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「2024臺北網紅節」頒獎典禮大咖網紅現身！柯以柔、蹦闆、那對夫妻、詹姆士、安芝儇在台北信義香提大道露面，吸引超多粉絲搶拍！
今年迎來第五屆的「2024臺北網紅節」，11/3於香堤大道舉辦頒獎典禮，現場不只頒發9位太陽、8位月亮、10位星星、7位帶貨及1位部落客組，與品牌之星人氣獎得主；為期2天的「2024臺北網紅嘉年華」也宣告正式開跑！超多吃喝玩樂的有趣攤位，歡迎大家週末假期都來逛展。此次臺北網紅節的系列活動「TY Star網紅獎」，是依照參賽網紅所經營的社群媒體的粉絲數分為「星星」、「月亮」、「太陽」等3組，經由競爭激烈的票選活動，最終選出優勝網紅，及依據銷售能力評選的「帶貨組」，另也首度納入以文字能力勝出的「部落客組」參賽；在頒獎典禮上，眾多知名網紅都特別出席此場盛會，如柯以柔、蹦闆、蕭彤雯、那對夫妻、詹姆士、南珉貞、安芝儇、愛愛LOVE..等，可說是眾星雲集無誤！2024臺北網紅節嘉年華由旺旺中時媒體集團數位長練建麟(左起)、痞客邦執行長曾孟卓、T Fashion時尚基地執行長溫筱鴻、旺旺中時文化傳媒總經理林淑黛、臺北市政府商業處副處長江美玲、台北市商圈產業聯合會榮譽理事長洪文和、臺北市副市長林奕華、旺旺集團副總事長周錫瑋、台灣新媒體發展協會理事長陳義文、momo購物部長邱昱誠、C Channel執行長倫維、大數據股份有限公司(網路溫度計)營運長蔣志薇一起啟動。（圖／業者提供）這些獲獎網紅也大方跟在場觀眾分享自己踏入網紅界的心路歷程。可說是藝人轉戰直播團購圈成功代表的「柔媽咪」柯以柔，就笑說自己一路走來真的是修身養性的過程，一直到現在還會自己親力親為幫粉絲們處理客服事務的她，在面對消費者時不只要學習怎麼用耐心的方式解決售後相關問題，每天晚上等小朋友睡覺後，也是她開始進行選貨的時間，面對琳瑯滿目的商品，如何找到對自己、對粉絲、對廠商三方利多的東西，真的要靠經驗的累積！例如同樣性質的品項，盡量避免在短時間內重複出現，還有高單價商品跟民生消耗必需品也建議可以輪流穿插，看來團購主如何選品，真的也是一門大學問呢。從精品代購起家的蹦闆，則公開自己去年總收益落在5億，今年到目前為止已達到8億，高達60%的成長幅度，讓他不諱言網紅靠「直播帶貨」確實是可以最快累積財富的一個方法；詹姆士則是給予那些想成為”網紅”的朋友建議鼓勵:「一開始不需要設定太遠大的願景，只是單純說自己想說的話也可以，網紅這個行業並不是付出就會有立即的回報，但也許有一天就會輪到你站上舞台！」TY Star組網紅獎帶貨組柯以柔(左起)、蕭彤雯、蹦闆獲頒大獎。（圖／業者提供）型男主廚詹姆士、一名空姐的流水帳日記王小凡、網紅那對夫妻接受聯訪。（圖／業者提供）而今年臺北網紅節也透過媒合網紅與商圈產業合作，在信義區香堤大道邀請到臺北商圈店家及各大品牌企業進駐市集快閃攤位，為期兩天的「2024臺北網紅家嘉年華」，能找到許多好吃好喝好玩的商品，如沙拉健康餐盒、精品咖啡、手工餅乾等皆有於現場展售，希望透過線上線下與消費者進行互動交流，活絡經濟發展。為期2天的「臺北網紅嘉年華」就在臺北信義香緹大道。（圖／Rita攝）
長期吃超商食物擔心「健康問題」？ 多位店員留言建議可這樣做
隨著物價上漲，許多民眾為了省錢選擇在超商解決一日三餐。然而，有網友在社群平台上發文，詢問長期以超商食品為主的飲食是否會對健康產生影響。貼文一出後，引起網友們的熱烈討論。一名網友在「Dcard」發文表示，由於每天在外工作，三餐的伙食費花費不小，因此他特意選購超商的降價食品，既便宜又能吃飽。他舉例在7-11晚上8點之後就打65折，很便宜又能吃飽。不過，原PO擔心長期食用這些食品會對健康是否產生影響，於是好奇地詢問：「有沒有人因為長期吃超商食品而出現健康問題？而且現在隨便外食不僅油膩還貴，健康餐則是又貴又不夠飽。」貼文一出，引起網友熱烈回應，大家紛紛表示：「超商的食物鈉含量都很高，如果要長期吃建議要多喝水跟吃香蕉」、「就算有算熱量，但鈉含量爆表，還有一堆添加物，我有朋友長期吃超商身體變差臉色是黃的還掉髮嚴重」、「外面的餐飲更糟，你根本不知道裡面加了什麼，至少超商有標示」、「微波食品的鈉含量超標，但其實你自己煮的菜也差不多，除非真的在控制攝取量」、「超商的微波食品添加物很多，看看成分就知道了」、「可以挑選鈉含量較低的產品，超商推出的健康餐盒個人覺得還不錯」。文章還調出員工坦言：「我是超商員工，每天都吃店內食物，每年公司體檢都正常，有抽血檢查也都正常。」超商員工還強調，「超商食物標示都蠻清楚的，加了什麼都告訴你，如果怕長期吃出問題，就多喝水多動來代謝。」
矽谷工程師棄500萬年薪 返台發展開砲「這些人看了就想吐」
來自美國加州的電音製作人DAPUN（大胖）放棄矽谷工程師年薪500萬高薪，返台耕耘音樂夢3年，無奈不被「流量密碼之神」眷顧，趁36歲生日推出最新單曲〈朝你罵得看了就想吐〉，以台灣最愛的諧音哏，狂diss那些為追求按讚、留言流量，不惜裝ABC、裝嘻哈、炫富、照騙、買網軍等網路亂象，直球開砲：「看到太多在網路上虛假的人，明明沒有什麼實力，卻可以得到流量關注，讓我心裡很不平衡，覺得看到這些人就想吐，所以就寫了這首歌。」DAPUN在社群分享一人分飾兩角的訪談影片，藉一問一答強調歌詞不是寫錯字，而是嘲諷指數拉滿的諧音哏，值得令人細細品嚐又莞爾一笑；他在新單曲〈朝你罵得看了就想吐〉化身社會觀察家，吐槽各種時下網路亂象，談到自己受網路亂象所影響的切身之痛？他說：「切身之痛的例子就是DJ這部分，自己花了十幾年的功夫來學DJ，但是有些辣妹DJ只仗著姣好外貌就能接到好多的 case，雖然心裡很不平衡，但其實我自己也滿愛看她們表演就是。」新歌以復古電子結合饒舌、TALKBOX曲風，加上現代電音、Dubstep、House等元素，帶給台灣聽眾一種從未見過的全新的曲風。DAPUN為了駕馭復古電子舞曲，在MV中大秀Popping，為此他花一年勤練舞蹈，每天練到三更半夜才回家，從肢體殘障直接變成唱跳歌手，談到練舞最痛的體悟？他說：「或許因為我其實不年輕了，36歲了，從零基礎要動起來，再加上我胖，所以比一般年輕小伙吃力，但我也就是想證明『我到36歲還是一樣熱血』。」除了積極練舞，DAPUN也花了3個月剷肉15公斤，靠一周3次健身房運動搭配健康餐盒，體重從110公斤減到95公斤，「後來我發現原來瘦，是一種生活的選擇。」DAPUN不好意思分享減肥契機是因向心儀女生告白被嫌胖，「但最後瘦了一些，還是沒追到，才發現她只是隨便找個藉口！」DAPUN因被心儀對象嫌胖決定減肥。（圖／胖曲製作工作室提供）
台南「待用餐大姐」突然不拿餐了！背後原因曝光 超暖便當店被讚翻
