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」 菜價 傳統市場 颱風 沈建宏 凱米颱風2024臺北設計獎頒獎典禮各類獎項得主揭曉
設計界年度盛事「2024臺北設計獎」得獎名單今(21) 日揭曉,由蕭力仁建築師事務所設計的「廣慈博愛園區A+B區」勇奪全場大獎,獲頒新臺幣60萬元獎金,驚豔四座。本屆最高榮譽「全場大獎」(Grand Prize)獲獎作品為蕭力仁建築師事務所設計的「廣慈博愛園區A+B區」。廣慈是臺北市近年來最大規模的城市改造運動,具體內容包括1,650戶社會住宅及中繼住宅、信義區行政中心及廣慈社福中心。依循既有的公園綠地與四獸山徑、傳統市場及鄰近三個里的城市紋理,植入新的機能,中繼宅作為週遭老舊社區都市更新的基地。本次臺北設計獎「工業設計類」、「視覺傳達設計類」、「公共空間設計類」等三大類別金獎得主分別為:國立臺北教育大學/明志科技大學設計團隊的O-oyster;來自澳門未設計有限公司歐俊軒的BOOKED:香港藝術書展; 預景設計有限公司設計團隊的嘉義車庫園區景觀設計。而臺北城市設計選拔的三個金選則為社計行動股份有限公司設計團隊的地球解方; 環藝工程顧問有限公司設計團隊的捷運圓山故事綠廊;境觀設計有限公司的興國公園:全齡友善公園的實踐。臺北市政府蔣萬安市長與全體來賓合影(圖/台北設計獎提供)北市府產業局表示,從本次獲選的金獎及金選作品可以看出,獲獎作品與臺北城市的鏈結越來越深,同時更與臺北設計獎的品牌精神「設計·不設限『Empower Design, Beyond Limits』」相互呼應,代表著參賽者能夠打破常規,自我挑戰的精神,讓設計成為形塑美好未來的驅動力。臺北設計獎也是國內唯一取得世界設計組織(WDO)、國際設計社團組織(ICoD)及國際室內建築師設計師團體聯盟(IFI)等三大國際設計組織認證的設計獎項,並與德國iF設計獎跨國合作,備受國際設計界肯定!蔣萬安市長(圖左)頒發最高榮譽全場大獎予獲獎團隊(圖/台北設計獎提供)本屆臺北設計獎國際競賽參賽作品共有來自66個國家及地區,多達4,529件參賽,能夠脫穎而出獲獎實屬不易!臺北城市設計選拔則有147件作品參賽,由此可見越來越多的作品與臺北市產生鏈結與共鳴,今年臺北設計獎獲得遠東百貨、育秀教育基金會、三陽工業、遠東生物科技、臺灣期貨交易所及黑沃咖啡等眾多企業的熱情支持與贊助,讓更多優秀的設計人才及團隊有更多的資源能夠發光發熱。更多精彩作品介紹可至「臺北設計獎」網站查詢
森田剛嘉義拍片驚豔烤全豬 成田凌全身脫毛野外床戰中村映里子
成田凌、森田剛、中村映里子、李杏今現身威秀影城,出席金馬影展活動,同時宣傳日本奇幻情慾電影《雨中的慾情》。成田凌透露他為此片全身除毛,中村映里子累到放棄飲控大喝台啤,森田剛則對自己的中文台詞打了滿分的成績,他苦笑說:「因為背了相當久。」《雨中的慾情》大多在台取景,劇組在嘉義待了一個多月,成田凌表示他幾乎每天都有拍攝,電影和嘉義的氛圍十分契合,不用特別塑造就能自然呈現角色,這對演員來說很奢侈。森田剛印象深刻的是烤全豬,他還記得是一對母子開的店,「他們幫劇組烤了一隻,非常好吃」。相較於成田凌和中村映里子,森田剛較常往返台日,他自爆會偷帶梅干和柴魚片過來,不過體重沒什麼增加,在台灣吃胖的回日本之後又瘦了回來。森田剛在片中有中文台詞,他給自己打了一百分。(圖/侯世駿攝)片中出現傳統市場,中村映里子看到了日本沒有的食材,例如田雞和昆蟲,好奇當地人如何料理。成田凌則分享在理髮院拍攝時,一旁是賣臭豆腐的店家,他嘗試後發現很美味。成田凌爆料竹中直人常到街上尋覓美食,有一次他們相約一起吃雞肉飯,「真的很好吃,我又自己去了三次」。成田凌被嘉義雞肉飯擄獲。(圖/侯世駿攝)在台期間有沒有認出來?森田剛覺得沒有,成田凌卻說:「有被發現,網路上有照片。」監製廚子健介透露竹中直人去了很多餐廳,也有合照,成田凌補充:「竹中直人買了鮮黃色的皮夾克,在走外面相當顯眼。」為因應大量的激情戲,成田凌做了全身除毛,他認為自己飾演的「義男」不適合毛茸茸的樣子。森田剛沒多做保養,但有請成田凌幫忙檢查,「他說好應該就沒問題」。中村映里子詮釋的福子神聖又有生命力,她努力健身,做精油按摩讓肌膚看起來水潤,她說明最終電影呈現的福子並非漂亮而是真實女性的感覺,除此之外,她還注意飲控,但拍攝時覺得很累很想要喝酒,且喝了後發現沒差,她大讚:「台啤好喝。」中村映里子大讚台灣人溫柔,在台期間沒有遇過不開心的事。(圖/侯世駿攝)有一場激烈的野戰床戲,成田分享那場戲在日本取景,是在牧場草原上拍的,那裡的動物自由放養,拍攝當下一旁真的有牛,「牠在很好的時間點叫了,心裡覺得連牛都這麼幫助我們」。