交疊
」 日本 命案
日本首相提名選舉太無聊？ 候選人被網友抓包「打瞌睡」
日本眾議院於11日進行首相指名選舉，雖然最終結果還是由前首相、自民黨總裁石破茂成功當選。但由於是在一日之內進行兩次投票，讓整個首相指名選舉流程變得非常冗長，在過程中，就有網友發現身為候選人的石破茂直接在位置上打起瞌睡。綜合日本媒體報導指出，這次的眾議院首相指名選舉主要分成兩個階段，第一輪是各黨派推出人選，看哪位候選人能拿下過半席次的票數，如無任何人取得過半票數，就進入第二輪投票，屆時則變成票高者勝，不用再取得過半票數。而早在投票之前，由於自民黨和公明黨組成的執政聯盟在本次選舉中並未拿下過半席次，因此預計第一輪投票是無法順利取得結果，勢必要進入到第二輪投票中，屆時將由自民黨總裁石破茂和立憲民主黨代表野田佳彥進行對決。再加上日本維新會與國民民主黨已表態在兩輪投票中都不會支持野田佳彥，因此石破茂雖然需要經過兩輪投票，但幾乎還沒選就可以知道必定勝出的結果。而在首相指名選舉的第一輪過程中，石破茂被鏡頭拍攝到低頭閉眼的動作，看起來就好像是正在打瞌睡，旁邊的內閣官房長官林芳正也露出擔心的表情，看著石破茂。石破茂疑似打瞌睡的情況也在網路上引發爭議，不少人十分不滿，認為石破茂竟然在如此重要的選舉中打瞌睡。一些網友甚至表示「這位睡著的就是日本的總理大臣？」，前寶塚歌劇團女演員毬谷友子也感嘆「或許應該制定『首相指名選舉中不得打瞌睡』的規則吧？」而除了石破茂外，日本前首相菅義偉也成為網友關注的焦點。透過轉播畫面可以看到，在整個選舉過程中，菅義偉坐在岸田文雄和麻生太郎之間的位置，整個人看起來就十分僵硬且疲憊，長時間面無表情地注視著某一個點，幾乎沒有眨眼，雙手則交疊在胸前，顯得毫無生氣。即便有人轉頭跟他交談，菅義偉也是姿態僵硬的沒做出任何回應。也因為菅義偉在9月30日自民黨本部舉行的新任幹部聯合記者會上，因為神情太過虛弱，以及回答太過有氣無力，在當時就引發身體出狀況的傳聞，社群網站X上甚至出現「#菅先生沒事吧」的熱門搜尋趨勢。所以菅義偉在首相指名選舉中的狀態，同樣也讓不少網友擔心菅義偉的身體狀況。
支持藍營選罷法立場遭圍剿？王世堅還原：應讓社會休養生息
國民黨立委許宇甄、傅崐萁等提案罷免連署應附身分證影本正反面，有媒體報導稱，綠委王世堅支持藍營選罷法立場，並在綠營中常會遭到圍剿。王世堅今日受訪時還原經過表示，自己是認為選罷法、總預算應脫鉤，要就一次倒閣、解散國會，「不要說我們罷免他們幾個、他們罷免我們幾個，應該讓社會休養生息，民眾也不想一直被政治疲勞轟炸，也順這個機會下台，你們去修、我們不反對，那預算應該趕快進到立法院付委審查。」王世堅表示，中常會是由下而上、民主開放、百花齊放，任何聲音都可以提出來討論，自己在中常會提出看法，認為要就一次倒閣、解散國會，「不要說我們罷免他們幾個、他們罷免我們幾個，這樣爭擾不休，應該讓社會休養生息，民眾也不想一直被政治疲勞轟炸，民眾選給議員、立委、縣市長一次四年，並不是40年，做不好忍一下、下次不選給他就好，除非他很惡劣，那當然要罷免。」王世堅指出，自己的意見是，剛好國民黨審總預算、選罷法，兩部分應該脫鉤，選罷法他就去修吧，他修嚴我們要罷免他困難，相對他們要罷免我們也困難，不要跟總預算綁在一起，順這個機會下台，你們去修、我們不反對，那預算應該趕快進到立法院付委審查。自己的看法沒有違背黨的精神原則立場。王世堅續指，自己中常會時也說，黨最終做的決定怎麼樣，自己會一致行動，自己跟蔡易餘上次立院衝撞還交疊在一起，「他上面就是我，我們有共同作戰的革命感情，怎麼說他當場罵我王世堅，當場他沒這麼說、我也沒感受到。」王也不滿表示，這樣的報導應該要查明是誰外洩，畢竟指涉到不實的事情。
健身教練虐童！3歲弟弟睪丸發黑遭吊樹上放狗撕咬 3人涉案全遭羈押
新竹市2名健身教練涉嫌凌虐一對年幼的小姊弟，手段殘忍不堪，造成3歲弟弟身體多處受傷，甚至睪丸發黑，案件因弟弟血流不止被送醫才曝光，警方深入調查後，竟發現還有第3人涉案，3人竟聯手對小姊弟施以綑綁、吊掛樹上、放狗撕咬等虐待行為，導致小姊弟精神崩潰，3名涉案教練均遭羈押禁見。事件的曝光始於10月6日，新竹某醫院接到1名3歲的小男孩，因血流不止且意識不清，被緊急送至急診室，醫護人員察覺情況不尋常，解開男孩衣物後驚見其睪丸已經發黑，身上多處新舊瘀傷交疊，尤其是腳背到背部的大片紅腫與瘀青，懷疑是遭到繩索抽打的痕跡，院方立即通報警方和社會處展開調查。經過調查發現，這對小姊弟由母親獨自扶養，近來母親因工作繁忙，將3歲的弟弟與6歲的姊姊交由2名葉姓健身教練照顧，不料這2名教練不但沒有善待這對小孩，還涉嫌長期虐待，手段極為惡劣，警方指出，葉教練不僅用繩索綑綁小姊弟，施以打捏等暴力行為，小姊弟滿身瘀傷，3歲的弟弟更是因血流不止被緊急送醫，姊姊也被發現有同樣的新舊傷痕。警方進一步追查後，發現另1名鍾姓健身教練也參與其中，據警方調查，這3名教練不僅在室內虐待孩子，還將小姊弟帶至郊外山區，將他們綑綁吊掛在樹上，並放狗撕咬，對孩子造成極度驚嚇，最終導致精神崩潰，虐待手段之殘忍，讓社會輿論譁然。葉教練等人事後均否認犯行，辯稱弟弟的傷勢是自己跌倒造成，然而根據警方及社工的調查，證據顯示這些說法並不可信，更令人關注的是，這些傷痕顯然已經存在一段時間，但孩子的母親似乎未及時報警或醫治，令人懷疑母親是否隱匿不報，目前除了2名葉姓教練和鍾姓教練已被收押禁見外，孩子的母親也已被列為關係人，接受進一步調查。
Ado、YOASOBI Ayase強強聯手 合作《劇場版派遣女醫X》主題曲
