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」 台中 衛生局 城中城 和牛 衛福部
內政部戰訓手冊驚見「最好救護是殲滅對手」 張智倫批誇張密件逃避監督
國民黨立委張智倫22日質疑，內政部消防署出版戰爭前置準備《戰術緊急傷患救護訓練手冊》（TECC）中，竟有測驗正解為「有時最好的救護不是試圖援救傷患，而是殲滅對手」，簡直要百姓去送死。賴清德總統日前宣布，成立「全社會防衛韌性委員會」，號稱目標要充實40萬備援民力，在野黨質疑是40萬「民兵」，縱使內政部長劉世芳第一時間否認，稱民力是維持正常生活支援，最後才是支援軍事勤務，仍難杜各界質疑。張智倫質疑，TECC手冊當中充斥大量戰場救護知識，活脫脫是為戰爭做準備，而政府更有一個「韌性國家醫療整備計畫」，由衛福部、內政部、國防部等跨部會進行為期3年多計畫，花費新台幣90幾億，其中衛福部的計畫是76億，內政部8億，國防部5億，但內部高達95%預算都是密件，簡直逃避立法院監督。張智倫怒批，若真的95%都是密件，未來會考慮以秘密會議方式，了解裡頭不符合計畫內容之處，該凍結的還是要凍結，不能以密件大旗閃躲監督。他舉例其中一題：「對於TECC救護，以下觀念何者正確」，答案竟是A選項「有時最好的救護不是試圖援救傷患，而是殲滅對手。」由此可見，到底是40萬民力還是40萬民兵，社會自有公評。同場的國民黨立委徐巧芯也說，自己看到這題馬上選A，因為執政黨「就是要我們去送死。」她說，自己未來要提案修正《民防法》，刪除支援軍事勤務和學生等字眼，呼籲政府不要欺騙大家徵用不做民兵，這種保護幼苗基本都做不到，「政府還是人嗎？」
遭查獲過期食品被停業 台中名店高調復業「衛生局喊天天上門查」
台中高檔日式燒肉店「和牛EMPEROR」於今年4月時，遭台中衛生局查獲過期食品，因業者無法提供貨品的進貨、銷售及庫存等資料，勒令業者停業，沒想到近日店家卻高調宣布，將於8月5日復業。對此，台中衛生局也直言公權力不容挑戰，若開業會天天上門稽查。位於台中西屯區的「和牛EMPEROR」日式燒肉店，於今年4月時，遭檢舉食材有過期問題，經台中衛生局派員徹查，查獲過期食品包含牛肉、冷麵等8項食材，因業者無法提供貨品的進貨、銷售及庫存等資料，勒令業者停業；此外，針對食材逾期將重罰144萬元並持續稽查。衛生局長曾梓展也說明，為維護民眾飲食安全，業者無法提供確切的貨品進貨、銷售及庫存的資料，已違反食安法，因此即日起勒令停業，且會限期業者4月17日前提供進貨單等資料，若仍無法提供，將依法裁罰3萬至300萬元。此外，有關逾期品裁罰，衛生局已開立12張貯存逾期食品的處分書，共144萬元；至於有關逾期品是否銷售給消費者，衛生局持續稽查當中，民眾若有消費糾紛、要求退費，法制局也將予以協助。為了獎勵吹哨者揭發食安案件，市府也會就開罰的144萬元，依照辦法以實收金額的50%作為檢舉獎金。法制局表示，和牛肉品業者如提供逾期食品供消費者食用，致損及消費者權益，消費者可循消費爭議申訴程序，由台中市政府法制局協助消費者爭取合理權益。不過根據《ETtoday新聞雲》的報導，144萬元的罰鍰與牛EMPEROR的分期付款安排至今僅繳交了2期、共36萬元。由於罰鍰尚未繳清，當初檢舉的吹哨者至今未收到任何檢舉獎金。近日和牛EMPEROR也高調宣布將復業，消息傳出後，吸引了大量媒體前來詢問，然而店家見媒體蜂擁而至，立即高掛「休憩中」的標誌，但內部仍可見員工在正常作業。衛生局表示，已經要求業者解釋為何在勒停通知後仍然宣布復業，並強調公權力絕對不容挑戰。衛生局表示，若業者繼續營業，將會每日進行稽查，查到一次罰一次。
市價上億！不明化合物混成煙彈和煙油 台中破獲最大電子菸工廠
台中市40多歲張姓男子與李姓女子為情侶，2人為了牟利竟私設大型電子菸工廠，從大陸輸入不明化合物製成各種口味的煙彈和煙油，台中市衛生局與警政署獲報後深入調查，日前見時機成熟前往攻堅，果然在工廠內查獲市值高達上億元的非法電子菸，全案依法偵辦。據了解，張男和李女為了躲避查緝，由主機架設國外網站，透過通訊軟體讓民眾下單網購，而電子菸生意十分興隆，他們為了逃稅，還用人頭帳戶收取銷售所得，單一戶頭就有1000萬金流。此外，而非法電子菸原料則是以海運或快遞從大陸輸入，兩人以尼古丁、含尼古丁成分香精等電子煙原料，經以丙二醇、甘油為基底添加尼古丁等來源不明化合物調配數10種各式香精，再將這些物質注入煙彈或煙油，並包裝成各式知名煙油。而以此方式製成的電子菸危害比一般香菸更為驚人，抽進體內的尼古丁是正常香菸的20倍以上，台中衛生局與警政署2023年12月接獲情資後展開調查，並於2024年5月下旬收網。