一般客人
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畢旅5700元惹毛學生！網疑惑「為何愛住星級飯店？」 內行人解答了
屏東某國中生近日在網上抱怨，稱3天2夜畢旅行程踩到雷，包括被迫淋雨、吃即期麵包，直呼根本是「5700元丟水溝」，掀起不少討論。對此，就有網友疑惑發文「畢業旅行為什麼都要訂高級旅館」，認為學生回飯店只是睡一覺而已，應該要把更多錢花在旅途上。貼文一經曝光，便引來業界人士匿名透露「畢旅團價格會低於一般客人很多」、「學校承辦單位路過…因為沒有人想接學生團」。一名網友在Dcard以「畢業旅行為什麼都要訂高級旅館？」為題發文表示，最近看到屏東國中畢業旅行的爭議，有人說費用5700太貴了，也有人認為這個價格住了2天的福容飯店已經很實惠，讓他不禁思考「好像我聽說的畢業旅行，住宿都一定會住的比較好，這樣下來一下子旅費不就增加了嗎？」原PO接著說到，台灣的住宿費在旅遊中佔比較大，但學生回飯店時已經是晚上，睡一覺就過去了，白天又有行程，並不算是實質體驗，「既然都是只有1次的畢業旅行，應該要把更多錢花在旅途的主角上，所以這點我會有偏見，學校辦的畢旅好像都是半調子」。對此，網友們紛紛留言指出，「學校怕出事要負責吧…至少住宿部分不容易出問題」、「5700三天兩夜國旅真的算便宜了，你還要算人事成本，還有車資跟遊樂園的成本欸」、「因為畢旅最好玩就是住飯店的那個晚上，當然不能住太爛啊」。也有人認為，「學校承辦單位路過…因為沒有人想接學生團，連五星級飯店廁所的玻璃門都可以撞破」、「平價旅館沒那麼多房間容納得下那麼多學生」、「人數問題，200～300人的消防安全問題、伙食、內部空間，只有大型飯店吃得下來」。另外，有位自稱曾做過四星級飯店的員工留言稱，畢旅團價格會比一般客人低很多，是以人頭計價，但房間內的免費零食、迎賓禮會收起來不提供；早餐客人一般吃豐富自助餐，學生團則吃便宜的桌菜，「所以說是住四星五星，但其實真正房價不高，而且只要那團人越多，價格可以再押更低」。該名網友補充，「因為學生團很大可能一次來就全包或半包館，在平日沒滿房的狀況下，真的是飯店的一大收入來源，所以就算價格低於一般客人價，飯店還是會很樂意接」。
烘焙新選1／全台首間艾許奶油授權專門店 深法新品牌「森夜Bread & Coffee」插旗台北東區
無論是三餐可充當主食或佐餐的麵包，抑或療癒身心的甜點，千變萬化的烘焙品項總能在生活中佔有一席之地。記者這次也蒐集了4家今年新開幕、各具特色的烘焙店家，不妨挑一天前往朝聖品嘗。8月下旬在熙來攘往的台北東區街頭，突然出現了一間彷彿北歐或法國鄉間常見的小木屋造型店面，門口圓滾滾的貓頭鷹logo討喜地歡迎來客，窗貼上還可見法國頂級ÉCHIRÉ艾許奶油品牌認證，原來這是自網路起家亦有實體店面的人氣品牌「深夜裡的法國手工甜點」（簡稱深法）最新力作「森夜Bread & Coffee」。由於全店奶油系列產品皆以ÉCHIRÉ艾許奶油製作，也成為全台首家「100%使用ÉCHIRÉ艾許奶油」同時取得商標使用授權的專門店。與只賣甜點的深法不同，森夜首度跨足麵包品項，加上咖啡、飲品超過5成占比，甜點提供則約3成以下，將來甚至還會提供麵包餐、開設餐會與香檳趴，讓麵包與飲品、食材搭配迸發出更多可能，創辦人Rick笑說：「我們想嘗試開發艾許奶油的100種吃法。」外酥內軟的「可頌」充滿細緻高雅的乳香與堅果香氣。（90元／個，圖／侯世駿攝）都屬於愈嚼愈香品項的「酸種麵包」（前，240元／個）、「巧巴達」（90元／個），適合做成開放式三明治或夾餡品嘗。