令和怪物
」 佐佐木朗希
日頂級「天婦羅 杉村」海外首店插旗台北 台灣鮮蔬╳日本海鮮 無菜單料理一饗饕客
近期又有日本高端餐飲品牌即將在台展店！來自日本靜岡的「天婦羅 杉村」，全球海外首店將於6月6日在台北萬豪酒店的中城廣場2樓盛大開幕，將以高端無菜單料理與預約訂席的方式，為食客呈現一場沉靜雅致的頂級江戶前饗宴。品牌由旗下有「胡同燒肉」、「台北鳥喜」等知名品牌的橘焱胡同集團引進，將由日本天婦羅大師杉村裕史社長親自操刀，並攜手台灣主廚陳威翰，以四季嚴選當令中日食材加上工法技藝，以「旬技」造就餐桌上的絕妙鮮味。橘焱胡同集團引進日本高端餐飲品牌「天婦羅 杉村」，將於6月6日在台北萬豪酒店盛大開幕。杉村裕史認為精準掌控溫度是一門藝術（左），右上、下分別為「令和怪物」生蠔與「日本A5等級和牛菲力」。「天婦羅 杉村」海外首店的台灣限定菜單，嚴選台灣在地蔬菜和日本空運海鮮等食材入菜，例如使用口感鬆軟綿密的「屏東栗子南瓜」，厚實南瓜經過細心炸製後，其自然甜味與柔軟質地得以完美提升；還有選用飽滿特級A級香菇的「台灣在地椎茸」，椎茸口感柔軟嫩滑、麵衣輕盈酥脆，搭配咖哩鹽更別有一番風味；另外還有以海苔或紫蘇葉包覆其中的「日本海膽」，輕輕一炸，海膽的鮮甜和濃郁的海洋風味完美封存，外層的香氣與海膽綿密的香甜軟糯相互交融；亦採用日本空運來台的「鱚魚」，沾裹上麵衣後花時間慢慢炸製，肉質輕盈蓬鬆且回甘，餘味悠長。特殊食材則有季節限定的「令和怪物」，使用來自日本岩手縣直飛空運的生蠔「令和怪物」，其驚人飽滿豐潤的肉質，於炸製的過程中體現精確的控溫及麵衣調配的技藝，在薄而酥脆的麵衣包裹下，鎖住濃郁香氣與豐富口感，一口咬下可感受大海鮮甜；以及嚴選「日本A5等級和牛菲力」，以輕薄麵衣搭配精準的炸製時間，讓天然脂肪在高溫下釋放甘甜香氣，也彰顯柔嫩肉質，搭配新鮮研磨的日本山葵享用，與酥脆麵衣形成美妙的味覺對比。為維持各種食材的原始鮮味，也嚴選海藻鹽、特製咖哩鹽、自製天婦羅醬汁，以及提供檸檬搭配，成為整體風味的畫龍點睛之筆。最後還有特選的天婦羅丼飯或天婦羅茶漬飯圓滿收尾，令人回味無窮。「天婦羅 杉村」台灣店由社長杉村裕史攜手海外唯一傳承人的台灣主廚陳威翰，致力傳承「旬技」工法精神。「天婦羅 杉村」社長杉村裕史堅信：「在天婦羅的世界裡，精準掌控溫度是一門藝術」。他重視每一道工序，從油的配比、溫度的講究，到麵衣的厚薄及炸製的秒數，透過時間淬鍊的經驗進行細緻的調整。橘焱胡同集團為此更延攬陳威翰主廚赴日與杉村社長進行一對一的深度研習。杉村裕史憑藉正宗江戶前的傳統技藝，採用玉米沙拉油和麻油的獨特配方，使天婦羅清新不油膩。他嚴格控制油溫在170度至210度之間，以鎖住食材的鮮甜和口感。同時，他堅持以薄麵衣襯托食材的原始風味，增添輕盈中的酥脆口感，並將這種崇尚自然的精神和珍貴技藝傳承下去。台灣店空間用餐環境。在台北萬豪中城廣場的店面空間設計融合了日式沉著文化與現代典雅美學，以淺原木風格營造出明亮質樸的氛圍，呈現輕鬆舒適的用餐環境；板前設計更讓客人能近距離觀賞師傅的烹飪技藝，與師傅交流細緻的日本料理藝術。午間套餐3,980元+10%，晚間套餐4,980元+10%，即日起可線上訂位（https://reurl.cc/Ze4MLW）。
中華隊無緣前進日本巨蛋 日本網友因看不到林襄崩潰了...
