中打
」 台中 刑事局 詐騙
日本首相提名選舉太無聊？ 候選人被網友抓包「打瞌睡」
日本眾議院於11日進行首相指名選舉，雖然最終結果還是由前首相、自民黨總裁石破茂成功當選。但由於是在一日之內進行兩次投票，讓整個首相指名選舉流程變得非常冗長，在過程中，就有網友發現身為候選人的石破茂直接在位置上打起瞌睡。綜合日本媒體報導指出，這次的眾議院首相指名選舉主要分成兩個階段，第一輪是各黨派推出人選，看哪位候選人能拿下過半席次的票數，如無任何人取得過半票數，就進入第二輪投票，屆時則變成票高者勝，不用再取得過半票數。而早在投票之前，由於自民黨和公明黨組成的執政聯盟在本次選舉中並未拿下過半席次，因此預計第一輪投票是無法順利取得結果，勢必要進入到第二輪投票中，屆時將由自民黨總裁石破茂和立憲民主黨代表野田佳彥進行對決。再加上日本維新會與國民民主黨已表態在兩輪投票中都不會支持野田佳彥，因此石破茂雖然需要經過兩輪投票，但幾乎還沒選就可以知道必定勝出的結果。而在首相指名選舉的第一輪過程中，石破茂被鏡頭拍攝到低頭閉眼的動作，看起來就好像是正在打瞌睡，旁邊的內閣官房長官林芳正也露出擔心的表情，看著石破茂。石破茂疑似打瞌睡的情況也在網路上引發爭議，不少人十分不滿，認為石破茂竟然在如此重要的選舉中打瞌睡。一些網友甚至表示「這位睡著的就是日本的總理大臣？」，前寶塚歌劇團女演員毬谷友子也感嘆「或許應該制定『首相指名選舉中不得打瞌睡』的規則吧？」而除了石破茂外，日本前首相菅義偉也成為網友關注的焦點。透過轉播畫面可以看到，在整個選舉過程中，菅義偉坐在岸田文雄和麻生太郎之間的位置，整個人看起來就十分僵硬且疲憊，長時間面無表情地注視著某一個點，幾乎沒有眨眼，雙手則交疊在胸前，顯得毫無生氣。即便有人轉頭跟他交談，菅義偉也是姿態僵硬的沒做出任何回應。也因為菅義偉在9月30日自民黨本部舉行的新任幹部聯合記者會上，因為神情太過虛弱，以及回答太過有氣無力，在當時就引發身體出狀況的傳聞，社群網站X上甚至出現「#菅先生沒事吧」的熱門搜尋趨勢。所以菅義偉在首相指名選舉中的狀態，同樣也讓不少網友擔心菅義偉的身體狀況。
台中警涉入治安顧慮場所！摩鐵開趴、叫傳播妹 警局：記過調職
刑事局電偵大隊與台中六分局的張姓偵查隊長及陳姓巡官遭檢舉，控訴2人10月17日曾到台中市西屯區摩鐵開趴，甚至找傳播妹助興，針對此事2人喊冤，雖坦承有受邀到場，但僅待30分鐘就離去，未料有知情人士稱詐團水房金主當時也都在場，經六分局調查後，詐團金主為子虛烏有，但2名員警確實有出入治安顧慮場所，後續將依規定記過調職懲處。警政署表示，10月間接獲檢舉，指稱中打電偵二隊的徐姓偵查及陳姓偵查正、台中市警局第六分局張姓偵查隊長及南投縣仁愛分局警員，10月17日共同出入西屯區市政北七路的1間摩鐵，同時也是六分局列管治安顧慮場所之一，據悉，涉案人在裡頭白吃白喝還叫傳播妹助興，更傳出詐團水房金主在場。警政署說明，警政署受理檢舉案後，隨即會同警察局督察室共同調查，結果顯示，台中警第六分局偵查隊張姓隊長及陳姓巡官曾共同前往該摩鐵附設的KTV包廂歡唱，雖說是友人邀約前往，但此舉已違反規定。台中第六分局說明，經調查張姓隊長及陳姓巡官停留約30分鐘後就離開現場，當天也有其他單位的員警及其友人在場，至於詐團金主的部分則證實並未在場，後續轄區分局已依警察人員獎懲標準，將2人記過調職，另外刑事局督訊科表示，涉案的電偵二隊徐姓及陳姓偵查正，已被調派回台北電偵一隊服務懲處。
創意大噴發！看起來像益生菌的洗顏粉、根本像是真的奶油抹醬的卸妝霜、還有像蠟燭台的奢華唇膏組，太可愛！
