一大
」 詐騙 日本冬季暖調法餐驚現進補牛樟芝! 年輕主廚耗時一年研發、苦中帶甘玩味食趣
在寒冬以美食犒賞自己,就連fine dining的料理也明顯披覆溫暖外衣、調味馥郁厚實。例如位於台北市仁愛路靜巷內的法式精緻料理餐廳「Lin Restaurant」,近期就剛換上冬季菜單,野味飽滿的乳鴿、少見與法餐結合的滋補的牛樟芝與冬蟲草都匯聚於套餐之中,以東西合璧的元素帶來「溫暖」主題的有趣體驗。開胃小點分別以胭脂蝦搭配炭烤蘑菇(左)、鴨肝慕斯搭配布里歐麵包,小巧份量中有著鮮明厚實的滋味,嘗起來卻不致厚重。(圖/魏妤靜攝)主廚蔡凱霖(左)出身農家,他將兒時的田園記憶融入冷前菜盤飾的連穗爆米花中,帶出台灣因氣候炎熱有時到冬天才收成的意象。(圖/魏妤靜攝)Lin Restaurant主廚蔡凱霖Lin目前僅有32歲,卻有著極為紮實的資歷,他除了曾於本土、美國兩大牛排連鎖品牌歷練,還曾進入侯布雄法式餐廳從廚助做起,並罕見地輪調過後備組、魚組、肉組及冷台,大量吸收傳統法餐知識與技法。之後他更進入後來摘得一星的de nuit法式餐廳,並在28歲時接下台北大直英迪格酒店行政主廚之職。一年多前他在專營法國勃艮第、波爾多、香檳產區葡萄酒的酒商支持投資下,籌備催生了Lin Restaurant,因此餐廳內酒藏也頗為可觀,每季新菜的pairing皆由店主親自試飲選搭,希望從中呈現正宗法式情懷。2024冬季套餐為了傳遞「溫暖」主題,冷前菜以雞肝慕斯搭配水果玉米與帶有奶油香氣的Royal Caviar Club皇家黃金混合魚子醬,風味飽滿豐美、山海共融,盤飾中可食用的連穗爆米花可以說是一大亮點,將其輕巧撥入盤中,和雞肝慕斯一同品嘗還會增加像是爆米花的脆口度;如花綻放的熱前菜則以48個月伊比利風乾火腿、康提起司醬汁搭配竹地雞雞蛋製作的溫泉蛋,而且是溫盤上桌、溫泉蛋難得帶有熱度,將蛋黃戳開後拌入醬汁,搭配有油脂香氣的火腿在口腔中帶來一絲暖意。熱前菜的溫泉蛋適度保留蛋黃流心,覆上的起司醬汁、底下以鐵板炒熱的綜合菇香氣,讓味蕾慢慢由輕入重。(圖/魏妤靜攝)主廚將熟成土魠魚搭配辛香的冬陰功醬汁與冬蟲草(左),主菜乳鴿也皮脆多汁。(圖/魏妤靜攝)不過若要提到創意,恐怕不能不提做為湯品呈現的乳豬硝肉捲,硝肉即為江蘇名菜中的「肴肉」,主廚表示以前廚師的傳統做法是會在豬肉加入硝鹽,但他以香料鹽醃漬豬肉、再低溫慢煮,如同製作「巴黎火腿」一般,讓豬肉吃來仍保有一點水分。而澆淋上的法式澄清雞湯罕見地融入產於台中霧峰牛樟芝莊園、一毫升千元的「祐全」五年生牛樟芝萃取液,為了平衡牛樟芝自身帶有的木質調鮮明苦味,主廚研發一年、前後超過十次修正,終於找到將大吉嶺茶葉浸入澄清雞湯中、透過茶跟雞湯特定比例與讓牛樟芝氣味達到平衡的做法,在苦中呈現回甘之感。展現東西融合巧思的還有接下來的土魠魚料理,經過熟成濃縮鮮味的魚肉質地更加柔軟,炙燒後再搭配主廚自創的泰式冬陰功醬汁,辣度不容小覷,上方還放入增添口感的冬蟲草脆片,呼應台灣人冬令進補的喜好;主菜則是不經放血、野味飽滿的乳鴿,在胸肉間填入雞肝慕斯,並搭配黃酒和發酵葡萄調製的醬汁,為乳鴿帶來厚實溫潤的風味。主廚不停改良包覆在肉中的慕斯與外層酥皮希望達到最佳口感,還可搭配綠芥末與龍蒿塔塔,為牛肉起到解膩作用。(套餐+780元/塊,圖/魏妤靜攝)雙甜點一款以當季草莓呈現酸香(左),一款以巧克力呈現濃郁冬季滋味。(圖/魏妤靜攝)此外,主菜亦可加價選擇主廚自信之作的法式威靈頓牛排,將澳洲和牛菲力以雞肉慕斯、香草可麗餅與酥皮包覆後爐烤,再搭配紅酒、干邑白蘭地和波特酒熬製的醬汁,有趣的是醬汁聞起來有點像台式牛肉麵的香氣,其實是因為主廚在干邑紅酒醬中添入了一點花椒,在法式經典中稍作創新;收尾的雙甜點各自精彩,一款以羅望子的酸度搭配正值產季的大湖草莓製成的氣泡湯、紫蘇泡泡,加上爽口的牛奶雪酪,正好清新味蕾;另一款則以牛肝菌、巧克力與酒漬櫻桃結合,回到大家在冬季偏好的濃郁風味。目前當季套餐每位3,880元+10%,另有濃縮道數推出的週六午間套餐每位2,880元+10%。店內有一些與客人互動的桌邊服務,例如挑選主菜刀具(左)、搭配餐前麵包的現刮奶油(右上),以及可依數量加點120元起跳的起司。(圖/魏妤靜攝)Lin Restaurant採視野無礙的板前座位設計,即便是想1人獨食的饕客餐廳也接受預約。(圖/Lin Restaurant提供)其實蔡凱霖年紀雖輕卻對法餐很有自己的定見,他提到一直以來都在傳統法餐飽滿厚重的風味和自己的口味之間尋找平衡,後來才領悟出適合自己的「73哲學」,意即「7成傳統、3成個人想法」,以此去發想設計菜色。