《名醫觀點》
」 楊振昌
小心毒從口入！保溫瓶有「3種現象」就該更換 專家提醒1味道是警訊
在講求環保減塑的時代，保溫瓶已經是許多民眾隨身攜帶的好夥伴，不過營養師雷小玲提醒，若保溫瓶出現內膽變形、受損，或是飲用時有鐵鏽味，一定要立刻更換。不然小心把金屬化合物喝下肚，導致毒從口入！據《中時新聞網》報導，營養師雷小玲日前參加健康談話綜藝《健康2.0》表示，不鏽鋼保溫瓶算是目前各式杯子中，比較穩定的材質，能承受的溫度、酸鹼範圍也較大。但要注意保溫瓶若是摔到，造成內膽變形、受損，或是喝起來有鐵鏽味時，就代表不鏽鋼的合金結構已受損，使得溶出金屬化合物的機率增加，建議民眾應盡快丟棄換新，以免危害健康。至於不鏽鋼容器的保養方法，台北榮民總醫院職業醫學及臨床毒物部主任楊振昌先前在《名醫觀點》強調，最重要的是「喝完立刻清洗」。清潔時，可使用軟刷或專用刷具，並加點清潔劑來洗淨；市面上也有一些專門用來清洗不鏽鋼容器的清潔劑，如檸檬酸。楊振昌建議每週至少用1次專門的清潔劑，來把不鏽鋼容器洗得更乾淨。楊振昌補充，不鏽鋼保溫瓶一般建議選304材質，市面上也有316和200系列的不鏽鋼。他指出，316製品也是可以的，但200系列因品質關係，其抗氧化及抗鏽蝕沒有304來得那麼好，用久可能容易產生鏽蝕，在挑選時要特別注意。此外，「無毒教母」譚敦慈過去也曾也指出，使用保溫杯時，部分飲品要盡快喝掉。有檢驗機構研究發現，將豆漿放入保溫杯內，短短30分鐘，細菌就增長30倍。尤其台灣會長菌的溫度就是攝氏7到60度，「若你買了拿鐵、豆漿這些含蛋白質與含糖的飲料，放到保溫杯裡要趕快喝掉，不要早上買的拿鐵，到中午還沒喝掉，就會長菌了。」譚敦慈還指出，這類飲品喝完，一定要再做一個動作，就是用水洗乾淨，「因為你的蛋白質與還留在裡面，這是會長菌的。」
定期爬山、跑步有助「膝蓋保養」！ 台大醫：這樣做才傷關節
有些長者時常會擔心爬山、爬樓梯、跑步傷膝蓋的問題。對此，台大醫院復健部主任陳文翔解釋，其實這些動作非但不會傷膝蓋，甚至還可減緩退化性關節炎患者的疼痛，反而是不運動導致的肌少症、骨質疏鬆、肥胖等問題，才真的會傷害膝關節。陳文翔在YouTube頻道《名醫觀點》中指出，退化性關節炎是高齡化社會常見的問題，不少樂齡族退休後，都會發現膝蓋卡卡的，而且聽說爬山、跑步或日常上下樓梯會傷害膝蓋，因此不敢運動。但事實上，已經有非常多的科學證據顯示，上述動作都不會傷害膝關節。陳文翔進一步說明，以跑步來說，馬拉松不會增加退化性關節炎的危險性，登山對膝關節的影響在於下肢肌力的強度，「只要循序漸進的訓練下肢肌力，反而可減緩退化性關節炎患者的疼痛，尤其是訓練股四頭肌、大腿後肌、小腿肌肉，強健的肌力有助於保養膝關節，因而越爬山越有利於膝關節。」不過他也提醒，如果平常沒鍛鍊下肢肌肉，就突然爬難度很高的山，輕則膝關節附近的肌肉、肌腱、韌帶受傷，重則造成軟骨磨損、導致退化，所以平常就要藉運動來鍛鍊下肢耐力，肌肉支撐力越強，越能減少膝關節的負荷。
臉紅、盜汗是心衰竭？醫曝「5大警訊」嚴重恐猝死：吃飽會喘要注意
臉紅、吃飽容易喘竟是心臟衰竭的前兆！台北榮總實驗外科主任張效煌表示，主動脈瓣膜狹窄有3大主要徵兆，包括易喘、胸口悶痛、暈倒等，嚴重恐將導致猝死。對此，他也呼籲民眾，控制三高並定期健檢是遠離主動脈瓣膜狹窄的預防重點。張效煌在YouTube頻道《名醫觀點》表示，主動脈瓣膜狹窄最主要的3個症狀，包含心臟衰竭容易喘、胸口悶痛及昏倒，其中心臟衰竭最不易被患者發現，但仍可透過幾種跡象觀察，由於不管是吃飽飯、洗完澡或活動過後，血液循環都會增加，同時也會增加心臟的負擔，所以若出現易喘、冒汗以及臉部漲紅等警訊，均需多加留意。張效煌指出，主動脈瓣膜狹窄並非少見疾病，通常好發於75歲以上的長者，大約有3％會出現這樣的狀況。因此，他也特別點出4大高危險族群，第一大類為「75歲以上」，由於老化造成瓣膜鈣化，所以瓣膜不容易打開，因此就會引起主動瓣膜狹窄，且男女發生的比率是一樣的；第二大類為「先天性瓣膜異常」，正常瓣膜有3片葉片，若先天只有2片的話，瓣膜較不耐用，可能在40至60歲就會提早發生主動脈瓣膜狹窄；第三大類為「風濕性心臟病」，若是年輕時瓣膜遭到細菌感染，將導致瓣膜提早老化；第四大類為「鈣質及磷代謝異常」病患，像是副甲狀腺長腫瘤或是洗腎患者，較易引起瓣膜提前鈣化、老化，不得不注意。對此，醫師也呼籲民眾，預防主動脈瓣膜狹窄的重點在於控制三高、定期健康檢查，若是出現走路容易喘及心臟衰竭等症狀，則建議另外安排心臟超音波檢查。