（圖／侯世駿攝）法國ÉCHIRÉ艾許奶油為AOP法定產區管制認證的奶油品牌，其絕佳化口性和餘韻悠長的高雅香氣，讓Rick成為愛用者。他也提到艾許雖因對乳源和製程嚴謹加上產量較少，而成為頂級奶油代名詞，但「奶油其實是很貼近生活的東西，沒有那麼高不可攀。」因此他希望透過相對樸實不花俏的烘焙品項，突出艾許奶油的特色，並透過合理定價與氛圍輕鬆的空間，讓大眾都能輕易地走進來。森夜首發開出的6類麵包都是單吃富有香氣與獨特口感，但搭配任何東西亦適合的百搭款。例如奶油控不可錯過的酥脆「可頌」和綿細柔軟的「布里歐」，都是經過艾許奶油加持、風味香濃不膩的必買清單；此外，店內亦限量供應法棍、酸種麵包、牛奶吐司與巧巴達等品項，未來在正式營運後，這些原味麵包還會搭配歐陸料理名廚Fernando宋建良監製的西芹牛肉洋芋泥、雞肝醬與松露抹醬，或是湯品、燉肉等，組成豐儉由人的多款麵包餐。若再來杯經烘豆品牌、咖啡館設計的專屬配方豆咖啡，或是沁涼爽口的氣泡飲，更是一大享受。「費南雪」、「瑪德蓮」、「塔皮餅乾」、「艾許奶油千層酥」可單片購買，亦可選購牛奶盒禮盒款。（禮盒依點心種類180元～230元，圖／侯世駿攝）10月開幕後預計推出甜點販售，例如「艾許卡士達千層酥」（左上）、「艾許巴黎泡芙」（右上）、「艾許奶油夾心餅乾」。（價格未定、依現場為準，圖／侯世駿攝）適合單人的麵包餐預計於正式開幕後提供，價位預計落在300～400元間。（圖／侯世駿攝）當然原本深法的強項「甜點」亦沒有缺席，例如以可愛牛奶盒造型設計的限量小禮盒，便放入100% ÉCHIRÉ艾許奶油製成的塔皮餅乾、費南雪、瑪德蓮與千層酥。其中酥脆適中的「塔皮餅乾」，細品可感受奶油清香，也很適合搭配酸甜果醬；而為了突顯「費南雪」中的艾許奶油香氣，Rick調整比例以融化奶油取代部分焦化奶油和杏仁粉拌合，再加上些許蜂蜜提味，回烤再吃更能感受外酥內Ｑ的口感；「瑪德蓮」則加入檸檬汁和檸檬皮屑平衡甜度，與奶油融合後更清新優雅；而以反摺派皮方式製作的「千層酥」更是招牌小點，酥脆不黏牙而且層次分明，每口都充滿奶油芳香。此外，Rick也表示，森夜會推出專屬的當店甜點、而非將深法品項直接照搬，若迴響不錯，未來森夜的人氣甜點還有機會在深法登場。深法與森夜創辦人Rick（左）、ÉCHIRÉ艾許奶油亞洲區代表Marie Quenet。（圖／侯世駿攝）以歐風小木屋成為台北東區獨特風景的「森夜Bread & Coffee」，透過回收再利用的紫檀木、老柚木地板等，營造出像是到老奶奶家作客的溫馨感。（圖／侯世駿攝）DATA電話：（02）2775-2900地址：台北市大安區復興南路一段146號營業時間：試營運期間一天僅營運4小時，每日開放時間不同，會提前一週於社群和店面公告網址：https://www.facebook.com/profile.php?id=61564066434736備註：預計10月正式開幕，9月底前不接內用客、僅提供外帶，9月下旬可能會對一般客人開放收費餐會，有機會提早品嘗到麵包餐，內用全14席
赴日用餐「這行為」需注意 日律師曝：恐有賠償責任
不少人在外用餐完，為了體恤服務生，除了會幫忙將整桌的碗盤分類疊整齊外，還會隨手將桌上的垃圾全扔進碗裡，認為能讓店家減少收拾的麻煩，不過這樣的小動作，卻不是在各國的適用，甚至會帶給店家龐大困擾。對此，日籍律師牧野和夫表示，倘若店家因爲衛生問題而將碗的丟棄，就很有可能會產生賠償責任。日前，因為日本栃木縣宇都宮市的人氣拉麵店「家系拉麵Tatsuya」老闆在Twitter上發布貼文表示，最近很常看到客人用完餐之後，就隨手把用過的衛生紙丟進碗盤內，「這是共有財產，希望大家停止這樣做。」