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8旬翁不明腹痛多日「肚子痛到無法走」！ 一查竟是罕見小腸癌 醫揭6徵兆：多數已晚期
苗栗一名85歲老翁因多日不明原因腹痛到處求診，卻都查不出病因，最後因肚子痛到無法直立行走，被家人送急診，經電腦斷層檢查，赫然發現其小腸處有個近10公分的大腫瘤，且已經破裂、內出血，所幸透過開腹手術，順利切除腫瘤和部分小腸連接處，而病理報告也證實為極罕見的「小腸癌」。85歲老翁因腹痛就醫，檢查出罕見的小腸癌，且已破裂造成內出血。（圖／大千醫院提供）這名廖姓老翁因多日不明原因腹痛到處求診，卻未被診斷出原因，最後因腹痛難耐，由家人送往苗栗市大千綜合醫院急診，經電腦斷層檢查後，赫然發現其小腸處有一個將近10公分的巨大腫瘤，而且已經破裂，造成內出血，醫師於是緊急進行開腹手術，順利切除小腸腫瘤和部分小腸連接處。根據大千醫院外科部主任馮啟彥表示，廖姓老翁的病理報告證實為非常罕見小腸癌，所幸病人術後恢復良好，並持續配合使用口服抗癌藥物。他繼續指出，一般腸胃道癌症最常見的是大腸癌，其次是胃癌和食道癌，小腸癌僅佔1％，實屬非常罕見，小腸包含十二指腸、空腸和迴腸等部位，長度達3至4公尺，癌症初期較不易被察覺，且一般胃鏡或大腸鏡很難診斷出來，容易延誤病情。當出現明顯症狀，包含腹痛、腹脹、嘔吐、食慾不振、體重減輕或貧血時，多數已是晚期。馮啟彥也表示，小腸癌發生原因不明，但可能造成的危險因子有許多，例如罹患其他腸道疾病（克隆氏症、大腸直腸癌、乳糜瀉）、淋巴水腫、遺傳、抽菸、飲酒和高油脂飲食等。由於小腸癌初期症狀不明顯，馮啟彥同時提醒，民眾應避免小腸癌的危險因子，如有不明原因腹痛等相關症狀，一定要儘早就醫，安排高解析度的電腦斷層檢查，才不致於延誤病情。
吃完飯就想拉？ 腸胃專家：可能是「腸激躁症」所致
排便對人體來說非常重要，排便的頻率、時間、外觀都跟我們的健康息息相關，正常情況下，每天排便3次到每周排便3次都屬於正常範圍，排便頻率因人而異。不過，有些人會出現「一吃完飯，就想大便」的狀況，真的是正常的嗎？根據英國《每日郵報》的報導，腸胃疾病學家表示，人體對食物的消化會觸發「胃結腸反射」，即進食後產生想要排便的感覺，這種反應在一般情況下是正常的，但當這種感覺在進食後立即出現，或者某些食物「吃完就想大便」的情況時，可能是因為「腸激躁症（IBS）」所致。腸胃科醫師指出，胃結腸反射通常在進食15分鐘內發生，這時胃部擴張、腸道增加蠕動，以利消化食物與吸收養分。然而，有些人可能因食物過敏、情緒焦慮、特定食物或乳糜瀉等原因，使胃結腸反射過度活躍，導致排便頻繁。美國克里夫蘭醫院的腸胃科醫師李（Christine Lee）指出，食物進入胃部後會引發連鎖反應，但每個人的消化系統運作節奏各異。纖維質、辛辣食物和咖啡等食物可能促使胃結腸反射，使人產生便意。然而，排便次數增多不一定代表健康問題，只有當結腸蠕動過度活躍時，才可能導致頻繁排便。另外，阿拉巴馬州胃腸疾病學家布倫森（Brian Brunson）提醒，糞便的顏色也是健康的指標之一。深色、柏油狀的糞便可能暗示著消化道出血；而顏色過淺的糞便可能與肝臟、膽管系統或胰臟問題有關。他指出，正常的糞便顏色應該是棕色或綠色。美國華府麥德斯塔華盛頓醫療中心的腸胃疾病學家艾薩耶（Ghassan Alzayer）表示，糞便的形狀、軟硬度和排便所需的時間同樣重要。參照「布里斯托糞便分類法」，硬塊狀的糞便可能暗示著便祕問題，而軟爛的糞便則有可能有腹瀉症狀。他強調，如果排便異常持續，如難以排出的硬便、連續腹瀉、帶有血絲等情況，可能是腸胃道出血、胃潰瘍或腸道發炎疾病的徵兆，應盡早就醫。平常應該保持著良好的飲食習慣，時常關注排便狀況，不僅能維護腸胃健康，若有異常也能夠及時發現。
男子腹爆痛掛急診抽出「整管粉紅色」血 醫：三酸甘油酯飆到6千
