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明通家族起底2／「他不只是放牛牧童」母慧眼妻舅扶持 打響葫蘆標治痛單
明通製藥創辦人張日通先後娶兩房，外界鮮少知道，二代共九名子女中有二人取得「藥劑師證照」、二人當醫師，媳婦也是藥劑師或醫師。CTWANT記者獨家專訪二房子女，張日通從西藥起家後，轉去大陸中醫，長女張順美曾陪同父親一塊找藥材，從黑龍江到廣西，做成感冒治痛單、治傷風，與清冠一號配方相近；販售中的「漢方胃腸藥」，去年一度引來國際藥廠上門談合作，後來不了了之。CTWANT記者日前採訪到創辦人二房兒女張順美、張光明與張光發姐弟。據張光發整理的明通藥事歷史資料，創辦人張日通1914年出生，在農業社會裡，小學生放學回家多幫忙大人農務工作，常常赤腳去幫放牛吃草工作，一個小孩每人分配一頭牛。張日通小學就讀水堀頭分教場，成績優異，獲得許多獎狀，曾通過台中師範筆試，但在口試時，最後卻沒被錄取，後來有一傳出可能是當時學校考官看到張日通畢業自水崛頭分教場，而師範裡同樣有水崛頭分教場畢業的學長曾跟老師打架，被紅點註記，張日通的考運可能因此受到影響。台中張日通1934年於水堀頭創立日通堂藥房，第一個藥品即是孔子商標的固理保淋。（圖／記者方萬民攝）雖然張家世代務農，但張日通母親張謝葉看出長男不是一般放牛牧童，便用自己的私房錢，以每月2塊錢代價雇用另一名小學生來放牛，讓張日通到西屯老街中藥店學手藝。自中藥行學徒出身後，張日通從藥方典籍上尋找做為西藥、中西混合藥方的來源，創業並成家，他娶妻兩房，大房妻子賴氏一家多從事西藥房生意，二房妻子曾家則開設銀樓，「我小時跟大媽（賴遠）很親，是大媽哄著我入睡，睡在大媽房裡……」「實在要感謝大媽賴遠本人及娘家的幫忙，才有今日的明通。」張順美、張光明姐弟告訴記者。二房么子、明通藥事文化館長張光發牙醫師進一步解釋，明通成長茁壯歷程，「這和在台中西屯老街開西藥房的賴家阿舅很有關係，幫助到正在起步階段的父親與日通（明通前身），讓父親學習不少製造藥品的知識與方法。」「93歲三叔張西城也提到軍功寮嫂嫂賴遠嫁到張家，當時他還一歲幼小襁褓，就受到嫂嫂的照顧，讓他迄今念念不忘。」「我阿公後來也有去大陸學中醫，晚年有當中醫師專門醫治小兒感冒等。」張光發整理明通發展歷史過程中，訪問張家第一代長輩，收集到不少口述資料。1934年，張日通20歲時以「日通堂製藥所」開始從事藥業買賣，隔年，出品「固理保淋（Kolihorin）」，是明通最早的一款藥品，使用的是孔子人像的商標，該藥為丸狀，根據漢藥真方調合煉成泥膠製而丸，不可咬破，專治急性淋病、膀胱炎、尿道炎等。明通藥事文化館中保存著明通製藥的生產器具。（圖／記者方萬民攝）接著推出キング散、大王散，前者用於感冒發燒退燒藥，後者為二戰後1945年由明通製藥家庭配置社出品的止痛藥，這些藥品包裝及logo經歷「朝日牌」、「日通老牌」、「明通葫蘆鼎牌」等，也就是今日國人熟知的「明痛治痛單」葫蘆瓶裝的前身。張日通製藥嚴謹，對子女教育更是嚴格，他要求選讀跟製藥相關的「藥事科系」，並須取得藥劑師證照，兩房共九名子女中，張光雄、張順美二人達標，取得藥劑師證照，張光明則當骨科醫生，張光發當牙醫師，另三人則加入家族事業。明通藥事文化館長張光發牙醫師，期盼明通邁向100年有嶄新里程與新風貌。（圖／方萬民攝）張光發告訴記者，早期明通治痛單、治傷風等成藥，透過「寄藥包」方式深入到每個家庭中，「那時還是紙做的寄藥包，裡面放了感冒、鎮咳、發燒、胃藥、牙痛、中暑、腹瀉、消炎及外用紅藥膏等藥品。」「當時都是手工製藥、包藥，也容易發霉，因此每隔一到三個月，藥廠就會派人到府查點藥品的保存情況，將以使用或過期的藥品補充或是更換。」「明通治痛單的原名是明通治痛丹，後來衛生局等主管機關認為可能衍生『仙丹』等疑慮，就改成同音但不同字的『治痛單』，這個名字更換的小故事，很多人不知道。」張順美也提到，明通推出的成藥配方，多是古籍藥典中記載的，「製藥技術貴在材料來源，不同地方出產的藥材，在熬製過程中的質地也不同。」為了找尋適合的藥材，張順美早期陪父親赴大陸十多趟，從黑龍江到廣西，不分四季，親嘗親試，「疫情期間，我們還成了藥廠中的藥廠，因為我們有保存了許多藥材，我們專做的感冒治痛單、治傷風，其實配方與清冠一號是相近的。」CTWANT調查，明通「漢方胃腸藥」的藥材來源、製作方法等，近期曾被國外知名藥廠看上，「對方說要租借我們的藥證，一年支付4萬元，簽約一次簽三年，明定第一年要供貨給他們300多萬顆，但沒說第二年、第三年要出多少貨。可是藥證沒有用租的呀，這很奇怪！」「我們開價上千萬元買斷，後來就不了了之。」現任明通製藥監藥師的張順美與弟弟張光發牙醫師提到此案，都覺得怪，也問不出答案。