貼文一出後，立即引發外界討論，掀起正反兩派的論戰。根據日媒《Otonanswer》報導，牧野和夫提到，即使財產沒有被損壞，但如果做了一些導致該物體失去其功能或效用的事情，還是有可能會被指控犯有「財產損失刑事罪」，曾經有人就因為在餐廳中的餐具上排泄，被判定器物損壞罪。牧野和夫坦言，一般客人如果在拉麵店隨手將用過的衛生紙放入碗中，就會因為不容易界定行為上的嚴重程度，導致很難確立刑事損壞的指控，可是假設是患有流感或新型冠狀病毒的人做了同樣的事情，就可能會因為被認為意圖將疾病傳播給其他人被指控犯罪。牧野和夫補充說明，倘若店家最終顧慮到衛生問題而將碗丟棄，店家就有可能因為要蒙受損失，依據民法第709條的侵權行為向顧客索取損害賠償責任，但在正常的情況下，店家通常不會要求賠償，除非客人出現明顯的惡意企圖。日本栃木縣宇都宮市的人氣拉麵店「家系拉麵Tatsuya」老闆在Twitter上發布貼文，怒控客人經常用過的衛生紙丟進碗盤內。（圖／翻攝自家系ラーメンたつ家 Twitter）
假羊肉竄台1／SGS認證「羊肉沒有羊」 黑心商人「豬裝羊」火鍋熱炒都受害
羊肉溫補營養、四季皆宜，是許多老饕的最愛，近年卻有假羊肉流竄於市，大台北果菜市場攤商「重寧海鮮號」專售冷凍食品和火鍋料，更自稱為「海蚵專家」，多間團膳、熱炒和火鍋店都是老客戶，但該店販售的羊肉價格遠低於市價，二度送SGS台灣檢驗科技股份有限公司檢驗後，確認其「羊肉」不含任何羊肉成分，竟是用豬肉魚目混珠，假羊肉除讓正當肉商無法生存外，更讓許多在台穆斯林誤食而違反其教義，受害民眾難以計數。上月20日上午，記者在投訴人阿國（化名）的帶領下來到大台北果菜市場，偽裝成顧客向重寧購買羊肉，並特別向店家指定要「便宜的」，在心照不宣的眼神下，店內員工立刻從冷凍庫拿出「羊肉」，還強調「羊肉」都是2斤包裝，價格為250元，看似平平無奇的交易卻暗藏玄機。記者取得羊肉後發現肉質散碎，聞起來更沒有任何羊肉該有的腥羶味，並立即連繫SGS，透過超商冷凍快遞將樣品送往SGS在高雄的實驗室，報告在本月4日出爐，確認送驗產品當中含豬肉成分。為求謹慎，記者進行二度送驗，8月8日上午再次抵達重寧，當天該店生意興隆，記者停留的5分鐘內陸續有2組客人來進貨，且都指定購買羊肉，更大讚記者「識貨」、「懂得挑划算的」，可見重寧在業界價格實惠是公認的秘密。 第二次檢驗結果於18日出爐，當中再次驗出豬肉成分，卻未發現任何羊肉成分，證實這個名為羊肉的產品「很純」，竟是實打實的豬肉組成，而「掛羊頭賣豬肉」的不肖商人恐怕並非只有重寧。「現在羊肉太貴了，大概半個台灣都在賣這種假的。」阿國表示，他在「賣肉界」打滾多年，台灣羊珍貴且稀少，只占市場約一成，主要還是仰賴進口，而近年由於國際間人力物力飆漲及中國買羊需求增加，進口羊價格從十多年前的每斤65元漲到如今的180元，肉商怨聲載道外，也讓平價熱炒和火鍋店叫苦連天。阿國提到，為了「節約成本」，不肖業者用豬嘴邊肉蒙混成羊肉販售，由於兩者紋路相似，非專業人士難以分辨，且羊肉多半是以沙茶、孜然等辛香料調味，倘若再加上羊油輔佐，一般客人根本感覺不到差異，「假羊肉」的興起也逼得正當肉商無路可走。假羊肉橫行也導致正當肉商無路可走，投訴人阿國（化名）賣肉十多年，如今只能關門大吉、暫避風頭。（圖／黃鵬杰攝）「人家成本50元每斤賣120，我們成本140每斤賣180，光成本就比人家售價貴，怎麼拚得過？」阿國氣憤提到，羊肉並非多數民眾的家常菜，攤商銷量仰賴於各餐廳的「照顧」，便宜和良心之間，餐廳們往往會選擇前者，導致假羊肉越加橫行，正統肉商「開一天賠一天」只能關門大吉、暫避風頭。