一名30多歲的男子某日突感腹痛，彎腰抱肚坐在輪椅上，被女友推入診間。男子痛苦哀嚎「肚子非常非常痛」，全身更是不停冒冷汗。女友透露，近期他頻繁聚餐，醫生一聽立刻建議進行抽血檢查，结果竟抽出「整管粉红色」的乳糜血，三酸甘油酯飆升至驚人的6000mg/dl，最终被診斷為急性胰臟炎，緊急入院治療。家醫科醫師洪暐傑在節目《醫師好辣》中分享，為了瞭解男子情況，他先是進行問診，沒想到男子突然暴怒表示「我現在有100分痛啦」，要求醫生盡快開藥，身為護理師的女友在一旁回想，透露男子近日聚餐多，進補許多藥酒料理，在看到男子整館粉紅色的乳糜血，也焦急詢問醫生三酸甘油酯的指數。抽血結果出爐後，洪暐傑相當震驚，他表示三酸甘油酯的標準值為150mg/dl，而男子的數值飆到6000mg/dl，立刻診斷為急性胰臟炎，並推測是剁度進補導致三酸甘油酯過高引起胰臟發炎。當下要求男子住院，透過禁食、藥物、點滴的治療下，過了一週三酸甘油酯降到300mg/dl，順利出院。最常引起急性胰臟炎的原因，包括膽結石、酗酒、高三酸甘油酯，胰臟先天或腫瘤等後天結構異常、家族史，也會增加相關風險。急性胰臟炎症狀包括上腹、中上腹、偏左上腹疼痛、背痛、噁心、想吐、食慾不振等。而因胰臟炎是全身性的影響，因此嚴重則可能發燒、畏寒，甚至是呼吸衰竭、腎衰竭、休克等，輕微通常7日左右康復，嚴重則可能住院一個月。禾馨民權健康管理診所院長林相宏曾提到，「急性胰臟炎」可說是他最害怕的疾病，尤其是「壞死性胰臟炎」。他表示，其症狀與胰臟癌不同，疼痛感是非常劇烈且持續的，類似於極嚴重的胃痛，常痛到整個背部，甚至在地上打滾，還會出現噁心、想吐，往往需要嗎啡類的止痛藥才有辦法暫時壓住不適。在近期尾牙、聚餐多的時期，想避免胰臟炎發生，林相宏建議，應該理性飲酒，每日不喝超過2罐啤酒。此外，反覆急性胰臟炎是會遺留長期併發症的疾病，增加未來罹患糖尿病、胰臟癌、慢性腹瀉、營養消化不良的機率，建議平時保持生活正常、避免油膩食物、不酗酒、避免體重過重、規則運動及預防膽結石的產生。
大便又油又臭？恐是罹「癌王」徵兆 醫授3招保健康
糞便的狀況是觀察身體健康的指標之一，如果糞便出現不尋常的狀態，可能代表身體出了一些狀況。對此，胸腔暨重症醫師黃軒表示，大便浮油不一定是有病的表現，可能是飲食不當或消化不良所造成，但若持續出現，或伴隨著其他不適的症狀，例如腹痛、腹脹、下痢、消瘦及黃疸等，就有可能是一些嚴重的消化系統疾病，甚至可能是胰臟癌的徵兆。黃軒在臉書粉專「黃軒醫師 Dr. Ooi Hean」發文指出，大便浮油也稱為脂肪便，代表大便中含有過多的未消化脂肪，導致糞便看起來鬆散、泡沫狀而充滿黏液，並在水面形成一層油膜，同時還可能會散發出特別難聞的臭味，並伴隨著腹痛、腹脹、下痢等不適症狀。黃軒也進一步列出大便浮油的3個可能原因：1、飲食因素「吃太多油」，若吃太多難以消化的脂肪、纖維或草酸鉀含量高的食物，像是堅果、高脂肪的魚、人造脂肪、精油、椰子和棕櫚油、全麥產品等，會增加脂肪在小腸的負擔，導致部分脂肪未被吸收而排出；此外黃軒也提醒，「過度飲酒」也會影響胰臟分泌消化酵素，減少脂肪的分解。2、消化系統疾病一些影響胰臟、肝臟、膽囊或小腸功能的疾病，像是胰臟炎、胰臟癌、囊性纖維化、腎臟損傷或衰竭、肝臟損傷或衰竭、副甲狀腺功能減退、膽囊癌、膽結石或手術後併發症、糖尿病、胃腸道細菌感染等，都會影響胰臟分泌消化酵素或膽汁酸，或者造成小腸吸收障礙，使得脂肪無法正常被消化和吸收。3、過敏或不耐受部分民眾對於某些食物成分，會有過敏或不耐受的反應，像是「乳糜瀉」是對小麥穀蛋白或其他穀物類似蛋白質的自體免疫反應，會造成小腸黏膜受損，影響吸收功能。那要如何減少大便的浮油？黃軒醫師進一步指出，可以選擇飲食調整，減少食用高脂肪、高纖維或高草酸鉀的食物，選擇清淡易消化的食物，像是小米粥、細面條、瘦肉、雞蛋、蔬菜等，同時避免食用辛辣刺激、生冷油腻的食物，像是辣椒、烟酒、油炸或烤的食物等，並注意咀嚼充分，增加唾液分泌，幫助消化。此外，也要適量補充水分，以防止脫水和便秘。另外還可以補充消化酵素或益生菌，增加脂肪的分解和吸收，並改善腸道菌群平衡，恢復腸道黏膜功能，但若是「消化系統疾病」所引起的大便浮油，就需要及時就醫診斷和治療，以防止病情惡化或併發其他併發症。黃軒醫師提醒，「胰臟癌」早期徵兆之一就是大便浮油，此種癌症早期徵兆往往不明顯或被忽視，黃軒醫師建議，當出現大便浮油的現象時，應該及時就醫檢查，以排除胰臟癌的可能性。
愛吃重油重鹹…19歲外食男一抽竟是「牛奶血」 急送ICU躺2周才保命