以此次套餐為例,在製作乳豬硝肉時,傳統醃肉鹽度約佔60~70%,主廚則將鹽度降到30%,但鹽度降低容易讓口感覺得稍輕,另外70%他便以約7~8種香料風味來補足;或像冷前菜的雞肝慕斯,若使用全雞肝對客人來說負擔可能會太重,因此他使用70%雞肝、30%豬板油與奶油,在將雞肝慕斯放到盤中時在所有食材佔比上亦是7成。如此在以傳統為主的菜色中,又能做出讓台灣人吃得懂、能接受,卻又不致跳脫法式框架的風味。渥達尼斯磨坊「環抱I藍龍蝦 魚子醬」將藍龍蝦以低溫烹調後再刷上龍蝦醬汁燻烤,並搭配魚子醬及帶有百香果香氣的芳香萬壽菊葉盤飾。(圖/慕舍酒店提供)另外位於慕舍酒店的米其林二星餐廳渥達尼斯磨坊,也以冬季的溫暖馥郁為基調,即日起於經典套餐、主廚套餐及蔬食套餐更新菜色。例如新菜「環抱I藍龍蝦 魚子醬」使用比一般龍蝦鮮甜的野生法國藍龍蝦,醬汁以雪莉酒、香醋及奶油做成的奶油白醬為基礎,透過不斷攪拌、隨時移動鍋子,做出綿滑口感;還有「紅唇 I紅椒 煙燻」則是將甜紅椒經過低溫烹調再炭火燻烤,使甜椒甜味集中、口感柔軟,再將煙燻後的紅椒與海帶慢火熬煮成醬汁,色澤鮮紅透亮宛如如一抹紅唇。
周杰倫虧他主持「在大聲什麼」 阿Ken公開原因:讓他明年再開4場
《2024苗栗音樂佳餚耶誕城》將在12月24日壓軸登場《共下耶誕YA!》主題音樂會,主辦單位邀請阿Ken擔綱主持,他也分享之前在周杰倫演唱會「大聲」主持的原因。阿Ken和苗栗很有淵源,還曾當過苗栗戀愛大使及旅遊宣傳大使,「我跟苗栗關係好像越來越好了,那次活動坐著雙層巴士,一路看著苗栗的風光還有桐花,就覺得苗栗是一個充滿歡樂跟浪漫的地方,我們還去吃了很多好吃的客家料理,我非常開心,差點忘了我是去工作的。」而阿Ken也為了這次活動還努力練習客家話。阿Ken幽默風趣的主持風格深受觀眾喜愛,日前他在好友周杰倫演唱會上也成為一大亮點,連周杰倫也忍不住笑說:「你到底在大聲什麼?」而阿Ken解釋之所以如此賣力其實有原因:「我有點快燒聲了,我這4場演唱會的目的很簡單,就是要讓大家看完以後覺得意猶未盡、還想再看,然後去給他壓力,讓他明年再開4場!」而演唱會結束後,阿Ken的社群平台也收到很多歌迷表達對他的喜愛,對此他謙虛回應:「主辦單位、杰倫的團隊都跟我很熟,包括楊峻榮大哥,還有他身邊的朋友、助手也都是我多年的好友,我覺得是因為我跟舞台上表演的人有默契、有溝通,也了解對方,所以展現出來的東西才會越讓觀眾喜歡。」
小心詐騙!榜一大哥1周狂刷13萬 向女主播「借33萬」後失蹤
現代社會直播行業相當熱絡,不少人希望透過直播來賺取收入,然而日前一名女主播在借錢給「榜一大哥」7.4萬人民幣(約新台幣33萬)後,才發現這是詐騙,且有不少女主播都受害。根據陸媒《大象新聞》的報導,一名劉姓男子在某女主播的直播間,短短一周內豪刷價值超過3萬元(約新台幣13萬)的禮物,迅速登上「榜一」的位置,該名女主播也對這位大方的粉絲心存感激,認為自己找到了真正支持她的人。然而在贏得女主播信任後,劉男以生意周轉、家庭急事等各種理由向她借錢,一周內女主播先後共借給他7.4萬元(約新台幣33萬),這筆金額對於收入不穩定的她而言,無疑是巨大的經濟負擔。隨後劉男便失聯,而女主播則被拉入了一個名為「劉男前女友群」的微信群,群內的6名女性均自述了類似的經歷:他們均被劉男以豪刷禮物的方式接近,隨後以借錢為由詐騙,總計金額高達數十萬元。這些受害者的經歷幾乎如出一轍,劉男在詐騙過程中謹慎行事,要麼使用假名,要麼故意模糊借款證據,因此要透過法律來追討無疑是相當大的挑戰。事實上,隨著直播經濟迅猛發展,類似的詐騙案件逐年上升,尤其是利用觀眾與主播間情感連結進行的詐騙行為,已成為一大隱患。報導中指出,有專家提出,直播平台在用戶身份認證、交易安全、投訴處理等方面仍有改進空間,直播平台應承擔起更多社會責任,加強用戶審核,完善交易機制,並建立高效的維權渠道,保護主播和觀眾的合法權益。直播行業帶來的積極價值不可否認,未來只有通過規範與監管,才能讓科技真正服務於人,避免成為犯罪溫床。
林襄佔位爭議延燒 呂文婉建議「注重與人互動」
由丁靜怡主持的娛樂談話性節目《娛樂頭版頭》,最新一集邀請到呂文婉、麥若愚及狄志為三位名嘴,共同探討最近鬧得沸沸揚揚的「林襄佔位風波」,三位來賓不僅分析事件來龍去脈,更分享自己剛入行時遭遇霸凌的親身經歷,揭露演藝圈中鮮為人知的辛酸面。針對佔位風波,呂文婉表示,從林襄與黃小柔在《綜藝玩很大》中的互動來看,當下氣氛似乎並無不合,兩人甚至還拍了合照,而呂文婉坦言,事件發生當下可能真的有不舒服,她認為事件經過放大後被外界過度解讀,導致本來的小事成為大新聞,她強調:「沒有必要對立,應該理性面對並尋求圓滿的解決方式。」呂文婉指出演藝圈長期存在「排字論輩」的潛規則,特別是在前輩與後輩的互動中常會因經驗差異產生誤會,她以一句「沒有最紅,只有當紅」點出圈內競爭的現實,並認為林襄在剛崭露頭角時,可能還需要學習如何更好地與前輩相處。