世界棒球經典賽A組確定由義大利與古巴晉級，中華隊無法前進8強，這讓日本網友相當傷心，但傷心的點並非是無法和中華隊在賽場上一決勝負，而是無法看到經典女孩林襄到東京跳啦啦隊。林襄長相甜美受到歡迎，不只台灣球迷，連日本球迷都相當喜愛。（圖／翻攝自林襄IG）日本推特上出現「台灣敗退」的熱搜關鍵字，原本以為是中華隊去不了東京讓日本網友也難過，結果竟是在討論林襄不會去日本了，讓人相當吃驚。不少日本網友都期待看到林襄為首的經典女孩啦啦隊們，因中華隊無法晉級而失去了看到經典女孩的狀況。佐佐木朗希（右）看到林襄也相當害羞。（圖／翻攝自樂天桃猿YT）事實上，林襄與峮峮等經典女孩啦啦隊過去在日本就有知名度，除了過去各自在職棒啦啦隊外，還有推出寫真集就連日本都買的到，日前樂天女孩也跟著樂天桃猿隊到沖繩打亞洲門戶交流戰，還合體「令和怪物」之稱的佐佐木朗希，兩人合照也讓佐佐木相當害羞，一度對著空氣練習揮棒，全程不敢和林襄有眼神交流。
經典賽／日本10：2逆轉擊退捷克 3連勝拿下8強門票
2023世界棒球經典賽正如火如荼展開，2連勝的日本迎戰捷克隊，派出「令和怪物」佐佐木朗希先發，尋求預賽3連勝，最後以10：2逆轉擊敗捷克，成為本屆經典賽首支晉級8強的隊伍。捷克1局上靠著區路普（Marek Chlup）二壘安打及游擊手中野拓夢的失誤奪得1分，日本首局遭3上3下，2局下日本由中心打線帶起攻勢，1出局後靠山川穗高的安打獲得滿壘機會，但薩托利亞（Ondrej Satoria）穩住陣腳，完美守備度過危機，雙方維持1分差距，捷克領先。3局上佐佐木朗希迅速解決曼席克（VojtechMensik），奪下第5次三振，3局下1出局後，近藤健介擊出二壘打，大谷翔平2次揮棒落空遭三振，所幸靠村上宗隆4壞球保送上壘，吉田正尚、山田哲人連續安打，讓日本取得3：1反超。雙方在第5局各攻下1分，比數8：2；8局上日本由宮城大彌續投，並將先發球員換下，直接解決11名捷克打者，8局下代打大谷翔平的牧秀悟一擊出陽春全壘打，隨後村上宗隆也擊出安打，拿下第10分，但捷克也收下2個出局數，日本10：2擴大領先。最後9局上半，日本在宮城大彌的鐵守防衛下，以10：2擊退捷克，拿下3連勝也順利晉級8強。日本先發陣容第一棒 中外野手努特巴（Lars Nootbaar）第二棒 右外野手近藤健介第三棒 指定打擊大谷翔平第四棒 三壘手村上宗隆第五棒 左外野手吉田正尚第六棒 二壘手山田哲人第七棒 一壘手山川穗高第八棒 游擊手中野拓夢第九棒 捕手甲斐拓也捷克先發陣容第一棒 游擊手 Vojtech Mensik第二棒 DH Eric Sogard第三棒 中外野 Marek Chlup第四棒 捕手 Martin Cervenka第五棒 右外野 Matej Mensik第六棒 一壘手 Martin Muzik第七棒 左外野 Willie Escala第八棒 三壘手 Filip Smola第九棒 二壘手 Jakub Hajtma
唯一登上國際球員排行榜台將 悍將投手曾峻岳名列第17名「會享受這個壓力」
