佳德鳳梨酥
」 鳳梨酥 佳德鳳梨酥
男神也無法抵擋！木村拓哉IG限動突推甜點 竟是台灣「金賞」鳳梨酥
台北老牌糕餅店「佳德鳳梨酥」馳名全台，更是許多海外觀光客來台必選的伴手禮，魅力就連日劇天王木村拓哉也無法抵擋！木村拓哉22在社群分享鳳梨酥的照片，直呼「這個，不妙啊！」，還附上愛心驚嘆號，表示被這款鳳梨酥的美味所折服。「佳德糕餅」自1975年創立，是台北知名的烘焙名店。店內除了主打商品「鳳梨酥」外外，鳳凰酥、綠豆椪、月餅等都是暢銷品項，每逢節慶總是大盤長龍。尤其店內鳳梨酥曾在2006年榮獲第一屆台北鳳梨酥文化節「金賞獎冠軍」，也曾榮獲台北十大伴手禮的稱號，成為海內外觀光客爭相購買的知名伴手禮。日劇天王木村拓哉過去不僅多次參演料理職人劇，自己也是美食愛好者，他與被二宮和也激推的 Truffle BAKERY，是東京人氣麵包店之一，店內的「白松露鹽奶油卷」就是靠木村的激推一躍成為東京炙手可熱的人氣點心。過去木村來台拍觀光局宣傳片時，雖然在台僅停留3天2夜，仍不忘請工作人員幫忙買鳳梨酥、茶葉等伴手禮。本次再次無預警自主「帶貨」台灣鳳梨酥，或許又會將佳德鳳梨酥的伴手禮明星地位推上全新高峰。
元旦起又要漲價！小潘蛋黃酥1顆多5元 佳德鳳梨酥1顆多1元
元旦除了政府有新政策外，民間物價也再度受到關注，不少店家都傳出漲價消息，年節送禮必備的糕餅，知名店家「佳德鳳梨酥」就傳出要漲價的消息，原味鳳梨酥每顆漲1元，一盒6入為例，從204元漲至210元；知名的「小潘鳳黃酥」也宣布蛋黃酥漲5元，如今每顆要價40元。小潘則是宣告每顆蛋黃酥漲5元。（圖／翻攝自Google街景）2024年來臨，不少店家都傳出漲價的消息，臺北名店佳德鳳梨酥就釋出春節訂購單，民眾就發現對比先前價格，鳳梨酥每顆漲了1元，以一盒6入為例，從204元漲至210元；12入的則從408變成420元；20入則從680漲價為700元。板橋的小潘蛋糕坊也宣布，從113年01月01日起「蛋黃酥調漲為一顆40元」，6入盒裝售價為240元、10入盒裝售價為400元、12入禮盒裝售價為480元、15入禮盒裝售價為600元。
佳德鳳梨酥「網路停售、門市限量」！官方致歉曝原因
逢年過節總是排滿長長人龍，北市人氣糕餅名店「佳德鳳梨酥」2日突拋震撼彈，宣布暫停網購「鳳梨酥系列」，實體門市同步限量販售，但已成立的訂單則不影響出貨，對此，佳德鳳梨酥也發布聲明致歉了。佳德鳳梨酥在臉書發出公告，指出由於工廠原物料供應暫時問題，以及門市現場需求量不斷增高，導致工廠已無法及時滿足對鳳梨酥系列的訂購量需求，「因此我們決定暫時先關閉『鳳梨酥系列』的網路訂購服務，優先以門市現場販售，其他商品依然可網路訂購（已成立的訂單不受影響）。」佳德鳳梨酥說明，實體門市仍會每日或限量販售鳳梨酥系列，其他產品則不受影響，將會盡最大努力克服生產上的挑戰，承諾盡快恢復網路訂購服務，並感謝大眾一直以來的熱情支持與愛戴。然而，原物料短缺指的就是鳳梨酥的內餡「冬瓜」，有糕餅業者透露，國內今年接連受到颱風侵襲，強風豪雨導致瓜田受損、產量大減，原物料銜接不上，這才無法承接大量訂單。
佳德鳳梨酥被要求交配方是真的？ 食藥署吳秀梅證實
我國食品、水產近日因註冊訊息不完整，遭中國大陸下令暫停進口，更傳出有知名鳳梨酥品牌遭大陸要求提交產品配方，涉及商業機密。對此食藥署長吳秀梅證實，大陸確實要求廠商必須提交產品配方與比例，而這也是國內許多廠商打退堂鼓的主因之一。在台灣頗富盛名的佳德鳳梨酥，近日傳出因被大陸官方要求提交產品配方、比例，由於事涉產品機密，因此拒絕至大陸進行產品註冊。昨天該公司也發聲明表示將來經營會以台灣為主，至於有無被要求繳交產品配方，由食藥署回答。食藥署長吳秀梅今接受本報採訪時指出，大陸要求台廠繳交的註冊文件中，確實看到必須填寫產品配方以及比例，至於食藥署為何不在去年大陸公布新版註冊方法時抗議？吳表示，當時陸方根本沒給註冊文件內容，食藥署是到今年3月9日才收到陸方新版註冊文件，才得知業者得提交產品配方與比例。截至目前，國內仍維持31件推薦註冊以及824件自行註冊的食品可赴陸銷售，吳秀梅說，今日沒有新增品項遭禁止，但我國與陸方的聯繫溝通管道仍持續中斷，食藥署上一次發函是在昨天早上，但陸方仍持續已讀不回。立法委員陳玉珍今天透露，經與大陸官員開會討論後，金門高粱可望在文件資料補齊後，重新登陸銷售。對此吳秀梅則說，目前還未看到相關通知，「但如果有的話也很好，我們樂觀其成。」
暖心！台北公開賽送鳳梨酥、牛肉麵當伴手 外國選手感動：最好的禮物
羽球超級300系列台北公開賽正如火如荼進行中，賽方為讓遠道而來的外國選手吃到台灣美食，特地準備滿漢御品牛肉麵與佳德鳳梨酥當伴手禮，選手們又驚又喜，對主辦單位的用心十分感動，直呼這是「最好的禮物」，更有球員「捨不得吃」，稱要帶回國與家人分享，並希望在疫情過後再度來玩，盡情享受台灣的溫暖與熱情。台北公開賽是台灣在3年間首度舉辦的國際比賽，吸引23國選手同台較勁，但這次採「泡泡模式」高規格防疫，選手不得自行外出觀光，也無法進一步體驗台灣最著名的美食文化，賽方為讓球員不留遺憾，特別為這些「貴客」安排驚喜。考量外國選手的喜好，主辦單位選擇以及承襲華人宮廷料理精隨的滿漢御品牛肉麵當作禮物，及在鳳梨酥節連續獲得冠軍的佳德鳳梨酥，選手們收到後都又驚又喜，沒想到來比賽還能「有吃有拿」，直呼台灣人果然「熱情溫暖」，並稱這是「最好的禮物」。選手們表示，這次比賽深刻感受到台灣的熱情和主辦單位的用心，沒想到除了豐盛且營養均衡的三餐外，還能額外收到「伴手」，這份特別的點心讓許多選手「捨不得吃」，稱要帶回國與家人分享，並希望在疫情過後再度來玩，盡情享受台灣的溫暖與熱情。