假羊肉
」 假羊肉 重寧海鮮號 美豬
竟賣假羊肉！陸火鍋店羊肉片被踢爆「含鴨肉成份」 慘賠3500萬元
中國大陸「巴奴火鍋」旗下的「超島自選火鍋」品牌，其所販售的羊肉片，先前被檢測出羊肉片內含含鴨肉成分。巴奴火鍋本月7日發出公告，對外證實火鍋店內的羊肉片含有鴨肉成分，後續將會向消費過羊肉片的顧客進行賠償，賠償金額估計高達835萬元人民幣（約合台幣3500萬元）。回顧整起「假羊肉片」事情的爆發，是有網友在超島自選火鍋店內，在點購羊肉片時，有問過店員，店內的羊肉片「是不是真的羊肉？」，店員回應：「那必須的」。後來網友將食材送到第三方檢測機構檢驗後，卻發現羊肉片並不是真的純羊肉，而是含有鴨肉的成分。綜合陸媒報導，「巴奴火鍋」發出最新公告中，提到巴奴最近注意到網路上，有關子品牌超島門店「羊肉成分問題」的討論，隨即要求超島團隊主動送檢，並證實根據最新的報告結果，其店內所賣的羊肉，確實含鴨肉成份。巴奴強調，已針對超島合生匯店、豐科萬達廣場店、龍德廣場店、石景山萬達店，即刻起都停業整改、全面徹查；且巴奴將對在超島門店中，曾經消費過羊肉的顧客，可憑支付記錄接受賠償。而賠付範圍計算，是從今年1月15日，自超島合生匯店開業起銷售的13451份羊，涉及共8354桌去進行賠付，預估賠付的金額高達835.4萬人民幣。巴奴集團也強調，會取消超島的獨立採購權，未來採購全權由巴奴集團負責。巴奴集團決定對超島品牌總經理、超島產品研發負責人、超島運營負責人做出停薪留職的處理。巴奴並表示，會主動配合政府部門監管，接受全面調查，並引進第三方公司對超島門店所有在售產品，進行全面檢測。待通過政府部門以及第三方質檢公司認定合格後，再確定開業時間，並承諾給消費者食品安全的保證。
新北假羊肉案風暴擴大 檢警聲押楊姓女攤商獲准
假羊肉案風暴擴大！大台北果菜市場「重寧海鮮號」23日遭踢爆販賣假羊肉，新北地檢署立刻指揮偵辦，兵分多路搜索6地點，拘提「重寧」楊姓負責人兄妹，和上游南台國際企業社陳姓股東，新北檢認為楊女觸犯《刑法》、《食品安全衛生管理法》罪嫌重大，有勾串滅證之虞，聲請羈押禁見，新北地院昨天深夜11點裁准。新北檢表示，在媒體報導後立即分案，交由打擊民生犯罪專組彭馨儀檢察官、洪郁萱檢察官偵辦，並會同新北刑事警察大隊、蘆洲分局、花蓮刑事警大隊、花蓮分局，並會同新北市政府衛生局、花蓮縣衛生局、桃園市政府衛生局人員，23日下午兵分多路搜索。檢警23日下午前往南台在新北市五股區的廠區、板橋區陳姓男子住所、蘆洲區重寧海產號倉庫及楊姓兄妹住處以及花蓮縣花蓮市之上游公司等5個地點，並搜索新北市三重區之上游公司，查獲手機、電腦、帳冊、進貨及出貨單、客戶資料表等資料，並拘提被告3人及通知證人3人到案說明。檢方表示，楊姓兄妹在大臺北果菜市場共同經營「重寧海產號」販售肉品、海鮮，陳姓被告是南台國際企業社股東，並處理販售肉品予楊姓兄妹之業務，從2020年起，陳姓被告依楊姓兄妹之要求及訂購，販賣混合豬肉之羊肉或完全不含羊肉之猪肉片予楊姓兄妹後，楊姓兄妹再以羊肉販售予不知情之消費者。檢察官24日晚間訊問完畢後，認被告3人涉嫌《刑法》第255條1項意圖欺騙他人就商品品質為虛偽表示罪、第339條第1項詐欺取財罪、違反《食品安全衛生管理法》第15條第7款而犯同法第49條第1項之販賣攙偽或假冒食品罪，犯罪嫌疑重大，且楊姓女子有事實足認為有勾串共犯或證人、湮滅證人之虞，而向法院聲請羈押禁見獲准。楊姓男子及陳姓股東尚無羈押之必要，分別交保新臺幣20萬元及10萬元。