年末到了，許多美妝品牌創意大噴發，在生活中製造一點小驚喜，看起來以為是益生菌的，居然是洗顏粉；超級逼真的奶油抹醬BUTTER，結果是超柔滑的卸妝霜，一起來看看2024秋冬最可愛的美妝品！1.誤認為是益生菌的suisai碳酸泡泡毛孔淨透洗顏粉喜歡用酵素洗顏粉洗臉的人一錠都是Kanebo佳麗寶suisai酵素粉的粉絲，這個洗顏粉已經連續9年獲得日本洗顏品銷售冠軍，被日本美妝雜誌喻為銷售傳奇。2024年再推出全新suisai碳酸泡泡毛孔淨透洗顏粉，外包裝有如平常吃的益生菌，中間還貼心的設計一到銀色的線，要使用前就從線位置打開，然後把粉末放在手心上，一半的外包裝袋就裝到線位剛好的水位，再倒入手心加水乳化，打溼上臉後，你會感覺有如洗臉跳跳糖般在肌膚的毛孔中打滾，能把毛孔深層的老廢角質和粉刺一網打進，以小蘇打、檸檬酸並搭配溫水即可產生「自動發泡」，把肉眼難以察覺到毛孔裡面的角栓形成、老廢角質，淨數清空，而且不需要摩擦就可以極細緻、密度高的泡沫深入深層清潔。suisai碳酸泡泡毛孔淨透洗顏粉 16入/480元（網路限定）32入 /930元（圖／品牌提供）另外，也可當「泡泡面膜」，以加水後「自動發泡」，敷於全臉30秒，當泡泡消失再沖洗，打造最療癒的泡泡面膜。泡泡毛孔淨透洗顏粉中間還貼心的設計一到銀色的線，要使用前就從線位置打開。suisai碳酸泡泡毛孔淨透洗顏粉 16入/480元（網路限定) 32入/930元（圖／黃筱婷攝）2.以為是奶油抹醬的suisai緻潤淨透金黃奶油卸妝霜超像奶油抹醬的外包裝，打開鐵盒後也真的是奶油抹醬的質地與顏色，連搭配的挖勺也故意使用奶油抹醬的專用棒，是不是太可愛太逼真啦！用挖勺挖起適量的黃金色奶油卸妝霜，質地也太柔滑，帶有幸福的甜甜奶油香氣，搭配六種美容油保濕，連種睫毛的人也可安心使用，不怕掉睫毛！洗後非常清爽柔嫩，不會有黏膩和一層油感！非常乾爽！ 以乾的臉抹上卸妝霜，然後畫圓推開，然後再加水乳化推開，全臉快速乳化後就能夠用清水洗淨，然後可搭配一周一次淨敷30秒，能以油溶油深層潔淨肌膚。suisai緻潤淨透金黃奶油卸妝霜 90g/950元。（圖／品牌提供)3.太像奢華蠟燭台的More Curious)M.A.C金緻聖誕系列最愛Stay Curious唇彩組MAC難道推出蠟燭了？這款超像蠟燭台的奢華外包裝，超級吸晴的品項到底是甚麼？原來它是M.A.C因應聖誕，推出全新限量金緻聖誕系列Stay Curious唇彩組，外包裝太精緻，打開超驚喜，一次讓你擁有最強又甜又欲唇，囊括了MAC不敗色選的各種唇彩品項，包括極自我柔霧唇膏Forever Curious、超水感持色水唇膏A Little Curious、絲柔粉霧奢緞唇膏Stay Curious、絲柔粉霧唇釉Stay Curious、晶亮魔唇Out Of Curiosity、迷你唇線造型筆More Curious，從高級柔霧妝感、輕透潤水感、到奢緞唇膏以及萬用唇線筆，絕對是自己超想收、送給閨蜜也超滿分的禮物！(內含：極自我柔霧唇膏Forever Curious、超水感持色水唇膏A Little Curious、絲柔粉霧奢緞唇膏Stay Curious、絲柔粉霧唇釉Stay Curious、晶亮魔唇Out Of Curiosity、迷你唇線造型筆More Curious)M.A.C金緻聖誕系列最愛Stay Curious唇彩組/3,500元。（圖／品牌提供)
江宏傑首拍電影當教練 尬桌球拼球技輸給施名帥