米倉涼子主演的《派遣女醫X》，自 2012 年 10 月起已播出7 季，這部堪稱日本國民醫療劇的經典之作，即將迎來電影版！而演唱第 7 季主題曲〈小阿修羅〉的 Ado ，這次也將為《劇場版派遣女醫X》帶來新曲〈Episode X〉，這首歌由 YOASOBI 的創作主腦 Ayase 創作，充滿疾馳感的旋律讓人聯想到主角「大門未知子」面對無數危機時的身影。Ado開心表示：「很高興能接續連續劇，負責本作的電影主題曲。真心感謝。希望大家能關注自上次連續劇主題曲〈小阿修羅〉以來，我再度成長了的歌聲。」她接著說道：「此外，這次的歌曲是由 Ayase 為我創作的。從以前就有在翻唱 Ayase 的作品並上傳試唱，因此能夠在〈Episode X〉首次合作，真的很開心。」《派遣女醫X》堪稱日本國民醫療劇的經典之作，電影版將於 12 月 在日本上映。（圖／環球音樂提供） Ayase 則透露為了製作，已先觀賞《劇場版派遣女醫X》，「越深入了解大門未知子的背景和想法，越感覺她與 Ado 之間有著相似之處。因此我不由得將兩者重疊，寫下了詩詞，編織了音樂。作為以音樂為業，走在這條道路上的同伴，Ado 的歌聲與我所想像的聲音彼此交融。這樣刺激的體驗，希望大家能透過樂曲這樣純粹的形式，用盡全身感受。請多多指教。」主演米倉涼子對新歌讚譽有佳：「在 Ado 獨一無二的世界觀中，表現出特立獨行的孤狼『大門未知子』是如何誕生的，能激發出聽者強烈的意志與勇氣。同時，也讓人聯想起晶和未知子之間深厚的羈絆。歌詞與樂曲交疊，我在聆聽這首歌曲的時候，胸口不禁湧上各種情感。可以感受到 Ayase 是特別為了《劇場版派遣女醫X》，且用心尊重這部作品的世界而創作出來的，真的非常高興。」
蘆洲雙屍命案父子交疊慘死 相驗結果出爐真相大逆轉！
新北市蘆洲區2日傍晚發生一起人倫悲劇，居服員與涂男失聯聯絡便通報里長請消防員破門，開門後見69歲涂姓老翁與39歲長子涂男陳屍臥室，3日進行相驗釐清確切死因，結果也跟著出爐。 法醫與檢察官3日下午2時許於殯儀館對涂姓父子進行相驗，依照鑑識人員採證、檢察官及法醫檢視傷痕後，發現大兒子致命傷應為胸口的穿刺傷，另外虎口有鋸齒狀傷痕、手臂上有割痕，這兩處疑為抵禦性傷口，研判應為父親持利器攻擊兒子，然後再自戕，家屬對檢方研判並無意見，故本案不會再行解剖。 蘆洲區公所證實涂姓一家懷有精神方面狀況為列管人口，母親上月被安置到八里療養院，父親患有帕金森氏症，兩子因精神疾病領有身障手冊，里長透露大兒子不時都會來拿物資，沒想到會發生這樣的悲劇。 里長表示媒合照護員前往住家訪視已1個月，因六日聯絡不到人，打電話也沒人接，通報警消破門後悲劇已經發生。 里長感嘆表示認識涂家已20逾年，出嫁到汐止的大女兒大約每年回來一次，接到通知後馬上趕赴現場處理後事。◎勇敢求救並非弱者，您的痛苦有人願意傾聽，請撥打1995◎如果您覺得痛苦、似乎沒有出路，您並不孤單，請撥打1925
北市福德國小工安意外！怪手4樓墜落相疊1駕駛被壓 警消急找民間救援
北市信義福德國小9日下午驚傳工安事故。警消獲報，福德國小正在進行的4樓維修工程，怪手於4樓施工時，卻因不明原因不慎墜落樓，造成2人受傷，其中1人意識清楚，自行脫困；而駕駛則被困在怪手內動彈不得，其意識不清。至於詳細事故原因仍有待進一步調查釐清。初步了解，現場為福德國小四維樓的拆除工程，2輛怪手於4樓頂樓施工時，卻因樓層塌陷不慎從4樓墜落至1樓。過程中2輛怪手墜落後交疊在一起，造成其中一名駕駛被壓在最底下，其意識不清，目前仍無法接觸；另一名駕駛則自行脫困，頭部撕裂傷，緊急送往北醫醫院急救中。警消目前也已聯繫民間大型機具廠商(大昶有限公司)派員前往協助，目前共派出消防車11輛、救護車4輛，人員3名，前往處理。至於詳細事故原因仍有待進一步調查釐清。
七夕情人節費洛蒙男女香必選清單TOP3，魅力十足就靠這個噴香小技巧！
浪漫七夕即將在本週六到來，你想好要噴哪瓶香水跟心儀的他/她出去約會？浪漫情人節的香氣嚴選，讓你在約會當天提升你的費洛蒙吸引力。1. BVLGARI OMNIA水晶系列晶澈女性淡香水有如為所愛的人綻放純淨情意，BVLGARI晶澈女性淡香水延續經典，將標誌性的彩寶光彩與大自然中象徵清澈的蓮花相互融合，打造清新明亮的香氣，透過清澈的水梨果香搭配波薩木的柔滑質感混搭，使人沉浸於溫柔清新的花果香息，展現女性知性且剔透的魅力。BVLGARI OMNIA水晶系列晶澈女性淡香水50ml/ 3,900元（圖／品牌提供）2. BVLGARI POUR HOMME系列大吉嶺淡香精 一噴上讓人感受你的安定感與安全感，為沉穩情感注入嶄新火花！BVLGARI大吉嶺淡香精將經典復刻，運用大吉嶺茶香氣的清新和麝香香調作為基底，交疊生薑清爽辛香的獨特香氣，更添加脫俗淡雅的木質調錫蘭茶香，表現出流暢的清香優雅，恰似在沉穩低調的感情中釋放嶄新的活力與喜悅。BVLGARI POUR HOMME系列大吉嶺男性淡香精50ml/ 3,425元（圖／品牌提供）3.TOM FORD設計師香水系列 神秘曠野清新版男生還可以試試這款最新的TOM FORD神秘曠野清新版，是一款充滿野性活力的作品，充分展演美國西部氣息的全新層次。清新的香菜及荳蔻精華為這款作品的皮革調基底瞬間增添了活力，帶來明亮的柑橘及草本氣息。迷人的藏紅花香調為這款香水帶來了獨特的印記，在深沉與光明之間閃爍著挑釁的張力，展現獨有的男人味。TOM FORD 設計師香水系列 神秘曠野清新版10ml/1,750元、50ml/ 5,000元、100ml/7,000元（圖／品牌提供）
世界遺產富士山湧泉群「忍野八海」被當許願池 遊客丟硬幣最重關5年