「重寧」假羊肉已賣3年 檢調兵分多路搜索逮攤商兄妹和上游廠商
假羊肉風波持續延燒，大台北果菜市場「重寧海鮮號」遭踢爆販賣假羊肉，新北地檢署立刻指揮偵辦，兵分多路搜索6地點，並拘提「重寧」楊姓負責人兄妹，和上游南台國際企業社陳姓股東，發現南台在2020年開始販賣假羊肉給「重寧」，「重寧」再販售給不知情的消費者，並向法院聲請羈押楊姓女子，相關案情則待進一步釐清。新北檢表示，在媒體報導後立即分案，交由打擊民生犯罪專組彭馨儀檢察官、洪郁萱檢察官偵辦，並會同新北刑事警察大隊、蘆洲分局、花蓮刑事警大隊、花蓮分局，並會同新北市政府衛生局、花蓮縣衛生局、桃園市政府衛生局人員，昨日下午兵分多路搜索。檢警昨日下午前往南台在新北市五股區的廠區、板橋區陳姓男子住所、蘆洲區重寧海產號倉庫及楊姓兄妹住處以及花蓮縣花蓮市之上游公司等5個地點，今日上午再上午搜索新北市三重區之上游公司，查獲手機、電腦、帳冊、進貨及出貨單、客戶資料表等資料，並於昨日拘提被告3人及通知證人3人到案說明。檢方表示，楊姓兄妹在大臺北果菜市場共同經營「重寧海產號」販售肉品、海鮮，陳姓被告是南台國際企業社股東，並處理販售肉品予楊姓兄妹之業務，從2020年起，陳姓被告依楊姓兄妹之要求及訂購，販賣混合豬肉之羊肉或完全不含羊肉之猪肉片予楊姓兄妹後，楊姓兄妹再以羊肉販售予不知情之消費者。檢察官訊問完畢後，認被告3人涉嫌刑法第255條1項意圖欺騙他人就商品品質為虛偽表示罪、第339條第1項詐欺取財罪、違反食品安全衛生管理法第15條第7款而犯同法第49條第1項之販賣攙偽或假冒食品罪，犯罪嫌疑重大，且楊姓女子有事實足認為有勾串共犯或證人、湮滅證人之虞，而向法院聲請羈押禁見；楊姓男子及陳姓股東尚無羈押之必要，分別交保新臺幣20萬元及10萬元。
假羊肉竄台5／遭攤商反咬為「假貨」源頭 冷凍肉商說話了
假羊肉風波襲捲市場，大台北果菜市場攤商「重寧海鮮號」遭爆販售「純豬肉」的假羊肉，「重寧」大聲喊冤，強調自己也是被上游廠商南台國際企業社蒙騙，南台則否認此事，表示已近半年沒跟重寧往來，且過去僅賣豬肉給對方，不曾有過羊肉交易。記者調查，羊肉市價近年因人物力飆漲和國際需求增加而年年飆漲，台灣羊每斤450元，進口羊則為每斤180元，重寧卻是2斤賣250元，經SGS台灣檢驗科技股份有限公司檢驗後，確認其「羊肉」不含任何羊肉成分，竟是用豬肉魚目混珠。重寧海鮮號則大聲喊冤，強調對於販售肉品為假並不知情，且肉品並沒有特別便宜，上游廠商以每斤120元出售，他們則是以2斤250元的價格賣給客戶，當中只賺取微薄利潤，稱自己也是受害者，將會找上游的南台國際企業社問清楚。南台則否認販售假羊肉，表示已近半年與重寧沒有商務往來，且過去僅賣來自加拿大和丹麥的進口豬肉給對方，不曾有過羊肉交易，自己賣的肉品則保證真實、絕無造假。而攤商和冷凍肉商互咬也讓案情撲朔迷離，新北市衛生局目前已介入調查，後續倘查有不實之情事，可依違反食品安全衛生管理法第28條第1項規定，處新臺幣4萬元以上400萬元以下之罰鍰。