由金獎監製唐在揚、梁宏志，以及導演洪伯豪聯手打造的《乒乓男孩》，故事描述兩位桌球小選手胡冠宇（彭裕愷飾演）、黃軒（李星緯飾演）立志成為奧運國手的熱血故事。片中由江宏傑、施名帥分別飾演風格不同的桌球教練，兩人在拍戲空檔也會互相「切磋」球技，施名帥更是在一次比賽中破天荒打贏桌球好手江宏傑，讓全場感到不可思議。江宏傑拍《乒乓男孩》獻出電影處女秀。（圖／華映兄弟提供）該片也是桌球好手江宏傑的第一部大銀幕作品，他表示：「電影主題跟我自身經歷非常有關係，這讓我感到很幸運，也比較好上手。雖然我本人在現實生活中並不是嚴厲的教練，但我盡量去揣摩嚴厲教練會有的樣子，比如雙手抱胸，比較面無表情，眼神銳利等等，這個角色讓我感到蠻興奮、蠻有趣的。」施名帥為拍片特地接受1個月的桌球密集訓練，從認識桌球、拿球拍開始，再到練習正反拍、推球、拉球等。施名帥笑說：「我雖然是教練，但事實上桌球隊的所有人都比我強，他們用左手都能打贏我，他們速度實在太快，又很多旋轉球，我只能等他們失誤的時候才有機會得分。」施名帥拍《乒乓男孩》特地接受1個月的桌球密集訓練。（圖／華映兄弟提供）不同於歐陽教練、葉教練戲裡的爭鋒相對，江宏傑、施名帥兩人在拍戲空檔不時一起練習桌球，施名帥更在一次比賽中打贏了江宏傑。那場比賽以施名帥8分、江宏傑0分作為開始，並由江宏傑使用非貫用的左手與施名帥對打，但最後江宏傑不幸發球失誤，由施名帥取得勝利，讓施名帥忍不住大叫：「我打贏了江宏傑…的左手！」江宏傑則笑說：「其實讓不是運動員的人開心一下，我也是挺開心的。」 《乒乓男孩》將於10月25日全台上映。
副總統蕭美琴住處下驚傳槍響！犯嫌衝撞警車逃逸 警連開3槍逮人
副總統蕭美琴住處下驚傳槍響！刑事局中打近日偵辦一起連續竊盜案，鎖定一名謝姓犯嫌，今（25日）下午4時25分許在新北市永和區仁愛路即蕭美琴住處家樓下，發現謝嫌駕駛的車輛，立即上前逮人。犯嫌察覺被包夾，竟衝撞警車，再棄車逃到巷弄內。警方見狀連開3槍，當場將謝嫌逮捕，未造成人員傷亡。
雲林商人收藏「罕見火藥獵槍」遭法辦 竟辯：熱愛生存遊戲
雲林縣1名57歲胡姓男商人有收藏槍枝的愛好，刑事局中打偵五隊5月間接獲情資指稱胡男涉嫌非法持槍，警方於7月前往胡男住宅，當場查扣1把改造火藥獵槍、多把空氣槍和模擬槍及50枚子彈等證物，事後將他依違反《槍砲罪》移送偵辦，檢方諭令5萬元交保。據了解，刑事局中打偵五隊5月間獲報，有民眾疑涉非法持槍，隨即與雲林縣西螺分局及斗六分局等單位鎖定胡男行踪，直到7月18日才前往其住處將他查緝到案，並在屋內查獲1把非制式0.22口徑的火藥式獵槍、3把模擬槍、3把空氣槍、霰彈、0.22口徑等各式子彈共50顆及改造工具等大量證物。警方說明，胡男供稱，因自身喜好生存遊戲，才購入多把槍支收藏，且獵槍是10年前取得的，並坦承曾在空地試擊1次，警方根據他擁有改槍技術及工具嫌疑重大，雖然其他擺放在家中的槍枝疑久未移動蒙上灰塵且槍身摩擦痕跡不明顯，警方仍依《槍砲罪》將他移送雲林地檢署偵辦，事後檢方命胡男5萬元交保。警方表示，非法持有槍械違反《槍砲彈藥刀械管制條例》第7條第4項，可處5年以上有期徒刑，併科新臺幣1000萬元以下罰金，呼籲民眾切勿以身試法，得不償失，民眾若發現可疑人、事、物，可向警方檢舉，共同維護社會治安。
結婚7年…瑞士小姐慘遭枕邊人殺害 勒斃肢解屍體「打成泥」滅證
慘無人道！曾獲得瑞士西北小姐桂冠，並入圍瑞士小姐決賽的模特兒克莉絲蒂娜（KristinaJoksimovic），今年2月情人節前夕遭丈夫湯瑪斯（Thomas）殺害，先是被勒死後並肢解，丈夫甚至試圖「打成泥」毀屍滅跡，手法相當殘忍。據《FM1 Today》報導，克莉絲蒂娜和湯瑪斯自2017年結婚以來，似乎過著幸福富裕的生活，夫妻倆時常分享旅行的照片，在命案發生前4周，女方PO出他們最近度假的照片，看起來相當美滿，但友人卻透露，他們的婚姻幾個月來一直處於危機中。沒想到今年2月13日，湯瑪斯狠心殺害克莉絲蒂娜，隔天隨即遭到逮捕。