日本山梨縣由富士山融雪形成的湧泉群「忍野八海」，同時是知名世界遺產和國家天然紀念物，其自然美景也吸引了各國觀光客前往朝聖。不過，近年來由於泉水遭太多遊客丟擲硬幣許願，導致水質被汙染，而日媒也提醒，此舉將觸犯日本文化財保護法，可能被判處最高5年有期徒刑或處最高100萬日圓（約新台幣21萬元）的罰款。根據日媒《富士新聞網》的報導，「忍野八海」是由富士山融雪流入地下後形成伏流水，湧出後形成多個泉池，並以最具代表性的8座泉池來命名。後來，「忍野八海」也在1934年被指定為日本的天然紀念物，於2013年被列為世界文化遺產。然而，隨著遊客數量增加，「投幣許願」的人也愈來愈多。儘管池邊設有以日文、英文、中文與韓文標註的「禁止投擲硬幣」告示牌，仍能看見遊客朝著池內丟入硬幣。實際上，依據日本文化財保護法，往「忍野八海」投擲硬幣的行為，將被判處最高5年有期徒刑或處最高100萬日圓罰款。「忍野八海」池邊「禁止投擲硬幣」的告示牌。（圖／翻攝自YouTube／FNNプライムオンライン）負責管理「忍野八海」的忍野村役場指出，每年都會請志工潛水員進入池中回收硬幣，但由於「忍野八海」位處高海拔地區，作業難度高，依舊無法完全清除。而其中一名潛水志工就表示，池底已經堆了1公尺高的硬幣，由泥土與硬幣層層交疊，幾乎呈現水泥狀態，也隨著硬幣的數量增加、重量越大，池中的水草正在快速減少。報導指出，當詢問外籍遊客為何要丟擲硬幣時，有人直言「我不知道不可以扔」，也有人坦承「看到池子裡有很多硬幣，我以為這是許願的地方，才想為自己和家人許願」。對此，忍野村役場也表示，可能會選擇增設更多的警示牌，但同時將破壞景觀，因此還在尋找其他解決方案。
情侶海灘活春宮！ 少年看不下去倒水「滅火」眾人相挺
炎炎夏日，許多人喜歡到海邊享受大太陽的沐浴以及戲水，但若一時忘我點燃激情，還是要保有人類的羞恥心「不該現場激戰」！近日在美國，就有一對情侶在海灘上演活春宮，一名少年看不慣，當眾在情侶身上直接倒水「降溫」，下秒男子暴怒，原先還打算要攻擊青少年，所幸附近的遊客見狀急忙上前包圍，並抨擊這對情侶的不當行為。一名少年看不慣，當眾在情侶身上直接倒水「降溫」。（圖／翻攝自Reddit） 從網路上瘋傳的畫面可見，當時這對情侶在大庭廣眾之下交疊躺在沙灘上親熱，這時，一名身穿黑色T恤的青少年看不下去，直接往兩人身上倒了一瓶水，試圖「滅火」，男子被淋濕後相當憤怒並警告青少年，若再繼續倒水，「我會把你打到屁滾尿流」。這時一名女遊客出聲，「你們不應該這樣，這裡是公共場所，附近還有孩子！」但男子未理會，隨即又繼續親吻女伴，青少年只好將寶特瓶丟到他們身上，男子當下被激怒，站起身就要攻擊青少年，附近遊客見狀立刻趨前將男子包圍，並朝他怒吼「離開這裡」。當下女伴也跟著起身擋在男子和遊客之間，試圖阻止肢體衝突發生，其他遊客也不滿對這對情侶大喊，「你們到底在幹嘛？這裡還有孩子！」、「要做就去洗手間，你有夠奇怪，背著妻子在這裡偷吃」，女伴則是連忙澄清，「我們沒有偷吃」。根據《每日郵報》報導，這段影片曝光後在網路瘋傳並引發熱議，許多網友稱讚青少年的勇敢行為，「這個青少年做了正確的事，他才是我眼中的成年人」、「這讓我重新燃起對正派、人性的希望」，甚至有人怪這對情侶，「就不能開個房間嗎？他們一點都不尊重其他在海灘上的人」，有些情侶為了尋求刺激，會選擇在一些特殊的地點進行親密行為，雖然性愛雖乃人之常情，但是還是選對地方激戰！男子暴怒，原先還打算要攻擊青少年，所幸附近的遊客見狀急忙上前包圍，並抨擊這對情侶的不當行為。（圖／翻攝自X）
三重28歲警殉職 家屬赴事發地招魂頻頻拭淚
新北市三重區13日1時許發生死亡車禍，25歲黃男駕賓士逆向高速衝撞警車，直面撞上正停等紅燈的警車和多元計程車，造成1死4傷，員警黃瑋震傷重不治身亡，得年28歲。家屬下午2時30分許，抵達事發現場招魂，氣氛相當哀戚。招魂儀式開始後，妻子哽咽雙手交疊，接著換弟弟拿香，師傅開始念經招魂，弟弟拿香站在師傅身後，妻子在旁舉著招魂幡。儀式進行一半，妻子忍不住悲痛數度啜泣，頻頻拭淚盼著再也回不來的丈夫。儀式進行到接近尾聲，妻子用2個10塊代為躑杯，前面擲出兩次笑杯，到第三次終於擲中聖杯，亡者給出回應，儀式圓滿結束。
歡慶全台第11間門市嘉義開幕 和牛涮推「和牛壽喜燒雙吃」 戴草帽用餐再享88折
喜歡享用吃到飽的人，近期多家品牌都有食材升級或餐價折扣的好康優惠。像王品集團旗下日式和牛火鍋吃到飽品牌「和牛涮」，甫於7/1迎來第11間門市—嘉義垂楊店盛大開幕，全台門市也聯動推出多重驚喜。即日起～9/30推出夏季期間限定的「和牛壽喜燒雙吃」活動，可一次體驗日本關西、關東風壽喜燒吃法與口味，還有「焦糖炙燒和牛壽司」、「紫薯芋泥鯛魚燒」等全新品項推出。此外，用餐時間也延長至120分鐘、讓顧客體驗再升級。即日起至8月底，配合王品「瘋鍋旅」活動，消費者凡戴草帽或墨鏡前往用餐，再享頂級和牛套餐88折的限時優惠！第一吃「關西風味煎燒和牛壽喜燒」會提供肉質鮮嫩且具有充足脂香的鞍下部位（左），煎煮完後蘸取蛋液更滑順。（圖／魏妤靜攝）點頂級和牛套餐可無限享用澳洲金牌純血和牛、極上和牛雪花、極上和牛霜降等多種和牛部位。（圖／魏妤靜攝）和牛涮向來以嚴選培育超過400天以上，集結日本和牛與美、澳牛肉優點於一身的「極上和牛」為亮點，其油花細膩、肉質柔嫩，適合搭配多款湯底與超過70種以上的新鮮食材，另外和牛涮亦有美味三部曲：「和牛炙燒壽司、極上和牛涮煮、和牛黑咖哩飯」，採無限量供應方式深受饕客喜愛。今夏和牛涮首度推出「和牛壽喜燒雙吃」，以鴛鴦鍋形式呈現一半壽喜燒、一半涮涮鍋湯頭的形式，除了涮涮鍋湯頭可以考慮挑選最新的「味噌雞白湯」，風味濃郁、涮肉又能帶出鮮甜，壽喜燒部分還可享雙吃吃法。第一吃「關西風味煎燒和牛壽喜燒」：撒上砂糖並以和牛涮獨家和牛油熱鍋後，加入蔥段、洋蔥一同煎煮，經高溫產生焦糖化，再將「極上和牛」鞍下部位下鍋煎燒至表面上色，讓肉汁與和牛油完美融合，約煎至8分熟後夾起、沾裹蛋液一同入口，更顯軟嫩滑順；待和牛煎燒完成後，再往鍋裡注入壽喜燒湯頭，即可解鎖第二吃「關東風味涮煮和牛壽喜燒」，盡享無限量涮煮和牛、大口吃肉的快感！