住宿餐飲
」 主計總處 製造業 疫情 薪資 無薪假
五成企業明年加薪3.2%創10年新高！ 5大高薪產業竟出現「這傳產」
即將進入年終，各界關注明年「薪情」如何，104人力銀行21日最新報告提到，儘管景氣走出谷底，但並非產業全面繁榮，所以高薪產業仍集中在AI熱潮的科技業，今年平均年薪80.2萬元，半導體業則為103.5萬元，奪下薪資8連霸，接下來是電信及通訊業95.1萬，鞋類紡織品製造業94.6萬元排第三。104人力銀行的《2024企業年終及2025薪酬趨勢大調查》，顯示在2025年，高達49.9%企業預期會調薪3.2%，平均每月加薪1491元，儘管金額不是很多，但在整體缺工的大環境，願意調薪比例創10年新高。明年預期調薪幅度前三名的產業，分別為顧問會計法律業4.1%、電信通訊製造業3.8%和半導體業3.7%。不過報告也提到，很多企業不清楚自家公司的薪資水準在市場上到底排名如何，所以有時漲了薪水，也沒辦法挽留人才。而今年的成績，最高薪的「工程」職務前三名，類比IC設計工程師176.2萬第一，數位IC設計157萬第二，IC佈局118.3萬第三。「非工程」領域的第一名是不動產經紀人152.1萬，再來是專利師110.3萬、汽車銷售人員與通路開發員104萬。年終獎金部分，今年有99.5%企業預期有年終，平均發放1.12個月，比2023年略增1.2天的薪資。前三名為金融業1.88個月，是13連霸，電腦及消費性電子製造業1.5個月、光電及光學製造業1.37個月。住宿餐飲業則最低，僅0.69個月。據104人資學院《2024-2025台灣地區薪資福利調查報告》顯示，2024年平均年薪80.2萬，半導體103.5萬最多，5大高薪產業中大多是科技業，像是半導體、電信及通訊業、電子零組件業、軟體網路業，但卻出現「鞋類紡織品製造業」，報告提到，主要是因這些產業近期布局海外，外派機會多，所以墊高了從業人員薪資。104人力銀行資深副總經理暨人資長鍾文雄表示，台灣在整體薪資市場上也慢慢朝向M型化，所以像是餐飲服務業、批發零售業等，在薪資競爭力上至少要維持一定的市場行情，如果差距太大，現在的新鮮人可能就不願意加入，主管的領導風格和互動也是他們找工作時關注的重點。
努力加薪仍徒勞無功 「3大產業」分居低薪前三名
服務業大缺工，企業努力加薪仍徒勞無功，擺脫不了低薪窘境；根據主計總處112年事業人力雇用調查結果顯示，教育、住宿餐飲、其他服務業（美容美髮）明明卯足全力加薪，全年勞動報酬分別為47.9萬、51.9萬與54.1萬，不僅遠低於全體平均的81.7萬元，排名表現分別居產業倒數前三名。統計顯示，教育、住宿餐飲、其他服務業（美容美髮）經常性薪資分別年增2.2％、2.3％與2.9％，非經常性薪資更呈兩位數成長，分別為11％、27.7％與17.5％，但這三大產業112年勞動報酬僅約平均值的6成左右。亞太商工總會執行長邱達生表示，這些產業多領最低工資，部分住宿餐飲業甚至引進外籍勞工，即使有明顯調薪，但整體勞動報酬仍難跳脫低薪現況。政大勞工所教授成之約表示，這些產業的敘薪特性是工時短、時薪制、且多為兼職，像美容美髮還牽涉學徒或助手等，工時短會反映在整體勞動報酬上。值得留意的是，主計總處統計的教育業，是不含小學以上公私立學校教職人員，多是補習班、才藝班的受雇員工等；人資專家表示，除了補習班工讀生外，教學多牽涉專業領域，不應該在低薪之列，其統計數據多有失真，原因出在家長聘請補習、才藝老師教學多屬私人行為，不易在統計上揭露，這也是為什麼教育業勞動報酬會敬陪末座的主因。