警方調查，他先是勒斃妻子，再使用鋸子、小刀和園藝剪刀肢解屍體，並放進攪拌機中打成泥狀，之後將部分溶解在化學溶液中。湯瑪斯殺害妻子後，還肢解屍體，並浸泡在化學溶液內。（示意圖／翻攝自pixabay）湯瑪斯聲稱他的行為是出於正當防衛，因為克莉絲蒂娜持刀攻擊他，但是醫學報告與他的說法互相矛盾。驗屍結果揭露屍體被肢解的殘酷方式，令人質疑所謂「自我防衛」的說法。法院駁回湯瑪斯要求釋放的上訴，理由是「有精神疾病的跡象」，以及「殺人後的冷血行為」。調查人員指出，湯瑪斯在整個偵訊過程中，表現出虐待狂和反社會人格，而且缺乏同理心。調查持續進行，湯瑪斯仍被拘留，辦案人員正在試圖拼湊這起可怕的犯罪事件，而消息也震驚了瑞士的民眾，令人懷疑這段曾經看似幸福的婚姻，背後到底出了什麼問題。◎尊重身體自主權，請撥打113、110。◎若自身或旁人遭受身體精神虐待、性騷擾、性侵害，請打110報案再打113找社工
台中夫妻設博弈水房洗錢16億！ 警破門攻堅查扣7000萬身家
台中市1對30歲李姓夫妻檔在南屯區住處成立水房，專替博弈集團洗錢，金額高達16億，夫妻檔藉此抽取傭金牟利，警方掌握情報後，立即報請地檢署指揮偵辦，破門攻堅水房後，成功逮獲夫妻檔，並查扣19個名牌包、1輛保時捷及1輛「ALPHARD」箱型車，後續李嫌被羈押獲准，其妻則已200萬元交保。刑事局中打表示，2023年9月偵破以廣告公司打掩護的博弈機房，向上溯源追查後，發現機房與李嫌攜手合作，李嫌透過水房協助多個博弈集團洗錢，同時利用虛擬貨幣將不法所得快速轉移，警方立即報請台中地檢署指揮偵辦。警方說明，掌握李姓夫妻蹤跡後，警方見時機成熟攻堅逮人，逮獲李嫌夫妻等10人，查扣約51萬元的泰達幣、19顆名牌包、1輛保時捷、1輛廂型車、不動產及市值6388萬的2處土地，全案訊後，警方依《洗錢防制法》、《組織犯罪防制條例》及《賭博罪》將涉案人移送台中地方檢察署偵辦，後續李嫌聲押獲准、李妻以200萬元交保，剩餘成員則以5到10萬元不等交保。據了解，李姓夫妻檔皆無業，2人看準洗錢生意牟利快，隨即在南屯區住處成立水房，還主打「高薪、輕鬆、免經驗」等口號引誘年輕人加入，並分散及藏匿在各處據點，甚至利用通訊軟體聯繫，試圖製造斷點干擾警方追緝，夫妻檔洗錢金額更是高達16億元。
iPhone打不出「÷」符號！內行人曝「隱藏1功能」秒搞定：設一下就好
蘋果手機的iOS作業系統，雖然功能不斷推陳出新，但卻有打不出除法符號「÷」的奇怪BUG，為此就有一名網友崩潰直呼「用三星沒這問題！」希望廣大鄉民們能幫忙解惑。對此，有內行人分享，可用「隱藏1功能」解決。一名網友在PTT以「iOS不能打『÷』」為題發文表示，蘋果的鍵盤明明可以輸入很多符號，但就是無法打出「÷」號，但他之前使用三星手機時，並未發現同樣困擾，因此只能先在Google上搜尋除號，再將「÷」複製貼上，「就是稍嫌麻煩，不知道各位都怎麼處理這個問題？」蘋果手機打不出除法符號「÷」，網友教戰只要使用「替代文字」功能，就能輕鬆解決。（圖／翻攝自PTT）貼文曝光後，網友紛紛留言回覆，「還真的沒有耶」、「蘋果鍵盤真是有一些待改善的」、「安卓也有，就iOS沒有」、「好奇什麼情況下會需要高頻率打÷這個符號呀，使用"/"替代，應該算是通用的認知吧」、「為什麼沒有，因為只有你發了這篇文才用到一次。」另外，也有內行人解答，「用替代文字應該可行」、「替代文字設一下就好。」究竟如何設定iPhone內的替代文字？步驟一、首先打開iPhone「設定」，點選「一般」；步驟二、點擊「鍵盤」選項；步驟三、點選「替代文字」；步驟四、接著按下右上角的「＋」圖示新增設定；步驟五、在輸入碼中打上「ㄔㄈ」以此設定「÷」，往後只要在鍵盤上輸入關鍵字，便能輕鬆打出「÷」。