警所私房牛肉麵1／信義紅燒牛肉麵馳名經年 員警讚「CP值高屌打一眾」
別以為公家伙食都上不了檯面！台北警信義分局的私房菜「紅燒牛肉麵」名號就響亮到流傳四方，一般人有錢都吃不到，只有繳了伙食費參加團伙的員警、前來參訪的官員、民代等貴賓才有機會大飽口福，而且每個月僅供應一次。局內員警直誇「CP值太高」，因為一餐70元可以吃到信義區頂級牛肉麵，非常划算。一早7點，信義分局7樓廚房燈已經亮起，34歲的大廚陳柏融穿著印有POLICE的T恤開始忙碌，今天中午菜單是警局中遠近馳名的紅燒牛肉麵，柏融快手快腳將牛肋條切好過水，旁邊靜置一晚由牛骨、薑塊、蘋果熬製，乳白色澤的大骨湯已準備妥當，接下來就是牛肉麵好吃的重頭戲「翻炒後燉煮」。34歲的柏融從1樓三張犁派出所員警變成7樓餐廳主廚，不藏私公開熬牛肉麵的白湯材料，秘訣是多加白胡椒帶出牛肉湯香氣。（圖／黃耀徵攝）柏融將老薑拍碎下鍋煸炒出香氣，再下蔥白，香味撲鼻，接著整筐26斤牛肋條全部下鍋，等肉的外型定型後再翻炒，還加冰糖上色，淋上米酒、醬油，加入熬好的白湯，中藥包和秘製配方全部進鍋，水滾撈出浮沫，小火燉煮約1小時，就等肉爛香濃，準11點開伙上菜。今天菜單除了牛肉麵，還配上自家炒製的鹹菜和小魚乾辣椒，佐涼拌黃瓜和素雞，不吃牛的也有香噴噴肉燥麵供應。9點整，廚房2個小幫手也就位，一個洗小黃瓜，一個削白蘿蔔，等著加入牛肉湯一起煮，大廚陳柏融在廚房遊走指揮，洗菜、切菜、炒辣椒、炒鹹菜，3人如同演奏樂曲，分工配合堪稱行雲流水，2個小時內菜色全部完成。 午餐時間一到，食堂陸續出現排隊人潮，除了牛肋條限量1人2條，其他的小菜、牛肉湯都任君吃到飽，拿飯盒裝的、現打現吃，也不乏現繳100元臨時搭伙吃牛肉麵的員警；熱騰騰牛肉麵香噴噴上桌，員警們低頭大啖牛肉麵，好評多多「CP值超高、肉很好吃、現在哪裡有70元的牛肉麵、味道跟外面店家賣的差不多、我警大同學之前就說過信義的牛肉麵很好吃」。紅燒牛肉麵是信義分局員警團伙中的超級私房菜，每個月最後一個星期五供應，老學長們煮的牛肉麵太有名，連柏融到市場買菜，熟識的老闆也吹噓「牛肉麵是我教他做的」。當初因為廚房學長退休，柏融對烹飪有興趣加上有丙級中餐執照，在同仁推薦下直升7樓廚房，從一線三星的派出所員警成了統理團伙的廚師。雖然辦團伙不簡單，全分局加派出所僅3分之一、約100名同仁參加，伙食費每餐僅52到70元，一周七天供應，「經濟實惠」還要顧到菜色、預算常讓他傷腦筋，近來甚至需要長官掏腰包給加菜金才吃得起牛肉麵，「我不能對不起這碗牛肉麵」。以油花較多的牛肋條烹製而成的牛肉麵，加上自家炒製酸菜和小魚乾辣椒是超級絕配，團膳一碗僅70元秒殺市面上牛肉麵。（圖／黃耀徵攝）柏融說自己從警以來一直都待在信義分局，牛肉麵是早年流傳下來的傳統，也是犒賞同仁們的餐食，為了煮好這碗麵，他試吃了幾十家牛肉麵，品嘗分析「找味道」，還上YouTube學名廚詹姆士煮紅燒牛肉麵，自己琢磨鑽研才「煉」出如今的紅燒湯頭、牛肉肉質，他很有信心這碗牛肉麵在整個信義區內絕對排名靠前。至於大鍋伙食紅燒牛肉如何複製到小家庭，柏融不藏私解釋「好的牛肉是關鍵」，最建議選擇油脂豐富易燉煮、肉質Q彈的牛肋條，蘋果、薑、白胡椒或中藥店配的滷包按個人喜好使用，「只要有心，就是碗好吃的牛肉麵。」
人在做天在看！中藥店「神明金牌」莫名遭竊 竊嫌落網才知早是「通緝犯」
新北市土城區40歲林姓男子上（11）月於延吉街一處中藥行，向43歲吳姓女子買中藥丸並請吳女倒水給他服用，吳女不疑有他轉身進廚房準備杯水，林男竟趁隙將神明金牌給摸走，直到昨（13）日無女一如往常擦拭神像時，才發現金牌竟不翼而飛氣的立馬報警。神明金牌也敢偷，還裝的若無其事，行為相當誇張。（圖／警方提供）事發當時，吳女昨日一如往常在中藥店內擦拭神明廳，卻發現原本應放在上面的神明金牌竟然不脛而走，讓他當場百思不得其解，趕緊調閱店內監視器，才發現原來早就在上月底就遭人摸走，讓他氣的趕緊報警求助，希望能將價值約一萬元的金牌拿回來。吳女回顧當時，林男走進店內表示欲購買藥膳，後來巡視周遭後又改口想換成藥丸，並要求吳女倒一杯水給他服用，熱心的吳女不疑有他，趕緊至廚房準備杯水給林男服用中藥丸，沒想到林男竟趁機將神明身上的金牌一把摸走，還裝的一副若無其事，以為從此隻手遮天，殊不知「人在做天在看」，惡劣行徑早就遭監視器拍下。警方獲報後透過監視器影像比對涉嫌人特徵，發現林男早已是通緝犯甚至已入監執行，土城分局將擇日借訊，全案後續將依竊盜罪移送偵辦。
