備料
」 中秋節 夜市台電部8000搶修人戒備康芮 復電順序採「3原則」
康芮颱風襲台,各地也出現雨勢,而台電汲取過往颱風經驗,完成防災設備及備料盤點作業,並部署近8,000搶修人次、備妥車輛與機具待命。台電指出,針對颱風造成的停電事故,將積極搶修儘快為民來電,復電順序採「供電樞紐變電所→主幹線→分歧線」。因應康芮颱風逼近,台電汲取過往颱風經驗,料敵從寬、禦敵從嚴。台電已完成防災設備及備料盤點作業,並部署近8000搶修人次、備妥車輛與機具待命,全面戒備強風豪雨可能帶來的災害,必要時將迅速啟動支援機制,增進搶修效率。台電也呼籲民眾加強防颱,針對強風可能帶來的空飄物,台電提醒民眾加固招牌、懸掛物,防止吹落影響供電,易積水地區的民眾請於地下室出入口裝設防水閘門或堆置砂包,以防淹水,共同將災情影響降至最低。台電表示,依據氣象署資訊,康芮颱風暴風範圍廣大,預估明(31)日深夜才會離台,且風雨增強加上夜間視線不佳,將增加搶修難度,可能至11月1日早上才能全面展開搶修。台電將在確保安全的前提下迅速出動人力,但搶修進度可能因天候、交通及夜間因素受阻,敬請民眾體諒。此外,依颱風路徑預判,花東及高屏地區恐首當其衝,台電已調派同仁前往南部地區待命,以即時投入搶修。台電指出,每次颱風的停電與搶修挑戰各不相同。去年小犬颱風過境,彰雲嘉沿海地區因強風無雨,引起嚴重鹽塵害;今年凱米颱風的豪雨造成高雄市區嚴重淹水,多處大樓地下配電室設備受損;山陀兒颱風帶來強勁風勢,吹落各類空飄物垂掛在線路設備上,影響供電。台電進一步指出,汲取過去颱風經驗,台電事前已於相關地區安排礙子清洗作業。此外,針對離島地區及山區,為避免天候或道路坍方影響交通,造成人員無法即時支援搶修,台電已加派人力及搶修設備進駐,並備妥柴油發電機待命。台電也呼籲民眾共同加強防颱,降低颱風影響。例如加強固定招牌看板、取下懸掛物,如遇電線掉落與外露,請勿碰觸並立即通知台電處理。對於易積水地區之地下室,可於出入口裝置防水閘門或堆置砂包擋水,加強防範地下室淹水。另外,如有抽水站等不能停電的相關單位或設備,或是須24小時使用維生設備之用戶,請及早自備發電機或不斷電設備。台電強調,針對颱風造成的停電事故,將積極搶修儘快為民來電,復電順序採「供電樞紐變電所→主幹線→分歧線」的原則,從變電所開始,接著是主要線路,最後是支線,逐步恢復供電,並採先恢復捷運、火車、自來水及電話通信等公用設施。台電提醒民眾,若發生停電事故,民眾可使用「台灣電力APP」停電報修功能,或是台電網站於颱風期間開設的「颱風停復電資訊」專區,輸入停電地址、停電狀況,即可查詢或通報停電資訊;將台電「1911」客服專線保留給無法使用網路或仍習慣打電話的用戶通聯使用。
環狀線幸福站電梯又壞了!頻故障惹民怨 新北捷運局、工務局回應了
捷運環狀線幸福站外電梯頻故障,今年就壞了2次,修復完1個月後又再故障,讓在地居民大呼離譜,對此,新北市捷運局長李政安回應,有精進檢討,經常壞掉的進口零件加強備料,避免等待期過長;負責電梯維管的工務局長馮兆麟說,電梯受到近期強降雨影響積水故障,預計10月底前會完成修復。環狀線幸福站外電梯近期張貼公告指出,電梯零件因下雨積水導致觸動開關潮濕,基於使用安全考量暫時停機,讓民眾抱怨:「電梯也太常壞了」。國民黨市議員戴湘儀表示,不少民眾向她陳情,連接人行天橋的捷運幸福站外電梯又故障,加上無建置樓梯,質疑這座跨越思源路,以利直接出入2樓連通層的行人天橋,民眾一年到底可以使用多少次,根本是「斷橋天橋」。戴湘儀說,幸福站是環狀線上的大站,但電梯有大半年無法使用,故障後為了等零件要2個月,現在又因為積水壞掉,要求市府提出解套方案,如增設旋轉樓梯,不要霸占民眾出入口即可。民進黨市議員鍾宏仁指出,電梯今年5月故障、8月修復,9月又再次故障,故障公告一出,民怨四起,他質疑工程品質有嚴重問題,維修速度也非常慢,零件都來自國外,光等到貨就相當耗時,結果修完馬上壞。馮兆麟表示,4日下午有到現場會勘,這次電梯故障主因是強降雨水溢到電梯的機坑內造成,將針對電梯包括鏽蝕等部分做整體檢視,已請廠商備料,初估10月底前修復完成。李政安說,有做精進檢討,對於比較容易壞的進口零件會加強備料,但這次不一樣是受積水影響。鍾宏仁認為,不管是零件使用良率或積水,碰到問題就要解決。馮兆麟承諾,後續會跟相關公會研究,需置換的零件就換掉,一定盡速修理。
白種元極限環境製作料理收服男神 李到晛笑認「他」才是親爸