台中男租10房擺詐騙神器「月入600萬」 13人遭詐1500萬飛了
台中1名34歲陳姓男子1次租賃10間套房，擺放中國製的詐騙神器「DMT發話設備」，讓詐團狂削非法所得，他則能每月牟利高達600萬元，事後仍不敵法眼，刑事局中部打擊中心6月將陳男查緝到案，並依法移送偵辦。據了解，DMT發話設備為中國製，透過DMT機房將取得國內人頭電話卡插入該設備中，短時間內便能群發詐騙訊息，也被稱作詐騙黑盒子或詐騙神器，再加上設備能到處移動，因此也增加警方的查緝難度。陳男從中國購入DMT設備，成為詐團的配合業者，他先前委託林女租賃10間套房，藉此擺放詐騙設備，且遇設備故障時可與中國廠商連線，進行遠端遙控排除狀況，陳男採單一線路每個禮拜向詐團收取6000租費，因1台DMT含有32條線路，從滿租計算在扣除房租及人頭卡成本後，陳男每月能獲取600萬元不法所得。警方說明，刑事局中打4月間先將24歲林姓女共犯查緝到案，隨後擴大範圍搜索，往台南、彰化及台中等租屋處向上溯源追查，直到6月間逮獲主嫌陳男，並當場查扣8台DMT、Wifi分享器、遠端監視器、手機及電信門號資料等證物。警方表示，經調查，發現有13名民眾接獲詐騙電話上當受騙，損失高達1500萬餘元，全案詢後，警方依《詐欺罪》將陳男移送法辦，且因他另涉嫌偽造文書案的部分，遭判刑通緝，直接發監執行，林女則以2萬元交保。
山東驚傳弓箭傷人案！2人「當街中箭」送醫畫面曝 29歲男抓到了
大陸近日1段網傳聊天記錄顯示，山東省臨沂市發生隨機傷人事件，多名路人在街上被弓箭射中。據悉，此事發生在臨沂市郯城縣李莊鎮，當地政府1名工作人員今（12日）透露，相關事件屬實，目前公安機關已在調查中。當地警方發布通報，涉嫌傷人的是29歲畢姓男子，已將其逮捕。《澎湃新聞》報導，多段視頻顯示，2名男子分別在腰部、背部疑似被弓箭射中，正在醫院救治。視頻還顯示，另有車輛被射中，包括1輛警車。有網友在視頻中打出文字稱，臨沂市發生弓箭射擊路人事件，多人被射中。1張聊天截圖中有人發信息稱，「從一樓二樓樓梯口不下來」、「誰上去射誰」等語，當時警察已趕到現場。報導指出，上述聊天記錄的截圖時間是晚間9時55分。此外，視頻中1輛被弓箭射中的車輛正停在李莊派出所門前，可能是車主正在報案。另一方面，聊天記錄中有網友暱稱為某家店鋪的名稱，該店鋪地址也同樣位於臨沂市郯城縣李莊鎮。對此，郯城縣李莊鎮政府1名工作人員今日回應，他們已關注到相關情況，正在調查中，此事件並未造成人員死亡，目前公安機關已介入偵查。臨沂市郯城縣公安局此事發布通報，經查，嫌疑人畢姓男子認為隔壁修車行安裝的監控對其生活有影響，心生不滿，遂對來修車的人員實施傷人行為。通報稱，2024年8月11日17時許，郯城縣公安局接到報警，稱在郯城縣李莊鎮，有男子手持弓箭傷人。接警後，該局立即組織警力趕赴現場處置，將嫌疑人畢某某（男，29歲，郯城縣李莊鎮人）現場控制抓獲。2名受傷人員及時送醫救治，無生命危險。
中式新「食」力1／台北預約制高端私房菜又一間 米其林星廚操刀「aMaze心宴」直攻老饕
中式風味是台灣人無法捨棄的味蕾記憶之一，「多元融合」亦常是其中一大特色，此次便介紹三家近期在台北開幕、兼具此要素的餐廳，饕客們不妨擇日嘗鮮。2022年，當亞都麗緻大飯店米其林一星餐廳「天香樓」行政總主廚楊光宗宣布退休後，大家都在揣測他下一步怎麼走，不少業主相繼遞出橄欖枝，坦承閒不下來的他甚至一度動了「自己創業開煨麵店」的念頭，但饕客近日終於在8月甫於台北大直開設的「aMaze」（心宴餐廳）看見其身影。籌備一年多的aMaze是家標榜以「誠心款待」為出發的預約制高端私房菜餐廳，以江浙菜為基底但又巧妙融入日式與西式等元素，跳脫了國界、沒有單一菜系框架束縛，有的反而是楊光宗與具有中、西餐背景的廚房團隊創意激盪，在繁瑣的菜色調整中持續「保持玩心」。