警方調查發現，張男和李女以以觀光名義，逾期居留6位泰籍女移工，還查扣扣不法所得現金新台幣1015萬700元及TROY、SP2S、LANA、RELX等知名品牌電子煙彈高達94萬個，電子煙油霧化主機計1萬3298支、尼古丁3大桶、各口味調料香精306罐、注油機、沖壓機、薄膜封口機組等相關罪證物。警方表示，此為《菸害防制法》2023年3月22日修正施行，國內全面禁止電子煙以來，國內所查獲規模最大電子煙工廠，2人非法輸入尼古丁涉嫌違反《藥事法》，而透過人頭帳戶逃漏稅捐犯行，涉嫌《稅捐稽徵法》逃漏稅及《洗錢防制法》，檢察官訊後分別裁定張嫌及李嫌各以新台幣20萬、15萬交保；有關製造輸入販賣電子煙主機、煙油、煙彈行為，涉及《菸害防制法》由台中市政府衛生局行政裁處。
新冠單週暴增623例！醫示警「KP.2傳染力不容小覷」 口罩銷量增2成
疾病管制署18日表示，國內疫情上升且處流行期，上週新增623例COVID－19本土確定病例（併發症），較前一週新增329例上升，累積併發症中65歲以上長者占79％；另上週新增38例死亡病例，較前一週新增20例上升，累積死亡個案中65歲以上長者占90％。對此，醫師示警，KP.2的傳染力不容小覷。疾管署監測資料顯示，近4週變異株監測統計，本土及境外檢出變異株均JN.1占比分別為60％及54％，為國內主流株，惟近期占比緩降；另KP.2的占比則略升，分別為13％及27％；KP.3占比則持平，分別為9％及5％，持續監測變異株流行趨勢。耳鼻喉科醫師張弘日前在臉書發文提醒，KP.2的傳染力不容小覷，就自己的經驗，近日發燒、痠痛的患者快篩約有2分之1都確診，另一半為流感或其他病毒，且有一部分「天選之人」直到這波才感染，「上週六看到兩位，分別是80歲、59歲女性。新冠雖已輕症化，但大多仍相當不適，部分引發嗅覺異常、久咳、長新冠等」。《三立新聞網》報導，隨著新冠疫情再度升溫，口罩的銷量也跟著提高，中衛行銷經理周令怡透露，口罩在後疫情時代幾乎成為家家戶戶必備的用品，不少家庭平時就會備貨，近期疫情影響下，口罩銷量雖不像過往翻倍成長，但也增加了1、2成，而目前口罩供貨穩定、通路也多，所以不會像先前爆發搶購潮。疾管署提醒，由於國內疫情持續上升，提醒民眾如出現發燒或咳嗽、流鼻涕、喉嚨痛等疑似症狀，先使用新冠家用快篩試劑，並於就醫時告知快篩結果以利醫師診斷。此外，接種XBB疫苗是能減少感染後重症或死亡風險最有效的方法，提醒滿6個月以上民眾儘速接種；對於65歲以上長者或有免疫不全以及免疫低下民眾，呼籲已接種1劑且間隔12週（84天）的65歲以上長者、55－64歲原住民、滿6個月以上有免疫不全以及免疫力低下民眾等高風險對象，再接種第2劑以增強保護力，降低重症或死亡發生機會。
北市府各局處業務爆量 開出190個職缺
台北市因爆發寶林案、剴剴案等事件，讓市府人員疲於奔命，再加上市長蔣萬安宣布台北市進入大都更時代，都更業務量增加，台北市就業服務處辦理北市府2024年第6次就業甄選活動，共釋出190個職缺，其中衛生局、社會局以及北市都市更新處、工務局及相關所屬機關就占156個職缺，24日起開放報名。台北市勞動局長高寶華表示，此次就業甄選共有31個機關參加，提供190個職缺，包括聘用社工督導、社工員、心理師、管理師、關懷訪視員等多樣化職缺項目。其中衛生局、社會局及所屬機關為強化社會安全網與社會福利措施，提供多達81個職缺，北市都市更新處、工務局及所屬機關亦提供75個職缺。高寶華指出，台北市家庭暴力暨性侵害防治中心聘用社工督導（專線組）職缺，起薪高達51K，隨著每年考核晉升，更有機會達到72K的高薪，工作內容為督導處理家庭暴力及性侵害事件的個案緊急保護，直接服務工作及其督導工作等業務；都市更新處聘用副工程司起薪達50K，工作內容為辦理「公辦都更7599專案計畫」等業務。北市就服處指出，每月辦理的市府約聘僱人員就業甄選，也包含台北市所屬各幼兒園廚工職缺，本次開出大安區龍安國小、內湖區潭美國小、士林區士林國小、北投區文林國小、南港區修德國小、萬華區老松國小、文山幼兒園計7個幼兒園共7個職缺，月薪最高達38K。就業甄選活動自24日上午10時起至5月30日下午5時受理網路報名，預計6月22、23日舉辦甄試。
台中衛生所人力停滯7年 7區沒醫生品質堪憂