廚子健介強調:「那座山頂是私人牧場,沒有人可以進入。」森田剛有句中文台詞「今天還吃烤鴨啊」,他好奇自己講得如何,直呼真的練習很久,雖然最終採用事後配音,但也苦練許久,因此給自己打一百分,不過被要求現場再說一次,他婉拒道:「不記得了。」森田剛對取景地「佐登妮絲城堡」印象深刻,也很榮幸可以與李杏一起對戲,殊不知李杏是V6的狂粉,見到他心臟都快停了。李杏要求不要翻譯,才敢坦白是V6的迷妹,得知可以和森田剛共演的當下,心跳彷彿漏了一拍,在等戲時一句話都不敢和森田剛說,更遑論要簽名,不過今天活動結束後她會鼓起勇氣開口。《雨中的慾情》12月27日全台上映。李杏是V6粉絲,不敢和森田剛搭話。(圖/侯世駿攝)◎喝酒勿開車!飲酒過量,有害健康,未滿18歲請勿飲酒。
屏東西市場開幕4個月人潮慘澹!攤商無奈解約 周春米:多點時間磨合
屏東市西市場7月風光開幕,打著傳統市場也能乾淨有冷氣。5日屏東縣議員曾義雄總質詢提出,排油煙系統仍未改善、定位不明,人潮銳減。對此,縣長周春米說:「給我們再多一點時間磨合,有一半攤商很認真,不太想受到太多的干擾。」屏東西市場斥資2億元打造,縣議員曾議雄5日在縣議會總質詢表示,當時前副總統蕭美琴特別前來開幕,一開始吸引大量的人潮,但是好景不常,熱潮退去後人潮明顯減少,加上現場油煙味重,排油設施無法有效運作,停車場動線也不佳,本月已有3家攤商要解約,認為縣府改善不力,不該沒收屢約的保證金。屏東縣城鄉發展處長陳志宏答詢表示,每個攤位上方都設有吸油煙設施運作,並指稱西市場定位是公有零售市場,動線部分視交通狀況調整;至於攤商解約會視個案來討論。屏東縣政府環保局長顏幸苑表示,實地進場檢視後發現,油煙設施並沒有通風管,建議城鄉處讓環保局進場輔導,並以屏東知名燒肉餐廳案為例,也是日前進場輔導才獲得改善。周春米表示,西市場有冷氣、有綠建築、有設計感,打造一個與時俱進的新穎市場,且實施公正公開的抽籤機制,提供大家公平的參與機會,確保攤商權益。周春米說:「請給我們再多一點時間磨合,我們很有信心,因為這裡面很有故事,有一半攤商很認真,不太想受到太多的干擾,請大家一起幫忙給更多的空間,攤商們會走出自己的市場文化與風格。」
康芮後菜價續飆高 婆媽轉戰超市採買
康芮颱風遠颺後,傳統市場菜價仍居高不下,1把青菜飆到50元、1顆白花椰菜要100元、青蔥甚至飆到1台斤300元,有民眾抱怨颱風「價」讓他下不了手,一日三餐不知怎麼料理;也有精打細算的家庭主婦表示,改去美式賣場買冷凍蔬菜,量販店也有促銷,業者證實買氣約增加20%。下半年一連來了凱米、山陀兒及康芮3個颱風,強風豪雨造成農損,反應在消費市場就是菜價居高不下,往昔傳統市場1把青菜20元,還買菜送蔥,近日3把100元、甚至1把50元,做小吃的胡先生前日在西區向上市場買1顆花椰菜100元,1顆結頭菜120元,曾小姐在北屯區一處黃昏市場買1把小白菜40元,向菜攤老闆要蔥,老闆說:蔥1台斤300元送不了。台中市果菜市場11月3日拍賣價格,甘藍菜(高麗菜)初秋品種平均每公斤拍賣價21.7元,青江菜(小梗)平均每公斤拍賣價24.8元、牛番茄則為76.2元。因為傳統菜市場菜價仍居高不下,不少民眾轉到超市或量販採買,賴媽媽說,有機蔬菜或履歷蔬菜平時1把就35元到45元,遇到颱風價格波動不大,她日前在建國市場發現葉菜價格漲了3成,馬上改買有機蔬菜。也有民眾轉向美式賣場買冷凍蔬菜,業者指出,目前冷凍青花菜454公克4包279元,冷凍菠菜500公克6包375元,價格波動不大,買氣持平;而量販超市持續釋出平價蔬果:履歷牛番茄1袋75元、青花菜2入138元、履歷小白菜1把33元,買氣約比平日成長2成。
澎湖首家無印良品進駐全聯 期間限定滿額贈限量黃麻購物袋
「MUJI無印良品」插旗澎湖,攜手全聯澎湖中華店打造離島最大店中店,昨(2日)正式開幕;開幕期間凡購買無印良品商品滿500元,可獲得限量黃麻購物袋。雙品牌於離島聯手,一口氣導入25座貨架,網羅各式超人氣暢銷食品、服飾、包袋、鞋襪、生活雜貨等近千支商品。全聯澎湖中華店導入的「MUJI無印良品」,服飾品項更加豐富。(圖/全聯提供)去年11月開幕的旗艦級門市—全聯澎湖中華店,位在馬公市中華路鬧區,鄰近Pier3三號港大型購物中心,周圍有兩所國小、傳統市場形成熱鬧商圈;根據市場觀察,商圈消費者以女性為主佔比約63%、男性約37%,年齡層又以40至59歲居多。澎湖中華店在加入「MUJI無印良品」後,擁有更完整的生活百貨商品,結合全聯在離島地區經營的深度,從在地居民消費需求的角度出發,雙品牌聯手有望吸引更廣的年齡層顧客前來購物。相較於本島店中店僅2座衣服貨架,澎湖中華店導入的無印良品,服飾品項更加豐富,同時因應澎湖觀光客眾多,四季均有防曬、防風需求,暢銷帽款「撥水加工附防水膠條棒球帽」也首度於全聯店中店販售,是店內人氣商品之一。
