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出國潮＋百貨週年慶 國人10月「涮」破4000億元新記錄
國銀10月簽帳金額刷破4000億元，創歷年最強紀錄。各銀行15日公布最新信用卡統計，10月國人刷卡金額達4042億元，較去年同期成長近9％，累計今年前十月刷卡額衝上3.8兆元，雙雙改寫同期新高。根據各銀行揭露數據，10月刷卡量依然由中信銀、國泰世華銀位居前兩名，簽帳金額分別達680.19億元、674.36億元，玉山銀則以533.65億元拿下第三，北富銀517.38億元、台新銀470.03億元各居第四、第五名。光前五大發卡行10月簽帳金額就達2875億元。中信銀蟬聯6個月刷卡王，前10個月信用卡消費累計6656億元，同步創下中信銀歷年新高紀錄，較去年同期成長8％。主要為民眾出國旅遊及外出用餐需求增加，帶動海外消費、旅遊、餐飲、超市以及超商等消費金額持續成長。國泰世華銀指出，10月受惠海外旅遊與百貨周年慶消費需求，信用卡簽帳金額逾674億元，年增率達20.3％，累計前十月簽帳金額達6,266億元。其中CUBE卡海外簽帳較去年同期大幅成長逾50％，整體旅遊消費也成長30％。玉山銀表示，10月單月及累計簽帳金額均創新高，簽帳動能以旅遊消費、量販及百貨周年慶為主。北富銀10月單月刷卡量517億元，僅較去年同期微幅成長2％，主要來自於量販超市、海外消費，也包括旅行社及航空公司等相關場域。第四季進入百貨周年慶及電商雙11、雙12促銷旺季，將成為卡友消費主力，各銀行陸續推出促刷優惠，預期將有效帶動另一波成長動能。
台股收漲185點！大立光回魂反彈逾2% 這2檔甜股亮燈漲停
台股今（4）日開高走高，加權指數終場大漲185.31點，以22965.39點作收，漲幅0.81％，成交量3116.97億元。其中，光學鏡頭一哥大立光（3008）回魂反彈逾2%，帶領光學鏡頭族群聯一光（3441）、先進光（3362）、玉晶光（3406）等同步走揚。類股表現中，居家生活、其他電子、運動休閒今日最強勁，均上漲超過2%。營建、電子通路、綠能環保則跌最慘，分別下跌2.19%、1.76%、1.6%。大立光前三季EPS已達129.16元，非常接近去年全年的134.13元，獲利也是呈現大幅成長。另外，蘋果執行長庫克透露，iPhone 16在同期的銷量表現比iPhone 15好，可望挹注台鏈營收，大立光10月業績照慣例將於明日揭曉，今日吸引買盤回籠反彈漲逾2%，收盤上漲50元，收在2340元。不過，光電類股今天收盤下跌，面板三虎友達（2409）、群創（3481）、彩晶（6116）股價均下跌，但精金（3049）、光聯（5315）卻噴量漲停。面板廠友達日前召開法說會，揭露Q3每股虧損0.12元，2大事業Q4營收估較上季持平，董事長彭（又又）浪表示，第四季進入傳統淡季，明年整體需求展望樂觀，大尺寸電視需求增長，75吋、85吋銷售好，大陸舊換新政策將刺激消費回溫，但近五日遭外資重砍1.3萬張，今日再度下挫1.83%，16元整數關卡拉警報，群創（3481）、彩晶（6116）亦同步走疲。漲幅前五名個股為，志強-KY（6768）上漲13元，漲幅9.96％；東訊（2321）上漲1.3元，漲幅9.96％；精金（3049）上漲1.1元，漲幅9.95％；高林股（1531）上漲1.45元，漲幅9.86％；喬山（1736）上漲15.5元，漲幅9.84％。跌幅前五名個股為，麗台（2465）下跌8.1元，跌幅9.7％；佳必琪（6197）下跌16.5元，跌幅9.24％；同泰（3321）下跌1.3元，跌幅8.02％；怡華（1456）下跌1.5元，跌幅7.77％；三集瑞-KY（6862）下跌17元，跌幅7.76％。
車用電池恐懼症2／寧德時代市占35%占全球第一 國內電動車「使用廠商曝光」
8月1日首爾仁川的「電動車自燃案」，造成重大財產損失、人員受傷，南韓政府除了祭出相關政策滅火以外，也要求各大車廠進行「電池實名制」，讓消費者更了解電池來源，目前台灣並未跟進。CTWANT記者調查，國內歐系、韓系、日系、美系及國產電動車使用的電池品牌，包括寧德時代、LG、SK on及Prime Planet Energy & Solutions。值得注意的是，這次引發「電動車自燃案」的EQE 350+，依南韓賓士公布使用的電池是中國電池製造商「孚能科技（Farasis Energy）」的產品，在全球排名第10，屬於次階電池製造商。在南韓政府要求車廠公開旗下電動車電池廠商和型號後，可以發現公布的車型中，有35%電池來自中國企業。南韓企業本身就有許多電池大廠，為什麼要用中國製電池？有專業人士指出，「在全球電動車需求放緩的情況下，成本較低的磷酸鐵鋰電池搭載比重提高。」韓聯社的調查數據則發現，當地6年來發生的電動車起火事件中，有多達62%電池產地來自韓國生產，包括43例的LG以及2例的Samsung品牌，而中國品牌僅占5例，意味著不只是中國電池存在技術問題。南韓賓士EQE 350+使用的電池是中國電池製造商「孚能科技（Farasis Energy）」的產品，不過卻被許多消費者質疑豪華車款使用次階廠。（圖／翻攝自孚能科技官網）根據市場研究機構Counterpoint發布的2023全球電動汽車電池跟蹤報告顯示，中國動力電池廠商市占率已超過2/3，又以寧德時代動力電池市占35%位居全球首位；排名第2為同樣來自中國的比亞迪，市占16%，光前兩名的市占就已經超越全球的1/2。第3名則是韓國的LG能源，市占13%。第4名至第10名分別為：松下（日）、SK on（韓）、中創新航、三星SDI（韓）、國軒高科、億緯鋰能與孚能科技。可以發現中國企業霸榜6席，而孚能科技取代欣旺達入榜。報告指出，寧德時代電池裝車量年增48.3%，穩坐全球第一，也是全球供應商中唯一市占35%以上的企業，主要受惠於特斯拉決定擴大磷酸鐵鋰電池比例，因此在大陸以外海外市場電池裝車量年增長近2倍。全球動力電池裝車量前10名中有6家是中國企業，不過中國車用電池大廠寧德時代董事長曾毓群於1日表示，「中國市場絕大部分新能源汽車電池的安全係數遠遠不夠。」