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義大利自然酒四重奏─德鮮吉DeliFrez品酒會揭開自然與工藝的序曲
義大利慢酒文化與自然酒協會首席主編，在義大利慢酒界享有"酒的詩人"美譽的品酒大師賈保羅·吉亞科博（Gianpaolo Giacobbo）親臨主講。本次活動以「義大利自然酒四重奏」為主題，為在場來賓帶來來自義大利的四款自然酒，每一支酒都展現了義大利釀酒工藝的深度與美感，讓參與者徜徉在味覺與文化的饗宴中。（圖／德鮮吉提供。）自然酒是大地土壤與氣候環境的美好孕育，喝它是為了記憶，而不是用來失憶(drink to remember not to forget)，首先介紹了何謂自然酒。他強調，相對於世界上每一瓶喝起來味道都整齊劃一、如同機械精準複製的品牌酒，自然酒即使在同一支的名字下，每一瓶就像一個不同的人擁有獨立的人格，因為土壤裡的有機營養以及因地不同的雨量氣候甚至是長在每株葡萄旁的雜草，到釀造的工藝，都會造就每一支自然酒需要飲酒人細細去深品，如同戀人般的對話，喝它是為了記憶，而不是用來失憶(drink to remember not to forget)。他略帶激動的以英文說著。Gentle Wine——雲霧般的「ColFondo」氣泡酒品酒會的序幕由一支如山谷回音般柔美的氣泡酒Col Fondo拉開。賈保羅以他招牌而略顯誇張的肢體語言介紹道：「這款酒的精髓來自古老葡萄園的純淨果實，經18小時皮層浸漬後，採用傳統瓶中二次發酵法釀成。然而，這款酒保留了瓶底的酵母沉澱，造就了一層如薄紗般的‘Cloudy Body’。他特別建議，開瓶前輕輕倒轉瓶身幾次，使酵母沉澱均勻分布，讓每一口酒都充滿豐富層次。「這是一款擁有‘好酒沉瓶底’美名的經典佳釀。」現場來賓發問道這款酒和香檳酒有何不同。賈保羅答道：香檳酒是在產生氣泡了才裝瓶；而Col Fondo 是直接把酵母裝入瓶內發酵，因此放的時間愈酒,風味也都會跟著完全不同。他個人推薦每年都會買進一些收藏，再取出試喝品評其年份不同所產生的變化無窮。Patience Wine——戀愛般的「PietraFine」氣泡酒第二支氣泡酒Pietra Fine來自義大利 Possagno 的葡萄園，展現了義大利人對釀酒的浪漫情懷。賈保羅描述，經過低溫冷藏和馬丁諾蒂法發酵後，這款酒呈現出如6K金般閃耀的金黃酒體。「喝這支酒就像戀愛，需要耐心品味愛情的酸與甜。」他半閉雙眼，詩意地描述著這款酒如何讓人沉醉於每一口的交織與回甘。Living Rosso——家傳紅酒「RossoDel Millo」當紅寶石般的紅酒**Rosso Del Millo**在酒杯中緩緩流動，賈保羅深情地說：「在義大利，我們稱這是‘杯上的眼淚’。」這款酒由拿破崙親自帶到義大利的法國波爾多葡萄品種釀造，可以說是法國葡萄與義大利土地的美好混血傑作。經過18個月橡木桶熟成和6個月瓶陳，展現濃郁的櫻桃、花香與若隱若現的煙草氣息。「這不僅是一支酒，更是一段充滿歷史的飲品，品味它時腦海中滿是野生櫻桃遍布山谷，隱約可見穿插其中為數不同的菸草的畫面。」他如詩人般的描述，讓現場來賓為之動容。Complete Wine——蟬聯十年義大利自然酒界的王者「San Carlo」壓軸的**San Carlo**是義大利自然酒界的經典之作，擁有長達10年的冠軍榮耀。賈保羅自信地介紹道：「這支酒就像蒙泰羅山腳下的小聖堂，擁有大地守護的厚重與完整靈性。」這款酒在法國小橡木桶與大木桶中輪次陳釀近兩年，再經瓶陳九個月後方才上市。賈保羅特別提到其「羞澀少年」的特質，需要時間與耐心去解讀每一層的風味，搭配上油脂較濃郁的食物如義大利香腸、或者東坡肉，都能讓人更加回味無窮。品味自然與工藝的完美結合本次品酒會以義大利自然酒的豐富層次與釀造哲學，向台灣的酒迷們呈現了從雲霧般輕盈到厚重深邃的風味旅程。賈保羅用細膩的講解與生動的表達，為每一支酒注入了文化的靈魂，讓品酒成為超越味覺的文化對話。品味自然，深觸內心。這場義大利自然酒之旅，值得每一位愛酒人細細回味、收藏記憶！德鮮吉表示，未來將持續舉辦類似活動，促進國際釀酒文化的深度交流，讓更多人感受到自然酒的無窮魅力。月月有抽獎！你想懂酒嗎？你想品酒嗎？LINE社群搜尋：「買醉-My Drinks」。加入我們，隨時獲取最新酒類資訊，了解烈酒投資，還可參加品酒會，接收最深入的品酒心得與報導。（飲酒過量，有害健康，未滿18歲請勿飲酒！）
跨世代拳擊賽癱瘓Netflix系統 網紅保羅向拳王泰森鞠躬致敬
58歲的傳奇拳王泰森（Mike Tyson）16日迎來了他自2005年後的首場正式比賽，對決現年27歲的網紅傑克·保羅（Jake Paul ）。本場拳賽共8回合，每回合兩分鐘，在最後一回合的最後時刻，保羅主動向泰森鞠躬，表達對這位傳奇拳王的敬意。這是泰森退役後的一場真正職業拳擊賽，雙方的勝負將計入各自職業生涯戰績表中。賽後，泰森發文表示：「這是那種你輸了但也贏了的比賽，我很感謝這一夜，最後一次登臺，我沒有遺憾了。」今年6月泰森在鬼門走一遭，輸了8次血，體重掉了25磅。而27歲網紅傑克·保羅是世界上收入最高的Youtuber之一，其頻道擁逾2000萬粉絲，早年以拍攝各類搞笑影片聞名。後來進軍職業拳擊界，職業生涯中11場比賽取得10勝1負，其中7次通過KO取勝。而泰森和保羅之間的比賽獲得了全球範圍內的廣泛關注，帶來了驚人的流量。此次比賽由Netflix直播，吸引了全球6500萬觀衆觀看，但也引發了不少觀衆的投訴。Netflix的服務器被擠爆，不少用戶抱怨畫質模糊、頻繁緩衝甚至掉線。彭博數據顯示，Netflix第四季度訂閱量有望因此增加1000萬，比預期高出11%。截至第三季末，Netflix擁有約2.83億訂閱戶，廣告訂閱量按季增35%。摩根大通分析師Doug Anmuth預計，Netflix廣告層訂閱用戶量將在2024年底達到3500萬，到2025年底將達到5200萬。
