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」 中華隊 12強 日本 棒球 東京巨蛋
用料理揭露福爾摩沙多元面貌 台中小酒館從歷史發想菜色 獨創「溜汁」開啟味蕾新體驗
愈台灣愈在地，然而所謂「台味」並不只一種風貌，現在有更多餐廳喜歡從家常、經典風味中擷取熟悉元素，透過廚藝團隊的轉化，讓食材搭配有更多創意。像是近期在台中勤美綠園道街廓的2樓便多了一間定位為「福爾摩沙小酒館」的「sōzai by LayLow」，如同其店名用台語發音的含意：「我帶你去一個『sōzai』（所在）。」像是邀請朋友來到一個秘密基地一樣，這個從台中LayLow餐酒館體系延伸出來的新品牌，在輕鬆聚會的俱樂部形式中又多了點質感，就像menu上將Fine Dining劃掉改寫成「Fun Dining」，雖向精緻靠攏但又保留玩心、不受拘束。主廚留安昇曾前往日本學習「精進料理」、到美國廚藝學院探究西式餐飲體系，以及在新加坡米其林一星燒烤餐廳Burns Ends、名廚江振誠的米其林二星餐廳RAW等地歷練，為了開幕首季FUN Dining主題「時序」，除了以台灣不同時期的飲食文化為背景發想菜色，更融入自創的「溜汁」為菜色提味。外觀與空間設計選用大量實心石材堆疊，拾階而上讓人從綠意掩蓋中慢慢揭開神秘面紗。（圖／魏妤靜攝）主廚留安昇研發出蔬菜、牛、魚、牛乳、雞共5種風味的溜汁為料理增添風味。（圖／魏妤靜攝）「溜汁」的概念取自早期台灣中南部沿海地帶的醃漬品與其醬汁，又稱為「膎汁」（讀音ㄒㄧㄝˊ，台語發音近似「ㄎㄟˊ」或「ㄍㄟˊ」），居民以鹽醃漬蝦蛄、蚵仔、魚類甚至是肉類、蘆筍、高麗菜等食材，經過時間自然發酵並滲出汁液，帶來鹹鮮風味。而如今「膎汁」因各種調味料普及，已幾乎消失於當代台灣。留安昇特別選用常見食材如雞、牛、魚、牛乳為原料，經過長時間低溫加熱等處理過程，再加入麴進行發酵至少100天，最後斷生殺菌與均質化，才呈現出具有絲綢狀、乳狀的「溜汁」，不僅有濃稠口感，還可於直火烹調時依適合食材搭配入菜，成為料理味覺基底。例如其中一道「南島 漁光塔」便以台灣南島語系族群發想，用當季現流青魽的生魚片象徵質樸的原民料理，融入花椒與日式昆布醃製，輔以乳酸發酵水蜜桃的酸甜，還有台灣山林常見的野菜「細葉碎米薺」增添淡雅嗆香，再加上讓人想到魚露的「魚溜汁」，酸鹹中又帶有微嗆與甜感；另一道「荷西 雞肝慕斯＆鵝生火腿」推薦必點，主廚將常見於搭配麵包的雞肝慕斯改搭溫熱的竹炭吉拿棒，雞肝口感既柔順又散發淡淡酒香，更特別的是以西班牙生火腿製法做出帶有鵝油香氣的30天熟成鵝火腿，搭配有礦物質風味的雞肝慕斯、底部有南瓜香氣與柳橙酸甜的果泥，怎麼搭配都美味。同時以此象徵著荷蘭傳教士為台灣帶來的麵包歷史，紀念短暫的荷西殖民飲食文化。「南島 漁光塔」（左，320元／2塊）、「荷西 雞肝慕斯＆鵝生火腿」。（320元，圖／魏妤靜攝）外觀好似經典甜點的「日治 蒙布朗鰻」，靈感源於主廚秋季時在中南部嘗到的紅燒栗子鰻魚，嚴選味噌、鰻魚及日治時期日本人在阿里山區種植的板栗為食材，高山冷泉養殖的黑鰻少了土腥味，炭燒至保留Q彈口感，與刷上味噌的台中長崎蛋糕體經過炭烤，再擠上紅燒栗子泥成就蒙布朗的經典視覺；「民初 潑辣豬舌」則將路邊攤黑白切的豬舌與皮蛋結合麻辣風味，表現出國民政府遷台時期眷村菜系在台落地的融合與變化。主廚選用屏東東寶黑豬的豬舌以麴油浸泡油封，低溫慢煮保留脆感與嫩度，再經炭燒與薰香後冷藏而成，並淋上以18種香料調配而成的麻辣醬，點綴山當歸油、青蔥油，再混合時下流行的奶醬，一口鵪鶉皮蛋、一口彈牙豬舌，特別下酒。而表示當下的「現今 嫣紅番鴨」則象徵台灣的多元飲食，例如使用「台羽島」品牌供應的台灣「土番鴨」，具有皮薄與鮮嫩的特質，主廚結合中、西手法，交互浸泡台味白滷與西式鹽糖水，再經冷風與炭火烘乾表皮，結合法式烤雞技法與粵式脆皮水處理法，最後以炭火薰香烤至皮脆，讓肉質多汁不油膩。「現今 嫣紅番鴨」（左上起順時針，680元）、「手拆禿黃油撈飯」（750元）、「肉慾三明治」（350元）、「炭燒豚叉燒」。（360元，圖／魏妤靜攝）靈感發想自鳳梨蝦球的「水果胭脂蝦」（左，460元）、將蒜片、杏仁、油蔥酥等製成粉後烘乾增添食趣的「香辣燒肉串串」。（580元，圖／魏妤靜攝）sōzai by LayLow除了供應Lay Low Lab自有酒廠的茶果酒與威士忌，搭餐茶也嚴選有焙茶及侍茶專業的賴郁文於2024年創立的全新品牌THE MINUTE。（圖／魏妤靜攝）除了「Fun Dining」菜單充滿趣味，店內還有不少蘊藏巧思的菜色，例如從紅蟳米糕變化而來的「手拆禿黃油撈飯」，選用斗南越光米與友善耕種香米取代糯米，加入台灣乾貨、廣式臘腸及以手工剔出的紅蟳蟹黃製作「禿黃油醬」提鮮，並加入魚溜汁取代傳統柴魚粉調味；而嚴選口感細緻有嚼勁的梅頭肉製作的「炭燒豚叉燒」，刷上加入溜汁的燒烤醬後直火炭烤，再搭配自製醃蛋黃，可以想像成類似壽喜燒方式，戳破蛋液後用肉蘸取，感受煙燻香氣；還有將炭烤三明治結合大腸包小腸的「肉慾三明治」，先將迷你布里歐麵包烤至外酥內軟，再抹上雞肝慕斯提味，放入雞汁煨煮後的大蔥及糖醋蓮藕製作的醃菜，再夾上炭烤手工腸串，並混入米粒口感、辣豆瓣香氣，最後加上黑滷手撕和牛，成就雞、豬、牛合體的滿滿「肉感」。sōzai by LayLow燈飾、桌椅等選用來自丹麥的居家設計品牌Audo Copenhagen的單品搭配，以溫潤曲線與特色造型為空間增添溫度。（圖／魏妤靜攝）哈根達斯首度攜手Fake Sober推出期間限定的「漂薄蘋率」（左），並共同舉辦聯名活動、設置打卡點。（圖／Häagen-Dazs提供）另外冰淇淋品牌哈根達斯Häagen-Dazs首度攜手台北信義區新潮酒吧Fake Sober，打造「Being together is so cool！」聯名活動。即日起至11/30在Fake Sober，除了可以感受雙方打造的歡聚派對氛圍，11/22、11/23、11/29和11/30雙週末限定4天，還將推出以哈根達斯全新冬季限定薄荷巧克力冰淇淋口味研發的聯名特調「漂薄蘋率」。此外，聯名期間的最後一天11/30，哈根達斯與Fake Sober將舉辦Last night驚喜活動，當晚憑單筆消費發票，即可免費體驗拍貼機一次，當天還有機會獲得哈根達斯人氣回歸的「紅絲絨起司蛋糕冰淇淋迷你杯」或全新「薄荷巧克力冰淇淋迷你杯」一杯。（口味隨機贈送，數量有限，送完為止）※飲酒過量，有害健康，未滿18歲請勿飲酒。