大陸浙江省寧波市一名19歲少年近日因腹瀉、嘔吐緊急就醫，沒想到醫生一抽血發現，病患的血清顏色竟呈現「牛奶色」，診斷出少年罹患重症「急性重症胰腺炎」，追問下才得知，原來少年不但長期吃外食，且喜好高油、高鹽、高糖的食物，血脂超標100倍！據《星洲網》報導，該名少年身高僅170公分，但體重卻高達95公斤，不良飲食習慣加上喜歡宅在家不運動，導致健康狀況亮起紅燈，近日他突然腹痛、拉肚子及不停嘔吐，送醫抽血檢查才驚覺，少年的血清顏色居然不是正常的淡黃色，而是混濁的「煉乳白色」，確診為高血脂所引起的急性重症胰腺炎。少年長期飲食習慣不良，血清顏色竟是混濁的「煉乳白色」。（圖／翻攝自微博）對此，寧波大學附屬第一醫院重症醫學科副主任葉繼輝表示，病患送醫時已出現嚴重呼吸衰竭、腹腔感染、腎功能受損等症狀，情況十分危急，緊急送往ICU治療了2周後，才順利保住一命。葉繼輝說明，病患之所以出現「牛奶血」，是因為他大量攝取高脂食物，油脂在腸道被消化成小分子後進入血管，當血液中的「乳糜微粒」大量累積，將使血清呈現乳白色或混濁狀，醫學上稱之為「乳糜血」，而高血脂引起的「急性胰腺炎」會導致人體產生過度免疫反應，進而造成內臟損傷、器官功能衰竭，嚴重甚至死亡，不得不謹慎看待。
下半身難瘦想哭！ 醫師曝「這招」可以KO頑固脂肪
【健康醫療網／記者吳儀文、潘昱僑報導】脂肪細胞會因飲食、運動、荷爾蒙、遺傳、壓力等而有大小變化，一旦變大就需努力控制飲食、運動燃燒脂肪才能恢復到原本大小，但「頑固脂肪」常常很難因此而被剷除。整形外科診所袁聖哲醫師表示，所謂的「頑固脂肪」指的是，在有計劃的身體鍛煉、飲食控制之下仍然沒辦法消耗掉的脂肪，通常會分佈在下腹、臀部、大腿等處，若是經過身體鍛鍊、飲食控制仍無法改善，就可以利用抽脂的方式來擊退頑固脂肪。抽脂手術「新儀器」出現 傷口小、生活影響少不過許多人常會擔心抽脂手術傷口大會留下疤痕，術後會影響生活而不敢輕易嘗試。但袁聖哲醫師指出，其實抽脂手術的傷口大約都是在0.5公分左右，是非常微創的傷口，若再搭配新的儀器包含超音波、皮膚按摩的相關儀器等，可以讓傷口達到最小，而且恢復過程也能更順利。袁聖哲醫師分享，過去曾有位女性患者，產後努力地飲食控制、運動，但是下半身頑固脂肪堆積，即使試過其他的治療方式仍然沒有獲得改善，於是前來門診諮詢，在評估時發現患者皮膚彈性不錯，但是因為曾做過其他的治療，皮膚有些凹凸不平的狀況，因此建議使用超音波，讓頑固脂肪乳糜化分解成液體後再抽出。袁聖哲醫師指出，新一代超音波設備能降低過熱造成皮膚燙傷的問題，而且抽出脂肪的過程中，不會過度破壞血管、神經、結締組織。除此之外，因為較不會造成破壞的特性，醫師可以篩選出更多完好的脂肪進行複合式治療，將脂肪回填至患者的其它部位。抽脂手術術後照護 需穿塑身衣、按摩消水腫不過，在經過抽脂手術後，照護上仍要注意水腫按摩、塑身衣的使用。在水腫的部分，袁聖哲醫師解釋，由於抽脂的過程中會打入配方水，再加上身體攝取的水分會流向皮下，所以初期水腫是必然的，因此需要藉由按摩來幫助恢復，但有時用手沒辦法平均施力，這時可以藉由儀器按摩，這樣恢復過程也會更順利。而塑身衣的部分，袁聖哲醫師提到，一般會建議術後6個月內應穿著塑身衣，在初期會嚴格限制睡覺時都需穿著，不過經過3、4個禮拜就可以漸漸減少穿的時數，另外塑身衣必須要挑選適合的尺寸，如果尺寸不正確，反而會影響抽脂後的效果，因此民眾應特別留意。除此之外，飲食、運動在術後仍是相當重要的，這樣才能維持體態又獲得健康。而袁聖哲醫師也提醒，並非所有部位都需要使用超音波治療，而且術前還需評估皮膚、脂肪量等，因此建議民眾應透過諮詢、評估選擇適當的體態雕塑方法。
嚇人！16斤女嬰肚子長「5斤多大腫瘤」 腹腔內器官全錯位
小寶寶才8個月大，肚子裡竟長了個5斤多重的大腫瘤！從做手術開始，寶寶經歷的一切簡直不敢想像，可謂九死一生。大陸福建省廈門市8個月大的女嬰妙妙（化名）體重16斤，腹中藏著一個重達5斤多的腫瘤，霸占了整個腹腔的80％，使得腹腔內所有器官全部錯位。綜合陸媒報導，在福州市第一總醫院兒童專科院區（福建省福州兒童醫院）一場生命的奇跡正在被書寫。妙妙來自廈門，是個早產兒，儘管已8個月大，但體重僅為8公斤。出生時，她因早產和低體重在外地醫院接受了43天的NICU治療。出院後，家人發現妙妙肚子脹脹的，胃口也不佳。家人先後求診於多家醫院，有說是消化不良的，也有說是先天性巨結腸的，但始終未能給出明確的診斷。在朋友的介紹下，妙妙父親帶她來到了福州市第一總醫院兒童專科院區（福建省福州兒童醫院）的普外科找到了主任黃聖余。