韓國極限挑戰料理節目《背包廚神白種元2》,明(6日)晚上8點在中天綜合台開播,第二季同樣由韓國廚神白種元領軍,與深受觀眾喜愛的安普賢搭配,兩位原班人馬加上新成員高庚杓、李壽根、許卿煥擦出新火花。有別於第一季的背包考驗,第二季器材待遇全面升級,專用的背包車讓空間加大,帶著藝人上山下海,滿足委託人的需求,接受考驗做出一道道美味料理。《背包廚神白種元2》第一季原班人馬安普賢。(圖/中天綜合台提供)《背包廚神白種元2》將前往漁村、偏鄉學校、韓國國家代表選手村、高海拔韓國軍事分界線等地區進行極限料理,還要滿足委託人的需求,對此白種元表示:「其實自己蠻心驚膽戰的,因為也蠻久沒有做極限料理。」而首集節目就迎來大難題,五人在一望無際且空曠的泥灘中製作料理,團隊因不熟悉環境所以狀況百出,像是備料時兵荒馬亂導致進度緩慢,最後以不屈不撓的精神與村民們的幫助下才順利收場,結束時,白種元才如釋重負地說:「雖然除了安普賢大家都是第一次配合,已經很不錯了,但是大家話太多,動作太慢了!」《背包廚神白種元2》左起高庚杓、李壽根、許卿煥、安普賢、白種元。(圖/中天綜合台提供)一行人還前往空軍儀隊,巧遇入伍的藝人李到晛,眾人相見歡後,就投入料理奮戰中,埋頭苦幹的白種元不忘嚴格控管眾人愛聊天的行為,順利上菜後,美味程度連李到晛都讚不絕口:「爸爸對不起,其實白種元才是我親生爸爸,藝名也打算改為白到晛!」另一個任務是到偏鄉校區準備食材,而安普賢竟誤會白種元的話,導致做糖葫蘆時少了一種材料,差點造成無法挽回的失誤,靠著白種元力挽狂瀾,才拯救了安普賢的甜點,當眾人看見孩子們吃得心滿意足時,心情才得以放鬆,還有小朋友捧場地說:「就算帶著牙套我也要吃」、「現在多吃一點,這輩子只能吃到這一次了」。帶有溫度的韓國極限挑戰料理節目《背包廚神白種元2》10月6日起每週日晚間8點在中天綜合台36頻道播出。
香蕉哥哥出道多年首遇錄影不停機 忍不住驚呼「真的累歪」
《嗨!營業中4》上周「動物園經營之旅」鏟屎鏟出收視新高度全體收視1.22,本周夥伴們再度接獲全新任務,要舉辦一場午餐party。邀來凍齡男神香蕉哥哥擔任本集小幫手,要為高雄喜憨兒天鵝堡的全體師生舉辦一場動物party,讓同學們感受一場沒有用餐限制的快樂日,也讓出道超過20年的香蕉哥哥忍不住驚呼,從來沒有遇過錄影一整天不停機的,真的累歪。因為全園區用餐人數一百多人,莎莎看到用餐人數不小心脫口而出:「才100多人,好像很OK!」主廚姚元浩跟小幫手香蕉哥哥、乱彈阿翔,3人也在廚房嘻嘻哈哈,相當Chill,一起喝起現調蜂蜜飲品悠哉備餐。姚元浩接獲辦桌任務瞬間崩潰,哭喊不當主廚了。(圖/好看娛樂提供)沒想到因為大家過於放鬆,導致後面狀況連連,先是姚元浩不小心把炒飯炒焦、吳映潔的薯條起鍋時也發現全部黏成一團,莎莎也驚覺沒人榨果汁,眾人才發現雖然是100多人的餐點,但依然馬虎不得,午餐party任務在一陣慌亂中結束。本以為可以鬆一口氣了,沒想到立刻收到全新任務錦囊,郭泓志唸出粉絲來信:「我們是熱愛節目的忠實粉絲,許願能有開放民眾用餐的機會,辦桌吶(台語)!」吳映潔(鬼鬼)開心說:「我們要辦流水席了!」因為前一場任務太崩潰,姚元浩瞬間完全無法接受,哭喊我不要做料理,我要去備料就好,任性耍賴的樣子連莎莎都拿他沒辦法。
烤肉串吃一半噎到!老公神救援吐出金針菇 醫師曝救人關鍵
隨著17日即將迎來中秋節,不少人都已開始備料烤肉應景。對此,胸腔科名醫蘇一峰也發文提醒,老人家吃東西要小心噎到窒息,因為最近他就收到2起被食物噎到的個案,一個是吃鹼粽,另一個則是烤肉串,所幸他們的家人都會哈姆立克法,最終2位患者都有被救回,目前也都沒有後遺症!蘇一峰今(13日)在臉書發文指出,前天剛好出現了兩個吃東西噎到的個案,一位是60多歲阿伯,平常偶爾會吃鹼粽,怎料這回卻突然噎到,急忙起身找老婆和女兒求助,「太太看他手掐住喉嚨,問他是不是被噎到了,他趕緊點點頭,接著太太就到他身後幫他做哈姆立克法!」沒想到哈姆立克法到一半阿伯就昏了過去倒在地上!家屬趕緊叫119,一邊幫忙CPR,後來救護人員接手繼續急救,送到急診室沒有意識,急診室醫師馬上幫忙插管暢通呼吸道!「還好插管到加護病房就醒了過來!隔天後拔管,目前看起來沒有後遺症,真的是有驚無險!」蘇一峰續稱,另一案則是50多歲的太太,她吃烤肉串時,沒有嚼爛培根金針菇就吞下,導致食物卡在喉嚨不能呼吸,「旁邊的先生見狀不對,也趕快幫忙做哈姆立克法,用力壓幾下之後,也幫忙太太成功把肉串吐出來!」因此,蘇一峰也提醒,「兩位病人在家人的哈姆立克急救下救回,目前都沒有後遺症。家裡有長者或幼兒的,記得要學習如何以哈姆立克法救人!」
台南知名烘焙坊遭「棄單1100盒」蛋黃酥 業者嘆:還要替團購主揹黑鍋