12強／赴日力挺中華隊！峮峮躍上「東京巨蛋大螢幕」甜美倩影全被拍
台北大巨蛋日前上演精采的世界棒球12強賽，中華隊憑藉主場優勢及優異表現，順利奪下4強賽門票，挺進日本東京巨蛋，12強賽複賽精彩開打，中華隊今（22日）迎來第二場戰役，交手勁敵美國隊，最終以8比2的佳績痛宰美國。比賽期間不僅台灣球迷的加油聲響徹全場，中職啦啦隊的女神們更特地到場應援，成為東京巨蛋大螢幕上的「最美嬌點」。目前中華隊已在複賽奪下1勝1敗，能否如願闖進冠軍賽，全台球迷拭目以待，而除了應援團「CT AMAZE」啦啦隊成員秀秀子、Jessy、小映、璦昀、嘎琳及若潼等6名女孩，自費飛赴日本力挺中華隊外，樂天女孩Rina、若潼，中信兄弟啦啦隊峮峮、妮可，以及味全龍啦啦隊成員賴可，全都現身東京巨蛋。峮峮特地飛往日本為中華隊應援，甜美笑容也躍上東京巨蛋大螢幕。（圖／擷取自Instagram／rina_11_28）中職啦啦隊女神們特地到場應援，成為東京巨蛋大螢幕上的「最美嬌點」。（圖／擷取自Instagram／brothers_baseball）擁有甜美臉蛋、姣好身材的峮峮，甚至躍上東京巨蛋大螢幕，倩影曝光後，網友紛紛大讚直呼，「峮的笑容真的很可愛」、「峮峮根本青春女大學生，太美啦」、「峮峮笑容很甜，我也超愛」、「女生也覺得峮峮好可愛」、「峮峮真的好正！」另外也有不少人透露，峮峮的魅力已經燒進日本市場，「她在日本很受歡迎」、「峮峮在日本非常紅」、「日本人看到峮峮是不是快昏倒了」、「日本人真的很喜歡峮峮，最一開始不認識她時，還是日本同事跟我分享的」、「之前跟日本人打棒球，也一堆聽到峮峮就眼冒愛心的」、「消息傳出去後，這幾天台灣區可能會塞滿看峮峮的日本人。」
12強／台灣隔21年再勝美國 細看「台美交手紀錄」…成功終止6連敗
2024世界棒球12強複賽今（22）日中華隊在台灣時間上午11時對戰美國隊，中華隊以8：2搶下勝利。事實上這一勝得來不易，在複賽台美大戰前，有資深球迷整理近25年台美交手紀錄，台灣居然只贏過1次，上次贏球已經是2003年世界盃，今日取勝也成功終止在國際賽對戰美國的6連敗。12強複賽自21日於日本東京巨蛋開打，中華隊今日上午對戰強敵美國隊，選手們火速從昨（21）日輸球情緒振作起來，今日選手們手感火燙，加上投手群有效壓制，最終以8：2成績得到複賽第一勝，還是有希望打進冠軍戰。中華隊今日打敗美國隊，也是台灣21年來在成棒國際賽遇到美國隊的首勝，在複賽確定會對上美國時，卻有球迷整理出2001年到2019年間台美交手紀錄，發現只有在2003年世界盃棒球錦標賽以2：1的比數贏過美國；2005年世界盃錦標賽開始在成棒國際賽6連敗。另外，美國棒球代表隊也有統計，自1999年洲際盃開始，25年間台美在成棒國際賽交手10次，美國隊取得9勝1敗的壓倒性優勢。今日中華隊打者攻擊串聯，從張政禹敲二壘安打送回第1分，接著潘傑楷開轟，江坤宇還有清壘3分打點的三壘安打；加上投手群車輪戰奏效，每一位上場都有效壓制美國隊打者，終場中華隊以8：2的比數力壓美國隊，拿下關鍵的一場勝利，這也是台灣成棒睽違21年打敗棒球強權美國。
馬念先幸運吃到《黑白大廚》美食 魏如昀赴德國看「這個」落淚
馬念先、魏如昀、片山凉太今（22日）出席「風格旅遊節」記者會，馬念先分享最近一次的家族旅遊，竟幸運吃到《黑白大廚》無菜單料理姨母的安東湯麵，並鼓勵大家用眼睛去感受，提到有次至日本橫濱看鋼彈，現場非常感動，回來便寫了〈橫濱港的吊單槓看鋼彈〉，別人是用照片回憶旅行，他則是用歌來回顧，接下來因為想去些交通較不方便的地方，會考慮體驗看看跟團旅遊。魏如昀則喜歡旅行探索當地歷史人文、感受風情與氛圍，曾在德國柏林遇見震撼的千年古文物，面對巨大耶穌神像竟不由自主淚流滿面；還有一次到了土耳其旅遊把自己當成在地人，帶著吉他在廣場自彈自唱，她的旅行MBTI是介於企劃型J人與隨心所欲的P人之間，雖然會計劃大概行程，但也不排斥變化，「到當地盡情享受就對了！」魏如昀喜歡探討當地歷史人文。（圖／XINMEDIA欣傳媒提供）片山凉太四歲後在馬來西亞長大，第一次來台灣是在2019年，那時候去了木柵動物園和淡水，留下了深刻的印象，但最近兩次來台灣都遇到颱風，親眼目睹颱風的威力的他直呼好可怕。他說接下來想回日本家鄉看看，還分享旅行的穿搭小秘訣，表示：「一定會帶很多頂帽子！這樣就不會花太多時間在頭髮上。」片山凉太對台灣颱風的威力感到害怕。（圖／XINMEDIA欣傳媒提供）
食材自己種、醬油親手釀 德國米其林二星餐廳讓「永續」變有趣
