三大夜城
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二線城市旅遊夯3／高知必嚐上天下海「宇宙深海酒」 入境隨俗High玩酒桌遊戲
為了瞭解日本二線城市旅遊特點，CTWANT記者跟隨燦星旅遊來到位於日本四大本土島嶼之一四國島中南側的高知縣，高知縣擁有好山好水，可造訪浮在海中的鳥居、探索神秘鐘乳石洞窟、欣賞知名建築師隈研吾設計的網美圖書館，品嚐稻草炙燒鰹魚的美味。來到有18酒造(酒廠)的高知，一定要試試宇宙深海酵母釀的清酒，再體驗一下不同的酒桌文化。高知又被稱為「日本最後秘境」，自然景點中最令人印象深刻是「龍河洞」，是一處約有1億7500萬年歷史的鐘乳石洞，洞內有壯麗的瀑布、小河，還有約2000年前古代洞穴生活遺留下來的「神之壺」土器遺物，被指定為國家天然紀念物和史蹟。「龍河洞」與其他鐘乳石洞景點相比，通道有寬有窄、有上有下，時而需側身或彎腰前行，地形步道相當多元具挑戰性，接近出口處，還有光雕展演。來到日本，一定要造訪寺廟與神社，高知五台山的「竹林寺」，秋天賞楓、春天賞櫻，為高知縣三大名園之一，更是四國遍路88座靈場中第31番號佛寺；「鳴無神社」則是近期網路熱門打卡景點，因其面海而建的鳥居及通往海中的參道，酷似宮島的海上鳥居，又有「土佐的小宮島」之稱。這裡以祈求良緣而聞名，一般日本神社詩籤是綁在樹上，「鳴無神社」的籤卻可溶於水，旅客能體驗求籤並於參拜後將籤放入海中溶解，相當特別。鄉村小鎮中藏著知名建築大師隈研吾操刀設計的「雲之上圖書館」。（圖／林榮芳攝）燦星旅遊也將近年台灣討論度很高的蔦屋書店、隈研吾建築，放進行程中。高知的蔦屋書店，是由舊倉庫所改建，也是四國第一家蔦屋書店，旅客可在這裡短暫停留，體驗日本的書香風氣，裡頭也是個小型購物商場。知名建築大師隈研吾曾操刀設計東京奧運主場館「新國立競技場」，在台灣建築作品包括花蓮洄瀾星巴克、新竹埔山王禪老祖廟、台中勤美術館等，還有幾處興建中的住宅，在台灣建築界人氣不小。而高知與隈研吾相當有淵源，他的木造建築技法靈感便是來自高知一處小鎮的木造劇場重修工程，讓他從此一頭栽進木造工法的世界，並在該小鎮前後建了6座建築，像是「雲之上圖書館」及功能等同區公所的「檮原町綜合廳舍」。冬天到日本，必吃又大又甜的草莓，燦星旅遊在高知安排「西島園藝團地」，1~6月提供季節限定的採草莓體驗，入園可享「草莓吃到飽」；而高知必吃美食是「稻草炙燒鰹魚」，點燃稻草大火燒烤生鰹魚表層，一口咬下濃濃稻草香與焦香味，堪稱是高知的靈魂美食。左為高知城夜祭光雕秀，高知在地導遊岡崎桂禎推薦每年8月9日至12日舉行的夏日祭典「夜來季」，將有來自日本全國各地約200組的團隊參與表演。（圖／林榮芳攝）高知第一特產非清酒莫屬，高知擁有日本第一的森林覆蓋率，又有四萬十川及仁淀川等清流，因此縣內孕育而生18處造酒廠，各推有不同風味的清酒。其中一款「宇宙深海酒」，號稱造酒的酵母以火箭送上太空站，又兩度沉入深海，不僅噱頭十足，果香與吟釀香氣也倍增。來到造酒廠試飲一輪清酒，就先讓你喝到茫。釀酒大縣少不了有趣的酒桌遊戲，在高知不少餐廳都會提供遊戲道具，導遊也會教大家「入境隨俗」。晚上的高知，因為不是大城市，店鋪早早就關門，唯一可逛的，是高知城附近的「弘人市場」，也是高知最大的美食廣場。