「穆斯林朋友受害更深，他們吃到假羊肉都會崩潰大哭，覺得對不起他們的神。」阿國表示，許多穆斯林移工在各行各業為台灣努力奉獻，而他們教義明文規定不得食用豬肉，在台灣的飲食本就多有侷限，假羊肉更讓他們覺得處處陷阱，生活在「不知何時會犯戒」的恐懼中，希望主管機關能深入查緝，還給所有民眾安心吃飯的空間。重寧海鮮號表示，對於販售肉品為假並不知情，且肉品並沒有特別便宜，上游廠商以每斤120元出售，他們則是以2斤250元的價格賣給客戶，當中只賺取微薄利潤，自己也是受害者，將會找上游廠商問清楚。新北市衛生局則回應，現已接獲民眾陳情，將派員前往該市場之攤商查核，後續倘查有不實之情事，可依違反食品安全衛生管理法第28條第1項規定，處新臺幣4萬元以上400萬元以下之罰鍰。SGS台灣檢驗科技股份有限公司檢驗後，確認「重寧」販售的羊肉驗出豬肉，卻未發現任何羊肉成分。（圖／翻攝畫面）
被指是惡魔的幫兇 馥都飯店「4說明」回應馬文鈺
立委高嘉瑜遭男友林秉樞家暴一事，接連爆出案外案，高嘉瑜前男友馬文鈺今（4日）下午召開記者會指控，馥都飯店之所以未對遭施暴的高嘉瑜伸出援手，是因「飯店經營層跟林秉樞有關係」，並提出4點質疑直指馥都是「惡魔的幫兇」。對此，馥都飯店雖表示「案件進入司法調查，不便多說什麼」，不過仍對馬文鈺的4疑點做出回應。馬文鈺指控馥都飯店有替林秉樞掩蓋施暴高嘉瑜之嫌。（圖∕翻攝自中天電視）據《蘋果新聞網》報導，馥都飯店總經理吳百彩指出，有關馬文鈺的4點質疑，飯店方有不同看法。首先「服務員見高嘉瑜物品被林秉樞丟到公共走廊，林男出腳踩踏後還喝斥房務員不准幫忙」一事，是因此事屬客人私事，按飯店規定，服務員不太可能干涉，且「後來有用監視器持續注意房間狀況」，又因並未發現任何異狀，自然不可能因此就這樣報警。第2點，「女方被打到需要冰敷、藥品，服務員會不知道？買藥會不知道？會沒看到流著鮮血的高嘉瑜？」吳百彩表示，林秉樞確實有說同房友人跌倒受傷，需要冰敷袋及藥品，但澄清「飯店規定不能替客人買藥，且沒有林男所需藥品」，加上附近藥局還未到營業時間，故建議林秉樞自行找外送平台買藥，更詢問過是否要送醫，但「林秉樞堅持不用」，所以只提供冰敷袋。至於第3點，「飯店敢說當時沒有其他人客訴半夜有打架吵鬧聲」，吳百彩表示，當時同樓層確實沒有任何客人反應有打架吵鬧聲，且「林秉樞只是一般客人」，跟飯店方無特別關係，且房間一直都是林男自己承租的。最後，有關檢警在「第二次突襲搜索，見到吳姓姊弟在幫忙收拾物品滅證」，馬文鈺質疑普通客人付房費離開後，房間即算結束使用，東西更會放在櫃台或行李間，飯店為何讓吳姓姊弟在事發後幫忙收拾屬於林秉樞的物品？對此，吳百彩回應，由於林秉樞的租約是到昨天（3日）中午，林男被捕後房卡就交給吳女幫刷卡3天費用的吳女，因此吳姓姊弟在3日是持房卡進入林男房間，並用現金付清剩下3天的房錢，所以之前的刷卡簽單就作廢，自然沒有隨意進出的問題。★《CTWANT》提醒您：拒絕家暴，尊重身體自主權，請撥打110、113★反霸凌專線：0800-200-885
女店員遭挖眼「破相恐毀容」 怕到無法入睡…擬找精神科醫師