Lisa將演出美劇《白蓮花大飯店》第三季變身飯店高級女傭，還有這個驚喜橋段沒公開，搶先看！
HBO美劇《白蓮花大飯店》自2021年開播以來就受到廣大粉絲的喜愛，這是一部美國諷刺喜劇劇情的電視劇，運用譏諷的手法展現飯店員工與客人一周的假期連結，第一季在夏威夷、第二季則是以西西里島為背景，最新第三季的預告篇也釋出，短短30秒簡直讓大家驚豔，因為在第三季中將飯店背景地移師到泰國，還請來了泰國出生的BLACKPINK成員Lisa擔任飯店職員。（圖／HBO IG影片截圖）預告片段中，劇集以泰國標誌性廟的建築開始，所有旅客陸續Check-in。Lisa出現了！她化身有如泰國女傭的飯店接待員，以泰語問候：「歡迎來到泰國白蓮花飯店。」 在 Instagram 查看這則貼文 從 Instagram 分享的貼文 這也是Lisa進軍國際影壇的第一部作品。其實在之前，Lisa就有官宣自己將以本名 Lalisa Manobal加入《白蓮花大飯店》第三季的演出陣容，只是沒想到這次地點跟她這麼息息相關，看來Lisa在第三季的角色將會非常重要唷！她自己也透露當初參與這部片的原因就是因為自己就是該劇的粉絲，更把監製Mike White當成偶像，首次參加電視劇演出的Lisa更為該劇上了表演課程，《白蓮花大飯店The White Lotus》將於 2025年初正式上線，很快就會跟大家見面。（圖／取自LISA IG）劇中Lisa把瀏海撥開露出來，許多韓國網友看到預告後，在網路上湧進大量留言：『「第一次看到她沒有瀏海，還蠻可愛的」、「不說她是lisa我都沒認出來呢！」、「哇，真的很像泰國人啊」、「是飯店裡能看到那種親切員工，哈哈哈！」。全身有如清潔打掃員的女傭裝扮，也讓Lisa看起來很清純，妝容上也比較淡雅，眼神深邃卻自然有光彩，雙頰帶有光澤度的水潤感，搭配水潤篇紅潤的唇膏，打造清新風格。小編推薦給你畫出這樣感覺的眼妝和底妝，包括NARS推出的全新4色眼彩盤三色#ST PAUL DE VENCE / # KOH RONG，將小紅書熱度極高的聖保羅雙色眼影，精心調製成4格眼彩盤，#ST PAUL DE VENCE聖保羅延續『柔和桃』為調色靈感，將鑽光、霧面啞光兩種不同質地一盤收入，絕對是想要展現柔和立體度的低飽和眼彩盤中必收的一盤，更是韓妞們最愛的眼部消腫色；而全新色 #KOH RONG以全霧面的大地色調調色，不同深淺的棕色透過層層疊擦將眼部線條更加修飾、更加立體，是打造高級臉的必備骨相！NARS 全新4色眼彩盤三色#ST PAUL DE VENCE / #KOH RONG 4.8g/1,850元。（圖／品牌提供）另外，想打造光澤度自然的妝感，看起來又超有氣色，小編推薦給你先擦上優雅光澤感的高級妝前乳打底，銷售No. 1的肌膚之鑰#造光霜，添加光采智能複合物，上妝同時滋養肌膚，讓妝前的打底就很完美有上質感，後續再上妝超有FU。肌膚之鑰幻遊巴黎年度限量系列光采無瑕妝前凝霜37ml/2,100元（圖／品牌提供、黃筱婷攝）之後增添光澤持妝度再刷上這款NARS經典小白餅升級版：NARS裸光蜜粉餅 璀璨奢金版，聖誕時節特別打造有如24K純金高規格的金色奢華包裝，除了保留原有極強的柔焦定妝效果，限量 #星沙金小白餅 融入極微小細閃的金沙閃粉，將整體底妝的精緻光澤度再拉高一個層次；全臉定妝肌膚亮度UP、光澤有感，局部定妝五官更立體感！而想要在更有光澤度，11月必須購入的優惠就是這款11月SOGO忠孝獨家限量色，肌膚之鑰的幻遊巴黎精質光耀幻妍餅不只一色，因應 SOGO忠孝11月周年慶，獨家推出全新色號#108 ，富含「珍貴蛋白石粉末」、「高級堅果油」，保濕更顯光滑嫩亮。加上比紫色蜜粉更厲害的優雅藍紫調，讓你的肌膚上的光有如從雪地裡走出來反射出光芒般的白皙亮澤。NARS裸光蜜粉餅 璀璨奢金版10g/1,500元。（圖／品牌提供、黃筱婷攝）肌膚之鑰 幻遊巴黎年度限量系列精質光耀幻妍餅 #108 細閃雪花10g/3,100元（圖／品牌提供、黃筱婷攝）另外，像在泰國炎熱的天氣，曬後經常也會需要加強保濕，又不能太油膩，天天敷IPSA的 #流金水就是最強法寶，趁著雙11要好好購入一整組黑白神水最甜價 雙11必收！買大送旅行用小ML，剛好讓你出國玩耍穩膚透亮，加上天天擦 #黑金水，黑白一起用！趁雙11補貨絕對是買到賺到！IPSA流金水濕敷專家 雙11限定組優惠 NT $2,610 價值 NT$4,383，內含美膚機能液 200ml x2，贈 美膚機能液30ml x6、化妝棉20入、黑晶石隨身美妝鏡。（圖／品牌提供）
德麥法國萊思克盃國王派冠軍賽結果出爐 嘉義何柏達5度參賽如願奪冠