天花板赫見「大量蛇皮懸吊」 他清出一大袋網曝：土地公化身有福報
蛇類擁有一段時間就需要脫皮的特性，近日有民眾上網求救，日前掀開自家天花板赫見蛇皮，更誇張的是越清越多，畚箕都是蛇皮，甚至裝滿整個垃圾袋，對此，原PO求問該如何是好？貼文曝光後，千名網友目瞪口呆回應，「超可怕」、「夭壽！是在田野或者郊區嗎」、「會不會睡覺蛇從天而降」、「清一色全是眼鏡蛇」？有男子在家中的天花板上，扯下一袋蛇皮，嚇得他上網求助，對此，網友則表示，用鳥網抓蛇最快。（圖／翻攝自 爆料公社）一名屋主日前在《爆料公社》發文表示，最近打掃家裡，從輕鋼架天花板扯下好多蛇皮，從原PO上傳的3張照片可見，只見蛇皮懸吊空中，包括畚箕、垃圾袋裝的滿滿都是，數量多到嚇人，傻眼發文求助「請問有時麼方法預防嗎？救郎喔」！貼文曝光掀起熱議驚呼，「會進來應該是家裡有老鼠，在幫你吃老鼠呢」、「會不會睡覺蛇從天而降」、「這應該是蛇窩！」、「恭喜輕鋼架上應該沒老鼠了」，另外，更有網友指出「好東西啊，上網拍賣吧！」、「很貴，蛇皮賺錢耶！」、「這個招財，很多人要」、「賣中藥店、拿去日本網站賣（他們相信那個放在錢包能招財）」、「蛇是土地公的化身，你很有福報」、「要發財了」。另外有網友詢問原PO是不是住深山，這名屋主表示自己住田邊，家裡並沒有老鼠，但四處有很多小鳥，有請朋友來家裡看，推測應該是錦蛇，就有熱心網友建議「有熱心網友建議，「養鵝可以驅蛇，我們有客戶養鵝他的廠區也是在田邊也有蛇出沒，養了幾隻鵝之後就沒看過蛇了」。除此之外，還有網友給出建議「養貓，我家的貓都會去圍攻蛇」、「撒石花粉，蛇怕石花粉」。根據自然博文館的網顯示，當蛇活躍的時候任何季節都能脫皮；例如，全年活躍的熱帶蛇，全年都會脫皮，但脫皮不會發生在冬天冬眠或蛇在炎熱夏天變得懶散時，雖然有一些個體大約一個月還未脫皮，但大部分剛出生的蛇在24到36小時內脫去蛇皮，若蛇的皮膚受傷害，則脫皮週期加速並導致創傷癒合。原PO後續清掃出滿滿一袋和一個畚箕的蛇皮。（圖／翻攝自 爆料公社）
超衰！竊賊偷藥材泡酒喝被毒死 中藥店老闆被法官判有罪
竊賊偷中藥泡酒喝中毒身亡，竟害店老闆被判「有罪」。中國大陸福建一名孫姓中藥鋪老闆，7年前遭張姓竊賊偷走放在店外曬太陽的烏頭（草烏），不懂藥性的張男返家後把有毒的烏頭製成藥酒飲用，隨即毒發身亡，家屬認為是孫老闆的中藥材害死張男，便對他提告求償。據《搜狐新聞》報導，一直被中醫師父親期望繼承家業的孫老闆，年輕時雖考上中醫大學，卻因誤交酒肉朋友而技藝不精，畢業即失業，所幸他的父親砸老本替他開了間中藥店，而孫老闆見父親的苦心也浪子回頭刻苦學習，把藥鋪經營得有聲有色，在當地的中藥城也算小有名氣。未料，職業為工人的張男某天下班時想要「補一下」，竟盯上孫老闆在店外馬路旁曬的藥材。小偷被泡了烏頭的藥酒毒死。（圖／翻攝畫面）不懂藥材、藥性與製藥的張男，趁機拿了一把材料回家，而他手中的其中1顆烏頭，最終要了他的小命。張男3天後的晚上打開泡了3天的藥酒並連喝3杯，結果身體還沒補到，就先入土當肥料。而本來就知道張男偷了孫老闆藥材的家屬，事後得知藥材中有烏頭後，不僅登門要孫老闆「給交代」，還提告求償。一審法官認為孫老闆間接導致張男死亡，不但要他賠償人民幣30多萬元（約新台幣134萬元），還判處有期徒刑2年9個月。對此不服的孫老闆，事後兩度上訴，但案件自2016年纏訟到現在，法官仍在近日認定他「在公共場所放置有毒物品又未加警語」，須賠償人民幣4萬元（約新台幣17萬元）定讞。據悉，烏頭因其根部有烏頭鹼、中烏頭鹼、次烏頭鹼等劇毒，只需「服用3到5毫克就能致人於死」。中醫認為烏頭具祛風除濕、溫經止痛效果，但須先經炮製處理或與其他藥材搭配，降低毒性，才能服用。此外，烏頭又有附子、斷腸、苦烏喙、奚毒、雞毒、莨、毒公、獨白草、草烏等別名。
國內已夠用？藥師再籲清冠一號暫停出口盤點 下放縣市藥局方便確診者使用
