免疫功能下降
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家裡工作壓力導致夜難眠？ 新研究：調整消化道機能有助舒眠
一位5旬家庭主婦生活壓力大、長期營養不良、內分泌失調，夜夜難眠，服用安眠藥長達8年，最近更出現脹氣與胃食道逆流，導致半夜經常醒來後就睡不著！知名藥師周雅楹表示，9成腸胃道疾病患者都睡不好，若長期睡眠不足，恐造成身心健康危害。根據近年科學界新興的「腦腸軸」理論，當腸道菌相平衡，就能夠讓代謝、神經與免疫更完善。她建議主婦攝取專利益生菌，改善腸胃道機能，終於能一夜好眠。壓力山大、情緒障礙 長期睡眠不足危害多雅楹藥師分享，三明治族群壓力源主要在於工作壓力、家庭事務責任，接送小孩也很考驗時間管理，與長輩易有教養衝突都會造成生活不平衡，這些都會干擾睡眠。不僅如此，腸胃道疾病患者高達9成都睡不好。壓力一旦演變成慢性焦慮，對睡眠的影響包括入睡困難、夜間醒來後難以再次入睡、夢靨症狀、睡眠不深，無法達到身體所需的恢復效果。認知功能下降：影響記憶、學習和注意力。情緒不穩：長期睡眠不足會導致情緒波動。免疫功能下降：充足的睡眠對免疫系統功能至關重要，長期睡眠不足可能影響免疫功能。代謝問題：例如肥胖、過瘦等代謝問題。不只能改善腸道健康 益生菌還有新興好處「三明治族群」蠟燭兩頭燒！面對工作壓力與養育家庭的焦慮，女性容易增加自身壓力、帶給小孩壓力。男性也有類似狀況，雖然能較快入睡，但隔日精神未必好，恐因深層睡眠不夠及睡眠品質不佳所致。尤其升學期的孩子更會因家人及考試壓力而出現慢性焦慮狀況、影響學業。親子都情緒纏身，睡眠品質大受影響！家長要如何為自己與孩子解決睡眠障礙呢？ 專利益生菌有望成為解開困境的關鍵。雅楹藥師說明，目前治療失眠的方式包括心理治療，如認知行為療法（CBT）能夠協助解決源頭問題、藥物治療與改善生活習慣。民眾若擔心服用安眠藥成癮，可攝取能夠改善睡眠的營養素，例如益生菌、益生菌發酵粉、γ-胺基丁酸（GABA）、鈣、鎂、維生素群如B2、B6、B12。針對兒少失眠，建議攝取鈣、鎂或是富含色胺酸的食物，如牛奶、香蕉，可提升血清素讓人愉悅，若嚴重失眠者仍需就醫，醫師會依孩子狀態評估治療方式，她也呼籲家長別給予升學期的孩子過高期望，以免造成孩子情緒壓力。▲周雅楹藥師壓力與腸道健康、睡眠障礙環環相扣，解開失眠關鍵在於「腦腸軸」。雅楹藥師提及近年研究發現，除了大腦，全身第2個擁有最多神經元的器官就是腸道神經系統，它也能思考、有感覺、表達情緒。此外，腸道也負責分泌體內需要的95%血清素及50%多巴胺，因此，維持腸道健康有助於讓人心情愉悅與放鬆。適當的攝取專利益生菌與益萃質 ，能夠提升腸胃抵抗力，透過調節腸腦軸影響神經傳遞和免疫功能，幫助入睡，提升睡眠品質，且成分相當安全，並無禁忌症，沒有限制特定族群不適合服用。「充足的休息是健康之本」，雅楹藥師最後提醒民眾維持良好生活習慣幫助入睡，白天交感神經活絡、晚上轉成副交感神經的運作，傍晚4-6點是切換時間，建議民眾避免跑步等激烈運動或是燒腦工作，可藉由拉筋等活動放鬆身心。另外睡前也可泡澡、聽音樂、調暗燈光，每人每天應睡滿6-8小時，搭配攝取機能保健食品為身體施加肥料，治療失眠才能事半功倍。
報復性烤肉潮將至！ 醫師提醒「3大氧化危機」傷健康