好市多馬鈴薯切開「中間變黑」…網驚「奇異果跑錯攤」 農業部曾澄清:無毒
馬鈴薯太奇怪!近日一名網友分享,她19日在美式賣場好市多(Costco)買了馬鈴薯,隔日要處理時,切開竟發現「中間發黑」,讓不少網友驚嚇道「會不會是奇異果跑錯攤」、「誤以為是黃金奇異果」。這名網友日前在臉書社團「Costco好市多 商品經驗老實說」發文道,她19日在好市多買了澳洲白皮馬鈴薯,20日準備切開處理時,發現有約3分之1袋內部都已經壞了,但外觀卻都沒有異樣,因此提醒大家「有差不多時期購買的版友可以留意喔」。從照片中可以看到,一顆顆馬鈴薯被切開後,中心出現了變黑的狀況,甚至有空心馬鈴薯,使得許多網友疑惑「哇塞!馬鈴薯變奇異果欸!是否賺到?」、「以為奇異果+1」、「是不是馬鈴薯外遇了」。也有鄉民指出,「我昨天有煮到也是這樣的情況。沒吃」、「近3~4個月的白玉馬鈴薯品質非常不穩定…不然之前是每次去都能買到狀況好的」、「第一次買Costco的生鮮……黑成這樣的馬鈴薯我還真的是第一次見,幸好打電話過去之後,店家說可以直接丟掉不用拿回去,再找時間去辦退貨就好」。另外,還有傳統市場的攤商提到,「最近的馬鈴薯很常這樣,說真的我們也只能換給客人或退錢給客人,因為從外表真的完全看不出來,客人其實也都能體諒」。事實上,農業部網站曾撰文澄清「馬鈴薯塊莖中央變黑或空心能不能食用?」的爭議,表示馬鈴薯塊莖中央變黑或空心為生理障礙,無毒性,主要影響口感,可切除後再食用。農業部也解釋,馬鈴薯在栽培過程中,遭遇過大的溫度變化、水分供需不均或缺乏鉀肥等,會使馬鈴薯塊莖發育不均,膨大過快會導致塊莖中央產生中空現象,主要會影響煮食的口感,但對人體無害,但為避免影響煮食口感亦可切除;至於馬鈴薯塊莖黑心,主要因儲藏過程缺乏足夠氧氣、溫度過高或過低等問題,導致塊莖呼吸作用(respiration)受阻,致使塊莖中央的細胞缺氧壞死而形成,主要也是影響食用口感與視覺感受,對人體無毒性。
熱炒店「時價炒空心菜」一盤竟320元 店家回應了
嘉義一名網友15日去某熱炒店消費,菜單寫時價,結帳才發現空心菜一盤320元,讓她直呼離譜。對此,業者澄清,是「外場人員」算錯錢。原PO在臉書靠北嘉義發文,「嘉義的物價什麼時候這麼驚人了,剛剛晚餐跟家人去香湖公園附近吃晚餐,點了一盤炒青菜,菜單上寫時價,我們想說一盤青菜是能多貴,結果它真的很貴,一盤炒空心菜要價320元。」此文一出,不少人紛紛留言「所以有時候不一定是韭菜,空心菜也是很割」、「沒明碼標價的一率不要買 時價就是釣魚釣潘拉」、「有菜嗎?我只看到盤子」。據《三立新聞網》報導,原PO表示,「我們其它的餐點加起來是660,所以扣掉就是320元,而且我有再詢問過一次,那個小姐就說現在青菜很貴。」其他業者認為,一把菜約半斤,大概是100元。該店的菜單上有標大小份,不過標註為「時價」。業者說,颱風過後菜變貴很多,當天是外場是工作人員算錯錢,應該是290元,「我代表我們店內來說抱歉。」原PO說,店家請求原諒,要她刪文。傳統市場業者指出,空心菜近期波動大,3個月前1公斤38元,8月初漲到62元。
高麗菜1顆破百元!10月上旬栽種量首亮紅燈警戒 農糧署:不要再搶種
高麗菜(甘藍)為台灣冬春季蔬菜產量最高,有著「菜王」之稱,目前高麗菜價格佳,傳統市場單顆要價百來元,超市每顆則是110元。農業部農糧署日前就公告,據高麗菜育苗場出售情形顯示,今年10月上旬栽種量584.3萬株,首次觸及警戒值的紅燈,並接近超種的紫燈(600萬株以上)。農糧署「113-114年甘藍育苗場售出情形一覽表」資訊指出,8、9月間連續6旬(10天為1旬,分為上、中、下旬),全國高麗菜栽種量大多均在500萬株上下,其中9月下旬只有418.26萬株,為黃色燈號;但到了10月上旬,首次亮起紅燈,來到584.3萬株,已相當接近紫燈。農糧署日前也公告,10月上旬育苗場甘藍供苗量計584.3萬株,呈紅色燈號,屬警戒值範圍中,較近3年同期減少1%,採收期約為12月中旬。官網顯示,紅色燈號意味著,種植數量較多,接近合理種植數量上限,請分批種植。根據《中央社》報導,農糧署表示,台灣8、9月氣溫仍高,不適合平地栽種高麗菜,仍以高山產區為主;10月漸漸轉涼,且主要產區在中部,未受颱風「山陀兒」影響,所以開始增加栽種量。農糧署也強調,紅燈屬於警戒值,還未達到超種的紫燈,但仍會通知農民不要再搶種,以免供過於求影響價格。
水產驗出「恩氟喹啉羧酸」!中毒恐全身痙攣 大賣場、傳統市場都中獎