台中市人口已突破285萬大關，但衛生所人力卻停滯長達7年，7個區域超過合理比例1萬5000人，另目前有7個衛生所沒有醫師，基層公衛服務品質堪憂。台中市衛生局指出，已向市府爭取今年進用4名人員，減輕服務負擔。台中市議會13日進行警消環衛業務質詢，市議員謝家宜、張芬郁、陳淑華、陳俞融、陳雅惠、蕭隆澤關心衛生所服務人力不足問題。謝家宜表示，隨著時代變遷、人口增加，衛生所職掌事項越加繁雜，自2016年至今，全市人口增加9萬9000多人，衛生所人力卻沒有調整；其中北屯區增加3萬9802人，每位護理人員照顧人數從1萬5673人大幅增至1萬8014人，有7個區域超過1萬5000人的合理比例。陳淑華指出，今年市府預計補4名護理師，但若要降低至1萬5000人以下，則需增聘8位才能達標；依市府期程規畫，若以每年4位填補速度，最快後年才能補足12位，要求市府明年前補齊缺口。陳俞融表示，衛生所基層服務人力不足、業務龐雜、流動率偏高，衛生局應主動定期檢討組織編制；目前北區衛生所有10位護理師，今年有2人因業務煩雜萌生辭意。張芬郁則說，台中有7個衛生所沒有醫師，霧峰就是其中之一，分擔相驗工作也吃重，應重視該問題。衛生局長曾梓展指出，目前全市各衛生所共有291名人力，已向市府爭取今年進用4名人員，分別進駐北屯區軍功、北屯區四民、太平區、南區；另衛生所沒有醫師部分，則採支援方式，未來將持續爭取增加人力，減輕衛生所服務負擔。
過去曾給出300萬！前員工踢爆和牛燒肉用過期食材 市府要發「吹哨獎金」
台中知名頂級燒肉「和牛EMPEROR」，日前遭離職員工踢爆店內大量使用過期食材，後續衛生局稽查後，證明員工所言非需，同時也在現場查獲大量過期牛肉、冷麵、調味料、飲料等商品。再加上部分食材是在料理區被查獲，顯示業者有使用過期食材給客人食用。目前也傳出，市府會針對爆料員工給予吹哨者獎金，過去該項獎金最高曾頒發到300萬元之多。據了解，整起事件事起因於和牛EMPEROR的離職員工檢舉，該名員工表示，店內多次使用過期食材給客人，自己勸阻無效後，決定向相關單位檢舉。台中市衛生局食安處獲報後，隨即派員前往現場稽查，結果在店內發現數樣過期食材，其中包含豆瓣醬、牛肉（15箱）、味噌、冷麵（24箱）等，當中甚至出現在2023年11月、12月就賞味期限終止的肉品。後續和牛EMPEROR官方也在網路上發表聲明，表示冷凍肉品和一些過期的商品的存在，是為了提升服務品質，特意留下要給員工進行教育訓練的，且販售的肉品跟過期肉品有用兩個冰箱進行保存，目的就是害怕出現交叉感染，客人食用後會有噁心和不適感。但和牛EMPEROR這番辯解卻遭到台中市衛生局打臉，台中市衛生局曾明言，有在料理區發現過期食材，認定業者有涉嫌使用過期商品料理，後續將會比照進貨紀錄進行釐清，並且依法開罰。根據媒體報導指出，台中衛生局長曾梓展表示，為了保護消費者食品安全，同時激勵員工舉報不肖業者的違法行為，這次將會針對爆料者頒發「吹哨者獎金」，但詳細獎金還需要計算才能知曉明確數字，但過去該項獎金最高層頒發出新台幣300萬元。
台中高級和牛燒肉「果汁、昆布湯都過期」 同業傻眼「全買即期品嗎？」
台中燒肉名店「和牛EMPEROR」遭台中市衛生局發現使用過期食材，其中包含和牛、豆瓣醬、味增等。雖然業者第一時間辯稱，過期食材是留在內部做員工訓練用，但此番言論很快就遭衛生局打臉。而看到「和牛EMPEROR」被衛生局點名果汁、高湯都出現過期，就有同行業者十分傻眼，表示「是全部都買即期品嗎？」業者聲明。（圖／翻攝自FB）根據《ETTODAY新聞雲》報導指出，一名同行業者受訪時表示，通常只有店面生意超差的時候，才會出現庫存多到過期的情況，但就以他的認知，「和牛EMPEROR」用餐前必須先支付1千元訂金，該店也是一位難求，著實難以理解為何店內會出現如此多的過期品。該名同行業者也推測，有可能該店當初在進貨的時候，就是購買即期品，所以才導致出現如此龐大的過期食材。但該名業者也強調，此部分並無證據，只是推測，必須要等到相關單位釐清後方能得知真相。除此之外，「和牛EMPEROR」也出現「蜂蜜檸檬濃縮汁」、「石榴濃縮果汁」等過期飲品，業者也解釋，這類飲料類的飲品通常用量極大，屬於高消耗的商品，照理說不應該會出現過期的問題。再加上，「和牛EMPEROR」在2023年10月13日才開幕，不到半年就有原物料過期，業者推測可能是當初進貨就有問題，但店家可能是沒有發現，也可能是刻意忽視。據了解，「和牛EMPEROR」被台中衛生局查獲的過期食材如下：和牛牛肉：18箱、219塊，過最佳賞味期限3至5個月味噌：11盒，過有效期限2至4個月韓國豆瓣醬：2罐，過有效期限2個月日本豆瓣醬：2罐，過有效期限2個月冷麵：現場60包，倉庫24箱，2罐，過有效期限1周昆布高湯：2罐蜂蜜檸檬濃縮飲料：2罐石榴濃縮飲料：2罐
花蓮強震！中橫公路「巨石砸毀多車」釀2傷 1人頭部重創意識不清