經過仔細體檢，黃聖余懷疑妙妙的腹腔內長著一個巨大的腫瘤。為了確診，術前妙妙接受了腹部彩超檢查。結果顯示腫瘤約一個胎頭大小，占據了整個腹腔的4／5空間。醫院幫妙妙制定了完善的手術方案，配備經驗豐富、業務精幹的團隊帶著妙妙一路闖關。妙妙全身總血量約640ml，術前預估腫瘤重量約2.7kg，約占血量200ml，足以使她發生低血容量休克。手術中，圍繞妙妙腹中腫瘤的取放，主刀醫生黃聖余和麻醉醫生林劍鳴在3小時的手術過程中，不間斷地出現5次由於血壓、脈搏及血氧飽和度無法維持而暫停手術。16斤女嬰肚子長5斤多大腫瘤，腹腔內器官全錯位。（圖／翻攝自微博）此次手術極為複雜，為了避免術中誤傷重要器官及減少手術創面滲血量，黃聖余的左右手配合得無懈可擊，最終開腹手術中肉眼可見的出血量少，約30ml，手術順利完成。接下來妙妙在PICU（兒童重症監護室）內的13天挑戰更是險象環生。術後，大量血液積聚在腹腔解除壓迫的血管，使得正確評估補液量成為了一大難題。經過臨床密切觀察與仔細評估，醫生最終確定妙妙體內液體容量嚴重不足。在多次擴容、糾正電解質及酸堿失衡等治療後，妙妙體內的血容量不足得到了糾正，手術當日，補液量高達3000ml，超過了一個成人的補液量。妙妙出現多尿、乳糜腹水及肺部感染等症狀，每日尿量高達1300ml，使得術後病情變得極度複雜。黃聖余剛回到家休息又奔向醫院，與PICU及麻醉科醫生們一起搶救，再次將妙妙從死神手裡搶了回來。目前妙妙已經康復出院。醫生提醒，日常生活中要留意孩子的身體變化，睡覺或洗澡時有意識地撫摸孩子全身。在孩子頸部、腋下、腹股溝、腹部、後腰部等部位一旦發現腫塊，須查明原因，早發現早治療。
沒符合標準不能捐血 身體健康狀況是指標
全臺鬧血荒！台中慈濟醫院配合捐血中心辦理捐血活動，臨床醫護同仁與大眾熱情相挺，但卻有多人不符「捐血者健康標準」未能如願。台中慈濟醫院檢驗醫學科主任何承懋提醒，捐血製成檢驗合格的血品相當於藥品，一定要是最安全的，必須排除所有疑慮。捐血非想捐就能捐 身體健康狀況是指標但不是想捐就能捐的！減重有成的腸胃科醫師黃德劭滿懷喜悅的捐血卻未能成功，原因是捐血紀錄顯示，減重前捐出的血液含有乳糜血，代表血脂很高很高，此次必須確認血液符合標準才能捐血。這個結果讓他頗為失望，黃德劭醫師提醒，有心捐血民眾，應注意捐血報告結果並且及時矯正才不會重蹈他的覆轍。另一位外科住院醫院賴岳汎才剛下值班，疲憊的身軀仍滿腔熱情登上捐血車，經過中心人員面談同樣失望而歸。原因是他不久前接受過牙科的根管治療。另一位吳姓慈濟志工則是罹患過惡性腫瘤，也未能如願。海洋性貧血輕型 靠食補成功捐血倒是急診科副主任王耀健是海洋性貧血輕型者，曾有一段時間沒有捐血。此次血紅素達到13，開心的捐出500cc鮮血，他分享經驗指出，可以多吃一些就是有鐵質水果像葡萄、櫻桃以及菠菜、豆腐等，靠食補的方式讓血紅素慢慢上來。身體健康無禁忌症 鼓勵挽袖捐血救人何承懋主任指出，對捐血中心來說或者臨床使用血品的醫護人來說，一定要是最安全的，所以捐血中心依血液製劑條例訂定的「捐血者健康標準」明列不能捐血的事項，但如果身體健康也沒有一些禁忌症的話，仍鼓勵大家多多捐血。
60歲婦人罹癌切除乳房 「超音波抽脂微創複合術」重塑胸部之美
60歲的陳女士（化名）是乳癌病友，曾接受右側全乳房切除，以及同步接受腹直肌皮瓣重建手術，術後持續化療及放射線治療，癌症病情控制穩定恢復良好。然而數個月後，陳女士乳房重建部分的皮膚，因為接受放射線治療後，產生疤痕及纖維化的現象，造成外觀的凸起和不美觀，於是陳女士到中國醫藥大學附設醫院整形外科醫學美容中心，尋求黃宗君醫師門診諮詢。黃醫師運用「超音波抽脂微創複合術」的先進技術，先鬆解陳女士的堅硬疤痕，再抽吸掉硬化的纖維組織。術後陳女士順利恢復自然柔軟的乳房外觀，穿內衣及日常生活終於不再緊繃卡卡。乳癌18年來高居我國女性癌症發生率之首，根據衛福部健保署統計，衛福部健保署統計在2019年共有1萬4245人接受健保給付的乳癌手術，其中8122名（56%）患者接受部分切除術（別稱乳房保留術），另6566名（44%）患者接受全乳切除術。中國醫藥大學附設醫院副院長暨整形外科主任李建智醫師指出，台灣乳癌近6成（56%）可做腫瘤切除保留乳房；約4成病人必須做乳房全切除手術。黃宗君醫師說，隨著癌症治療科技不斷進步，病友們專注於辛苦戰勝病魔，然而因為減少運動而發福。