8月無薪假增576人 製造業訂單不穩
勞動部1日公布新一期減班休息人數，實施單位248家、人數4,437人，相較上期增20家、576人，其中以製造業增加最多。勞動部官員指出，主要是因為部分廠商訂單受影響，導致微幅增加，但整體製造業景氣仍然樂觀。據勞動部公布消息，本期減班休息實施家數248家、人數4,437人，製造業中的金屬機電工業113家、2,621人、資訊電子工業22家、729人；批發及零售業41家、276人、住宿及餐飲19家、341人。勞動部勞動條件司副司長王金蓉指出，本期製造業減班休息人數增加600多人，其中以金屬機電工業最多，有3家分別從事車床、電子線材、金屬零件的廠商一共增加300多人，主因為外銷訂單不穩所導致。他接著表示，雖然上述3家實施減班休息，但也有1家板金製造業者，原本實施至8月底，但因訂單回穩，7月中就停止無薪假。王金蓉分析，從數據上來看，本期人數有部分增加，但主要是因為零星廠商訂單不穩，並沒有上下游產業鏈關係。而從5月底至上一期，無薪假人數都是逐月遞減，整體市場景氣都還是樂觀狀態。至於花蓮無薪假狀況，王金蓉說明，目前住宿餐飲及相關行業的人數變化不大，但勞動部仍持續關注，並針對天然災害的影響，提供就業輔導機制與獎補助措施。
甩疫情陰霾無薪假人數3年新低 勞動部點花蓮觀光復甦助就業
勞動部勞動條件及就業平等司專門委員李怡萱1日表示，最新一期無薪假實施人數共4,685人，是3年來最低，與前一期相比少了653人，其中人數最多的是製造業3,886人，也比前期少了近600人。據勞動部統計資料，本期無薪假實施公司若按產業分，最多為製造業181家，其次為批發零售業44家、支援服務業（旅行社）16家；而實施人數最多為製造業3,886人，其次是批發及零售業370人、住宿餐飲業258人。對此，李怡萱分析，目前COVID-19新冠疫情已經回穩，製造業隨著全球的腳步復甦，勞動部對製造業無薪假人數改善審慎樂觀，比方近期一間橡膠製品廠商訂單回穩，就因此提報提前停止實施約580人的無薪假，讓他們早日回歸正常工作，也激勵了員工士氣。李怡萱回顧，2021年起因為疫情直面而來，當時無薪假數字高得駭人，實施無薪假的人數一度來到將近6萬人，如今隨著疫情解封，人數進一步呈現緩步下降並趨於穩定。李怡萱強調，這期實施人數是3年來最低，雖說無薪假商家數略有增長，但主要都是一些小型廠商，比方零星金屬機電業，整體來說波動不算太大。特別的是，李怡萱提醒，花蓮地區自從發生0403強震後，不少產業員工被迫放無薪假，有人因而轉職，狀況確實比較特別，勞動部也將持續觀察民眾花蓮旅遊、消費意願，進一步給予地方就業協助。
米其林餐廳也出包！ 議員揭「食安地雷」君品頤宮、天香樓等多家名店入列
國民黨台北市議員柳采葳29日揭露，包括君品頤宮、天香樓、米香、A Cut等多家米其林餐廳，近4年來多次衛生稽查不合格；而速食業者「摩斯漢堡」的衛生稽查不合格率在近4年平均更高達36%。她質疑，「連米其林餐廳衛生都堪憂，民眾還有什麼東西可以吃得安心？」據《TVBS》報導，柳采葳指出，寶林事件後民眾通報各類食安問題中，餐飲衛生環境不佳高達726件，佔71.9%，其中速食業者「摩斯漢堡」的衛生環境很差，2021年抽查40家，有15家遭限期改善，初查不合格率37.5%；2022年抽查40家，同樣15家限期改善，初查不合格率37.5%；2023年抽查65家，20家限期改善，初查不合格率30.7%；2024年1至4月抽查10家，5家限期改善，初查不合格率50%；近4年平均初查不合格率高達36%。