日常生活什麼都漲，薪水卻很難漲，讓不少人生活越來越難過，當遇到有餐廳提供「待用餐」，宛如雪中送炭。台南1間健康餐盒店自疫情期間開始提供待用餐，為了避免有需要的人不好意思開口，只要在菜單上寫A，就會依正常程序出餐，最近某位長期領取待用餐的大姐突然不拿餐了，背後原因讓業者相當開心。該健康餐盒業者在臉書粉專透露，店裡從疫情開始一直有提供待用餐，怕有些客人不好意思開口，所以都會在粉專告知有需要的人，只要到店裡拿菜單寫個A，他們就會照正常程序出餐，「有個看起來年紀不大、卻滿頭白髮的大姐長期來拿待用餐，她人很客氣，每次來都會出示她的清寒證明」。老闆提到，儘管自己都會提醒不用提供任何證明，大姐每次還是會拿出清寒證明，讓他印象深刻，「昨天晚上她來店裡，我在她還沒拿出清寒證明之前，搶先一步問她『今天一樣要兩個餐嗎？』結果她跟我說她不是要來拿待用餐的，是要來跟我們拿店裡的菜單」。店家透露，因為對方現在有在職訓局上課，想要拿菜單介紹給職訓中心的工作人員，跟他們訂外送，「我當下超開心的！開心的不是這位大姐幫我們介紹客人，開心的是這位大姐在職訓局上課後，應該可以順利找到工作。祝這位大姐早日重回穩定的生活」。貼文引發討論，不少網友留言「感謝有你們的愛讓社會有正向循環」、「大姐現在有釣竿！可以自己釣魚了」、「人生難免遇到撞牆期！繞個路也會有更多的機會」、「讓善在世間流轉，好喜歡這樣的社會」、「改天去捧場支持店家」、「感謝你們撐住一些人的困境」、「超棒的！也感謝老闆傳遞愛心給需要的人」。
他好奇「健康餐為何特別貴？」 內行人揭原因：新鮮問題
現代社會許多人平時忙於工作沒空煮飯，但隨著健康意識的提高，不少人開始注重飲食的品質，因此「健康外食」逐漸受到青睞。日前一位網友就發文表示，外面的健康餐幾乎都要200元起，讓他好奇為何價格如此昂貴，這一貼文引發了廣泛討論。該名網友在PTT「WomenTalk板」發文指出，市面上健康餐的價格幾乎都從200元起，「感覺吃了就很健康，沒熱量、營養均衡」。然而他也好奇，想知道這些健康餐是否真的比自煮的餐點更健康，「但是會比自己煮還健康嗎？我好奇用的油跟食材差在哪」，以及為什麼健康餐的價格會如此高。貼文曝光後也引起網友熱議，不少人紛紛留言表示，「高熱量的食物便宜又好取得，低熱量的食物卻又貴又難取得」、「這種無添加的，不如自己買來水煮」、「我不覺得健康餐盒貴，你自己弄成本也不會便宜多少」、「食物新鮮很多」、「看準那些人就是懶不自己煮」、「就像沙拉只是一堆菜卻很貴一樣，反正需要的人就是會買」、「同事吃的夏威夷沙拉一小坨200」。也有內行網友指出，關鍵是健康餐食材品質較高，「健康餐要好吃能吃，食材會比較好吧？沒辦法用油、醬料掩蓋」、「我有蠻多非常省錢的同事在試過還OK的健康便當後，就轉買這類了，他們以前也都吃過一般便當，健康不健康倒是其次，主因還是相對清爽，而且食物新鮮很多，有買過廚藝還OK的店，其實滿容易轉向的，但如果碰到只會水煮不怎麼好吃的那種，就比較不會繼續買」、「要水煮又好吃的食材不便宜」、「健康餐耗損高成本高，因為口味清淡，食材不新鮮馬上被發現，自助餐重油重糖重鹽下去，快壞你也吃不出來」。
「台灣萬人飲食研究」首登國際期刊 FLC飲食8周減重12.5%
肥胖是許多慢性疾病的共同來源，台灣十大死因包括癌症、糖尿病、心血管疾病，皆與肥胖有高度關連，成為社會家庭隱憂。減重品牌Cofit與臺北醫學大學營養學院謝榮鴻院長合作，進行台灣18-65歲萬人減重飲食研究，針對使用手機App「Cofit-我的專屬營養師」的1萬多名使用者，分兩組進行減重成效分析。一組導入減重名醫宋晏仁推廣「FLC彈性低碳飲食法（Flexi-Low-Carb Diet）」，並有營養師線上指引個人實行計畫，另一組為控制組，僅使用Cofit App，進行每日體重記錄、六大類均衡飲食參考以及飲食記錄/飲食照片上傳追蹤等自我減重管理；結果發現有營養師介入指引的參與者減重成效明顯優異，多數在8週內有效減重約5.42 - 8%，還有參與者在8週內甚至減重達12.5%。對比控制組參與者的減重僅減少1.54%，證實FLC飲食因為有專家指引，減重效果更好，台灣萬人減重大型研究首登國際營養期刊《Nutrients》於今年七月接受發表，堪為台灣之光。這項研究顯示：使用者運用App 並接受營養師的飲食指導，達成的減重成績，比僅使用 App 自主管理飲食和體重者，能多甩掉四倍體重（8% vs 1.54%），值得重視。宋晏仁醫師指出，這項台灣首度進行的萬人減重大型研究成果彌足珍貴，由於每個人的荷爾蒙體質不同，需要有包括營養師在內的醫學專家提供個人減重飲食指引與適度心理支持，才能快速達成個人精準減重成效。研究顯示，FLC飲食是由Cofit營養師線上指引，採用以211餐盤（蔬菜佔餐盤的1/2，蛋白質佔1/4，以及全穀類佔1/4，比例2：1：1），不需要計算熱量，彈性調整個人飲食比例，相較於減少熱量攝取的傳統減重方式，FLC飲食儘管吃的多、熱量略高，但是注重飲食比例的正確性，減重成效反而比傳統熱量控制法更有效且成功，格外值得醫界重視。參與本次研究的臺北醫學大學營養學院謝榮鴻院長指出，此次研究徹底突顯出營養專家衛教指導及飲食行為正確改變的重要性，更進一步說明4個不使用藥物，僅靠營養師介入就能在8週成功減重的關鍵因素：1.飲食行為改變的重要性：對體重控制有決定性作用，無需藥物即可顯著降低體重。2.專業指導避免復胖：透過專業營養指導建立正確飲食習慣，達成持續減重效果，避免減重過程中反覆受挫。 3.避免盲目嘗試流行飲食：搭配專業指導，找到適合自己的飲食習慣，遠比跟隨流行飲食法更有效。研究亦顯示，專家結合線上App指導飲食的減重效果更優。4.健康飲食知識需終身學習和實踐，如同其他生活技能。此外，為期8週減重比較不同飲食方法的成果差異，台灣萬人減重研究採用FLC飲食法的參與者平均減重達3.4公斤，相較於國際文獻研究，受試者分別在地中海飲食、在得舒飲食（DASH），在低脂飲食(Low Fat Diet)平均各減重2.2公斤、1.42公斤以及0.99公斤：結果顯示，FLC飲食成功超越了被譽為「全球最佳飲食法-地中海飲食」，相對多減除55％以上的體重，減重成果最卓越。這項台灣大型研究涵蓋10,297名參與者，參與人數是過往同類型最大研究案750人的14倍，參與者下載 Cofit App 後，營養師會根據生活環境、飲食習慣、體重及預期效果，提供以精準控糖的彈性低碳飲食為核心的客製化「211餐盤」用餐指南，例如想要增肌者建議增加餐盤中蛋白質的份量，但同步減少相同份量的澱粉；外食族可將澱粉類從白米飯改為超商烤地瓜或馬鈴薯。