台灣烘焙業界盛事「德麥法國萊思克盃國王派冠軍賽」結果出爐，來自全台烘焙業的8強選手以傳統國王派、傳統可頌、創意丹麥麵包與創意千層蛋塔等4項作品同場競技，最後由5度參賽的「河馬先生甜點烘焙坊」店主何柏達奪冠，獨得25萬獎金及國外進修之旅，亞軍由來自嘉義市的「C'EST C'EST」蘇冠霖獲得，季軍則是台北市「吃吃喝喝 MAISON GOURMANDE」的主廚兼老闆Denis Tremouilleres。今年還增設「最佳創意獎」，由服務於台南遠東香格里拉品香坊、首次參賽的黃振洋收下，另外高文賢（十年法式烘焙有限公司）、葉育昇（聖保羅企業股份有限公司）、姜蘊祐（胖菓子）、賴昱銓（彼得潘烘焙有限公司）等4位選手並列競賽優選。冠軍得主還將與米其林一星餐廳Restaurant A合作，開發限量版造型冠軍國王派。來自嘉義民雄的河馬先生甜點烘焙坊何柏達奪得冠軍的比賽作品。（圖／德麥食品提供）由德麥食品股份有限公司主辦、LESCURE萊思克奶油原廠協辦的德麥法國萊思克盃國王派冠軍賽今年邁入第5屆，連續5年報名參賽、兩次入選決賽8強的何柏達今年終於如願奪冠。其「傳統國王派」使用法國萊思克LESCURE奶油與法國莫比T55麵粉製作麵團，減少延壓層次以增加酥脆口感，杏仁餡使用了杏仁膏跟西西里杏仁粉，達到保濕跟風味的提升；「傳統可頌」則添加法國老麵提升發酵風味，並搭配合適的發酵溫度與時間，呈現美麗的蜂巢狀組織；「創意丹麥」作品「開心的鳳梨」選用代表家鄉嘉義特色的水果，將新鮮鳳梨長時間蜜漬熬煮，為了保留口感，特別將鳳梨切成大塊，搭配自製的開心果杏仁餡，使風味更加提升；創意千層蛋塔－「黑糖米QQ蛋塔」則在蛋液裡放入長時間燉煮的黑糖米布丁，增加甜糯口感，最後擠上帶鹹味的乳酪卡士達平衡風味，呈現熟悉又新穎的風貌。亞軍蘇冠霖C'EST C'EST的比賽作品。（圖／德麥食品提供）季軍「吃吃喝喝 MAISON GOURMANDE」的主廚、老闆Denis Tremouilleres的參賽作品。（圖／德麥食品提供）獲得亞軍的C'EST C'EST主廚蘇冠霖則曾在日本與法國接受西點教育，他以創意丹麥作品「夏日親情」向兒時經營咖啡館的母親致敬，以酥脆可頌麵團融合鳳梨奶餡、椰子香緹和自製的鳳梨椰子果醬的內餡，口感清爽而富有層次；季軍Denis Tremouilleres是法國人，在台經營法式糕餅舖多年，他的創意丹麥麵包以店內顧客喜愛的甜點口味「覆盆子玫瑰」為靈感，而玄米茶搭配榛果的創意蛋塔亦針對亞洲人口味偏好而設計，透過貼近市場觀察的作品擄獲人心。最佳創意獎黃振洋的創意丹麥麵包作品以雙色麵團製作出編織花紋，並以當季的莓果類果醬調配出不甜膩的口感。（圖／德麥食品提供）本屆賽事的32項作品預計12月起陸續上市，感興趣的消費者可留意各品牌官方粉絲頁公告，同時為了延續比賽炒熱的節慶氣氛，去年深受好評的「甜蜜生活日」甜點市集今年再度推出，活動預計於12/13～12/15在華山1914文化創意產業園區東二館熱鬧展開，本屆國王派冠軍何柏達、第二屆冠軍康豐柚、第二屆、第三屆優選陳建宇等共計15家烘焙業者都將進駐擺攤，帶來國王派、可頌等法式千層糕點的豐盛饗宴。Q sweet巧克力菁點創辦人吳葵妮蟬聯4屆世界冠軍（左），其作品「療癒巧克力霸系列－莫內花園」在「巧克力霸－白巧克力」項目奪得世界金牌＋特別獎表揚「創新精神」。（圖／Q sweet巧克力菁點提供）另外2024年「世界巧克力大賽International Chocolate Awards」（ICA）在跨11/10的深夜揭曉結果，台灣Q sweet巧克力菁點創辦人吳葵妮蟬聯4屆世界冠軍，成為史上第一位有此榮耀成績的亞洲人。參賽至今，Q sweet吳葵妮以不同口味的作品分別奪下6個世界金牌與6個亞洲金牌，寫下台灣有史以來最多產品奪冠的紀錄。橫跨黑巧克力、牛奶巧克力到白巧克力各類組，其作品的多元性涵蓋了夾心巧克力（bonbon）到整塊的巧克力霸（bar），再到軟糖與果乾類的巧克力。其中世界金牌作品及特別獎表揚「創新精神」的「療癒巧克力霸－莫內花園」，靈感來自印象派大師莫內的巨幅睡蓮畫作，吳葵妮將台灣桑椹及烏龍茶採不同處理方式，讓風味層次如同油畫裡的筆觸肌理堆疊，巧克力表面還灑落各種食用花瓣，呈現藝術家美學觀點。「療癒果物系列－香料青芒果」在「果乾類巧克力」項目奪得世界銅牌。（圖／Q sweet巧克力菁點提供）世界銀牌作品「療癒巧克力霸－亞洲美女Asia Girl Power」則擷取象徵東方情調的茉莉花，以獨家萃取花香的工藝，將馥郁純淨的花香保留在巧克力中，結合象徵東方哲學的綠茶與象徵女性魅力的台灣草莓，透過莓果口感有酥脆有鬆軟的活潑變化，加上沉穩的茶韻、輕盈的花香，藉此帶出亞洲女性擁有不同風貌的美好面向；去年曾以「療癒果物系列」奪下世界金牌的吳葵妮，今年新作品「療癒果物系列－香料青芒果」使用台南青芒果搭配北歐茴香與南洋獨特的芳草植物，帶出意想不到的驚喜滋味，在今年總決賽再度拿下世界銅牌，讓台灣水果在國際發光。
黃寅燁、庭沼珉首來台 12月與粉絲提前共度耶誕節