針對新冠肺炎疫情確診數連續兩天出現增加趨勢，藥師沈采穎呼籲指揮中心，應對快篩試劑敏感度、CT值精確度等做清楚規範，另快篩的發放制度也應滾動式調整，勿再區分單雙號的分流領取，以免讓有需要的民眾跑兩趟購買，疲於奔命。此外，她也再度呼籲指揮中心，暫停中醫藥「清冠一號」繼續出口，先盤點庫存，除下放到基層診所外，也能鋪貨到「據點更多」的各縣市藥局，提供經過視訊看診後的確診者使用。她另說明，有民眾反應到中醫診所就診，拿不到公費清冠一號，只好改到中藥店搶草藥，但品質、安全都成未知數，對防疫絕非好事。國內本土新冠疫情降溫速度仍頗緩慢，專家解讀還在高原期，而端午連續假期單日確診人數雖降至6萬，但這兩天又躍升至8萬多人。對此，指揮中心疫情監測組組長周志浩解釋，一部分原因是受到假期影響，等結束後才確認的通報人數，另一原因是反應病例下降，不是一下子往下掉很低，而是緩步下降。儘管指揮中心認為「疫情下降趨勢很清楚」，但國民黨今日舉行記者會，質疑確診數字有黑數，除呼籲政府勿自創名詞掩蓋疫情真相，要努力解決人民目前正在遇到的問題外，也提醒民眾絕不能輕忽自我防疫作為。沈采穎在記者會中表示，許多民眾仍飽受疫情之苦，政府防疫作為應持續精進。她舉例，指揮中心曾說，國內進口的唾液快篩在CT值24可以驗出病毒，但專家卻主張應提高標準到CT值30，對於專家的質疑，指揮中心迄今無進一步回應，難道不會擔心唾液快篩準確度若不夠精確，可能衍生出防疫破口嗎？指揮中心應針對唾液快篩的精準度、可以驗出哪些變種病毒，做更詳盡的說明及保證。此外，針對政府發放快篩，他也建議指揮中心應對發放方式，滾動式的調整。她說，第二輪公費快篩制度，指揮中心供給數量已經比第一輪多，但因仍採用單雙號開放民眾採購，很多民眾只因日期不對，排隊後卻買不到。若一家有三口都常需要快篩，就可能因單、雙號得跑兩趟藥局，她因此認為，若取消單雙號分流制，不少藥局其實仍有庫存，甚至還因政府持續送貨到藥局，庫存已經不便存放萌生退出供應的想法，取消單雙號既可便民也能減輕藥局負擔。沈采穎同時表示，先前曾呼籲指揮中心，應先停止清冠一號出口，清點庫存，但到現在為止都沒有行動。她也呼籲指揮中心提供數據，說明台灣一天究竟能生產多少清冠一號，現在有多少庫存，又提供多少民眾使用，沒必要讓這些數據也變成「黑數」。她還說，有民眾反應到中醫診所想拿清冠一號，即使完成視訊看診，中醫診所卻說公費清冠一號缺貨，探詢是否要自費購買，但另一方面，據她了解，指揮中心迄今為止，卻仍持續准許清冠一號出口，讓她很想問原因為何？難道指揮中心認為清冠一號沒效果？若沒有效果，為何又要給予清冠一號EUA緊急授權？如果清冠一號持續出口，但有需要的染疫民眾卻無法取得公費清冠一號，是否代表指揮中心提供的數量其實不夠，應先暫停出口清楚盤點，再決定是否仍要出口？
宵小「偷中藥泡酒喝被毒死」 超衰老闆竟要賠17萬…法官揭判決原因
小偷被贓物毒死，受害者居然還要被罰?!中國大陸福建一名中藥店老闆，6年前在店門外晾曬中藥時，藥材遭一名男子偷走並帶回家泡酒喝，沒想到男子卻因喝下有毒性的藥材而中毒身亡，老闆也因此被告「過失殺人罪」，最後法官更判他須賠償死者家屬4萬人民幣（約新台幣17萬），讓老闆哭笑不得。據《中國報》報導，「貴州苗家中草藥店」老闆2016年晾曬在店門外的烏頭（草烏），遭到路過的付姓男子偷走並在當天泡成藥酒飲用，疑似不知烏頭具有毒性的付男，喝下後不久就出現「全身發麻無力」症狀，送醫後仍宣告不治。警方鑑定報告指出，付男死因為喝下具有烏頭成分的藥酒，檢方後來也據此在2017年以「過失致人死亡罪」向老闆提起公訴。付男家屬眼見檢方起訴，也提出附帶民事賠償，一審法官更判老闆有期徒刑2年、賠償300萬人民幣（約新台幣1,330萬），老闆不服提出上訴。二審法官審理後認為一審判決過重，並「酌情調整」為人民幣4萬元，二審法官指出，烏頭雖非法律上的危險物，但屬毒性藥物應妥善保管，且「應預防被人順手拿走與避免引發可能的危害」，加上老闆未設置警語，因此認定他要為此賠償負責。據悉，別名為土附子、斷腸、苦烏喙、奚毒、雞毒、莨、毒公、獨白草、草烏的烏頭，為根部含有烏頭鹼、中烏頭鹼、次烏頭鹼的劇毒植物，只需「服用3到5毫克就能致人於死」。中醫認為烏頭具祛風除濕，溫經止痛效果，且須先經炮製處理或與其他藥材搭配，降低毒性，才能放心服用烏頭。
侯家軍成藍營初選眾矢之的 合體喊話「選舉就該像君子」