中秋節將至,各地月餅、蛋黃酥名店大排長龍。不少懶得出門排隊的民眾,還會加入網路團購,希望透過量大訂購的優惠輕鬆取得名店商品。不過台南知名烘培坊「小丞事麵包烘焙坊」12日在臉書宣布,某團購主事前提出中秋節前下訂1100盒「菠蘿蛋黃酥禮盒」,卻遲遲不肯支付訂金,導致該筆訂單取消。更讓店家生氣的是,他們近日得知該團購主一直拖到最近,才告知團購成員訂單取消的消息,還把責任全都推到店家頭上,讓他們氣得發出聲明:「因為這個涉及到小丞事的商譽,不排除用法律途徑維護小丞事的權益。」雖然中秋節就在眼前,各地店家都處於趕工趕到焦頭爛額的時刻,不過「小丞事麵包烘焙坊」12日下午卻在臉書發文,為自己的聲譽「正名」。店家表示,今年八月初即接到「dradra_團購」連繫,希望下訂1100盒菠蘿蛋黃酥禮盒。他們8月7日告知對方「在5天內先付訂金,8月底前尾款結清」才能算「訂單成立」。小丞事指出,對方從8月中就說「忙碌」、「會晚一點匯」,一直拖到8月24日仍未收到足額訂金,所以當下明確告知「訂單已取消」,對方也表示「家裡有事,人在國外,帳戶額度已滿無法匯款,讓你為難就只能取消」。小丞事指出,對方從8月中就說「忙碌」、「會晚一點匯」,一直拖到8月24日仍未收到足額訂金,所以當下明確告知「訂單已取消」。(圖/翻攝FB/小丞事)小丞事表示,被棄單1100盒,當下也真的非常無言,不過沒想到事情並未就此落幕。因為他們最近才輾轉得知,該名團購主雖然明知訂單被取消,卻在出貨前夕才告知幫忙糾團的團媽,而且說法是「小丞事覺得訂單數量不夠所以把訂單取消」,還告訴已匯款跟團的團員「給我一點時間,我一定會把款項退還給大家」。小丞事得知自己無端揹上黑鍋,簡直氣炸,立刻發布澄清公告,並PO出對話紀錄佐證,「為此我們會放上所有的對話內容,請跟她配合的團媽仔細看看。那也因為這個涉及到小丞事的商譽,不排除用法律途徑維護小丞事的權益。」小丞事輾轉得知,該名團購主雖然明知訂單被取消,卻在出貨前夕才告知幫忙糾團的團媽,而且說法是「小丞事覺得訂單數量不夠所以把訂單取消」。(圖/翻攝FB/小丞事)據《三立新聞》報導,小丞事告訴媒體,中秋是烘焙業的「大節日」,因此鴨蛋黃、麵粉這些材料都需要提早下單備料,「我們都已經準備好了,沒想到卻被棄單!」業者表示,目前提前預備的原物料所幸有消費者陸續訂購,目前已經消化了大約8成,僅剩2成左右。不過損失事小,比較擔心的是支持者誤以為小丞事「不出貨」,影響商譽。該則公告很快在網路上引起注意,不少網友留言:「到底是多傻才會覺得說謊不會被抓包」、「我看起來他自己資金不夠下訂金,想先收人家錢來用,然後跟店家討論理由一堆。這種人不配跟人當團購主,隨時會捲款而逃」、「這社會總是這麼多說謊的人,明明是自己的問題卻推到別人頭上」、「都什麼年代了,居然還會有人用這種超容易被戳破的手法?」另一名曾與該團購主交手過的餐飲同業「明宏拔絲地瓜.國宴點心 」也現身留言,分享慘痛經驗:「她在4月底跟我們定1000盒,約定好4月底給貨,但銷售不佳還是怎樣一直要把盒數往下個月延。為了不想在彼此積欠,彼此退一步跟她說『賣多少盒就給多少盒的費用即可』 。之後在5月中時確定數量450盒,款項陸續拖款至8月底才繳清。」該店家還語重心長的表示:「團購主跟廠商間是相互合作的,信用與誠信非常重要!」
中秋烤肉「無煙低碳」成趨勢 營養師揭密健康吃法
中秋節將至,烤肉成為許多家庭歡聚時必不可少的活動。然而,隨著環保與永續理念的日益普及,傳統的碳烤模式正悄然轉變。根據《網路溫度計》的調查,「無煙烤肉」話題的關注度不斷攀升,其中大眾所探討的焦點包括「自備」、「環保」、「健康」、「地球」等熱門關鍵字,顯示低碳烤肉逐漸成為現代人烤肉的新潮流。大多民眾選擇烤肉食材時,多半會傾向選擇油花多、軟嫩的肉片,或反覆刷上烤肉醬,其實容易攝取過量的脂肪和鹽分,營養師夏子雯提醒,選擇健康的食材與烹調方式尤為重要,「建議烤肉一定要搭配蔬菜,加入彩椒、菇類、筊白筍、茄子等含有膳食纖維的蔬菜,不僅攝取到豐富的膳食纖維以及營養素,還能平衡肉類的油膩感、干擾油脂的吸收。其次,烤肉醬要選擇低鹽,或是使用無加鹽的調味粉,也是不錯的選擇,另外少用醬料,就能減少不必要的鹽分攝取。」此外,營養師夏子雯也建議,可以選擇無煙烤肉的方式,不僅減少了燃燒碳所產生的有害物質,還能避免過多的油煙,對環境與健康都更友善。然而,對許多人來說備料、烤肉耗時又費力,不少店家除了能購買現烤串燒,還可選購新鮮生料,不過,在琳瑯滿目的選擇中,如何挑選負擔較輕的搭配同樣重要。營養師夏子雯建議:「若擔心過多的肉類會過於油膩,可以選擇肉片捲蔬菜的串料,像是培根捲金針菇、牛肉片捲番茄、或蔥肉捲等,都是相對健康的選擇。至於飲品也可以選擇無糖綠茶,是解油膩的理想搭配,以平衡整體的膳食負擔。」根據疾管署統計,今年上半年諾羅腹瀉群聚事件中,有47件為食用烤蚵相關,營養師夏子雯也特別叮嚀,水產貝類盡量避免生食,徹底加熱再食用,使用器具也一定要採取生熟分開,除了留意烤肉食材保存,料理前後也要記得用肥皂勤洗手,才能避免病毒或細菌找上門!