俗諺「一午、二鯧、三鮸、四嘉鱲」及「三月三,當被單,吃橫山」,其中指的就是好吃第一名的午魚及典當被單都要買來吃的黃魚,可見其美味的程度;另外提起鱸魚,是許多需要修補傷口或術後補充體力的消費者第一樣想到的食物,且環顧傳統市場的魚攤上,這3種魚也是經常出現在魚攤上的魚類。有鑑於午魚、黃魚及鱸魚是市面上經常出現的水產,為了解其中動物用藥殘留狀況,消基會進行調查測試,提供消費者選購時作為參考。本次黃魚、午魚及鱸魚樣品分別於今年6及7月間採購,於臺北市、新北市、桃園市、臺中市、臺南市、高雄市等6都的傳統市場及電商平臺購買,其中黃魚10件、午魚6件及鱸魚9件,共計25件樣品。(圖/消基會提供)標示調查方面,本次25件樣品中,有3件為包裝食品,其中蝦皮購物賣場「海鮮7-11」售出的「宜蘭山泉鱸」未標示有效日期;其餘22件為散裝樣品,其中有2件於大賣場(愛買及家樂福)採購,均有標示產地,其餘20件為傳統市場採購散裝樣品,因魚類未列入《散裝食品標示規定》範圍,故無須標示產地。消基會表示,本次調查有1件樣品未標示有效期限,有待主管機關認定是否符合規定。若經主管機關認定不符合《食品安全衛生管理法》第22條標示規定,依同法第47條可處新臺幣3萬元以上300萬元以下罰鍰;情節重大者,並得命其歇業、停業一定期間、廢止其公司、商業、工廠之全部或部分登記事項,或食品業者之登錄;經廢止登錄者,1年內不得再申請重新登錄。(圖/消基會提供)本次測試25件樣品的動物用藥殘留(48項)結果,有23件樣品均未檢出,另有2件樣品有檢出,品項為「黃花魚」,於愛買(南雅店)販售,檢出《動物用藥殘留標準》中非核准使用於水產之「恩氟喹啉羧酸(enrofloxacin,殺菌劑)」;編號15號「午魚」於臺南市永康區勝利街90巷2-2號販售,檢出容許量內「氟滅菌(flumequine,抗生素)」(殘留容許量為0.5 ppm)及《動物用藥殘留標準》中非核准使用於水產之「磺胺甲基噁唑(sulfamethoxazole,抗生素)」。消基會說明,在《動物用藥殘留標準》中「恩氟喹啉羧酸」可以有限量殘留的動物種類為牛、豬及家禽類,依殘留部位不同限量也不一樣,是一種合成的廣效性殺菌劑,屬合法的動物用藥,但未核准使用於水產品,過去主管機關抽驗的黃魚產品中出現過。中毒症候包括嗜睡、緊張性全身痙攣、呼吸困難、褥瘡及運動失調等;「磺胺甲基噁唑」於《動物用藥殘留標準》中未有容許量,為不得檢出,過去主管機關也在雞蛋及午魚中檢出過,若過量使用可能會導致過敏及胃腸不適如噁心、嘔吐等症狀。(圖/消基會提供)消基會指出,檢出「恩氟喹啉羧酸」、「磺胺甲基噁唑」的樣品,是否合於規範,有待主管機關認定。若經認定不符規範,依《食品安全衛生管理法》第15條「殘留農藥或動物用藥含量超過安全容許量」規定,及第44條第1項第2款,處新臺幣6萬元以上2億元以下罰鍰;情節重大者,並得命其歇業、停業一定期間、廢止其公司、商業、工廠之全部或部分登記事項,或食品業者之登錄;經廢止登錄者,1年內不得再申請重新登錄。另外,國產午魚曾被檢出還原型孔雀綠,本次消基會採購6件午魚,除測試48項動物用藥殘留,另外也進行孔雀綠、結晶紫及其代謝物測試,結果6件均未檢出。消基會呼籲,養殖業合法使用核准藥品,除了必須考慮動物對象、年齡、劑量等之外,還必須遵守停藥期,如此才能確保產品安全衛生,同時建議販售業者向大盤或供應商索取自主檢驗報告。
新北高麗菜1顆430元!主婦嚇到手軟 花蓮北運中斷鮮蔬銅板價促銷
山陀兒颱風影響全台菜價多日,隨台北市等縣市4日恢復上班上課後,蔬菜需求量大增,台北市菜價4日每公斤均價上漲7.8元至55.6元;新北市不僅回漲近2成,還有家庭主婦在傳統市場買到1顆430元的高麗菜,嚇到手軟;花蓮縣因交通中斷蔬果無法北送,吉安鄉農會以銅板價展售當季新鮮蔬菜。此次颱風造成的農業災情,以屏東縣損失1億9599萬元及高雄市損失8719萬元較為嚴重,其中以香蕉、番石榴、棗子受損嚴重,分別損失5197萬元、4867萬元及3743萬餘元,畜產損失、民間設施損失則分別達1.8萬元及1602萬元。台北農產運銷公司副總經理路全利表示,4日台北市蔬菜到貨量為755噸,較3日807公噸又再度減少,由於市場需求量大於供應量,菜價也從3日的48.8元上漲至55.6元;未來中南部蔬菜產地若無災情、恢復農作,供貨與價格將趨穩。新北市在菜價連2日回跌後,4日回漲近2成,其中高麗菜每公斤批發均價65.5元,更較前一交易日漲幅達102%,有家庭主婦4日在傳統市場買1顆高麗菜要價430元,再加上一小把青蔥與空心菜,500元就飛了;九層塔每公斤批發均價95.2元,更較前1日交易日漲幅達227%。依據新北果菜公司官網4日交易行情顯示,青江菜每公斤批發均價63.9元、漲幅約17%;空心菜每公斤批發均價60.8元、漲幅約19%。辛香料部分,香菜每公斤批發均價218.4元、漲幅約18%;青蔥每公斤批發均價130.1元、漲幅約17%;大蒜每公斤批發均價150元、漲幅約55%。花蓮縣吉安鄉農會為減輕農友蔬果無法北送運銷的損失,4日在百貨公司前辦快閃市集,以銅板價格展售2000份當季新鮮蔬菜,如本周拍賣價來到每公斤200元左右的龍鬚菜,市集以每大把50元販售,吸引不少人購買。