若選擇1,880元套餐，可加碼品嘗到日本A5頂級和牛雪花、霜降、極霜等部位，日本A5頂級和牛單點價459元／盤。（圖／魏妤靜攝）升級版的和牛炙燒壽司增加了日式美乃滋與砂糖炙燒，讓表層增添脆度與糖衣，期間限定只到9/30，10月起會回歸一般版本。（圖／魏妤靜攝）此外，饕客喜愛的和牛炙燒壽司也全新升級，品牌將軟嫩和牛刷上獨門特調炙燒醬，再擠上美乃滋與砂糖一同以直火炙燒，形成褐色焦香脆口的糖衣，讓焦糖與油脂香氣融合，卡滋脆口的糖衣與多汁軟嫩的和牛交疊，帶來多層次的豐富口感，讓人忍不住多續幾盤。飯後必吃甜點、現點現做的「鯛魚燒」也推出全新口味「紫薯芋泥」，服務人員會在有著紫薯香氣的脆皮下，加入綿密芋泥球內餡，最後讓顧客自己擠上滿滿的北海道牛奶霜淇淋或期間限定芋頭奶香霜淇淋，挑戰自己的手感！另外還有極上黑珍珠、日式經典晶凍等多種配料任意搭配，療癒你第二個甜點的胃。夏季限定的「和牛壽喜燒雙吃」、升級版「焦糖和牛炙燒壽司」、「紫薯芋泥鯛魚燒」，僅推出至9/30，目前「頂級和牛套餐」每位858元，加價49元可升級「和牛壽喜燒雙吃」（以上價格需再加10%服務費）。剛烤好的「鯛魚燒」肚子裡會塞入芋泥（左），可以再自己擠上牛奶、芋香口味或一次雙饗的綜合霜淇淋。（圖／魏妤靜攝）8月底前同桌每位顧客皆穿戴墨鏡或草帽，到門店點指定餐點，也可享88折好康。（圖／王品提供） 另歡慶嘉義垂楊店開幕，除了全台和牛涮門市用餐時間延長至120分鐘，整個7月嘉義人只要憑「I、Q」開頭身分證前往各家和牛涮門店消費頂級和牛套餐，即享88折，現場消費並完成google評論，每筆帳號可招待海味雙鮮，爽嗑白蝦和干貝；其他縣市的民眾也別傷心，8/31前響應王品瘋鍋旅活動，只要戴草帽或墨鏡到和牛涮內用消費，同樣可享頂級和牛套餐88折，若同桌顧客每個人都穿比基尼、海灘褲或泳褲到店用餐，還可享頂級和牛套餐1折優惠！詳情可參活動網頁（https://www.wowfms.com/content/202407_hptravel）。台北喜來登十二廚夏季推出「澎湖海鮮季」，可吃到新鮮直送的澎湖海鮮，還有松葉蟹吃到飽。（圖／台北喜來登大飯店提供）另外自10/1起，台北喜來登大飯店十二廚自助餐廳餐價將要調漲，原本平日午餐每位1,390元+10%、平日晚餐每位1,490元+10%；假日午、晚餐每位1,690元+10%，10月後各餐期餐價都將調漲100元。不過十二廚即日起至8/31推出的「澎湖海鮮季」仍維持原價、且食材再升級，包括澎湖特產野生白鬚蝦、飽滿多汁的鮮蚵、澎湖冰卷、肥美沙公、沙母等多達20種海鮮料理豪氣登場，還有超人氣的「松葉蟹腳吃到飽」；另外由於夏日芒果季報到，甜點餐檯同步推出「盛夏芒果季」，包含現點現做的「芒果生乳舒芙蕾厚鬆餅」、「芒果鮮奶酪」、「鮮芒卡士達塔」等全新甜點登場。即日起～7/21台北喜來登也於官網推出夏季旅展優惠，自助餐券最低82折起，「十二廚平日自助午餐券」優惠價每張1,300元、「十二廚平日自助下午茶券」優惠價每張800元、「十二廚平日自助晚餐券」優惠價每張1,400元，事先於官網購買餐券搭配使用更划算。
開箱韓國全新度假城4／麥可喬丹運動酒吧、牛排館首進亞洲 運動迷必朝聖
相信熱愛籃球的運動迷都一定對麥可喬丹（Michael Jordan，簡稱MJ）這個名字耳熟能詳，他是美國NBA歷史上最具影響力的籃球員之一，並有「籃球之神」、「空中飛人」等美譽，其跳起騰空單手扣籃的姿勢更讓人念念不忘。而在韓國的「Inspire迎仕柏度假城」內，就有兩間由麥可喬丹投資開設的餐廳，也跟著度假城開幕「首進亞洲」！運動燒烤酒吧提供大麥克、起司牛肉堡、三層牛肉堡與泡菜培根牛肉蛋堡，價位落在26,000～38,000韓元，還搭配炸薯條上桌。（圖／記者魏妤靜攝）在巧克力蛋糕上還可見特別設計的空中飛人圖樣。（20,000韓元，圖／記者魏妤靜攝）第一間要先介紹位於度假城2樓的「MJ23運動燒烤酒吧」（MJ23 Sports Bar&Gril），氛圍相對來說較為輕鬆、適合多人聚餐，賓客可以在這裡邊品嘗美食邊觀賞體育賽事，還可點選美味多汁的漢堡、刷上蜜糖醬汁的雞翅、大塊過癮的豬肋排以及喬丹最愛的巧克力蛋糕，並暢飲各種生啤。店內更是隨處可見麥可喬丹的照片和經典語錄，會在大螢幕不停輪番播放，菜單封面亦有喬丹過往穿著籃球服的帥氣英姿，座位區周圍還可見喬丹23號球衣、多款喬丹系列球鞋與周邊陳列，讓粉絲好好朝聖一番。在MJ23運動燒烤酒吧中央的環形酒吧，可見多個小螢幕播放不同類型的運動賽事。（圖／記者魏妤靜攝）在「麥可喬丹牛排屋」的用餐區牆面裝飾了多幅喬丹照片。（圖／Inspire迎仕柏度假城提供）再來到位於度假城1樓的「麥可喬丹牛排屋」（Michael Jordan's Steak House），這間餐廳最初從美國芝加哥起家，在美國擁有多家分店。迎仕柏度假城分店的室內空間由韓國知名公司Kesson設計，打造精美裝潢和質感用餐環境，除了部分牆面可見麥可喬丹的過往照片，同時也仿效美國餐廳設置了一個MJ專屬座位，據說麥可喬丹在美國各店都有一個保留席，之前他在美巡店時遇到粉絲在座位用餐，還曾直接幫粉絲買單。若希望在MJ保留位用餐，低消可要約30萬台幣。（圖／記者魏妤靜攝）適合4人分享的套餐可吃到紐約客、菲力與肋眼共3種不同部位與口感的牛排，還可搭佐3種風味薯泥與烤蘑菇一起享用。（圖／記者魏妤靜攝）店內嚴選韓國Hanoi牛與進口USDA乾式熟成與濕式熟成牛，講究美式風味的牛排份量十足，像是520,000韓元的4人套餐，除了包含生菜沙拉、淋上香濃起司醬的酥脆吐司、鹹甜交織的厚切煙燻培根，還有可吃到3種不同部位的牛排，搭佐原味、龍蝦、羊奶薯泥一起入口十分過癮！還會送上與MJ23運動燒烤酒吧相似的巧克力蛋糕，有別於運動酒吧的蛋糕印上空中飛人圖樣，這裡則將蛋糕體與巧克力奶油交疊成23層，用以致敬23號球衣，同樣頗有巧思。