呂文婉也分享了自己的觀察,認為林襄在待人接物方面稍顯不足,她提到幾次去上過沈玉琳的節目,也與林襄同台錄影過,她認為林襄和其他人相比,可能比較不會主動對前輩打招呼,她形容林襄的表現有兩種狀態:「不笑的時候,會讓人覺得有些難以親近,但笑起來卻非常可愛,這次事件或許能成為她的成長機會,學習在細節上更注重與人互動。」呂文婉覺得無論事情真相如何,林襄可以從中學到重要的一課,懂得多說「請、謝謝、對不起」,並多展現親和的笑容,這將有助於她在演藝圈未來的發展。三位來賓也指出演藝圈有一些潛規則和一些眉眉角角,麥若愚表示自己當年還是報社新人,接到長官任務要採訪金鐘主持人,資深同事很好心的提供了對方的電話,沒想到一撥過去,竟然是一名節目製作人的老婆接到,他才知道這電話不是那名金鐘主持人的,而是和這位主持人傳有婚外情的大製作人家裡電話,他這個菜鳥等於直接打給元配要找小三,當場被正宮老婆怒掛電話,最後任務也沒完成,讓他覺得應該是被同事設計惡整了。資深媒體人狄志為也回憶起當年因一條新聞引發的風波,當時動物園的明星大象「林旺」過世,他深入採訪找到當年為林旺取名的人,製作了一條感人回顧的新聞,這條新聞被台內長官認定為頭條,而新聞台內有兩大主播,分別在不同頻道播新聞,一個播6點,另一個播6點半,新聞帶剛完成就被6點的主播先搶去播出,導致6點半的主播錯過了這條頭條新聞,勃然大怒,狄志為:「那位6點半的主播把我叫到副控室,劈頭就是一頓臭罵,還罰我站了一個多小時。」狄志為(左2)分享自己過去因一條新聞引發的風波。(圖/JET綜合台提供)狄志為形容當時的自己既委屈又無助,這件事馬上傳遍整個新聞部,後來6點的主播一見到狄志為,還安慰他說:「你今天的新聞做得真好,不用理那個罰站你的人,她本來就有點歇斯底里。」狄志為坦言,從此之後每次見到那位曾經罵過他的主播,都會感到恐懼,甚至有些發抖,讓他大嘆這段經歷成為他初入新聞圈的一大陰影。本集《娛樂頭版頭》內容將於明(23)日晚間6點首播。
女廁排太長!長輩直闖男廁 他怒報警:男性不是人嗎?
新北歡樂耶誕城每年都會吸引許多人潮,也造成廁所人潮滿滿。一名網友抱怨,21日的板橋車站擠了一堆長輩,而很多女生直接闖男廁上廁所,讓他直接報警處理。原PO在論壇《Dcard》發文,板橋耶誕城吸引很多不同年紀的女性,板橋車站也有一堆長輩,有長輩因為不想排隊,就算看到男廁有人還是要強行闖入。原PO指出,「需不需要我報警問警察,男廁女性可不可以進入?」,語畢,長輩們才停止這行為。原PO表示,「越想越不爽欸,在場還一大堆普通男性,這些人不是人嗎?」此文一出,網友紛紛留言「有實際行動制止給你一個讚」、「所以什麼時候才要規定只有男生可以清男廁阿」、「直接以妨礙秘密罪起訴阿,沒被告過」、「直接以妨礙秘密罪起訴阿沒被告過」、「這種感覺頂多就勸告而已,但性別對調的話會變成很嚴重的事件」。也有人認為「不知道什麼時候才能規定清楚,男生就是進男廁,女生就是進女廁,不要再有異性清潔人員,或家長帶異性小(幼兒以上了)進廁所,請尊重男性/尊重女性」。
轟財劃法修正加劇城鄉差異 屏東縣府:草率立法危及中央財政
立法院三讀通過《財政收支劃分法》引發各縣市討論,其中屏東縣府表示,該法修正過程荒唐且未經充分討論,加上該縣獲分配增加比率竟是非六都縣市倒數第一,極度不公,草率立法令人無法接受,擴大南北差距和城鄉不均。屏東縣府提出3項說明並表示,此次修法臨到表決前,還提出多個不同修正版本,未經討論與試算金額,讓屏東可增加的金額砍了一大半,獲分配增加比率竟然是非六都縣市倒數第一,對屏東極度不公,草率修法無法接受,更是擴大台灣的南北差距和城鄉不均。其中3項觀察提及,第一、 財政資源仍高度集中於雙北,持續拉大南北差距。屏東縣府指出,修法獲配可增加金額,台北市及新北市分居全國第一、第二,增加金額將近800億元,資源分配嚴重不均。第二、 過度偏重人口指標分配,恐擴大城鄉落差。修法後的人口指標占比高達45%,將使人口主要集中的城市都會區,持續獲取較多的資源,而人口原本就較少的農業鄉村地區依然資源匱乏,擴大城鄉差距。新北市人口為全台最多,此次分配增加金額374億僅次於台北市,而增加比例更是六都之冠。第三、 僅以營利事業營業額為設算指標,重工商輕農業,未考量縣市產業特性及區域發展差異。營利事業營業額指標占比高達30%,同樣有利於工商發展繁榮的都會區,如台北市獲配增加416億元、新竹市增加210億元,分居直轄市及縣市最高,而對於以農業為主要產業的屏東縣則極度不公(雲林縣雖亦是農業重鎮,但因有六輕設址拉高其營業額)。屏東縣農林漁牧產值近700億元,卻無法轉換分配到實質稅款。對於此次《財劃法》修正,屏東縣府表示遺憾,不盡未經充分討論,貿然大幅削減中央可支配財源,危及中央財政穩健,也使中央喪失推動各項重大建設及社會福利政策之能力,以及協助財政狀況相對較差縣市的建設量能與平衡區域發展的功能,擔心未來屏東縣重大建設、社福支出等會失去中央奧援,也害怕對國家長遠發展不利。