至於台灣電動車市歐系、日系、韓系及國產等品牌使用哪一家的電池？CTWANT記者一一詢問，Mini採用寧德時代，Audi Taiwan表示，「以目前最新的Q4 e-tron來說，45是寧德時代，55 quattro則是LG。」Skoda也採用LG電池。韓系車廠Hyundai表示，「Ioniq 5、5N是採用SK on；Ioniq 6原先使用SK on現在為LG；Kona則是寧德時代。」Kia旗下電動車則以SK on為主。台灣賓士內部人士也向CTWANT記者強調，「台灣賓士引進販售的電動車電池模組，由賓士公司組裝製造，針對電池封包、冷卻技術、緊急斷電等皆有完善設計，並經過完整測試，符合國家安全標準。」國內汽車龍頭和泰車回應，Toyota bZ4X、Lexus RZ所搭載的是Prime Planet Energy & Solutions（豐田與Panasonic合資公司）於日本生產製造的電池；至於近期相當熱門的Luxgen n7以及目前暫停接單的MG4均使用寧德時代。和泰車旗下電動車採用的電池為Prime Planet Energy & Solutions，也就是豐田與Panasonic合資公司。（圖／翻攝自Toyota官網、Prime Planet Energy）電動車大廠Tesla則回覆「原廠沒有特別電池來源」，不過據了解，Tesla方形電池全部由寧德時代供應，主要用於標準續航版 Model 3和Model Y；圓柱電池則來自松下和LG，用於長續航版和高端車型。
AP潘宇謙拍MV開車險進坑 八月辦首場個唱全家動員來台
AP潘宇謙2024年全新華語專輯《微光》已正式發行，專輯同名主打〈微光〉是這次專輯裡「微光三部曲」的總結，這次MV於桃園海邊取景，而當天劇情中開著車的他竟發生「慘案」，一度車子差點開入坑洞，畫面驚險。AP潘宇謙透露有許多的「第一次」都發生在台灣。（圖／認可音樂）新專輯《微光》發行至今一路廣受好評的AP潘宇謙透露有許多的「第一次」都發生在台灣，不僅第一次在數位平台KKBOX綜合新歌即時榜冠軍，也是第一次奪得飛碟電台、中廣、POP Radio三大電台的排行榜冠軍，成績斐然，他更第一次要在台北開演唱會，這裡對他來說可說是充滿意義的地方。AP潘宇謙即將於8/31在台北的後台咖啡舉辦首場個唱，全家人將動員來台。（圖／認可音樂）繼專輯中的「微光三部曲」陸續釋出〈不明白〉及〈在你身邊〉的MV，最後一首歌〈微光〉則像是作為前兩部曲的總結，寫下在不斷快速變動的世界中，也許一時之間看似黑暗，但越黑暗越能看到微光，一定還有某個地方陽光燦爛，望著光前進，一切都會順利度過。這三首歌都寫下了AP潘宇謙對生活的想法，期許自己在快速變化的世界裡保持真心。〈在你身邊〉MV在宜蘭拍攝，〈微光〉則是在桃園取景，這陣子因為工作時常香港、台灣兩地跑的AP潘宇謙笑說不知不覺造訪了台灣許多縣市，期望慢慢「集郵」，未來能將全台灣都跑透，他也在過程中吃了不少美食。MV中，AP潘宇謙開著車到處兜風，一路到沙灘、海邊，拍攝時的好天氣也讓他心情開朗不已，然而許久未開車的他坦言其實駕駛過程中有些緊張，「我是非常害怕開車的，因為我技術不太好，一個人駕駛的時候一定要聽音樂緩和一下心情，最好有朋友在旁邊跟我聊天。」自嘲技術不好的AP潘宇謙當天馬上就發生「慘案」，一不小心在邊開車邊拍攝的過程中差點把車開進一旁的坑洞裡，讓他直呼：「好險前一秒攝影師馬上叫住我，不然車子跌進去可能就不能繼續拍了。」此外，當天讓他印象最深刻的是劇組準備的各種道地小吃，包括大腸包小腸、滷肉飯等，讓因為工作途中沒空吃美食的他感到相當滿足。AP潘宇謙即將於8/31在台北的後台咖啡舉辦首場個唱「AP潘宇謙《微光》台北音樂會」，近來正積極策劃中的他表示：「這次除了太太、小孩，就連我爸媽都會飛來，他們常看我不知道我在忙什麼，所以這次感覺有點像是成果發表。」也透露除了歌單的安排，也希望帶給大家驚喜，更笑說不少朋友建議他不妨將擅於模仿的特殊才藝納入演出。「AP潘宇謙《微光》台北音樂會」於KKTIX及全家便利商店機台皆可購票，詳情可同步至「AP潘宇謙」社群平台關注最新資訊；《微光》已在各大數位音樂平台及實體專輯皆正式發行，專輯同名主打〈微光〉MV也已正式上線。
小酌食趣1／來台中最新深夜食堂「好夜」報到 嘗台味小吃尬本土、南洋風調酒
時序入夏，炎熱的氣溫讓人想暢快微醺一下，最好搭配輕盈餐點或大塊過癮的肉食、美味下酒菜，愜意消磨時光。我們特別於週末兩天介紹位於台中、台北共4家餐飲空間，有餐有酒還有各種有趣元素，不如跟著我們一探究竟。今年4/19，在以經典調酒為主的台中酒吧「好吧Goût Bar」樓下、原本名廚陳嵐舒開設的Gubami牛肉麵餐廳，終於在空了一陣子後轉型為結合餐、酒的深夜食堂「好夜Goût Night Supper Club」。有別於走經典調酒的純酒吧「好吧」，好夜主打創意調酒並融入餐點設計，強調「輕鬆吃、輕鬆喝」。菜單由曾待過星級餐廳Taïrroir態芮、小酒館等地的主廚Max發想，以台味與街頭小吃為靈感，但在熟悉風味中又藏有細節，不定時還有跳脫框架的隱藏版菜色會公布於當日IG限動，生蠔或飛魚都可能是主食材之一；酒單則由來自馬來西亞、在台超過十年的調酒師權震操刀，主要分為「HIGHBALL」、「SOUR」、「MARTINI」三大類，材料與風味一方面與台灣風土連結，一方面也融入權震的家鄉記憶，饒富趣味。軟嫩多汁的「清蒸麻辣臭豆腐」臭度不容小覷，十分過癮。（220元，圖／林士傑攝）非常態的隱藏版菜色「金沙龍珠」有別於一般乾酥口感，除了將鹹蛋黃爆香還加入蔥、蒜與雞高湯，整體較為濕潤滑口。（280元，圖／林士傑攝）由於特殊的營業時間，好夜像是提供給加班的上班族或深夜跑吧後想填飽肚子的人的撫慰之處，餐點多設計成1至2人份，人氣菜色如發想自雞捲內餡的「香Goût球」，捨棄腐皮改以香菇鑲肉，內餡除了填入肉質甘甜、彰化知名的花田喜彘豬肉，還有台式小吃常用的油蔥酥與蝦米，以及加入像水梨般甘甜的豆薯丁增添口感；主廚Max也綜合福州與客家兩派紅糟自己發酵製作「老家紅糟肉」，並在紅糟中加入特定比例的獨門醬料，讓風味更圓潤有層次；另外還有不點可惜的「清蒸麻辣臭豆腐」，Max為了選擇原料跑了近十間廠牌，最後才擇定來自桃園、以傳統手工布包的臭豆腐，再以自煉牛油與乾辣椒等材料煉出如麻辣鍋的底料，從煉製、靜置到過濾，光前置作業便要花3天左右。