煙燻味適中、還有蜜糖調味的厚切培根，也是牛排餐廳招牌菜之一。（圖／記者魏妤靜攝）DATAMJ23運動燒烤酒吧（MJ23 Sports Bar&Gril）地點：Inspire迎仕柏度假城2樓營業時間：週日～四11：00～23：00、週五～週六10：30～00：00，另外23：00～閉店是HappyHour麥可喬丹牛排屋（Michael Jordan's Steak House）地點：Inspire迎仕柏度假城1樓營業時間：週日～週三17：30～22：00、週四～週六16：30～23：00，週末及假日增設午餐11：30～14：30，另外每日16：30～18：00是HappyHourInspire迎仕柏度假城網址：https://www.inspirekorea.com/zh-hant備註：新台幣：韓元匯率約1：42※飲酒過量，有害健康，未滿18歲請勿飲酒。
基隆海岸連3天驚現「飛碟雲」：老船長30年沒看過 氣象站揭原因
基隆及北海岸近期連續3天的出現奇特的「飛碟雲」，很像大台的飛碟低空掠過天際，吸引不少遊客拍照。當地老船長表示，跑船30年沒看過這種景象。對此基隆氣象站表示，是強烈的西南氣流盛行雲層越過台北盆地，於基隆以及北海岸的背風坡形成的環狀雲層，狀似飛碟，雲層越集中就越美。民眾表示，最近連續3天在基隆和平島或正濱漁港往基隆港口方向看過去，可以看明顯到形狀奇特的環狀雲，一圈又一圈交疊的雲層，看起來很像科幻片中的「飛碟」，紛紛打卡留念。有捕魚30年的老船長指出，從沒見過這種景象，也懷疑是不是颱風或地震即將來襲。基隆北海岸近期連續3天的出現奇特的「飛碟雲」，基隆氣象站表示，是強烈的西南氣流盛行雲層越過台北盆地，於背風坡形成的環狀雲層所致。（圖／徐佑昇攝）對此基隆氣象站表示，該現象是強烈的西南氣流，導致低矮的雲層越過台北盆地時，形成波浪式滾動，緩緩跨過山脈湧入基隆港內，層層疊疊下，就會形成這種像飛碟般的環狀雲層。氣象站指出，氣流過山後，有穩定的大氣，讓氣流可以震盪的機會，像水波一樣一直抖動，是要在特定的地點，像是在背風坡等，才會形成這種雲層，越集中會堆疊得越漂亮，而跟地震或颱風並無太大關係。
台北老牌牛排插旗桃園 慶開幕滿千送百、台味西餐限店提供
在台北東區深耕30年的精品牛排館「雅室牛排」，一直都是老台北人的牛排口袋名單之一，而繼台北仁愛店與大直店之後，雅室牛排也於5月下旬首度跨出台北，插旗桃園藝文特區！桃園藝文店內以「台味西餐」作為菜單重點，融入主廚曾信義的懷舊辦桌風情及家鄉味，打造出多道當店限定美味。為慶祝桃園藝文店新開幕，即日起至6月30日止，於雅室牛排仁愛店、大直店消費滿千即贈桃園藝文店百元折價券；另桃園藝文店亦推出獨家開幕優惠，即日起至6月16日止，凡於google評論留下5星好評，即加贈迎賓酒1杯，數量有限、送完為止。雅室牛排鎖定吸引親子遊客與在地族群的美食戰區—桃園藝文特區展店。店內提供經典牛排與主廚私房菜，亦有可嘗到「蒸烤加拿大活龍蝦」搭配不同牛排部位的海陸雙饗雙人分享餐。雅室牛排在6年前由二代接班，挺過了疫情衝擊，為讓更多老饕能品嘗到雅室的獨特風味，新據點鎖定吸引親子客群、桃園在地遊客不少的美食戰區—藝文特區展店。桃園藝文店除了承襲雅室牛排「如家般親切」的特質，延續深受老饕們喜愛的經典風味，具有多年西餐料理經驗的主廚曾信義（Clark克拉克）曾為雅室牛排老班底，這次特別回歸雅室，透過食材選用、揉合中西料理手法及風味，打造獨特「中西合璧」的特色菜單。曾信義結合台灣在地食材、西式高雅風味與雅室牛排經典原味，混搭出獨特的創意料理。店內除了主打包括麵包、湯品、前菜、甜點與飲品的個人豪華套餐，也提供商業午餐、雙人與三人分享餐，不同於雅室牛排體系菜單，曾信義將台灣獨有的「辦桌文化」、「消夜必搭鹹酥雞風味」融入餐點中，推出桃園藝文店獨有的三人派對餐限定餐：大份量的「美國極黑牛戰斧牛排」佐以蒜片九層塔，藉此呈現「台味西餐」特色。使用炙燒小管、外澳海菜與鹹雞蛋的套餐前菜「主廚兒時回憶」。套餐湯品選擇之一「經典酥皮濃湯」，運用製作麵茶的手法降低濃稠度，讓風味更清爽。在宜蘭海濱長大的主廚還以「兒時回憶」為發想，延伸過去隨著漁船出海夜釣小管、吃雞蛋炒海菜的經驗，將以炙燒封住鮮味的小管搭佐清爽海菜，襯托著小管的新鮮美味；「龜山島炒大蝦」則運用分子料理手法，視覺化海浪拍打岸邊的泡沫，與新鮮帶有焦香的海大蝦交疊，帶來視覺、味覺的饗宴。而曾信義除了獨創菜色，還有首次將經典老味道重新升級的菜色，如「經典酥皮濃湯」一改過去以濃湯搭配起酥製作的方式，改採製作麵茶的手法降低濃稠度，使湯品更清爽；酥皮的部分則使用小火慢烤麵團、提升層次，讓大家熟悉的湯品呈現別樣風味。「高樹可可馬斯卡彭蛋糕」包裹馬斯卡彭起司與鮮奶油，是桃園店限定的濃郁美味。餐後甜點則有大家最愛的「經典昭和手工布丁」、台味十足的「土鳳梨舒芙蕾」，以及主廚特別設計、桃園藝文店獨有的「高樹可可馬斯卡彭蛋糕」。其使用法芙娜70％巧克力製作出特薄麵皮，包裹香滑細緻的馬斯卡彭起司與香濃鮮奶油，最後撒上頂級黑可可粉，輕盈柔順又不甜膩，層層堆疊的滋味讓人忍不住一口接一口。目前採預約制，可線上訂位（https://reurl.cc/xalZV4）。2F用餐區可容納76位客人。※飲酒過量，有害健康，未滿18歲請勿飲酒。
炸蝦、星鰻堆成東京晴空塔 超萌周邊分階段限量搶購