戲劇男神黃寅燁與浪漫喜劇女王庭沼珉首度來台舉辦見面會，分別於12月14日（六）、12月15日（日）晚間18:00在新莊Zepp New Taipei登場，在2024歲末一同與粉絲提前共度溫馨耶誕節。號稱校服專業戶的黃寅燁，以台北為起點，一路至曼谷、東京、大阪、馬尼拉、利馬、聖保羅、聖地牙哥、蒙特利、首爾各地，以行動對粉絲示愛，台北場更有特別針對首場見面會準備Special福利。即將首度來台，黃寅燁心情非常興奮，也對粉絲推薦的各種台灣小吃，包括雞排、珍珠奶茶、小籠包等美食都很想嘗試，更為了第一次與台灣粉絲相見，特別準備面對面近距離的親筆簽名互動活動。在韓劇《媽媽朋友的兒子》飾演女主角「石榴」的庭沼珉也是首度來台，自認「香菜」控的她，喜愛在食物中加上香菜，聽聞台灣有許多小吃也會加上香菜後十分感興趣。黃寅燁、庭沼珉見面會門票11/16（六）起於拓元售票系統正式開賣，更多見面會相關詳細資訊可至主辦Dream High Entertainment 官方臉書洽詢。
才剛喝香檳PO限動！22歲網紅「狂飆水上摩托車」當場撞死
巴西一名22歲網紅查加斯（João Chagas），日前在高速駕駛水上摩托車時，迎面撞上另一輛水上摩托車，導致他傷重不治身亡，對方也因此肋骨骨折。然而，在事故發生前不久，他才在IG限時動態上傳了自己拿著香檳杯的照片。根據外媒《每日郵報》（Daily Mail）報導，這起事件發生於10月25日，晚間將近9時，查加斯在聖保羅聖維森特市（São Vicente）一處碼頭附近駕駛水上摩托車時，突然正面撞上了正在駕駛另一台水上摩托車的阿莫林（Sinair de Amorim，44歲）。一位目擊者告訴警方，查加斯在事故前喝了酒，並在海上高速駕駛水上摩托車。聖維森特市政府則發布聲明表示，由於猛烈撞擊，查加斯的頭骨、頸椎和胸部受傷，隨後被送往當地醫院時，心臟已經驟停了30分鐘，最終他也被宣告死亡。阿莫林接受偵訊時供稱，他當時正打算駛回碼頭，卻突然遭受撞擊，「我不知道他從哪裡來的，也不知道發生了什麼事，我有點茫然地掉進水裡，當我浮起來時，只看到一堆摩托艇零件散落在周圍，我還是不明白發生了什麼事」。幸運的是，阿莫林僅肋骨骨折，無生命危險。報導指出，查加斯是當地一名活動策畫師，也是小有名氣的網紅，經常在社群媒體分享度假、派對、與美女互動的照片及影片。與查加斯有多次合作經驗的DJ巴蒂斯塔（Luciana Batista）聽聞噩耗後，難過地說到，「查加斯從來不會讓人失望，他總能找到解決一切問題的方法，也非常擅長自己所做的事情。他認識很多人、吸引了很多人，無論他在哪裡，女孩們都會去，人們真的很喜歡他」。◎喝酒勿開車！飲酒過量，有害健康，未滿18歲請勿飲酒。
有夠愛車2／周杰倫砸7千萬訂製帥氣蝙蝠車 春風瘋改車秀保羅沃克同款
王陽明是著名愛車人士，手上的保時捷愛車要價就高達800萬元，不過像他一樣愛車的藝人掐指一數還真不少，包括大巨蛋演唱會門票被黃牛瘋炒到30萬的周杰倫、林志穎、春風等人都是。周杰倫愛車成癡，除了買超跑外也愛收藏古董車，至少擁有賓士、林寶堅尼等20輛名車，他還砸了台幣近7000萬買下訂製蝙蝠車，全黑色的流暢外型搭配蝙蝠翅膀，曾在《超人不會飛》MV中現身，是愛車迷心中的熱門收藏。周杰倫擁有多台天價名車，許多歌曲MV也都有名車入鏡。（圖／翻攝自周杰倫IG）林志穎有「賽車男神」封號，23歲就擁有人生第一輛法拉利，其中愛車之一的「McLaren Senna」全台灣只有10部，價格高達6千萬元，想要買下這輛車，還得手中擁有3部McLaren 超跑才行。台灣除了林志穎擁有外，周杰倫也是台灣限量10輛車主之一。林志穎對車的研究超越專家級，也是賽車能手。（圖／翻攝自林志穎臉書）「玖壹壹」春風也愛玩改車，他最愛日系改裝車，跟王陽明都有共話題，春風先前秀出的愛車之一，是跟「玩命關頭」保羅沃克同款豐田A80牛魔王，價值300萬元，是不少愛車迷心中的收藏逸品。另一部他常駕駛的黃色喜美，也是他精心改裝，超過60項改成自己的愛車，問到改了哪些？他只說：「改到數不清了，該改的都改了。」並表示就算出價200萬也絕不賣。春風愛好車也愛改車。（圖／翻攝自春風IG）
靠成人平台3年爆賺21億 正妹網紅竟要引退了
28歲美國網紅科普夫（Corinna Kopf）身材火辣，擁有大批粉絲支持，而她2021年加入成人平台OnlyFans，3年賺6700萬美金（約新台幣21億元），不過近日她傳出要退休，讓不少人震驚。科普夫身材火辣。據《每日郵報》報導，科普夫近日在社群發文，「簡介頁面不會再有連結」，疑似暗指引退。據悉，科普夫在OnlyFans賺很大，她2021年加入，3年賺6700萬美金（約新台幣21億元），幾周前，她也在直播中透露這消息。當科普夫向朋友秀收入，大家都感到震驚，因為她賺了21億。網紅朋友多布里克（David Dobrik）在YouTube頻道表示，科普夫在發布個人資料後的48小時，她就賺100萬美元（約新台幣3208萬元）。而多布里克也曾秀出科普夫的收入，在2021年6月至2022年2月，她最高一個月賺236萬美元（約新台幣7570萬元）。科普夫在Instagram上擁有650萬粉絲，在X有300萬粉絲，2016年她也開YouTube頻道，目前超過169萬人訂閱，不過相比來說，科普夫在YouTube較不活躍，最後一次更新影片在2020年。引退消息一出，粉絲紛紛留言「她是OnlyFans的Goat」、「恭喜！希望妳找到幸福」、「這比喬丹引退時的打擊更大」。據Business Insider報導，數年前科普夫跟社交媒體明星保羅曾短暫約會。
疑受天氣影響！巴西小飛機「墜毀山區」 機上5人全數罹難