即將迎來口罩解禁後的第一個中秋佳節，在「報復性烤肉」的熱潮下，不少民眾正開心大採購烤肉用品，準備把過去三年疫情期間失去的「烤回來」。然而，功能醫學醫師歐瀚文提醒，烤肉活動其實潛藏許多氧化風險，恐導致體內自由基失控，進而誘發身體發炎、病變，甚至是癌症等多種身體危害。因此醫師建議，烤肉之餘也應多攝取十字花科、青花椰苗等具長效抗氧化力的蔬菜，減輕身體負擔，才能安心享受睽違已久的中秋烤肉歡聚時刻。氧化究竟是什麼呢？歐瀚文解釋，人體在正常代謝過程會產生活性氧與自由基，不穩定的自由基會損傷細胞組織，進而導致老化、心血管疾病、癌症、免疫功能下降等多種身體問題。舉凡熬夜、精緻飲食等不良生活習慣，或紫外線、電磁波、空汙等外在環境因素，都可能讓體內產生更多不穩定的自由基、加速身體氧化。歐瀚文醫師特別點出中秋烤肉時民眾最容易中招的「3大氧化危機」，提醒大家在享受美食之餘，也別忘了關注健康風險。氧化危機1：焦黑烤物潛藏致癌化學物烤肉的焦黑物或蛋白質、脂肪、調味品中的糖，遇到高溫會產生隱形毒藥「糖化最終產物（AGEs，Advanced glycation end products）」，刺激並加速身體的氧化作用，恐導致慢性發炎、癌症的發生。氧化危機2：舉杯暢飲刺激體內自由基在肝臟代謝酒精的過程中，會消耗人體內的天然抗氧化劑「穀胱甘肽」，進而降低身體對抗發炎的能力，並刺激更多自由基形成，加速身體氧化。氧化危機3：炭火油煙夾雜有害氧化物烤肉炭火產生的大量燻煙夾雜多環芳香烴（PAHs）等有害物質，在人體代謝過程中，會導致大量自由基生成，所以接觸高濃度的PAHs恐加速身體氧化，並對呼吸道、皮膚等器官造成氧化損傷。想自在享受烤肉時光，又擔心招致健康風險嗎？歐瀚文建議民眾烤肉時可以多攝取具抗氧化功能的營養素，如維生素A、C、E或蘿蔔硫素等。歐瀚文也整理「抗氧烤肉3招」，提醒民眾不必放棄烤肉，只要掌握健康原則調整烤肉習慣、搭配抗氧化食材，就能同時享受美食也照顧健康。第一招，多一點海鮮與白肉、少一點紅肉，搭配抗氧化蔬菜建議可選擇海鮮或白肉等低脂肉品並避免過度烹調，減少肉品在高溫下分解、產生有害氧化物的機會。同時，也可多攝取高抗氧力的蔬菜，如花椰菜、菠菜、芥蘭等，其中又以三日青花椰苗含有高濃度的蘿蔔硫素，具長效抗氧化力，可幫助身體平衡氧化壓力。青花椰苗是青花椰菜的小寶寶，剛發芽的青花椰苗含有更高濃度的蘿蔔硫素。研究發現，青花椰苗發芽到第三日時，蘿蔔硫素誘導身體排毒能力達到最高，抗氧化力更長達72小時，超越維生素Ｃ、Ｅ。第二招，以好油、天然調味料取代烤肉醬烤肉醬遇高溫加熱容易產生糖化物（AGEs）加速身體發炎。建議可挑選初榨橄欖油、苦茶油等天然好油或大蒜、洋蔥、檸檬等天然調味料來為食材增添風味。第三招，減少飲酒，或以紅酒、康普茶為主建議可選擇康普茶或綠茶等無酒精的飲品來搭配烤物。如果無酒不歡，則可以考慮以紅酒取代啤酒，並在飲酒同時攝取足夠水分稀釋酒精、緩解肝臟負擔。（提醒：飲酒過量，有害健康）
皮膚病變竟是糖尿病的警訊？這些症狀出現時要特別小心！