「小滿」會於底部放入一顆以濃縮的小滿烏龍茶做成的晶球，可以在喝到最後一口時咬破晶球，和帶有酸度的酒平衡也增添趣味。（380元，圖／林士傑攝）屬於HIGHBALL類別的「朝霧」融入有台灣特色的馬告風味「極-Craft琴酒」，還有五葉松與梔子花的香氣。（350元，圖／林士傑攝）西餐出身的主廚Max（左）為好夜打造符合氛圍又不失精細的下酒菜，調酒師權震則試圖在創調中帶入台灣與馬來西亞的風土氣息。（圖／林士傑攝）再說到調酒，喜歡清爽易飲的可以選擇「朝霧」或「小滿」，前者想表現晨曦霧氣瀰漫的感覺，特別以將馬告融合杜松子風味為主軸的「極-Craft琴酒」做為基酒，並融入有森林感的五葉松汁，最後再噴上花梨木煙霧輕柔帶出木質香氣；後者則以「土星」（Saturn）、「豔星馬丁尼」（Pornstar Martini）兩杯經典調酒為靈感，以琴酒為基底，搭配百香果、些許香草、杏仁、椰子以及台中冉冉茶事的小滿烏龍茶，帶出酸度與熱帶風情；但最有意思的可以說是「好夜咖啡」，權震將在馬來西亞常見的庶民風味、常添入煉乳的「海南咖啡」，以及台灣的古早味紅茶咖啡結合，酒液色澤看來不過一杯尋常咖啡，卻包含了海南咖啡、鹹奶油風味威士忌、錫蘭紅茶與煉乳，並透過澄清、過濾讓其喝來帶有綿密感與香氣，但視覺上清澈不混濁。身兼好吧與好夜的主理人Elvis也提到，希望好夜在宵夜場之餘還能成為一個具有實驗性質的空間，例如開幕夜時邀來台中的感傷唱片行，讓吧台瞬間變成DJ台；近期也剛與Gubami餐廳第一代主廚、現為台北「樂斐 LOPFAIT」行政主廚的鄭裕錞Josh合作餐會，讓任何人對夜晚的各種想像都可能在此發生。好夜的空間像是結合了日式食堂與英倫酒吧，氛圍十分輕鬆。（圖／林士傑攝）DATA地址：台中市西區存中街46號1樓營業時間：週三～週日20：00～翌日03：00（週三僅賣酒無餐點），週一、二休網址：https://reurl.cc/OMNGxg備註：隱藏版菜單會公布於當日IG限動，每人低消500元。※飲酒過量，有害健康，未滿18歲請勿飲酒。
《大尾鱸鰻》演員買佛牌爆紛爭 嗆女「偷吃、小王」
資深本土藝人陳光前曾演出電影《大尾鱸鰻》，他日前跟林姓女子買泰國佛牌有紛爭，他在臉書發文，於林女照片寫「偷吃、小王」遭到林女提告，桃園地院表示，陳光前在台北發文，戶籍在新北，全案判決管轄錯誤，會移轉給台北地院。判決書指出，陳光前跟林女因買佛牌起爭執，陳光前在北市住家，以暱稱「Jacky Chen」在臉書發文，「是要笑死誰啊？至少我不會淫人妻女笑呵呵就好！買佛牌聖物、戴佛牌聖物、還搞這檔事，還被罰跪耶！到底？」陳光前還在林女與老公的合照上動手腳，在林女眼睛處製作「偷吃」、「小王」的文字照片。法官表示，陳光前在北市住家發文，戶籍在新北市，並非被告本件犯罪地、住所、居所及所在地法院，檢察官誤向無管轄權之本院聲請簡易判決處刑，這是管轄錯誤判決，諭知移送於管轄即犯罪地、居所地之臺灣臺北地方法院。據了解，陳光前其實爭議不斷，他曾誣賴藝人陳冠霖上酒店不付錢，還說陳的老婆賣假佛牌，陳光前被陳冠霖夫妻告，法院判4個月，民事部分要賠50萬，加上登報道歉；陳買賣佛牌糾紛也不只一起，2019年他跟柳姓佛牌業者鬧不合，罵對方「花柳」、「性病」、「懶趴小」，陳光前挨告後，法院判他要賠柳男2萬元。同年，陳光前因不明原因從忠孝橋跳下，所幸被救起無大礙。◎勇敢求救並非弱者，您的痛苦有人願意傾聽，請撥打1995
美光擴大對台投資迎AI浪潮 台中DRAM四廠11／6啟用
美國記憶體大廠美光（Micron）持續深耕台灣，下周一（6日）舉行台中四廠開幕典禮，總裁暨執行長梅羅特拉（Sanjay Mehrotra）近日前往中國拜會商務部長王文濤之後，預計下周一將親自來台主持台中四廠開幕典禮。台灣是美光生產動態隨機存取記憶體（DRAM）重鎮，美光表示，台中四廠啟用是美光深化在台承諾的一部分，將進一步強化台灣身為美光DRAM卓越製造中心的定位，將備受矚目。美光指出，因應AI浪潮，美光推出高頻寬記憶體HBM3e，促進AI應用發展，隨著台中四廠啟用，將進一步推動AI及各式創新應用發展，為AI世代及各式創新應用揭開新篇章。美光台中四廠開幕典禮，梅羅特拉將偕同美光技術開發事業部資深副總裁陳德拉斯卡蘭（Naga Chandrasekaran）、美光前段製造企業副總裁暨台灣美光董事長盧東暉及美光先進封裝技術開發處副總裁辛赫（Akshay Singh）出席。外界預期梅羅特拉將對記憶體市況及半導體釋出最新看法。美光有高達逾6成DRAM產品由台灣廠生產，目前台灣廠已開始量產1-beta製程技術，新世代的1-gamma製程首採極紫外光（EUV）技術，預計在2025年上半年量產。值得注意的是，中國商務部在周五（3日）發布簡短聲明，部長王文濤在會議上向美光表示，中國將優化外商投資環境，為外國企業提供服務保障。王文濤強調，「歡迎美光科技在遵守中國法律法規前提下，實現更好發展」。中美關係看似正在緩和，但幾個月前，中國才出手禁美光產品。今年5月，中國網路空間監管機構表示，美光科技未能通過網路安全審查，並禁止中國關鍵基礎設施營運商，從這家美國最大的儲存晶片製造商購買產品。
夏雪芒果、愛文芒果別苗頭 精緻甜點、雙人下午茶迎盛夏