各國米其林餐廳主廚來台客座，除了可以讓老饕免跑國外就享用美食盛宴，還能從中看到名廚對於料理的態度以及新興趨勢。自己國家或鎮上沒有的水果或植物就親手種，想要什麼風味的牛肉便和畜牧業者溝通、使用特定飼料餵養，不從別的國家進口雪莉酒、乾脆自己釀製，甚至德國沒有的醬油也自行調配釀造，例如將青蒜透過煙燻等技法做出如同柴魚的香氣、將油炸堅果後的殘渣用來做醬油，共研發出70多種口味醬油，還能反過來供應給其他餐廳。這些聽來如同天方夜譚的故事，卻是蟬聯德國米其林二星5年、位於僅有2千人左右的維爾斯貝格小鎮的AURA by Alexander Herrmann & Tobias Bätz餐廳，持續在實踐的各項計畫。AURA餐廳副主廚Sebastian Metzdorf（左起）、AURA餐廳主廚Tobias Bätz、漢來西餐行政主廚張駿霖、ANIMA實驗室副主廚兼食物偵查師Jörg Osswald。（圖／魏妤靜攝）從西班牙Tapas發想的前菜「魚子醬和榛果的圓舞曲」，品嘗時將榛果、蛋白、蛋黃絲與脆餅一起放入口中，鹹脆兼具。（圖／魏妤靜攝）每年都會邀請米其林名廚來台客座的漢來美食，今年特邀德國AURA by Alexander Herrmann & Tobias Bätz餐廳主廚Tobias Bätz客座，11/22～11/24在位於高雄漢來大飯店45F的焰牛排館舉辦限時餐酒會，消息一出立即預約全滿。現年41歲的Tobias Bätz從事精緻餐飲業超過20年，除了備受米其林肯定，更名列2024年德國最佳廚師第6名，而在他與團隊夥伴的分享中，更讓我們看到永續餐飲的另一種有趣作法。原來AURA餐廳從2021年便設置未來創新實驗室「ANIMA」，堅持使用在地食材、縮短從產地到餐桌的距離，而當地不易取得的食材索性動手「創造」。例如在四季分明的德國，透過科學技術讓當令食材不受季節更迭影響，延長使用期限；實驗室還有專門四處尋找特殊食材的食物偵查師，並與超過80位農夫、畜牧業者及職人緊密合作，例如嘗試將玻璃瓶工廠的熱氣導入溫室，讓原本不易生長於歐洲的香蕉、檸檬、柑橘類果物得以生存。此次Tobias Bätz來台更為台灣的釋迦與小籠包所驚艷，已在考慮於小鎮種植釋迦的可能性，甚至不排斥日後在餐廳端出由漢來團隊傳授的小籠包變化版。「野菌清湯佐香草蒸蛋」將蘑菇浸泡於昆布水後以低於沸騰溫度的90度長時間燉煮成清湯，以免破壞湯中鮮味（左），右為「Aura主廚的鮪魚地瓜」。（圖／魏妤靜攝）份量豪邁的「北海道珍饈搭酸模、蕎麥白醬」具有強烈的香料氣息，也是主廚自己最愛的一道菜。（圖／魏妤靜攝）除了與團隊合力讓「整個小鎮都成為我們的料理實驗室」，身為JRE歐洲年輕廚師協會一員的Tobias Bätz，時常與協會成員交流廚藝，他提到自己最大的料理特色就是「融合」，因此在其料理中有德國家常菜的影子、日式調味的運用，亦有像印度綜合香料的濃烈風味，每道菜或鹹中帶酸、或綿密中夾雜脆度，可以說充滿食趣。例如此次餐酒會帶來的6道菜及1道甜點中，前菜「魚子醬和榛果的圓舞曲」，就將蛋黃鹽漬後刨絲，搭配與奶油融合的綿密蛋白，加上以昆布與乾香菇熬製的日式蔬菜高湯、奢華魚子醬，將常見的「蛋」食材拆解又重組。湯品「野菌清湯佐香草蒸蛋」則是來台後發現台灣人愛喝熱湯，將原本預設帶醬汁的開胃菜轉化為湯品，除了蒸蛋以柚子味噌提味，還融入德國菜以黑醋栗增添酸香的做法，在蕈菇類的野香中留下莓果餘韻；「北海道珍饈搭酸模、蕎麥白醬」則將鮭魚和干貝層疊後搭配香濃的蕎麥白醬，並以各種香料搭組出如印度瑪薩拉綜合香料的風味，再搭配鷹嘴豆泥、烤生菜，以及檸檬柑橘醬增添微酸風味，覆蓋上雪莉酒奶油泡沫，呈現又亞洲又義式的混合滋味。德國人喜歡在主菜後、甜點前插入一道起司小點，Tobias Bätz端出的「起司與蔓越莓的邂逅」結合了康堤乳酪、芥末醬、蔓越莓和馬鈴薯，濃郁中又以微酸平衡味覺。（圖／魏妤靜攝）而AURA餐廳經典的生鴨肉塔塔，考量台灣人接受度調整為「Aura主廚的鮪魚地瓜」，除了自行調配印度咖哩粉、以木槿花染成天然的紫色，醃漬過的鮪魚外圍還以地瓜絲及薑汁地瓜泥包覆，入口讓人覺得彷彿是將韓式常見的麻油拌菜，混搭了南部老冰果室會有的番茄切盤；主菜「美國金牌極黑和牛菲力佐黑蒜醬」則是餐廳原本以鹿肉搭配牛肝醬汁的變奏版，雖然少了野味的特殊性，然而覆蓋在牛排上的除了發酵大蒜，還有以米香裹上珍珠糖拌炒、加入黑胡椒粉與竹炭粉做成的黑胡椒粒，酥脆中又有多重香氣。甜點「櫻桃甘納許搭摩爾冰淇淋」的櫻桃以巴薩米克醋和櫻桃香膏調味，酸甜交織更襯出焦香的冰淇淋風味。（圖／魏妤靜攝）漢來餐酒會嚴選美國奧勒岡魂酒莊紅、白酒與匈牙利豚岩酒莊貴腐甜酒，搭配Tobias Bätz的星級餐點。（圖／魏妤靜攝）甜點「櫻桃甘納許搭摩爾冰淇淋」更是一絕，為了想在冰淇淋中呈現像咖啡的氣味，又不想使用德國當地沒有種植的咖啡，主廚在德國時是將小麥焙炒，在台灣則改為將米炒出香氣與奶油混合成冰淇淋基底。漢來美食亦為這次餐酒會搭配5款酒，其中4款使用美國奧勒岡魂酒莊紅、白酒，還有搭配起司鹹點的匈牙利豚岩酒莊貴腐甜酒，而以有豐沛果香與淡雅玫瑰香氣的「AVNI黑皮諾紅酒 2022」搭佐「Aura主廚的鮪魚地瓜」，更讓主廚Tobias Bätz認為是充滿創意的搭配。日本東京米其林一星餐廳Simplicité主廚相原薰（左）擅長熟成技術，右為「海之Charcuterie」。（圖／li teppanyaki提供）另外台北的「li teppanyaki」無菜單鐵板料理餐廳監製主廚稗田良平（Hieda Ryohe），日前也邀請日本東京米其林一星餐廳Simplicité主廚相原薰（Kaoru Aihara）來台客座，相原薰在水產料理上鑽研與施行在極短時間內將鮮魚完全放血的神經血締處理技術，希望保留魚的鮮度、延緩魚肉腐敗。另外相原薰亦擅長熟成技術，例如此次客座饗宴中的一道「海之Charcuterie」，他選用來自兵庫的鰆魚經過一個半月熟成，採用了義式熟成風乾牛肉（Bresaola）風乾鹽醃肉品的處理法；鮪魚赤身則採用西班牙製作香腸風乾熟成的方式；章魚經由鹽漬和煙燻以及一週的烘乾過程，不僅保留了濃郁的海洋氣息，亦增添迷人的煙燻風味：還有將干貝混合昆布漬，加上辣椒、甜椒粉的細緻調味，每一口都充滿豐富層次。※飲酒過量，有害健康，未滿18歲請勿飲酒。
12強／預言美國是最強隊伍…台南Josh「神秘力量」又發威 網見手機1細節懂了