颱風天才愛吃青菜?賣場貨架全掃光 菜價創5年新高
山陀兒颱風已於今天凌晨2時升級為強烈颱風,早從上周日各大賣場、傳統市場就開始出現搶購蔬菜的人潮,昨天、今天情勢更加猛烈,各大賣場紛紛傳出「災情」,有民眾在今天早上10點前往全聯購物,結果架上空蕩蕩,不只蔬菜、泡麵早被搶購一空,就連牛奶、麵包貨架也只剩一些商品。山陀兒颱風勢如破竹,傳統市場菜價也漲翻天,空心菜1斤漲到120元、地瓜葉、青江菜、小白菜也要90元,相比過去都貴了好幾十元。而且手腳太慢可能還買不到,就有民眾上網問「哪兒能買到高麗菜?」、也有民眾好不容易搶到一小把菠菜,結果竟然就要45元,直呼「好誇張」。台北市目前尚未出現雨勢僅有風強,但菜價已反應出民眾預期心理,蔬菜平均價到63.8元,創5年最高價。台北農產運銷公司表示,颱風路徑清晰,今天到貨量即便增加,蔬菜也是上漲,北農也祭出3大穩定蔬菜作業,預計4日到9日會增加8項蔬菜、51公噸,平穩價格。看到民眾搶購蔬菜的瘋狂模樣,讓許多醫師直呼不可思議。營養師吳映蓉在臉書PO文表示,「我平時吃很多蔬菜,最近一兩天不吃沒關係,我就臨危不亂!」辛重毅中醫師則PO文表示「一堆平常不吃青菜的,每次颱風警報就開始大買特買」,PO文引來許多人認同,留言也很逗趣,有網友回「平常菜價不夠貴啦,吃起來沒有貴氣!」也有網友給出意見,認為最近反而是買肉、海鮮的好時機,因為大家囤菜,此時肉價就會比較便宜。北農副總經理路全利指出,目前北農積極聯繫供應單位,調度和掌握貨源,也配合北市府從10月4日到9日,在北農的超市通路提供8項蔬菜做平穩價格,預估是可以到達51公噸,同時也聯繫農政單位,對於冷凍倉儲的蔬菜也會增量供應批發市場。路全利說,蔬菜價格會再關注颱風是否對台灣主要蔬菜產區影響,若沒有太大災損,颱風過後價格和菜量都會恢復常態。
漲定了!工業用電10/16漲12.5% 商總籲「這產業」不可轉嫁
經濟部9月30日召開電價費率審議會,由經濟部次長連錦漳宣布,這次民生用電不漲、產業用電平均漲12.5%,調價後產業用電平均價格為每度4.29元,大約影響CPI約0.15個百分點,但食品相關等民生內需產業凍漲,新電價將於夏月電價結束後的10月16日開始實施,今年約可因此多補進150億元。因台電目前電價未足額反映成本,審議會綜合考量照顧民生及穩定物價,決議本次住宅、小商店(約1,452萬戶,占95.2%)累進電價各級距不調整,未調足部分由政府編列預算撥補;民生內需產業方面,食品產業,含加工及零售、攤販集中市場、量販店、超商及超市等凍漲;農漁、幼兒園至大學及社福團體漲幅部分由事業主管機關循年度預算程序編列支應。儘管全國工業總會與工商協進會事前多次表達目前全球景氣不確定性逐漸提高,近期內勿再調漲電價,但經濟部表示,目前台電公司每賣1度電就虧損0.4元,為落實使用者付費,調整產業電價12.5%,調價後產業用電均價為每度4.29元,仍低於主要出口競爭國家韓國的工業電價。但產業若用電衰退5%以上,且產值、銷售額衰退15%以上者凍漲,用電衰退5%以上且產值、銷售額衰退未達15%者,及用電衰退未達5%且產值、銷售額衰退15%以上者,減半調幅為7%,以緩和電價調整對產業影響。連錦漳表示,這次會議共識很高,也有不少人提到,建議台電做低碳電力,以及電網韌性、燃料購置成本、節電等。台電總經理也允諾會帶回去做討論。有記者問到目前國際能源價格已經跌下來,為何還漲價,台電總經理王耀庭表示,今年震盪幅度還是比俄烏戰爭前高。商總理事長許舒博說,因為這次會議提到重視經濟、更要顧民生,所以食品加工、零售、批發,以及傳統市場與超市超商等都是凍漲,而漲價的工業用電大多是外銷產業,所以不會直接轉嫁到台灣的消費者,所以「拜託店家不要找理由把物價拉高、造成通膨,如果店家還是故意漲價,下次審議就會放開讓它們漲。」
颱風未到菜價先漲...高麗菜一顆要205元 菜販「下周會更貴」