差點燒了男友家!行動電源「2問題」她仍捨不得丟 網無奈:危險的節儉不是美德
隨著智慧型手機的普及,行動電源已成為不少人日常生活的必需品。日前就有名網友分享,自己使用3、4年的行動電源疑似電池膨脹,卻想著「捨不得丟」而繼續使用,沒想到某次充電過後,行動電源便冒煙起火,雖然男友趕緊將火撲滅,她仍自責道「差點把男友家燒了」、「提醒自己不要這麼固執不聽勸」。貼文一經曝光,迅速引起熱議。這名女網友在Dcard發文提到,自己有顆用了3、4年的行動電源,是不少YouTuber介紹的牌子,今年6月左右,她發現外殼的表面有道小裂痕,可能是電池膨脹,「其實我心裡知道,膨脹的電池有危險性,但覺得自己注意一點就會沒事,就是有這麼一兩次沒注意的時候」。原PO接著說到,雖然有先買一顆新的,男友有建議將行動電源拿去回收,「但我很喜歡這顆,可是舊的就捨不得丟,覺得還堪用」。怎料,某天她在男友家店面幫忙備料時,將行動電源放在櫃台旁充電,不久卻發現行動電源竄出火光,男友則迅速關閉總電源、拿滅火器滅火,同時叫妹妹到消防局求救,所幸火勢最後順利被撲滅。原PO表示,男友與消防人員解釋當前狀況,消防人員則說行動電源溫度已達200度,「男友家人都沒有怪我,說是意外……當下一直自責的話,還被安慰,也提醒自己不要這麼固執不聽勸」。對此,網友們紛紛直言「希望這次你已經知道這種危險的節儉不是美德」、「男友大氣修養好,要我一定當場噴爛妳然後叫妳滾出去……今天是運氣好無人傷亡」、「行動電源比別人家安全重要,今天人家要你賠你有什麼」、「行動電源膨脹就回收不要用了,就算不是充電中,放包包也可能自燃」、「鋰電池是消耗品建議大家用個幾年還是要記得換新」。
世界衛生組織警告 柬埔寨15歲女孩證實死於H5N1禽流感
近年來,人類感染H5N1禽流感病毒的消息日益增加,世界衛生組織(WHO)9月2日發布警告,近日接獲一起來自柬埔寨的通報,該國一名15歲女孩被證實死於H5N1禽流感病毒,這名女孩死前疑似接觸了因H5N1禽流感而死的雞隻。據世界衛生組織官網9月2日發布消息,WHO在8月20日接獲柬埔寨衛生當局通報,柬埔寨南部波羅勉省一名15歲女孩因為感染H5N1病毒株而被送往醫院,並且在到院3天後死亡。該起病例是柬埔寨2024年報告的10例人類感染A型H5N1禽流感病毒的病例之一。通報中指出,該名女孩沒有任何潛在疾病,她在8月11日開始發燒,6天後被緊急送往醫院,到院時出現包含發燒、咳嗽、喉嚨痛、呼吸困難等症狀,同日開始進行奧司他韋(Oseltamivir)治療。17日院方對患者進行了採集鼻咽和口咽拭子標本,患者於8月20日死亡。WHO聲稱,根據柬埔寨衛生部門的調查,在女孩首次出現症狀的5天前,她居住的村莊就出現雞隻死去的狀況,女孩的家人也被分到了一些雞肉來食用,女孩就是在準備料理的過程中接觸到了雞肉。柬埔寨衛生部門目前以確定了6名密切接觸者,並對他們進行監測,不過所有接觸者都沒有相關症狀。WHO官員表示:「2003年至2024年8月20日,全球共有24個國家向世衛組織報告了903例感染A型H5N1流感病例,其中包括本例。幾乎所有人類感染 A型H5N1禽流感的病例都與密切接觸感染該病毒的活禽、死禽、哺乳動物或受污染的環境有關。」
台北圓山中秋趴聽民歌、啖烤豬 名字有「中、秋」享免費遊綠舞園區
明月高掛又到了中秋佳節,飯店業者應景推出中秋專案,連續15年舉辦中秋烤肉趴的台北圓山飯店,邀請施孝榮等民歌歌手與樂團陪伴大家享受微醺奢華的五感盛宴;宜蘭綠舞飯店則推出「中秋姓名對對碰」,活動期間凡旅客姓名對中「綠、舞、中、秋、奔、月、餅、柚、兔」任一字,即享免費入園。位於台北近郊的北投麗禧溫泉酒店,為慶賀中秋佳節,9月14~17日中秋佳節期間,入住北投麗禧任一房型,即加贈飯店點心主廚特製、只送不賣的「千層海鹽蛋黃酥」,邀請您以味蕾感受中秋氛圍。北投麗禧即日起至2025年4月30日期間亦同步推出「一泊二食」住宿專案,可入住15坪雅緻山景客房,獨享房內冷熱雙湯池,喜愛大眾湯的賓客,住宿期間更可免費享受挑高9米的半露天泡湯環境,晚間享用榮獲《米其林指南》推薦的雍翠庭台式餐廳或歐陸法式餐廳,每客價值2,280元+10% 晚間套餐2客、翌日再享豐盛的晨之光台式早餐,專案平日售價17,000元起,假日18,700元起。