假羊肉竄台4／源頭曝光！地下工廠「私下合成」 北台灣都在賣
假羊肉風波襲捲市場，大台北果菜市場攤商「重寧海鮮號」遭爆販售「純豬肉」的假羊肉，「重寧」則大聲喊冤，認為自己也是受害者，而記者追查發現，「重寧」的上游為南台國際企業社，其公司設置在板橋區某民宅，「地下工廠」則在五股區凌雲路，且售賣範圍擴及北台灣，民眾恐在不知不覺間吃下假羊肉。據了解，「重寧」販售的羊肉是由美豬的嘴邊肉所組成，兩者紋路相似，再加上羊由和沙茶、孜然等重口調味料蒙混，一般民眾根本難以察覺，每斤成本僅50元的豬肉瞬間變成高價羊肉，商人則從中牟取暴利。「重寧」受訪時表示並不知道羊肉為假，強調是以每斤120元向南台國際企業社進貨，再以2斤250元價格賣給顧客，只賺取些微差價，認為自已也是被南台所蒙混的受害者。而記者持續追查，發現南台國際企業社於2018年成立，登記資本額為百萬元，登記地址為板橋區某民宅，業務名片上的公司地址則在新莊，但其地下工廠實則藏身五股區凌雲路的冷凍工廠。知情人士透露，南台的銷售範圍遍及北台灣，除了重寧外，中壢還有攤商向該公司進貨，再大量販售給熱炒、團膳或是平價火鍋店，吃下假羊肉的民眾恐難計其數。對於此狀況，南台國際企業社否認販售假羊肉，表示已近半年與重寧沒有商務往來，強調自己賣的肉品則保證真實、絕無造假。
假羊肉竄台3／豬羊變色非首遭！黑心業者詐2200萬 「從重量刑」罰25萬
假羊肉近日流竄於市，受害者恐不計其數，而這已非台灣首次「豬羊變色」，高雄地檢署2014年偵辦豬肉假冒羊肉案，發現「華元」公司和「威峰公司」公司負責人何國榮售賣超過14萬公斤假羊肉，並詐得2200萬元，高檢當時要求「從重量刑」，判決結果在2017年出爐，何國榮遭判有期徒刑1年、緩刑3年，並向國庫支付25萬元，「超重」刑罰也讓食品界紛紛搖頭。據了解，何國榮售賣肉品為業，他在2014年時因羊肉價格連年飆漲，竟突發奇想，教導員工將成本低廉的豬頰肉假冒成羊肉，按照不同比例摻入羊肉內，並加工製成羊肉捲，並分為「A」、「B」、「C」不同等級，當中「C」級更是只有羊油、沒有羊肉。另家金龍肉品有限公司負責人黃建惠和妻子林金枝也同樣如此，他們將豬肉依比例加進羊肉中，再加工製成冷凍羊肉捲，並賣給下游廠商和消費者，高雄知名老上海臭臭鍋和大上海臭臭鍋，以及南台灣多間平價火鍋店和小吃快炒店都在不知情下購入「假羊肉」。高雄地檢署獲報後深入調查，發現何男在1年內售賣14萬5200公斤假羊肉，不法獲利高達2200萬元，黃姓夫妻則販售假羊肉1萬5000公斤，詐得352萬，高檢認為他們犯行嚴重，2015年偵結，依詐欺、食安法等罪將他們起訴，並向法院求處重刑。 