炎夏到來，芒果控準備開吃！夏日芒果風味各有千秋，其中耗時多年培育出的台灣獨有品種－「夏雪芒果」，同時具有土芒果的奔放香氣、愛文芒果的細緻果肉與金煌芒果的香甜優雅，還是唯一擁有專屬身分證的台灣芒果品種，近來頗受歡迎。雲朗觀光行政西點主廚王哲廷今年便嚴選來自台東、量少產季短，被譽為「芒果界LV」的夏雪芒果，分別以奶酪、慕斯蛋糕、吐司捲不同的甜點品項呈現，即日起至7月31日，於君品酒店雲軒西餐廳點用任一春饗宴套餐皆可品嘗，亦可加價購享用，加購價從360+10%元起。活動期間凡於頤宮中餐廳點用5,880＋10%元以上套餐，即可品嘗夏雪芒果鮮果半顆，另飯店亦販售新鮮夏雪芒果，每顆680＋10%元。「夏雪芒果」因如夏天降下的雪花般稀有而得名，圖為有專屬標章確保產地來源的台東縣夏雪芒果。（圖／台灣好農提供）「夏雪芒果黃金吐司捲」可嘗到芒果果肉細嫩香甜，與醇滑卡士達醬層疊出多層次口感。（加購價360＋10%元，圖／君品酒店提供）此次在雲軒西餐廳推出的3款夏雪芒果甜點中，包括「夏雪芒果奶酪」，以口感綿密滑順、奶香濃郁的義式奶酪為基底，主廚精心加入椰子酒提味，帶來些許清爽風味，上層鋪滿鮮切的夏雪芒果、香蕉及鳳梨塊，與小火慢熬手工製成的夏雪芒果醬混合，可以同時品嘗到果醬濃縮的馥郁果香，又保有鮮切水果的多汁酸甜；「夏雪芒果慕斯」則將夏雪芒果製成輕盈慕斯，搭配苦甜巧克力海綿蛋糕，上面除了豪邁鋪上夏雪芒果鮮果丁，還拌入清香的檸檬馬鞭草凍，帶來清爽輕盈的尾韻；還有法國吐司變奏曲的「夏雪芒果黃金吐司捲」，主廚將白吐司壓扁，抹入香草卡士達醬，再夾入夏雪芒果鮮果捲起，而後沾取香甜的布蕾液，熱鍋油炸至外層微帶酥脆，再裹上香甜肉桂糖，一口咬下，醇濃的奶香、芒果甜美果香、肉桂香氣，交織出迷人風味。「盛夏芒果香雙人下午茶」平日雙人880元、假日雙人980元，需再加10%服務費。（圖／台南大員皇冠假日酒店提供）另外被譽為「夏日紅寶石」的台南愛文芒果也上市了，台南大員皇冠假日酒店搭上台南國際芒果節的推廣列車，即日起至8月31日推出芒果下午茶與新品蛋糕、麵包。活動期間於飯店內的289吧推出「盛夏芒果香雙人下午茶」，包括雞肉玉米大亨堡、洋蔥燻鮭魚牛角包、義式番茄起司堡、芒果巧克力蛋糕、芒果乳酪蛋糕、芒果塔、芒果泡芙、芒果椰子慕斯、芒果奶酪佐莓果醬、檸檬柳橙糖霜蛋糕、蔓越莓司康等，搭配咖啡或飲品，即是最令人滿足的下午茶。其中點心主廚劉靖晟得意之作包括「芒果巧克力蛋糕」，採奧地利沙哈蛋糕作法，以濃郁鬆綿的巧克力蛋糕搭配香甜芒果奶餡，外圍包上白巧克力片，每一口都充滿驚喜；「芒果乳酪蛋糕」則以奇福餅乾為基底，上面搭配芒果乳酪蛋糕，創造出鹹香酥脆口感；還有以椰子造型帶來夏日風情的「芒果椰子慕斯」，用椰子慕斯加上芒果丁，彷彿喝著一杯沁涼的飲品。台南大員皇冠假日酒店推出芒果口味新品小蛋糕，包括芒果蛋糕捲、芒果塔、芒果乳酪蛋糕、熱帶蘑菇。（每款150元+10%，圖／台南大員皇冠假日酒店提供）「芒果核桃伯爵麵包」不用一滴水、全牛奶製作。（圖／台南大員皇冠假日酒店提供）芒果控不可錯過的還有小蛋糕新品，「熱帶蘑菇」是網美必買款，可愛小巧的外型就像一朵鮮艷蘑菇，除了加入芒果丁做成菇傘造型的熱帶水果果凍，還以榛果蛋糕加入百香果、芒果奶餡做成菇柱，最後淋上慕斯定型，製作工序繁瑣細膩；「芒果乳酪蛋糕」則是可愛的鉛筆造型，裡面藏有軟心乳酪蛋糕與新鮮芒果丁，配上芒果香緹，口感滑順細緻；「芒果塔」以海綿蛋糕承托著芒果卡士達、芒果丁，還有增加風味的柳橙果醬，表面灑上檸檬皮提升香氣，酸甜綿滑、口齒留香；「芒果蛋糕卷」以蜂蜜蛋糕捲入芒果丁、香草香緹，感受夏天專屬的輕盈美味。小蛋糕搭配飲品或精品咖啡，平日還享「漫漫點」或「沖沖喝」組合優惠價249元起；另外，麵包副主廚劉砡伶則特製「芒果核桃伯爵麵包」，軟歐麵包堅持使用天然酵母、培養老麵，光前置作業就得花上21天，芒果乾則是先用白酒浸泡3天，使芒果香氣更為凸顯，交融出優雅的芒果清香、老麵麥香與伯爵茶香，讓味蕾忍不住沉浸在季節限定的美味裡。
中山大學發現新物種「無眼魚」 研究成果獲國際頂尖期刊刊登
中山大學研究團隊發現，生活在澳洲聖誕島與菲律賓邦勞島海下水蝕洞（anchialine caves）中，有一種咖啡色小型鯙科魚類，為了適應無光的洞穴，具有極小的眼睛、甚至無眼。團隊今年3月正式發表為新物種並命名為「豆眼鰭尾鯙」，研究成果獲國際頂尖期刊《Science》刊登於網站。中山大學海洋科學系教授廖德裕、博士生黃文謙及「新加坡李光前自然歷史博物館」研究員陳旭輝合組研究團隊發現，洞穴魚類在適應少光或無光環境的同時，身體也產生了相對應的改變，其中一項便是眼睛退化或完全消失。團隊指出，豆眼鰭尾鯙是第1種已知在海下水蝕洞棲息的鯙科魚類。一般裸胸鯙多被認為是海洋性魚類，只有極少數種類生活在淡水或汽水域，豆眼鰭尾鯙則罕見地在洞穴中的淡水層被陷阱捕獲，但暫時無法確定其是否真的棲息於純淡水，亦或從洞穴下層海水尋餌料味道游至淡水中。廖德裕表示，豆眼鰭尾鯙最大體長約40公分，主要鑑別特徵是比例極小的眼睛，在海水魚類極為少見。這次發現的9尾魚類樣本中，有2尾的左側眼睛已經完全消失，暗示著豆眼鰭尾鯙可能正處在適應無光環境的演化過程中。為了解洞穴魚類的組成、適應與演化，中山大學團隊今年5月前往菲律賓巴拉望著名的普林塞薩港地下河國家公園調查，團隊深入完全黑暗的地下河中，意外調查到其他種類的裸胸鯙與魚類棲息於洞穴，目前團隊正分析此次採樣結果，並規畫近期發表於國際期刊。
老天不收我1／復興空難倖存 她成「清貧守護天使」跑遍花蓮送暖
復興航空235號班機2015年墜落基隆河造成43死悲劇，僅15人幸運生還，花蓮縣「華人太子愛心關懷協會」理事長施鳳嬌便是倖存者之一，施鳳嬌出院後拉著丈夫林冠霖投身慈善，如今協會照顧逾400「邊緣戶」，每天都在整理物資和分送愛心間忙得團團轉，2人深入花蓮各角落關懷弱勢，成為清貧民眾的守護天使，期望用行動感謝老天賜命，將溫暖分送給更多人。活出第二生命的施鳳嬌（59歲）是廈門人，原本在廟宇服務，而她的先生林冠霖（55歲）則是花蓮人，原本從事命理師的工作，2人目前沒有孩子，只有２隻狗作伴，在施鳳嬌大難不死後，兩人都辭去工作，於2019年設立華人太子愛心關懷協會，打算把餘生都奉獻給弱勢民眾。復航空難倖存者施鳳嬌大難不死後，與丈夫林冠霖一起投身公益、照顧弱勢，為貧困民眾募集物資，讓受助老人們萬分感恩。（圖／趙世勳攝）去年12月30日，林冠霖、施鳳嬌夫妻正在為弱勢民眾發送物資，施鳳嬌看似陽光朝氣、肢體無礙，其實空難陰影至今仍留在她的身心裡，晚上往往得靠著安眠藥才能入睡，搬運重物時也時常踉蹌不穩、險些跌倒，但身心雙重考驗沒有停下她的腳步，關懷戶的笑容反催使她不斷往前。「伯伯，我們來看你了，有帶你愛吃的喔。」夫妻倆熟悉的穿過大街小巷，最終停在一處矮平房，高齡90歲的住戶注意到他們的車，早早就在門口張望等候，他們立刻拿出準備好的羊毛毯和保久乳、八寶粥等物資，以及老先生最喜歡的白麵條，還有一袋象徵過年喜慶的紅包，老先生則拉住他們的手不肯放，眼含淚光不斷道謝，直到他們走後還在門口用目光相送。 