此外，在營養師介入指導的組別進行8週飲食控制管理方面，以男性表現尤為出色，平均減重6.24%，甚至有20%的男性減重超過8%；女性平均減重4.63%雖略遜於男性，但部分女性參與者透過堅定配合營養師的課程和飲食控制，並每天上傳飲食紀錄，減重成效高達12.5%。一名35歲的女性業務員，由於三餐幾乎都在外食，尤其偏愛超商微波食品和手搖飲當下午茶，導致體重超標。為此，營養師特地為她量身打造了一份超商飲食攻略，建議她從健康餐盒搭配茶葉蛋和無糖豆漿開始，減少碳水化合物的攝取並增加蛋白質的比例。手搖飲也逐步從半糖調整為微糖，最終改為無糖茶飲。透過循序漸進的飲食控制，這位業務員在短短兩個月內成功減重10公斤，甚至因腰圍縮小，原本上班穿的窄裙都需要重新購買一批。「Cofit我的專屬營養師」醫學研究團隊強調，彈性低碳飲食法（FLC,Flexi-Low-Carb Diet）並非以嚴格控制食量為手段，「減肥就要餓肚子」的觀念已經過時。相反，該方法以「戒斷對醣的渴望」為出發點，讓參與者在合理的營養配比下，降低胰島素阻抗，改善體質。而靠App與營養師介入，更不僅是為體重把關，最重要的是讓每位使用者更加清楚「何謂對的食物」、增加選擇「對的食物」的機會並提高對食物的警惕性。不會因為錯誤的減重方式或不正確的飲食習慣，無形中增加健康風險。該份重要論述刊載於國際頂尖醫學營養期刊《Nutrients》。
把人當免洗筷…她「餐飲業做1年」嚇跑 網嘆：缺工很正常
近期許多餐飲業都面臨人力不足、缺工等問題，對此，一名女網友特別發文分享自己過去1年的打工經驗，表示她在健康餐盒、自營速食店、小牌連鎖飲料店、拉麵店都工作過，發現許多店家都將新人當「免洗筷」用，讓她不禁感嘆「下定決心以後不走餐飲！」此文一出，引起熱議。「在餐飲業打工1年後，明白為何餐飲總是缺人」，原PO日前在Dcard上發文，分享了自己過去1年在餐飲業的打工經驗，首先是健康餐盒店，雖然時薪高還供餐，但節奏快且工作內容粗重，因為客人是上班族，所以什麼都要求快，「稍有怠慢店長就會大發雷霆，更奇怪的是，明明工作內容有難度低的，偏偏都讓新人做高難度的崗位，做不好再來罵」。再來是自營速食店，原PO認為優點是工作輕鬆、供餐，但相對比較沒有制度，凡事都看老闆心情，「心累大於身體累」，更讓原PO無法接受的是，老闆販賣過期食材，竟然要求員工「在產品檢核表簽名」，嚇得她趕緊提出離職。至於連鎖飲料店，原PO坦言優點是很自由、飲料喝到爽，缺點則是人手不足、沒有勞健保，「一個班次才兩個人，忙碌的時候兩小時之內會賣到兩百多杯飲料，一個人做飲料一個人煮茶根本來不及！」最後是「日本來台拉麵店」，這也是讓原PO最不滿的1家店，她稱該店人手不足、工作內容和面試認知不同，而且老闆脾氣怪異、中文不好，導致雙方溝通有障礙，「正常一個班要四個人，老闆直接把人手壓縮到兩個人，加上因為他的爛脾氣很多員工都不做」。經歷了這些餐飲業的打工經驗，原PO感嘆「不是低薪就是高勞動，不尊重員工也不願意培養新人，把新人當免洗筷用」，透露自己目前選擇到大企業實習，同時也「下定決心以後不走餐飲」。此文一出，許多網友紛紛表示贊同，留言指出「餐飲業除非是有興趣，不然建議不要進來」、「很多產業都不轉型、也不檢討自身問題，等以後缺工就會抱怨年輕人草莓」、「突然覺得自己之前待的餐廳是天堂」、「餐飲真的連狗都不如，然後還只有基本時薪就算了，重點常常要搬重物，年輕還好，但長期下來對身體會有負擔，很多最後都去開刀」。
老闆驚爆「健康餐一份賣300元」合理 網看成本酸：聽他吹牛
近年來台灣健身風氣盛行，而健康餐店家更是越開越多。近日一名健康餐老闆說，一份賣300元比較合理，還列出他的成本。但網友一看搖頭，「聽他吹牛，菜成本怎麼可能一斤120。」原PO在PTT發文，他去買健康餐盒點了一份200元椒麻牛，「真的超好賺喔。賣500個就一天10萬元了，賣一年就3000萬了。」老闆回，「現在什麼狗屁都在漲。」老闆更是透露他的成本，「牛腱肉一斤300，可做10個便當，煮完還會縮水，60克縮剩一點點被客人罵。牛肉成本30雞蛋+飯成本10元，其他配菜一斤成本算120，一斤菜，可做10便當，一樣菜水煮完瀝乾，一樣大縮水剩一點點，被客人譙。成本20元。便當盒加筷子成本10元。」老闆說，加上店租、電費、瓦斯等成本，一個便當成本100元，所以賣300元合理，但300元沒人買，店面只好賣200元，外送平台賣250元，被抽成後只能拿150元。原PO表示，「有沒有健康餐盒賣200還可能虧錢的八卦？」此文一出，網友紛紛開酸「你聽老闆在唬爛」、「200太便宜了」、「你就是老闆吧」、「健康便當一天要能賣500個要多少員工」、「聽他吹牛，菜成本怎麼可能一斤120」、「他每個都先加三成利潤進去了」、「大量牛腱200青菜大量40 一斤」。
Joeman點健康餐！打開只見「生菜+1片薄雞胸片」竟賣500 無奈喊：我沒有看價錢啊
健身風氣的盛行，也帶動更多人選擇低卡低油的健康餐盒。百萬YouTuber Joeman（九妹）於日前上傳了1支YouTube的短影音「Shorts」，影片中他點了凱薩沙拉，內容物只有1片薄薄的雞胸肉鋪在生菜上，結果要價590元，他也哭笑不得的說「我沒有看價錢啊！」Joeman於27日上傳了短影音，並以「沒看價錢就點餐的下場，到了才發現是奢華健康餐…」為題，可看見他先是一一問朋友的餐點價錢，大部分為3、400元，Joeman看了餐盒內容，雖然有些驚訝，但大致都能接受。接下來，他將鏡頭轉到自己的沙拉餐盒，並翻了翻內容物，可看到Joeman點的雞肉凱薩沙拉，內容物只有1片薄薄的雞胸肉鋪在生菜上，當他詢問旁人價錢時，才得知這份餐點要價500元，讓他十分傻眼，也哭笑不得的說「等一下這500...我沒有看價錢啊！」影片一出，網友都紛紛笑說「由此可知，九妹已經慢慢的習慣不看價格了，人生層次已經提高到“不太在乎小錢”的境界」、「笑死給盤子吃的健康餐，雙重瘦身(身體&荷包」、「老闆：生菜沒了先調成500這樣應該就不會有人點」。不過也有人推估，「我5~6年前也有買過一次羅美來自己做沙拉，買的時候也是傻眼，一顆羅美就要200元，成本是真的高，我不清楚羅美現在的價格，但這一盒的份量差不多一顆+烤雞胸肉算50元，老闆自己賺一百工錢算350，然後平台還要抽3成，確實差不多500沒錯」。
溫室效應全球沸騰，環境永續從「己」做起！ 德事商務中心號召企業夥伴舉辦公益市集及論壇