國民黨內初選競爭激烈，「侯家軍」成為眾矢之的，新北市議員參選人戴湘儀、蔡畹鎣、吳訓孝和呂家愷等人，今（18）日再度連線手作「四君子湯」，呼籲黨內新人該互相補氣，一起合作加油並喊話「選舉就該像個君子」，良性競爭讓優秀人才出線，才能讓國民黨補新血，為台灣創造更好的未來。參選新莊區的戴湘儀表示，為找回藍營失血的45歲以下支持者，這一次選舉黨內新人輩出，國民黨也展現對年輕人的支持，百年政黨急需改變，如同百年傳統中藥，有「新元素」加入就能有全新風貌。她說，透過新人補氣、替黨內補新血，呼籲選舉別互相傷害、黨內互打，應該「像個君子」良性競爭，才能讓黨更好、國家更好。參與大新店區的蔡畹鎣表示，這次有許多年輕新面孔參戰，黨內也祭出青年和新人加權，雖然被質疑公平性，但她認為加權是鼓勵年輕人披上國民黨戰袍爭取民意認同。她強調，對黨的支持是靠實際行動表現，勤跑基層、傾聽民意，讓選民看見年輕人的努力與抱負，就是最好的證明。參選三蘆區的吳訓孝表示，國民黨需要補血就是新觀念，反對新台幣大撒幣選舉，選舉要有新觀念才能煥然一新，國民黨才有改變的感覺。他表示，自己對三蘆地方有更多的期待，有新觀念想分享，希望可以透過選戰贏得認同，例如「不使用擾民的廣播宣傳車」、「看板尊重美學，設計簡單清晰明瞭」、「看板數量適當就好，街道是人民的」，走出自我風格節奏。投入土樹三鶯區的呂家愷表示，國民黨此刻需要年輕人挺身而出，而站出來的年輕人也需要國民黨支持推進，黨內應該團結、世代互相合作。他也強調，選舉過程應是一場君子之爭，任何批評指教，相信大家都能接受，但絕對不是惡言相向、彼此詆毀，讓內部競爭演變成其他對手趁虛而入的空隙！戴湘儀等人今日參訪「元益蔘藥行」，該店二代張博勛將傳統中藥店轉型為中藥咖啡廳，用新方式替傳統文化產業創造出新契機；參選人們透過對談和交流，看見地方青年創意，同時了解在轉型過程中碰到的難題和困境，希望未來可以協助解決問題，承擔市府和青年間的溝通角色。
婦散布假消息「中藥店老闆夫妻染疫身亡」 登門下跪道歉求原諒
本土疫情升溫，假消息滿天飛，基隆市1名劉姓女子聲稱1間中藥行老闆夫妻檔因為染疫身亡，請大家不要經過位於自來街上的中藥行，中藥行老闆見狀氣炸，要劉女出面說明道歉，今（31）日劉女親自到中藥行向老闆夫妻下跪道歉，並請求原諒。據了解，基隆近日有不明人士在群組流傳「自來街中藥店老闆、老闆娘確診病逝」一事，劉姓婦人看到訊息後，不停在通訊軟體群組、好友間轉發，讓消息一夕之間在地方上瘋傳。劉姓女子在通訊軟體群組，大肆散播「中藥行老闆夫妻染疫身亡」假消息，造成中藥店老闆相當困擾。（圖／翻攝畫面）中藥店老闆闢謠指出，染疫死亡的是住在同社區的男子，他本月22日腹瀉送醫，28日身亡，老闆和里長得知男子死訊後，一起在街頭巷尾展開消毒工作，卻被意外解讀為「中藥店夫妻染疫身亡」，令他相當困擾。由於劉女已經登門道歉，因此老闆決定不再追究，只盼假消息能就此停歇。
疫情升溫5大「慘業」再衝擊！商總：速推紓困4.0「4大措施」
本土疫情拉警報，桃園一次匡列5000人隔離，學者憂心SARS當時，造成民間消費實質成長率僅剩0.8％，無明顯症狀即會傳染的新冠疫情對民間消費衝擊更大。商總主席賴正鎰更點名旅行社、飯店業、購物商城、中藥商、遊覽車業至今仍無法走出產業隆冬，淪為2021年服務業5大最慘產業，大聲疾呼，籲政府應推出「紓困4.0」等4大措施，避免再度掀起一波業者關門倒閉潮！為做好防疫，現在國旅遊覽車已採梅花座，司機也要定時消毒，惟本土疫情拉警報，原本應是農曆年旺季國旅團、尾牙團、進香團等紛傳退團、退單，業者苦不堪言。（本報資料照片）主計總處統計顯示，2003年SARS肆虐，雖當年台灣經濟成長率維持3.2％，但人心惶惶，拖累內需市場，民間消費實質成長率僅有0.8％；中經院副院長王健全點出，這次疫情與2003年SARS大不相同，SARS要發燒發病才有傳染力，且流行侷限在亞洲某些國家與區域，新冠疫情傳染性太強，全球各國無一倖免，影響屬全面性，在國際觀光客不來、飛機停飛下，服務業陷入史無前例慘況。王健全表示，經濟合作發展組織（OECD）已警示，若疫情第二、第三波接連來襲，不僅大幅削弱全球復甦的力道，對各地經濟成長預測，將造成1個百分點的衝擊；若桃園疫情破口無法控制、全境擴散，不只內需消費被打趴，若嚴重到企業停工，恐連出口、全年經濟成長率都會受到影響。遊覽車業績掉4成新冠衝擊內需，令許多產業難以因應，商總自去年至今持續盤點受創產業，賴正鎰指出，至今仍難翻身的「前5大慘業」分別是旅行社、飯店業、購物商城、中藥商、遊覽車業。向來以「優良」藥材自居、目標鎖定觀光客的迪化街藥商即表示，疫情讓他們的業績瞬間掉了一半，甚至不少中藥店面臨倒閉危機。台北市遊覽車客運商業同業公會前理事長魯孝亞也說，遊覽車業者光是1月的業績就掉了4成；再加上禁止大型集會、群聚活動等，原本應該是農曆年旺季國旅團、尾牙團、進香團等也紛紛退團、退單，業者苦不堪言。中藥商盼納入長照為此，賴正鎰呼籲政府別讓業者落入「沒有最慘、只有更慘」的窘境，他並提出4大建言，首先短期內政府應趕快推出「紓困4.0」繼續補貼員工薪資、教育訓練、活動；另希望政府持續補貼國內旅遊，推出消費券；第三是，減免稅負，給有困難產業地價稅、房屋稅減免；長期而言，希望兩岸能夠和平發展，大陸觀光客多能來台旅遊、消費，對旅遊業才是有幫助的。中藥商全聯會理事長馬逸才則看準了長照商機，他說中藥不僅是防疫的其中一環，希望未來也可以納入長照，提升高齡者的健康、業者也能擴大養生商機。