那一天，他們跑了近10處地點發送物資，有老人窩居在沒水沒電的山間鐵皮屋，過著接雨水飲用、點蠟燭照明的生活，還有人意外受傷截肢，如今日常難以自理，看著柔軟溫暖的羊毛毯卻捨不得蓋，也有長者睡在極簡陋的工寮，經濟拮据卻不忘給珍愛的狗兒餵藥吃飯，而他們看著林冠霖夫妻到來，則不約而同地露出笑容，彷彿是見到最親的摯愛，超越血緣的情誼讓人動容。「我在醫院躺了一年多，想說要怎麼做才能感謝老天賜我這條命。」施鳳嬌說，她7年前劫後餘生，出院後決定報答上蒼、回饋社會，拉著丈夫全身心投入慈善，2人注意到許多偏鄉孩子衣衫襤褸，因而挨家挨戶募集舊衣並清洗整理，將乾淨整潔的衣物轉送弱勢，他們的用心被大眾看到後，越來越多資源湧入，夫妻倆成為愛心中繼站，定期為關懷戶送上禮物，夫妻倆卻越做越心疼。 除了贈送物資，施鳳嬌還會幫關懷戶修瓦補牆，讓他們能住得更舒服。（圖／趙世勳攝）「自己在做才知道，原來台灣還是有很多人吃不飽飯。」林冠霖表示，一般民眾難以想像社會弱勢者的困難，平日中午還會有慈善單位送便當，但許多老人一到周末假日就得餓肚子，且他們多因家有祖產、條件不符而無法申請補助，導致本就清貧的生活更加雪上加霜。林冠霖提到，他發現許多長輩家中連廚房都沒有，送米、油或調理包都無法派上用場，在深思熟慮並深入觀察後，他規劃出保久乳、八寶粥和泡麵的「養胖三件套」，定期送這些即食食品，讓老人家周末也得以溫飽，「還有社工問我怎麼能讓長者吃沒有營養的泡麵，但長輩吃飽才該是最優先且最重要的。」施鳳嬌發現許多部落的孩子衣衫襤褸，於是從整理二手衣開始做起，將乾淨整潔的衣物轉送弱勢。（圖／翻攝華人太子愛心協會臉書）除了是長者們的守護天使，林冠霖夫妻倆還是偏鄉學子最愛的「聖誕老人」，林冠霖提到，都市孩子們常逛百貨公司，對遊戲機、布偶或各項新穎文具都習以為常，但在資訊隔閡下，部落學生對許多玩具「連見都沒見過」，每每收到都愛不釋手，夫妻倆也定期深入花蓮各城鎮，為孩子們帶去各種禮物，連樂團五月天的經紀公司也深受感動，送去數箱新穎娃娃，請他們轉贈部落，給孩子驚喜。「捨不得，就是我們每天上山下海的最大動力。」林冠霖說，他們一天要去30多個地方，光前年就跑了近萬個家庭，除了分送民生物資外，還會幫忙修屋蓋瓦、補牆擋風，或是募集個案所需要的病床、洗衣機等設備，希望能盡一己之力讓貧困民眾可以過得舒服一些，也讓溫暖照進社會各個角落。施鳳嬌夫妻也是部落孩子眼中的「聖誕老人」，定期深入花蓮各城鎮，為孩子們帶來各種禮物。（圖／翻攝華人太子愛心協會臉書）
金門光前里長選舉1票之差今驗票 結果1選票有爭議需擇期再開庭
金門縣金沙鎮光前里長在今(2022)年選舉時競爭激烈，共有4人角逐里長伯寶座，開票結果由張姓候選人以323票當選，僅1票之差落選的陳姓候選人向福建金門地方法院提出勘驗選票，今(29)日進行驗票，全部970張選票經雙方認定及採證結果，其中1張選票因尚有爭議，經影印保存後，待合議庭另擇期開庭，並依法定程序實質認定是否為有效票或無效票。金門地方法院指出，該院受理2022年度選字第1號當選無效事件，金沙鎮光前里長選舉當選票數因僅差距1票，落選方陳姓候選人提出起當選無效之訴並聲請勘驗選票，在本月20日由受命法官進行準備程序庭，雙方同意訂今日上午為查封、勘驗選票程序日。今天上午受命法官會同雙方當事人、律師、選委會人員至中選會進行查封並運回法院勘驗，全部選票經雙方認定及採證，結果其中1張選票因尚有爭議，經影印保存後，待合議庭另擇期開庭，並依法定程序實質認定是否為有效票或無效票，勘驗程序於上午11點40分結束。
承億酒店新亮點1／朝聖上千元頂級紅酒吐司 青鳥書店進駐打造文化平台
甫走進位於高雄的「承億酒店」，一聲來自服務人員溫暖的「哩賀」問候，讓人覺得似乎真有了度假的感覺。這間9月才正式開幕的星級酒店，先前早已在網路掀起一波討論潮，除了許多人必定打卡的高空懸挑泳池，其實還陸續多了一些有趣的新變化，例如你吃過一顆要價上千元的吐司嗎？！「TST & Co.」烘焙品項不多，但都以挑戰高端食材為重點，希望顛覆大家對麵包的既定印象。在酒店25樓有家10月才開幕的特色烘焙店「TST & Co.」，這是由深耕高雄約12年的TST烘焙坊所經營。在還沒咀嚼名為「紅寶石」的鎮店之寶紅酒吐司前，有點難想像其價格為何是1,500元，原來它除了以紅酒製作麵團、不加一滴水，選用紅酒還是來自歷史悠久、德國皇室御用的Herzog von Württemberg酒莊釀製的「2018 LOVE MONREPOS」，風味奔放又順口。因麵團發酵時間極長，光前置作業就要花上約36小時，而一瓶酒僅能做出4顆吐司，老闆John笑說，當初師傅為了做這款吐司嘔心瀝血，甚至還推遲試營運時間，直到對外開放前兩天才終於成功。吐司切面有著相當均勻漂亮的紅色，其中還夾入浸泡過紅酒的無花果與白葡萄，既多汁又豐富了口感，確實令人難忘。John還建議，吐司買回家第二天是最佳賞味期，可以慢慢品嘗不同時間釋放出來的風味。除了紅寶石，還有名為「白鑽石」的法棍與「鳶尾花」布里歐，前者加了白松露與馬告，帶有鮮野香氣；後者選用的原物料幾乎都來自法國，故以法國國花命名，除了具有奶香味，又採丹麥麵包技法製作，使外層具有香酥口感，很是特別。剛走進「承風青鳥」，成排復古小桌燈讓人以為來到懷舊圖書館，營造得極有情調。承風青鳥與VERSE baR連接形成一個新的文化平台，高雄的城市書展與電影節都曾在這裡舉辦活動。吃完了「酒香」十足的土司，不如來感受另一種「書香」氣息，早期旅行大家習慣趕點，但隨著觀念改變、疫情影響，許多人開始嘗試慢活度假模式，甚至會適度留給自己一點閱讀的時間。先不說酒店建築透過空橋連通高雄市立圖書館總館，讓房客可以輕鬆走入書中世界，位於7樓的「承風青鳥」也是知名的青鳥書店又一新據點，此地選書相較於同體系其他青鳥書店，更為大眾化也有更多旅行與生活選書。書店現也著手規劃系列講座，希望能讓在地民眾參與或為入住旅客製造文化的「美好巧遇」，甚至考慮設計限定店章蓋在客人購買的書籍上，讓他每次翻閱都會想起旅途中的某些片段。