屏東高樹一名超商女店員，日前提醒一名有精神疾病的楊姓男子戴口罩，沒想到遭到對方挖眼睛，導致鼻樑斷裂，視網膜剝落，引發社會震怒。據了解，女店員的傷勢集中在臉部，其中一眼傷勢嚴重，恐怕有失明風險，目前人還在醫院治療。事發當時，女店員提醒楊男戴口罩，怎料下秒遭徒手挖眼，還被壓在地上毆打，傷勢相當嚴重。據《蘋果新聞網》報導，女店員雙眼遭挖傷，顱骨、鼻骨骨裂與骨折，兩眼外傷及視網膜剝離狀況已完成開刀，但其中一眼可能失明，顱骨、鼻骨骨裂與骨折預計本周六開刀，但能修復多少，需要等開刀完再評估。楊男對女店員痛毆挖眼。（圖／翻攝自爆料公社）知情人士透露，破相是難免的，不過是否會毀容還是未知數。另外也提到，女店員沒有生命危險，住一般病房，意識清楚，但雙眼被矇住，自從受傷後，內心充滿「傷心、害怕、不安、恐懼」，等開完刀後會評估找精神科醫師。同事透露，女店員的非常內向，不會跟不熟的人多話，一般客人都是結帳而已，不會主動交談。由於疫情關係無法到醫院探視，只知道女店員除了傷勢，心裡也受創嚴重，就算母親陪在身邊也無法入睡。女店員母親則表示，女兒自小內向，她訓練女兒到超商當店員，多接觸人群，卻發生這種事，讓她感到心疼和心痛。據悉，楊男是被列管的精神病患，而且不只第一次傷人，今年6月30日才持菜刀砍傷一名阿嬤，被強制送醫戒護，直到8月14日出院，最近又再度傷人，消息曝光後，讓外界都憤怒不已。
八大求生1／條通日式料理出新招 深夜分租卡拉OK小姐陪玩
國內新冠疫情有稍緩趨勢，中央疫情指揮中心延長二級警戒至9月6日，希望以防疫指引逐步鬆綁相關行業，但5月15日八大行業全面關閉至今已超過3個多月，業者叫苦連天，中山區著名的條通業者腦筋一轉，想出新花招，與附近的日本料理店「異業結盟」，用餐時間除了有小姐陪吃喝，深夜過後日料店又化身為卡拉OK，雖然沒歌可唱，但卻有小姐坐檯，該有的服務樣樣沒少。8月25日晚上近9點，中山區林森北路著名的條通區，原本應該是人車熙攘，但受到疫情影響，如今的條通變的異常淒涼，即便如此，已經可以營業的餐廳業者在遵守政府法規，內用一律梅花座的情形下開門營業，只是面對幾乎沒客人上門的窘境，餐廳早早就打烊。記者剛進包廂不久，一名自稱條通卡拉OK的幹部A小姐就不斷向記者推薦可找小姐坐檯。（圖／本刊攝影組）但林森北路159巷內，整條昏暗街道中，卻有一家日本料理燈火通明，店內客人喧囂聲不斷，本刊記者日前前往一探究竟，進門後老闆娘熱情招待，隨後就有一名自稱是條通卡拉OK店幹部的女子A小姐主動至記者包廂攀談，她表示，「條通卡拉OK都一直不能開店，我們就跟他們（日料店）租下深夜時段營業。」A小姐所說的「營業」，就是進入日料店的客人除了可以點酒菜以外，也可以透過幹部點選小姐坐檯陪吃喝玩遊戲，每位小姐檯費900元，一個客人人頭700元（可抵酒錢），幹部檯費500元，二個少爺小費600元，如果以2個人前往消費，光日料店的酒菜錢還沒算，就要4300元。A小姐頻頻向記者推薦，「既然來了就叫2個妹妹來倒酒，玩一下吹牛啊，生意不好，多少捧場一下啦，不然快餓死了。」言語中不斷抱怨政府對於八大行業的開放遙遙無期，「我們這些靠八大生活的真的快被逼上絕路，政府要提出配套措施才行，一直這樣不能營業不是辦法。」原本人車熙攘的中山區條通，自疫情爆發以後，一到了夜晚相當冷清，業者苦不堪言。（圖／報系資料照）日料店老闆娘也說，疫情進入三級警戒開始，餐廳一直沒有進帳，現在就算降為二級警戒，但上門的客人還是寥寥可數，「她們（卡拉OK）說要租下深夜時段營業，我當然很開心，還能分擔房租。」A小姐表示，平時每周5、6客人比較多，因為是正常餐廳，也不會有警察臨檢，「就算有警察上門，小姐打扮跟一般客人一樣，根本不會有事。」本刊調查，租下日料店的條通卡拉OK業者，是一名人稱「蘇董」的男子，她在當地經營日式條通酒店多年，但不同於多數條通酒店專營日本客，蘇董只做台灣客生意。
女客人趁取貨「連偷5次」 馬國畢公開監視器畫面揭穿…背後有洋蔥