爸爸驚喜助陣 小薰復刻媽媽的味道思念湧心頭
實境節目真人秀《今天誰來店》最新一集找來黃瀞怡（小薰）前往宜蘭頭城老街，協助「德安堂中藥行」轉型再行銷，她一到中藥行開心得不得了，中藥櫃一個個打開，每個都想用嘴巴嚐。節目還請到小薰的爸爸驚喜現身，陪著女兒完成任務，邀請路人試吃剛完成的創意中藥甜點「薑黃餅乾」、「玫瑰美人茶」並打分數。小薰的爸爸驚喜現身，陪著女兒完成任務。（圖／LINE TV提供）看到爸爸努力地推薦，小薰表示：「爸爸真的是我心靈上的大安慰，有他在，我很放心。其實我個性很害怕別人的拒絕，被拒絕我可能就會走開了，可是爸爸跟我不一樣，他覺得沒關係啊，我們臉皮厚一點，再敲門、再敲門，總有一天門會開的，很謝謝爸爸。」沒過多久的時間，她轉身看到爸爸已經滿頭大汗，體會到做生意有多不容易。小薰對於中藥有滿滿的回憶，媽媽過世前，曾帶著她去中藥店抓藥帖，她從小就很喜歡中藥味，平常也靠中藥補身體。 藉由此節目，她也復刻母親的活魚料理，同時加入了中藥元素。她表示：「我媽媽煮的清蒸活魚，我覺得是全世界最好吃的，我還特別問爸爸怎麼做，因為我爸煮的清蒸活魚，是最接近我媽媽煮的味道。」她也幫自己活魚料理打了75分，「我還滿擔心的，怕這味道不接近媽媽，但太接近媽媽的味道，那個思念又會湧上心頭。」《今天誰來店》每周五上午11點，LINE TV全台獨家播出。
鉛汞害中醫2／安心中藥檢驗更全面 價格昂貴只有她才吃得起
根據《康健》2020年「中醫醫療行為與認知」網路調查，在1112份有效問券中，一年內固定看中醫的人超過8成，其中3成甚至每個月回診，吃中藥比例如此普遍，也難怪引發恐慌。消基會也曾在2018年公布來源不明的中藥檢測結果，檢測重金屬的57件樣品中，有2件超標。但此次中毒事件竟發生於合法中醫診所，包括鉛、汞等重金屬，肇因可能來自禁藥硃砂或鉛丹。除了入境檢驗，「安全中藥」還經過其他多項檢驗，因此比一般中藥材貴上不少。大多產婦坐月子補身才會選擇「安全中藥」，以確保寶寶喝到健康的母乳。（圖／馬景平攝）「現在硃砂、鉛丹已經幾乎沒人使用，所以這次爆發鉛中毒案件，真的很匪夷所思！」陳潮宗中醫師不否認此事件會重創民眾對中藥的信心，但也認為或許是個契機，建議民眾要在醫療院所拿藥較有保障。「中藥材大多從中國大陸進口，合格的中醫診所、中藥店，藥材入境時都經過政府抽驗。」不過，陳潮宗認為政府還有進步空間。「目前中藥材入境是屬於抽驗，而且通常只針對大量使用的藥材如黃耆等檢查，比較少量的中藥通常就略過，這就可能有所疏漏，未來若能全面檢驗就會更有保障。」中醫師陳潮宗認為，若能全面檢驗入境的中藥材，將更能保障民眾的健康。（圖／報系資料照）台南市立醫院郭鈺君中醫師建議可選擇「安心中藥」。郭鈺君說，中藥材入境檢驗之後，部分藥廠再追加後續更多的重金屬、農藥檢驗，這些中藥就稱之為「安心中藥」，目前部分醫療院所可買到，但費用是一般中藥材的3~5倍，非常昂貴。「臨床上大多是坐月子的媽媽才捨得使用，主要是為了讓寶寶喝到健康母乳，或是民眾買來煲魚湯等等，但如果用於調養身體，價錢就太昂貴，不如選擇科學中藥。」即日起，消費者若委託消基會檢驗中藥的重金屬含量，中醫師公會全國聯合會將提供50%的費用補助。（圖／馬景平攝）自費做五大重金屬檢驗 每件3360元消費者若委託消基會檢驗之中藥含重金屬(鉛、汞、鎘)，中華民國中醫師公會全國聯合會將提供50%的費用補助。凡屬台灣合格中醫醫療院所所開立的中藥，併同醫療院所藥袋影本或者就診收據影本，以及中藥藥量30公克即可申請，呼籲消費者可多加利用。除此之外，民眾也可到各檢驗所檢查，例如中國醫藥大學設立的中草藥檢驗單位，就有「五大重金屬檢測」。只要將家中的中藥材、藥丸、藥粉送到檢驗單位，就能檢查出其中是否含有鉛、鎘、汞、砷、銅這五大重金屬，每件檢驗費用為3360元，如果想知道自己體內是否有重金屬毒素，也可以選擇檢驗毛髮，每件檢驗費用為5040元，送驗後大約10~14天就知道結果。