記者踩線，正巧碰上高知城光之祭典「NAKED 夜祭－高知城－」，擁有400年歷史的高知城是「日本三大夜城」之一，每年冬季都舉辦主題點燈祭典，12月1日起跑，一直進行到1月14日，古城以光雕投影打上炫麗色彩。台灣虎航董事長陳漢銘(左)看好高知秘境旅遊的發展潛力，疫情前就和燦星旅遊考察，一直到解封才重啟桃園-高知的直航合作。（圖／岡崎桂禎提供、翻攝自台灣虎航臉書）想前往高知，目前僅有燦星旅遊與台灣虎航合作的直飛航班，每週三、六上午桃園機場起飛，2個多小時即可抵達，4天3夜團體遊程19,900元起，5天4夜26,900元起，依據不同行程，將安排高知及周邊香川、德島、愛媛等不同景點做搭配。記者實訪一對參加高知團的銀髮夫婦，他們印象最深刻的景點是高知的桂濱海灘、龍河洞，還有香川的金刀比羅宮、大步危遊覽船。他們受朋友邀約參團，會選擇高知是因為東京、福岡等大城市都去過，「想去看看不同地方，感受日本的鄉村，四國風景很好。」而高知的直航，燦星旅遊與虎航早在2019年12月就進行完考察，「看好高知秘境旅遊的發展潛力，虎航當時就說一定要飛，結果回台後疫情馬上爆開，我們足足等了4年！」在地導遊岡崎桂禎就說，以前遠航、復航有包機過幾次，但都為期1個月或幾個禮拜而以，沒有包機時，要到高知必須從旁邊城市入境。儘管如此，台灣人依舊是來高知旅遊最多的外國人，其次才是中國人、韓國人，因此很希望台灣和高知能維持長期直航合作，也讓高知民眾能藉由直航到台灣觀光。
慢遊四國高知1／夜訪高知城冬季點燈美景 超嗨居酒屋隨響板、夜來祭小調起舞
許多日本控可能都去過東京、大阪、北海道等熱門旅遊點，但位於日本四國南端、坐擁太平洋風光的高知縣，雖然聽來有些陌生，卻擁有不少美食、特色景點與讓人著迷的景致。尤其還有一些季節限定的冬季體驗，更是不容錯過！就讓我們從必去的冬日盛事「高知城光之祭」開始，帶大家認識有「日本三大夜城」之一美名的「高知城」，也領略屬於高知的觀光魅力。在圓柱牆上可見與高知歷史文化有關的內容。（圖／魏妤靜攝）建造於17世紀初的高知城雖經歷過火災與戰爭，也曾經重建過，但仍是日本唯一至今仍保留完整本丸建築群（城郭中心區域）的古城，可從日本現存12座天守之一等建築細節，看見數世紀以來的歷史風華。而高知城為人稱道的除了春櫻景致，每年冬季的高知城夜間點燈也吸引各地遊客前往朝聖。今年的「NAKED夜まつり高知城光之祭」是以大型投影、立體音響、照明打造的沉浸式光影藝術體驗，而且以高知著名的夏日祭典「夜來祭」為主題，夜來祭固定於每年的8/9～8/12舉行，舞者們會穿上繽紛的服裝、手持鳴子響板，隨著傳統「夜來小調」的節奏歡快起舞。今年光之祭就巧妙化用其中元素，入場時記得索取燈籠照亮前路，踏上以鳴子響板紅、黃色系燈光照映的石階，就著耳邊傳來的傳統民謠，參與這場夜間慶典。以眾多鳴子響板構築出的「鳴子隧道」，是絕對不可錯過的打卡點。（圖／魏妤靜攝）取自鳴子響板色系的燈籠有紅、黃二色，映照在地面的圖樣也不相同，逛完光之祭離場時別忘了歸還喔。