喜歡日式創意餐點的人，近期可是有不少嘗鮮新選擇。像爭鮮集團旗下品牌「定食8」開展全新檔期，即日起至9/10推出期間限定新品，首推「浪鰻炸蝦晴空塔」、「花見豚骨拉麵」2道蘊含新意且結合經典元素的餐點；另外品牌還首度與人氣插畫家「瘋狂眼珠Crazy eyes」聯名，結合本土文創插畫及日本慶典元素，將門市菜單與可愛炸蝦完美融合，5/15起分階段推出4款超萌聯名周邊加購品，帶來期間限定的「東京仲夏澎湃祭」。「花見豚骨拉麵」的黑蒜豚白湯濃郁不膩口，套餐還附上黃金餃增添飽足感。（240元，圖／魏妤靜攝）定食8不斷推陳出新，定期更換菜單帶來新鮮感，此次主打的「浪鰻炸蝦晴空塔」嚴選肉質細膩的星鰻炸至金黃酥脆，整尾佇立於飯上如同天空樹升入晴空，同時一碗還可享有炸蝦、牡蠣、蟹味棒、番薯、四季豆與蘿蔔泥等豐富食材，營造出夏季限定的浪漫；另一新品「花見豚骨拉麵」則師法日本著名拉麵烹調技術，嚴選國產豚梅花以醬汁炆煮，將片片叉燒交疊於拉麵上如花朵綻放，入口肉質軟嫩、鹹香濃郁，而且搭配以日本麵粉特製的細拉麵，將香蒜油炸後與黑麻油融煮於豚骨高湯中，佐以青蔥、溏心蛋與檸檬的清香，使湯頭更添層次。「伊比利炭燒松阪豚」定食套餐可搭配蘿蔔泥及文旦柚果丁提香，增加清爽滋味。（260元，圖／魏妤靜攝）肉食控則可選擇「伊比利炭燒松阪豚」定食套餐，其嚴選伊比利雪紋松阪黑豚，具有霜降油花、脆口肉質，佐以特製辛香料來回炙烤，炭香撲鼻、入口鮮甜多汁，搭配蘿蔔泥或文旦柚果丁一起品嘗，更顯多層次風味；另外深受顧客喜愛、復刻回歸的「蒜香牛排」定食，嚴選軟嫩的美國牛以獨特醬汁醃製後炙烤，再搭配蒜瓣上桌，鹹香中帶點鮮甜風味。凡點定食套餐可享白飯、味噌湯無限享用，餐後還可加點沁涼的仲夏專屬冰飲「火龍果荔枝特調」及「哈密瓜煉乳摩納餅」，消消暑氣。定食8於5/15起分四階段推出與「瘋狂眼珠Crazy eyes」聯名打造的限量周邊。（圖／魏妤靜攝）定食8除了換新菜單，還與「瘋狂眼珠Crazy eyes」聯名打造超萌周邊，以多種形式突顯「炸蝦」在定食8的重要地位。即日起分四波段推出，5/15起推出貼紙2款（39元／張）、5/29起推出行李束帶（149元／個）、6/12起推出抱枕（329元／個）、6/26起推出摺疊購物袋（99元／個）。凡於8/31前至全台定食8門市用餐消費滿200元即可加購，數量有限、售完為止，有興趣的人記得筆記下來開賣日期喔！天成文旅-華山町餐酒館推出視覺系鐵板火山卷，左圖為「日式炸蝦」口味，右為「器如其分」食器展的陶製咖啡器皿。（圖／天成飯店集團提供）限量推出的「華山町餐酒館x器如其分聯名下午茶」，原價1,287元、優惠價888元。（圖／天成飯店集團提供）另外天成文旅-華山町餐酒館繼先前好評不斷的招牌火山卷後，主廚團隊又結合鐵板燒元素推出滋滋作響的「鐵板火山卷」，翻轉了日式壽司精神，將裹好的壽司卷炸至金黃、口感再進化。主廚將燒至火熱的鑄鐵鍋放入奶油與洋蔥拌炒至香味四溢，依序放入金黃香酥的火山卷再淋上香濃起司醬，讓鐵板帶出奶油與起司香，令人食指大動。共推出松露菌菇滑蛋、蒜味蜜汁炸雞、日式炸蝦、香酥軟殼蟹與黑椒骰子牛等5種口味，每款320元起+10%。凡6/30前任點一份鐵板火山卷，並於社群按讚、上傳分享最具視覺系的照片或影片，再享餐廳全品項飲品8折！另外天成文旅-華山町目前邀請到DUAHO品牌主理人同時也是陶藝家彭書徹，即日起至7/15在旅館展出「器如其分」食器展；彭書徹於2017年在新北陶藝獎初試啼聲，爾後在2019年鶯歌陶瓷新品獎榮獲日用類新品獎與市場潛力獎雙料得主，尤擅陶製手沖咖啡壺、咖啡濾杯與馬克杯等咖啡器皿。作品不乏含有黃金成分的「金水」彩繪，與旅館本身銀行、金庫的主題相呼應，在「荒枝馬克杯盤組」這件作品特別可一窺究竟。此次也與藝術家聯名推出「華山町餐酒館x器如其分聯名下午茶」，內含伯爵茶磅蛋糕1份、250元飲品1杯與DUAHO梯形馬克杯1個，即日起至7/15限量20套，售完為止。
日本「十字焦屍案」背後主嫌曝！竟是死者夫妻「未過門女婿」買兇殺人
日本栃木縣日前驚傳一起駭人雙屍命案！在東京餐飲界占有一席之地的「寶島夫妻」，於上月16日被發現陳屍在那須町的深山河邊，且2人不僅遭歹徒以殘忍手段焚屍，甚至呈現「十字交疊」的詭異死狀，事後警方循線陸續逮捕4名嫌犯，沒想到其中一人竟供出，幕後主使者就是夫妻倆的「未過門女婿」關根誠端，3人之間的恩怨糾葛也曝光。綜合日媒報導，寶島龍太郎（55歲）與寶島幸子（56歲）在東京上野一帶的黃金地段，開設包括燒肉店、居酒屋等14間餐廳，由於名聲響亮當地人又以其名戲封為「寶島路」，怎料寶島夫妻卻驚傳遭人殺害，2人被尋獲時已成焦屍，且頭部雙雙遭套上塑膠袋並以膠帶綑綁四肢，死狀相當悽慘。警方循線追查，於上周陸續逮捕平山綾拳、佐佐木光、若山耀人及姜光紀等4名嫌犯，其中一名男子供稱，有人委託他向寶島夫婦行兇，經員警進一步追查，發現主嫌疑似就是死者女兒的「同居男友」關根誠端，而寶島夫妻的友人前田亮也涉嫌參與命案，昨（6日）均遭逮捕，該起「十字焦屍案」共6人落網。為何要買兇殺害準岳父母？據知情人士透露，關根誠端平時負責幫忙管理寶島夫妻的數間店鋪，不過雙方疑似常因經營理念分歧發生口角，他甚至經常向周遭人抱怨，希望兩老「儘快退休」，不過確切犯案動機仍待進一步調查釐清。
曾為天才童星！若山耀人涉嫌燒屍遭捕 昔認「愛錢」街訪引熱議