山陀兒颱風還沒到,市場菜價聞風飆漲,到市場採買的婆媽說,被菜價嚇到手軟;小吃店家抱怨「已被通知下禮拜、下下禮拜菜價會超貴」;事實上傳統市場菜攤周六日就出現搶菜潮,菜販坦言,菜價居高不下,這兩天消費者超前部署搶著囤貨,而量販店今(9月30日)今備足平價葉菜(250克35元起)一上架就被搶空。建國市場明樟農產行老闆說,凱米颱風之後,菜價一直居高不下,主因是凱米颱風重創中南部蔬菜產區,之後又接連大雨,近日香菜價格略有回穩,而芹菜始終都處在高價,此外,美生菜、蘿蔓葉也處於高價;台中南區蔬果行御賞屋曾姓業者說,今天菜價是全面翻揚,可以預期短期間都會是量少價揚,他感嘆,產地復耕葉菜好不容易才可收成,沒想到又有颱風。菜價漲,採買的婆婆媽媽最有感,消費者抱怨蔬果都很貴,買沒幾樣就噴了500元,被菜價嚇到手軟;還有素食自助餐業者說芹菜貴到1斤要150元到200元,且品質還很差;開小吃店的胡老闆表示,周六到向上市場相中一顆初秋品種高麗菜,沒想到一秤要205元,他直接放棄。家樂福公共事務部中區經理王虹麟說,量販店依過去經驗多倍3至4成的蔬果平價供應,1顆高麗菜99元,另小白菜、地瓜葉1把35元,早上一上架就被搶購一空,下午還會再補一次貨,只要貨源沒問題,都會持續補貨;此外,門市服務生也發現,除了搶菜,冷凍水餃、泡麵也都出現搶購潮。
體驗台灣傳統文化!雲林新住民學廚藝、做手工 共創美好生活
移民署南區事務大隊雲林縣服務站,近期聯合雲林縣政府社會處,及新住民社區服務中心,共同舉辦一場以家庭教育及法令宣導為主題的特色活動,活動以「共享食光」和「有尼有我-共創美好生活」為主題,特別安排新住民們走進台灣的傳統菜市場,深入了解台灣獨特的文化。此次活動的亮點之一是新住民們學習製作經典的台灣美食「三杯雞」和「控肉」,為了幫助新住民更好地認識所需的食材,主辦單位準備各式圖卡,讓參加者在市場中進行採購,從挑選新鮮的食材到最後的廚藝呈現,這一系列過程不僅考驗新住民夫妻之間的廚藝默契,還提升他們的自信心,活動現場洋溢著歡樂的氛圍,許多國人配偶也參與其中,熱情地親自下廚,展示自己的拿手好菜。移民署南區事務大隊雲林縣服務站日前結合雲林縣政府社會處、新住民社區服務山線據點,共同辦理家庭教育暨法令宣導課程。(圖/翻攝畫面)除了烹飪外,活動還包括其他精彩的文化體驗環節,新住民夫妻們穿上印尼傳統服飾,走出台步,並一起動手製作印尼的Batik蠟染口金包,活動中還設計一些有趣的競賽,包括改編童玩體驗,以比賽的形式進行,尤其是吃蝦餅的遊戲,吸引很多大小朋友參與,印尼國慶日的經典遊戲中,參賽者需要用嘴巴吃掉綁在繩子上的蝦餅,不能使用手或其他工具,競爭氣氛熱烈,讓人忍俊不禁。活動的參與者中,有來自越南的新住民阮小姐分享道:「我剛來台灣時很害怕去菜市場,擔心聽不懂台語,但這次和大家一起去,就勇敢了很多!」而大陸籍的新住民薛小姐則表示,小孩之前對台灣的食材一無所知,這次能一起來認識感到非常高興,還提到和先生一起下廚讓其意識到煮飯的辛苦,未來會更珍惜每一餐。社工師賴宗揚表示,這次活動利用食材圖卡的方式,希望幫助新住民打破語言的障礙,消除對傳統市場的恐懼,並感受市場的人情味,從採購到料理的過程,不僅讓學會廚藝,還促進夫妻之間的和諧關係,實現寓教於樂的目的。雲林縣服務站主任黃仲傑強調,移民署一直以來對新住民的關懷與支持不曾間斷,透過此次活動,旨在讓新住民能在台灣這片土地上安居樂業,不論是台灣的傳統市場還是印尼的童玩,都象徵著新住民與台灣的共存共榮,共同為台灣增添新的活力。
韓知名觀光市場爆「回收飲料冰塊」倒漁貨保鮮 超噁畫面曝光
南韓大邱的「西門市場」(서문시장)是當地最大傳統市場之一,深受台灣遊客喜愛,是熱門觀光景點。然而,近日卻爆出衛生醜聞。有市場內海鮮攤販被目擊將客人飲用過的手搖飲回收,將飲料直接倒在地上排水口,再將被水溝蓋篩出的冰塊捧起裝入小盆,再倒入魚貨箱中保冷的畫面。畫面流出引起韓國輿論譁然,當地衛生單位也表示絕對會嚴查到底。綜合韓媒報導,11日韓國社群網路上曝光一段標題為「大邱西門市場令人震驚的冰塊重複利用」影片。片中拍下海鮮攤老闆娘把遊客喝剩的手搖飲冰塊倒在地上,隨後又用手把地上冰塊裝起來倒進漁貨箱中的畫面。拍下影片的人還怒罵:「用錢買冰塊是能花多少錢?」、「平常不知道還有多少人在做這樣的事,這麼明目張膽,根本不顧旁邊有路人在看!」影片立刻引起韓國震驚,不少網友撻伐店家:「如果妳連冰塊都買不起,就應該關門歇業」、「這是我看過最糟糕的海鮮店!」而當地管理單位大邱中區廳則表示,2023年有收到過西門市場的舉報,並因違反食品衛生法被處以100萬韓元(約台幣2.4萬)的罰款,如今將會再次去檢查。令人吃驚的是,影片中被拍下「撿冰塊」的海鮮攤商,被爆出是西門市場第二區現任地下商場商會會長,她從2013年起擔任會長已有10多年,2023年甚至擔任過「第二區代表主席」。西門市場的商家聞訊後憤怒不已,表示西門市場的形象因此受到重創,生意瞬間也慘跌,主張應該對該攤商採取嚴厲行動。西門市場商人協會會長朴正浩也公開表示,「協會去年5月也意識到了這個問題,並向第2區發出了正式信函,要求採取舉措。但身為協會會長,我們不能採取直接制裁對方。」還強調要向大邱市民道歉,「我已經盡了一切努力來防止再次發生。」