高檢的強硬立場讓民眾相信法律定會給不肖分子應得的懲罰，而最終判決結果也在2017年出爐，何國榮最終判有期徒刑1年、緩刑3年，並應向公庫支付25萬元，黃姓夫妻則科處罰金10萬元，並沒收未扣案犯罪所得594萬元，刑罰結果也讓食品界紛紛搖頭。「難怪大家都說發財的方法寫在刑法裡，做這種虧心事還不用被關，下次一定還敢啊。」在「賣肉界」打滾多年的阿國（化名）表示，在加工之後，一般民眾難以分辨真假羊肉，不肖廠商也都在賭「抓不到」，抱持著「多賺一天是一天」的想法繼續大賺黑心錢，而台灣的司法也往往高高舉起、輕輕放下，給這些業者違反犯紀的「底氣」，期望主觀機關能勇敢執法，守護民眾的食品安全。雄檢查獲假羊肉後將黑心業者起訴，並要求從重量刑，不法所得高達2200萬元的何國榮最終被「重罰」25萬元。（圖／報系資料照）重寧海鮮號表示，對於販售肉品為假並不知情，且肉品並沒有特別便宜，上游廠商以每斤120元出售，他們則是以2斤250元的價格賣給客戶，當中只賺取微薄利潤，自己也是受害者，將會找上游廠商問清楚。新北市衛生局則回應，現已接獲民眾陳情，將派員前往該市場之攤商查核，後續倘查有不實之情事，可依違反食品安全衛生管理法第28條第1項規定，處新臺幣4萬元以上400萬元以下之罰鍰。穆斯林教義明文規定不得食用豬肉，假羊肉更讓他們覺得處處陷阱，生活在「不知何時會犯戒」的恐懼中。（圖／林士傑攝）
假羊肉竄台1／SGS認證「羊肉沒有羊」 黑心商人「豬裝羊」火鍋熱炒都受害
羊肉溫補營養、四季皆宜，是許多老饕的最愛，近年卻有假羊肉流竄於市，大台北果菜市場攤商「重寧海鮮號」專售冷凍食品和火鍋料，更自稱為「海蚵專家」，多間團膳、熱炒和火鍋店都是老客戶，但該店販售的羊肉價格遠低於市價，二度送SGS台灣檢驗科技股份有限公司檢驗後，確認其「羊肉」不含任何羊肉成分，竟是用豬肉魚目混珠，假羊肉除讓正當肉商無法生存外，更讓許多在台穆斯林誤食而違反其教義，受害民眾難以計數。上月20日上午，記者在投訴人阿國（化名）的帶領下來到大台北果菜市場，偽裝成顧客向重寧購買羊肉，並特別向店家指定要「便宜的」，在心照不宣的眼神下，店內員工立刻從冷凍庫拿出「羊肉」，還強調「羊肉」都是2斤包裝，價格為250元，看似平平無奇的交易卻暗藏玄機。記者取得羊肉後發現肉質散碎，聞起來更沒有任何羊肉該有的腥羶味，並立即連繫SGS，透過超商冷凍快遞將樣品送往SGS在高雄的實驗室，報告在本月4日出爐，確認送驗產品當中含豬肉成分。為求謹慎，記者進行二度送驗，8月8日上午再次抵達重寧，當天該店生意興隆，記者停留的5分鐘內陸續有2組客人來進貨，且都指定購買羊肉，更大讚記者「識貨」、「懂得挑划算的」，可見重寧在業界價格實惠是公認的秘密。 第二次檢驗結果於18日出爐，當中再次驗出豬肉成分，卻未發現任何羊肉成分，證實這個名為羊肉的產品「很純」，竟是實打實的豬肉組成，而「掛羊頭賣豬肉」的不肖商人恐怕並非只有重寧。「現在羊肉太貴了，大概半個台灣都在賣這種假的。」阿國表示，他在「賣肉界」打滾多年，台灣羊珍貴且稀少，只占市場約一成，主要還是仰賴進口，而近年由於國際間人力物力飆漲及中國買羊需求增加，進口羊價格從十多年前的每斤65元漲到如今的180元，肉商怨聲載道外，也讓平價熱炒和火鍋店叫苦連天。