傳統的治療方法是抽脂手術，但傳統的抽脂手術因破壞性較大，病人術後往往有嚴重疼痛、瘀青、腫脹、凹凸不平等結果；「超音波抽脂微創複合術」則能在快速塑型發揮功效，藉由超音波震碎脂肪的原理，能保留大部分的結締組織及韌帶結構，增進表淺脂肪的移除，減少出血，也因為保持了大部分的結締組織，術後疼痛感大大降低，輕度瘀青一般來說也能快速改善。所以能夠幫助病人在一個週末或連假期間，快速恢復上班，達到變美的目的。相較於傳統抽脂手術恢復期動輒以數月計算，「超音波抽脂微創複合術」比較能滿足現代女性既要完美又要快速復原的需求。李建智副院長表示，「超音波抽脂微創複合術」就是目前體雕手術中重要的一環，除了減少腫脹加速恢復期外，微創治療更可以減少疤痕產生。李醫師進一步分析，超音波抽脂系統的原理，是利用震盪脂肪周圍的抽脂藥水的方式，鬆解疤痕，抽吸出乳糜化的脂肪，這項技術不僅僅可以使用在醫學美容體雕手術外，還可以應用在癌症術後外觀的修復，包括在乳癌義乳、乳癌自體皮瓣、及口腔癌重建手術後等，療效跟外觀皆明顯改善。除了癌症治療，抽脂體雕手術也可以運用在肥胖導致脂肪堆積，或是減肥後體態鬆弛的治療。李副院長提醒，超音波抽脂雖然是微創手術，但依然有其風險及注意事項；除了需要在合格的醫療院所及由有經驗的專科醫師操作外，如果是產後減重後進行體雕抽脂手術的病人，一定要均衡飲食多補充水分，充分休息避免熬夜外、也要避免辛辣刺激的食物及餓肚子減肥等等，吸菸及二手菸也需要避免。當大量抽脂之後（例如：抽脂量超過3000cc），病人可能需要留院觀察。若是本身為癌症患者或是有糖尿病高血壓病史等，一定要主動告知醫師相關病史，若是有服用抗癌化療藥物、標靶藥物及免疫抑制劑相關藥物，更需讓醫師仔細評估，才能避免傷口癒合不良，或是出血、感染等等的風險。
航空公司送錯餐 女網紅吃可頌誘發過敏…關飛機廁所15小時拉不停崩潰
不少人都有對某些食物過敏的困擾，一旦吃了會誘發過敏的食物，輕則皮膚搔癢腫脹，嚴重甚至可能會導致休克等更嚴重的症狀。美國一名年輕女網紅克羅伊（Chloë Chapdelaine）本身有對麩質過敏的體質，深知這個狀況的她，上周搭機從杜拜前往洛杉磯時，在選擇飛機餐食，還特別點選了無麩質的飛機餐，但上機後因航空公作業疏失，空服員送錯餐，害她誤吃下含有麩質的可頌，導致她在長達15小時的航程中，被迫關在廁所狂拉肚子出不去，崩潰到拍影片控訴航空公司，引來超過300萬人次點閱。來自加拿大，本身患有麥麩不耐症（Coeliac disease，又稱乳糜瀉）的網紅克羅伊，他提到自己本身有乳糜瀉，只要吃進含有麩質的食物，她的腸胃就會被誘發嚴重的過敏反應。因為知道自己的過敏史，克羅伊在搭乘阿聯酋航空，從杜拜飛往洛杉磯時，她再三檢查，確認自己有勾選無麩質的飛機餐，才安心上飛機。後來到空服員送餐時，只能吃無麩質餐點的克羅伊，一開始看到餐點有放可頌時，內心還十分驚喜，但她警覺性很強，擔心航空公司搞錯，還特別向空姐確認，最後開心吃下。沒想到吃下可頌沒多久，空服員卻急急忙忙來告訴她搞錯了，導致她嘔吐至少1小時，合併嚴重胃痛與腹瀉。克羅伊崩潰的說，後來在這段長達15小時的航程裡，克羅伊因為腹瀉不止，只能在廁所裡渡過。她並在鏡頭前哭著說，自己一度有努力催吐，希望能舒緩不舒服過敏的症狀，但後來發現，催吐並沒有起太大作用，當下她的身體，還是出現明顯的胃痙攣、腹瀉、噁心、皮膚發癢等狀況。而這段影片後來爆紅，獲得超過300萬人次點閱，克羅伊表示，儘管事發後已經過了兩周，但她的身心依舊飽受煎熬；並表示將會對阿聯酋航空提出正式投訴。至於阿聯酋航空，後來發布聲明表示，對於發生在克羅伊身上的情況他們深感抱歉，他們的目標一直都是希望能在醫療、飲食、宗教等不同服務上能滿足所有乘客需求，並強調事件正在調查中。
明星推崇「無麩質飲食」 專家：跟減肥沒有直接關係