餘震晃不停！台灣東部外海今（3日）上午7點58分發生規模7.2強震，地震深度僅15.5公里，全台明顯搖晃，各地災情也陸續傳出，稍早台中市和平區中橫公路驚傳土石崩塌，當場砸毀6部車輛導致2人受傷，其中1人被砸傷頭部意識不清。台中市和平區中橫公路驚傳土石崩塌，砸毀多部車輛，導致2人受傷。（圖／報系資料照）據了解，地震引起中橫公路全線下起「落石雨」，已知共有6車遭落石砸中，包括18.7公里處有1人受傷，23公里處則有1民眾頭部受傷、意識模糊，救護人員獲報後已立即趕赴現場救援。據谷關工務段統計資料顯示，截至今（3日）上午9點30分止，發生落石災情地段，包括23公里處1輛運菜車、21.7公里處1輛中型巴士及1台中衛車、20.4公里處2台運菜車、19.7公里處2台運菜車、18.7公里處2台運菜車及1台後衛車。初步了解，除了2名傷者外，暫無傳出人員受困消息，目前中橫公路全線封閉「只出不進」，全力搶通中。
快訊／第2名死者也驗出寶林茶室中毒 士檢證實了
寶林茶室食物中毒案越演越烈，截至目前已造成2人死亡，其中衛福部也在28日晚間緊急召開記者會宣布，在死者體內驗出罕見毒素「米酵菌酸」，而士林地檢署也在29日下午證實，也在另一名66歲男性死者體內驗出米酵菌酸。該名66歲男子圍在19日前往寶林茶室，吃下一盤炒粿條後，返家便出現腹瀉情況，後續病況卻持續惡化，肝指數飆破1萬，緊急裝上葉克膜後仍不幸不治。士林地檢署會同法醫研究所進行解剖復驗後，確認在死者體問驗出米酵菌酸，後續也將請法醫研究所研析彙整相關檢驗結果及解剖資料，已供認定詳細死因供辦案檢察官參酌。
知名爌肉飯「豬肉晾路邊」任鳥啄 台中衛生局揪5大缺失
台中知名爌肉飯「南屯蕭」也爆出食安爭議。有網友拍照PO網，指店家將整籃五花肉堆放路邊，任由鳥類啄食，引起網路瘋傳。台中市衛生局28日上午獲報後前往稽查，現場肉品已使用塑膠籃覆蓋，但仍揪出包含油煙機、風扇積塵不潔等5大缺失，並限期4月2日完成改善，否則可處最高2億元以下罰鍰。有網友在臉書《爆料公社公開版》上傳照片，照片中可見餐廳後廚外，4個塑膠籃的大塊五花肉堆疊在街邊堆車上，毫無遮掩任由八哥啄食，衛生問題令人憂心。畫面傳出後引起熱議，有網友擔心，鳥類排泄物若污染肉類，恐造成禽流感病毒感染，「怕會成為下一個寶林茶室！」網友爆料，「南屯蕭」將整籃五花肉堆放路邊，任由鳥類啄食。（圖／翻攝臉書／爆料公社公開版）「南屯蕭」在台中擁有多家分店，在當地頗具知名度。遭網友爆料的分店，位於台中市北屯區水湳區。台中市衛生局食安處表示，接獲通報後已立即派員前往該處進行稽查，現場肉品已使用塑膠籃覆蓋，已要求業者加強工作人員教育訓練，要求進行食品製備的各階段環節中，務必妥善覆蓋及保存，避免類似事件再發生。食安處說明，相關衛生缺失部分，包含「油煙機、風扇積塵不潔」、「塑膠籃破損」、「有蒼蠅出沒」及「未出示體檢報告」等缺失，目前已開立限改通知，責令業者於4月2日完成改善，後續將再派員無預警前往稽查，屆時如仍不合格，將依違反食品安全衛生管理法第8條第1項規定，處6萬元以上2億元以下罰鍰。
台糖豬複驗時間軸曝光！衛生局長感謝同仁 盧秀燕「對中央沒意見」：會讓證據說話
台中市政府日前抽檢冷凍肉品，其中台糖梅花肉片瘦肉精「西布特羅」數值超標。今（7）日食藥署屬搶先台中市政府公布複驗結果，確認依舊含有0.002ppm的瘦肉精，同時公布複驗時間軸。對此，台中市長盧秀燕則表示會「讓證據說話」。昨（6）日台中市食安處實驗室啟動複驗過程，其中中央派6相關人員來參與複驗，包括3位人員、2位專家委員、台糖公司代表1位。另外，市府則派出2位技術人員、食安處長、副處長等，市府也邀請一位第三方公正的台中市專家也到場參與，現場共有11位人員共同參與，採取團進團出方式全程查看複驗過程，食安處也全程錄影。複驗時間軸。（圖／台中市政府提供）食藥署今日搶先台中市政府公布複驗結果，確認梅花豬肉片裡依舊含有0.002ppm的瘦肉精。而台中食品藥物安全處傅瓊慧也公布複驗時間軸：●2月5日18點25分檢體送衛福部食藥署●2月6日9點整由台中食安處複驗●2月6日19點整發現初步訊號●2月7日9點30分判斷西布特羅檢出數值0.002ppm台中衛生局長曾梓展表示，食安處一年要抽驗的肉品類稽查，標章部分，去年做了1萬1027件，快篩就做了1715件，另外檢體帶回局內做進一步化驗，牛肉有微量合法的萊克多巴胺，衛福部每年也都會來認證。不過他被問到，梅花豬肉片驗2次仍有0.002ppm的瘦肉精，是否會感到委屈，他則回應表示「不會覺得委屈，感謝同仁的辛苦。」曾梓展說，複驗2次都是用公告的原因是因為最精準，雖然建議方式較快，但是精準度還是會差一點，不過這次純粹使用公告，公信力也最好。對此，台中市長盧秀燕針對台糖豬肉雙軌複驗檢驗出瘦肉精，她則強調「讓證據說話」，證據到哪裡就會公布到哪裡。而她遭指假借食安之名，炮打中央，對此盧秀燕回應，「我對於中央沒有任何意見」，只是不捨食安同仁被誤解。最後她也說，為了讓大眾放心，已於6日開始邀集台糖、中央及中央指定學者專家一同進行複檢，期盼能在春節前真相大白。食品藥物管理署指出，5日下午接獲台中市食品藥物安全處表達台糖公司已向其申請複驗，並會將剩餘檢體之一部分送交食藥署檢驗之公函。同日下午6點半收到該處專人送達之梅花肉片剩餘檢體，並以衛生福利部公告檢驗方法「食品中動物用藥殘留量檢驗方法－乙型受體素類多重殘留分析(MOHWV0041.05)」檢驗21項乙型受體素，於今清晨確認檢出西布特羅(Cimbuterol) 0.001 ppm，該結果已回復台中食安處。