當皮膚有一些異狀產生，有時是身體出現病症的警訊，例如肌膚長期發癢疼痛、傷口難癒合等，有以上幾點困擾時，就要小心是不是糖尿病的前兆！及早發現並治療糖尿病，對病情的控制和減少後續的併發症有極大幫助，而皮膚是人體最大的器官，涵蓋了全身，所以當身體內部出狀況，問題可能會最先反應在肌膚上，可進而檢視某些好發在糖尿病患者上的特殊皮膚疾病。留意皮膚異常狀況 及早治療降低風險仁佑診所江林奇醫師表示，皮膚搔癢是門診常見的訴求，例如過敏、濕疹、乾癬等，糖尿病造成的搔癢，外觀常常看不出異常卻奇癢無比，血糖若長期處於偏高的狀態，就好像血管裡泡著糖水，會喪失水份進而脫水，使皮膚乾燥發癢，而不當搔抓造成傷口破皮甚至感染；當有傷口時，糖尿病因為免疫功能下降而延長發炎期，高血糖也會造成微血管病變、血液循環較差而抑制新皮的增生及重塑，導致傷口難以癒合，如果有超過三周以上未復原的傷口，建議盡速尋求醫療協助，避免感染和其他併發症的風險。當被診斷出糖尿病時，盡早配合服用口服藥或胰島素治療，讓胰臟得到適度的休息，配合運動跟飲食控制，進而改善高血糖及穩定糖尿病的病情。江林奇醫師建議，可安排適量運動控制體重，每週進行至少150分鐘的有氧運動，例如快走、游泳、騎自行車等；飲食方面減少澱粉、少油少鹽，增加蔬菜纖維和優良蛋白質的攝取，而定期測量血糖相當重要，無論是糖友或有糖尿病前兆者，此舉有益於早期發現異常。選擇血糖機掌握五大關鍵江林奇醫師提醒，挑選血糖機有五大要點：一、須符合ISO 15197標準國際認證，二、確保其測量準確性，與醫學中心的血液血糖值誤差不超過15%；三、選擇有燈號輔助的血糖機，藉由顏色快速分辨低中高血糖狀態；四、可以二次採血經濟實惠，所謂二次採血就是當第一次的採血量不足時，在一定時間內不必更換試紙就能再測量一次，CP值極高；五、與手機APP連結，方便自己跟醫護人員追蹤血糖的變化，定期規則地回診與監測血糖，長時間下來血糖就會慢慢回復正常。積極治療面對 糖友有望停止服用血糖藥罹患糖尿病必須一輩子都吃血糖藥嗎？江林奇醫師表示是有機會停藥的，除了積極配合上述注意事項外，戒除藥物的糖友共同點在於不怕面對疾病且持之以恆，每天測量血糖且紀錄、與醫師討論藥物的治療效果，搭配運動減重和改善飲食習慣等，糖化血色素也能慢慢回歸正常，生活跟一般人沒有太大的區別，也能好好享受人生！
中秋烤肉後「拯救健康」 最強蔬菜是它！有百種以上解毒酶
中秋節烤肉已成全民運動，享受美食之餘也把健康風險吃下肚。家醫科李思賢醫師提醒，烤肉活動其實佈滿氧化危機，除了烤過的食材易含有可能致癌的異環胺（HCAs）等化學因子，炭火的大量燻煙也會夾雜多環芳香烴（PAHs）等有害物質，加速身體的氧化、導致肝臟及肺功能受損。在月圓人團圓之際，民眾也別忘記多攝取高抗氧化力的營養素，例如十字花科蔬菜，減輕快樂慶中秋時吃烤肉對健康造成的負擔。在十字花科的蔬菜中，除了民眾熟悉的甘藍菜、花椰菜外，近期日本更開始流行食用「青花椰苗」。青花椰苗為青花椰菜的幼苗，其抗氧化力極高，在日本有「最強的健康蔬菜」稱號。因為含有高濃度蘿蔔硫素的關係，發芽3日的青花椰苗可以啟動身體抗氧化機制、促進體內產生100多種「解毒酶」、「抗氧化酶」，相比非酵素型抗氧化劑、作用僅能維持3-4小時的維生素C、E，蘿蔔硫素屬於長效的酵素型抗氧化劑，抗氧化持續時間可達72小時。日本營養學者森光康次郎所著《超級食物青花椰苗：集解毒、抗癌、防老化等功效於一體的最強蔬菜》一書更指出，青花椰苗的蘿蔔硫素含量，是青花椰成菜的20到50倍，等於吃50克三日青花椰苗就能吃到1公斤青花椰成菜的抗氧化營養素。抗氧化究竟有多重要？李思賢醫師說，人體在正常代謝過程會產生活性氧與自由基，不穩定的自由基會造成細胞組織損傷，進而導致老化、心血管疾病、癌症、免疫功能下降。