夏天快到了，許多人越來越在乎體態，想靠飲食來減重。而近年來，不少歐美明星推崇「無麩質飲食」，包括葛妮絲．派特洛（Gwyneth Paltrow）、女神卡卡（LadyGaga）等都有採用無麩質飲食。而女星張韶涵也曾表示，自己出道17年卻能維持纖細身型，就是靠「無麩質飲食」。不過，究竟什麼是無麩質飲食？無麩質飲食真的有減肥效果嗎？余朱青營養師帶民眾一同了解。什麼是麩質？ 無麩質飲食又是什麼？「麩質（Gluten）」是一種存在於小麥、大麥和黑麥中的蛋白質成分。余朱青營養師表示，平時常吃的麵食產品會有Q彈的口感，就是因為含有麩質的關係，另外像是傳統素食中經常出現的「麵筋」指的也是麩質。然而，有些人會對麩質過敏並產生許多不適症狀，或是因為「麩質不耐症」腸胃無法吸收麩質而產生「乳糜瀉」。為了避免這些不適症狀產生，針對有過敏體質的人所設計的「無麩質飲食」就此誕生。余朱青營養師提到，其實「無麩質飲食」主要就是以不含麩質的全穀類、根莖蔬果等，來取代小麥製品作為主食的飲食內容，而首先就是要拒絕將麵食當成主食，改用米飯或其他穀類或根莖類食材來取代。「無麩質飲食」明星超愛用 真的能減肥嗎？另外，麵粉製成的麵包、蛋糕、餅乾、甜點等也必須禁止。余朱青營養師表示，市面上已經有不少零食產品會特別標示出是否含有麩質，提醒民眾在選購時可以特別留意一下。不過，「無麩質飲食法」真的有減重效果嗎？余朱青營養師指出，因為葛妮絲．派特洛（Gwyneth Paltrow）、女神卡卡（LadyGaga）等明星推波助瀾下，讓不少人把無麩質飲食跟減重飲食劃上等號，但其實並不真的是這樣。余朱青營養師解釋，採取無麩質飲食法，會大量減少麵包、麵條、甜點的攝取量，減少食用這些高澱粉、高糖分的食物，每日攝取的總熱量一定會減少，所以施行一段時間後，體重當然會減輕，不過這跟所有飲食控制是一樣的，所以並不是真的透過無麩質飲食就可以達到減重的效果。無麩質飲食對於減重沒有直接的效果，而是因為少吃高油、高糖、高澱粉等食物才讓體重獲得控制、身體更加健康。因此，民眾若想要減重，應注意飲食均衡、控制熱量、減少高油高糖食物等，再配合運動才是更有幫助的減肥方法。資料來源：余朱青 營養師－無麩質飲食
壯年男不菸不酒 竟胰臟炎命危住院「全是水果害的」
一般人總認為水果很健康，但因為糖分高，過度攝取可能會增加風險。有一名男子胰臟發炎掛急診，情況相當危急，抽血時竟抽出黃色稠狀的乳糜血，才發現他三酸甘油酯超標，原因正是水果害的。肝膽腸胃科醫師葉秉威在《醫師好辣》節目中透露，喜歡吃高糖、高油、高熱量食物，會讓血液中壞的膽固醇及三酸甘油酯飆升，可能會造成心肌梗塞、中風，血脂肪如果居高不下，會對身體造成危害。曾有一名40歲男性病患，因為肚子痛掛急診，檢查發現是胰臟發炎，於是收治住院。該名患者呼吸很喘，幾乎沒有小便，葉秉威坦言：「當我看到他的時候，我知道時間不多，我必須要趕快幫他找到原因」，由於胰臟癌在台灣最常見的原因就是喝酒或膽結石造成，他便詢問是否有喝酒的習慣，但是對方不菸不酒，電腦斷層掃描也沒看到膽結石的狀況，不解為何飲食健康，胰臟會發炎。病患的血不是紅色，而是黃色稠狀。（圖／翻攝自醫師好辣YouTube）葉秉威做進一步檢查，幫男子抽血，結果超嚇人，「他抽出來的血不是紅色的，而是黃色稠稠的，一看就知道是乳糜血，就是血中有非常大量的三酸甘油酯，造成血的顏色改變，就是血太油」，有這種狀況代表三酸甘油脂一定破表，死亡率很高。果然，男子的三酸甘油脂高達2000mg/dL，正常人應該要小於150mg/dL。葉秉威當時看到就傻了，「我們就知道這個人可能狀況不會太好」，追問下才得知，男子患有遺傳性血脂異常，但因為沒症狀，一直不以為意，醫師開的藥都沒吃，只靠「水果食療」控制。不過，高糖分的水果會讓三酸甘油脂變更高，男子本身指數已經很高，又因為飲食習慣忽然拉高，導致急性胰臟發炎，還好提早找到原因，用藥物和大量的點滴治療，及時將發炎的情況給撲滅，最後順利出院。
27歲男挺大肚「每天產奶1KG」 原因曝光…竟是這裡破掉
一般而言，除了孕婦會有凸起的肚子，或許就是身材較臃腫的人。不過，中國浙江有一名27歲男子，肚子不僅隆起宛如懷孕，每天還能從腹部流出至少1公斤的「奶」，到底發生什麼事呢？根據《上海電視台》，男子2019年因為慢性腎病接受腎移植手術，但是手術不久，就出現下腹部墜痛的症狀，腹腔引流管中每天至少流出500至1000毫升不等的乳白色液體，經過禁食等一系列保守治療，情況並沒有好轉，因此轉院進一步求診。醫師針對男子的病情進行詳細分析，認為呈乳糜樣的腹水是由淋巴管滲漏、破裂，造成乳糜漏入腹腔，人體的淋巴系統遍布全身，抵抗外來細菌、病毒以及分解、消化吸收體內代謝產物的作用。男子經過手術後，生活才恢復正常。