只要一本書和一面落地窗景，便讓人甘心在大廳消磨一段時光。王忠龍的大型作品〈關於旅行的夢〉既氣勢磅礡又充滿細節，還能打開用作旅人的行李寄放所，相當有意思。大廳打造成「港都文化客廳」，連懸掛的書頁設計LED燈都有文學作家書寫與高雄相關的字句、篇章。此外，酒店本身也有不同觀點的圖書陳列，例如印刻出版的文學作品、田園城市的生活與建築類書籍、作家兼繪本家馬尼尼為替孩子們挑選的繪本、高雄在地三餘書店的人文類別選書，以及青鳥書店的生活美學類選書，都讓許多房客入住後流連忘返於大廳書牆前。而整間酒店更是將藝術與在地元素融合為一，像是位於1樓禮賓接待處、由鐵雕藝術家王忠龍創作的大型作品〈關於旅行的夢〉，取用船舶的廢五金、海洋儀器等打造，以此呼應高雄的港都文化與造船工業；25樓大廳更像是「港都文化客廳」，除了有豐富的藝術收藏與裝置藝術，還有系列策展與體驗活動，每次來都可能見到不同陳列。「尊爵四人套房」的設計讓人聯想到專屬於自己的私人閣樓，風格沉穩又寬敞。「經典和式雙人房」與「經典和式四人房」皆設有宛如榻榻米的茶席區，頗具度假閒情。再說回房間，承億的客房共有208間，設計以灰色系與木質調形塑出溫馨氛圍，並提供茶籽堂、大春煉皂的沐浴清潔備品、春池玻璃器皿，以及蘭花裝飾等本土元素，記者最喜歡的是「經典和式雙人房」，一進門便看到典雅茶席設置於窗前，可以悠閒泡一杯茶、欣賞窗外港都風景，還可搭配免費附上的小零食；而浴缸直接設在落地窗邊的「經典雙人房」，應該是情侶們的最愛；而位於角間的「尊爵四人套房」，具有26坪以上的寬敞空間，雖然沒有大片窗景，但更有一種被包覆與溫馨的感覺。當然一定還要上到24樓，來到全台唯一的高空懸挑透明無邊際泳池旁，欣賞高雄市景及遠眺西子灣落日。位於24樓的高空懸挑泳池是許多遊客最愛的打卡點。酒店方也表示，目前B1規劃為青年培力聚落「美食孵化基地」，只要是在地或願意在高雄發展的年輕人對餐飲有興趣，並提出有趣企劃，都有機會獲得贊助、進駐星級酒店創業，預計於明年1月對外開放，屆時將可看到鐵板燒、鍋物店、Sake Bar等不同業態，形成具有鮮明特色的美食一條街。DATA承億酒店電話：（07）333-3999地址：台灣高雄市前鎮區林森四路189號網址：https://www.taiurbanresort.com.tw/TST & Co.電話：（07）331-1222地址：承億酒店25樓營業時間：11：00～20：00備註：也會進駐B1「美食孵化基地」，將與25樓品項做出區隔承風青鳥地址：承億酒店7樓營業時間：10：00～22：00★禁止酒駕；未滿十八歲禁止飲酒。
營造保育類大鱗梅氏鯿種原棲地 縣府於太武池進行野放
為營造僅存金門的保育類魚種合適的生存環境，縣府11日於太武山上的太武池辦理「金門保育類魚種大鱗梅氏鯿野放活動」，於此區域放流逾百隻大鱗梅氏鯿及金門保育類動物金龜，大鱗梅氏鯿目前已列為國家保育類野生動物，在台灣本島可以說是已完全絕跡，目前僅知在金門本島的水域中還僅存少數不穩定的族群，期待恢復過往生態榮景。楊鎮浯縣長表示，金門地區每逢下半年秋冬時節係為枯水期，於2020及2021年更是面臨金門50年來最嚴重的乾旱，不僅對農業灌溉造成影響，更使得原生淡水魚類棲息地面臨嚴重的威脅。近幾年縣府除了增加蓄水空間、導入再生水系統，在林務局經費挹注下，在進行水域基礎工程的同時，同步進行移地保育、外來魚種、龜類以及斑腿樹蛙移除等行動，後續則透過營造原始生物棲息環境，等到環境合適的時候，再將物種送回原始棲地。縣長楊鎮浯今日上午，與農業委員會林務局屏東林區管理處陳課長至瑩、金門國家公園管理處蘇課長芊遐、金湖鎮代表會蔡主席乃靖等代表，共同於金門太武池野放金門保育類魚種大鱗梅氏鯿。(圖／金門縣政府提供)建設處李有忠處長表示，金門除知名的歐亞水獺外，大鱗梅氏鯿與金龜等同樣為金門重要的保育類物種，此次選定太武池作為保種基地，係該水域為光前溪上遊區域，自然環境較為穩定，外圍環境干擾程度低，不易受到外來物種之侵襲，先前利用旱季已先將太武池中的外來種魚類及垃圾全數移除，且未來若水情穩定，此區域將自然溢流至下游的龍陵湖等區域，從源頭進行管理，透過自然繁衍機制逐步增加族群數量。再生魚坊陳光耀透露，除了太武池環境改善，目前與縣府合作，陸續在許多水源較為穩定之農塘進行改善作業。淡水水域生態系較為脆弱，許多外來魚種因為不當的放生或是刻意引入，影響自然生態，後續威脅原生魚種生存及原始生態環境，如要恢復則需要發揮更大的心力來執行！
高雄摘星潛力餐廳2／簡天才兼容並蓄的法餐哲學 THOMAS CHIEN Restaurant走過十年長路
2022年《米其林指南》即將頒布，近年fine dining（精緻、高端餐飲）發展蓬勃的高雄，除了不少美食家開出預測摘星名單，高雄市觀光局更陸續舉辦多場美食活動。記者也盤點幾家有機會入榜的餐廳，供各位饕客參考。通常只要提到高雄的法式料理，便很難不說起有「法餐南霸天」之稱的簡天才主廚，他以自己的英文名字「THOMAS CHIEN」成立的法式餐廳已有十年歷史，長期以來，他定期與外國名廚交流、舉辦餐會進行各種腦力激盪，套一句他的話說：「創作就是我的生活。」例如綠竹筍是他常用的食材之一，他可以在先前推「無肉菜單」時將之與荷蘭醬、小麥組合，或搭配不同海鮮、取代法式凍派中的朝鮮薊，嵌入更加代表台灣元素的印記。這一、兩年他選用來自屏東海豐的綠竹筍，食材本就爽脆鮮甜，他又聽取農家建議加點米進去煮，讓甜度更加提升。午間套餐前菜「屏東綠竹筍扇貝凍派」以鮮美雞湯凍為主要調味，切成薄片後與其他食材層層交錯堆疊，既爽口又具層次。（圖／莊立人攝）「大地蔬菜」版本不時微調，例如有時會加入海鮮、底部鋪上各種蔬菜泥，拍攝當下則是放上西班牙火腿並以沙巴雍鋪底。（450元，圖／莊立人攝）食材同樣來自屏東的還有午間套餐主菜的乳鴿，簡天才選擇傳統做法，將其煎烤、靜置處理成約5分熟熟度，再淋上焦糖化後的橙醬，嘗起來肉質比鴨胸柔嫩，又因為不放血所以帶有些許肝臟味。而另一道「大地蔬菜」幾乎可說是簡天才的代表性菜色，為了展現多樣性，使用包括根莖類、葉菜類、豆類與食用花等食材，並且依據特性做煎、炸、烤、燙等不同處理，吃進嘴裡雖然有很多不同口感，卻自成一種微妙的平衡。