川普與日前首相夫人會面 台海安全局勢成重要議題
美國總統當選人川普(Donald Trump)近日在與日本前首相安倍晉三的夫人昭惠進行晚餐會,當中將台灣與中國的安全局勢問題列為重點議題,並明確表示「為了世界和平,中國與台灣是重大問題。」。根據日本媒體報導指出,本次會面是於15日在美國佛羅里達州的海湖莊園(Mar-a-Lago)舉行,川普與夫人梅拉尼婭(Melania Trump)共同接待昭惠夫人。晚宴除了回憶安倍前首相的過往外,也討論了包括台灣在內的全球局勢,以及其他國際安全問題。川普在晚餐會上提到12月初於巴黎訪問期間與烏克蘭總統澤倫斯基(Volodymyr Zelenskyy)會面一事。川普透露,他已要求澤連斯基立即結束戰爭,並表達了推動俄烏衝突停戰談判的意願。有相關人士表示,目前川普已透過昭惠夫人,向日本現任首相石破茂贈送一本親筆簽名的攝影集,並寫下「PEACE(和平)」一詞,川普也提議在2025年中旬、自己舉行就職典禮前與石破茂會面的想法。日美兩國近期在台海議題上的警戒感不斷增強。日本前首相岸田文雄曾在與現任總統拜登(Joe Biden)的會談中重申台海穩定的重要性,但川普重返白宮後的政策方向是否能與日本政府保持一致,成為未來雙方合作的一大焦點。
高雄千萬超跑遭混凝土車「咬一口」 網嘆「車價掉慘」賠不回來
高雄三民區昨(20)日下午發生一起車禍,25歲陳姓司機駕駛混凝土車變換車道時,不慎擦撞上一輛千萬超跑「奧斯頓馬丁」(Aston Martin),致超跑左前車身鈑金遭拉扯掀起,損壞狀況形同被「咬了一口」。網友一方面感嘆混凝土車駕駛恐怕要面對高額維修費,另一方面也感嘆千萬超跑經過這一撞,車價恐怕狂掉,「車主可能比大車司機還難過」。根據警方調查,20日15時12分,三民區民族一路與孝順街口發生一起交通事故,25歲陳姓駕駛混凝土預拌車,直行行駛於民族一路內側快車道,在欲切入外側快車道時,與右方行駛於同向之49歲廖姓駕駛的千萬超跑奧斯頓馬丁發生碰撞。碰撞力道之大,使得超跑左前車身嚴重變形、鈑金掀起,左側後視鏡更是直接脫落,所幸2名駕駛均無受傷。警方到場後對事故現場進行勘查,並對雙方駕駛進行酒測,雙方酒測值均為0,無人受傷。初步研判陳姓男駕駛變換車道行駛未保持安全間隔致生事故,違反道路交通安全規則第102條第1項第3款規定,詳細肇因將由交通大隊進一步分析研判。這起事故經民眾拍照PO網,迅速在網路流傳,網友看了紛紛留言:「大車無所畏懼!」、「哇!大車學長又惹事了!」還有不少網友想到混凝土車駕駛將面對的高額維修費直吸涼氣:「記得馬丁大燈基本一組20w起跳?」、「朋友之前右邊撞一下板金與零件弄一弄,200萬就不見了。」還有人為超跑車主心疼表示,「這下車主真的要哭死了」、「車價肯定要掉一大截」、「哭的不是司機,哭的是馬丁車主」。
冬至6大開運秘法全公開!湯圓吃9的倍數、準備1物2025年財運爆發
明(21)日將迎來24節氣中的冬至,家家戶戶會按照傳統習俗吃湯圓,或是祭拜神明和祖先,其實這天也是開運最好時機,命理老師林霖在臉書分享冬至的開運6大秘法,學起來就能為2025年迎來滿滿好運。冬至開運6大秘法:●開運秘法1:吃湯圓、圓滿如意、人緣大旺當天記得吃9(陽數極限)或其倍數的湯圓,例如:9顆、18顆。白色小湯圓:提升人緣、貴人運! 粉紅色小湯圓:增加姻緣、喜慶好事!湯圓象徵「緣」與「團圓」,吃一碗湯圓,讓好運圓滿一整年!●開運秘法2:座北方、增強元氣、冬至養生法冬至當天,建議在家中或辦公室的【北方】位置休息、冥想或小憩,躺草皮(15分鐘)更是極佳!吸收北方旺氣磁場,增強體內陽氣,讓原動力滿分!●開運秘法3:紅豆36顆、接引財氣、招財入庫準備36顆紅豆(陽氣象徵),放入紅包袋後置於枕頭下,直到下一個冬至,幫助穩聚財庫、催旺財運!從冬至開始,陽氣逐漸增長,正是接引財氣的最佳時機!●開運秘法4:廟宇點燈、祈福轉運、冬至祭天冬至是祈福、酬謝神明的日子。到廟宇拜拜、點燈,祈求來年運勢平順、家宅平安,是轉運開運不可錯過的一大祕訣!●開運秘法5:檀香淨化、否極泰來、除穢迎旺選在午時(11-13點)能量最強時,進行居家淨化:點檀香繞室一圈,再走向屋外,祛除霉運!粗鹽撒於四角及門口,淨化磁場、迎接新氣場!消除負能量,帶來滿滿好運!●開運秘法6:吃豬腳麵線、踢走霉運、轉衰為旺吃豬腳麵線象徵「踢開霉運」,為長輩添壽,也助犯太歲的生肖(龍、兔、狗、牛、羊)轉運!年底前來一碗,象徵壞事遠離,好運滿盈,來年富足安康!