（圖／翻攝自上海電視台）正常來說，淋巴液為淺黃色，而腸道的淋巴來源吸收食物中的營養後產生的大分子脂肪和蛋白，外觀上呈牛奶樣，稱為「乳糜」，一般人進食後，食物變成乳糜樣營養成分進入淋巴管系統，再進入血液循環，淋巴管損傷後，會造成乳糜液漏出、盆腹腔積液，引起腹脹或壓迫症狀。醫師分析認為，男子極有可能是因為手術後，因醫源性損傷導致淋巴管破裂，使得淋巴液外溢，出現這種小概率的併發症「淋巴瘺」（淋巴管瘺）。淋巴液的持續流失，不僅會導致患者電解質紊亂、低蛋白血症、免疫功能下降等，嚴重甚至會有生命危險。醫師為男子制定嚴密的手術和治療方案，最後手術順利完成，隔天男子腹腔引流出的「牛奶」明顯減少，顏色從乳白色變成淡黃色，手術後半個月，伴隨男子拔掉引流管近3個月，他終於恢復了正常生活。
三餐叫外送！24歲男痛到掛急診 檢查體內驚見「牛奶血」
許多在外租屋的上班族，平常工作繁忙，通常沒有辦法自己下廚，而會選擇外食，沒想到中國佛山有一名24歲男子，因為太常吃外送，某天竟肚子痛到掛急診，檢查赫然發現體內出現「牛奶血」。根據《佛山電視台》報導，男子平常因為工作原因，三餐大多叫外送，最近卻因為吃了「豬頭肉」後，出現上腹部疼痛，原本以為是吃壞肚子，但到了凌晨後愈來愈痛，讓他不得不到醫院掛急診。男子就診發現體內出現「牛奶血」。（圖／翻攝自佛山電視台）醫院診斷後，證實男子患上高脂血症性急性胰腺炎，醫生迅速為他制定方案，做血漿置換治療，過程中可見其血漿顏色呈乳白色混沌狀，醫學上俗稱「牛奶血」。據了解，「牛奶血」代表血液中含有高量脂肪，即吃的脂肪在經過小腸消化、吸收後，變成細小的乳糜微粒進入血液，多到一定程度時，血清會由清澈透明的淡黃色液體，變成乳白色或混濁狀的黏稠液體，像牛奶一樣，臨床上稱之為「乳糜血」，最常見的病因是受到遺傳和生活方式等多種因素的共同影響。男子隔天感覺肚子的疼痛減少很多，回憶起那陣疼痛，他仍心有餘悸，坦言自己平時很少在家吃飯，飲食不是很規律，還因此2次患上胰腺炎，當時出院後，還一直沒有控制飲食，加上平時喜歡喝飲料，導致「牛奶血」。從他提供的外送訂單可見，光是8月份，點炸雞、滷肉飯和燒臘加起來就多達12次。男子常吃油炸食物。（圖／翻攝自佛山電視台）醫生透露，男子血清甘油三酯高達82.82mmol/L（毫摩每升），一般正常參考值是0.44—1.80mmol/L（毫摩/升），因而引發急性胰腺炎，沒有定期體檢，也沒有吃藥治療，長期累積導致這次的問題。目前男子病情穩定，正在住院治療中。
在0.3公分裡找出病毒！ 檢驗員揭「繁瑣程序」嘆：不要以為你都懂
國內疫情嚴峻，近來「校正回歸」一詞引發各界討論，甚至被不少人拿來當作梗圖，不過專業的檢驗人員卻是滿滿的無奈。一名疫苗研究人員就分享檢驗流程，過程繁瑣複雜，也才明白為什麼速度會這麼慢了。一名長庚醫學院研究員在臉書以「這天，我與病毒為伍」發文，直言找到呼吸道病毒的基因體不算很難，「比驗孕稍微難一點而已」，但是過程有許多複雜的程序，要先從肺部支氣管的相關位置採樣，加入一種能分離RNA、DNA、蛋白質的試劑後，再以1／5的比例加入chloroform（氯仿），搖勻呈現乳糜狀13500g攝氏4度、離心15分鐘後，呈現三層分離。（示意圖／翻攝自Pixabay）最後非常仔細小心地取出上層透明的部分，再加入等體積的isopropanol（異丙醇）搖勻後，攝氏4度靜置5分鐘，13500g離心10分鐘得到沉澱物即為total RNA sample（包括環境細菌的、你身體的、病毒的以及死細胞的）。不過，這都只是檢驗程序的一小部分，還需要用超迷你滴管操作，往往要耗費一天以上。研究員感嘆：「你永遠不會懂我們多無奈」，透露檢驗人員的大拇指加一次樣品要按96次，一個樣品有3種東西，總共要按288次，「在0.3公分～300洞裡找病毒，在12*8的盤子上下樣品，在一天內要重複這件事 至少10次，下班回家還要看新聞被你們罵驗太慢…」，他希望全台民眾乖乖在家，「除了別亂跑，記得給我們一點鼓勵，不要以為你都懂，其實你知道的真的比你想像的還少」。研究員表示，人本來就不會什麼都懂，每個專長都值得被尊敬，「你也希望你被尊敬，當然我們也需要」，最後他希望大家分享出去，「戰場上的士兵，需要被知道」。
熟女過年狂吃「沒停過」 肚子痛到全身汗…肉眼見「血脂漂浮」險死