複驗結果出爐！45件樣本不含瘦肉精 台糖董座：70年來從未使用
針對臺中市衛生單位至國防部福利事業管理處台中福利站抽驗豬肉產品，檢出西布特羅（Cimbuterol）0.002 ppm（一種乙型受體素，法規標準為不得檢出）案。農業部今（4）日表示，繼昨（3）日回溯台糖公司來源豬場進行用藥稽查及採集豬血清、毛髮及飼料等檢體，進行21項乙型受體素(含西布特羅和萊克多巴胺)檢驗，檢測結果所有樣品均未檢出乙型受體素，今日農業部再次檢送相同批號之南靖畜殖場梅花豬肉片樣本，皆未檢出乙型受體素。台糖公司董事長楊明州表示，中央畜產會已針對2月2日被台中衛生單位驗出西布特羅（Cimbuterol）肉精的同批次、同來源場的台糖安心豚梅花肉片進行檢驗，結果為未檢出瘦肉精。目前從豬隻血液、毛髮、飼料跟肉片，檢驗結果都是未檢出瘦肉精，台糖養豬70年來，也從沒有使用瘦肉精。 台糖公司感謝中央畜產會專業協助，有助釐清對台糖公司肉品及台灣國產豬肉品的疑慮。中央畜產會除了原先對豬隻血清、毛髮等檢測外，對於2月4日針對肉品的檢驗結果仍是未檢出，證明肉品是合格產品。台糖依法要求複驗的電子公文已發出，中市府上班後應就會收到。最新複驗結果顯示台糖豬肉未含瘦肉精。（圖／農業部提供）台糖公司將持續堅定提供國人無瘦肉精、無動物用藥殘留的安心豚肉品，事關台糖與台灣豬的安全聲譽，台糖絕對沒有使用瘦肉精，科學檢測也未檢出，籲請各界對台糖肉品勿再以訛傳訛。農業部表示，針對市售豬肉驗出乙型受體素「西布特羅」一案，農業部於2日晚間立即啟動回溯機制，通知嘉義縣政府至來源豬場進行移動管制，並派員至來源場台糖公司南靖畜殖場採取豬隻血清、毛髮、飼料等樣本送財團法人中央畜產會（畜產會）檢驗，3日檢驗結果出爐，檢測結果所有樣品均未檢出西布特羅（Cimbuterol）乙型受體素。同時也於該場比對藥品進出貨資料及清查現場飼料、藥品、添加劑等品項，未發現有不法藥品。農業部強調，為求審慎並釐清案情以進行回溯調查，農業部於今日再次檢送與台中市食安處所檢測的台糖公司同一來源場、同一屠宰場、同日屠宰、分切、包裝之相同批次肉品樣本進行檢驗，也都未檢出乙型受體素。農業部進一步說明，採樣後之樣品進行衛福部食藥署公告不得檢出之21項乙型受體素(含西布特羅和萊克多巴胺)檢驗，上述檢體來源包括農業部動植物防疫檢疫署採樣自南靖畜殖場的血清15件、毛髮3件及飼料3件；嘉義縣政府檢測南靖畜殖場飼料7件、畜產會採樣自通路下架之肉品2件及至信功實業股份有限公司採樣之2件肉品樣本，另外台糖公司也自行送驗6件肉品樣本、信功實業股份有限公司自行送驗3件肉品樣本，以及台糖下架回收與南靖場同批肉品4件，總共有45件樣本，全部都未檢出乙型受體素。最新複驗結果顯示台糖豬肉未含瘦肉精。（圖／農業部提供）農業部補充，對於外界質疑台糖公司委託信功公司屠宰及分切包裝過程中，可能有交叉污染疑慮乙節，經防檢署高雄分署昨日派員實地稽查該屠宰場屠宰作業及HACCP等相關文件資料，並無異常情形。此外，信功屠宰場屠宰台糖豬隻時間安排於上午，並由台糖派駐人員監督屠宰作業，屠宰後完成清洗消毒，下午才屠宰其他場豬隻，因此屠宰過程沒有交叉污染情形。農業部表示，為確保消費者安全，已擴大清查台糖所有肉豬場，今日由動物防疫機關與畜政單位，共同至台糖其他9個在養中的肥育肉豬畜殖場之肉豬及飼料進行聯合採樣，包含：臺中市(1場)、彰化縣(1場)、雲林縣(1場)、嘉義縣(2場)及屏東縣(4場)，相關檢體已送畜產會屏東檢驗中心進行檢驗。農業部重申，各項檢驗結果都證明國產豬肉衛生安全，請國人要有信心，有鑑於豬肉為國人重要之民生消費必需品，加上農曆春節將屆，即日起將擴大肉品檢驗，除加強清查所有台糖畜殖場豬隻及飼料查驗外，另外將增加全國肉品市場豬隻抽驗數量，並將持續與衛生單位合作強化牧場端及市場端之監測，共同守護國人之食肉安全及權益。
行善16年！小兒麻痺男擺攤拾荒捐440萬 唯一願望「大家比我幸福」