男星馬國畢過去曾經因為職棒簽賭，欠下高達5千萬元的巨額債款，當時他債務纏身，還結束了婚姻，整個人陷入愁雲慘霧，還一度想不開試圖輕生。還好後來重振精神，除了努力上通告費，近期更常在臉書直播叫賣商品，還在彰化投資2間早餐店，靠自己的力量還債。沒想到昨天（14日）他竟在臉書曝光了一段，女客人到他的賣場偷竊的監視器畫面，引起網友熱議。馬國畢昨天無奈的在臉書曝光一段監視器影片，以沉重口氣發文寫下：「客人永遠是我們的衣食父母」，並透露疫情期間，遇到有客人到賣場取貨，卻順手牽羊偷走其他商品。馬國畢還公布賣場內的監視器畫面，可看到一名女客人先是趁無人發現時，快速將商品放入包包，接著又裝若無其事的樣子，慢慢往後走，再冷不防地拿起一個裝著電風扇的紙箱，接著快步走出店外，偷竊過程全被裏頭的監視器錄下來。馬國畢公布女客人到賣場偷竊的監視器畫面。（圖／翻攝自臉書／馬國畢的Big）據《三立新聞網》報導，馬國畢表示，一般客人到賣場取貨時，工作人員都一定都會事先將商品準備好，但該名女客人當時在拿完自己的東西後，轉頭就跟員工說沒拿到，接下來她便開始「自己拿」。馬國畢表示，對於這位女偷竊客，她念在對方還有三名小孩要撫養，選擇原諒，不採取法律途徑，並透露對方偷的多半是民生用品，金額並不多，廠商老闆也選擇原諒。至於為何公開影片，馬國畢強調，不是要肉搜她，而是希望提醒這位女客人，不要再犯錯了，「老闆知道大家疫情都很辛苦，也擔心如果她去別的地方再偷被發現，對方不原諒她的話，那她3個小孩怎麼辦？」
華航諾富特員工爆料 檢疫客一退房「馬上給一般客入住」！與補貼有關
諾富特飯店疫情蔓延，新北市議員葉元之今（1）日接獲諾富特飯店員工爆料，指出飯店管理有嚴重疏失，除將檢疫客與一般客混雜，檢疫客退房後，馬上又開放給一般客，飯店高層只顧賺錢，罔顧人命。這名爆料的員工目前在檢疫所隔離中，他指出，外界都認為飯店一館是接待一般客人，包括住房、餐飲、會議和喜宴，二館則住檢疫的機組員，實際上半年多前，因檢疫客遽增，二館房間不敷使用，一館也私下收了許多檢疫客，包含機組員及須隔離14天的公務、商務人士，基本上與一般客混雜在一起，同樓層只用防火門做簡單區隔。爆料者說，例假日國人訂房數增多，因與桃園住宿有補貼有關，原本半邊住檢疫客的房間一退房，馬上開放給一般國人入住，不管房間內是否可能被病毒汙染，只顧賺錢的作法，讓入住的房客陷入染疫風險，造成這次的傳播鏈，不是沒有原因的。爆料者表示，他不知飯店的作法有無違反傳染病相關法令，但飯店高層罔顧人命的做法，造成疫情破口，他認為飯店必須負起完全責任。他強調，所言絕對屬實，都向客務部、房務部及送檢疫餐的餐飲部查證。對於諾富特飯店對檢疫客、一般客的安排，疫情指揮中心指揮官陳時中表示，諾富特的2館是用作防疫旅館，1館有3層樓營業，2層樓居家檢疫。發言人莊人祥表示，防疫旅館可以獨棟、分層和分區，其中的分區需要報准，指揮中心會再去了解。對於曾經住過諾富特的一般客，昨日桃園市政府指出，15日起住過該飯店的一般客有777人，其中有286名桃園人。對於777人的處理方式，陳時中今表示，全數都得進行14天隔離，比照桃園醫院的出院病人，期滿採檢陰性才能外出。
投宿驚覺「整層都防疫」急忙關空調 旅館瞎扯「學生團」
新冠肺炎疫情持續，許多旅館提供客房供防疫始用，但必須和一般住房客人區分開來。不過，有一對夫妻入住雲林縣一間旅館，卻看到其他房間門口擺有物資、便當、垃圾袋等物，驚覺入住到防疫旅館。他們詢問櫃台還被告知那些都是「學生團」，最後證明真的是防疫旅館，讓他們氣得向政府投訴。據《ETtoday》報導，一對夫妻在網路訂房，前（17日）帶著孩子入住斗六一間旅館，但到達房間樓層之後卻發現不對勁，每一扇房門外都放了一箱瓶裝水、便當、垃圾袋，讓他們直覺是「防疫旅館」。