「腰果、鱔魚｜番茄｜雞肉、鴨胗、鴨舌、毛豆」還有發想自傳統上海菜「糟缽頭」的涼菜，是特地向酒廠尋來以酒糟加茴香、橘皮等封甕數年的「香糟」製作，風味圓潤厚實。（圖／侯世駿攝）「龍井茶葉｜泰國蝦」連底部脆餅都是將兩張餛飩皮擀薄，真實夾入蝦仁做成的蝦餅捲，品嘗時可吃原味、淋上鎮江醋，或搭配淡雅的東方美人茶。（圖／侯世駿攝）「魚丸｜花膠｜白刺蝦」除了將鴨湯澄清，為了讓原本以鴨和火腿為主的湯頭風味更豐富，又再加入雞與蔬果入湯。（圖／侯世駿攝）「南非鮑魚｜水雲醋」先捶再煎的做法讓鮑魚口感更軟嫩，也是過往楊光宗為熟客做菜時的烹調法，搭配上日式酸香的水雲醋，整體風味更平衡。（圖／侯世駿攝）首發套餐以「念」為名，有部分脫胎自天香樓杭州名菜，也有來自楊光宗當時為熟客客製的隱藏版菜色，在aMaze也重新調整再升級。例如三品一組的開胃涼菜中，便有靈感源自「無錫脆鱔」的「腰果、鱔魚」，以巴薩米克醋、白葡萄酒醋、紅醋、烏醋與鎮江醋和檸檬混搭，透過多層次酸香與爽脆開啟味蕾；同樣有鎮江醋提味的「龍井茶葉｜泰國蝦」，便是變化自「龍井蝦仁」，光是要「漿蝦仁」便得耗時兩天，1公斤蝦仁得用上6、7顆蛋白打漿，以蛋白氣泡撐開蝦仁組織，才能呈現既蓬鬆又不失彈性的口感。楊光宗拿手的「神仙鴨魚丸湯」也進階成「魚丸｜花膠｜白刺蝦」，其中最大重點「浮水魚丸」，除了經過多次嘗試、選定使用野生七星斑，製程也得經歷細網過篩，以及在下鹽過程中打至出筋，才能造就如豆腐般綿密細滑的口感；然而要說最能代表「念」主題的還是主菜「美國安格斯黑牛牛小排｜蘆筍」，其又名「劉先生牛小排」，也是楊光宗過往為老饕熟客劉先生多次調整而生的菜色，屬於坊間少見的中式全熟紅燒牛排，最講究之處是先經油煎，再於2天內4次滷泡，以如同西式低溫烹調的手法讓醬汁能滲入牛肉纖維裡。以蘋果木煙燻的「鴨蛋」使用屏東四重溪的鴨蛋製作，建議與底下的牛肉韃靼一起入口，會在喉間隱隱感受到刺激辣感。（圖／侯世駿攝）「綠竹筍｜羽衣甘藍｜山當歸」的筍子得先過油逼出水氣，再經歷去油味、白滷、爆香、油炸等過程，才能將香味濃縮。（圖／侯世駿攝）「楊媽媽炒糖｜拇指檸檬｜手洗愛玉」的糖水製作需先將蔗糖翻炒出香氣，再添白糖加強甜度後熬煮。（圖／侯世駿攝）而愈加講求味道精細與手工製作，也成為楊光宗在aMaze的「樂趣」，例如靈感來自「溏心蛋」、以低溫冷泡製成燻蛋的「鴨蛋」，底部還放上一層法式生食常見的牛肉韃靼，是將日本和牛翼板微煎後，加入剝皮辣椒與炒過的酸豇豆提味，既模糊了國界，那一抹中式辣味更加深記憶點；「綠竹筍｜羽衣甘藍｜山當歸」亦是看似簡單、實則繁複的一道，除了將帶殼綠竹筍以米湯慢煮，去殼後還只取最嫩的筍尖處入菜，更別說鋪在底下先炸再烤的羽衣甘藍與山當歸，尤其山當歸的獨特野香與甜鹹交織的調味，更是教人難忘。然而整套菜單不僅有楊光宗近30年廚藝資歷的沉澱與挑戰，還有來自家人、故鄉的念想，甜點之一「楊媽媽炒糖｜拇指檸檬｜手洗愛玉」便源自楊媽媽的食譜，楊光宗老家在屏東恆春頂虎頭山，昔日開雜貨舖的母親在盛夏還兼營冰舖，楊光宗以母親50年配方的古法炒糖搭配當日手洗愛玉，加上檸檬、無籽檸檬的香氣與拇指檸檬的口感，讓味蕾最後得以清爽洗滌。沒有包袱的楊光宗的中菜不為創新而創新，是否能如他所想讓客群年齡再下修，也值得期待。餐廳整體小而美，散客用餐區與包廂區共34席，在散客用餐區還裝飾了台灣當代藝術家江賢二的畫作〈比西里岸之夢〉。（圖／侯世駿攝）aMaze總主廚楊光宗曾於貿易公司上班、在亞都麗緻天香樓待了27年，現於aMaze重新出發，他說是開啟了自己的「第三人生」。（圖／侯世駿攝）DATA電話：（02）8501-5980地址：台北市中山區明水路598號1樓營業時間：18：00～21：30，週一休線上訂位：https://reurl.cc/zDe1Ya備註：目前8月已訂滿，套餐餐價4,980元+10%，Tea pairing：1,200元+10%／4杯；Wine pairing：1,980元+10%／5杯