歡樂耶誕城祭出諧音梗大賽 DJ賴皮曝超溫暖事蹟
「國語作業簿-台北歡樂耶誕城2024」將在12月20至22日在大佳河濱公園登場,是台灣唯一由專業DJ主導的音樂派對,更首度舉辦「諧音梗大賽」,集結美麗本人、阿達、五木、西屯純愛組、阿夫等卡司,每年不可缺少的傳統「耶誕Autotune歌唱大賽」,也邀請到血肉果汁機主唱GIGO、Gummy B、BSB、wannasleep等人參戰。有鑒於台灣人對諧音梗的著迷,活動主理人DJ賴皮MR.SKIN說:「針對台灣人離不開諧音梗這件事,我們企劃了全宇宙第一屆的『國語作業簿諧音梗大賽』,刻意為今年增添那些未知的有趣。」「諧音梗大賽」邀請了菜冠雙頭、美麗本人、阿達、老K、西屯純愛組、阿夫、阿法、阿量、神經元、梅伯等人參與,堪稱是三日活動的一大亮點。提到「國語作業簿-台北歡樂耶誕城2024」過往最令人感動的時候,賴皮MR.SKIN笑說:「有一件事至今我們還津津樂道,那就是曾經有一個男生觀眾喝太醉,在大佳河濱公園路邊徘徊回不了家變難民,結果我們活動結束剛收工的掃地阿伯竟然人很好的把他安全地送回基隆家門口。」笑說這是一場有著酒精與充滿愛的場合,年末如果需要正能量,歡迎來現場感受。DJ賴皮MR.SKIN也分享:「希望國語作業簿最終能夠成為一個代名詞,當聽到這幾個字,就聯想到自己在『國語作業簿』當下的回憶,並且成為下次再回來體驗的期待。」並表示2025年「國語作業簿」將會用不一樣的面向和態度將品牌精神做到更深層的推廣,宣吿很快就會公佈新活動的訊息。◎喝酒勿開車!飲酒過量,有害健康,未滿18歲請勿飲酒。
28歲乾癬病友頭皮屑如白雪 新口服標靶藥物「7成患者改善」
28歲楊先生大學時身體冒出不明紅疹,多次就醫都以為是濕疹,直到紅疹擴散至全身,特別在頭部尤為明顯,再度轉診才確定罹患乾癬,最嚴重時頭頂遍佈疹塊,面部就像曬傷又紅又脫屑,每天都清掃滿地皮屑,雖然一度符合健保生物製劑給付標準,暫時控制住病情,但給付2年時間一到下車,乾癬症狀逐漸重起,導致乾癬性關節炎併發症,手指關節硬化、腳踝關節也飽受發炎之苦。冬季寒風陣陣正是乾癬病患最困擾時節,台灣乾癬協會柯怡謀理事長表示,乾癬病友中約9成病人會有斑塊型乾癬,中重度佔整體中3成,當病灶發生在頭部,讓病友不時頭皮癢就想抓,不小心就摳破皮流血,有時摸乾癬硬塊,忍不住層層撕開,就像在剝洋蔥般,也讓頭皮滿佈傷口,若因治療不得不剪除頭髮,就讓他人彷彿看到「釋迦頭」。柯怡謀理事長表示,乾癬病患很容易受到外來壓力加重病情,頭皮型乾癬更困擾著許多病友,古言「白雪紛紛何所似,撒鹽空中差可擬」,就像在說頭皮型乾癬,頭頂皮屑就像白雪般紛飛且擾人,台灣乾癬協會曾調查,7成中重度病人對頭皮清潔與理髮感到焦慮,並害怕外人目光並影響社交活動。台大醫院皮膚部主任醫師蔡呈芳表示,台灣乾癬盛行率約0.25%,意味著眾多的國人都有不同程度乾癬困擾,目前已有新型口服小分子標靶藥物(TYK2抑制劑)研發上市,提供病友免打針,一天僅需服藥一顆,大幅提高便利性,為中重度斑塊型乾癬患者帶來更精準、穩定控制的治療新選擇。林口長庚醫院副教授級主治醫師黃毓惠則表示, 新型口服小分子標靶藥物(TYK2抑制劑) 臨床上大幅提高用藥便利性與效用,不需剪去頭髮為擦藥影響外觀,也不用擔心因針劑需要冷藏保存而影響生活計畫;臨床研究顯示治療16週後,過半病患達到頭皮明顯改善,即達到PASI 75的治療效果,持續使用後有7成病患可以達到PASI 75,且使用4年以上仍有高比例患者維持療效。對傳統治療效果有限的頭皮乾癬患者來說是一大進展,呼籲健保讓病患有更多用藥選擇,讓患者能維持良好治療成果下,轉換合適藥物。柯怡謀理事長指出,在台灣調查可知,50%乾癬患者覺得病症影響職業,76%患者大幅降低外出意願,有30%以上病人急需合宜治療方式,許多乾癬病患長年因病而苦,若未能及時給予協助,整體社會都可能受到影響,在2016年歐洲期刊研究指出,每投資1歐元幫助乾癬病人,就能取得5.4歐元投資報酬率,當乾癬病人能夠改善疾病回歸正常生活,就能提高社會生產力,也不用仰賴他人照顧。柯怡謀理事長呼籲,已有許多國家將新藥放入乾癬治療指引中,台灣應該也要以病友福祉為首要考量,讓治療方式更有彈性,也希望病友能主動充分與醫師討論,找到最適合自身治療方式。
鄭文燦涉土地弊案首開庭!他暴瘦身影曝光喊委屈 絕口不提袋子裝啥「又說心中已猜到」
前海基會董事長鄭文燦在桃園市長任內涉嫌土地開發收賄500萬元,桃檢偵結後依法將鄭文燦等11人起訴,並對鄭求刑12年。桃園地院19日首度開庭,鄭文燦堅不認罪;開完庭後鄭準備離開,現場媒體關心「怎麼瘦了一大圈?」鄭則苦笑回應,「都在為案情忙碌,可見我有多委屈」。其間,法官對於2017年9月14日在市長官邸收賄的過程深入追問,鄭始終避談廖留在官邸的黑色提袋內是否為現金?但表示心裏已猜想裏面裝了什麼東西。鄭文燦今天在法院準備程序庭時,鄭文燦否認涉案,指檢察官求好心切而誤會,相信司法會還他清白。(圖/報系資料照)鄭文燦今日9點18分現身,身形與以往比起來明顯消瘦,不僅瘦了一大圈,還看起來更年輕,他穿著黑色夾克、戴口罩,並在律師陳永來陪同下進入法院,面對記者提問他全程不發一語。