（圖／魏妤靜攝）今年光之祭有幾個必看亮點，像是入口石牆會投影結合高知城與夜來祭的主視覺影像，再走近以圓柱體打造的「高知歷史牆」，透過光影照射在地面上的文字，營造無限延伸的效果與美感；接著來到在大片深邃藍中又透出點點螢火的銀杏木道，原來這夢幻鈷藍色取自流經高知、有「日本最美河川」美譽的仁淀川之色，和不時閃爍的螢火蟲意象結合，成為讓人難忘的夜間美景；打卡熱點還有與今年主題呼應的「鳴子隧道」，只見鮮明紅、黃色在黑夜下特別醒目，還可以拉繩牽動響板前後擺動。遊客可以透過掃描人臉變身「夜來祭舞者」，現場吸引不少大小朋友爭相體驗。（圖／魏妤靜攝）你以為這樣就結束了嗎？光之祭現場還可以透過數位藝術體驗，以掃描人臉的方式加上投影照射，讓遊客變身夜來祭舞者，逗趣畫面讓人忍不住拖朋友一起下海；當然重頭戲就是圍繞高18.5公尺高知城天守的光雕投影，將夜來祭、高知歷史文化等，透過投影以及周邊燈光營造，呈現出絢麗的視覺效果，讓人忍不住一看再看。「宴舞堂壽司拼盤」可吃到茗荷壽司、土佐卷、炙燒鯖魚棒壽司與田舍蒟蒻壽司。（以下菜色為含稅價6,000日圓的「四萬十遊宴」菜色，圖／魏妤靜攝）「鰹魚半敲燒與海鰻拼盤」可以嘗到高知靈魂美食炙烤鰹魚（左）以及有緊實魚肉、Q彈魚皮的冬季美食海鰻。（圖／魏妤靜攝）逛完夜間慶典若仍對今年主題「夜來祭」感興趣，不妨前往以夜來祭為主題的居酒屋「追手筋宴舞堂」，欣賞夜來祭表演順便品嘗在地美食！連日本知名演員濱田岳都曾造訪的這間店，空間既復古又歡樂，銀幕上還有夏日夜來祭的影片輪播。在這裡可以吃到高知著名美食如以稻草燻香的「鰹魚半敲燒」、特色食材「海鰻」、「後免鬥雞」、「土佐和牛」，還有使用蒟蒻、茗荷等製作的「田舍壽司」，田舍壽司是高知的鄉土料理，常以香菇、竹筍、茗荷、蒟蒻等山珍蔬果製作。而且晚間套餐還可加點80多種酒品、2小時喝到飽，連高知18酒造的土佐地酒也都喝得到！每晚還有店員會現場表演夜來祭舞蹈，包括傳統的夜來祭正調與店家獨創曲，客人還能拿起店家準備的鳴子響板和店員一起同樂，場面相當有意思！「炸鰻魚豆腐」將鰻魚與日式炸豆腐丸子結合，鬆軟又帶有蔬菜清甜。（圖／魏妤靜攝）每晚會有店員現場帶來「夜來祭」舞蹈表演，記得一起拿起鳴子響板隨著節奏輕快擺動。（圖／魏妤靜攝）目前台灣旅客若想前往高知，最方便的方式就是搭乘燦星旅遊、台灣虎航、高知縣合作的「璀璨四國 星動高知―高知包機」，可從台灣直飛高知龍馬機場，即日起至2024年3月31日，每週三、六出發；燦星旅遊亦針對高知推出結合美食、溫泉、賞景的多種團體遊程，想懶人出遊的亦可直接參考。NAKED夜まつり高知城光之祭日期：2023/12/1～2024/1/14開放時間：18：00～21：30（最後入場時間21：00）網址：https://kochi-tabi.jp/makino-expo/naked/?id=86票價：線上購票：大人800日圓、中・高校生560日圓、小學生400日圓；現場購票：大人1,000日圓、中・高校生700日圓、小學生500日圓（台灣可透過KKday、Klook事先購票）追手筋宴舞堂地址：高知縣高知市追手筋1-3-4網址：https://enbudou.owst.jp/燦星旅遊高知系列網址：https://reurl.cc/9Rg18x備註：4天3夜團體遊程19,900元起，5天4夜26,900元起VISIT KOCHI網址：https://visitkochijapan.com/zh_TW/