中和火鍋店
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中和火鍋店「吃到老鼠屎」發燒掛急診 衛生局火速稽查！現場揪7缺失
近日有網友在臉書社團「我是永和人」爆料，自己與家人到中和區某家火鍋店用餐，竟疑似吃到老鼠屎，當下向店家反映，店員表示是「木耳屑」，豈料用完餐後家人整晚不適還發燒，後前往醫院急診。對此，新北市衛生局火速派員前往現場稽查，未發現病媒出沒痕跡，食材也未沒有異物，但仍揪出7項缺失，已要求限期改正。據了解，該名女網友發文稱，自己和家人到中和某家火鍋店用餐，豈料在火鍋內驚見多顆老鼠屎，當下立即向業者反映，店家辯稱是木耳屑，後又說會再教育內場人員，讓她忍不住質疑「如果真的是木耳屑還需要教育員工嗎？」不僅如此，當事人和家人吃完後，身體陸續出現不適，隔天起床甚至發燒，前往醫院急診。原PO表示，「本來也不希望鬧大，只在谷歌評論一星，但店家似乎會刪除不利評論，想了很久才決定在社團發文，避免大家也跟我們一樣受害。」對此，新北市衛生局今（20日）火速派員前往稽查，期間雖未見現場有病媒或出沒痕跡（老鼠屎），檢視食材亦未見異物，惟仍責令業者應落實病媒防治措施，出餐前再次檢視餐點品質，並應妥適處理客訴。衛生局提到，稽查人員在現場揪出冰箱未除霜、容器具未覆蓋等7項缺失，已針對相關缺失責令業者限期改正，若屆期仍未改善完成，可依違反《食安法》規定，處新臺幣6萬元以上、2億元以下罰鍰。
中和火鍋店「吃到老鼠屎」店辯木耳屑！民眾吃完發燒掛急診 衛生局要查了
近日有女網友在臉書社團「我是永和人」發文稱，自己與家人到中和某家火鍋店用餐，竟吃到多顆老鼠屎，她當下向店家反映，店員則表示是「木耳屑」，豈料用完餐後家人整晚不適還發燒，後前往醫院急診。對此，新北市衛生局則表示將派員前往稽查。該名女網友發文指，自己和家人到中和某家火鍋店用餐，豈料在火鍋內吃到且發現多顆老鼠屎，向店家反映後，店家辯稱是木耳屑，後來則又說會再教育內場人員，對此她質疑「如果真的是木耳屑還需要教育員工嗎？」網友說，家人吃完後整晚不適，早上起床更發燒，後前往醫院急診，「本來也不希望鬧大，只在谷歌評論一星，但店家似乎會刪除不利評論，想了很久才決定在社團發文，避免大家也跟我們一樣受害。」對此，新北市衛生局則表示，將派員前往稽查，並依據食品良好衛生規範準則進行查核，特別針對現場病媒防治措施、食品之保存及人員製備餐食衛生加強查核。若有不符規定處，將依《食安法》命業者限期改正，若屆期仍未改善完成，可處6萬元以上2億元以下罰鍰。