綠舞國際觀光飯店9月30日前推出「月下共舞」一泊三食住房專案,每房贈金沙乳酪蛋糕中秋禮讚、套房及Villa贈免費加人入住。(圖/綠舞飯店提供)位於宜蘭的綠舞國際觀光飯店9月推出「月下共舞」一泊三食住房專案,入住享用晚餐蝶舞西式自助餐或日光璽舞壽喜燒二選一,4人入住另可選擇專人備料生火的戶外烤肉盛宴,輕鬆享受中秋BBQ的樂趣。每晚還有住客專屬宵夜時光及翌日早餐,4人入住每位只要3,623元起。每房贈綠舞獨家金沙乳酪中秋禮讚、換穿Hakama文青袴漫遊日式庭院、體驗手作和菓子樂趣、萌寵餵食,套房及Villa再享加人不加價超值回饋! 不僅如此,綠舞日式主題園區於中秋期間(9/7~17)推出「中秋姓名對對碰」,凡旅客姓名對中「綠、舞、中、秋、奔、月、餅、柚、兔」任一字,當日即享有免費入園乙次,此活動限購票散客參加。兔子作為中秋的可愛代表,活動期間與園區的可愛兔子拍照,打卡上傳社群,即享園區遊客中心指定飲品第2杯半價優惠,歡迎大家到宜蘭共慶中秋團圓。台北圓山飯店中秋烤肉活動邁入15週年!今年首度邀請民歌俠少施孝榮、民歌王子王瑞瑜在9月17日演唱經典民歌組曲,同時安排豐盛美味的烤肉宴在台北夜景環繞的12樓大會廳,一邊品嚐超澎湃現烤美食及限量原住民烤全豬,一面欣賞唯美浪漫的高空夜景;現場搖滾樂團開唱助陣,更加碼送出多項萬元好禮,每位成人2,180元起、兒童每1,080元起。狂歡派對後與三五好友入住,首推圓山假期住房專案,天際客房每晚只要8,600元起,隔日還能結伴以優惠價加購東、西密道導覽文化之旅,感受濃厚歷史文化氛圍,並享用松鶴餐廳2客精緻早餐。住宿期間還能免費使用奧林匹克標準戶外泳池、健身房等設施,體驗圓山尊榮會員的專屬禮遇。中秋與親朋好友們來圓山聽民歌、饗烤肉、抽大獎,席位有限,還不火速手刀預訂!
裸辭上市公司秘書 正妹夜市擺攤月薪2倍多:真自由
在夜市擺攤有人受生活所逼,有人卻是為自由。杭州夜市有一名正妹擺攤賣瘦肉丸湯,而她前一份工作是上市公司董事長秘書,她說,擺攤較自由,賺的錢是秘書的2倍多。據潮新聞報導,伍名琴現在在夜市擺攤賣瘦肉丸,幾個月前她還畫著精緻妝容,身穿一身制服,當上市公司董事長的秘書,儘管光鮮亮麗,她的壓力也非常大。伍名琴表示,擺攤時間比較自由,收入也不差,她就裸辭到夜市擺攤。據悉,伍名琴晚上6點擺攤,深夜12點收攤,早上能睡到10點,起床開始準備食材,「瘦肉丸的製作工藝,我是和台州網紅大哥學的,他之前在龍泉賣得很好。」伍名琴指出,她除了備料,每天還要帶200公斤的純水去攤位,因為攤位沒水,每份瘦肉丸都要加湯,每天從臨安、餘杭兩地奔波一個月,她瘦了3到4公斤,「擺攤是辛苦,但也挺減肥的哈。」,她更透露,擺攤的月薪是秘書的2倍多。此外,夜市也有一對溫州年輕姊妹陳丹和梁璐璐賣餛飩,她們的上一份工作是從事小紅書相關工作。陳丹表示,老家的餛飩放鮮肉末、蛋絲,很有特色,2人從小吃到大,她們之前在社區賣,來夜市生意較好,冬天生意應該更好。據悉,2人還利用的職場經驗,在小紅書打廣告,「雖然現在擺攤還沒趕上上班賺錢多,但我們很有信心,打算一直做下去。」
買超商鼎泰豐料理包…吃到一半「蟑螂躺粉絲旁」! 她狂反胃:差點沒吐死
台灣代表性餐廳鼎泰豐是享譽國際的美味,豈料近日有網友買了全家便利商店與鼎泰豐聯名的「香辣醬粉絲煲」,吃到一半竟發現蟑螂躺在粉絲旁邊,直呼「差點沒反胃吐死」。該名網友於7日在臉書社團「爆料公社公開版」發文指,她於8月5日買了全家與鼎泰豐聯名的「香辣醬粉絲煲」回公司微波當晚餐吃,結果吃到一半突然看到蟑螂躺在粉絲旁,她嘆「還好我沒有在滑手機,不然就直接把不明蟲蟲吃下肚了」,差點沒反胃吐死。而後,她越想越覺得氣,便趕快拍照去全家丟投訴,結果一整晚都覺得心理不適,滿腦子都是晚餐的蟲蟲,連看到全家架上的加熱食品都會浮現蟲的身影,「真的提醒大家在吃東西前要先好好翻看」。此文一出,網友紛紛驚呼「好可怕」、「好噁…只是我在全家買那麼多次食物都沒遇過,是我運氣太好,還是po主運氣差?」也有人認為「不一定,公司微波爐也要小心。因若是包裝內的,屍體感覺比較沒那樣立體,這真的很像大湯桶剛掉下或早上晚上備料進去的。」、「你不覺得是你們公司微波爐裡面的嗎」、「估計是微波爐清潔不夠完善,導致有強強,在微波的時候肚子餓了,只好鑽進去啦!」對此全家超商回應,接獲此事第一時間即啟動廠區清查,並無類似異物出沒,客服亦無接獲其他類似反應,判斷為單一個案。目前積極與消費者聯繫,盼取回商品進行分析檢驗,方能釐清原因是否為產線端問題。鮮食廠產線皆嚴格遵守食品良好衛生規範準則,並由專業廠商定期清潔消毒,亦已再次安排加強清潔消毒,確保廠區食安無虞。