鄭文燦涉嫌在任職桃園市長期間,透過「林口特定區工五工業區擴大開發案」(華亞科土地開發案)收賄500萬元,檢方日前偵結起訴鄭文燦等11人,對鄭求刑12年;桃園地院19日首度開庭審理,而這也是他獲釋112天後首度現身。法官在庭上深入追問鄭文燦在2017年9月14日晚間廖俊松父子前往官邸送500萬現金的過程,鄭文燦表示,當時和廖俊松在官邸會客室單獨見面,並不清楚廖的兒子是否到過官邸;雙方談話不到10分鐘,廖俊松一直吹噓「台塑的事都可以找他」!雙方並未談到任何有關土地開發的問題。鄭文燦說,隔天上午他到會客室檢查是否打掃乾淨時,發現一個黑色提袋留在會客室,由於前晚和廖俊松碰過面,研判是他留下的,因此未打開,先放在官邸櫃子內並通知廖俊松前來取回,但廖只說「好!好!好!」卻一直未領取。法官又追問,廖俊松一直沒來取回黑色提袋,是否擔心裡面是水果或餅乾,可能腐壞或逾期;又為何不以郵寄的方式交還;還有為何不交給政風室?鄭文燦回應,黑色提袋裡裝了什麼東西?他心中已猜到是什麼?如果交給政風室,因為廖一直對外吹噓是台塑的人,擔心影響台塑形像,且當時他已準備尋求連任,所以才想直接交還給廖。鄭文燦說,後來他得知廖俊松的兒子是廖力廷,經過多方連繫後,2018年5月21日利用北上開會順道把黑色提袋送到廖力廷位於台北市泉州街的家,且當時是他一個人親自送交廖力廷,並告訴廖力廷這是他父親留在官邸的東西。桃園地檢署以鄭文燦涉嫌在桃園市長任內收受500萬元賄款及600萬元未申報之政治獻金,雖然他堅稱是對方把錢裝進黑色提袋「丟包」在官邸,且事後已返還,但檢方查出送進官邸的是「9分紙鈔帶」捆的,鄭文燦退的卻是「橡皮圈」捆,不僅打臉他不知情也未打開包包的說法,檢方還在羈押後於他的住處主臥室邊柱旁的暗櫃內,查扣逾678萬現金,因此被依貪污治罪條例起訴。不過鄭文燦表示,自2014年12月25日擔任桃園市長就全心全意投入市政工作,要處理的市政建設複雜而且多元,因此,依法行政、廉能有力,就是自己堅持的原則,8年桃園市長任內,桃園市的進步非常顯著,市民的幸福感不斷提昇,歷次民調的滿意度都很高,並且多次得到五星級市長的肯定。如果沒有足夠的抗壓性,不可能把桃園市政做好。身為公務員,公正處理政務,更不可能接受賄款。鄭文還表示,自己內心有委屈心中也有真相,相信檢察官求好心切,但檢察官是人不是神,相信是求好心切誤會自己,希望法院公證審理,還自己清白。鄭文燦也語帶哽咽,說自己是拚命三郎,自己擔任市長時,從沒好好跟太太、孩子好好吃飯,對他們感到非常虧欠,也不可能被區區金錢收買。鄭文燦最後強調,尊重司法,也相信經由司法公正的審理,可以洗刷冤屈、還我清白。未經判決確定,應推定為無罪。
宜蘭站月台驚見「好幾坨人屎」 不適畫面流出!台鐵曝:「她」拉完搭車離開
台鐵遭惡搞鬧事屢見不鮮!宜蘭站月台昨(18日)驚見地面有一坨坨排泄物,畫面令人感到相當不適,經台鐵調閱監視器發現,原來是一名80歲老婦隨地大小便,目前清潔人員已將現場穢物清理完畢。一名網友在臉書社團《靠北台鐵》PO出「有味道」的畫面,發文怒批「旅客素質可以再高一點沒有關係。」只見有台鐵宜蘭站乘客疑似忍不住,竟在月台角落就地解決,現場留下好幾坨糞便,一旁還有擦拭過屁股的衛生紙,相當沒有公德心。貼文曝光後,網友紛紛齊聲撻伐,「太誇張了吧」、「宜蘭站旁邊明明有廁所,是多麼忍不住」、「我以為在大陸地區」,更有人留言分享,「同一個位置在幾個月前也看到一大坨,更噁心,而且還是在一大早整個吃早餐的心情都沒了。」對此,台鐵公司表示,有乘車旅客昨(18日)清晨通報,指第二月台北側樓梯圍牆處有排泄物及擦拭過的衛生紙,獲報後已立即派員前往該處清理,後續交由清潔公司人員再次徹底清潔並消毒完畢,經調閱監視器發現,原來是一名年紀約70至80歲的女性旅客,於當天清晨4時許在該處排遺,隨後搭乘往花蓮方向的南下列車離開。台鐵公司指出,事後已通報轄內各站人員,加強巡視站內場所,避免異常狀況發生,並呼籲所有乘車旅客,車站屬於公共場所,環境清潔需要大眾共同發揮公德心一起來維護。
塑膠微粒危害人體健康 醫驚曝:別吃「這種」海鮮
塑膠微粒是人體一大危害,但要怎麼避免?醫師張適恆表示,要少吃帶殼海鮮,如文蛤、牡蠣等,因為食用時,會連同消化道一起吃,進而吃進塑膠微粒。醫師張適恆在YouTube頻道發影片指出,今年9月南韓一項研究指出,塑膠微粒污染物,可能是加速人體衰老的原因,因為塑膠微粒會分解塑膠微粒,藉由腸胃道、呼吸道或皮膚進入人體。張適恆說,塑膠微粒會危害人體健康,提供以下4種的方法:1.過濾飲用水:不只喝的水要過濾,還包括煮飯炒菜的水,絕大部分的塑膠微粒,經由飲食進入體內,飲用水更是佔一大部分,過濾不用昂貴設備,用簡單濾水壺也能過濾9成的塑膠微粒。2.海鮮別連消化道一起吃:塑膠微粒會堆積於海洋,海洋動物再吃食物接觸塑膠微粒,塑膠微粒大多累積消化道,「其中,帶殼海鮮最為嚴重,例如文蛤、牡蠣、淡菜,因為人食用時,會連同消化道一起吃。」吃魚大多會去內臟,不容易有問題,吃魚也要選食物鏈底層的小魚,吃蝦不要吃蝦頭。3.常保持地板乾淨:家中灰塵附著塑化劑,有一部分本來就是塑膠微粒,人吸到肺中,會分解成更小粒子,甚至進入器官和大腦,不要再認為地板不乾淨是一件可以忍受的事,不但會讓心情變差,更可能危害健康。4.避免塑膠包裝:千萬不要用塑膠容器來加熱,塑膠包裝不只會漏塑化劑,更容易讓小塊塑膠脫落,能裝冷的就別裝熱的,盡量不要用一次性的容器,去超商買冷藏食品最好用自己的容器微波。