柳采葳還揭露，多家米其林餐廳也有多次稽查不合格的紀錄，2021年至2024年4月衛生局稽查「天香樓」11次有5次不合格；米其林三星餐廳「君品頤宮」稽查12次、5次不合格、「米香」稽查11次有6次不合格、「巴黎廳1930X高山英紀」稽查9次、4次不合格、「A Cut」稽查5次、4次不合格，質疑，「連米其林餐廳衛生都堪憂，民眾還有什麼東西可以吃得安心？」她指出，依《食品良好衛生規範準則》規定，食品從業人員於從業期間，應接受衛生主管機關或其認可或委託相關機構、學校、法人所辦理的衛生講習，然而，近三年平均每年參講習人數僅21780人，甚至比台北市23995家登記營業的數字還少。她呼籲衛生局應該加強督導餐飲業者參與衛生講習，並落實每年稽查，若未參與衛生講習者，應處相應罰鍰。柳采葳還揭露，近年來從事餐飲業的外籍人士增加，但對外籍廚師卻沒有相關規範。目前全台新住民中，從事住宿餐飲業者高達23.4%，但其中從事餐飲業者有無廚師執照，卻沒有相關統計資料，認為外國廚師若聽不懂衛生講習的內容，恐怕會欠缺食安觀念，呼籲衛生局與其他認證機構應舉辦外語衛生講習，或提供翻譯給外籍餐飲從業人員，讓每位餐飲人員都具備食安意識。
創15年最低！製造業去年11月職缺率僅2.45%因「出口疲弱」
主計總處昨（27）日公布最新職缺統計，受出口疲弱影響，去年11月我國各業職缺人數續減，職缺率降至2.60%，其中製造業職缺率降至2.45%，創下近15年最低，也就是金融海嘯以來最低，顯示製造業用人需求依舊保守。國勢普查處長潘寧馨表示，本期雖有耶誕節等節釋出就業機會，但仍不敵出口的疲弱，因此全體職缺率出現下滑。根據調查，零售業因購物節及百貨週年慶活動較8月增加3千人，然而，製造業由於出口疲弱減3千人，住宿餐飲業雖持續有用人需求，但較8月旅遊旺季也減3千，綜合各業（工業及服務業）於11月底所釋出的職缺有21.9萬個，比8月底減1.8萬個。國勢普查處副處長陳惠欣指出，若依職缺率觀察，工業及服務業職缺率2.60%，比8月下滑，其中製造業2.45%，則創下金融海嘯以來近15年最低，顯示製造業用人需求仍舊保守。若個別觀察住宿與餐飲業職缺狀況，餐飲業下降最大，減少約4300個職缺，但是住宿業職缺數卻反向增長1100個職缺，11月住宿業職缺率高達5.61%，顯示住宿業空缺數仍多，存在較嚴重缺工問題。主計總處補充說明，過去職位空缺統計為每年2、8月發布，今年改採以季為基礎發布，未來將在每年2、5、8、11月發布統計，這次發布11月數據缺乏與前期11月資料，只能與上次8月統計數比較。
1月重要民生物資漲勢猛烈 這三樣漲幅最大
春節基期影響，主計總處6日公布1月消費者物價指數（CPI）年增率為1.79％，跌破2％警戒線，不過重要民生物資漲勢仍猛烈，尤其是水果、肉類及外食費，豬肉漲8.44％、雞肉漲5.17％、米也漲了4.49％，對於近期要採購年菜食材的民眾，鐵定是十分「有感」。通膨巨獸壓境全球，台灣也不例外，2023全年CPI年增率高達2.5％，創15年次高。新的一年就遇到紅海危機，外界擔憂恐再度重創供應鏈，連帶影響物價，不過主計總處公布1月CPI年增率1.79％，較上月大降0.91個百分點，意外創下去年7月以來、7個月新低紀錄。