知名YouTuber「台南Josh」以分析MLB、美國職棒以及中華職棒打開知名度，過去因為支持的隊伍最後都會輸球，反指標的力量被網友封為「國師」。最近2024年第3屆世界棒球12強賽開打，「台南Josh」也前往東京巨蛋加油，卻被捕捉到手機畫面放的是「美國國旗」，掀起熱議。中華隊今（22日）上午11時對戰美國隊，經過一番廝殺，最後以8：2痛擊美國，下一戰將再度對上地主隊日本。有網友在《Threads》發文，影片中會長詢問「你的法器有帶來齁？」只見Josh給他看手機畫面，竟然放著美國的國旗，讓會長笑著比讚，直言「Josh今天靠你發威了啦！」台南Josh手機畫面放了美國國旗。（圖／Threads）貼文曝光後，釣出Josh在底下回應「我手機是這個」，同時PO出美國國旗的圖片。其他網友見狀，也紛紛表示，「我就知道是您，默默的守護著台灣隊」、「放國旗就這麼強，美國嚇爛」、「東方神秘力量」、「我再次相信了玄學，感謝Josh」、「美國被Josh壓制了」、「國師我只認Josh」，台灣公構股份有限公司董事長李文成也留言「國師謝謝你！」據了解，「台南Josh」日前分析12強複賽戰力，他認為美國隊的野手陣容，要嘛是未來很可能變成大聯盟球星的大物新秀，不然就是已經在3A層級開虐、隨時可能被拉上大聯盟的26、27歲大齡新秀。單以野手陣容來看，推測美國隊是這次12強最強隊伍，「真的很難想像，到底要怎麼樣去封鎖這一票打擊怪物」，沒想到比賽結果出爐，被重重打臉，也再度印證「反指標」是真的。
國泰金控COP29國際氣候領袖圓桌論壇 高達20位跨國專家與會 共商氣候投資與能源轉型新解方
第29屆聯合國氣候變遷大會（COP29）於亞塞拜然首都巴庫展開，國泰金連續兩年主辦場邊會議「國際氣候領袖圓桌論壇」，17日邀集超過20位國內外極具影響力的氣候組織、企業與政策制定者，召開跨國際、跨領域、跨產業的對談，探討氣候金融與能源轉型的挑戰與解方。此次圓桌論壇以「氣候金融與能源轉型的挑戰與解決方案」為主題，為公私部門合作提供了一個推動變革與創新的重要基礎。此次圓桌論壇有來自台灣、亞洲、歐洲的代表，例如：串聯全球超過80,000公私部門，且為國泰金控合作夥伴的世界氣候基金會（World Climate Foundation），建立國際氣候債券標準和認證機制的氣候債券倡議 （Climate Bonds Initiative）、成員來自11國、管理32兆資金的亞洲投資人氣候變遷聯盟（Asia Investor Group on Climate Change，AIGCC），有28個國家加入的國際能源署（International Energy Agency，IEA）、全日本最大金融機構三菱日聯金融集團（Mitsubishi UFJ Financial Group，MUFG）、新加坡淡馬錫國際基金會（Temasek Foundation）等，以及台灣氣象署、國合會、台大林管處等公私部門代表皆出席與會。各國氣候行動專家齊聚國泰金國際氣候領袖論壇，盼加速能源系統脫碳、擴大可再生能源規模以及推動公正轉型的迫切性。圖左4為國泰金控總經理李長庚，右4為國泰金控投資長程淑芬（圖／國泰金控提供）。面對日益嚴峻的氣候風險以及全球氣候行動盤點的推進，會議強調加速能源系統脫碳、擴大可再生能源規模以及推動公正轉型的迫切性。國泰金控總經理李長庚強調：「COP29被稱為『金融COP』 （Finance COP），最重要的議題之一就是如何有效引導私有資金注入氣候行動，加速氣候轉型並減輕氣候風險」；他認為金融業的集體努力，可以將前瞻願景轉化為具體的氣候解決方案，合作與創新是解鎖系統性變革的關鍵。根據國際能源署數據，今(2024)年全球能源投資預計將首次突破3兆美元 。然而，要實現2030年前三倍提升可再生能源產能及使能源效率加倍的目標，仍需大幅增加資金注入氣候行動。AIGCC總監Anjali Viswamohanan分享亞洲做為氣候投資熱點的成長潛力，並指出受託責任(fiduciary duty)、監管變革(regulatory shifts)及客戶需求(client demand)是主要推動力；她同時也強調監管不確定性與目前缺乏淨零碳排框架是主要挑戰。國際能源署能源及氣候分析師Luca Lo Re向與會者介紹G20針對開發中國家的乾淨能源投資路線圖，強調需要將目前的資金提升六倍才能應對能源需求並實現2050年淨零目標。另外，氣候債券倡議執行長Sean Kidney認為，有科學基礎的綠色債券標準對於擴大氣候金融十分重要，建立一套標準化的流程能降低投資風險並加速進展。三菱日聯金融集團經營企劃部部長石川知弘指出，在難減部門施行減碳舉措帶來的成本問題難以忽視，並提議使用標準化融資範本及混合金融模式來簡化氣候投資流程。國泰金控總經理李長庚(圖左)認為，COP29最重要的議題之一就是如何有效引導私有資金注入氣候行動，加速氣候轉型並減輕氣候風險。圖右為國泰金控投資長程淑芬（圖／國泰金控提供）。會中各國氣候行動專家也進一步聚焦於以自然為基礎(Nature-based)的創新方案在氣候行動中的關鍵角色。淡馬錫國際基金會(Temasek Foundation)副總監Shruthi Kumar分享如何引進銀行資金運用於印尼的永續棕櫚油種植專案，在免除森林砍伐(deforestation)的風險之下，又能達到銀行跟農民雙贏的局面。台灣氣象署副署長呂國臣認為人工智慧在針對土石流與地震等自然災害進行預警，將起關鍵作用，凸顯科技在提升氣候韌性中的作用。台大林管處處長蔡明哲除了感謝國泰在森林保育方面付出的努力與合作，也提出以生物碳信用量化生物多樣性增益的創新方法，提供保育努力的新衡量標準。在此次圓桌論壇擔任主持人的國泰金控投資長程淑芬表示，國泰在台灣再生能源專案與永續金融產品的融資方面扮演了關鍵角色，過去大家總是強調「No ESG， No Money」，現在也逐漸聽到了「No Money，No ESG」的聲音，而國泰截至2023年已投入超過500億美元於永續融資領域。她說：「面對看似無法克服的挑戰，透過創新與合作，我們可以將不可能化為可能。」在這場集合了全球優秀氣候行動人士的會議上，程淑芬再次強調，攜手合作，才能推動系統性變革，為全人類確保永續的美好未來。