台信琢岳接待中心開箱 建案規劃大公開
新北市土城區金城路二段,隨著未來雙捷運線的規劃以及周邊生活機能的便利,逐漸成為購屋族的新焦點。在這片黃金地段,由台信建設推出的最新建案「琢岳」接待中心,吸引了不少潛在買家關注。 台信琢岳基地面積約705坪,規劃為RC結構的地上19層、地下5層建築,外觀以灰白磁磚搭配木紋格柵及深色金屬板,展現清新的新日系風格。鄰路退縮約19米,未來將設置植栽,為住戶打造兼具美觀與實用的綠色步道。進入接待中心,首先映入眼簾的是挑高6米的大廳空間,一樓公設包括交誼廳、兒童遊戲室、共享書房、健身中心和共享餐廳,頂樓則設有Lounge Bar,公設比約34%,全面滿足住戶多元需求。台信琢岳規劃每層7戶,配置3部電梯,戶型涵蓋2房、3房及3+1房型,共126戶,另有2戶店面,並提供140個平面車位,房車比規劃合理。特別是為迎接未來電動車普及,建案更設有智慧型匯流排,住戶可安心方便地為電動車充電,展現未來居住的全面考量。樣品屋設計更是令人驚豔!以A2戶型(約25坪)為例,採用德國太格超耐磨木地板,樓地板高度達3.5米,彰顯空間感與品質感。廚房配備義大利Glem Gas除油煙機、林內雙口節能瓦斯爐及懸吊式烘碗機,結合伸縮觸控式龍頭的貼心設計,處處彰顯品味與實用性。主臥與次臥均可輕鬆放置標準雙人床,衛浴配備TOTO設施及來自美國的暖風機,細節之處處處體現高規格品質。地點優勢更是台信琢岳的一大亮點。基地位於萬大線及海山站雙捷運線交會處,無論通勤或出行都極為方便。此外,鄰近傳統商圈,日常生活需求如購物、餐飲皆可輕鬆滿足,周邊環境成熟且生活便利。管理費則設定每坪約120元,符合新建案水準,付款方式為自備25%,貸款可貸到75%。這樣兼具地點優勢與高品質設計的建案,讓購屋者看到了居住與投資的雙重價值。若有更多疑問,歡迎隨時至接待中心洽詢了解更多資訊。
中國女直播主傳遭殺害 兇嫌疑為「榜一大乾爹」
中國直播平台虎牙旗下一名25歲遊戲女主播酷萱於13日不幸去世。但有相關消息指出,酷萱的死因疑似與長期打賞她的「榜一大哥」有關。有知情人士表示,這名長期打賞酷萱的男子,因追求酷萱遭拒,最後喬裝成外賣員潛入酷萱的住處將其殺害。根據中國媒體報導指出,針對酷萱的住址為何洩露,外界有諸多推測,像是可能是在與粉絲互動時不慎暴露,或是兩人曾私下見過面,甚至可能是這名男子藉由送禮的名義取得酷萱的具體位置。其實這也並非是虎牙首次發生類似的亂象,虎牙平台上充滿了各種「擦邊」內容,一些知名女主播在直播時以性感、暗示性行為吸引打賞,甚至有主播直接向粉絲喊話,鼓勵打賞以換取更大尺度的表演。雖然部分直播間被投訴後會暫時封禁,但往往次日就能重新開播,監管力度顯然不足。而在此之前,虎牙就曾因多次涉及低俗和不良內容被相關部門約談和罰款。2020年,廣東網信辦與「掃黃打非」辦公室曾責令虎牙整改,但情況並未根本改善。2019年、2022年和2023年,虎牙分別被罰款1萬、2萬和3萬元人民幣。儘管加大整治力度,要求平台建立完善的內容審核和用戶管理機制,但層出不窮的亂象依然讓平台的管理漏洞暴露無遺。針對酷萱的死因,雖然外界其可能是與榜一大哥發生衝突而遭到殺害,但不僅是具體細節並未曝光,酷萱真正的死因是否真是如此,家屬與警方目前均未對外證實說明。
照電腦斷層!見病患胃內「20多顆白點」 醫問一句秒笑
急診科醫師蔡瀚嶙,時常在自己的社群平台上分享自己遇到的工作趣事,而近日他發文,表示他幫一位男病患做電腦斷層檢查,意外發現對方胃中出現20多顆白色顆粒。後來,經過問診才知道,原來胃中是珍珠奶茶的珍珠,讓蔡瀚嶙瞬間笑了出來,貼文一出吸引1.5萬網友按讚。急診科醫師蔡瀚嶙近日在自己的Threads上發文,表示他近日替一名男病患安排電腦斷層檢查。結果,一看對方的胃之後,發現怪怪的,裡面出現了20多顆白色顆粒。不過,蔡瀚嶙發現,病患胃中的白色顆粒,一顆一顆大小相當平均「轉過身我就問他……大哥你剛剛是不是吃珍珠?」結果病患便回答「對啊,你怎麼知道?」讓蔡瀚嶙瞬間笑了出來。貼文一出立刻吸引1.5萬網友按讚,許多網友紛紛表示「可是珍珠不是都會咬碎嗎?」、「大哥居然直接吞,沒有嚼嚼」、「珍珠不好消化,而且他應該稀里呼嚕喝一大口,根本來不及咬就吞下去了」、「好奇金針菇拍起來會是怎樣」、「蛤!?這麼完整難道沒有咬嗎」。
25歲正妹網紅爆死訊 網瘋傳兇手是榜一大哥「告白不成痛下殺手」
中國一名25歲遊戲直播主酷萱外型亮麗,擁有可愛虎牙,深受許多粉絲喜歡,然而近日傳出過世消息,死因尚未確認。不過,有知情人士透露是遭殺害,兇手不是別人,是時常在直播間出現抖內的「榜一大哥」,令人不寒而慄。友人在網路發布訃告,內容提到酷萱已於2024年12月13號因意外與世長辭,享年25歲,「在這個悲痛的時刻,請允許我代表我們美麗善良的酷萱,向曾經在她人生道路上,幫助支持過她的親朋好友粉絲表示感謝,願我們的天使家在通往天堂的路上一路繁花,靈魂得到安息」,至於追悼會的時間會另行通知。友人發布訃告證實死訊。(圖/翻攝自微博)據了解,12月13日正是酷萱最後一次直播的日期。有知情人士指出,酷萱平常直播固定會有一名鐵粉刷禮物,長期都在抖內榜單第一,不過當榜一大哥提出想交往的要求被拒後,對方竟情緒失控殺上門。知情人士揭死因。(圖/翻攝自微博)知情人士表示,榜一大哥疑是從主播回饋送得包裹找到酷萱的地址,在事發當天假扮成外送員登門,將其殺害後倉皇逃離現場。雖然酷萱的直播管理員沒有證實死因,也呼籲網友別再議論與惡意揣測,希望主播可以平平靜靜地離開,但一句「願天堂沒有直播和壞人」的悼念,忍不住引人聯想。