「自製煙燻鮭魚與青芒果冰沙」通常挑選約6公斤重的鮭魚做煙燻，油脂沒那麼豐富但肉質更Q彈。（520元，圖／莊立人攝）簡天才的餐飲路走了將近四十年，難道就沒有一刻覺得不想繼續做下去了嗎？簡天才笑說：「因為我把它當成終身職業，不停在裡頭尋找樂趣。」他舉了一個奶油焗飯的例子，表示以前曾注意到另一位名廚任全濰即便使用相同食材，但總能做出風味更佳的焗飯，深受外國人喜愛。於是他從旁觀察，才發現任全濰使用白酒增添香氣時，不只在前期就會倒入，還會在上桌前再加一些直接上桌，把香氣留在裡頭。「要做好料理除了得掌握食材特性，一個料理人更得時時具備好奇心與觀察力。」光是去想怎麼讓菜更好吃，又要考慮如何讓餐廳走得更長遠，「根本沒時間去煩惱不要做了。」因此定期與不同名廚交流碰撞，對他來說至關重要，例如他的一道「自製煙燻鮭魚與青芒果冰沙」便是向法國諾曼第廚師習得，簡天才說諾曼地盛產蘋果，當地人在吃煙燻鮭魚時常以青蘋果搭配酸奶與芥末，他則用具有台式情懷的情人果冰沙取代青蘋果，搭配的煙燻鮭魚光前置作業便需耗時三天，得以海鹽醃漬、風乾，再低溫慢火煙燻又風乾，相當費工。餐廳空間低調奢華，既有古典優雅又不失現代簡約。（圖／莊立人攝）簡天才表示，必須讓腦袋不停轉動、跟著時事走，才能持續做出讓人喜歡的料理。（圖／莊立人攝）談起此屆米其林指南納入高雄，簡天才提到，「有評鑑進來便能拉高餐飲水準，身為技術者當然想被肯定，但如果真的沒有被看見，團隊也會再去探討與反思還有哪裡不足。」對他來說，料理早就與生活密切得不可分割，他嚼進了種種艱苦內化成甘甜，與一批熟客建立起像朋友相互信任的關係，從中獲得幸福感，也成為驅動他持續前行的溫柔動力。THOMAS CHIEN電話：（07）536-9436地址：高雄市前鎮區成功二路11號營業時間：11：30～14：30、18：30～22：30網址：http://thomaschien.com/備註：內用須加10%服務費
囂張司機！水泥預拌車當街攔公車 車主竟是澎湖縣副議長陳雙全
今（16）日上午，澎湖縣政府舉辦縣長賴峰偉就職3周年記者會，縣府派出公車載送各一級主管，從馬光前往湖西龍門閉鎖陣地，但在路途中卻發生插曲，在公車行經興仁社區時，疑似和1輛水泥預拌車發生行車糾紛，預拌車司機下車拍打公車車窗理論，待綠燈時公車司機趕緊駛離現場，沒讓衝突擴大，事後經查該預拌車由副議長陳雙全公司所屬，詳細案發原因、細節仍有待警方釐清。據了解，該輛公車由馬公往湖西方向行駛，目的地為龍門閉鎖陣地，再行經興仁社區前停等紅燈時，後方先是傳出陣陣喇叭聲響，接著旁邊停下1輛水泥預拌車，該車司機突然走下車，攔下公車理論。由於2輛大型車併停在車道上，其餘車輛根本無法通行，因此綠燈一亮，公車司機立即關上車門驅車離去。事後經查水泥預拌車為副議長陳雙全經營的拌合廠所有，而陳雙全服務處在事發不久後聲明，預拌車司機是因公車在內車道，在2車距離不夠時，公車硬要切到外車道，才會下車提醒公車司機，但否認有口出穢言、也無拍打車門等行為。
強化雙方關係 法國友台小組抵台訪問
法國國民議會前議長、現任友台小組主席戴扈傑（Francois de Rugy）等6位跨黨派國民議會議員15日抵台訪問，預計將拜會蔡英文總統、行政院長蘇貞昌及立法院長游錫堃等人。訪問團一行搭乘長榮航空班機從巴黎出發，上午8時36分抵達桃園機場，外交部次長田中光前往桃機國賓門接機，戴扈傑表示，很高興受邀來台，今年在國民議會通過第一個友台決議文，鼓勵法國政府支持台灣參加國際活動，此次來台交流內容涉及文化、經濟等層面。外交部表示，這是繼法國參議院友台小組李察（Alain Richard）主席10月訪台後，另一個法國國會的重要訪團，創下歐洲單一國家國會兩院，在3個月內先後訪台的紀錄，顯見雙方友誼持續深化，此行雙方也將就疫後經濟復甦、數位轉型及印太區域安全等議題交換意見。
【巡迴行動情報】蔡司175週年「光勢力品牌行動車」 臺南、高雄巡迴中繼站啟程
適逢光學巨擘─德國蔡司集團歡慶175週年，蔡司「光勢力品牌行動車」展開全臺各大都會區巡迴之旅，今( 11 ) 日行至臺南舉行中繼站巡迴認證剪綵儀式，臺南市市長黃偉哲也一同蒞臨現場見證重要時刻。蔡司集團四大事業體持續擴大光學版圖，包含在通路打造「蔡司優視力專家」服務據點，提供消費者更完善精準數位化驗光體驗，並計畫與各醫學中心與大專院校視光系進行深度產學合作，積極培育專業醫療與醫事人才。蔡司半導體事業部更響應政策佈局，擴大南臺灣服務據點，推廣半導體、電動車、5G等產業研發！蔡司175週年擴大在臺建設 光學、醫療技術、半導體科技落腳南臺灣蔡司集團旗下包含四大事業體：半導體製造技術、工業品質與研發、醫療技術與消費者光學市場，其中光學鏡片更堪稱業界翹楚。臺灣孩童近視率高居亞洲國家前茅，視網膜剝離率排行世界第一，根據EyeWorld調查顯示，預估2050年亞洲將有90%青少年患有近視眼，蔡司整合視力保健與醫療科技雙部門專業資源，打造全方位解決方案，從學齡的近視管理、全齡視力保健到老齡化眼睛疾病問題，皆為全民在眼視健康做好第一線把關，創立「眼視生態圈」新概念，並引領光學通路專業化與數位化提升，目前全臺眼鏡經銷通路有超過44間「蔡司優視力專家」服務據點，提供消費者更完善精準數位化驗光體驗。蔡司3D中心定位儀，90秒即可量測出詳盡的個人化配戴參數。為持續培育最佳醫學與醫事專業人才，蔡司也計畫與各大醫學教學中心，同步引進全球最新顯微鏡與醫療設備，橫跨眼科、牙科、神經外科、整形外科等各科別運用體驗；在視光方面，近期攜手中山醫學大學視光系打造專業驗光中心後，將持續導入國際級驗光設備到各大專院校視光系，培育視光專業人才，預期將大幅縮短全臺視力保健資源差距，讓醫療人才育成持續於在地深耕！此外，看準全球數位微晶片皆採蔡司光學技術製造，半導體事業佔集團逾一半的技術資源運用，蔡司集團同步升級在臺戰略，除了致力發展全臺醫療技術與消費者市場外，也於臺南設置辦公室，能夠提供半導體產業最即時專業支援，包含半導體微影技術﹙EUV﹚、光罩產品技術支援，乃至5G晶片、電動車芯片、三度空間檢測服務及更多工業研發，為南臺灣的半導體產業鏈打造共榮生態圈。