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2.6萬人泳渡日月潭！男女冠軍出爐 馬英九「年紀將超標」最後一游
第42屆日月潭萬人泳渡於今（15）日登場，計有22606人、1869支隊伍報名參賽，包括38國365位國際人士，以及179位身心障礙參賽者；其中一般組的余信輝以51分鐘拔得頭籌，女性參賽者第1名則為以1小時15分完賽的廖上儀。此外，74歲的前總統馬英九因受限年齡無法保險，使得他今年是最後一游。南投縣政府表示，一年一度的日月潭萬人泳渡活動，是日月潭最具歷史與規模的活動，這項挑戰背後，是參加者自我挑戰、彰顯永不放棄的精神。從1983年開始，每年中秋節前後，都吸引國內外的游泳好手齊聚日月潭朝霧碼頭，下水游到伊達邵碼頭，全程約3000公尺。該賽事還在2002年正式列入世界游泳名人堂。今年萬人泳渡活動適逢中秋節前夕，主辦方將在場布置如同水上嘉年華會場，賽程由身心障礙組參賽者於早上7點下水出發展開，來自台北市的許宗榮在領航教練引導下，以1小時16分時間游完全程，成為身心障礙泳士組第一位上岸者。一般組方面，來自高雄市的余信輝在身心障礙組全數出發後尾隨下水，卻後發先至，率先游抵伊達邵碼頭，僅花51分鐘上岸，他獲知自己是泳渡冠軍後，高興地用雙臂擺出「愛心」姿勢拍照留念。來自台北市的廖上儀則是游上岸後，才知道自己創下女子參賽者第一的1小時15分成績；她表示是第一次參加萬人泳渡，而且中途還曾上浮排吃東西，竟能領先所有女子選手，感到有些意外。一般組男子冠軍余信輝（左）、一般組女子冠軍廖上儀。（圖／南投縣政府提供）此外，今年74歲的前總統馬英九已經是第11次下水挑戰日月潭，他笑稱自己是唯一下水的貴賓，還記得2002年52歲時，第1次參加泳渡，直呼「時間過得很快」。南投縣長許淑華則表示，其實她己經力邀馬未來還是可以擔任嘉賓，因他是泳渡活動重要人物、靈魂指標，雖受限於75歲下水無法保險的限制，但仍可透過領游等方式參與今年74歲的前總統馬英九已經是第11次下水挑戰日月潭。（圖／南投縣政府提供）
清水模藝廊推出餐飲新品牌 在台中打造京都枯山水
近來在IG上又有一間台中新餐廳掀起話題，這間店位於離市區車程約15分鐘的台中大坑山腰，並以傳統日式建築與枯山水庭園為發想設計，原來這是2021年末於台中登場的「YEN 円」藝廊咖啡廳，所推出的全新餐飲子品牌「枯山円敷 YEN KARESAN」。當初「YEN 円」開幕時便以獨特的清水模與現代裝修風格，結合當代藝術作品及與國際藝術家聯展，成為社群媒體打卡地標，此次品牌創辦人Kris Liu延續YEN 円的品牌理念「Present & Future, Never Look Back」，在一週年之際開設子品牌，也呼應品牌一直以來秉持的日式經典美學。採完全預約制的枯山円敷設計了枯山水庭園，想呈現寧靜且無常的侘寂之美。「枯山円敷 YEN KARESAN」借景近郊的自然山脈，斥資數百萬邀請台灣知名景觀設計公司「台灣銘園庭院美術館」，以注重隱私的預約制概念，打造隱密感十足的日式枯山水庭園，通過布局或大或小、紋理獨一無二的山水墨紋風景石與象徵財富祥和的日本原種羅漢松，進而傳達「順其自然，隨遇而安的刪減」的日式侘寂美學，也體現自然中不對稱卻包容之美。各處細節上也延續「YEN 円」低調、沉穩且直接的現代風格巧思，將日式瓦房及圍牆以風格強烈的深鐵灰石材建造，體現傳統建築結合現代自然質材的平衡，懸樑上排列的橫式木柵與室內木質軟裝，則調和了純黑場域內的孤寂感。