不過，當初在訂房時，訂房網並未標註該旅館已轉為防疫旅館，這對夫妻進馬上詢問櫃台，對方回：「不是啦，你不要想太多，那都是學生團！」他們半信半疑，進到房間後為由保險立刻關掉中央空調，再假裝自己是返台國人，致電旅館問能不能入住，沒想到旅館竟跟他們說可以！（示意圖／Pixabay）這對夫妻終於確認自己住進了防疫旅館，嚇得他們一家三口立馬退房，並且向雲林縣政府投訴。報導指出，雲林縣衛生局表示是旅館櫃台「搞錯了，把他們一家三口當作需要檢疫的對象，才會把他們安排到「防疫樓層」。據了解，這間旅館共有兩層樓，分別是摩鐵和一般商務房，原本摩鐵部份是留作一般客人使用，但這次卻大搞烏龍，將這一家三口的房間安排到防疫樓層的商務房。雲林縣衛生局表示已輔導該旅館務必遵守規定，之後更將不定時查核。
最有錢的賣魚公司4／積極多方規畫 盼營收再成長
至於受託營運台北大學綜合體育館，目前仍掛在崇越子公司下經營。賴杉桂表示，「運動也是科技，崇越有棒球隊，所以有針對職業運動員的器材，另外也有『社區長者活動』，採購適合長者的設備。崇越是從貿易起家，買設備是強項。我們想打造『平價奢華』的運動空間，不過找點並不容易，畢竟大台北已經很飽合了。」目前安永3家公司的年營業額，大約僅佔崇越集團的1%，郭智輝先前受訪時，表示想在3至5年內做到總營收的一成。賴杉桂表示，「現在硬體設備的投資已完成，變成業務要推出去。目前魚外銷到美國、泰國、新加坡、香港，未來也考慮在新加坡設點，只要進入對的地方，價格就有優勢。工廠的產能還未滿載，還有進步空間；另外在產品開發上，除了中秋節會推出『虱目魚鬆蛋捲』外，魚漿、魚丸、各種魚料理未來也會持續研發，鱸魚精的部分也和郭董（郭台銘）的花旗人蔘團隊洽談合作中，沒有什麼不可能。」至於安永鮮物的部分，賴杉桂表示目前僅有3分之2的店面賺錢，「若是都能做得好，未來也有開放加盟的空間。至於銷售上，現在多了7-11的通路，也在和其他有機店洽談中，電商也會更活化經營。」對於崇越想把「大健康產業」做到佔總營收10%一事，萬寶投顧董事長朱成志表示，崇越和永豐餘都積極往生鮮產業發展，但這非常辛苦，因為這產業已經過度競爭，而且他們的定位高端，價格不便宜，客人較有限，不像全聯的生鮮，主打一般客人，營業額比較容易變大。此外，各行業都有規矩，要做到10%不容易。賴杉桂最後也分享郭智輝的想法：「飲食、運動、睡眠、心情及環境是健康最相關的五大產業，而且科技及醫療是台灣最有實力的兩大產業，市場不是只有台灣，崇越可以放眼世界！」
負債87億還炫富！王思聰日本滑雪吃日料 爽喝天價「傳奇白酒」
大陸富二代王思聰號稱身家千億，不過去年他名下的財產全部被查封，身負人民幣20億（約台幣87.5億元）鉅款，但日前還能拿出人民幣100萬元（約台幣437萬）捐給武漢，近日又狂曬滑雪、吃高級日本料理的照片，他喝的酒更是高檔，價格將近人民幣89萬元（約台幣389萬元），完全看不出經濟受到影響。大陸網友熱烈討論王思聰喝的2瓶酒。（圖／新浪網）綜合陸媒報導，王思聰是萬達集團首富王健林獨子，但因投資公司倒閉，被大陸政府限制高消費，現在可以說是他人生中最窮困的時期。日前王思聰在IG曬出滑雪和高檔日料照片，但網友的目光不在他的經濟狀況究竟如何，反倒放在他喝的2瓶酒上面。黑龍的「無二」是招標酒，2014年只出了576瓶。（圖／新浪網）王思聰是在銀座被稱為傳奇名店的「きよ田」用餐，這間店平時禁止一般客人對食物拍照，但王思聰卻能一連PO出數張照片，可見他應是該店的VIP。除了高級壽司之外，王思聰還開了兩瓶酒，照片中右邊黑色的「無二」是純米大吟釀，2014年只出了576瓶，每一瓶都有編號，而且售價竟是以招標決定，王思聰開的是303號，報導估價格在人民幣7500元（約台幣32820元）左右。傳奇白酒雖然在2018賣出台幣389萬元天價，而且價格越來越高。（圖／新浪網）另一瓶1986年的白葡萄酒Domaine Ramonet Montrachet更為驚人，報導指出因為有錢不一定能買到，被愛好者稱為「傳奇白酒」，曾在2018年賣出人民幣近89萬元的天價。許多網友看了相當不以為然，紛紛表示「就一個紈絝子弟而已」、「疫情期間就不要炫耀了」、「給你老子留點退路吧」。