表面上看起來物價趨緩，主要是因去年春節在1月，期間住宿餐飲及旅遊、計程車加成等價格較高，今年春節落在2月，受惠於基期因素。主計總處坦言，若扣除春節因素，1月CPI年增率為2.4％，物價壓力仍深刻。行政院穩定物價小組關注之17項重要民生物資中，以豬肉、雞肉及米漲幅最大，三者漲幅都超過4％，首當其衝就是近期要採購年菜食材民眾。另外，漲幅超過2％的項目還有麵粉、醬油、奶粉、速食麵、麵包、衣服清潔劑、牙膏及洗髮精等，致整體平均漲幅達3.27％。主計總處專門委員曹志弘表示，就CPI整體查核項目共368個來看，仍有7成的品項價格比去年還要高，每月至少查價一次的品項平均更上漲3.77％，遠高於整體CPI增幅，且因為食物類漲幅相對大，這也是雖1月CPI走跌，但民眾對於近來物價漲幅相對深刻的主因。至於物價警報何時解除？曹志弘表示，今年春節落在2月，可預期2月CPI年增率一定會明顯擴大，不過若就1、2月平均值，在蔬菜供應充裕的情況下，且因去年同期基期高，研判會比去年12月的2.7％低，但仍難低於2％。
11月失業率3.34％ 創23年來同月最低紀錄
主計總處22日公布11月失業率為3.34％，較上月下降0.09個百分點，不僅連續3個月下降，也刷新近23年同月最低紀錄；不過，內、外需就業市場兩樣情，主計總處國勢普查處副處長陳惠欣表示，製造業景氣仍顯疲弱，用人態度保守，內需服務業則持續暢旺、人力需求活絡。陳惠欣分析，11月延續百貨周年慶、購物商機，緊接而來又有耶誕假期、新年等節慶接力，服務業用人熱度持續，住宿餐飲業的就業人數連續15個月呈現增加，是勞動市場穩住的主要力量。製造業用人顯得疲弱，雖然就業人數月增1000人，但對比去年同月減少1.5萬人，今年前11月累計也年減1萬人，資訊電子業向勞動部通報無薪假的人數也持續增加。內、外需用人兩樣情，餐飲業迎接尾牙春酒商機，提高時薪搶人才；104人力銀行顧客價值處資深協理翁維薇指出，在疫後內需爆發情況下，若選擇餐飲業打工，平均每人可獲17.6個打工機會。工作機會第二多的則是補教工作，每人平均有13.8個打工機會，門市工作也很缺工，平均每人可獲得10.9個工作機會、位居第三；整體來說，民生消費產業對大學生打工來說，是最容易上手的工作。主計總處統計顯示，11月失業人數為40萬人，月減1.1萬人，其中，對原有工作不滿意而失業者減少4000人，初次尋職失業者也減少3000人，因工作場所業務緊縮而失業則減少2000人；陳惠欣表示，服務業回溫，自2022年7月以來，因工作場所業務緊縮或歇業而失業者累計已減少4萬人。展望12月就業情勢，陳惠欣表示，按照往年經驗，有耶誕節、跨年商機支撐，失業率會繼續走低，12月失業率預估會連4降。
11月PMI跌至46.8％連9月緊縮 中經院：產業未來展望佳
中華經濟研究院周五（1日）發布製造業採購經理人指數（PMI），11月經季節調整之PMI微跌0.3個百分點至46.8%，已連續9個月緊縮；但新增訂單指數和未來展望指數微幅回升，部分指標略有好轉。中經院院長葉俊顯表示，今年景氣是逐季好轉，目前整個產業就是「等」字，等待曙光到來。未來展望部分，製造業未來6個月展望指數已連續19個月緊縮，惟指數回升2.7個百分點至42.5%。PMI以50%做為榮枯線，指數高於50%代表景氣擴張，反之則代表緊縮，包含5項組成指標，11月經季調之生產、新增訂單、供應商交貨時間、人力僱用、存貨皆呈現緊縮。