蔡司臺灣總經理章平達表示：「臺南的南部科學園區與沙崙智慧綠能科學城，無論是醫療生技或是半導體供應，都具有豐富而完整的產業聚落樣態，我們很榮幸作為光學產業先鋒隊，洞見了南臺灣的前瞻發展性，去年開始蔡司在臺南、高雄增設辦公室以及教育訓練中心，未來也預計將投資包括展示中心、訓練中心，並將臺灣扶植為全球零件中心！秉持著人才在地化策略，集團未來五年在臺員工數更將增加至上看300人，創造更多在地就業機會，我們也期待更多光學產業的上中下游，能一起擴大外溢效應。」品牌行動車南臺灣啟航 欣賞百年工藝品、再抽價值萬元鏡片折抵券 蔡司 175 週年「光勢力品牌行動車」日前完成臺北、新竹、臺中巡迴後，也將於12/11(今日) 11:00-20:00 臺南新光三越 (中山店)、12/12 (日) 12:00-20:00 高雄漢神巨蛋 (水池區) ，完成南臺灣大都會區巡迴。民眾週末可至攤位挑戰活動拿好禮，現場除了可至「光勢力品牌行動車」近距離欣賞蔡司百年工藝下的攝影鏡頭、顯微鏡…等珍貴展示物外，只要完成蔡司3D 中心定位儀體驗、視力測驗、未來視界繪圖..等闖關活動，就有機會抽到價值萬元蔡司鏡片折抵券 (乙張) 。臺南市市長 黃偉哲：「非常感謝蔡司在175週年之際巡訪臺南，提供了臺南市民這麼有意義的行動車活動，提高民眾對於視力保健與眼睛健康照護的意識。」本次活動也特別邀請到曾榮獲「臺灣景觀大獎」及「2020美國照明設計獎」等殊榮的臺南剪紙大師──楊士毅，為品牌175週年設計聯名贈品，以「懷抱初心與光前進」為主題，傳遞蔡司誓言透過光勢力翻轉未來視界的品牌精神！凡購買蔡司智銳鏡片系列，即贈楊士毅聯名設計的「蔡司175 週年限量聯名提袋」(*2021/11/1~2021/12/31)；選配蔡司全系列鏡片，即贈「蔡司175週年限量聯名保證卡」(*2021/11/1~2022/2/28) ，都是數量有限送完為止！活動詳情：https://www.carlzeiss.175years.com.tw/
《正常發揮》頻上熱搜榜 王又正喊話粉絲「台灣還有救」
中天新聞即將在11日關台滿一周年，去年底跨足網路經營新媒體第一年便交出亮眼成績單，在2021年台灣地區熱搜30個熱門新聞事件中居於領先。根據Qsearch Trend 平台的數據顯示，中天頻道在YouTube拿下23個熱門事件的觀看次數第一名，包括三大罷免案、公投、疫情、高端爭議、城中城46死以及美中博弈等國內外大事的觀看次數都是冠軍；中天儘管沒了52台，卻搖身成為YouTube流量王，當家主播盧秀芳感謝所有中天粉絲相挺，她說「數百萬網友鑿破威權之壁，為中天送來了那道光！」中天剛出爐的「邁向2022 中天新聞數位媒體競爭力報告」還披露，今年第三季衝進YouTube發燒榜的影片中，中天上發燒的影片是全台第一多，節目《正常發揮》更是發燒榜的常客，光前10名就佔據3支影片。潤利艾克曼就統計，搶進發燒榜前3名的影片數量中天佔24%，奪下第一名；發燒榜前十名頻道，中天家族佔了6個。「正常發揮」主持人王又正對一年來不離不棄的粉絲溫情喊話：「一年了，台灣改變了嗎？因為有你們，台灣還有救，別灰心」、「我想對你們，說句『辛苦了、謝謝』」！這份競爭力報告裡指出，中天電視頻道的訂閱數，這一年暴漲超過134萬個訂閱，一舉成為2021年台灣最大的新聞YouTuber；從YouTube後台分析，中天轉入網路後，觸及群眾更為廣大，全年平均單月不重複觀看人數(UV)超過1500萬人，5-7月單月不重複觀看人數(UV)更超過1800萬人，涵蓋人群也比有線電視更為多元。中天「頭條開講」主持人周玉琴就形容轉型網路這1年「我們在電視被分手，但很快，我們在網路找到彼此」，周玉琴說，因為有粉絲力中天，所以自己放膽去試，勇於展現自己的個性，詼諧聊時事，嚴肅論議題；周玉琴在中天轉型周年發下豪語，「期待未來能海闊天空，華麗轉身，讓全球華人都為中天點讚。」 王又正主持《正常發揮》是影音頻道發燒榜常客。（圖／中天提供）
恩主公醫院誤打未稀釋BNT 光前置作業竟要「15步驟」網傻眼
三峽恩主公醫院昨天傳出，誤打到未經稀釋的BNT疫苗原液，導致有25位民眾，身體打進了原本該給150人的疫苗劑量，引發各界譁然，直呼醫院怎麼會犯下這麼離譜的錯誤。但其實根據美國CDC官網公布的資料，BNT疫苗在施打進人體前，光是前置作業就多達15項步驟，其複雜又麻煩的程度，引起PTT網友熱議，有人就認為前置手續就已經這麼複雜，「15道程序我就不信不會出包」。美國CDC官網公布BNT疫苗的前置作業。(圖／截自PTT)有網友在《PTT》轉貼美國CDC所公布，BNT疫苗原液稀釋步驟，及完整的施打前的前置作業，大概需要經過以下15步驟：1、從冰櫃取出濃縮疫苗，稀釋前要先恢復到室溫，可在室溫放置2小時。2、輕輕轉動濃縮疫苗10次。3、目測濃縮疫苗是否為淡白色，若有褪色就要拋棄。4、不可搖動未經稀釋的疫苗，若有搖動要通知藥廠。5、使用酒精片擦拭疫苗瓶蓋，與稀釋劑瓶蓋。6、使用21號（或更小）的針筒，抽取1.8毫升的0.9%食鹽水。7、使用正常食鹽水，且不能含有防腐劑。8、不能使用抑菌食鹽水或其他稀釋液。9、把1.8毫升的0.9%食鹽水注入疫苗瓶。10、使用同一針筒抽出1.8毫升的空氣，同時確保瓶內氣壓不變。11、輕輕轉動稀釋後的疫苗10次。12、不可搖動稀釋後的疫苗，若有搖動要通知藥廠。13、稀釋後的疫苗，要保存在攝氏2-25度之間。14、減少稀釋後的疫苗暴露在室內光線，尤其避免日光或紫外線直接照射。15、稀釋後的疫苗必須在6小時內施打完畢，否則就要拋棄。而BNT疫苗光要施打進人體前，就有多達「15步驟」要注意，讓眾多網友看傻眼，紛紛直呼「這太複雜了吧」、「想搞死醫護啊？」、「15道程序我就不信不會出包」、「先幫醫護QQ」、「我用看的就累了」。而本次負責施打BNT疫苗作業出包的恩主公醫院，昨天召開記者會說明，院長吳志雄親自出面道歉，承認因散裝部分疫苗瓶蓋掉落，造成工作人員誤認，以為是已稀釋完成之疫苗，未經過再次確認即施打，目前被施打到BNT疫苗原液的25人中，有9位民眾住院觀察，而院方承諾，所有被施打者將會持續追蹤1個月，以確定健康狀態。