鉛汞害中醫4／生藥磨粉最易藏「壞東西」 醫師直言「秘方」最可怕
台中市議員張彥彤一家四口驚爆鉛中毒，也引發後續一連串民眾中毒事件，更讓平時吃中藥的民眾恐慌。台南市立醫院郭鈺君中醫師提醒，千萬別吃來路不明的藥粉，也就是所謂的「生藥磨粉」，中藥材直接磨粉，因為沒有水煮、清洗等過程，所以除了重金屬之外，還可能藏有寄生蟲，像此次盛唐中醫出事的即是自費的生藥磨粉。「更糟的是還沒有明細！」中醫師全聯會常務理事陳潮宗醫師說，無論是健保中藥或自費中藥，都一定要索取處方明細。「否則就會像這次的盛唐中醫，難以追查中毒發生原因。」民眾應選擇有信譽的中醫診所、中藥店拿藥，例如台北市「合勝堂」的中藥材每件都會標示產地來源，讓顧客吃得更安心。（圖／鄭清元攝）陳潮宗說，許多中醫診所擔心自費中藥若開立藥方，一方面「秘方外流」、二方面民眾可能會自行去中藥店抓藥，其實各家中藥材等級、藥效都不同，如果對自己的藥材有信心，就不必擔憂這些問題。中醫師陳潮宗認為，若能全面檢驗入境的中藥材，將更能保障民眾的健康。（圖／報系資料照）郭鈺君則提醒民眾要對「秘方」有警覺心，不要隨便購買祖傳中藥粉，若拿到中藥配方，也建議先讓中醫師確認。陳潮宗也呼籲建立「中藥師制度」，如果中醫師開立藥方之後，中間還能有一名中藥師核對，就能「雙重把關」。郭鈺君則提醒，服用中藥若出現任何症狀，不要以為是「排毒」而輕忽，若需長期吃西藥，也要告知中醫師，同時與中藥間隔半小時服用，比較不會影響藥性。
翻玩古早味4／廣生藥房 文創老字號
在宜蘭已有百年歷史的「廣生藥房」，是深受在地人信賴的老字號，現已傳承到第四代老闆周東彥。藥房的起源，要從第一代周騰芳從大陸廣東省潮陽跨海來台說起，當年他每天挑著滿載中藥材的扁擔，挨家挨戶販售，最後在宜蘭落地生根，後繼子孫不僅傳承家業，更思考如何讓中藥融入生活，發展出「文創漢方」的新概念。藥膳補湯「粉紅蟲草膳」中的金蟲草、紅景天及粉光蔘，都是溫補良品。（300元）（圖／于魯光攝）為了透過現代化的包裝，將百年藥房的品牌推廣出去，周東彥表示：「我們參加了政府的中藥店家輔導計畫，研發出一系列具有特色的食品。」像是「蘭城舊味系列」的早、晚茶，便以宜蘭名產金棗為主口味。早茶結合金棗、紅蔘、龍眼肉及桂花，口感清新；晚茶則另外搭配菊花、麥門冬等草本漢方，涼潤回甘的風味，令心情沉靜，可幫助入睡。從早、晚茶延伸的「棗安／棗眠啤酒」，口感層次豐盈。（各150元）（圖／于魯光攝）讓人眼睛一亮的，還有與在地酒廠「吉姆老爹」共同研發的「棗安／棗眠啤酒」，以及與「騎士穀堡」聯名合作的漢方爆米花，為日常飲食提供養生能量。一甜一鹹的漢方爆米花，包括酸甜甘潤的「洛花仙子」與辛香順口的「十三道孜味」。（各80元）（圖／于魯光攝）「廣生藥房」雖是百年老店，仍不斷致力於開發創新商品。（圖／于魯光攝）廣生藥房地址：宜蘭縣宜蘭市中山路三段138號電話：（03）935-5356
翻玩古早味6／德安青草店 窄巷飄久韻
位於台北市萬華區的龍山寺，早期曾提供藥籤服務，信徒可持籤紙到中藥店或青草店抓藥，龍山寺旁的小窄巷，也因此隱藏了許多歷史悠久的青草店，而被稱作「青草巷」。巷內最資深的「德安青草店」，已傳承超過百年，人稱「阿來師」的第二代簡萬來，更是最具代表性的師傅，第三代接班人簡宜賢接手之後，以爸爸「阿來師」之名開了草本茶水舖，除了古早味青草茶，百草茶人氣也很旺。以無糖青草茶、魚腥草茶及養肝茶調製而成的百草茶，風味豐富、後韻回甘。「德安青草店」不只賣青草、青草茶，也提供代客熬藥與茶包製作等服務。（圖／于魯光攝）德安青草店地址：台北市萬華區西昌街224巷11號電話：（02）2308-5549
Darren中藥小開身分起底 大元自爆「肚子脹氣」求醫
大元、邱凱偉（Darren）合作三立新戲《羅雀高飛》，Darren在劇中是中藥行接班人，恰巧他本人也真的是中藥行小開，從小耳濡目染，媽媽還會抓藥幫他太太助孕。大元則脫掉包袱，自爆便便不順，有去診所報到。Darren未來會傳承家族的中藥事業。（圖／張祐銘攝）Darren結婚5年，被問做人進度，他笑說：「媽媽有幫太太開藥助孕，持續在補，有好消息會跟大家說。」Darren爸媽在屏東開中藥行，媽媽曾反對他踏入演藝圈，希望他接手中藥行，爸爸因為自己當年也曾有明星夢，反而開明贊成，他爆料爸爸曾客串瓊瑤戲劇，「我爸演日本士官，妹妹演劉雪華身旁的丫環，連奶奶有一起演戲，所以我爸從那時就有明星夢，我替他圓夢，他超開心，只是他忘了他要延續的香火其實是中藥店。」但他說未來還是會回家接手中藥行。大元第一次演台語劇，給自已很大壓力。（圖／張祐銘攝）大元則自爆有肚子脹氣問題，「因為脹氣毛病困擾已久，西醫只能治療一時，所以現在靠中藥調理身體。」而且現在拍戲用餐時間很趕，消化更不好，「沒有便秘，但上出來的『沒這麼容易成形』。」Darren聽了也相當害羞。