服務全球五百大企業的共享辦公空間公司「德事商務中心」，即日起至10月26日於台北南山廣場大樓3F(台北市信義區松仁路100號)，舉辦免費永續公益市集及ESG講座，邀請大家蒞臨參加。今天開始至10月26日的活動，只要到這裡都可以一起無痛響應年度世界地球日活動「百萬綠行動」的3項行動，義買時尚服裝和飾品、家電及家具、生活用品；預約參加環境講座，即可享有環境友善耕作、在地食材健康餐盒。德事商務中心所舉辦的公益永續市集結台北南山廣場辦公大樓租戶與友好單位力量，一起將自己珍惜的物品捐出來擺攤義賣，現場陳列的物品包羅萬象，有潮牌服飾、精品包、童書、樂高、台灣特調山嵐香氛、未來沙拉，甚至還有履歷健檢服務，極適合信義商辦區的上班族來逛逛，用責任消費為未來投下有力的一票，全場義賣所得將全數捐贈給非營利組織 - 台灣環境資訊協會。公益永續系列講座以「迎向綠色消費浪潮」、「你我都在DEI共榮圈」及「加入永續環境行列」三大主題，邀請到11位來自不同領域的業界領袖親臨分享，倡議「永續」不必犧牲品質、品味，與舒適便利，一樣享有豐富美好的體驗。從生活中的微小日常，像是一日三餐食物的選擇，讓生活更方便的通訊設備，或住辦裝潢選用回收漁網再製的地毯；從今年度在台延燒的Me too 事件學習如何自我保護，到尊重多元價值，鼓勵女性參與科技領域，一起達成拯救地球的任務；最後，進一步帶領民眾了解必須面對極端氣候問題，從發展再生能源，到運用AI科技打造綠建築減少碳排放。即日起至10月26日中午12點，台北南山廣場大樓3F藝文空間歡迎你一起參與！ 【關於德事商務中心】德事商務中心(TEC)在亞太地區和中東地區共34個城市，設有超過200個以上的商辦中心，幫助四萬七千名以上的企業會員，找到並為其量身打造適合的私有靈活工作空間。在台灣共有4個具有指標意義的商務中心，分別在台北101金融大樓、南山廣場大樓，以及大安區的遠企中心辦公大樓、和內湖新世紀大樓，以及因企業用戶指定而前往開設於竹北的全客製化辦公室。德事商務中心深知強大的合作夥伴尋找的不僅是辦公空間，更是能夠幫助他們成就事業的地方，致力於提供一致性的支援及無可媲美的貼心服務，為企業打造一個為成功而生的辦公環境。 官網：https://www.executivecentre.com/zh-tw/about-us/
台塑大遷徙2／流失5000人店家業績掉5成 商圈爆出走潮、租金下滑
台塑企業總部搬家，帶著5000名員工離開敦化北路、民生東路，人去樓空後對老商圈影響有多大？CTWANT記者實地走訪，直擊台塑大遷徙最後一哩路，周邊商家已有便當店歇業，店家嘆「營業額掉了5成，生意歹做！」房仲業調查，台塑搬遷後，店家爆發出走潮，招租店家從1、2件暴增變10件，有趣的是，周邊房市開價已提前上演台塑總部都更千億開發商機的慶祝行情。「這是最後一批了！」17日早上9點，進入台塑大樓的上班人潮寥寥無幾，最熱鬧的是後門，2、3輛搬家公司小貨車待命著，工人將疊滿紙箱的板車推到門口準備上貨，一旁台塑集團員工忙著清點。後門旁小角落，有工人忙著為草皮植灌溉。記者好奇，大樓即將都更為何還多此一舉？工人們透露，他們的養護工作要做到11、12月，和外界預估最快明年上半年拆除舊大樓的時間所差不遠。這起全台最大自辦都更案，即將啟動！台塑敦北總部都更新後大樓外觀3D模擬圖，從民生國小角度可見3棟大樓，包括2棟商辦及1棟住宅，業者預估開發價值上看千億元。（圖／台塑企業提供）依據台塑都更案規畫，重建後將興建2棟地上22樓、地下5樓A級商辦大樓，以及1棟地上22樓、地下3樓，總戶數約100戶的高級住宅大樓，總樓地板面積5.8萬坪，預估最快2028年完工，房仲業者估算，台塑敦北總部大樓都更後整體開發價值上看千億元。為瞭解消失5000就業人口對商圈的影響，記者探訪周邊店家發現，敦北商圈還有長庚醫院及新落成的開發金總部，但靠台塑上班族為主要消費力的民生東路四段店家，成了台塑搬新家的「受害者」。民生東路上一家便當店的范老闆說，「大概9月就感覺人潮、消費變少，業績約掉了2、3成。」「附近上班人口台塑占很大比例，一下子移走，當然有影響，很多家店都不做了。」對街的連鎖麵店邱老闆搖頭大嘆，「人潮少很多，營業額掉了5成。」在巷弄裡賣四神湯、油飯等小吃的黃老闆也說，「以前一個中午可賣1萬，現在大概5、6000元，砍對半，生意歹做！」黃老闆指著對面鐵捲門緊閉的店家說，原本那裡有2家便當店，在今年6月和9月才不做了，其中一家便當店還是一個媽媽帶著3個女兒經營了26年的老店。在民生東路四段55巷賣四神湯、油飯的黃老闆表示，台塑搬走後人潮、業績少了一半，生意越來越難做，還好他房子是自己的，周邊承租店面的業者很多都已收起。（圖／林榮芳攝）黃老闆算了算，「扣掉月租金7萬、月薪3萬計4人薪水12萬、食材成本抓3成，剛好打平，只賺一般上班族的薪水，再加上媽媽也老了，所以乾脆休息。」他是在地長大，房子是自己的，沒有租金壓力，所以還能生存。有人出場，也有人進場，停業的便當老店原址正在裝潢中，鬍鬚張旗下健康餐盒品牌「金簡康」即將進駐。儘管敦化北路上有長庚醫院、宏國等辦公大樓及住宅區，但受訪的店家一致認為，台塑5000名上班族的量體突然消失，對商圈的影響還是很大。被問到未來拆除重建起碼需要5年時間，要如何因應？仍開業的店家們一時半刻也無對策，除了挺起胸膛面對，再就是想辦法攻外帶生意。元宏不動產加值服務平台研究總監陳傑鳴表示，台塑搬遷前，敦化北路市場店面網路待租有限，僅1、2件，租金每坪約3900元；今年9月開始搬遷後，待租量暴增，目前約10間店面招租中，每坪租金開價跌至2626元。元宏不動產加值服務平台研究總監陳傑鳴表示，台塑搬遷後，敦化北路市場店面網路待租量明顯增加，每坪租金開價也下跌。（圖／陳傑鳴提供、林榮芳攝）相較店家生意慘淡，商圈爆發店家出走潮，周邊住宅房市卻熱鬧上演著都更慶祝行情，完全是兩樣情。台灣房屋敦北民生加盟店店長陳恆偉表示，期待房價上漲的預期心理，讓房屋釋出銷售已開出高價，像是軍宅「敦化新城」，目前成交單價9字頭，已有屋主開價突破百萬元；「松山新城」成交單價80萬元起跳，也有屋主開價衝上9字頭的情況。但陳恆偉仍持保守態度，認為現階段房價起伏程度有限，等都更完工後，才會有明顯的房價攻勢。記者繞了一圈，10點多再度回到台塑舊大樓後門，搬運物品從紙箱變成了辦公椅，搬家公司人員依然賣力上貨、運走。目睹這場台灣史上最大規模企業總部搬家，在地店家只能含淚向台塑員工喊話，「期待重建後再相逢！」
人妻怒揭婆婆「惡行」嗆尪：不送養老院就回娘家 想討拍反被罵翻