越南籍移工借贓車逃跑30秒內被捕 霧峰警察追逐精彩瞬間曝光
霧峰警分局霧峰派出所的巡佐施秉鑫與警員廖英廷,日前在霧峰傳統市場執行巡邏任務時,意外發現1輛失竊的機車,當時,騎士見到員警靠近,立即拔腿狂奔,引發一場緊張的追逐戰,經過激烈追捕,警方僅用30秒便將逃跑的越南籍移工陶姓男子成功逮捕。事件發生在日前傍晚,施巡佐和廖警員在霧峰市場巡邏時,注意到1輛可疑的機車,經過確認,這輛機車正是近期報案失竊的車輛,當陶姓男子騎上這輛機車,並用鑰匙打開時,警方隨即上前盤查,不料,陶男見到員警靠近後,竟然將機車推向員警,隨後跳下車狂奔,逃入擁擠的菜市場。施巡佐在追逐過程中,被機車擦撞後毫不退縮,果斷牽起機車全速追趕,並沿途呼叫支援,由於熟悉菜市場地形,施巡佐很快就掌握局勢,將陶男壓制在地,並成功逮捕,經查陶姓男子為40歲的越南籍移工,自3月21日便因逃避工作而失聯,僱主已報案尋找。陶男供稱,借來的機車對其來說只是代步工具,並不知情該車為失竊車,警方表示,陶男的失聯身份暴露後,將依違反《入出國及移民法》送往台中專勤隊收容處理,至於使用失竊機車的部分,則會轉交台中地檢進行偵辦。
中秋節前夕市場磅秤「突襲檢查」! 標準局:合格率高達99.9%
隨著17日即將迎來中秋節,為確保民眾交易用磅秤計量準確,經濟部標準檢驗局特別於中秋節前完成市場磅秤專案檢查,結果顯示,全國磅秤合格率達99.9%,因此標準局也向民眾喊話,可以安心採買慶中秋。根據標準局官網顯示,標準局針對全國傳統市場、大型量販店、超級市場、水果大賣場及風景區等182個處所使用的磅秤進行專案抽檢,總計檢查5208台磅秤,合格5207台,不合格1台。對於檢查不合格之磅秤,標準局已加貼「停止使用」單,並持續追蹤列管至磅秤報廢或修理重新檢定合格;攤商如繼續使用不合格磅秤而被查獲,將依度量衡法處新臺幣1萬5000元以上7萬5000元以下罰鍰。標準局續稱,市場用磅秤係屬該局應經檢定法定度量衡器範圍,業者應使用經檢定合格並黏貼「同」字檢定合格單之磅秤進行交易;另為確保市場磅秤計量準確及交易公平,除每年皆會於重要節慶(春節、端午、中秋)前實施磅秤專案檢查之外,平時仍持續至全國各地市場實施磅秤檢查。標準局新聞稿指出,本次中秋節磅秤檢查特別會同臺北市政府法務局,針對民眾陳情指出內湖區737商圈有攤商似有遮蔽電子秤螢幕上重量、單價,使消費者看不到重量等重要消費資訊,疑似偷斤減兩情事,發動無預警檢查,檢查結果全數合格。標準局同時也再次呼籲民眾在市場購物時,若發現業者交易使用的磅秤沒有黏貼「同」字檢定合格單或疑似斤兩不足情形,可向該局或所屬各分局申訴檢舉,電話:02-23434567(代表號),該局將立即派員處理,以維護買賣雙方權益。
太噁心!斗南市場豬肉攤驚見老鼠啃食 網驚「米奇與佩佩豬的邂逅」
傳統市場因為營業時間的問題,送貨跟擺攤時間都會錯開,導致老鼠有機會偷吃,引發食安問題。有網友在「爆料公社」貼出一段影片,只見攤位上擺著切開的2隻豬肉,結果有數隻老鼠跑吃出來大吃「自助餐」,畫面相當驚悚,讓人看了毛骨悚然。一名網友近日在「爆料公社」貼出一段影片,只見攤位上擺著2隻切開的豬,數隻老鼠出現大啃豬肉,吃得津津有味,網友見狀全拍了下來,還以「米奇與佩佩豬的邂逅」為題發文,並點出地點在斗南市場,「斗南市場的豬肉攤!先餵飽米奇再說!」令人作嘔的畫面曝光後,網友紛紛留言表示:「呆丸東西好吃的秘密被發現了」、「好噁心喔」、「買的人如果知道,不知道會怎樣」、「這是老鼠自助餐嗎」、「傳統市場好像都會這樣」、「豬肉跟豆腐攤最恐怖」、「豬肉這樣丟著不管,批發商很扯,豬肉攤沒處理也很扯。」老鼠趁市場還沒營業前,大啃豬肉攤上的豬。(圖/翻攝爆料公社)事實上,有食物的地方很難避免老鼠出現,年初台北市萬華區的堤外停車場才被揭發,每天凌晨聚集許多中大型食材商,但食材卻隨意擺置在地上,晚上7點就把食物擺著,到了凌晨才開始交易,中間7小時讓老鼠亂竄偷吃。2021年基隆華三街某豬肉攤,未將送來的豬肉冷藏保存或用帆布覆蓋,而是直接暴露放在攤架上,引來老鼠們盡情享用豐富盛宴,如同吃自助餐般啃食4小時。衛生局食品藥物管理科長王翠雯表示,攤商未妥善處理豬肉,將依《食品安全衛生管理法第44條》要求改善,若仍未改進,將開罰6萬元以上、2億元以下行政罰鍰。
《角頭-大橋頭》上映8天破億衝破近5年紀錄!王陽明「叫我Boss」成網路金句