51歲大澤隆夫為戲狂奔 累爆直呼：我不是湯姆克魯斯
現年51歲的大澤隆夫，在日本年度科幻力作《全境失控》中被視為恐怖份子，必須躲避警方的追緝，因此在片中有大量奔跑戲碼。片中追緝他的廣瀬愛麗絲驚訝表示：「大澤奔跑的速度真的超快！」大澤約有三周的時間在拍奔跑戲，他曾打趣表示：「不知道能不能活著回去，這是一部日本電影，而不是好萊塢風格的日本電影，因為我不是湯姆克魯斯（笑）。」《全境失控》高質感的拍攝，讓演員與工作人員們都累壞了，甚至工作情緒非常緊繃，體貼的大澤因此舉辦飲酒會，讓大家得以喘一口氣，大澤笑說：「因為劇情關係，拍攝現場基本上都是很激動的戲碼，互罵戲也很多，因此我提出大家一起去喝一杯的想法。不過我因為當時在減重，所以改喝茶，本來想說導演應該不會喝吧，結果他也跟著喝了。」廣瀬愛麗絲（右起）、賀來賢人、大澤隆夫與岩田剛典在東京戲院的首日見面會上分享拍片趣事。他還透露當時下戲後，曾邀請岩田剛典跟賀來賢人一起去吃飯，「訂位的時候訂錯了，原本以為是訂包廂，結果沒想到是一般位置。由於我那天晚到，到達後竟看到他們坐在一般客人旁邊。」岩田也苦笑說：「大澤先生來的時候，我還問了一句『這個位子沒問題吧？』」他們就這樣與一般客人一起坐在角落處，成為彼此拍片時的趣味小花絮。《全境失控》緊跟日本檔期，2月14日於台灣上映。
【浪子菜刀手3】寒流遇老翁電池換食 他從此開辦待用餐
新北市新莊區公園路上的吳師傅熱炒店，憑著物美價廉、真材實料的餐點，在新莊打出一片天，店內常座無虛席，老闆吳奕堃在成功之餘，反而開始思考如何回饋社會。在一個寒冬刺骨的冬天，有位撿資源回收的老先生推著推車步經吳奕堃的餐廳，躊躇許久才走進店內，靦腆詢問是否能用電池換1碗麵吃，讓他決定開始投身公益，用他的手藝，帶給在困境中的人希望。「那天很冷，但他穿的很薄，手腳都在發抖，告訴我他肚子好餓，可不可以給他吃的。」吳奕堃回憶，老先生的語氣既害羞又害怕，看來是已經被許多店家拒絕，他立即將老先生請到座位，煮了1碗熱騰騰的什錦湯麵奉上，看著老先生在氤氳熱氣中的笑容，吳奕堃似乎也找到了新的人生方向。吳奕堃的破舊小貨車變成「清寒送暖餐車」，街友看到他出現便笑容滿面，滿心期待能飽餐一頓。（圖／張文玠攝）「只要開口就會給，1碗麵或炒飯不算什麼，大家吃飽比較重要。」自那天起，吳奕堃默默的在店裡開始準備愛心待用餐，雖然沒有張貼公告，但附近的弱勢家庭都知道他的善行，每當走投無路、無飯可吃，總會鼓起勇氣來找「吳師傅」，吳奕堃也把他們當一般客人款待，為受贈者保留尊嚴。若碰上店內難得的休假日，吳奕堃也閒不下來，時常受邀到育幼院或社福機構當義廚，為失依孩童和弱勢族群加菜，更毫不保留的傳授手藝，讓孩子飽餐之餘還能學會基本功，將來能靠自己的手藝翻身。吳奕堃的生活極為節儉，卻總擔心寒士是否有飯可吃，閒暇時會烹煮數10份的炒飯湯品，開著車在大台北地區閒晃，看見倒臥路邊的街友便詢問用餐了沒，若需要者超過準備的數量，他還會表示歉意，自掏腰包購買食物，久而久之，吳奕堃的破舊小貨車成為「清寒送暖餐車」，街友看到他出現便笑容滿面，滿心期待能飽餐1頓。