婆媳問題自古難解，尤其住在同個屋簷下，摩擦和衝突可能更多。一名女網友抱怨，公公前幾年過世，留下一棟透天厝，夫妻倆決定搬回婆家住，但婆婆每次煮飯都煮很多，還放一堆調味料，且打掃房間也不會事先通知，常害女兒滑倒，自己實在忍無可忍，要求丈夫把婆婆送到養護中心，否則她就要帶孩子回娘家。原PO在「匿名公社」發文，「公公前年過世，留下一棟透天，我老公是獨子沒有爭產的問題。我跟老公婚後就搬出去住，14年來沒跟婆婆住過，有只有過年過節會回來小住幾天，所以沒什麼感情，也沒什麼話題可以聊。自從把房子退租搬回來後，我每天的壓力都很大」。人妻提到，「她每次都煮很多，吃不完晚餐再熱來吃，還有煮飯都放很多鹽和調味料，我家吃清淡慣了，買便當也是選健康餐盒，這陣子這樣吃下去，我都懷疑她是故意想要害我跟女兒。還有她每次打掃時都不會講一下，有時我在房間她也不敲門，拖把也不擰乾一點，我女兒已經滑倒好幾次了」。女網友表示，「晚上我跟老公下最後通牒，如果不送他媽去養老中心，我就帶女兒回娘家，我受夠每天跟她在家裡大眼瞪小眼的日子了，結果老公要我給他一點時間」；原PO抱怨，「到底有什麼好考慮的？我真的不懂，難道這一年多以來我的委屈和壓力他都看不到，我只想要過回平靜的生活而已」。貼文曝光後，網友一面倒狠酸「不想跟婆婆在家大眼瞪小眼就代表妳沒工作…沒工作妳為什麼不自己打掃自己煮飯」、「既然養老中心如妳説的這麼好，妳女兒早晚會送妳去的，不如妳現在直接過去住吧」、「把妳爸媽先送養老院吧」、「人在福中不知福，這種婆婆去哪找，還煮飯叫你回來吃，不知好歹的媳婦」。（圖／翻攝自匿名公社）
被問復合周幼婷 藍正龍鬆口回應：未來有各種可能
藍正龍執導台片《成功補習班》今（21日）舉辦首映，演員群巫建和、侯彥西、詹懷雲、邱以太、林奕嵐，以及驚喜演出的陳柏霖、謝欣穎都現身。藍正龍先前上節目，談及跟周幼婷離婚很心痛，今再被問到有沒有可能跟前妻復合，他也大方給了回應：「不要給自己未知的答案，never say never（永不說不）。」曖昧回應為未來保留無限可能。謝欣穎（左）飾演巫建和長大後的跨性別角色，巫建和為了《成功補習班》穿女裝瘦了6公斤。（圖／侯世駿攝）對於婚姻成為關注焦點，藍正龍表示私事影響到公事，內心會覺得有愧疚，「這只是人生中每個人都有可能會發生的事（離婚），既然遇到了，就讓悲傷停止，快樂保留下來，這才是面對情感比較正確的SOP。」至於有沒有復合可能？他則回應：「不要給自己未知的答案，未來本來就有各種可能性，Never say never，幼婷也需要她的空間。」但又趕緊補充說太多不好，還是要尊重對方。片中巫建和有多場扮女裝的戲份，他笑說很滿意自己的女裝扮相，拍攝到最後他甚至可以穿高跟鞋跳繩，但一開始試裝的時候，他全身肌肉炸出來，以前練單槓的厚片肩膀看起來超大隻，為了畫面好看他努力減肥瘦了6公斤，在片場也都吃健康餐盒，笑說：「但導演每次都忘記我在減肥，還會問我要不要吃臭豆腐。」化妝師還幫他用熱蠟除毛，直呼：「真的好痛。」林奕嵐則是演員群裡少數看到巫建和女裝的人，她今也大方稱讚巫建和女裝：「我覺得很美。」巫建和、邱以太、詹懷雲、林奕嵐出席《成功補習班》首映會。（圖／侯世駿攝）電影裡，謝欣穎飾演巫建和長大後的跨性別角色，被問到為什麼找謝欣穎來演出，藍正龍笑說很感謝謝欣穎來幫忙，「我本來就認識她，她的聲音讓我覺得很有磁性。」謝欣穎則笑說自己看回放時還嚇到：「可能我在詮釋角色時，回話比較直接，講話會很兇但是臉還是有女性美，我當下真的覺得我好像一位跨性別者，連我自己都有點嚇到。」藍正龍這次拍《成功補習班》自己投資超過千萬，票房壓力不小，但他對電影有信心，強調這是一部關於「愛」的電影，「我還是很開心，這部也是很溫暖的電影，希望大家來看電影，拉近人跟人之間的距離。」並說如果票房破3千萬，就公開詹懷雲、邱以太電影舌吻影片，如果票房破億，他就跟自己多年好友「程翔」公開接吻。藍正龍（左）感謝陳柏霖（左二）、謝欣穎參與演出。（圖／侯世駿攝）藍正龍表示自己除了忙《成功補習班》，第三部電影劇本也已經完成初稿，預計會以親情為主軸，「到我這種年紀的中年男子，上有老，下有小，會有很多東西可以講，一定會遇到雙方都需要照顧的時候 會有很多快樂也會有怕失去的東西。」《成功補習班》9月22日上映。
Toliek 獨立客電商平台上架 17 商家手工品盡享花蓮特色
運用網路無遠弗屆的特色與力量，融合花蓮在地豐饒特色物產與當地部落居民及原住民祖傳獨特手工藝，並貫徹永續經營發展 ESG概念，匯集了花蓮在地 17 個小農與店家，同時融合不同部落元素與特色產品，共同編織而成孕育出的 Toliek 獨立客夢想生活商城(https://www.toliek.com.tw)12 日正式與國人見面。Toliek 獨立客商城記者會展示各式花蓮部落特色產品，包含濾掛式咖啡隨身包、月桃胡椒、阿特 Q 小辣椒及精美的新民阿嬤手工打包帶編織盒。（圖片提供／Toliek 獨立客商城）記者會上 Toliek 獨立客商城的商家代表遠從花蓮出發風塵僕僕親臨現場，帶來並展示自己的特色商品，同時無私分享製作心路歷程，例如：刺蔥海鹽、由 Tama Nakaw 手作行銷的花蓮在地特有少量的阿特 Q 辣椒、原住民藝術創作者 Yuli Taki親手製作的太魯閣族風格織布與包包、文史工作者李建新博士的安通越嶺古道五感體驗遊程；少點鹽健康餐盒創辦人蕭雅梅表示，當初因緣際會接觸到花蓮部落的小農產品搭配上雞胸肉，呈現出花蓮部落的獨特的風味，決定推出刺蔥海鹽嫩雞胸餐盒供大眾品嚐，今天也特別帶來現場，讓所有來賓一次體會到花蓮部落朋友限量手作品的熱情與溫度，也使全台各地的消費者都有機會與管道認識台灣後花園及糧倉的美好產品。少點鹽健康餐盒結合花蓮部落的小農產品，推出刺蔥海鹽嫩雞胸餐盒供大眾品嚐。（圖片提供／Toliek 獨立客商城）Toliek 獨立客商城為慶祝商城上線，特別推出了 Toliek 獨立客部落生活大禮包，包含了部落風濾掛式咖啡隨身包 2 組、部落生活斜背袋、韓式暹羅香氛蠟燭、太魯閣族風格織布零錢包、刺蔥海鹽，以及阿特 Q 小辣椒，以上一組原價 985 元，限時促銷價 880 元；另還有部落編織禮盒，包含部落風濾掛式咖啡隨身包 3 組、月桃胡椒、阿特 Q 小辣椒及精美的新民阿嬤手工打包帶編織盒，以上一組原價 700元，限時促銷價 599 元，以上兩種禮包選擇，消費者均可在以下網站購買連結上選購：https://www.toliek.com.tw/toliek/index.php?action=product_detail&prod_no=P0178800295179Toliek 獨立客商城計畫主持人王儷潔表示，Toliek 是阿美族語“編織”的意思，Toliek 的 LOGO 本身也使用了原住民特色圖騰與編織的意象，期望協助花蓮在地商家突破地域與距離的限制，將部落樸實美好的風味帶給不同地區的消費者都能親身體會到花蓮的美好。這個理想需要各界共同響應，同時也感謝許多企業與公民團體包括 OURs 專業者都市改革組織理事長劉柏宏、台灣新鄉村協會理事長陳彥良、公民幫推協會理事長鍾慧諭、鈞悠股份有限公司董事長吳宗勳、台灣數位外交協會理事長郭家佑的支持。