「酥炸軟殼蟹辛香奶油黑義大利麵」。「油封櫻桃鴨佐枯山円敷蜜柑橘醬」。來到「枯山円敷 YEN KARESAN」，可品嘗到沙拉、早午餐、排餐、燉飯及義大利麵等餐點，其中「酥炸軟殼蟹辛香奶油黑義大利麵」有著適中辣度，配上奶香醬汁與完整的兩隻軟殼蟹，視覺與味覺兼具；「松露野菇帕瑪森奶油燉飯」則以香氣濃郁的牛肝菌菇配合在地新社特產菇類，再融合奶油與帕瑪森起司，風味濃郁；「油封櫻桃鴨佐枯山円敷蜜柑橘醬」嚴選宜蘭櫻桃鴨採低溫熟成處理，並將表皮煎至金黃香脆，最後佐上由枯山円敷私人果園新鮮採收、主廚手工釀製的蜜柑橘醬，呈現用心細節。此外，「枯山円敷 YEN KARESAN」也推出「枯山庭園金箔午茶組」，內含八種不對外販售、只有午茶組才吃得到的精緻甜品，在上餐時還會撒上儀式感滿滿的金箔，再搭配枯山円敷茶品組，讓人沉浸於午後靜好的氛圍裡。「枯山円敷精選茶品組」。枯山円敷以風格強烈的深鐵灰石材建造日式瓦房。隨著「YEN 円」品牌擴張，也同步推出 「YEN CLUB」品牌會員俱樂部，凡持有刻印打造的高級黑色金屬會員卡，即可享有「YEN 円」、「枯山円敷 YEN KARESAN」及未來集團旗下所有品牌折扣優惠、VIP禮遇優先訂位、VIP藝術諮詢，以及受邀參加品牌未來舉辦的會員邀請制活動等。若於5月前申辦「YEN CLUB」會員，還可享有「枯山円敷 YEN KARESAN」每次用餐9折、8折、7折至5折優惠各一次，更多細節可於IG @yen.karesan查詢。
失業倒賺1.5億3／老董貴人相挺 員工變老闆速飛韓國搶救PIPPY櫃點
好悅國際總經理黃美華，如何面臨即將失業即將拆除百貨櫃點的危機，揹負著自己及團隊六十五人責任，從員工到籌資五千萬，還有老董賞識力助承接義大利童裝PIPPY台灣代理權，「一個月內，我竟成了創業老闆。」黃美華談起四年前的勇敢至今還是驚訝地說難以相信夢想成真。黃美華先準備PIPPY過去績效，擬妥事業經營報告，找上從事寢飾外銷公司『佳麗惠』的實踐大學學姐相挺後，接下來還有從事蕾絲外銷的『嘉方實業』及做扣件貿易林董，以及一位儀大老員工的支持。「大家看到PIPPY逐年的營收都是有成長的，值得投資撩落去。」黃美華原本打的主意是單純當專業經理人，「學姐鼓勵我自己當老闆更有幹勁，趕緊向親友張羅籌資占了一股。」PIPPY的棉麻布料厚度適中，款式多樣化，吸引顧客買單。（圖／好悅提供）黃美華回憶：「這五股共五千萬元，一個月內就到位，會這麼趕，是為了搶在前東家儀大撤出百貨櫃位前，拿到代理權。」她計算過，「百貨專櫃一坪裝潢費至少二十萬元，若是拆除後再進櫃，北中南櫃點共十九個，要幾千萬元耶！一定要節省開銷！」同時，黃美華趕往韓國，跟PIPPY亞洲授權商談代理權。「我堅持台灣團隊、台灣製作。他們（PIPPY亞洲授權商）看出我們這群儀大老員工會為了家庭生計拚命，加上看好台灣市場，決定相挺。」出於迎接新契機的喜悅，黃美華以「好悅」二字命名新公司，並在台南市南區租了一棟七層的獨棟大樓作為辦公室，緊鄰著鈕釦商與拉鏈商等產業上游，形成完整的成衣供應鏈聚落。儀大老同事聞訊，紛紛自薦加入好悅。「新團隊內外勤人員共六十五人，我們讓PIPPY原團隊成員優先進來，占新團隊九成，幾乎可說是原班人馬。」黃美華在一個月內搞定資金、代理權、櫃位及經營團隊，一切無縫接軌，外界根本很難得知箇中原委。黃美華特地在台南選租獨棟大樓作為好悅辦公室，除了方便各部門同仁溝通，也緊鄰成衣供應鏈。（圖／王永泰攝）1-3 秋冬換季，PIPPY百貨專櫃湧入人潮，為孩子添購新衣。（圖／王永泰攝）