阿國提到，為了「節約成本」，不肖業者用豬嘴邊肉蒙混成羊肉販售，由於兩者紋路相似，非專業人士難以分辨，且羊肉多半是以沙茶、孜然等辛香料調味，倘若再加上羊油輔佐，一般客人根本感覺不到差異，「假羊肉」的興起也逼得正當肉商無路可走。假羊肉橫行也導致正當肉商無路可走，投訴人阿國（化名）賣肉十多年，如今只能關門大吉、暫避風頭。（圖／黃鵬杰攝）「人家成本50元每斤賣120，我們成本140每斤賣180，光成本就比人家售價貴，怎麼拚得過？」阿國氣憤提到，羊肉並非多數民眾的家常菜，攤商銷量仰賴於各餐廳的「照顧」，便宜和良心之間，餐廳們往往會選擇前者，導致假羊肉越加橫行，正統肉商「開一天賠一天」只能關門大吉、暫避風頭。「穆斯林朋友受害更深，他們吃到假羊肉都會崩潰大哭，覺得對不起他們的神。」阿國表示，許多穆斯林移工在各行各業為台灣努力奉獻，而他們教義明文規定不得食用豬肉，在台灣的飲食本就多有侷限，假羊肉更讓他們覺得處處陷阱，生活在「不知何時會犯戒」的恐懼中，希望主管機關能深入查緝，還給所有民眾安心吃飯的空間。重寧海鮮號表示，對於販售肉品為假並不知情，且肉品並沒有特別便宜，上游廠商以每斤120元出售，他們則是以2斤250元的價格賣給客戶，當中只賺取微薄利潤，自己也是受害者，將會找上游廠商問清楚。新北市衛生局則回應，現已接獲民眾陳情，將派員前往該市場之攤商查核，後續倘查有不實之情事，可依違反食品安全衛生管理法第28條第1項規定，處新臺幣4萬元以上400萬元以下之罰鍰。SGS台灣檢驗科技股份有限公司檢驗後，確認「重寧」販售的羊肉驗出豬肉，卻未發現任何羊肉成分。（圖／翻攝畫面）
假羊肉竄台2／消基會都找不到的美豬在這裡 業者：被拿去做成羊肉
蔡政府前年開放含萊克多巴胺的美國豬肉進口，此後美豬流向一直是大眾焦點，而美豬年進口達上千噸，消基會5月抽樣市場通路中289件含豬肉食品，始終未發現美豬存在，知情業者阿國（化名）則透露，目前市面上充斥假羊肉，這些羊肉是用美國豬肉偽裝而成，讓多數民眾「聞豬色變」的美豬如今改頭換面出現在大眾的餐桌上。自前年1月開始，蔡英文政府開放美國含萊克多巴胺的豬肉進口，一時間引發社會譁然，更掀起對於萊豬的安全疑慮，而行政院為讓民眾安心，強調會「從海關到廚房」為消費者把關，並實施源頭管理、輸入查驗、清楚標示、追溯追蹤與市場稽查等管制措施，要求嚴格標明豬肉來源。今年已有8322噸美國豬肉輸進台灣，卻有美豬被「再製」成羊肉，持續出現在民眾餐桌。（圖／讀者提供）詭異的是，根據食藥署的「豬肉儀錶板」，至8月17日為止已有8322噸美國豬肉輸進台灣，但消基會抽樣市場通路中289件含豬肉食品，並未發現任何產品使用美國豬肉，美豬流向成謎，消基會懷疑恐有業者「洗國籍」，虛偽標示豬肉原產地，其實商人們的「小心機」不只於此。「不只洗國籍啦，『肉籍』也都洗掉了。」在「肉界」打滾多年的阿國（化名）表示，近年市場上不斷出現「超便宜」羊肉，這些羊肉其實都是由豬的嘴邊肉製成，而這些豬的原料多數來自美國。 