此外，愛是一條線關懷協會理事長江龍湘琪表示 Toliek 獨立客商城還與協會合作舉辦各式工作坊，例如：開辦手機美照速成班，邀請照相達人指導部落居民們如何運用手機拍出美照；運用部落資源，邀請消費者來部落體驗部落美食與部落生活、或者透過安通越嶺古道一日遊五感體驗部落生活，或者結合健康飲食概念，透過少點鹽健康餐盒在 Toliek 獨立客商城獨家推出部落風味餐盒–刺蒽海鹽雞胸，將部落生活體驗、飲食文化推廣出去，並將城市資源帶到部落。Toliek 獨立客商城 (https://www.toliek.com.tw) 17 間商家系列與商家名稱如下：米系列 (高金米/東連) 調味料系列 (101 美食/在磯崎)配件包系列 (一園/織娘之家)甜食系列 (當歸小舖(好和))咖啡系列 (誠家綠葉/冰雪貝兒/族語咖啡)遊程系列 (藥王山/在磯崎)果乾、果醋系列 (春欲有機蔬果農莊)當歸系列 (順豐行) 清潔系列 (浩然無毒事業) 泡菜系列 (美國阿嬤的廚房)當歸／刺蔥／馬告魚丸 (順豐行)香氛蠟燭系列 (美國阿嬤的廚房)香菇 (達蘭埠企業）農機具系列 (順豐行)打包帶手工編織系列 (新民商號)
「2023年經濟部綠色盒餐節」 7月14~16日三天在臺北車站一樓展售20款友善環境餐盒
由經濟部主辦的「2023年經濟部綠色盒餐節」，今(14)日在台北車站1F多功能展演廳盛大登場為期三天展售，邀集20款綠色盒餐限量開賣，現場不僅可以品嚐全臺最優質、最美味的綠色盒餐，更結合綠色環保主題，提供循環餐具使用，減少浪費及垃圾，一個個友善環境餐盒，訴說著廚師老闆用心。想要來場綠色盒餐美食之旅嗎？7月14~16日在臺北車站大廳，邀您一起食在地饗永續!活動現場販售料鮮、味美優質綠色盒餐，餐點都是運用臺灣當地食材，烹飪出的好滋味。（圖片提供／經濟部）經濟部王美花部長致詞表示，因應疫後餐飲消費市場轉變並配合減塑及餐飲業永續發展政策，為了減少食材浪費、達到環境友善的目的，透過活動引導業者逐步改變營業模式、消費習慣，帶動餐飲產業朝綠色永續發展，鼓勵業者使用循環餐具，從盒餐包裝到裡面的食材，都希望能展現餐廳用餐、外帶盒餐的台灣飲食文化特色，也在環保、減碳上創造了良好的產業標竿。今年經濟部特別以「綠色盒餐」為主題，共有207家業者報名，304品項踴躍投件，經評審委員從全臺百家參選餐廳中挑選出精選20品項以及優選62品項盒餐，不僅有米其林餐盤、綠色餐廳指南及知名老店等具特色盒餐外，這些盒餐的共同特色是使用在地當令蔬菜，搭配木片、甘蔗、稻殼等植物纖維對環境友善的材質或經洗滌消毒可重複盛裝的循環餐盒，從餐盒設計、料理保溫、食物分隔、復熱食用等因素全都考量在內，讓每一份綠色盒餐變得不簡單，評審委員皆讚揚業者們的理念及堅持，選用食材、循環包裝，為環境盡一己心力。一般盒餐組「真心台菜」的「蒜苗松阪豬餐盒」，採用植物纖維餐盒，結合宜蘭的特色食材，簡單烹調保留肉質的嫩香口感，讓人一吃就上癮。（圖片提供／經濟部）活動現場也特別邀集20家綠色盒餐業者進行展售，每家的盒餐創新十足，如一般盒餐組「真心台菜」的「蒜苗松阪豬餐盒」，採用植物纖維餐盒，結合宜蘭的特色食材，簡單烹調保留肉質的嫩香口感，讓人一吃就上癮；「亞企味屋」推出「茄汁慢煨鯖魚餐盒」，用充滿日本味的黑柿番茄醬汁，淋在原汁原味的新鮮鯖魚上，令人看了就垂涎三尺；「日日禾日」在木片九宮格餐盒中，放進九個色彩斑斕的和式飯糰，組成「禾日嘉年華」盒餐，每一種顏色都是採用在地天然食材的顏色，猶如參與一場視覺饗宴；「一月初餐飲國際」推出「舒肥嫩雞餐盒」，使用國產雞肉，以符合低油、少鹽原則烹調後，淋上青醬，搭配一旁鮮甜回甘的當季時蔬、西螺優質米，享受美味的同時，也不會對身體造成負擔。另外在循環盒餐組的「少點鹽健康餐盒專賣」，運用可循環餐盒，盛裝招牌「迭香梅林嫩雞腿」，雞腿經舒肥烹調後變得軟嫩多汁，加上義式迷迭香、甜中帶辣的梅林醬汁，口味獨特；而台中的「四季村精緻美食」，特別為餐點量身訂做可重複清洗的不銹鋼餐盒，由店家親自外送、回收、清洗搭建循環服務，使用永齡農場所種植的猴頭菇，以蘑菇醬醬燒後，加上炙燒三角海苔絲飯糰，與其他低油、低鹽、低糖烹調的蔬菜，就成為「四季職人便當」。循環盒餐組的「少點鹽健康餐盒專賣」，運用可循環餐盒，盛裝招牌「迭香梅林嫩雞腿」，雞腿經舒肥烹調後變得軟嫩多汁，加上義式迷迭香、甜中帶辣的梅林醬汁，口味獨特。（圖片提供／經濟部）而現場除了好吃、美味的綠色盒餐，更邀集循環盒餐平台好盒器、Loopick等廠商至現場提供循環餐具租借服務，響應環保、減少垃圾。同時今年經濟部也將輔導盒餐業者串聯餐具租賃、配送/回收、清洗等廠商搭建綠色餐飲供應鏈，協助業者導入循環盒餐服務模式，奠基餐飲產業綠色商模轉型，邁向永續，帶領餐飲業者轉型。想知道更多優質的綠色盒餐，也可以直接點選查看「綠色盒餐地圖」地圖瀏覽（網址https://reurl.cc/7kE691），依照地圖吃遍臺灣綠色盒餐的好滋味。經濟部特別將 73 家、82品項入選優質綠色盒餐內容皆收錄於「2023 年經濟部綠色盒餐入選店家推薦手冊」，愛好美食的您可點選連結(https://www.tw-cuisine.tw/boxedmeal2023/)，一起出發尋找您心目中的優質美味盒餐，以消費支持優質的綠色盒餐店家！更多優質綠色盒餐名單及相關活動訊息詳見下方FB粉絲頁。FB商業司關心商業大小事https://www.facebook.com/moeadoc.gov.twFB臺灣美食https://www.facebook.com/GourmetTaiwan
打造「食」尚輕生活 香辛料風味舒肥雞解凍即食 花椰飯系列減醣又飽足
疫後針對上班族、外食族浮現的健康美食商機，除了造就許多健康餐盒店舖紛紛出現，不少人也會挑選低脂、低熱量的雞胸肉補充蛋白質，同時形成飽足感。而不喜歡口感太乾柴的人，還會特別選擇以真空低溫烹製、吃起來較軟嫩多汁的舒肥雞。近期主打冷凍食品的品牌KKLife，繼原有的迷迭香舒肥雞胸肉、黑胡椒湖鹽舒肥雞胸肉、檸檬湖鹽舒肥雞胸肉等口味後，又推出兩款新品─塔香湖鹽舒肥雞胸肉、咖哩湖鹽舒肥雞胸肉，增加了香辛料口味，解凍即可食用，希望幫民眾打造「食尚輕生活」。KKLife目前旗下的舒肥雞胸肉產品共有5種口味，左起迷迭香、咖哩、檸檬、黑胡椒、塔香。（圖／KKLife提供）大家一貫認為在飲食控制中，雞胸肉是一大幫手，但長期食用之餘，難免希望能有多一點口味變化，但又不希望因為調味造成身體多餘的負擔。因此KKLife經過反覆研發，終於推出以香辛料口味為主的兩款新品，塔香湖鹽舒肥雞胸肉與咖哩湖鹽舒肥雞胸肉採用正統舒肥製程，除了真空低溫烹調，在加熱處理中，降低對肉品組織破壞，而且無人工添加物，追求食材本身的美味。由於解凍即可食用，在家吃、帶便當都很方便，而解凍可以有三種方法：1.