巴西一架小型飛機日前預計從佛羅安那波里（Florianópolis）起飛，飛往美景市（Belo Horizonte）。沒想到飛機起飛後，疑似因為天氣不佳，導致飛機在聖保羅州山區墜毀，機上5人全數罹難，目前意外詳細情況正在持續進行調查當中。根據外媒綜合報導，巴西一架小型飛機在23日下午約4點50分起飛，原訂將飛往巴西東南部的美景市。沒想到，飛機起飛約2個小時後，竟在下午約6點39分時，墜落於帕拉伊布納邊境。當時該地區的居民目睹了意外發生，發現飛機因撞上山壁而起火，立刻打電話通報警方。根據警方調查指出，這輛飛機屬於當地Abaeté Aviação公司的飛機，機上共有5人，全部都是公司員工，且5人都因為這場意外不幸罹難。而事發原因目前尚不清楚，懷疑是因為天氣不佳，才導致意外的發生。目前，因為事故發生的地點交通不便，地形複雜，消防隊員必須徒步前往，加上因為大雨關係現場能見度低。雖然已經尋獲到飛機殘骸，不過尚未能將罹難者們的遺體取出。
性感女神明年3月降臨台灣 凱莉米洛高雄巨蛋開唱
樂壇性感女神Kylie Minogue（凱莉米洛）正式宣佈，將在3月15日帶著世界巡迴《Kylie Minogue: Tension Tour 2025》降臨高雄巨蛋開唱。從80年代出道一路長紅至今，更因一曲〈Can't Get You Out of My Head〉紅遍大街小巷奠定舞曲女王地位，再到近年靠著TikTok瘋傳洗腦神曲〈Padam Padam〉風靡全球，魔性洗腦節奏與舞步，引發眾多人模仿挑戰，瞬間席捲樂壇排行。從80年代出道至今的凱莉米洛，生涯累積17張專輯發行、無數的金唱片與白金唱片銷售認證，人氣始終屹立不搖的她也自由的在種音樂領域中大放異彩，像是一戰成名的舞池神曲〈Can't Get You Out of My Head〉更被滾石雜誌譽為「2000年代百大單曲」。甫奪下今年葛萊美獎的〈Padam Padam〉，同時也是台灣變裝皇后Nymphia Wind妮妃雅在《第16季魯保羅變裝皇后秀》總冠軍站幸運封后選用曲，一連串的爆紅神蹟，除了勇奪葛萊美獎「最佳流行舞曲」、全英音樂獎「全球指標偶像大獎」之外，凱莉米洛更獲時代雜誌TIME冊封「2024百大影響力人物」可見天后魅力無法擋。凱莉米洛世界巡迴《Kylie Minogue: Tension Tour 2025》，演唱會門票將在10月31日下午1點搶先開賣，11月1日下午1點拓元售票系統全面開賣。
「文壇永遠的母親」聶華苓過世 曾獲諾貝爾和平獎提名
《文訊》雜誌社21日晚間在臉書發文指出，因創辦國際寫作計劃而有「世界文學組織之母」、「文壇永遠的母親」美譽的資深作家聶華苓，在即將滿百歲之際，於台北時間21日下午3點半在美國愛荷華家中過世，這消息是聶華苓的次女王曉藍告知。聶華苓1925年1月11日出生於武漢，畢業於南京中央大學外文系，1949年抵台定居，並從事創作。1960年加入雷震創辦的《自由中國》半月刊擔任藝文版主編，直至該刊被迫停刊。聶華苓先後應臺靜農之邀赴台灣大學任教、徐復觀之邀前往台中東海大學兼課。1963年與訪華的保羅‧安格爾於酒會相識，受其邀請赴美訪問，隔年即定居美國，任教於愛荷華大學，兩人並於1971年結婚。聶華苓與保羅‧安格爾最廣為人知的，莫過於兩人於1967年創辦愛荷華大學「國際寫作計劃」（IWP），透過「愛荷華作家工作坊」集結來自世界各地的作家，以期促成創造性寫作。參與過這項計畫的作家，例如中國大陸的莫言、王安憶、殘雪等人，台灣的瘂弦、王禎和、商禽、陳映真、向陽、楊青矗、吳晟等人，甚或是日本的芥川賞得主柴崎友香、土耳其的諾貝爾文學獎得主奧罕·帕慕克等等，形成龐大的文學促進網絡。聶華苓對國際文化交流貢獻卓著，更因連結世界各地作家、推動世界各國交流與往來，而獲諾貝爾和平獎提名。由此而被眾多作家譽為「文壇永遠的母親」、「世界文學組織之母」，感念她對文學的努力與奉獻。聶華苓著有《失去的金鈴子》、《桑青與桃紅》、《千山外，水長流》、《三輩子》等二十餘部作品，文類包括小說、散文、翻譯。1990年，她的小說《桑青與桃紅》英文版獲頒「美國書卷獎」（American Book Award)；2012年香港導演陳安琪推出傳記電影《三生三世聶華苓》紀錄她傳奇的文學人生。國內知名詩人林淇瀁（向陽）也在臉書發文說，聶華苓的一生對文學忠誠奉獻，對來自台灣的作家真摯疼惜。儘管前些時候已被告知她的病況，但收到她過世的訊息，依然感到震驚。
女子清潔窗戶 意外滑倒摔出窗外！懸掛16樓高空
巴西聖保羅一名女子日前在清潔窗戶時，竟意外摔出窗外，懸掛在16樓高空。所幸，當下有其他民眾發現此事，立刻破門進入屋子，最終順利將該名女子救了上來。根據《每日郵報》等外媒綜合報導，巴西聖保羅附近的沿海小鎮瓜魯雅（Guarujá）15日發生起驚險事件。當時一名女子正在清潔窗戶，沒想到竟意外滑倒摔出窗外，懸掛在16樓高空上。從現場的影片中可以看到，當時女子雙手緊緊抓著窗沿，身體晃來晃去，下方完全沒有東西可以讓她踩住。而女子當下也不斷大喊求助，希望能夠有人注意到來幫忙她。所幸，經過大約5分鐘後，女子的鄰居破門進入房子，最終一群人順利將女子救回屋內。
美密西西比州「維修橋梁」突倒塌 現場工人3死4重傷