阿國提到，北部「肉界」現有一批神秘業務，專門向市場的中盤商兜售便宜肉品，而產品包裝上明確表明是「豬頰肉」，產地來自「USA」，中盤商拿到後，不會將它們當作每斤約百元的冷凍豬肉販售，而是「切片再加工」，「肉價」瞬間提升，在市場上以「羊肉」身分賣到每斤125元，這早已是肉界不能說的秘密。記者為求謹慎，將市面上購買的「羊肉」送往SGS檢驗，但號稱羊肉的肉品卻沒有任何羊肉成分，反而是實打實的豬肉，阿國則盼主管機關積極查緝，別讓「掛羊頭賣豬肉」的亂象持續橫行。重寧海鮮號表示，對於販售肉品為假並不知情，且肉品並沒有特別便宜，上游廠商以每斤120元出售，他們則是以2斤250元的價格賣給客戶，當中只賺取微薄利潤，自己也是受害者，將會找上游廠商問清楚。新北市衛生局則回應，現已接獲民眾陳情，將派員前往該市場之攤商查核，後續倘查有不實之情事，可依違反食品安全衛生管理法第28條第1項規定，處新臺幣4萬元以上400萬元以下之罰鍰。羊肉溫補營養、四季皆宜，但價格近年不斷飆漲，有不肖商人竟製出假羊肉以牟取暴利。（圖／123RF圖庫）
SGS認證「羊肉沒有羊」 黑心商人「豬裝羊」火鍋熱炒都受害
羊肉溫補營養、四季皆宜，是許多老饕的最愛，近年卻有假羊肉流竄於市，大台北果菜市場攤商「重寧海鮮號」專售冷凍食品和火鍋料，更自稱為「海蚵專家」，多間團膳、熱炒和火鍋店都是老客戶，但該店販售的羊肉價格遠低於市價，二度送SGS台灣檢驗科技股份有限公司檢驗後，確認其「羊肉」不含任何羊肉成分，竟是用豬肉魚目混珠，假羊肉除讓正當肉商無法生存外，更讓許多在台穆斯林誤食而違反其教義，受害民眾難以計數。
搶買便宜羊肉遭騙！劉樂妍嘆「台灣有這種東西嗎」 網：日子過得真心酸
前女F4團員之一的37歲女星劉樂妍，因為常針對兩岸關係發言，被稱為「女版黃安」。她目前定居在大陸河北省，熱愛參加社區團購：日前她團購超低價羊肉卻發現是含有鴨肉的混合肉，忍不住上網抱怨買到假貨，「台灣有這種東西嗎？」大陸網友看她過得這麼苦，不由得感嘆「這日子過得真心酸，在台灣繼續當F4多好？」（圖／劉樂妍微博）劉樂妍住的社區雜貨店老闆夫婦經常發起團購，近來天氣寒冷，她日前跟團買了很便宜的羊肉片，卻發現商品成份中寫著含有鴨肉。她忍不住抱怨：「在台灣，羊肉就是羊肉。羊肉怎麼可能是鴨肉呢？」並發文表示「我實在想不起來，以前在台灣，我有沒有吃過這樣子的假羊肉鴨肉片？台灣有這種東西嗎？」（圖／劉樂妍微博）劉樂妍在微博發文表示「如果我要涮火鍋，我囊中羞澀，他挑明了寫這個就是鴨肉片所以才這麼便宜，那我會買」，不過，她還是無法忍受商品明明寫的是「羔羊」，成份卻有鴨肉，所以最後選擇退貨，「怪我太天真！」而這包肉品共18片，價格為人民幣33.61元（約台幣148元）。（圖／劉樂妍微博）一名自稱住在台中的周姓網友表示「台灣吃到飽的火鍋店絕大部分是假羊肉」，許多大陸網友也留言表示「其實妳已經吃過好多了，只是不知道而已」、「這點破事值得一說嗎」、「這日子過得真心酸，在台灣繼續當F4多好」、「從價格就看得出來」。