在日常生活中，身障者通常需要更多幫助。不過大陸就有一名從小罹患小兒麻痺的30歲男子，導致生活起居受影響，只能靠著拾荒、擺攤維生。不過更令人尊敬的是，他將賺來的錢幾乎都全數捐出，16年來他捐的錢已超過100萬元人民幣（約新台幣411萬元），而他只希望大家比他幸福。根據陸媒報導，大陸寧夏中衛一名30歲男子胡雷，因為小時候一場高燒導致他成了小兒麻痺，不僅雙腿殘疾，造成日常行動受影響，只能坐輪椅行動，或是坐在地上用手撐著。就連平時講話時含糊不清，所以無法清楚表達自己；而他也因為父親離世、母親改嫁，所以他是由爺爺奶奶帶大的。胡雷說自己從11歲至13歲就開始在路上乞討，到後來變成拾荒，同時幸運地受到許多人的幫助，才能活下來。而胡雷也從小因為爺爺的善心助人耳濡目染，因此在爺爺去世後繼承了這項志願，並從2008年開始做公益，靠著微薄收入、政府補助，幫助被父母留在農村裡的小孩。他平時都會拉著攤車上街兜售自己做的手工藝品，又或者是拾荒去回收換錢，還有靠政府的補助，一天少說也有100元人民幣（約新台幣441元），不過胡雷一年的總生活費不及1萬元（約新台幣4.41萬元），因此他就可以將省下來的錢去資助弱勢，或是發生天災，他也會二話不說捐款幫助受災戶。胡雷藉由自身經驗指出，這些農村小孩的父母長期不在他們身邊，很可能就容易產生負面思想，「我要拉他們一把，我不能叫他們心靈倒了。」自2008年至今已過16年，胡雷也已經捐出約100萬人民幣。2023年12月18日甘肅大地震時，胡雷也捐了5萬8690元（約新台幣25.8萬）。不過，胡雷也相當不滿被許多人稱為「拾荒者」，「求你們了，你們不要再說我是拾荒者了，我也想打工，我也沒有辦法，站不起來。撿個塑膠瓶、撿個紙板子，這也是一份工作，給殘疾人留點自尊心。」2023年12月，胡雷因一則影片爆紅。影片中被胡雷資助的女孩看見他後淚崩的片段，令無數網友感動。胡雷則說「我去（資助過的）學校看看，看學生吃飯、學習、教學怎麼樣。那個姑娘看到了就一直跟著我，她說叔叔希望你永遠平安，說著說著就哭了。要（小女孩聯繫方式）的很多，我不能給，因為我怕有壞人，害怕他們炒作為了流量影響孩子學習。」雖然曝光度高漲，但是胡雷很抵觸當網紅、拒絕廣告，更拒絕直播帶貨「我害怕（粉絲）為了我一時衝動把自己生活費刷給我，我不希望他們挨餓。很多人讓我掛小黃車我都不掛，我的粉絲大學生特別多，有些大學生家庭條件不好，我是幫助學生的，讓這些大學生買我東西，我幫助學生還有什麼意義？」當被問到為什麼不做廣告賺錢，再拿這去做公益，胡雷就反問，「萬一是假貨呢？萬一是快過期的東西呢？」在這16年做公益的期間，胡雷曾經遇過詐騙，許多自稱沒錢吃飯或是孤兒的人跟他要完錢就原形畢露。但是胡雷在這期間唯一學會的就是「保持善良」，因為他只希望「大家比他幸福」，所以他不會被騙取同情心後就放棄行善。
19歲少女瞞父母抽脂瘦腿 主刀醫生沒執照…3天後身亡
現今不少人為了讓自己越變越美，選擇整型診所來改變外在。中國銀川一名19歲少女覺得自己的腿太粗，在瞞著家人的狀況下接受整型診所的手術，沒想到3天後她身體狀態越來越差，緊急送醫後身亡。經診斷，少女的左大腿已壞死性筋膜炎，死亡原因是多重器官功能衰竭。據陸媒報導，這名來自銀川的梁姓女子2021年10月經友人介紹，來到金鳳區一家私人醫美診所，掛號要做抽脂手術。但這家診所沒有固定醫師，為手術能順利進行，負責人借了所謂的「飛刀醫生」李男，另外還借了王姓麻醉師來進行手術。「飛刀醫生」通常是指利用業餘時間至其他醫療機構做手術的醫師，但這家診所找的飛刀醫師卻不正規。李男的真實身分只是中衛市沙坡頭區一家民營醫療美容門診部的助理醫師，按法律規定，他沒有執照，是無法單獨為患者主刀手術的。梁女在術前與醫療機構之間沒有填寫任何協議或單據，且按照銀川市金鳳區衛生健康局調查指出，梁女的「門診病歷首頁」內沒有主訴、術前診斷、治療措施、醫生簽名及日期、；「脂肪抽吸手術知情同意書」內沒有臨床診斷、抽脂方法、醫師簽名及日期；「麻醉知情同意書」內沒有麻醉方法、醫師簽名及日期，最後甚至手術的程序紀錄、用藥處方也全部空白。整個手術共花人民幣2萬元（約新台幣8萬7千元），診所獲利不高，只有5000多元入袋（約新台幣2萬1千元），剩下的費用多進了中間人的口袋。當天手術結束，李男只給梁女做了口頭醫囑，就甩手回家了，之後梁女腿痛向護士反映，李男也只是要護士打點滴，沒有要前去做臨床檢查的意思，更離譜的是，診所負責人知道梁女狀況，居然還請梁女朋友幫忙買止痛藥過來。術後第3天，李男終於在2家醫美診所的催促下來到梁女病床前，此時的梁女精神混亂、自言自語、雙眼充血、傷口全部敞開，有人見情況不對緊急打急救電話，但送往醫院急救後，仍不治身亡。梁女父母得知後匆匆趕來，但為時已晚，最後在搶救室見了女兒的最後一面。負責梁女的護工之後曾表示，梁女過世前晚，整個人反覆嘔吐，李男都未曾露面。經當地衛生健康局調查，鑑定本案醫療過失行為與病患死亡有直接的因果關係，梁女是在抽脂手術後，引發左大腿壞死性筋膜炎，之後因多重器官功能衰竭死亡。李男之後向法院認罪，並努力賠償家屬也取得諒解，最終法院以醫療事故罪判李男有期徒刑10個月。