美國知名棒球分析網站《FanGraphs》21日更新2023年國際球員44人排行榜，富邦悍將投手曾峻岳名列第17名，也是台灣唯一上榜的球員。他坦言看到新聞後嚇一跳，「怎麼名字會出現在這場面，這是第一次自己名字出現在國際上，真的很驚訝。」曾峻岳去年9月22日面對統一獅的比賽中，飆出157公里「火球」，追平中職聯盟紀錄，與羅嘉仁、葉家淇、徐若熙和古林睿煬等人成為「本土投手最速男」。當年選秀曾峻岳在第7輪才獲得青睞，但他好表現讓外界眼睛為之一亮，當時他認為，能夠進到職棒就很不簡單，自己能做的就是繼續強化自己，讓自己更進步。曾峻岳認為，雖然受到國際關注會有壓力，但自己會享受這個壓力，也不會特別在意。這次他也入選第5屆世界棒球經典賽國手，也是陣中最年輕的球員，他也把握機會向教練、前輩請教。依照中職旅外球員規定，當球員年資滿3年即可申請旅外資格，但是仍須經過原球團同意，才可旅外發展，今年曾峻岳將邁入第3年中職球季，若一切順利就能取得自由球員。對於旅外曾峻岳抱持著順其自然的想法，更重要的是把現在該做的做好，但若真能夠旅外，自己評估後傾向日本，「我的身材這樣，不適合美國啦！之前也有試過偏美式的訓練課表，但做完後身體會不舒服。」這份排行榜中，第1名為去年單季56轟的村上宗隆，歐力士隊強投山本由伸排第2，羅德隊「令和怪物」佐佐木朗希排第3，曾峻岳表示，自己最欣賞山本由伸的投球穩定度。
爺奶父親均在天災中逝世 「令和怪物」曾是311地震受災戶
日職（NPB）千葉羅德隊的佐佐木朗希日前投出一場完全比賽，吸引不少民眾與媒體的目光。而除了球技之外，佐佐木朗希的遭遇更是讓球迷心疼不已，因為他的棒球之路，差點因為311大地震而被中斷，在當時，他的父親與爺爺奶奶都在地震中逝世，而與家人的承諾，則成為了佐佐木朗希咬牙前進的動力。根據《日刊體育》報導指出，2001年出生的佐佐木朗希，是一位出身於日本東北岩手縣陸前高田市的職業棒球選手，而在他10歲那年，也就是2011年3月11日，日本東北發生超過規模9的大地震，之後又引發海嘯，造成東北地區1.5萬人死亡、2500人失蹤，而佐佐木朗希的父親、爺爺奶奶都在這場天災中罹難。之後佐佐木朗希與母親搬到母親的家鄉大船渡市，並且在當地繼續他的棒球生涯，而也因為表現優異的關係，不少日本知名棒球高校都曾招攬過佐佐木朗希，但最後佐佐木朗希選擇就讀大船渡高校，打算與國中時期的隊友一起力拼甲子園。而進入高校時期，佐佐木朗希的成長突飛猛進，高一時球速達到147公里，高二晉升到154公里，許多媒體都被佐佐木朗希兇悍迅捷的球速給吸引，而在U18日本隊集訓時，佐佐木朗希直接飆出163公里的球速，不僅震驚許多球團，更吸引不少媒體報導，而佐佐木朗希著名的「令和怪物」稱號，便由此而生。回憶311對自己的影響，佐佐木朗希表示，自己永遠不會忘記那天的悲痛，當時的情況，也讓他理解到「自己所擁有的一切不是理所當然的」。而佐佐木朗希也表示，自己期望能成為向父親那樣「像太陽般的存在照耀他人」，而現階段，他除了繼續為自己的夢想而努力外，佐佐木朗希表示，之後也會想要回饋東北家鄉。
令和怪物加入千葉羅德 希望能投出170公里速球
日前日職選秀會才結束，獲得4隊同時指名的佐佐木朗希，在30日確定加入羅德隊，以簽約金1億日圓，以及最高的1,600萬日圓年薪加上5千萬日圓的激勵獎金，變成旅日選手陳冠宇的隊友。佐佐木朗希曾是2011年日本311大地震的受災戶之一，在這場災難當中，他失去了父親及祖父母，只能在組合屋當中，跟母親及其他4個兄弟相依為命，不過這沒有讓他失去打棒球的動力，反而給了他強韌的毅力。而佐佐木朗希除了努力之外，還相當具有天賦，在高2時就投出154公里的球速，最高紀錄則是163公里，打破了當時大谷在高中的紀錄，也因此會得4個球團的首輪指名。他除了獲得1億日圓的簽約金之外，年薪也是新秀最高等級的1,600萬日圓，附帶5千萬的激勵獎金，從這就可以看出羅德隊的期望有多高，甚至透露希望他能夠投出170公里的速球，從令和怪物變成「世界怪物」。