日本栃木縣那須町深山河邊發生了一起十字焦屍案，死者是大陸歸化日籍的夫婦寶島龍太郎和寶島幸子，2人頭部被套上塑膠袋、手腳被膠帶綑綁後焚燒，最後被棄屍山中，2具遺體上下交疊成十字型。警方陸續逮捕了涉案兇嫌，並抓到涉嫌毀屍、曾是演員的若山耀人，而案件再曝新進度，眾人疑似是拿錢辦事。 綜合日媒報導，現年20歲的若山耀人曾是日本知名經紀公司「渡邊娛樂」旗下藝人，並以童星身分出演NHK大河劇《軍師官兵衛》，男主角岡田准一的童年時期，當時被視為天才童星，後續也演過《假面騎士Wizard》、電影《魔女宅急便》和《笑傲曇天》等等。報導指出，若山耀人在2018年國中畢業，在升上高中後疑似走歪，於2020年演完舞台劇後就淡出演藝圈。後來，十字焦屍案發生在今年4月16日前後，4月30日早上10點半左右，警方在千葉縣民宅找到了若山耀人，並於5月1日凌晨5點下逮捕令，涉入行兇殺人、損害遺體等罪嫌。而若山耀人與同為嫌疑人、20歲的韓籍男子姜光紀，於今年3月曾在一段網路街頭訪問中露臉，當被問到最喜歡的一句話時，直接喊出「結果這世上就是錢」，拍攝者後續也向媒體媒體透露，若山耀人對自己很有自信，問了許多問題，答案都圍繞在錢身上。針對十字焦屍案，目前仍有眾多疑點未能解決，僅偵辦了屍體遭損害的部分。首先平山綾拳在自首後，向警方供稱有人拿1500萬日幣（約新台幣316萬元）給佐佐木光處理遺體，佐佐木光能得到100萬（約新台幣21萬元），平山綾拳則拿走900萬（約新台幣189萬元），剩下的500萬日圓（約新台幣105萬元）則分別給予若山耀人和姜光紀。不過，若山耀人、姜光紀供稱報酬比「這個」還少，且在大阪時就已經把錢花完，佐佐木光則表示「一毛都沒拿到」，4位嫌犯各執一詞，警方仍在持續調查中，將追查幕後的關鍵人物。
日本栃木雙屍命案再逮2嫌 知名童星竟成燒屍兇嫌
日本栃木縣那須町日前驚傳夫妻燒屍命案，55歲原籍中國的寶島龍太郎與其56歲妻子幸子的屍體被人在那須町的深山中發現，2人的屍體不僅交疊在一起，還全身焦黑，顯然遭人縱火焚燒過。後續警方也在1日逮捕2名嫌犯，分別是20歲韓國籍男子姜光紀與20歲的若山耀人，其中若山耀人過去曾是出演過戲劇的知名童星，讓不少人感到十分傻眼。根據日本媒體報導指出，整起事件是在4月16日爆發，由於這起案件手段兇殘，因此在消息曝光之初，就引發外界關注。當地警方也在第一時間逮捕2名嫌犯，分別是28歲策畫作案的佐佐木光、25歲負責處理屍體的平山綾拳。後續警方在調查的過程中，發現20歲韓國籍男子姜光紀與20歲的若山耀人曾與佐佐木光、平山綾拳有所接觸，甚至有餐與犯罪的可能，便在4月27日發布全國通緝令。之後警方在4月30日確定了2人的所在，於1日凌晨5點左右發動突襲，先是在神奈川縣大和市的一家酒店逮捕到姜光紀，同時在千葉市一處民宅逮捕到若山耀人。由於佐佐木光在落網之後，曾供稱自己是聽命於某人的指示，才將寶島夫婦的屍體交付給平山綾拳處理，所以目前日本警方還在追查佐佐木光口中的「某人」的真實身分與下落。而在這次逮捕的姜光紀、若山耀人中，兩人主要是與平山綾拳共同處理寶島夫妻的遺體，因此警方認定，寶島夫妻的遺體之所以遭到焚燒，極有可能是這3人所為。但後續警方又查出，若山耀人其實是知名童星出身，2012年就從日劇《惡夢小姐》出道，2014年時也曾在《軍師官兵衛》一劇中，扮演主角黑田官兵衛的幼年時期角色，過去也曾出演《靈異教師神眉》主角鵺野鳴介，後續於2018年淡出演藝圈。沒想到再次出現在新聞版面上，竟是因涉入焚屍兇殺案中。
7款精品級甜點可頌搶市 全新品牌Buttered Flour進駐新光三越A4
喜歡吃可酥脆頌的人又有新店可以嘗鮮！旗下包括「MiaCucina義式創意蔬食餐廳」、「Miopane 我的麵包」、「Herbivore草食動物」、「Dreamers Coffee Roasters夢想咖啡」等多個品牌的Miacucina集團，於今年初進行「酥皮點心」的研究，試圖找出當代最完美的「甜點系可頌」公式，以此推出全新品牌「Buttered Flour」。首發以一系列「法式甜點系可頌」為主力，提供8種不同選擇（含7款甜點系可頌與1款原味可頌），4月起於新光三越 A4館正式開幕。職人以雙手的溫度充分揉捻優質的奶油與麵粉（右），成就酥皮點心的美味基礎，左為「檸檬迷迭香可頌」。（圖／Buttered Flour提供）為了製作出在口感與風味上，都能與奶油餡完美融合的可頌，Buttered Flour烘焙團隊在每個環節上進行升級與改良，從素材選擇、麵團的發酵方式與溫、濕度的控制到烘焙溫度等，試圖製作出在台灣潮濕氣候下，仍能保持層層薄脆、內裡質地柔軟的可頌。團隊嚴選來自法國的T55麵粉，其本身富含豐沛又原始的小麥香氣，與奶油融合後香味不減；奶油則精選法國愛樂薇（Elle & Vire）天然發酵奶油，除了奶香馥郁，也更不油膩；而鹽在可頌麵團裡的重要性常被低估，但適度的鹽才能引出更美好的奶油香氣、帶來深層風味。Buttered Flour使用來自法國布列塔尼天然鹽田的葛洪德（Guerande）海鹽，其因接觸黏土土壤，富含大量礦物質等微量元素，能誘發食材的原始甜味。烘焙團隊還特別在主麵團中加入事先發酵好的麵團，如此能縮短發酵時間，不僅保留麵體更原始的麵粉香氣，與奶餡的香甜也能臻至平衡，並延長可頌抵禦水分的時間；而可頌層層酥脆的秘訣來自於「折」，軟化的奶油與麵團充分揉合、折疊，在烘烤過程中讓空氣完全伸展麵體，才能得到完美的蜂巢狀質地。「杏仁海鹽焦糖可頌」（左）、「美人紅心芭樂可頌」。（圖／Buttered Flour提供）Buttered Flour新光三越A4門市以獨立陳列的方式，將空間的主角聚焦在質感商品。（圖／Buttered Flour提供）此外，Buttered Flour也追求內餡的風味與層次，選擇以輕盈滑順的慕斯琳奶餡（Crème Mousseline）為主體，水果口味則以凝乳（Curd）保留果味芬芳，即便完食一整個甜點可頌也沒有負擔。7款甜點可頌每顆皆為155元，口味包括「莊園榛果巧克力可頌」，內餡以榛果醬搭配Michel Cluizel可可粉，再加上烘烤過的榛果碎增加口感，外層則裹上苦味恰到好處的法芙娜莊園巧克力，交疊出飽滿豐富的可可風味；「檸檬迷迭香可頌」則填入與法式檸檬塔相同的檸檬凝乳，以明亮酸味穿透醇厚的奶油味，加入切碎的迷迭香更顯清新，並於外層裹上法芙娜牛奶巧克力，再撒上杏仁角、萊姆皮與檸檬皮；「美人紅心芭樂可頌」則將紅心芭樂做成凝乳完整保留果香，除了感受甜美奶餡，外層乾燥玫瑰也帶來優雅花香。