衛生不佳!排隊名店越南法國麵包害「514人食物中毒」 老闆娘下場曝
桃園忠貞市場排隊名店「阿箴越南法國麵包」,去年8月因衛生整潔不佳,導致514人食用後出現噁心、嘔吐等食物中毒症狀,桃園地院法官考量阮姓負責人坦承不諱,且至今已與283人和解、賠償金達224萬餘元,且仍在持續進行中,予以緩刑2年,全案可上訴。桃檢衛調查,阿箴越南法國麵包營業方式是先在住處備料,將食材運送到實際擺攤地址,在攤位上將越南法國麵包加熱後,再加入配料食材。不過阮女卻疏於注意食品保存、烹煮環境衛生整潔,去年8月2日、3日,將染有「沙門氏桿菌」的餐點販售給消費者,導致514人出現發燒、嘔吐、腹瀉等急性腸胃炎的食物中毒症狀,且12人糞便檢體採檢後,驗出「沙門氏桿菌」,採集越南法國麵包、有肉餐點麵包送檢驗後,也檢出「沙門氏桿菌」、「仙人掌桿菌」,被依違反食品安全衛生管理法致危害人體健康罪嫌起訴。桃園地院法官審酌,阮女犯後始終坦承過失,以所販售的越南法國麵包每個售價90元,每人至少購買1個,犯罪所得為4萬6260元,但她積極與被害人和解,目前已與283人和解成立,總和解金額達224萬4551元,且仍持續進行中,若沒收犯罪所得,顯然過於苛刻,因此不沒收、追徵。法官考量她僅高中畢業,無前科,目前已將「阿箴越南法國麵包店」頂讓,仍繼續在該店工作,月入約3萬元,還得扶養2名未成年子女、母親、婆婆的家庭生活及經濟狀況等一切情狀,依違反食品衛生管理規定致危害人體健康罪,判處有期徒刑8月,緩刑2年。
凱米颱風來襲 台電6,000名搶修人力嚴陣以待
凱米颱風進逼台灣本島,台電已完成防災設備及備料盤點作業,並調度逾6,000名搶修人力、備妥車輛與機具待命,全面戒備強風豪雨可能帶來的災害。對於山區及離島等易受風災影響與外界斷聯的地區,也超前部署因應整備,致力將颱風對民眾用電的影響降至最低,儘速為民來電。台電23日說明,此次凱米颱風襲台,其路徑由台灣本島東南部外海直驅北北基桃宜,預估北部地區受影響程度較大,台電已全面盤點人力及設備資源,並啟動跨區處支援機制,調度南部各區處搶修人力,總計部署超過6,000名搶修人力、逾1,600輛搶修車輛及逾1,000台搶修機具,動員最大能量投入修復作業,致力縮短復電時間。針對綠島、蘭嶼、小琉球等離島,也超前部署派遣逾30名人力進駐,全力戒備颱風帶來的衝擊。台電指出,因應北部重點區域積極整備待命,23日下午台電董事長曾文生及台電工會理事長吳有彬共同前往第一線、位於新莊的台北西區營業處,致贈同仁搶修背包及毛巾,象徵台電穩定供電、投入搶修的團隊紀律及榮譽感展現,現場亦提醒同仁在後續颱風搶修之餘,也須特別注意工作安全。台電表示,每年颱風季來臨前,台電均會召開防颱會議,檢討各項防颱準備作業執行狀況,包括人員與設備的盤點,設施的檢查,以及電力設施淹水防範等,努力確保將災情對供電的影響降至最低。針對颱風造成的停電事故,復電程序將採「供電樞紐變電所→主幹線→分歧線」的原則,積極搶修盡快復電,惟搶修進度仍會受到停電範圍、交通路況、風雨情況等影響,敬請民眾諒解。台電也呼籲民眾加強防颱,例如加強固定招牌及看板、取下懸掛物,避免強風吹落電線引發斷線或停電。民眾若發現電線掉落與外露情形,請立即通知台電處理。另豪雨易使大樓地下配電室淹水,恐影響台電人員搶修作業,也請民眾加強地下室防淹水措施。此外,如有抽水站等須持續運轉之相關單位或設備,或是須24小時使用維生設備之用戶,請透過自備發電機或不斷電設備及早因應。台電提醒,民眾若發生停電事故,可使用「台灣電力APP」停電報修功能,或是台電網站於颱風期間開設的「颱風停復電資訊」專區,輸入停電地址、停電狀況,即可查詢或通報停電資訊,將台電「1911」客服專線保留給無法使用網路或仍習慣撥電話的用戶通聯使用。
新北私廚餐廳「9訂位客人全放鳥」 業者嘆:或許該收訂金
