代用餐
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起司含量高達15%、只用5種原料製作 鹹香濃郁的真起司餅你吃過了嗎？
繼2023年上市、全聯年度熱銷、將每日鮮採台灣青蔥揉進麵糰裡的「真蔥餅」之後，廠商又一次大膽推出使用起司含量高達15%的驚喜美味~「真起司餅」。這次推出的真起司餅，除了在每一片蘇打餅中都添加高達了15%的荷蘭起司外，還延續了真系列的堅持，一口氣將濃郁鹹香的起司通通揉進麵糰裡烘烤，並且堅持不用人工膨發劑，而是採用成本較高又耗時的酵母進行發酵。製程中讓麵糰充分發酵後再經過精準溫控的細心烘烤，生產出來的每一片真起司餅都能讓您感受酥脆鹹香的口感與濃郁溫潤的美味層次。健司真起司餅（圖／健司提供）。近年來因國人愈來愈重視食品的安全與營養價值，加上生活忙碌與單身化的趨勢，讓代用餐食品需求持續增加。且自2020年起，台灣烘焙食品產業每年都以將近1成的趨勢在增長，通路貨架上的各式餅乾與休閒食品選擇也愈來愈多。故我們可以明顯感受方便、少添加且鹹香美味的蘇打餅是不少消費者的代餐與休閒食品首選。健司真起司餅（圖／健司提供）。9月6號在全聯獨家上市的真起司餅，使用高達15%的起司、簡單的五種原料、不添加防腐劑與人工香料，讓消費者隨時都能享受到最純粹的美味。9月6日起至全聯購買即可享新品優惠價$89元。健司真起司餅（圖／健司提供）。
熱量赤字好幫手！ 醫曝「1飲品」抑制食慾還超燃脂
減重的不二法門就是少吃多動以達到熱量赤字。對此，新陳代謝內分泌科醫師李晨瑜也建議，其實在減重過程中還可以搭配多喝水，因為水可抑制食慾、增加基礎代謝率、增進運動效能、有助排除體內廢物，還能減少便秘問題，讓減重更事半功倍。李晨瑜近日在臉書粉專《李晨瑜醫師 新陳代謝內分泌專科》發文指出，每次減重門診都在提醒大家要多喝水，但是到底為什麼減重期間要增加喝水量呢？「這裡提供6個喝水有助於減脂的原因，希望能增加大家喝水的動機。」水是天然的食慾克制劑：有時當人感到飢餓，不一定是真的餓了，其實是渴了，是身體缺水的現象。研究顯示，在用餐前刻意飲用適量水，比沒有在用餐前喝水的人，不論是在體重、體脂、BMI（身體質量指數）都有較明顯的降幅。水可增加熱量燃燒：水份會暫時性增加身體靜止時的熱量消耗。尤其喝冷水時，為了讓體內水溫升高至有利於其他代謝消化的溫度，會額外消耗能量。水有助於排除體內廢物：腎臟是代謝廢物和毒素的器官，當身體缺水時，腎臟會想要把水份留住，而無法有效排出廢物。缺水也會造成便秘，更不利於減重。喝水能降低整體含熱量飲品攝取：很多人習慣飲用含糖或高卡路里飲料，以為這樣就可以不用喝水，但研究顯示，以水取代用餐後攝取的含糖的飲料，長時間可減少可觀的體重。燃燒脂肪需要大量水份：脂肪分解（lipolysis）的第一個步驟是水解（Hydrolysis），水分子會和三酸甘油酯（TG）作用，形成甘油（glycerol）和脂肪酸（fatty acid）。足夠的水有助於脂肪分解成小分子化合物。喝水能增加運動效能：喝水會讓運動中的肌肉、骨骼、組織正確地動作，也能使心肺運作得宜，創造更佳的運動效能。李晨瑜也在文末建議，減重期間一天的飲水量最好為體重（公斤數）ｘ40c.c.。但也不是只喝水就能輕鬆瘦，減重期間仍要配合正確的飲食觀念。此外，不用一次就要喝到目標水量，循序漸進的訓練，慢慢增加飲水量，才不會有不適感。
瘖啞爸字條寫下「2個小孩沒得吃」想領待用餐 業者1暖舉引萬人讚許
新北市永和區一名瘖啞爸爸，日前去中田咖哩（夢想店）用餐，先以手寫字條告訴店家「可以給我2份代用餐嗎？2個小孩沒得吃」，並用手勢告知不用準備自己的餐點。不過，業者還是送上3份咖哩、水果、油飯，讓一家三口飽餐一頓，暖心舉動引來萬人讚許。業者在臉書粉專秀出一張瘖啞爸爸的字條，可見上方寫下「您好，請問可以（給）我二份代用餐嗎？因為我二個小孩沒得吃，非常感謝您」。業者當時反問，「你自己不用吃嗎？」爸爸連忙比劃手勢，以此告知不用準備他的餐點，但仍收到業者送上的3份咖哩、水果、油飯。之後這名爸爸見狀，再度藉由文字表達感謝。業者對此強調，本意並非炫耀，希望透過此舉告訴大家「有能力就幫忙，給他們能溫飽一餐」，同時不忘告知爸爸，「有需要再過來。」業者直接送上3份咖哩、水果、油飯，讓一家三口飽餐一頓。（圖／翻攝自臉書／中田咖哩（夢想店））貼文一出引發熱議，已有超過10萬人次按讚，網友相繼表示「人間處處有溫暖」、「好人一生平安」、「我相信手心向上不得已，手心向下必得福份」、「不是炫耀，是在影響大家去幫助人」、「台灣人就是有人情味」。