除了熬夜、精緻飲食等生活習慣會加速對於體內氧化作用進行，外在環境因素如紫外線、電磁波、空汙等，也會導致細胞中活性氧類增加、刺激人體的過氧化物生成，引起連鎖反應而產生更多不穩定的自由基。李思賢醫師補充，享用中秋烤肉的同時，也不能忽略氧化危機，包含炭火的油煙可能含多環芳香烴（PAHs）、揮發性有機物（VOCs）與半揮發性有機物(SVOCs)等致癌因子，烤過的食材或烤肉醬也可能產生異環胺（HCAs）、糖化最終產物（AGEs, Advanced glycation end products），消耗身體的抗氧化庫存，因此提醒民眾烤肉之餘也應多攝取如青花椰苗等長效抗氧力的蔬菜，為身體健康把關。
他胸悶氣短就醫⋯肺部洗出「乳白色液體」 醫：是罕病
不得了！大陸陝西省一名王姓男子，日前受寒後反覆出現呼吸困難、咳嗽等症狀赴醫治療，竟被醫師從肺部洗出「乳白色奶狀液體」。消息曝光後，引發熱議。綜合陸媒報導，陝西省西安市一名42歲王姓男子，2個月前受寒後反覆出現呼吸困難、咳嗽、胸悶氣短等症狀且遲遲未見好轉，赴當地醫院治療，竟被醫師從肺部洗出乳白色的奶狀液體。對此醫師表示，黃姓男子患有肺蛋白沉著症（Pulmonary alveolar proteinosis, PAP），此病症發病率僅百萬分之三，屬罕見疾病，發病原因推測和先天因素有關。醫師補充，當時替黃姓男子看診時，男子有明顯的呼吸困難、咳嗽、胸悶氣短等症狀，所幸男子經院方救治後，目前已康復出院。黃姓男子病症是肺蛋白沉著症(Pulmonary alveolar proteinosis, PAP)所引起，所幸他經醫院救治後，目前已康復出院。（圖／翻攝自微博／沸點視頻）據了解，肺蛋白沉著症（Pulmonary alveolar proteinosis, PAP）好發於青壯年，男性發病約是女性的三倍。病因可能與先天遺傳、免疫功能下降、酗酒、感染有關。消息一出，掀起討論，有網友表示「目前已康復出院祝福」、「好嚇人」、「務必要保護好自己身體」、「以後喝牛奶有陰影了」、「我吐了」。
27歲男挺大肚「每天產奶1KG」 原因曝光…竟是這裡破掉
一般而言，除了孕婦會有凸起的肚子，或許就是身材較臃腫的人。不過，中國浙江有一名27歲男子，肚子不僅隆起宛如懷孕，每天還能從腹部流出至少1公斤的「奶」，到底發生什麼事呢？根據《上海電視台》，男子2019年因為慢性腎病接受腎移植手術，但是手術不久，就出現下腹部墜痛的症狀，腹腔引流管中每天至少流出500至1000毫升不等的乳白色液體，經過禁食等一系列保守治療，情況並沒有好轉，因此轉院進一步求診。醫師針對男子的病情進行詳細分析，認為呈乳糜樣的腹水是由淋巴管滲漏、破裂，造成乳糜漏入腹腔，人體的淋巴系統遍布全身，抵抗外來細菌、病毒以及分解、消化吸收體內代謝產物的作用。男子經過手術後，生活才恢復正常。（圖／翻攝自上海電視台）正常來說，淋巴液為淺黃色，而腸道的淋巴來源吸收食物中的營養後產生的大分子脂肪和蛋白，外觀上呈牛奶樣，稱為「乳糜」，一般人進食後，食物變成乳糜樣營養成分進入淋巴管系統，再進入血液循環，淋巴管損傷後，會造成乳糜液漏出、盆腹腔積液，引起腹脹或壓迫症狀。醫師分析認為，男子極有可能是因為手術後，因醫源性損傷導致淋巴管破裂，使得淋巴液外溢，出現這種小概率的併發症「淋巴瘺」（淋巴管瘺）。淋巴液的持續流失，不僅會導致患者電解質紊亂、低蛋白血症、免疫功能下降等，嚴重甚至會有生命危險。醫師為男子制定嚴密的手術和治療方案，最後手術順利完成，隔天男子腹腔引流出的「牛奶」明顯減少，顏色從乳白色變成淡黃色，手術後半個月，伴隨男子拔掉引流管近3個月，他終於恢復了正常生活。