工商用戶把握電價套利商機 盛齊表後儲能轉節費為競爭力
隨著工商用電需求持續攀升，企業正面臨電力供應不足與電價上漲的雙重壓力。根據經濟部能源局數據，國內 2023 至 2029 年間，尖峰負載年增率達 2.04%，其中尤以半導體與電子製造業表現突出。此外，高壓用戶尖離峰電價差高達每度近 7 元，部分高耗能產業面臨電費增幅高達 14%，進一步挑戰營運成本。面對此局勢，盛達集團（3027）旗下的盛齊綠能，提供多元化的光儲充解決方案，透過電價套利模式與尖離峰用電調節策略，協助企業有效節能增效，推動可持續發展，實現雙贏目標。台灣電力需求與供應的矛盾與解方在地狹人稠的台灣，分散式能源架構與需量控管是應對能源調配挑戰的關鍵。隨著科技園區、AI 運算資料中心及產業升級推動，全台用電需求持續攀升，對穩定電力的高度依賴與供應緊張的挑戰不斷加劇。同時，燃氣發電與再生能源供應計畫進度延宕，使電力供應壓力進一步升高。在「開源難」的情況下，台灣亟需探索「節流」途徑，以提高現有電力資源的利用效率，預防供需失衡困境。企業投資表後儲能系統與虛擬電廠的核心效用在於透過調節用電需求平衡供需，彈性應對尖峰負載，無需新增大型發電設施。在電價高峰期，儲能系統可儲存多餘電力並釋放，降低電費成本。盛齊綠能近期完成多個用電大戶的表後儲能案場建置，計劃於 2025 年第一季末投入 2.6MW 資源參與即時備轉及電價套利。公司提供創新合作模式，包括分潤節電方案，讓企業以低成本建置儲能，每年獲得 10% 至 20% 的電費分潤，實現節能與電價套利雙贏。盛達盛齊團隊於今年國際能源展中展示光儲充解決方案，領先技術獲得高度讚賞。（圖／盛齊綠能）多元綠能應用及商業模式，幫助企業應對電價上漲挑戰盛齊綠能是少數能夠深度結合光儲與監控技術應用的能源公司，憑藉集團資源，不僅採用在地製造的綠能產品，還提供客製化電池系統服務，以確保嚴謹的品質控管。盛達集團旗下自有品牌 Billion 提供多樣化的綠能產品，包括光電變流器、儲能系統及電動車充電樁等。其中，Fusio One 100kW/215kWh 工商儲能一體機具備模組化設計，方便進行彈性多台併聯容量擴充、安裝與操作，並結合先進的能源管理技術，是企業應對高電價和市場波動的理想選擇。盛齊綠能以創新技術與卓越服務滿足市場需求，展現儲能技術在能源轉型中的關鍵角色。截至目前，盛齊綠能已為超過 1,500 座太陽能電廠提供服務，總監控系統容量達 550MW，並完成超過 350MW 的太陽能變流器設備安裝與併網。在穩固台灣儲能市場地位後，盛齊綠能放眼全球，積極拓展儲能事業版圖。與合作夥伴協同建置的帛琉、吐瓦魯及馬紹爾群島光儲微電網案場，總容量達350kW/1978kWh，解決太平洋島國電力不足問題提供了成功示範方案。同時，公司持續積極布局高潛力市場，自今年第三季起將市場重點轉向日本 (JEPX) 和澳洲 (NEM) 的電力交易市場，並計劃於明年完成 20MW 的併網型儲能及光儲案場建置目標。盛齊完成彰化及雲林等地的併網型儲能案場建置，總容量達 78MW，並預計於年底至明年年初陸續正式商轉投入電力交易市場。（圖／盛齊綠能）
金馬61／曾國城露臀搶男配喊話「把衣服穿回來」 春風自豪「屁股最好看」曝私密刺青
第61屆金馬頒獎典禮將於23日舉行，今（22日）入圍者齊聚金馬午宴，李康生、莫子儀、曾國城、春風、施名帥將一同角逐男配角獎。曾國城在《小雁與吳愛麗》中有大尺度露臀演出，這次入圍金馬，他幽默喊：「以後我要把衣服一件件穿回來！」至於是否已經準備好金馬禮服搶紅毯5帥？春風笑回：「我在DNA就輸了，比什麼？」笑翻全場。曾國城開玩笑稱要把衣服一件件穿回來。（圖／林士傑攝）李康生坦言入圍很意外，「畢竟上次也已經11年前了。」曾國城聽到李康生也有過露臀演出，幽默比評各自翹臀的不同，笑喊：「康哥的比較緊實，我比較膨潤。」春風接連兩年入圍金馬，讓外界看到他的演技，被問到願不願意像兩位前輩一樣露臀演出，他自豪回：「我的一定比較好看，因為我屁股有刺青。」意外曝光自己屁股上的刺青圖樣，「因爲我背上是日本武士，螃蟹是武士的守護神。」春風對於爭奪紅毯五帥沒野心，笑稱自己在DNA就輸了。（圖／林士傑攝）莫子儀、施名帥兩位好友，從學生時期開始展開20多年情誼，如今成為競爭對手，莫子儀表示很開心能跟一起長大的好友一起入圍，施名帥也開玩笑喊自己真的是一路看莫子儀的戲長大，接著又感性說：「我是學弟，小莫一直是我的model，我們一起演舞台劇，一起踏入這個圈子。就算演戲常常會感到孤獨跟寂寞，但只要想到有小莫在，我就會勇敢一點。」莫子儀開心能跟好友一起入圍金馬。（圖／林士傑攝）施名帥跟好友莫子儀一起入行打拼多年，如今一起入圍金馬相當開心。（圖／林士傑攝）
12強／應援團有大人物日媒驚訝！蔡其昌登東蛋大螢幕秒秀「TAIWAN」
2024世界棒球12強複賽今（22）日中華隊在台灣時間上午11時對戰美國隊，中華隊以8：2搶下勝利。過程中台灣以3：1領先時，東京巨蛋大螢幕突然照到在觀眾席應援的中職會長、中華隊領隊蔡其昌，他馬上對鏡頭秀出胸前「TAIWAN」霸氣稱向世界介紹台灣隊；日媒也很驚訝台灣的大人物願意在場邊加油，當地網友激讚「一看就是真心愛棒球的人」。12強複賽自21日於日本東京巨蛋開打，中華隊今日上午對戰強敵美國隊，選手們從昨（21）日惜敗委內瑞拉振作，今日選手們手感火燙，加上投手群有效壓制，最終以8：2成績得到複賽第一勝。中華隊今日比賽攻勢不斷，場邊台灣球迷嗨翻東京巨蛋。蔡其昌登東京巨蛋大螢幕，立刻比胸前的「TAIWAN」，向世界介紹台灣。（圖／翻攝自蔡其昌Threads）中華隊在第4局上率先得分，之後在中華隊以3：1領先時，東京巨蛋大螢幕照到中華隊領隊蔡其昌，還有他身邊一群啦啦隊女孩，替場上選手加油的樣子；事後蔡其昌也在Threads貼出自己登上東京大螢幕的畫面，當時他在觀眾席站起來，對著鏡頭用雙手強調上衣胸前的「TAIWAN」向全世界介紹台灣隊，還霸氣表示，「為什麼會長不可以」。台灣應援團自預賽就受到關注，複賽前進東京巨蛋，更讓許多日本球迷被震撼到，有日媒也注意到身為中職會長、曾任立法院副院長的大人物蔡其昌，居然親自到場邊替選手加油，過程中隨著比賽起舞歡呼，完全沒有架子。有不少日本網友看了大讚，「他（蔡其昌）一看就是真心熱愛棒情的人」、「台灣應援團好熱血，裡面還有政治人物，太厲害了吧」。