賺快錢走歪路！熱炒員工替詐團擺「貓池」落網 害12人受騙損千萬
刑事局中打第二隊在5、6月偵破一起12人受騙的詐欺案，警方利用大數據分析，鎖定23歲陳姓男嫌與28歲葉姓男嫌，分別陸續持搜索票前往租屋處逮人，並查扣相關作案工具，事後警方依法將2人移送台中地方檢察署偵辦，檢方訊後諭令分別以2萬元及5萬元進行交保。據了解，陳男是熱炒店員工，為了賺取每月2萬元的酬勞因而加入詐團，並在台中南區租屋處負責管理俗稱「貓池」的DMT設備，再交由同夥葉男於西屯區租屋處管理卡池，負責收購及抽換人頭門號卡。警方表示，刑事局中打第二隊專責小組近期透過大數據分析，發現「猜猜我是誰」、「假冒公務員」等詐騙陷阱，據了解，有12人不幸遭電話詐騙，總計損失約1000萬餘元，專案小組經調查發現詐騙機房疑似出沒在台中，報請檢方指揮後，立即持搜索票分別在5月及6月前往搜查。警方說明，陸續在台中南區及西屯區租屋套房，逮獲2人，並查扣5萬元的1703顆泰達幣、現金15萬元、電信詐騙設備DMT及卡池各1部、人頭門號卡、手機及電腦等證物，隨後警方將2人拘提到案，全案詢後移送台中地方檢察署偵辦，檢方訊後命2人以2萬元及5萬元交保。
巴黎奧運／巴西衝浪男神「懸浮半空照」網瘋傳 梅迪納打破奧運史上最高單次分數
2024巴黎奧運如火如荼舉行，各國好手在場上奮力要奪冠，場外攝影師也捕捉到讓人驚豔的精采瞬間，其中，上屆奧運金牌得主、巴西衝浪男神梅迪納（Gabriel Medina），29日以打破該項目在奧運史上最高成績闖進8強賽，而他在比賽期間的「懸浮半空」酷炫照片更是引發全網瘋傳。巴西衝浪男神梅迪納在男子短板預賽中打破該項目在奧運史上最高成績闖進8強賽，而他在比賽期間出現「懸浮半空」的照片，更在全球掀起熱議。（圖／達志／美聯社）從梅迪納PO在社群平台上的照片可見，當下梅迪納乘著海浪飛起，讓自己與衝浪板同時懸浮在半空中，他同時將右臂舉向天空，做出「1」的手勢，綜合外媒報導，巴黎奧運衝浪項目從7月27日至8月5日，在知名度假名勝大溪地舉辦。巴西衝浪男神梅迪納在男子短板預賽中打破該項目在奧運史上最高成績闖進8強賽，而他在比賽期間出現「懸浮半空」的照片，更在全球掀起熱議。（圖／達志／美聯社）這位擁有3個世界冠軍頭銜、現年30歲的巴西衝浪選手，在男子短板第五輪預賽中，被攝影師布魯耶（Jerome Brouillet）捕捉到這不可思議的「反重力」一幕，引發全球網友熱議。據布魯耶表示，要拍攝這張照片並不難，重要的是去預測梅迪納衝出海浪的瞬間，「這是一張很多人喜歡的照片，這不是正常衝浪的照片，所以吸引了很多人的目光」。巴西衝浪男神梅迪納在男子短板預賽中打破該項目在奧運史上最高成績闖進8強賽，而他在比賽期間出現「懸浮半空」的照片，更在全球掀起熱議。（圖／達志／美聯社）由於拍攝時機和角度都恰到好處，這張照片也登上巴黎奧運官網主頁，包括梅迪納也開心將照片轉發到高達1186萬粉絲追蹤的個人IG上，根據報導，梅迪納以一個「漂浮在水上」的動作，獲得了奧運史上單次最高9.90分，賽後他也表示，「我覺得應該要是10分的，我過去拿過幾次10分」，他同時透露，當下完成動作後，有自信可以拿滿分，因為當時的浪很完美。巴西衝浪男神梅迪納在男子短板預賽中打破該項目在奧運史上最高成績闖進8強賽，而他在比賽期間出現「懸浮半空」的照片，更在全球掀起熱議。（圖／翻攝自IG）