知名甜甜圈店被直擊打烊後老鼠麵糰吃到飽 食安處稽查發現6大缺失要求改善
台中一中商圈知名甜甜圈店「九月初唯心手作」，遭爆打烊後老鼠出沒吃架上的麵糰，今（5）日台中市食安處派員稽查，現場未發現老鼠等病媒蹤跡，但發現牆面天花板積塵、排煙罩不潔、食材未離地、私人物品未置定位管理、冰箱未除霜以及食品從業人員未體檢等6項缺失，現場就要求業者限期改善，若在12日前為改善，就依違反《食安法》處新台幣6萬元以上2億元以下罰鍰。一中商圈甜甜圈店被發現有老鼠打烊後吃麵糰，如今衛生局上門稽查發現缺失。（圖／報系資料照）有民眾發現一中商圈知名甜甜圈店，在打烊後竟然有老鼠在吃麵糰的狀況，影片拍下後投訴媒體，這樣的狀況引發網路討論，台中衛生局也前往稽查，發現影片是於本月1日打烊後發生。店家表示今（5）日先停業一日，並表示打烊後麵糰都會放進冷凍櫃，不會放在開放的陳列架上，他看到影片陳列架上多達3盤麵糰，也覺得相當離譜，更懷疑是否遭到員工惡整，但他強調事情發生了就要面對，他未來會將冷凍庫上鎖，且親自督導員工收店打烊。甜甜圈為加盟店，在當地受到歡迎。（圖／翻攝自九月初唯心手作IG）而衛生局稽查後發現，店內牆面天花板積塵、排煙罩不潔、食材未離地、私人物品未置定位管理、冰箱未除霜、食品從業人員未體檢等，已開立限期改善通知書責令業者於12月12日前改正完妥，屆期如複查仍不合格，將依違反《食安法》處新台幣6萬元以上2億元以下罰鍰，以維護民眾食安。
農業部堅稱「未用進口蛋」 扯謊秒打臉…查出雲林500箱「假冒國產蛋」
雲林縣衛生局昨（19日）前往西螺鎮一家農產倉儲，檢查是否有過期進口蛋，結果發現500箱未過期的「冷凍殺菌液蛋」，標示產地是台灣，怎料把資料提供給台中市府調查，赫然發現產地遭到改標，實際上為進口蛋，然而農業部回文給雲林縣府農業處，卻稱無進口蛋，說謊如今慘遭打臉。雲林縣衛生局18日向農業部請求提供進口蛋的下游廠商名單，到直到19日上午都沒收到回文，於是主動追查流向，結果發現有過期進口蛋，另外還有500箱未過期的「冷凍殺菌液蛋」，效期到2024年6月14日，製造商來自台中市大里區之金寶蛋品科技股份有限公司。衛生局懷疑有混進口蛋的嫌疑，移請台中市政府衛生局互助查察。而農業部19日晚上才回文：「有關本部委託財團法人中央畜產會專案進口雞蛋案，查貴府轄內並無業者向財團法人中央畜產會調度進口雞蛋進行洗選、加工或代工使用」，強調沒有進口蛋。諷刺的是，台中衛生局今天中午告知結果，確認金寶蛋品科技與新德貿食品公司涉嫌假冒產地，2家業者坦承「接獲農業部中央畜產會指示更改產地」，並提供相關資料，涉犯食安法及刑責，全案已移送檢調偵辦。
農業部爆不給地方政府進口蛋資料 盧秀燕要求：中央給7國蛋流向
農業部進口蛋爭議爆不停，如今又爆無法給地方政府進口雞蛋的詳細資料，這讓台中市長盧秀燕「拜託中央給我們相關資料，這幾天也有台中市民說吃到有蛋的東西都很擔心」，對於這樣的狀況，農業部今（15）日也澄清，絕對沒有拒絕給對方資料，但要請依照程序來索取。台中市長盧秀燕要求農業部給進口蛋流向。（圖／報系資料照）進口雞蛋爭議不斷爆出，台農進口的巴西雞蛋誤標效期，遭到食藥署開罰後，如今又爆出冠軍蛋品的巴西蛋也標錯效期，這讓台中市政府向農業部要求給進口蛋的流向，傳出農業部竟稱「不方便給」就沒下文。盧秀燕表示，衛生局除啟動專案稽查外，也很努力透過衛福部拿到部分進口蛋資料，得知台中有進口商有進蛋，但倉儲在北部，因此委託台北市政府做檢查，透過縣市專案稽查通力合作，盡量了解進口蛋安全與否。農業部今日稍早表示，經過向相關同仁查證，確認接獲自稱是台中市食安處承辦人員電話，了解進口雞蛋是否安全並索取相關資料，同仁回覆專案進口雞蛋在邊境都通過防檢署與食藥署逐批檢疫檢查，以及食安檢驗合格後才能入境，政府都有嚴格安全把關機制，因來電無法確認其單位及身分，建議其應依程序來函索取資料。台東縣也聲援盧秀燕。（圖／台東縣政府提供）農業部次長陳駿季也透過影片說明，農業部從來沒有拒絕提供雞蛋的有關資訊，只是希望對方依照正常程序來函索取。有同仁曾接到自稱台中衛生單位的承辦人員來電，希望農業部提供雞蛋的相關資訊，部內同仁不能確認對方為台中市政府員工，對方也不願意提供相關姓名，故簡單回覆對方，要依照程序來函索取。而昨（14日）晚已經正式收到台中市政府要索取資料的公文，農業部會盡快檢視台中市政府相關資料與要索取內容，再提供地方政府相關資訊。台中市長盧秀燕今日也喊話藍營縣市互助「自己查進口蛋」，台東縣長饒慶鈴就發文響應，她認為蛋是基本民生物資，政府應該嚴守的食安把關，台東縣將嚴查進口蛋。