12強／中華隊「第7局猛灌5分」 8比2痛擊美國
2024年第3屆世界12強棒球賽昨展開複賽階段，今（22日）上午11時午場賽事由中華隊對戰美國隊，雙方前役都吞敗，今將力拚複賽首勝。1、2局雙方投手各自化解失分危機，皆未開張。3局上中華隊2出局後，靠著打線串聯及保送，形成滿壘局面，可惜最終無功而返；3局下美國隊也靠安打及連2次四壞保送攻佔滿壘，所幸江國豪頂住壓力，上演三振美技，拿下最後一個出局數。4局上靠著林家正、張政禹和陳晨威的長打連擊，中華隊先馳得點2比0領先；4局下美國隊高飛犧牲打開胡，但中華隊適時更換投手止血，維持2比1領先。5局上「潘帥」潘傑楷靠陽春砲再添1分；但Colby Thomas在5局下敲陽春砲回敬，中華隊3比2領先。7局上中華隊攻勢再起，靠著7安打1保送豪取5分，7局下又展現守備美技牽制美國打線，成功擴大領先至8比2。最終帶著6分領先笑到最後，痛擊美國，下一戰將再度對上地主隊日本。1局上，美國派出先發投手Zac Grotz。陳晨威左外野飛球遭接殺出局；林立敲中間方向平飛安打成功上壘；陳傑憲擊出右外野落地安打，中華隊攻佔1、3壘；不過吉力吉撈．鞏冠打出游擊方向滾地球落點不佳，出現6-4-3雙殺。1局下，中華隊派出先發投手陳柏清。Chandler Simpson二壘滾地球出局；Matt Shaw四壞球保送上壘；Carson Williams敲二壘上空高飛球遭接殺；陳柏清大暴投，送Matt Shaw上二壘，中華隊喊暫停；Luke Ritter又保送，攻佔1、2壘；所幸陳柏清穩住陣腳，成功三振Colby Thomas，讓美國留下2個殘壘。第1局雙方未破蛋。中華隊先發投手陳柏清。（圖／趙雙傑攝）2局上，Zac Grotz續投。潘傑楷擊出一壘方向滾地球，投手來不及補位，形成內野安打；「小可愛」江坤宇昨有2安打表現，今首打席再敲穿越安打，攻佔1、2壘；岳東華遭三振，1出局；林家正游擊方向滾地球出局，跑者推進至2、3壘；張政禹敲一壘方向滾地球，一壘手接球自踩壘包，攻守交換。2局下，陳柏清續投。Tim Elko又靠保送上壘；Termarr Johnson短打擊出小飛球遭接殺；Willie MacIver中外野高飛球遭接殺；陳柏清對決Justin Crawford上演三振美技，留下1壘殘壘。第2局2隊戰成0比0。中華隊江國豪3局下化解滿壘危機。（圖／趙雙傑攝）3局上，Zac Grotz續投。陳晨威敲右外野高飛球，遭右外野手大範圍移動後沒收；林立斷棒擊出飛球，又被游擊手跳接美技接殺，2出局；「台灣隊長」陳傑憲觸身球保送上壘；吉力吉撈．鞏冠打出本場第5支安打，1、2壘有人。美國隊此時更換投手Sam Benschoter，並在對決潘傑楷時發生暴投，跑者站上2、3壘；潘傑楷再被保送，出現滿壘局面。可惜「小可愛」江坤宇遭三振，留下滿壘殘壘。3局下，中華隊更換投手江國豪。快腿Chandler Simpson偷點形成內野安打，再靠守備失誤奔上二壘；Matt Shaw打出高飛球，二壘手後退接殺，將跑者凍結在二壘；Carson Williams迎來本場第3K，2出局；Luke Ritter耐心等到四壞球，連續2個打席被保送，1、2壘有人；Colby Thomas滿球數後又靠保送上壘，形成滿壘；所幸江國豪頂住壓力，成功三振Tim Elko，拿下最後一個出局數，驚險挺進第4局。 中華隊靠著長打串聯先馳得點。（圖／趙雙傑攝）4局上，Sam Benschoter續投。岳東華敲一壘方向滾地球，一壘手接球自踩壘包；林家正靠中左外野深遠二壘安打攻佔2壘；張政禹又敲出帶有1分打點的二壘安打，本場第7支，成功送回林家正！接著陳晨威再擊出右外野深遠三壘安打，差點飛出全壘打牆，帶有1分打點！可惜林立遭三振；陳傑憲中間滾地球又被抓到最後一個出局數，中華隊2比0進入下半局。4局下，江國豪續投。Termarr Johnson敲右外野一壘安打；Willie MacIver再打出左外野深遠二壘安打，攻佔2、3壘；中華隊申請電視輔助判決失敗，維持原判。此時中華隊更換投手王志煊。Justin Crawford高飛犧牲打送回3壘跑者，1出局，2壘有人；Chandler Simpson敲游擊滾地球，中華隊成功在三壘觸殺跑者，2出局。王志煊拆彈成功後，更換投手莊昕諺。Chandler Simpson盜壘成功奔二壘；Matt Shaw三壘方向滾地球被抓到出局數。第4局中華隊2比1領先。中華隊潘傑楷5局上開轟。（圖／趙雙傑攝）5局上，美國更換投手Antonio Menendez。吉力吉撈．鞏冠遭三振；「潘帥」潘傑楷敲出陽春全壘打再添1分！江坤宇遭二壘手美技刺殺；岳東華一壘方向滾地球止步一壘前，攻守交換。5局下，莊昕諺續投，左外野手陳晨威移防中外野、邱智呈接替左外野。Carson Williams內野滾地球，三壘手搶先處理傳一壘抓到出局數；Luke Ritter敲內野滾地球，三壘手再傳一壘抓出局數；Colby Thomas敲陽春砲回敬！Tim Elko遭三振。第5局，雙方各自靠首轟添1分，中華隊仍以3比2領先。中華隊張奕登板守住6局下。（圖／趙雙傑攝）6局上，美國更換投手Austin Vernon。林家正中敲外野深遠飛球遭接殺；張政禹二壘滾地球出局；陳晨威四壞保送上壘；林立游擊方向滾地球遭刺殺，無功而返。