農曆新年假期剛剛結束，許多人在闔家團圓的日子，難免會大魚大肉吃好料，但大陸江蘇常州昨天（17日）傳出，一名女大生在新年期間狂與親朋好友聚餐「吃不停」，結果幾天後突然肚子痛到站不起來，後來被確診罹患急性胰腺炎；而大年初二也有一名年約39歲的熟女，也因為暴飲暴食誘發急性胰腺炎，送醫時抽血，肉眼直接見到血脂漂浮，搶救4小時人才清醒。具《江蘇公共新聞》報導，大陸常州一名就讀大二的女大生，趁著放寒假返鄉過春節假期。春節期間她不斷聚餐、大吃大喝，後來某天一回家就突然劇烈腹痛，緊急被送往常州市第一人民醫院就醫。醫生檢查發現，這名女大生並非一般的吃壞肚子胃痛，而是因暴飲暴食所誘發的急性胰腺炎，還好及時搶救，目前已無大礙。無獨有偶，蘇州一名39歲康姓女子，大年初二也因劇烈腹痛前往急診。當地醫院表示，女子身高160cm，體重破百公斤，到院時全身痛到都是汗，整個人臉色蒼白，後來經過檢查，發現女子血液呈現粘滯，肉眼直接可見血脂漂浮，有「乳糜血」的症狀，也是罹患急性胰腺炎，當下就被送進加護病房治療，經4小時搶救人才清醒。醫師表示，急性胰腺炎好發於青壯年族群，患者通常因為短時間內吃進高脂肪、高蛋白的食物，刺激了胰腺，導致胰液過度分泌，當胰液來不及流向十二指腸，滯留於胰管時，會導致胰管內壓力增高，就會發生急性胰腺炎。醫師警告，春節是胰腺炎等消化道疾病的好發期，急性胰腺炎如果導致胰腺大部缺血性壞死或感染，會引起身體其他嚴重併發症，死亡率最高可到30%，民眾務必當心。
兒科地雷「腸扭轉」恐致死 嬰兒持續嘔吐是警訊
產後第5天，喜逢第一胎的玟玟和先生在月子中心準備休養，但才過幾個小時，護理師就發現寶寶喝奶不但會吐，甚至伴隨膽汁，交代夫妻倆必須立刻帶孩子到醫院。經亞東醫院小兒急診醫師徐鈺敏安排電腦斷層後顯示，寶寶出現中腸扭轉的現象，已嚴重影響小腸的血液供應，須立即手術以避免腸子壞死。亞東醫院小兒外科主任許琪琪表示，在術中發現寶寶有大量的乳糜腹水，為典型的急性腸扭轉。經即時的手術治療與加護病房照護後，順利恢復腸道功能，術後5天就能正常喝奶，平安與父母團聚。許琪琪醫師指出，急性中腸扭轉對一般人來說是個非常陌生的疾病名詞，但對小兒科或小兒外科醫師來說卻是可怕的地雷。只要稍有延遲診斷和治療，就可能造成大量的腸子壞死，導致病人必須終生依賴靜脈營養維生，甚至死亡。造成中腸扭轉的原因，大多是因為病人有先天性腸子旋轉不良，造成十二指腸腸系膜根部及升結腸處被腹膜沾黏包覆，使腸子從根部扭轉，導致十二指腸阻塞及小腸缺血壞死。急性中腸扭轉多發生在新生兒時期，最典型的症狀是出生後能正常喝奶排便，但3－5天後突然發生大量膽汁性嘔吐。在治療方面，手術是唯一的選擇且必須即時。除了把腸子旋轉復位，也得把十二指腸及腸系膜根部處的沾黏鬆解，並將闌尾切除。手術的方式包括開腹術及腹腔鏡手術。不過也有報告指出接受腹腔鏡手術的病童，腸扭轉復發率較高，可能原因是腸系膜根部分離不足，術後沾黏較少等因素，反而增加扭轉的復發機率。許琪琪醫師表示，手術後通常5－10天腸道功能就會逐漸恢復，但若延誤治療導致腸子缺血壞死，則就必須切除大量的小腸，病人會因「短腸症」需終身依賴靜脈營養，等待日後小腸移植的機會。許琪琪呼籲，有先天腸子旋轉不良的病人，約90%會在1歲前發生症狀，提醒各位父母，如果寶寶有持續嘔吐現象，甚至伴隨膽汁性的嘔吐，須盡快前往醫院就醫，以避免腸道壞死的遺憾。
吃麵包會引起偏頭痛？ 科學家解密
偏頭痛除產生頭痛外，還伴隨想吐、對光過敏、眩暈等其他症狀，全世界有數千萬人深受其苦，也是全球第三大病因。而造成偏頭痛的原因和環境、荷爾蒙、遺傳，以及吃特定食物如紅酒、起士、巧克力等有關，但最新研究發現，「麩質」也會。南加州大學（University of Southern California）神經學副教授葛蘭（Lauren Green）表示，小麥、大麥、燕麥及黑麥等穀物中含有的麩質蛋白，會引發免疫系統產生反應，造成名為「乳糜瀉（coeliac disease）」的腸道疾病，還會造成偏頭痛。罹患乳糜瀉的患者不限年齡，從嬰兒到各年齡層都有，因為麩質造成身體慢性發炎，發炎引發的其他症狀還包括慢性腹瀉、兒童生長遲緩及疲勞，但有些人症狀不明顯。醫界早期認為偏頭痛的原因是血管擴張，但最新研究發現，偏頭痛和顏面的三叉神經有關，麩質會造成三叉神經活化，出現過敏反應，於是造成偏頭痛。一般若是食物造成的偏頭痛，會在攝取食物後15分鐘產生反應，一般人可以將此做為判斷是否偏頭痛是由食物引起的依據，藉此改善飲食習慣。