訂位能幫助餐廳更好地安排座位和服務人力,避免空位過多或客人等待過久,提高服務效率,因此許多餐廳通常都會接受訂位,然而日前一間私廚餐廳卻抱怨,店裡只有9個座位,但卻出現全店客人都未到場的情況,讓業者感到非常困擾,開始考慮未來要收訂金。新北市一間私廚餐廳最近在IG限時動態中表達了不滿,表示餐廳內僅有9個座位,並且只接受事前訂位的客人,然而日前卻出現了全店客人都未到場的情況,讓業者感到非常困擾。從餐廳業者發佈的限時動態中,可以看到餐廳的所有座位已經擺好了餐具,但現場卻空無一人。這種情況也讓業者感嘆,「哭了,開店4年來第一次遇到全場No Show。之前不收訂金是因為麻煩且會影響用餐體驗,但今天9位客人No Show,或許之後預約時需要收取訂金了。」有網友將這一動態轉貼到Threads,並表示對餐廳主廚的用心準備感到惋惜,「主廚都這麼用心備料,結果9位客人No show,這麼品項都很好吃的一間店,吃不到真的是他們的損失,真的也請麻煩如無法到場,請提前告知店家,這是社交的基本禮儀啊,請把禮貌拿出來」。貼文曝光後也引起網友熱議,不少人紛紛留言表示,「9位是同一組客人嗎?照理來說超過2至3位以上,就要先收定金,現在即使1位綁定信用卡也不為過」、「高雄一家預約困難店Nibbon,每個月開放預約的日子都一分鐘內秒殺,前年搶了半年還訂不到,可是網路上卻有人高價在賣位子」、「加油,全預訂就是要收訂金,就是要前一天簡訊或電話確認。或是要開放些位置可以現場走進來吃」、「訂了位又no show真的非常不可取,祝他們未來去任何餐廳都沒位置」。
鐵門拉一半!奧客「突冒出人頭」嚇傻店員 全場嘆:全關也沒用
很多餐飲業店家在準備打烊時都會拉下鐵門,表示現在已經不再接客了。不過近日就有女網友發文詢問,為何很多客人都會無視鐵門的存在,直接把頭鑽進來問「還有沒有營業」,甚至有幾次還嚇到正在專心結帳的她,讓這位女店員感到相當不解。有女店員近日在Dcard上以「店家拉鐵門的意義」為題發文分享,她暑假在飲料店打工時,發現有很多客人都會無視鐵門的存在。她透露「打烊時間是22:00」,所以晚上10點整會拉鐵門到一半,開始收拾清潔,但總是有人會在10點之後,把頭鑽進來鐵門的縫隙問:「請問還有嗎?還可以點餐嗎?」之類的。原PO也透露,還有幾次她在櫃檯結帳時,突然有人鑽進來問,真的是差點沒把她嚇死,「我超專心的在結帳欸……根本沒想到還會有人。」她也感嘆,自己真的很受不了這種奧客,「一般來說,當店家把鐵門拉下來了,不就是代表已經打烊了嗎?為什麼總是會有人鑽進來問。每次看到客人鑽進來,我都想請他們進來一起收東西了!真不懂他們在想什麼…我最近連電燈也關了一大半,還是有人鑽進來問。」貼文曝光後也引發網友熱議,「建議全部關好關滿,等到要出去再開」、「這只有臉皮厚的人會這樣,正常人都不敢,尷尬死了,而且鑽進去問的有些還很沒禮貌」、「我以前打工也遇過,我們鐵門還全關喔,只有留一個小側門讓員工進出打卡以及老闆備料用,剛上班還在幫忙備料就遇過有人從那邊鑽進來問能不能先幫他用」、「一堆這種人呀,燈沒開、還在掃地、還沒營業也可以裝沒事走進來逛,一副我就一定要幫你結帳的樣子。」
金寶訂單能見度達14個月!伺服器試產良率佳 估今年營運優於去年
電子代工大廠金寶(2312)週五(5日)舉辦法說會,總經理陳威昌表示,目前訂單能見度達達12~14個月,並在精簡人力、控制成本,以及部分虧損事業清算之下,預期今年營運表現將優於去年;此外,伺服器方面,金寶原先於泰國生產L10、L12為主之伺服器產品,墨西哥正進行L2產品試產,目前良率表現佳。陳威昌表示,當前市場大趨勢下的產品,公司都會積極參與、不會缺席。伺服器方面,金寶已在泰國生產伺服器很長一段時間,主要生產L10與L12產品,屬於純代工模式;而近期新客戶在墨西哥已有生產需求,目前L2產品處於試產階段,持續為新客戶試產,且狀態良好、良率很高,正積極準備後續生產、逐步加溫中。並指出,伺服器參與程度越高、利潤更高,待取得新客戶信任後,有望能往L6、L10、L12邁進。產能部分,陳威昌表示,金寶消費性電子事業目前加入新訂單之後,營收比重拉升至4成,儲存設備、印表機產品各約20%至25%,網通約10%至15%,希望合併毛利率能夠維持5%至7%水準。目前公司在全球擁有泰國、中國、馬來西亞、菲律賓、墨西哥、巴西以及美國等生產據點,所有工廠合計稼動率約達85%,不過因應後續將有很多產品加入,因此積極於泰國擴廠。陳威昌還提及,金寶去年資本支出約8000萬美元(約新台幣25億元),今年因已陸續完成大多數投資,支出費用較為下降,泰國4座佔地50萬平方公尺的新廠已經完工,位於馬哈差的其中1座新廠將生產儲存設備,另外3座位於碧武里的工廠,已規劃生產穿戴裝置、印表機、網通、充電樁等,未來也不排除聚焦半導體設備。展望後市,陳威昌說明,公司與國際大廠合作,目前掌握的情況來看,消費性電子產品、網通、印表機、儲存設備等訂單能見度長達12至14個月,公司針對這些訂單展望事先備料,並與客戶保持聯繫,持續動態調整,讓庫存周轉天數持續好轉。預估2024年營運表現不會比2023年差,且在良好業務基礎上,以及嚴格控管成本費用等策略下,期望獲利能維持在相當水準。