6局下，中華隊更換投手張奕，並送Termarr Johnson及Willie MacIver連2K；Justin Crawford敲中間方向穿越安打；Chandler Simpson左外野飛球遭接殺。第6局雙方攻勢停滯，中華隊3比2領先。中華隊7局上一輪猛攻，江坤宇清壘安打是關鍵。（圖／趙雙傑攝）7局上，美國換上本場第5位投手Spencer Patton。邱智呈中間方向穿越安打上壘；吉力吉撈．鞏冠接力敲出穿越安打，1、2壘有人；潘傑楷選球成功保送上壘，本場上壘率百分百，攻佔滿壘且無人出局；「小可愛」江坤宇1棒入魂，敲出帶有3分打點的中間方向深遠安打，直接清空壘包；岳東華不留情打出右外野一壘安打，送回江坤宇，再添1分。美國隊緊急喊出暫停。林家正又敲左外野落地安打攻佔1、2壘，還是無人出局。美國趕緊更換投手Eric Adler止血。張政禹遭三振，美國終於抓到出局數；陳晨威二壘滾地球，二壘手失誤送幸福，第3度形成滿壘局面；林立游敲滾地球，一壘往二壘跑者遭封殺，打者靠野選上壘，再添1分，2出局；邱智呈三壘方向滾地球遭出局。7局下，中華隊更換投手林凱威。Matt Shaw敲一壘方向強勁穿越球，形成一壘安打；Carson Williams打出中外野深遠飛球，中外野手靠美技沒收；Luke Ritter一壘線外界外飛球，二壘手移動後接殺出局；Colby Thomas觸身球上壘，1、2壘有人；林凱威直球三振Tim Elko，美國隊無功而返。第7局中華隊靠著1保送7安打，猛灌5分，擴大領先至8比2。中華隊江坤宇8局上挨觸身球。（圖／趙雙傑攝）中華隊8局下更換投手陳冠宇。（圖／趙雙傑攝）8局上，美國更換投手Dan Altavilla。吉力吉撈．鞏冠遭三振；本場上壘率百分百的潘傑楷，又選到四壞保送，可惜後續盜壘失敗，2出局；江坤宇靠觸身球上壘；岳東華遭三振，留下1壘殘壘。8局下，中華隊更換投手陳冠宇。Termarr Johnson內野滾地球遭刺殺；Willie MacIver四壞球保送；陳冠宇變化球送Justin Crawford三振；Chandler Simpson敲左外野飛球遭接殺。第8局美國打線低迷，中華隊維持大比分領先。9局上，美國換上本場第8位投手Anthony Gose，並送給林家正、張政禹連2K；陳晨威敲內野高飛球又遭接殺，攻守交換。進入關鍵9局下，中華隊派出投手吳俊偉關門。Matt Shaw游擊滾地球出局；Carson Williams敲中間方向穿越安打；Luke Ritter內野高飛球遭一壘手接殺，2出局；美國更換代打Ryan Ward，打出中間方向平飛安打，站上1、3壘；美國再更換代打Drake Baldwin，吳俊偉送給對方再見三振。中華隊最終帶著6分領先笑到最後，痛擊美國，下一戰將再度對上地主隊日本。
入冬首波冷氣團下周來襲！低溫「崩跌剩12度」最冷時間曝
把握最後幾天的穩定天氣！新一波強烈冷空氣將於下周二（26日）報到，屆時北部低溫恐跌破12度，強度有望挑戰大陸冷氣團，最冷時段將落在下周三、下周四（27日、28日）。氣象署預報員謝佩芸表示，今明2天（22日、23日）天氣仍偏涼，不過水氣已逐漸減少，今天桃園以北、宜蘭、花蓮有雨勢發生，其中基隆北海岸、大台北山區及宜蘭山區需留意局部大雨；明天降雨區域再縮小，僅剩大台北地區、宜蘭、花蓮有短暫雨，東北部有局部明顯雨勢，直至周日、下周一（24日、25日）大台北西半側降雨將更少，宜蘭、花蓮仍有零星降雨，但下周二鋒面來襲後，水氣再度攀升，又轉為濕冷天氣。溫度方面，謝佩芸說明，北部、東北部這兩天仍偏涼，白天高溫約20至22度，中南部則影響不大，維持溫暖舒適的好天氣，下周一因環境轉為偏東風，溫度將出現顯著回升，不過下周二受到新一波冷空氣影響，各地氣溫將明顯下降，北部低溫恐跌剩15度以下，強度逼近大陸冷氣團，最冷時間將落在下周四前後。天氣風險分析師吳聖宇在臉書粉專發文指出，下一波鋒面於下周二通過時，東北季風也會再度增強，北部、東半部有短暫陣雨，同時溫度下降轉涼，北部、東北部降溫最有感，白天高溫約20至23度、花東地區高溫約24至26度、中南部高溫則為26至28度。吳聖宇表示，下周四至周末（11月28日至12月1日）中部以北、東北部、花東縱谷內空曠地區低溫恐下探到12至14度，台北市區低溫也有機會降到14度或以下，達到大陸冷氣團的標準，一直到12月初，極渦低壓仍將盤旋在日本附近，冷空氣有陸續南下的機會，可能溫度較低的情況會持續一段時間。台灣整合防災工程技術顧問公司總監賈新興今天也在YT頻道發布影片，透露周六、周日（23、24日）大台北東側及宜蘭有局部短暫雨，午後山區有零星短暫陣雨；下周一（25日）氣溫回升，午後苗栗、台中及花東山區有零星短暫陣雨；下周二（26日）受鋒面及東北季風影響，新竹以北及宜蘭氣溫明顯下降，苗栗以北及宜花有局部短暫雨；下周三（27日）全台各地有局部短暫雨，午後台中以北轉陰時多雲。
《妮波自由式》林思宇替張書豪出櫃 為道歉簽下結婚證書