遠距醫療明年將擴大試辦！ 視訊診療可開醫療處方
健保署12日舉辦「APEC數位醫療應用公私協力工作坊」，共10個國家與經濟體，包含泰國、馬來西亞、新加坡、加拿大、韓國、菲律賓、日本、印尼、紐西蘭等代表來臺交流，分享數位醫療經驗。健保署長石崇良表示，明年健保遠距醫療將擴大試辦，從偏鄉離島擴大到市區，最快於明年第一季試辦。遠距醫療擴大試辦 都會區、長照機構納入服務範圍國內65歲以上的高齡人口逐漸增加，出生率下降，預估2025年高齡人口會超過總人口的20%，國家急速老化。而高齡長者外出就醫多數需要他人協助，若是失能長者，在交通上困難度加倍，遠距醫療成為未來趨勢，然數位落差也成為一項難題。健保署署長石崇良指出，要讓長者在家中獲得與醫院相當的醫療照護品質，需要居家訪視、遠距醫療、居家監測三項都能妥善運作，達到鐵三角，民眾才不需要全部都舟車勞頓到醫院去，服務範圍也不僅限於山地、離島地區，有些都會區民眾及長照機構住民也同樣有醫療需求。預算部分，石崇良回應已在規劃明年健保總額，預計增加2-3億元試辦，再視情況修正；同時召集醫療學會、護理專家等專家小組討論試辦模式。明年Ｑ１上路 《通訊診察治療辦法》修訂可開處方試辦計畫何時上路？石崇良表示最快會在明年第一季，受益者包含現在居家醫療照護整合計畫病患，預估有7至8萬人可受惠，這些民眾可以在原本的居家環境接受急性照護，例如感染症的抗生素使用，其餘長照機構住民也能適用，最常見的包括感染症、肺炎、褥瘡病患，也能透過遠距居家照護，初估10萬人左右。過去遠距醫療不能開立處方，只能做處方調整，試辦計畫會搭配《通訊診察治療辦法》修訂實施，鬆綁限制，醫師也可開立遠距醫療處方。會中衛福部長薛瑞元也被詢問到，國民黨總統候選人侯友宜提出的「廢除巴氏量表」，薛瑞元回應，將會進一步討論哪些身心障礙者可不一定要再次就診評估巴氏量表，可拿手冊直接申請看護。而數位醫療衍生出的資安問題、隱私問題，會中也由臺北醫學大學許明暉數據長、加拿大國家醫療健康資訊機構Michael Green總裁、韓國健康保險審查評價院Seol-hee Chung主任、資策會王德瀛專案經理共同探討資料使用的透明治理、隱私權、互通性與安全性之各項原則。英國國家健康與照護卓越研究院Thomas Strong技術顧問則以不同角度切入，分享數位資料應用的當前國際趨勢。
出包調味粉殘留農藥「全台停賣」 好市多回應了！
好市多產品再出狀況，衛生單位8月7日在邊境攔截一批「Sonoma精選乾酪綜合包」，因檢出1級致癌物「環氧乙烷」，725.75公斤的產品全數退運、銷毀，好市多表明除了全額退費外，將額外提供補償金；未料稍早又傳出好市多台中南屯分公司的「McCormick大蒜綜合香料調味粉」，檢出殘留農藥環氧乙烷0.1(mg／kg)不符規定，台中2家好市多分公司共363罐已下架，對此好市多表示：「我們會申請複驗。」高雄市衛生局8日接獲食藥署通知，「Sonoma精選乾酪綜合包」產品含致癌農藥環氧乙烷。好市多稍早提供補償方案。（圖／高市衛生局提供）食安處表示，有鑑於好市多輸入油漬乾酪邊境檢出環氧乙烷事件，經風險評估後，發現美國進口的香辛料調味粉被驗出環氧乙烷的風險較高，故啟動販售端美國進口香辛料調味粉抽驗專案，共抽驗5件。檢驗結果8月11日出爐，好市多台中南屯分公司抽驗的McCormick大蒜綜合香料調味粉，檢出殘留農藥環氧乙烷0.1(mg／kg)，與我國規定不得檢出的規定不符，目前已發函進行相關處辦的行政程序中，業者可於文到15日內，提出申請複驗。好市多回應：「關於台中衛生局抽驗 ＃618993 McCormick 大蒜綜合香料調味粉檢出微量環氧乙烷一事，好市多已經暫停販售該項產品，我們會申請複驗。」另好市多總公司從美國進口Sonoma精選乾酪綜合包，日前傳檢出環氧乙烷0.2ppm不合格事件，業者回應：「關於 ＃113926 Sonoma 精選乾酪綜合包 （效期至 2023年10月19日）檢出環氧乙烷一事，好市多已暫停販售所有的『Sonoma 精選乾酪綜合包』，並回溯該項商品銷售起日為2023年5月19日。」好市多也將主動電話聯繫通知曾於2023年5月19日至8月8日期間購買的會員召回商品，配合主管單位積極處理並協助會員服務溝通。「為表達對會員的關心，對於購買該商品會員，好市多除全額退費外，將額外提供補償金。補償金額即以新臺幣(下同) 三佰九十元×購買商品組數，作為補償。(例如：購買上述商品1組，除全額退費外，另可獲得390元之補償金)。」