《角頭》系列推出前傳電影《角頭-大橋頭》,上映8天全台票房衝破1億大關,登上2024國片票房冠軍、2024限制級電影票房冠軍,刷新《角頭》系列作品破億的速度,也是近5年來最快破億的台灣電影。劇組為感謝一路相挺的粉絲支持,今(23日)傍晚也將率龍天翔、孫鵬、王陽明、張懷秋、吳震亞、唐振剛、陳萬號、王宣、白吉勝(阿Ben)、江治緯(草爺)、林真亦於台北大稻埕掃街謝票,週末也將於台中、台南、高雄舉辦見面會。《角頭-大橋頭》串起整個《角頭》宇宙,許多觀眾看完電影之後回家再度重溫《角頭》系列作品,《角頭》首集重回串流影音平台Netflix電影排行榜第2名,外傳電影《角頭—浪流連》也衝上電影類別熱播排行榜第4名。也有大批網友懷念起逝世的《角頭》演員:小鬼黃鴻升飾演的頂庄阿雄、龍劭華飾演的湳坑霸董,以及賀一航飾演的頂庄傳統市場攤商老闆謝餃,有觀眾感性表示:「在《角頭-大橋頭》大銀幕看見他們很感人」。除了電影票房開出紅盤,王陽明、鄭人碩也各有粉絲擁護,許多影迷告白飾演「仁哥」的王識賢,「看完直接被圈粉」、「再次戀愛王識賢」、「終於知道為什麼我媽這麼愛王識賢了」、「王識賢的帥度認真此片最高」,連玖壹壹春風也敲碗求當小弟:「好想跟王識賢(北館)喔,吼唷,歹勢啦王陽明(大橋頭)。」王識賢、鄭人碩勤跑《角頭-大橋頭》活動,粉絲們搶著拍照。(圖/曼尼娛樂提供)《角頭-大橋頭》電影金句也成為社群平台熱門話題,最受歡迎的是王陽明飾演的Michael片中招牌台詞「你知道大橋頭是誰的嗎?大橋頭是我爸的」,吸引許多網友拍成各種有趣的網路影片,「叫我BOSS」、「從今天起,你就是你,我就是我」。另有大批影迷喜歡王識賢飾演的仁哥不時出現的冷面笑話,「你若不爽,這條你處理」、「人家帶這麼多小朋友來是貴賓耶」、「要記得履歷表寫好喔」、「又多了一個天公囡仔」,張再興生動演出的宗保也在片中電影金句連發:「這社會事 要照規矩來喔」、「Call Me」等都成為流行金句。全新公布的《製作花絮 主創篇》影片揭開電影製作秘辛,導演姜瑞智認為觀眾想要看的絕對是人,也就是人跟人之間造成的故事,而好的故事來自於生活,「屬於台灣本土自己的IP,不斷地我們去調研、去蕪存菁,把一個IP從無到有地做起來。」導演暨攝影指導姚宏易坦言,每個場景都是花了很多功夫挑選,美術、攝影、服裝以及燈光都在細心雕琢之下大幅提升電影質感。監製張威縯對於電影票房及口碑取得亮眼的成績,他感謝一路相挺、一起走過十年的演員以及《角頭》粉絲,「我們可以走到今天,也是《角頭》粉絲的一路相挺,希望各位粉絲還是繼續支持我們、來挺我們,那我們可以一直拍下去,只要你們喜歡的話。」
素食竟摻葷!北市2店家素丸子驗出「雞豬魚」來源都一樣 最高罰4百萬
為瞭解市面上素食食品於製作時是否摻加動物及植物五辛成分,以避免危害素食者飲食權益,臺北市政府衛生局進行市售素食食品專案抽驗計畫,抽驗地點包括臺北市素食餐廳、素食批發零售業者、傳統市場、連鎖超市或超商等,檢驗動物性成分(牛、雞、豬、魚、羊)及植物五辛成分(蕎、蒜、洋蔥、蔥、韭)並查核產品素食類別標示或宣稱,共計抽驗30件素食食品,結果2件產品均檢出動物性成分及植物五辛成分。根據查驗結果,台北市北投區中繼市場133號攤的「阿玉素食」販賣之小麥藥膳丸,檢出動物性成分豬、雞陽性及植物性成分陽性、五辛(洋蔥)陽性。另松山區八德路「張阿姨蔬食」販賣之塔香燒球,也被驗出動物性成分陽性(豬、雞、魚)、植物性成分陽性、五辛(洋蔥)陽性,來源均為嘉義的「御之軒食品行」。衛生局說明,本次於2家素食業者抽驗產品檢出「動物性成分陽性及植物性五辛成分陽性」,已移請所轄衛生局辦理,經查證屬實,可依違反食品安全衛生管理法第22條第1項第10款規定,依同法第47條第1項第8款,可處分製造業者新臺幣3萬至300萬元罰鍰;如為食品包裝標示有不實、誇張或易生誤解之情形者,可依違反食品安全衛生管理法第28條第1項規定,依同法第45條第1項,可處分負責廠商新臺幣4萬至400萬元罰鍰。臺北市政府衛生局公布素食食品抽驗結果。(圖/臺北市政府衛生局提供)衛生局提醒,素食餐飲店家或素食製品進貨商應自主檢驗或慎選合格來源廠商,以確保產品品質,同時呼籲製作素食加工品業者應秉持職業道德良知,於加工過程及食材的選擇均應符合素食原則,不可添加動物性成分之食材、亦不可過量或非法使用食品添加物,包裝食品宣稱為素食者,應依衛生福利部102年9月10日公告修正之「包裝食品宣稱為素食之標示規定」,於包裝上顯著標示「全素或純素」、「蛋素」、「奶素」、「奶蛋素」、「植物五辛素」等字樣,若食材有添加動物性之成分應標示清楚,以利民眾選購參考,並避免危害素食消費者權益。衛生局強調,為賦予產品有更好的味道或口感,素食食品製程中,可能添加動物組織,或因生產線有葷食產品而致交叉污染,或其使用的添加物含有動物組織,如動物膠、魚漿或肉漿,導致所生產之素食有摻葷情形,業者應留意原料使用,並清楚於產品標示中揭露產品成分或過敏原資訊,以免違反食品安全衛生管理法。