美國密西西比州辛普森縣一座正在拆除的橋梁於10月16日突然倒塌，導致現場施工人員3人死亡、4人重傷，不過當局目前尚未公佈事故的具體細節。根據《美聯社》的報導，這起倒塌事件發生於當地時間16日下午，位於傑克遜以南約64公里的149號國道上，這座橫跨斯特朗河的大橋自9月18日以來已禁止通行，並由TL Wallace Construction公司負責進行橋梁更換工程。辛普森縣警長保羅穆林斯（Paul Mullins）也證實了此次事故中的死亡和受傷情況。當地媒體《WLBT-TV報導》，辛普森縣相關單位已到場處理，但並未提供進一步的細節。密西西比州交通部發言人安娜埃爾戈特（Anna Ehrgott）表示，該部門將在獲得更多資訊後與公眾分享。她同時透露，橋梁倒塌時，一名檢查員在場，但並未受傷。報導中指出，相關部門表示，這座橋自9月18日以來一直禁止通行，目前正在拆除，作為橋梁更換工程的一部分。根據該部門先前的聲明，更換項目預計需要 12 至 18 個月才能完成。事故具體原因仍在調查中，交通部和相關部門正在努力釐清事件真相。
最英俊男神是他！亞倫泰勒強森勇奪寶座 羅伯派汀森跌到第4名
全球最帥男星寶座是誰奪下？英國著名的醫美專家朱利安西瓦醫師（Dr. Julian De Silva），根據古希臘「黃金比例」來分析著名男星或名人的外表，評選出最符合標準的超級帥哥，結果顯示，即將在漫威漫畫改編的電影《獵人克萊文》擔綱男主角的亞倫泰勒強森（Aaron Taylor-Johnson）成為第一名。外傳亞倫泰勒強森即將接下新一任007。根據《紐約郵報》等外媒報導，朱利安西瓦盛讚亞倫泰勒強森的不少五官部分達90%出色，臉型更拿下99.2％高分，堪稱近乎完美。這位曾在《特攻聯盟》系列飾演屌爆俠、怪獸大片《哥吉拉》擔任男主角以及在《復仇者聯盟2：奧創紀元》扮演快銀的男星，和大他23歲《格雷的五十道陰影》女導演珊姆泰勒強森（Sam Taylor-Johnson）相識相戀。另外，外傳他即將接下新一任007，如果真的雀屏中選，朱利安西瓦也稱讚他會是史上最帥的詹姆士龐德。盧西安拉維康特（左）奪下全球最帥男星第二名，第三名則是《神鬼戰士II》的男主角保羅麥斯卡（右）。另外，在網飛著名影集《艾蜜莉在巴黎》飾演要角的盧西安拉維康特（Lucien Laviscount）則是奪下第二名，他在劇中和女主角莉莉柯林斯有不少對手戲，獲得無數女性觀眾關注，據朱利安西瓦分析，盧西安臉部寬度、唇形都領先其他男星，可惜人中的部分導致分數被拉低，而第三名則是由大導演雷利史考特暌違24年再度親執導筒的史詩續作《神鬼戰士II》的男主角保羅麥斯卡（Paul Mescal）。羅伯派汀森。至於排名第四名是曾為冠軍的羅伯派汀森（Robert Pattinson），第5名是《外放特務組》的傑克洛登，不過近年席捲全球的「韓流」，似乎在英國未掀起太大的波瀾，母親是韓國人的查爾斯梅爾頓（Charles Michael Melton），是最新全球帥哥榜單中唯一韓裔的代表，排名第八。母親是韓國人的查爾斯梅爾頓（左圖），是最新全球帥哥榜單中唯一韓裔的代表，右圖為寶萊塢天王沙魯克罕。朱利安西瓦表示，查爾斯的臉部寬度與顴骨拿到的分數較高，可是眼部位置扣到分，由於他在《五月的你，十二月的她》中有亮眼表現，因此獲得Coach青睞成為代言人之一。另一名在前十名和亞洲有關係的男星則是寶萊塢天王沙魯克罕（ShahRukh Khan）。
「奪命電梯」突高速向下墜！女子多處骨折傷重不治 管理員丈夫目睹全程
巴西聖保羅市中心的希吉諾波利斯 (Higienópolis) 社區近日某棟大樓的電梯突然墜落，從5樓高速下墜至1樓，導致一名45歲的婦女傷重不治，另外2名男子則倖存。意外發生時，擔任大樓管理員的女子丈夫在監視器上目睹全程。據報導，意外事故發生在8月6日，當時一名45歲的婦女在進入電梯後按下5樓的按鈕拜訪公寓鄰居，隨後回程時，電梯到了7樓，有2名男性住戶進了電梯，豈料正要往下面的樓層時，設備失去控制，從5樓高速下墜至1樓，墜落至最底層。從曝光的畫面可看到，當時衝擊力之大，3人瞬間無法反應，一起往後倒，隨後畫面就被大量灰塵淹沒。該起意外導致45歲的德赫蘇斯（Adriana Maria de Jesus） 因多處骨折住院1周，最終於8月13日過世，不幸身亡，電梯內的另2名男子獲救後，傷勢嚴重，所幸都已出院。 該建築已有60多年的歷史，其電梯從未更換過，但多年來接受了強制維護。公共安全秘書處報告說，正在調查這起可疑的死亡事件，並透過蒐集事故發生時在場的目擊者的證詞來蒐集證據。
出發前才坦言害怕！滑翔傘「高空交纏」雙雙下墜 造成1死1傷
巴西聖保羅州瓜魯雅一名滑翔傘運動員正在飛行時，由於不明原因與同樣擁有滑翔傘相關證照的朋友父親相撞，2人的滑翔傘繩索糾纏在一起，最後雙雙下墜，導致其中1人不幸身亡，另1人手臂脫臼。令人難過的是，死者在出發前才拍攝影片，坦承自己其實相當害怕。根據外媒《g1》、《鏡報》（The Mirror）報導，事件發生在本月7日下午，32歲的盧卡斯（Lucas Ribeiro Macedo）才剛跳下去，就在空中與朋友恩里克（Henrique Vargas Silva）的父親、55歲的法比歐（Fábio Donizete da Silva）相撞，盧卡斯的身體被法比歐的滑翔傘線纏住，2人便一起快速下墜。目睹一切的恩里克表示，事發當時，他大聲告訴盧卡斯應該啟動備用裝備，但他沒有回應，隨即便和父親一起掉了下去。他說，父親掉進大樓頂部、被拖過建築物，最後卡在圍欄處，但盧卡斯直接被「扔出大樓」，滑翔傘的繩索隨之斷裂，最後盧卡斯也墜落地面。報導指出，醫護人員試圖搶救盧卡斯，但他因傷勢過重當場死亡；而法比歐在獲救後，只有手臂脫臼，送醫之後恢復良好。實際上，盧卡斯是位刺青藝術家，並擁有駕駛滑翔傘的專業證照，更是位訓練有素的飛行員，法比歐亦參加了訓練課程，擁有駕駛滑翔傘的相關證照。悲劇發生前，盧卡斯曾在社群媒體分享一段影片，坦言自己已經將近1年沒有玩滑翔傘，「我感覺怎麼樣？怕得要死。我好久沒有飛了，我的胃很不舒服（“butterflies” in my stomach），心臟跳得快瘋了，但我們還是出發吧！」