越南法國麵包害514人食物中毒 法院判決結果出爐
桃園忠貞市場排隊名店「阿箴越南法國麵包」去年8月因衛生整潔不佳,514人食用後出現食物中毒症狀,桃園地方法院審理,依《食品安全衛生管理法》違反食品衛生管理規定致危害人體健康,處有期徒刑8月,緩刑2年。桃檢調查,阿箴越南法國麵包先在它處備料,再將食材運送到實際擺攤地址,將越南法國麵包加熱後,再加入配料食材。不過阮女卻疏於注意食品保存、烹煮環境衛生整潔,去年8月2、3日,將染有「沙門氏桿菌」的餐點販售給消費者,導致514人出現發燒、嘔吐、腹瀉等急性腸胃炎的食物中毒症狀。且經桃園市衛生局抽驗、稽查時發現4門冰箱溫度不足、防蟲簾未落實緊閉、有蒼蠅出沒、部分食材未落實束口、層架有生繡且與沾板緊鄰、部分分裝食材未標示日期。採集越南法國麵包、有肉餐點麵包送檢驗後,查出「沙門氏桿菌」、「仙人掌桿菌」。阮女在偵訊時坦承不諱,加上有衛生局相關報告,桃檢認為阮女涉犯《食安法》。檢方考量,阮女已經和283人達成和解,也因有保險,已賠償224萬4551元,還有198名被害人還在補件、聯繫中。桃檢也建請法院審酌阮女於犯後積極與被害人和解的態度,及日後於審理程序中和解的情形,量處被告適當之刑。桃園地院5日宣判,依《食品安全衛生管理法》違反食品衛生管理規定致危害人體健康,處有期徒刑8月,緩刑2年。
快訊/陳耀訓蛋黃酥開賣「1分鐘秒殺」 黃牛價喊到2300元
陳耀訓蛋黃酥2日中午12點半開放中秋節預購,1分鐘秒殺,不少人都沒買到,據說開賣前,網購平台也出現黃牛價,價格為1200到2300元。據悉,陳耀訓.麵包埠從2021年起比明星賣演唱會門票規格,用「拓元售票系統」賣蛋黃酥,今年跟往年一樣,都是開賣一分鐘秒殺,據悉,現在點進去都顯示「此場次/區域已售完」視窗。許多網友到官方臉書留言「根本買不到已經不想搶了」、「吃遍名店還是陳師傅的最厲害」、「用拓元買不到啊黃牛搶光」、「下午點連結註冊拓元訂票系統,要求要信用卡認證,沒多久就被盜刷3筆了」、「已經在網路守候多年一次也沒買到,放下執念比較快樂」。據了解,開賣前有人在網購平台發起代購,一盒1200元到2300元。陳耀訓也在活動頁面表示,「鑒於網路盛行,有許多來路不明的蛋黃酥在網站出售競標,但這些物品來源不明、真偽難辨,為確保權益,也請勿於非拓元售票系統購買,以免發生損害個人權益之事宜及糾紛。」陳耀訓說,「製作紅土蛋黃酥是場馬拉松大賽,從備料開始就是大工程。鹹鴨蛋要醃製多久,什麼時候該到貨多少,都得事先估計,才會有新鮮的鹹蛋黃可用。還有豆沙餡、無水奶油等也是風味關鍵,準備起來也都戰戰兢兢。」
美將出售作戰無人機 總統府:感謝拜登政府15度對台軍售
總統府發言人郭雅慧19日表示,對於美國政府於美東時間6月18日,正式進行「知會國會」程序,將對臺灣出售分別為美金6,020萬元及美金3億元的無人機軍售案,協助強化臺灣自我防衛能力,總統府感謝美國政府依照《臺灣關係法》及「六項保證」,持續強化臺美合作夥伴關係,與我國共同守護區域和平穩定。郭雅慧表示,本次軍售是拜登政府自2021年上任以來,第15度對臺軍售,展現美國政府對臺海和平穩定的重視,也繼續落實美國對臺灣的安全承諾。本次「獵鴞專案」採購Switchblade 300「彈簧刀」人員殺傷型無人機及Altius 600M反裝甲無人機等2項軍購案,供售內容包含裝備、備料及訓練等項目,滿足我國國軍防衛作戰與戰備訓練需求。郭雅慧表示,臺灣將持續強化自我防衛能力以及不對稱作戰能力,提升嚇阻能力,堅定捍衛民主自由的憲政體制,也會與理念相近國家攜手維護以規則為基礎的國際秩序。同時,也持續深化與理念相近國家的夥伴關係,確保印太區域的自由開放,以及全球和平穩定與繁榮,持續為世界貢獻良善力量。