冷藏解凍12～24小時後即可食用。2.若想溫熱吃，冷藏解凍12～24小時後，浸泡在50°C-60°C熱水10分鐘後即可食用。3.若忘記事先取出解凍時，只要直接浸泡在25°C左右的室溫水中，約15～20分鐘即可食用，可以說相當方便。想兼顧營養與飽足感，可以舒肥雞搭配減醣的優質澱粉花椰米漢堡一起吃，圖為KKLife黑胡椒舒肥雞胸肉。（圖／KKLife提供）至於舒肥雞怎麼吃對身體會更好？據營養師高敏敏的建議，可用舒肥雞胸肉搭配多種顏色的蔬菜、水果，並選用低調味料，不但可提升豐富口感，也可輕鬆達到營養均衡的目的。而「鐵人夢想家」三鐵國手吳承泰也分享了自己的備賽菜單（https://reurl.cc/EGLD00），為兼顧營養與飽足感，吳承泰會以舒肥雞搭配減醣的優質澱粉花椰米漢堡一起吃，分量則視當天的訓練量隨時調整，但女性消費者如覺得米漢堡分量太多，也可改以溫沙拉與雞胸肉做搭配。KKLife相關商品可於門市、官網（https://www.kklife.com.tw）及momo、蝦皮等電商通路購買。路易莎董事長黃銘賢推出「Self room享瘦減醣新食感」系列。（圖／路易莎提供）另一邊路易莎咖啡董事長黃銘賢則將三年來不斷研究與體驗的私房享瘦美食大公開，與Self room專業健身生活品牌聯手推出「Self room享瘦減醣新食感」系列，採用1：1的花椰米和白米飯做成花椰飯，減醣高達45%，共有6種選擇，每客卡路里控制在459.9卡起；若將飯更換為沙拉，則卡路里再降到287卡起。每客單價130元起，即日起於路易莎共41間門市（bit.ly/3Uf3X4K）搶先上市。「Self room享瘦減醣新食感」每客卡路里控制在459.9卡起，也可將飯更換為沙拉。（圖／路易莎提供）「Self room享瘦減醣新食感」符合現代人希望更低卡路里、低醣的生活需求，推出的6款餐點包括澳洲和牛漢堡排（140元）、火焰雞胸（150元）、泰式碳烤雞腿排（150元）、泰式打拋豬（140元）、薑汁燒肉（130元）和野菇青醬（130元），其中泰式碳烤雞腿排及泰式打拋豬由路易莎與泰國前總理家族合作的「初泰」調製，野菇青醬則是由獲得蔬食界米其林餐廳美譽的「光焙若」研發。每份主餐都搭配花椰飯、生菜沙拉和一顆活力蛋，花椰飯保有花椰米的顆粒、脆度與一般白米飯的香軟，獲得飽足感的同時也精準控制熱量，如果再淋上獨門醬汁搭配滿滿新鮮生菜，還可攝取豐富的膳食纖維、礦物質和蛋白質。同時提供自由選配或加價購，例如花椰飯可免費更換為一份生菜沙拉，加購澳洲和牛漢堡排40元、加購火焰雞胸或泰式碳烤雞腿排50元，提供更多彈性選擇。
AcQUA源少年林毓家痛苦節食 團員感動「我們要流淚了」
AcQUA源少年將在3月25、26日於Legacy Max開唱，今（8日）舉辦記者會，演唱會倒數兩周，團員們都進入備戰狀態，其中林毓家積極瘦身，目前已經甩肉5公斤，但忌口對於愛吃的他來說相當痛苦，李秉諭則笑說：「毓家他光是願意飲食控制這點，我們就要流淚了，他的食量直接除以二！」李秉諭最近也勤健身，輪流做有氧及重訓，平時飲食以蛋白質為主，「早餐就是無糖豆漿，中餐不會吃，晚餐吃健康餐盒，我只要飲食沒有控制好，膚況跟狀態就會很差，為了演唱會要展現出更好的自己！」至於演唱會上是否會小秀身材？他表示：「我覺得練身材不一定要露給誰看，看到自己狀態很好，練完覺得很棒。」AcQUA源少年進入備戰狀態，每個人都努力準備演出。（圖／焦正德攝）隊長黃莑茗先前對於演唱會有些焦慮，但隨著演出時間越來越近，他也開始放鬆心情，認為目前排練都已經步上正軌，因此不安的心情少了一半；盧佾暘則是加強訓練肺活量及體能，每天都到河堤跑步練唱。此次嘉賓為FEniX，AcQUA源少年認為能跟他們合作相當開心。（圖／焦正德攝）忙內須弘道因要上課缺席記者會，被問到會不會擔心團員們練習時間太少？黃莑茗對須弘道充滿信心，認為他可以準備好。此次演唱會邀請派偉俊、FEniX擔任嘉賓，黃莑茗表示與FEniX還沒正式合作過，但因為大家平常都很忙，希望能藉由排練時間敘敘舊，李秉諭則說：「能跟FEniX合作很開心，要跟他們好好學習成熟的特質。」
Uber Eats數位轉型介接外送、拓展商品多樣性、支持在地和永續成三大逆轉勝關鍵
Uber Eats公布《2022 Uber Eats 商家合作夥伴獎》14個獎項，包含「環境永續獎」及「最挺台獎」兩個新獎項，總計52家商家合作夥伴名單，其中大型連鎖品牌「瓦城」、「小北百貨」首次入榜，首度獲得卓越貢獻獎及年度黑馬獎，麥當勞、鼎泰豐、全聯福利中心、家樂福、7-Eleven等17間合作夥伴連續兩年獲獎。1. Uber Eats 公布《2022 Uber Eats 商家合作夥伴獎》14個獎項，總計52家商家合作夥伴名單。（圖／Uber Eats提供）外送成為日常生活，激發商家合作夥伴加速優化外送服務經驗，紛紛進行API串接工程，極大化商家內場、接單、出單三方營運效能；而實體零售商家更是擴大在Uber Eats 平台上包羅萬象的商品選擇，滿足生活各種需求，也因此更需要有效管理庫存，即時更新商品陳列、降低缺貨率，拉近消費者在實體通路和線上採購的經驗，成為新零售轉型機會點。今年首度榮獲「卓越貢獻獎」的瓦城泰統集團已經和 Uber Eats 合作近六年，旗下的瓦城、1010湘、非常泰三個餐飲品牌在疫情期間著力兩大重點維繫與消費者的美味連結。首先，依照不同商圈、不同族群、不同餐飲需求推出分眾化餐飲選擇。舉例來說，瓦城特別觀察到平日午間餐期，在辦公區域或學區的消費者偏愛點購單人份餐點，因此針對經典品牌「瓦城」、「1010湘」推出全新口味的個人獨享餐盒；在熱門商圈以及住宅區則是以多人用餐情境居多，因此主推CP值高的套餐。此外，透過平台提供的數據協助商家追蹤營運表現及了解消費者的喜好，集團可做出即時調整，有助於提升消費者對餐點的滿意度和接觸更多新顧客。包羅萬象獎-軒饌廚坊股份有限公司(Just Kitchen)（圖／Uber Eats提供）全台首創雲端廚房 Just Kitchen 榮獲「包羅萬象獎」。洞察到台灣消費者喜歡嚐鮮而且口味多變，JustKitchen 從2019年開始至今短短四年，以高效運作的雲端廚房與國內外台、日、美式類別四十個知名餐飲品牌合作，推出包括榮獲必比登推薦的四川吳抄手、美國最火紅YouTuber漢堡品牌ＭrBeastBurger、TGI Fridays Go經典美式餐點、匠魂製作、桔田家咖哩丼飯、淚牛滿麵牛肉麵、低碳低卡健康餐盒BodyFit等，提供消費者來自世界各地、外送上門的多元美食選擇。「最佳品牌獎」 家樂福、鼎泰豐代表與 Uber Eats 台灣新事業副總張祐欣 (右) 合影（圖／Uber Eats提供）全聯福利中心蟬聯「消費者首選獎」，其營運店點密集且遍佈全台，更鎖定外送消費需求開展24小時門市。