中華經濟研究院長葉俊顯表示，近幾個月來景氣上下波動，11月和10月PMI的組成指標，變動都在1個百分點左右，幾乎與上月持平，現在製造業氛圍就是一個「等」字。葉俊顯分析，近期中國拯救房市及房企，並增發國債等一系列振興經濟措施，使得基礎原物料產業與電力暨機械設備產業的未來展望轉佳，使得產業未來展望有些許回升。包括年底的中國大陸振興政策及美國輸入轉為正數，歐美市場是台灣製造業的終端需求，美國的輸入自今年第三季開始逐季往上走，可望持續到2024年第三季，有助於我國接下來的出口。至於非製造業，11月未季調之台灣非製造業經理人指數（NMI）已連續13個月擴張，已擴大3個百分點至56.2%，為去年8月以來最高、出現最快擴張速度。其中，新增訂單、商業活動及未來六個月展望等指數皆呈現擴張，且速度加快。葉俊顯表示，內需產業持續暢望，主因內需產業進入年底結案旺季，再加上股市回漲以及歐洲貨櫃和散裝運價回升，與製造業聯動高的產業未來展望指數由緊縮轉為擴張，只有資通訊產業設備與批發業對未來看法相對保守。中經院分析，NMI組成的八大產業中，六大產業NMI呈現擴張，依擴張速度排序為教育暨專業科學業（61.1）、營造暨不動產業（60.8）、零售業（57.3）、住宿餐飲業（56.7）、運輸倉儲業（56.7）與金融保險業（56.1）。僅有資訊暨通訊傳播業（44.5）與批發業（47.9）回報NMI為緊縮。
薪資差距擴大創近5年新高！ 408萬人月薪不到4.3萬元
主計總處11月30日公布，2022年工業及服務業全體受僱員工全年總薪資中位數為51.8萬元，較前一年增加2.37％，平均總薪資為69.3萬元、年增3.44％，兩者增幅皆是近4年最高；不過，最高薪資10％與最低10％兩者差距，從上年度的4.09倍擴大至4.12倍，顯示高薪族與低薪族薪資差距持續擴大，倍數創近5年新高。受僱員工全年總薪資高低差距一覽表。主計總處分析，主要是疫情期間，內需服務業受創最深，電子科技、製造或海運等產業在終端消費需求拉抬下，企業積極加薪，年終獎金發放也相對大方，高低薪資差距因此持續擴大。主計總處統計顯示，以十分位數來看，最低薪資的10％，全年總薪資僅30.6萬元，換算成月薪約2萬5500元，去年全體受僱人數共817.1萬人，卻有408.5萬名員工年薪低於總薪資中位數的51.8萬元，這群廣大員工的月薪不到4.3萬元。中央大學台經中心執行長吳大任表示，月薪不到4.3萬，要在都會區討生活，扣掉房租後，在物價高漲年代，龐大的生活壓力恐怕會喘不過氣來。調查顯示，平均總薪資不到中位數51.8萬元、人數又眾多的產業，包括住宿餐飲、藝術娛樂與休閒服務、批發及零售業等，全年總薪資中位數分別為38.1萬元、38.5萬元以及48.1萬元。全年總薪資中位數高的產業，分別為電力及燃氣供應業的108.8萬元、金融及保險業103.7萬元，分居行業別第一、第二名。低薪產業如何改善？吳大任指出，低薪產業有共通特性，以內需為主、周末生意最好、偏愛用工讀生等，薪資即使有基本工資調漲撐腰，仍難與外需為主的製造、科技業抗衡。吳大任建議，政府要改變台灣地緣政治風險高的刻板印象，讓內需服務業也能擴大外銷市場，即讓國外觀光客願意來台觀光，若能安排7到10天的觀光旅遊，內需服務業周一到周日生意都暢旺，廠商自然願意增加投資、聘僱正職員工，給予更好的待遇來搶才；全球邊境解封後，日本的觀光客源源不絕，就是最好的例子。