網路偏方瘋傳 林美秀防疫「靠這招」
林美秀擔任民視生活資訊型節目《這事有影嘸》主持人，誓言要為「世界主持正義」，打破網路迷思。今（17日）舉辦開播記者會，她坦言新冠肺炎疫情延燒，除了少出門、勤洗手也會參考網路偏方，現在她每天隨身攜帶薑茶，秉持薑無百壞，「對自己的免疫系統好、保護自己」的信念，已持續喝一周了。林美秀會篩選網路偏方，新鮮食材才會嘗試。（圖／施岳呈提供）林美秀對於網路偏方抱持「買的不要試，新鮮的才試」，她透露小時候家中開中藥店，像是薑、中藥這類的天然食材會想嘗試，「我覺得這種東西沒有百害，會試個一兩次再分享。」健康食品一定要有人介紹才會買，過去她曾被電視購物洗腦買助眠藥，花了1千多元收到卻不敢吃，她笑說：「有時候是心理的一種擔心，所以買一個安心，我情願訂了，它讓我死心。」隨著新冠肺炎日益嚴峻，許多藝人工作受到衝擊，林美秀原定4月參演的《人間條件6》台北場也延期至6月。林美秀趁著工作空檔，邀請鍾欣凌一起到潘若迪的舞蹈教室練舞，目前已經上2堂課，她笑說：「我們也沒有奢望潘老師讓我們瘦下來，只是想健康一點，而且他的教室有窗戶，空調開很小，窗戶也全部打開，所以不會擔心。」不過時隔30年跳舞讓她直呼吃不消，只能靠健康食品補鈣，「不管怎樣，50歲死馬當活馬醫。」
楊丞琳才剛新婚 就搭別人男友演夫妻
集合楊丞琳、吳可熙、是元介、鄭人碩、丁寧、禾浩辰、石知田及李國超演出的驚悚電影，於今日（10/7）吉時開鏡，眾人一字排開為即將開拍的新電影《靈語》誠心祈求拍攝順利。此片劇本榮獲102年度優良劇本佳作改編，耗資4500萬打造台灣驚悚電影新篇章，結合「靈異驚悚、犯罪推理、風俗信仰、感人親情」四大元素。是元介（左）在片中與吳可熙飾演姊弟。（圖／彭子桓攝）吳可熙與楊丞琳第一次合作，兩人角色在電影裡有許多衝突發生，吳可熙坦言光是想到都覺得難度「高到爆炸」，尤其母親角色她完全零經驗，導演還特別提供母親相關書籍讓她揣摩，一旁丁寧接話表示可以出借小孩，希望她能幫忙照顧久一點，讓吳可熙笑不停。她也提到開拍前一個禮拜便開始失眠、焦慮，只要想到這個角色會面臨到的人生衝擊，還有面對衝擊時所展現出來的強大能量與爆發力，吳可熙內心就覺得激動不已，開拍前不但偷偷健身，還特地去中藥店抓「秘密藥方」補精氣神，希望與楊丞琳的對戲能一直持續高昂且激烈的狀態。禾浩辰（左起）、石知田、丁寧、李國超出席《靈語》開鏡活動。（圖／彭子桓攝）楊丞琳繼《紅衣小女孩》後第三度飾演母親，和鄭人碩搭檔演出因愛女失蹤而傷心欲絕的父母，劇中她將挑戰「復仇」的角色，楊丞琳表示自己對於這位母親心碎及對世界絕望的模樣非常有畫面，很期待自己能夠將那飽滿的情緒發揮到最好，現在每天都盯著和女兒定裝時拍攝的親密照片，將自己代入自己真的有一個可愛孩子的生活裡。《靈語》劇組開鏡團拜。（圖／彭子桓攝）飾演楊丞琳丈夫的鄭人碩，本就身為人父的他，非常心有戚戚焉的理解為何會因為失去小孩而發狂，他光是用想的就覺得十分恐怖，尤其類似的社會事件層出不窮，讓他不免提心吊膽，對於這種高難度的演出他既期待又怕受傷害，這次演出父愛滿溢卻讓人感覺不適的爸爸角色，劇中還會讓人驚訝到掉下巴的事情，也讓吳可熙大讚他挑戰很大，鄭人碩表示這次最期待和丁寧的對戲，兩人會在戲中身心「交和」，要大家拭目以待；劇中負責緝凶追查的是元介及禾浩辰，如此高顏值搭檔組合，連楊丞琳都直呼「太不合理」。《靈語》劇組開鏡團拜。（圖／彭子桓攝）這次在《靈語》中擔任「靈異」演出的，則是由充滿「神秘」感的丁寧擔綱，對於這次挑戰演出另類「宮主」，丁寧笑說自己給宇宙發出的渴望訊息總算被收到了！女兒問起她的角色時，丁寧說自己是「安娜貝爾」，對於初次演驚悚片十分期待的她不忘開玩笑說有3個小孩才是最驚悚的事，丁寧提到自己本身就十分喜歡靈異相關的活動，演出前才去體驗觀看自己的前世今生，驚呼自己第一次當人不但是男性，還是位皇帝，讓她覺得很有趣，這次演出的角色有別以往充滿霸氣的形象，改為內斂的氣質，很期待自己走進角色狀態，把自己所學跟演出做結合，丁寧設定這次宮主的角色不怪力亂神並更貼近人性，心中有所想法的她對於自己的演出十分有信心，也盼能和導演及演員激出新的表演感受。電影預計在11月初殺青。