在決定進入外送服務之時即進行API串接，並且持續優化營運流程以做到快速揀貨、穩定維持低缺貨率；透過數據洞察精選熱銷品類抓準消費者需求，倍增生鮮蔬果和日用商品選擇，並不斷擴大生鮮、日用、即食，以及季節性特殊商品等選品，同時維持線上線下商品售價一致，全方面帶給消費者好的線上體驗。榮獲「最佳品牌獎」的家樂福，早在2019年底便與Uber Eats 展開合作，今年更是積極擴展外送市場佈局，讓外送覆蓋幅員更廣、商品選擇更多、品質追求更高。不僅全台與 Ube Eats 合作的門市數成長超過3倍，商品選擇更較去年成長近2倍。此外，家樂福推出家樂福嚴選系列生鮮食材，強調產地直採季節限定、全程控管可溯源，並重視友善農民、環境永續、動物福利等主張，深得消費者心。最挺台獎-成功傳統市場(圖／Uber Eats提供）今年度進駐 Uber Eats 的小北百貨，上線後不僅24小時營業全年無休，更快速擴增商品選擇，線上店從4間大增至172間，商品選擇更達2千多種，從日常五金百貨、情趣用品、緊急用的防災避難用品等應有盡有。以生活用品見長的小北百貨甚至引進UCC現沖咖啡，開拓不同消費市場。其在逆勢中勇於突破與創新，讓品牌在疫情下業績不減反增，深夜時段生活用品銷售更增加3成，亮眼表現一舉奪下「年度黑馬獎」。榮獲「最挺台獎」的連鎖手搖飲品牌大苑子，致力於實現「讓世界看見台灣水果之美」的願景，以行動支持台灣小農，高達80％以上產品與上千位小農及台灣牧場長年合作，透過長期穩定採購，不僅讓台灣果農付出得以獲得合理利潤與支持，進而有效管理農藥殘留量，推動友善種植環境，進一步鼓勵二代青農返鄉種植，對社會產生正循環影響力。大苑子、成功傳統市場支持在地小農榮獲「最挺台獎」；(右) Uber Eats 業務副總吉慶。(圖／Uber Eats提供）同樣獲得「最挺台獎」的成功傳統市場，保有傳統市場買菜送蔥薑蒜的好客熱情，讓在線上訂購的消費者也能感受傳統市場老闆的人情味。蔬果、肉類貨源充足且多樣性高，水果來自當季全台產地直銷，品質優良；在嚴峻疫情所帶來的生活不便下，積極數位化轉型與Uber Eats 合作，讓仰賴上傳統市場的民眾，仍可在防疫安全下輕鬆外送生鮮蔬果到家，支持在地消費者維持正常生活。以上特點不僅讓成功市場一上線 UberEats 即見持續成長的訂單，每月顧客回購率也超過五成。連鎖咖啡品牌路易莎榮獲「環境永續獎」，落實在地供應策略，擴大支持台灣各地優質酪農、縮短產區至門市的配送時間、維持鮮奶新鮮供應，讓更多默默付出的優質小農得以被消費者重視；此外，路易莎秉持減碳愛地球的概念，不僅於今年新推出使用植物製作的「未來肉」系列輕食，推動未來肉在整體餐食銷售中佔比約將近1成，並將計畫與知名蔬食餐飲品牌「SUNBERNO光焙若」共同研發蔬食品項，擴大推廣減碳飲食。環境永續獎-路易莎職人咖啡股份有限公司（圖／Uber Eats提供）在台北及台中皆有分店的JAI宅義大利麵，不只是「環境永續獎」得主，也是環保署認證的綠色餐廳。在外送包材上堅持採用無毒且可回收的紙纖維餐盒與吸管，並與小農合作食材採購、製作蔬食惜食餐點，控制餐點份量以減少剩食與廚餘量，從製餐流程、包材使用到餐點份量皆致力向綠色消費靠攏。Uber Eats 平台在疫情期間著力協助在地商家數位轉型，拓展其外送新服務。目前合作的7萬多活躍商家合作夥伴中的中小型商家已高達70%，而持續推進「滿台的」商家活動，不但讓消費者享用最愛的台灣味，也協助延續城市巷弄間的老字號商家活力。
今年上半年餐飲營業額年增1成 新開店家以「這類型」最夯
根據財政部統計，受惠疫情趨緩、外食消費增加，加上去年同期基期較低，6月餐飲業營業額增至619億元，較上月增加7.5%，年增61.7%，年增幅度創下統計以來的新高，餐飲業上半年營業額達3990億元，年增1成，從統計可以發現餐飲業已經擺脫疫情以來的低迷市況。信義房屋不動產企研室專案經理曾敬德表示，去年因為疫情導致管制升級，餐飲業多只能做外帶等生意，導致單季營業額剩下1543億元，但現在餐廳已經可以內用，加上國人也逐漸適應疫情生活，餐飲業已有反彈趨勢，店面租金已經明顯修正，加上本來可能不想租給做吃的房東，因為不景氣出租的意願也增加，市場上找尋餐飲店面的需求也在增加。觀察市場上新開的餐飲店，最普遍可見的就是健康餐盒類型的店家，由於國人對於健康與體態越來越為重視，市場需求穩定，加上這類健康餐盒多數都可以外帶使用，較不易受到疫情影響，而這些店面也不需要過大的營業空間，只要選址在上班族多一點的地方，使健康餐盒店家在這波疫情下逆勢崛起。統計顯示，6月餐飲業營業額增至619億元，較上月增加7.5%，較去年同期大幅成長61.7%，其中餐館業年增61.7%，飲料店業年增66.6%，另外燴及團膳承包業年增46.9%，主因全球的航空業逐漸復甦，機上餐點的需求增加，加以去年同期學校防疫停課衝擊團膳營收，基期較低所致。綜計上半年營業額為3,990億元，年增10.4%。
女警買便當多拿醬汁遭依竊盜罪函送 母親出面道歉：已跟店家和解
嘉義縣布袋分局偵查隊1名女警與母親到朴子市一家水煮健康餐盒消費，事後店家發現女警母女未經同意多拿8包醬汁向轄區朴子分局報案，案件被爆料至臉書粉專「靠北police」，引發軒然大波，不但女警將被依竊盜罪函送嘉義地檢署，店家也慘遭網友抨擊，今女警母出面向店家道歉，盼就此止血，而布袋分局也透露，女警母下午已與店家達成和解。女警母親今表示，8月5日晚上到店家購買產品，因誤認店家放在櫃台內部的配餐醬料可以自行拿取，造成誤解，因網路輿論影響店家生意，讓她深感抱歉，全案交由檢調單位偵辦中，謝謝各界關心。布袋分局長黃世德指出，經向女警了解，推測應是對消費行為認知有所誤解，而女警事後心情也受到很大影響，所幸女警母親今下午已出面與店家進行調解，並達成和解。「靠北police」日前發文，指布袋分局偵查隊吳姓女警到便當店買便當，在店員不注意時，伸手進去偷東西，店家憤而報案，事後還找民代關心。朴子分局副分局長黃茂峰說，事後已完成雙方筆錄製作，經請示檢察官，檢察官回覆依程序辦理後，將依法函送女警，由檢方調查釐清，並強調經詢問承辦人員，並無民代關心的狀況。據指出，女警母親和女警當天到店裡拿預訂的5個餐盒，店員不在櫃台時，女警母以為可免費拿醬汁，先伸手拿了6包，再叫女兒挑，女警挑了2包後交母親，之後店員裝袋詢問要什麼口味醬汁，女警母稱已有先拿，又伸手再拿1包遭店員阻止，雙方一度起爭執，之後店員連同女警母拿的1包共5包醬汁給兩人，直到晚間店員看監視器，發現女警母女已先拿了8包醬汁，便到派出所報案，指每包醬汁10元，8包共80元，不過店家當時表示沒有要提告。