另外還有「玫瑰覆盆子可頌」，在可頌中填入覆盆子果醬與玫瑰糖漿調製出的香滑慕斯琳奶餡，並混入乾燥覆盆子粒，無預警地咬到果粒時，瞬間拔尖的酸味將帶來驚喜；而以馬茲卡朋起司的溫柔奶香與卡魯哇奶酒結合的「靜岡抹茶提拉米蘇可頌」，搭配靜岡濱佐園風味圓融的抹茶，讓大人系苦味更加細膩；「黑芝麻可頌」則以台灣黑芝麻醬製作奶餡，香氣濃郁、滋味甘醇，團隊還靈機一動加入了煎茶粉，讓特有的海苔、青草味在奶餡中帶出宜人酸香；最後則是「杏仁海鹽焦糖可頌」，以海鹽勾勒出焦糖的香甜與苦味，並附上比利時蓮花脆餅，帶來多重風味與品嘗樂趣。6款人氣復古麵包挑戰極致工藝，將麵包體升級為魯邦種30％，帶來更鬆軟爽口的食感。（價格39～56元，圖／吳寶春麥方店提供）「魯邦原味波蘿」（左起，42元）、「魯邦京都抹茶波蘿」（57元）、「魯邦墨西哥奶酥」。（55元，圖／吳寶春麥方店提供）另外繼湯種為台灣人帶來全新麵包食感後，在日本麵包店頻繁使用的秘技—「高趴數魯邦種」近期也掀起浪潮，魯邦種不僅可以延緩麵團老化，讓麵團更為保濕柔軟，同時比起湯種多了一股乳酸風味，更賦予多重香氣和回甘尾韻，而且口感上蓬鬆柔軟，讓麵包顯得輕盈不黏膩。知名的吳寶春麥方店現也將麵包工藝的視角切入日本的魯邦新浪潮，世界冠軍吳寶春為此開啟了一趟學習之旅，其實十多年前吳寶春就已接觸、使用魯邦種製作麵包，不過早期魯邦種多賴人力培養，易受天氣、溫度和濕度等因素變化。近期他參訪日本魯邦種發酵機設備大廠、更新相關知識後，特別挑戰將魯邦種比例提高至30％。即日起吳寶春麥方店最受歡迎的新台味麵包，包括蔥麵包、 紅豆麵包、克林姆麵包、肉鬆麵包、懷舊巧克、螺仔麵包等6款，再加上原味、京都抹茶、墨西哥奶酥等3款波蘿，在保留對食材選料和職人手作餡料的堅持之外，麵包體也加入「魯邦30％」，讓麵包的氣味更豐富多變與口感蓬鬆。由於「神奇魯邦30％」系列製程繁複，目前重新升級的9款新台味麵包將於吳寶春麥方店高雄巨蛋店、四維旗艦店和左營高鐵店搶先銷售，日後再推廣至全台各分店。
把台北人最愛宵夜「涼麵＋三合一味噌湯」釀成酒！ 酉鬼實驗酒款限量開賣
夜幕低垂才開始營業的宵夜場涼麵店，是許多酒友、剛唱完KTV的朋友或加班的上班族回家前的最後一站，此時來盤涼麵配上三合一貢丸味噌蛋花湯，可以說是最棒的暖胃標配。已經推出82款實驗酒款的酉鬼啤酒，繼2021年拆解台灣早餐元素釀成「吐司去（掉的）邊大冰紅」啤酒，受到市場高度評價後，今年在規劃R&D實驗酒款時，將腦筋動到台北獨特的酒後宵夜文化－「涼麵配上三合一味噌湯」。在各種酒局尾聲、食慾大開之際，一定會有酒友提議「去吃個涼麵吧！」這也是酉鬼夥伴跑店家業務的宵夜之一，以此靈感推出的「涼麵三合一拉格／Liang-Mian Lager」，以單次釀造的實驗酒款限量上市、3/28起正式推出，讓精釀文化以趣味方式再次走進大家生活中。酉鬼啤酒設計了燈箱招牌立體頸標。（圖／酉鬼啤酒提供）酉鬼啤酒瓶裝實驗酒款標配「酒標貼紙」，將酒標上的貼紙撕下還能留作紀念。（圖／酉鬼啤酒提供）需要拆解宵夜涼麵元素的「涼麵三合一拉格／Liang-Mian Lager」，挑戰酉鬼釀酒師的味覺想像，最後定調以味噌、小黃瓜與芝麻入酒釀造，將啤酒類型設定為易飲的拉格。釀酒師煮沸麥汁時也煮了兩噸的味噌湯，熟成階段加入於五股市場跟阿姨買的鮮脆小黃瓜，最後再撒上研磨白芝麻。酒體呈現混濁橘金色，一開蓋小黃瓜與白芝麻若隱若現的淡雅香氣撲鼻而來，讓人想像自己身處涼麵店的那些夜晚；入口則有麥芽混合味噌的溫和甜感，而瓜味扮演著清爽的角色，伴隨著白味噌的鹹鮮尾韻，彷彿正邊吃涼麵邊喝一口湯。為了讓消費者能完整體驗一天的第一杯與最後一杯，酉鬼啤酒還設計了早餐店與涼麵店的燈箱招牌立體頸標，黏貼在這批「吐司去（掉的）邊大冰紅」與「涼麵三合一拉格」，消費者到店家夥伴或酉鬼宅宅配皆能一次體驗到兩款啤酒，銷售據點可參考酉鬼啤酒社群貼文。參加酉鬼啤酒訂閱制，能獲得「動手做涼麵圖鑑貼紙」。（圖／酉鬼啤酒提供）另外酉鬼啤酒自去年推出實驗酒款訂閱制，今年特別升級訂閱制方案，讓訂閱的酒友完整體驗明星酒款與實驗酒款，並享有周邊商品9折、每月到酉鬼啤酒五股 Taproom免費喝一杯，以及限量周邊商品等好康。像這次就推出限量周邊「動手做涼麵圖鑑貼紙」，只要加入酉鬼啤酒全年度訂閱制即可獲得，詳情可參考相關網站（https://bit.ly/4cbBntr）。「PEAK IPA琥珀山峰金釀啤酒」。（圖／金車柏克金提供）另一邊金車柏克金也推出全新系列「Buckskin Craft柏克金金釀系列IPA啤酒」，為100%台灣新鮮釀造，其系列命名為「金釀」，是融合了集團「金」車與品牌柏克「金」，並以象徵台灣的海岸與山峰，以及台灣原生種的梅花鹿、台灣黑熊作為包裝，透過產品營造獨特的台灣之美，也代表著專為台灣人量身打造的口味。現推出的「PEAK IPA琥珀山峰金釀啤酒」與「COAST IPA日光海岸金釀啤酒」，兩款啤酒皆採特製冷泡工法，讓啤酒花的苦味與麥芽甜感達到絕佳平衡，更清晰展現出豐滿香氣和奢華輕苦味，也適合剛接觸精釀IPA啤酒的消費者與追求啤酒苦感較低的族群。 「COASTIPA日光海岸金釀啤酒」。（圖／金車柏克金提供）其中「PEAK IPA琥珀山峰金釀啤酒」以多種美式與歐陸啤酒花交疊，酒體呈大地琥珀色，整體口感清新並帶有豐富的高山草本松針酒花香氣；「COAST IPA日光海岸金釀啤酒」則是先以美式啤酒花帶出清新果香，再以新世界啤酒花冷泡，酒體呈現金黃色澤，入口後可感受到啤酒花的微苦感，尾韻則有麥芽的甘甜夾帶柑橘與葡萄柚香氣，每一口都能嘗到多層次風味。「金釀系列IPA啤酒」目前已於7-11、家樂福、愛買、OK超商、全聯、大潤發、萊爾富、全家等通路上架，每瓶330ml、酒精濃度7%，建議售價58元，上市期間享新品嘗鮮價（優惠訊息以各大通路為主）。 ※喝酒勿開車！飲酒過量，有害健康，未滿18歲請勿飲酒。