2025年必去豪斯登堡「米飛兔主題樂園」!全球最大專賣店在這,住宿房間、房卡、餐點一次看
位於日本長崎的豪斯登堡米飛兔園區是以荷蘭繪本角色米飛兔(Miffy)為主題打造的特色景點,充滿童趣與可愛氛圍,園區內有米飛兔主題商店、咖啡廳、拍照景點以及互動設施,預期將吸引許多親子家庭和米飛兔鐵粉前來,趕快來看看豪斯登堡的米飛兔園區有多可愛~Miffy房間住宿客人專屬!小冊子&房間鑰匙新登場來到米飛兔園區入住的話還可以獲得限定伴手禮,包括原創小冊子、冊子中還有Miffy的房卡鑰匙,讓你一拿出來就感覺到幸福以及回房間的期待,每位住宿者都可以把小冊子帶回家做為紀念唷!(圖/取自 豪斯登堡 官網)Miffy房間太夢幻!感覺就像是童話故事小屋超人氣Miffy房間有滿滿的兔子造型物品,椅子、枕頭、床單、被套都是Miffy,鐵粉來到這裡絕對會幸福爆表!連備品也可愛到不行。像是小毛巾、束髪帶、梳子、牙刷...等,不過因為商品還在做確認中,到時候實體產品可能有略微不同。(圖/取自 豪斯登堡 官網)世界上最大的Miffy專賣店這裡有全球最大的Miffy商品專賣店!戴著紅領巾、黃色木鞋、舉著荷蘭國旗的Miffy將歡迎各位粉絲到來,使用經典配色的商店一進門就讓人興奮不已,請小心荷包! (圖/取自 豪斯登堡 官網)以Miffy為靈感的咖啡廳以Miffy為靈感製作的可愛甜點和飲品等你來品嚐,無論什麼都是Miffy主題設計,等待食物的過程中也會充滿期待,來這裡一定要帶著充飽電的行動電源。許多餐點都是大人小孩可以一起享用,像是咖哩飯、蛋包飯、兒童餐、奶昔、鬆餅...全部都是米飛兔圖樣讓人捨不得吃。 (圖/取自 豪斯登堡 官網)2025年如果有規劃到日本玩的人不妨安排到長崎豪斯登堡的米飛兔樂園一遊,能讓遊客們感受濃厚的歐式童話氣息。園區融合了荷蘭風情與角色魅力,也是豪斯登堡的一大亮點。(圖/取自 豪斯登堡 官網)
這週六就是冬至!吃湯圓怕不消化?專業藥師建議可搭配「這3種水果」來補充酵素、加強消化力
2024年冬至時間為12月21日星期六,這時節大家都會來碗湯圓,也有不少人開始進補以增強體力和抵禦嚴寒。屈臣氏專業藥師提醒冬令進補固然重要,但若方法不當可能適得其反,也特別針對「冬至養生」提出三大法則,幫助民眾在寒冬中維持健康。吃湯圓前後不妨多攝取鳳梨、木瓜或奇異果等含「酵素」類的水果嚴冬來臨,許多人會趁著冬至時節進補,補充養分應根據個人體質和健康狀況調整,為了補身子就狂吃麻油雞、薑母鴨、羊肉爐,容易在不知不覺中吃下高油脂、高熱量的食物,導致越補越上火、消化不良或體重上升。以中醫的觀點來說,冬至適合「平補」、「清補」,可以食用如蘿蔔、山藥、薑片、大棗、枸杞、杜仲等溫補食材,並多吃蔬果,攝取膳食纖維,促進身體正常循環。此外,冬至難免跟著習俗應景來碗熱呼呼的湯圓,但湯圓由糯米製作而成,不容易消化,尤其對於家中長者與孩童來說更需注意,專業藥師建議吃湯圓前後不妨多攝取鳳梨、木瓜或奇異果等含「酵素」類的水果,也可藉由補充益生菌,維持消化道機能健康。 在 Instagram 查看這則貼文 從 Instagram 分享的貼文 和緩運動減少身體劇烈溫差避免「耗陽氣」冬天氣溫較低容易讓人發懶,但仍應規律運動才能維持身體機能與促進循環,冬天運動需要更有技巧,建議減少進行揮汗如雨的運動,改以緩和的運動為主,例如散步、健走,或室內的瑜珈或伸展操等,避免「耗陽氣」也減少身體劇烈溫差。而天冷時運動務必注意做好活動前的暖身與關鍵保健以防受傷。屈臣氏專業藥師建議可將暖身時間拉長比夏天時多5-10分鐘之外,也可透過日常補充關鍵保健品,如軟骨素、葡萄糖胺、非變形二型膠原蛋白等,此外,更可以藉由攝取高濃度EPA的魚油產品,加強運動後恢復,讓冬天的運動事半功倍!活沛多 超悅EPA魚油軟膠囊60粒/屈臣氏特價899元(圖/品牌提供)冬天養身可遵循《內經》主張的「早臥晚起」除了食補和保持運動之外,日常作息也是冬至養生的一大重點。冬至是一整年裡黑夜最長、日照最短的日子,中醫認為此時應順應自然,起居可遵循《內經》主張的「早臥晚起」,確保擁有充足睡眠時間、少熬夜。此外,冬季氣候濕冷加上日照不足,不僅身體循環容易受影響,也容易較沒精神、情緒低弱,甚至容易失眠,因此除了確保有充足睡眠,也建議多到戶外曬太陽、洗熱水澡,或透過攝取GABA或芝麻素等營養,也是不錯的選擇。比例學院 好好入眠膠囊30顆/屈臣氏特價980元、活沛多 GABA好享睡膠囊60粒/屈臣氏特價699元(圖/品牌提供)養生講究的是適度與平衡,除了適當的食補、進補之外,更要注重日常的作息與運動,才能在冬至時節真正滋養身心,迎接健康的來年。