中職明星賽2天6萬2354人創紀錄 潘威倫、高志綱重現經典畫面
中職明星賽21日繼續在台北大巨蛋進行，吸引2萬8666人進場，兩天合計6萬2354人也寫下明星賽紀錄，而中華隊在8局下靠著林安可適時安打打破平手僵局，吉力吉撈・鞏冠再補上2分炮鎖住勝果，9局上「笑」果不斷，王建民登板，陳金鋒、彭政閔、洪一中打擊，但因為教練們都非現役球員，紀錄上無法顯示，終場中華隊仍以4比1擊敗明星隊，拿下2連勝。台鋼雄鷹總教練洪一中上場打擊。（圖／台鋼雄鷹提供）明星隊在3局上靠著陳俊秀安打先馳得點，中華隊則在4局下由朱育賢安打追平，5局下明星隊換上今年將退休的統一獅老將潘威倫登板，昔日老搭檔高志綱也特別再次穿上捕手護具蹲在本壘後，重現昔日經典畫面。明星賽首戰穿上誠泰Cobras球衣的周思齊，今天又把「蛇魂」穿上身，他在6局下上場鎮守左外野，穿上黑色誠泰Cobras球衣，昔日許竹見、王傳家、黃欽智、黃高俊等誠泰老戰友也都到場觀賽。此次明星賽「效果」不斷，7局下戴培峰上場打擊時，富邦悍將隊友陳仕朋一顆近身球招呼過來，他也作勢丟掉球棒上前要去跟投手理論，結果陳仕朋直接跳上戴培峰身上，雙方清空板凳但卻是一片歡樂，全隊還在場上留下有趣的合影畫面。8局下中華隊在2出局後由林安可安打打破1比1僵局，吉力吉撈再補上2分炮，9局上2出局後全場高喊「彭政閔！彭政閔！」他也戴上頭盔、拎著球棒走上打擊區，但只是向全場球迷致意就退場，洪一中戴著皮卡丘帽子拿球棒上場，王建民也連2天站上投手丘，這次是真的投球，先對上洪一中被敲二壘滾地球，因李凱威接球失誤上壘，又砸到陳金鋒再度引爆「板凳清空」，又留下歡樂合影畫面。彭政閔這次又在球迷高喊聲中上場，結果從王建民手中敲出右外野安打，二壘的洪一中賣力跑回本壘得分，替明星隊追回1分，此時林岳平接替王建民登板，捕手也換上葉君璋，打者張建銘上場對著「餅總」比出「割喉」手勢，最後讓打者敲出二壘方向滾地球出局，但因為教練們都已非現役選手，紀錄上無法入列。
日本第一人！大谷翔平大聯盟完成200轟 下個目標曝光「超越韓國秋信守紀錄」
日本籍大聯盟球星大谷翔平，日前在對上底特律老虎隊的賽事中，大谷翔平於5局上半從老虎隊投手蒙特羅（Keider Montero）手中打出飛行距離373英尺的全壘打。而這顆全壘打同時也是大谷翔平在大聯盟的第200轟。接下來的目標，就是挑戰韓籍球員秋信守的218轟紀錄。根據《MLB》報導指出，這支全壘打是大谷翔平在本季賽事的第29支全壘打，而綜觀大谷翔平在大聯盟的7個賽季中，這次的全壘打是大谷翔平第2848次打擊。報導中也提到，在過去3個賽季，大谷翔平創造全壘打的速度明顯增加，2021年的賽季打出46支全壘打、2022年有34支，2023年有44支。面對大谷翔平的優異表現，道奇隊的教練羅伯茲（Dave Roberts）就表示「這真是令人難以置信的表現，有盜壘，也有全壘打，他用著極短的短時間完成200轟的紀錄，當中還有一大部分時間是在傷兵名單上，大谷翔平正在實現一個表現優異到讓人讚嘆的MVP賽季。」打出200轟後，大谷翔平露出滿意的笑容跑回休息室。（圖／達志／美聯社）美中不足的是，雖然道奇隊靠著大谷翔平的2分全壘打成功打破僵局，但是最後這局賽事還是被老虎隊成功逆轉，道奇隊以9比11的分數落敗。但羅伯茨表示，道奇仍有機會贏得系列賽。14日的賽事將會以牛棚陣營為主，道奇隊計劃用一兩個新球員來滿足投手的局數。目前大谷翔平已經在本次賽季中，打敗前輩松井秀喜的175轟的紀錄，而再創下200轟的紀錄後，大谷翔平下個目標就是超越韓國球星秋信守的218轟紀錄，拿下亞洲球員最多轟的身分。