/魏妤靜攝)在此次食材活動推廣中,亮點食材「大分和牛」是大分縣知名牛肉品牌,具有赤身瘦肉與細膩的霜降肉脂交融的特色。精研法式料理40餘年的山本克哉,將浸泡2天的乾香菇與紅蔥頭、大蒜一同以黃油爆香,加入法式多蜜醬汁和高湯調味,以此調和成濃郁醬汁,讓「爐烤大分縣和牛佐香草野菇肉汁」增添層次;桃花林主廚王建榮則將肉質入口即化的大分和牛經過煙燻與浸滷,再加入紹興酒文火慢燉,以中藥材、冰糖、醬油等熬煮醬汁,用中西合併方式呈現「煙燻浸滷大分和牛」;王建榮另以台南牛肉湯為靈感設計「大分和牛牛生湯」,湯頭以牛骨、藥材、鮮蔬慢燉8小時,以手沖熱湯帶出大分和牛的鮮嫩。滋味鮮甜暖胃的「大分和牛牛生湯」(左)、品質優良的「大入島生蠔」。(圖/魏妤靜攝、大倉久和飯店提供)大分縣養殖鮃魚產量位居日本第一。(圖/大倉久和飯店提供)「大分縣冷醃鰤魚襯椪柑綜合沙拉」風味酸甜清爽。(圖/魏妤靜攝)另外大分縣的海鮮亦頗有名氣,像是養殖鮃魚產量位居全國第一,還有產自水質優良的大入島海域的生蠔,肉質鮮甜又多汁;而大分縣的養殖鰤魚產量亦高居日本第三,在日本,鰤魚被稱為「出世魚」,因為魚兒隨著年齡成長會有不同的名稱,是日本慶典宴席上寓意吉祥的魚種。由於大分縣海域水流湍急,造就鰤魚肉質緊實、脂肪豐潤。山本克哉也針對肥美的鰤魚,以食鹽、胡椒、特級初榨橄欖油醃製,搭配椪柑沙拉,並以椪柑果汁調製清爽沙拉醬,端上「大分縣冷醃鰤魚襯椪柑綜合沙拉」;另以鮃魚、大入島生蠔與小蝦,搭配紅蔥頭和蘑菇、以白葡萄酒蒸煮,利用料理湯汁調製白酒醬,再以柚子胡椒點綴,獻上「深海鮃魚/大分縣生蠔/奶油柚子胡椒鮮蝦」。台中多家餐廳使用宮崎特色物產入菜。(圖/宮崎物產祭提供)另外以絕美海景聞名的日本宮崎縣,近期不僅恢復台灣直飛航線,在去年與台中市同名「日南車站」締結姐妹站結下緣分後,今年歲末正式與台中簽訂友好交流協議,積極促進觀光、農產品交流,並帶來與台中餐廳期間限定合作的「宮崎物產祭」。此次活動結合宮崎縣產鱒魚卵、柚子、辣味噌等約30款特色物產,首發由2021年蟬聯《台灣米其林指南》推薦餐廳至今的「鳥苑」打頭陣,帶來12道式全新冬季套餐,每位1,880元+10%,將於12/20起開賣;接下來由台中高人氣燒肉店「脂·板前炭火燒肉」、台中無菜單預約制「淡粹」、獨棟純白系餐廳「Les aqua」等共10家台中精選餐廳,延續宮崎物產祭的特色產品,預計於2025年開春陸續推出期間限定菜單。「炭烤雞肉煙燻鱒魚卵手捲」。(圖/宮崎物產祭提供)「燒鳥5款」與「焦化洋蔥」可搭柚子胡椒提味。(圖/宮崎物產祭提供)由於宮崎縣在地美食以外觀沾裹木炭燻黑的「地雞炭火燒」料理聞名日本,此次宮崎縣政府藉以地雞炭火燒連結兩地美食的想法,特別邀請以日式燒鳥技法詮釋台灣地雞的台中「鳥苑」合作。此次在鳥苑推出的套餐共有「肝醬吐司」、「炭烤雞肉煙燻鱒魚卵手捲」、「金華火腿雞湯」、「焦化高麗菜」、「燒鳥5款」、「焦化洋蔥」、「鳥苑咖哩飯」、「焙茶泡芙」共12品菜式。主廚湯仲鴻Tommy表示因要符合冬季厚實風格,調味上稍微厚重些,如「炭烤雞肉煙燻鱒魚卵手捲」便與常見手捲不同,不僅以風格溫潤的炭香雞油米飯與炭燒雞肉作為主食材,也點綴全日本僅0.3%流通率的本櫻鱒,取下珍貴魚卵醃漬的「SMOLT 月見黃金醬油漬鱒魚卵」,以獨特鹹鮮與略帶雞蛋黃的濃厚風味,為手捲增添食趣口感。另外像造訪鳥苑必吃的燒鳥,本季菜單端出里肌、雞心、雞肉丸、雞翅與雞頸肉共5大部位,其中「雞頸肉」以宮崎「かぐらの里 柚子胡椒」增添風味。該款柚子胡椒以遵循自然栽種柚子製作、具有濃烈氣息,加上辣度足夠,「與油脂較高、帶有鹹度的雞頸肉搭配能帶來平衡。」※飲酒過量,有害健康,未滿18歲請勿飲酒。