本土奶油品牌啟動新計畫 力推產銷履歷、單一乳源鮮乳 台版奶油啤酒限量上市
無論是烘焙或料理，時常都會用到奶油，而在台灣近期就有奶油品牌跨界推出多款商品，還強強合作發揮創意。由5個高雄囡仔創立的全台第一家本土自產奶油品牌「19號」，累積多年乳品加工實務經驗，今年起啟動「台灣鮮乳加工多元運用計畫」有成，即日起推出「19號喬伊鮮乳」、國產乳源百分百的「19號原森發酵奶油」，還有與台風造酒合作開發的「19號奶油啤酒」等全新商品。另外品質優越的自有品牌鮮乳、發酵奶油，更獲奪得米其林綠星餐廳Thomas Chien的LA ONE餐飲烘焙選用，以其為原料推出真鮮奶吐司、香草奶酪等產品，即日起LA ONE全系列店舖皆可品嘗選購。「19號」品牌除了將生乳轉化爲比鮮乳價值更高的「19號無鹽發酵奶油」、「19號軟質鮮奶油乳酪」、「19號發酵白脫牛乳」，今年更與台南酪農合作，推出品牌首支具有產銷履歷的「19號喬伊鮮乳」。品牌共同創辦人林依寰提到：「履歷鮮奶具有單一牧場、單一乳源的可溯源特性，而且生產具有一定規範，不僅有助於追蹤每一滴牛乳的來源，還可以確保品質。」提供「19號喬伊鮮乳」乳源的酪農戶是品牌團隊參訪南部多家農場後才擇定，不僅養殖牛隻的廠房乾淨、通風，還友善規劃空間，讓牛隻有不同的活動、飲食和擠乳區域。特約合作的酪農戶僅養殖100多頭乳牛，一天可產乳3公噸，同時牧場距離加工場僅8公里、15分鐘車程，縮短食物里程，讓鮮乳保有最高鮮度。「19號原森發酵奶油」質地柔軟、奶香味濃，抹麵包時會凸顯出麥香味。（220元，圖／19號提供）向來支持動物福利與環境友愛的19號，也將理念延伸至產品包裝設計，首支以台灣原生種動物為發想的「原森系列」IP，以為國人熟知、胸口帶有V字型白色斑紋的台灣黑熊來設計，其身穿戶外山系工裝、腳蹬登山鞋徜徉在山林間，隱喻19號100％國產發酵奶油無添加、純天然的特色。「19號原森系列發酵奶油」採用100％純台灣乳源為原料，援引歐洲發酵奶油的傳統技術、嚴選24小時內產出的生乳製作，其添加的專屬配方發酵菌種混合3種以上乳酸菌，低溫長時間醞釀出口感清爽、風味細緻的發酵天然奶油，還獲得比利時ITI（The International Taste Institute，原ITQI）國際風味評鑑一顆星獎章與100%無添加標章（Clean Label ）認證。「LA ONE香草奶酪」（65元／個）、「LA ONE真鮮奶吐司」。（115元，圖／19號提供）「19號奶油啤酒」（左，200元）喝來帶有太妃糖風味，另外即日起於聖保羅購買「日式奶酥菠蘿」、「養氣黑芝麻黑豆」、「法式可頌」任一款可以優惠價購買19號喬伊鮮乳。（圖／19號、聖保羅提供）此外，LA ONE系列餐飲烘焙創辦人暨名廚簡天才一向支持在地食材，特別將19號乳製品融入麵包、甜點創作之中。像「LA ONE真鮮奶吐司」便以19號喬伊鮮乳、19號鮮奶油取代水分，並提高19號發酵奶油、19號無水奶油的使用比例，以湯種延緩麵團老化，靠水解技術讓麵團冷藏長時間發酵慢慢吸收液態奶，耗時費工的製程讓吐司充滿優雅醇厚的乳香、濕潤柔軟的口感；「LA ONE 香草奶酪」同樣採用19號喬伊鮮乳、19號鮮奶油製作，並添加不少馬達加斯加香草莢提升香甜風味，經精萃提煉的香草與純淨鮮乳、鮮奶油融合出帶有微微花果甜感的奶油香，並以豐富乳脂帶來絕佳化口性。「19號」最特別的跨界還包括與今年榮登國宴伴手禮的台南知名精釀啤酒「台風造酒」合作，以調酒技巧中常見的「奶洗」技法洗出奶油風味後，再與啤酒原料混釀，打造出與《哈利波特》魔法世界如出一轍的奶油啤酒。奶油啤酒聞起來前段具有撲鼻的濃郁牛奶糖、堅果香氣，中段夾著麥芽和乳香，後段有些草本和淡淡果脂香。雖然香氣濃郁但口感偏清爽、不甜易飲，從冰涼時慢慢喝到回溫，能感受不同階段的層次風味。開元食品引進「法國肯迪雅40%動物性鮮奶油」，獲甜點及烘焙業高度興趣。（圖／開元食品提供）另外國內餐飲烘焙供應大廠開元食品，看準烘焙甜點市場向外擴張，且重要原物料「動物性鮮奶油」需求更趨專業、精緻，特別與代理的法國知名品牌「肯迪雅」合作，引進40%動物性鮮奶油，是供應目前市場上法系鮮奶油中唯一的高乳脂產品。之前法國肯迪雅品牌曾針對台灣、韓國、中國及阿聯酋等亞洲市場的220位甜點師，進行長時間深度調查訪談，根據調查結果顯示，來自不同國家的甜點師一致認為，「風味口感」是選擇鮮奶油的重要條件，偏好使用乳香味濃郁的鮮奶油。採用100%法國乳源製作的肯迪雅40%鮮奶油，運用獨家工藝技術讓乳脂完整性更好地被保存，而且該款鮮奶油呈現天然純白色澤，當甜點師裱花、抹面或製作夾心內餡，都能保持出色的穩定性與順滑質地。※飲酒過量，有害健康，未滿18歲請勿飲酒。
美國卡車司機追撞害小男嬰死亡 警：他當時正在上色情網站約炮