心臟疾病「致死率冠軍」是它 只因3大症狀乍看好無害
根據統計，109年國人十大死因中，因心臟相關疾病的總死亡人數高居第二位，較108年相比死亡人數增加3%，平均每26分鐘就有1人死於心臟相關疾病，而其中致死率最高的便是「心臟衰竭」。財團法人中華民國心臟基金會執行長侯嘉殷醫師表示：「人體的心臟就像馬達一樣，負責推動血液到全身幫助器官運轉，若馬達開始疲乏，心臟缺乏彈力，就是心臟衰竭。」心臟衰竭患者在初期時，常會有容易喘、疲累、水腫3大症狀，多數患者特別是年長者，在出現這些症狀時，多誤以為就是老化造成，高達9成的患者無法早期警覺到心衰竭相關症狀，往往錯失黃金治療時間，直到緊急送醫住院後，才被確診為心臟衰竭。當被診斷出心臟衰竭，5年內死亡率逼近50%，比許多癌症更易致命，嚴重性真的不容忽視。除此之外，心臟相關疾病患者因原先心臟已有功能缺失或免疫功能下降等狀況，面對病毒侵襲時更容易導致併發症產生甚至重症致死。這是因為病毒會透過多種方式損害心臟，病毒會直接侵入心臟或使心肌發炎，並可能通過破壞氧氣供需平衡來間接傷害心臟。根據美國疾病管制與預防中心的最新數據，大約25%的重症患者會檢測到心臟損傷之現象，其中約6.8%患者會出現心臟衰竭徵兆。有心臟相關疾病史如心臟衰竭、高血壓等的民眾，染疫後演變為重症的比率將會大幅提升；約有10.5%患者會因原先潛在的心血管疾病導致染疫後死亡。財團法人中華民國心臟基金會副執行長趙庭興醫師說明：「依照國內心臟學會發表之指引，絕大多數的心臟疾病患者都可以施打COVID-19新冠肺炎疫苗，不會有安全疑慮，只有極少數曾服用抗凝血劑造成血栓的患者，建議或許可暫緩施打。心臟相關疾病患者應先與心臟專科醫師諮詢後，再依個人疾病狀況決定是否施打，最重要的還是規律回診穩定用藥，萬萬不可任意中斷心臟疾病的治療。」
極端氣候傷身2／呼吸道疾病更猖獗 食物供應鏈恐出狀況
天氣變化過大，也容易引發呼吸道疾病，根據彰化基督教醫院家庭醫學科的調查發現，溫度上升會使海洋中毒物揮發，花粉及種子量增加，乾旱導致塵土變多，使得氣喘、過敏性鼻炎及慢性阻塞性肺疾病容易復發。另外，高溫也會加速化學反應，讓城市中的交通工具所排出的氣體更易釋放出臭氧，引起胸痛、咳嗽、喉嚨刺激或鼻塞，讓氣喘及肺氣腫症狀更加惡化，甚至可能會導致肺組織纖維化。如果氣溫過低，除了會使人體免疫功能下降，也更容易感染流感病毒、或其他呼吸道病毒，再加上天氣寒冷時，大家聚集在室內會提高交叉感染的機會，也會大幅增加呼吸道疾病的死亡率。不只如此，極端氣候還會影響食物供應與睡眠，劇烈的天氣變化會影響人的情緒，進而使得睡眠情形受到干擾；另外，高溫會影響土壤濕度、植物的光合作用，研究發現，當夜間的溫度每升高1℃時，稻穀收成量就減少10%，研究預估東南亞地區的稻穀收成量將在這個世紀末下降，例如台灣降雨日數便有減少的趨勢。根據水利署統計，平均每10年會出現一次大乾旱，2-3年出現一次小乾旱，今年台灣就面臨缺水狀況。食物供應若出現問題，兒童便會有營養不良，造成生長發育遲緩，增加腹瀉及感染的機會，未來可能增加肥胖、代謝症候群的罹患機率。