同桌用餐集滿「台、中、人」三字享7折優惠 添好運獨家限定爆漿流沙包
添好運第四季持續展店並擴大招募，同時啟用智能機器人服務，首波北/中/南三門店試行以機器人輔助真人協作模式提升服務量能，提供消費者新世代用餐體驗服務，10月14日新光三越台中中港店盛大開幕，推獨家限定新品與活動，「芋見好運流沙包」原價158元，開幕優惠價138元，用餐消費出示證件，名字與「台·中‧人」同音3字7折優惠。添好運擴大徵才並啟用智能服務（圖／添好運提供）機器人上工！添好運展店擴大徵才，啟用智能服務，人機協作提升服務能量企業大缺工時代人才招聘不易，服務人力需求量高，除了擴大招募徵才外，加速產業數位應用，啟用機器人智能服務，承擔部分耗費時間與體力重複性工作，並解決因少子化人力招募不易之問題。添好運導入機器人服務，聘請機器人「好運小子」擔任服務人員，智能機器人導入期間採人機合作模式，機器人執行固定路線輸送餐點，抵達指定區域後由真人服務生上餐，至有機器人服務的門店慶生用餐，除可兌換生日禮外，還有機器人獻唱生日祝福歌曲的專屬服務。全台門店陸續評估餐廳坪效、人力招募…等情況導入機器人服務，真人服務人員則更能專注提供細緻化服務，提升服務量能。添好運會員生日禮贈馬來糕／台中中港店獨家限定新品_芋見好運流沙包（圖／添好運提供）尋找「台‧中‧人」姓名同音用餐最高7折優惠 推獨家限定「芋見好運流沙包」新品歡慶台中中港店開幕，獨家限定舉辦「尋名啟示」活動，開幕日起至11月30日，同桌用餐出示姓名證件，集滿與「台·中‧人」同音三字享單筆消費7折優惠，二字85折，一個字同音9折優惠，並推獨家限定新品「芋見好運流沙包」，主廚嚴選在地大甲芋頭研發，內餡香濃綿密，芋香、椰漿、奶香融合爆漿款流沙包，表皮特別烙印「愛、Tai Chung」圖樣，點購新品流沙包再贈送百元米其林現金券乙張，出示新光會員95折…等多項獨家優惠，邀請台中人一起揪團饗美食、添好運。更多資訊請洽官方網站：www.hoyii.com.tw hoyiiGO生活購：http://shop.hoyii.com.tw/
捐屏東振興券 早餐店加碼再延長期限
屏東市發放每人面額五百元的「屏東市振興消費券」，使用期限至三月底。有愛心媽媽串聯發起「捐屏東券做公益」活動，立委鍾佳濱獲悉後媒合早午餐店，今（10）日宣布透過廠商加碼與延長兌換期限，讓屏東券發揮更大的效益。「屏東市振興消費券」共有約19.6萬位市民使用，花費預算近億元，有多名愛心媽媽在臉書上串聯提出「捐出屏東券做公益」的構想。鍾佳濱得知愛心媽媽願意捐出被許多店家婉謝的屏東券，卻又不知道捐給誰，因此接洽麥味登連鎖早餐店公司，讓民眾捐出的屏東券可以轉換成代用餐券，贈送經濟弱勢家庭使用。鍾佳濱說，去年疫情期間營業受到最大衝擊的就是小店家，因此他除了為店家爭取紓困，也不斷呼籲政府發放振興券時要照顧到小店家；他說，麥味登公司以小型加盟店為主，當時也極力為小店家發聲，所以他才洽詢麥味登公司與椰子園老人養護之家、屏東縣希望工程親師協進會、縣議員李世斌等合作促成民間發起的公益活動。民眾只要在三月底前透過「椰子園老人養護之家」指定的地點捐出屏東券，都會加碼換成麥味登餐點抵用券，贈送給需要幫助的人。麥味登公司表示，凡透過活動募到「屏東市振興消費券」500元，麥味登就會加碼捐贈50元，並將消費券轉換成小面額的餐飲抵用券，延長使用時間到六月底，提供募款團體分送給需要幫助的經濟弱勢者；抵用券可在屏東市博愛、崇蘭、民學三家麥味登店使用，讓需要幫助的朋友們吃得飽也吃得健康。