美國愛荷華州一名卡車司機在明尼蘇達州的一條高速公路上引發連環相撞車禍，導致8人受傷，其中1名傷者還是懷孕31週的孕婦，這場車禍導致她未出生的嬰兒死亡。然而警方調查指出，這名肇事卡車司機當時會分心未減速的原因，是因為他正在用手機上色情聊天網站和網友約炮。目前這起事故的訴訟仍在進行中。據《每日郵報》報導，這起車禍發生在2023年8月23日，肇事的司機喬爾‧亞當‧薩斯曼（Joel Adam Sassman）) 正開著他的聯結卡車在明尼蘇達州的一條高速公路上行駛。然而他在未減速的情況下，撞上了前方一台雪佛蘭Suburban休旅車，進而引發了連環追撞。 在這場車禍中，一共有5輛車被捲入，8人因此受傷。不幸的是，Suburban上的其中一名重傷者是31歲的孕婦凱特琳‧赫伯特（Kaitlyn Herbert），而她在這場車禍中失去了她腹中31週大的胎兒。這名即將出生的小男嬰，是她與丈夫的第4個孩子。薩斯曼在這場車禍中毫髮未傷，但他在2024年9月底被指控犯有導致1名未出生嬰兒死亡的刑事車輛操作罪，以及另外8項涉嫌嚴重過失的刑事車輛操作罪。媒體指出，當時警方在車禍現場檢查他的手機，找到了一張半裸女性的照片，而薩斯曼告訴警方，自己當時只是在看色情圖片。不過警方隨即找到了更多的證據，包括他在車禍發生的幾分鐘前，才用手機訪問了色情交友網站「Adult Friend Finder」，並且對上面認識的色情聊天對象，用Instagram和Snapchat等社交軟體向對方發送了訊息。起訴書中表示，被告（薩斯曼）沒有將全部注意力集中在駕駛行為上，「有證據表明，在碰撞發生前不久，他才訪問了色情網站並用手機發送了訊息。如果他對交通路況保持警惕，那麼他就可以安全地減速，並且不會發生這次車禍。 」這場連環車禍中的一名涉事司機指出，他看到薩斯曼駕駛的卡車朝他們高速駛來、毫無減速。而另外2名被捲入車禍的民眾也作證，他們從未看到卡車的煞車燈亮起。 痛失愛子的赫伯特夫婦有3個孩子，事故發生時均不滿4歲，並且在車禍中都受了傷。他們告訴媒體，小男嬰馬多克斯‧保羅‧赫伯特（Maddox Paul Herbert）出生在治療重傷母親的手術室，一出生就被緊急送往一旁的另間手術室進行搶救。家人們雖然為小馬多克斯發起募資，希望醫院能救回他，但他最終仍因傷勢過重而宣告不治。肇事司機薩斯曼下次出庭時間定於2024年12月18日。
足球隊租用飛艇直撞民宅 貼著房屋飛行下秒出事了「駕駛送醫治療」
巴西足球隊聖保羅足球俱樂部（São Paulo FC）25日試飛租用的飛艇時發生墜毀意外，整艘飛艇突然撞上建築物，導致飛行員必須送醫治療，而事故發生當下瞬間畫面也曝光。飛艇撞上房子之後墜毀。（圖／翻攝自X） 從社群平台的畫面可見，飛艇先是低空飛越建築物上方，從拍攝者的角度看，飛艇幾乎是貼著房屋飛行，接著飛艇就撞上建築物並掉落房子屋頂上。根據每日郵報報導，這起事件發生在25日午間，當時飛艇在賽事開始前進行試飛，從卡拉皮庫伊巴市（Carapicuiba）起飛之後，大約在五間12點6分於聖保羅奧薩斯庫（Osasco）附近撞上建築物墜毀。根據報導，飛行員事後成功獲救並送往當地醫院治療，至於事故發生當下是否有人在屋內，相關機構並未說明，另據巴西航空事故調查和預防中心表示，相關人員已被派往現場展開調查。目前正等候該市電力供應商關閉電源，才會開始進行移除飛艇的作業程序。針對這起事故，聖保羅足球俱樂部也發聲明表示，飛艇原定飛越莫倫比體育場（MorumbiStadium）及其周邊地區，所幸事故並未造成人員嚴重受傷，球面將提供有關人員一切必要協助。
長期食用「超加工食品」增32種疾病風險 減重醫曝3招拒絕誘惑
泡麵、汽水、冷凍食品等超加工食品，吃太多恐增加各種疾病的風險。對此，減重專科醫師魏士航解釋，超加工食品通常添加5種以上的成分，通常含高糖高鹽、高脂肪，以及各種添加劑，全都是增加肥胖、糖尿病甚至導致癌症的元兇，還可能增加包括心血管疾病、高血壓、氣喘、大腸及直腸癌、精神障礙、第2型糖尿病等32種疾病風險，其中心血管疾病死亡風險更上升50％！魏士航近日在臉書粉專發文說明，依照巴西聖保羅大學提出的NOVA分類系統，食品可分為4級，包括未加工或最少加工食品、經過加工的烹飪原料、加工食品，以及最不健康的超加工食品，其中超加工食品是由多種添加劑和天然食材，經工業加工而成，常含大量脂肪、糖和鹽，雖能提升口感和保存期限，卻不利健康。他解釋，超加工食品帶來的愉悅感價值往往遠大於營養價值，又富含高熱量，長期食用會導致營養不均衡，而影響身體健康和免疫系統，而且還會刺激人體的獎勵機制，讓大腦分泌多巴胺，增加食用時的幸福感，導致身體逐漸對這類食品成癮，這也解釋為什麼明知是垃圾食物，但還是想吃這類超加工食品。魏士航補充，長期食用超加工食品，會增加心血管疾病、高血壓、氣喘、大腸及直腸癌、失眠、憂鬱、非酒精性肝炎、過重及肥胖、代謝症候群、精神障礙、第2型糖尿病等32種疾病風險，其中心理疾病風險上升48％至53％、代謝相關疾病風險上升50％。至於如何拒絕超加工食品的誘惑，魏士航提出3招應對，首先是改變購物環境與習慣，盡量到肉舖、生鮮超市等提供更多健康天然選項的店家採買，並於購物前列好清單，減少臨時起意購入不健康食物的機會。此外，也可設定吃零食的時機點和份量，如旅行或聚會時才吃，避免在家裡大量囤積；學會辨認成分標示，選購選擇原味或成分單純的品項，遠離超加工食品的危害！