《妮波自由式》一劇開創了台劇嶄新「可以色色的紓壓喜劇」類型，在最後三集中，Pony、小志、阿軒各自面對情感與人生的重大挑戰，而彼此間的深厚友情，成為他們一次次重新站起來的支柱。隨著大結局播出，許多網友也迫不及待敲碗第二季，紛紛留言「拜託我想看Pony in Paris」、「請給我滿滿的Mama黑歷史我想看」。製作公司紅杉娛樂也旋即投入第二季的開發，讓人更加好奇這些人物後續更精彩獵奇及令人噴飯的展開。劇中，Pony（林思宇飾）自以為是地替小志（張書豪飾）出櫃，使得兩人閨密情破裂，當她意識到自己的錯誤後，將有自己簽名的結婚證書送給小志，兩人彼此沒有交談、彷彿又道盡了一切。而阿軒（陸夏飾）更拋下海后封號，因為喜歡卉芝（劉品言飾）反而決定不招惹她，將一切看在眼裡的Pony，為了好姊妹的幸福和Mama（莊凱勛飾）合作推了阿軒一把，反引起阿軒的不諒解，認為不夠勇敢的Pony沒有資格做這件事，沒想到卻粗暴有效的因此開啟了和卉芝的戀情。劇中，陸夏（左）在林思宇的助攻下，開啟了和劉品言（右）的戀情。（圖／紅杉娛樂提供）《妮波自由式》全劇結尾彩蛋，透過Mama經典的吸手指回憶中，揭露主角三人分別流落在AS酒吧的荒唐過去，Pony緊抓Mama「那處」、小志差點失身、阿軒現場吸奶，荒唐初遇場面笑翻眾人，莊凱勛也笑著說：「還好現在大家都沒有長歪，都長成自己喜歡的樣子了。」而Pony隻身一人前往巴黎遇見神秘人物的微妙表情，也暗示了第二季可能的發展。《妮波自由式》全劇結尾彩蛋，Mama（中）回憶起與Pony（右１）、小志（左２）和阿軒（右２）的初相識場面。（圖／紅杉娛樂提供）《妮波自由式》由紅杉娛樂製作出品，未播出旋即吸引海外平台如日本Rakuten TV、韓國Heavenly爭相搶購獨家播出權。《妮波自由式》第一季共10集，每集約30分鐘，於中華電信Hami Video、台灣大哥大MyVideo、遠傳friDay影音聯合首播，自11月1日起每周五晚間9點上架新集數；GagaOOLala也加入全球發行的行列，於11月8日上架一至五集，11月22日上架六至十集。
2024年最後一波水逆11/25開始！尤其是「射手座」要小心為上！
大家心心念念的2024年第四次水星逆行要來了！將從11/25一路逆到12/15，這次的水逆直接「射手座逆回天蠍座」，連續21天的考驗，有沒有信心活著走完？這次影響範圍可大了，從人際關係到旅遊學習，每一個星座都要小心謹慎，尤其是射手座的朋友，這次絕對是你們的大魔王級挑戰！這次的水逆「VIP關懷戶」射手座直接首當其衝！千萬別想偷懶投機，得打起雙倍精神，否則真的可能出大事，小心上演現實版「法律邊緣遊走」的慘劇。雙子座也別掉以輕心，這段時間合作投資務必謹慎，容易遇到詐騙陷阱，要不就是跟親友金錢往來變糾紛，建議先忍忍，過了這段再說，免得因小失大。處女座的朋友則是特別容易跟親密的人吵架拌嘴，這段期間相處時要多一些包容和理解，少一些對錯之爭，不然搞得大家心情都不好，最後受傷的可是自己。最後是雙魚座，雖然影響沒有那麼嚴重，但還是得注意交通安全，尤其是要去旅遊或日常出行的朋友們，小心疲勞駕駛，能搭乘大眾運輸就盡量不要自己開車。如果這段時間真的還是覺得受水逆影響，運勢一片黑？那就靠幫肌膚打光來點亮好心情吧！不然水逆再加上臉上暗沉無光，連命理師都說這樣會導致運勢走下坡喔。讓小編推薦妳幾款「美肌發光神器」，氣色變明亮，自然好運氣就會跟著來。香緹卡金緻晶透光飾底霜／3,200元 結合保養功能及妝前修飾的保養型彩妝，不只能全臉打底，讓肌膚透出柔嫩水光；也可局部於蘋果肌、顴骨處重點使用，打造立體高光肌。（圖／品牌提供）德卡精微亮顏素74g／2,500元 以米糠精華搭配木瓜酵素成分，能溫和更新皮膚表層老廢角質，讓膚色變得均勻透亮。（圖／品牌提供）德卡多重維他命再生面膜75ml／2,500元 含有五大濃縮維他命精華，能深層修復疲憊肌膚，緊急時刻厚敷7分鐘，即可明顯改善暗沉！也是許多好萊塢明星和劇組化妝師必備的「拍戲急救法寶」。（圖／品牌提供）品牌還針對雙十一檔期推出多重維他命再生面膜的優惠組合，不管是限時價只要2,599元的「細緻提亮面膜組」，還是限時價只要4,111元的「明星維他命面膜雙入組」，都很適合囤貨囤起來。（圖／品牌提供）ARTISTRY雅芝純萃光氣墊粉餅15g／1,650元 運用明亮光學技術，折射出肌膚內建濾鏡般的自然微霧光，呈現有如以往氣墊粉餅的全新妝感，不僅可單擦，也可搭配其他質地的底妝疊擦，在局部拍出光澤感。（圖／品牌提供、圖／取自ellynanaa IG）DR.WU超逆齡肌因撫紋眼霜15ml／1,600元 高濃度的胜肽活性成分搭配上鋅合金材質按摩頭，可以促進眼周微循環、緊緻提亮眼周肌膚，眼神一明亮，視覺年齡也自動-5歲。（圖／品牌提供）Rofen’s肌光彈潤亮采面膜5片／680元 添加有日本專利櫻花萃取成分及傳明酸雙管齊下，只要15分鐘，立即達成補水保濕&嫩透亮白的雙重作用。（圖／品牌提供）
用塑膠碎片做美甲！ 日本美甲師每月淨灘「撿垃圾」變廢為寶
隨著環境保護議題愈加受到重視，如何將產品再利用也成了熱門議題。日本就有位美甲師每個月都會在家附近的海灘上「淘沙」，尋找微小的塑膠碎片，篩選後製作成美甲裝飾品，希望能透過這種方式，讓更多人意識到塑膠污染的問題是需要人們共同努力去解決的。根據《路透社》報導，42歲的日本美甲師有本奈緒美（Naomi Arimoto）在參加社區淨灘活動時，突然靈機一動，想到能將沙灘上的廢棄塑膠碎片拾起，重新製作成各種裝飾品，貼在指甲上。2021年起，她開始將這些海灘垃圾「變廢為寶」，不僅將其製作美甲藝術作品，也會讓它們成為「環保耳環」的一部份。而為了收集原料，她每個月都會去到家裡附近的海灘上，收集其他淨灘人員可能不小心忽略掉的塑膠碎片。奈緒美時常出現在淨灘活動中。（圖／翻攝自Instagram／plumeria_nail17）報導指出，處理海灘垃圾時，奈緒美會先用淡水把塑膠洗乾淨，然後按顏色分類，接著將塑膠切成小塊，放入金屬環中熔化，再重新做成可以放在美甲上的彩色裝飾物。就有一位顧客驚喜道，「我知道有些物品是用回收材料製成的，像是衛生紙和其他日常用品，但沒想到美甲也能這麼做，這真是令人驚訝」。「當我親眼看到海洋有這麼多塑膠垃圾時，我才第一次意識到了環境問題」奈緒美表示，雖然她的美甲藝術只能減少海洋中極少數的塑膠汙染，但她希望能藉此來提高人們對這個問題的認識，共同努力尋求解決方案，「我希望透過將這些放在人們的眼前、觸手可及的地方，讓他們能夠享受時尚，同時也更加意識到環境問題」。
遠近無憂！ 多焦點日拋隱形眼鏡改寫老花視力新體驗
【健康醫療網／記者張慈恩報導】隨著科技不斷進步以及社會型態的改變，現代人總是長時間使用電腦、手機等3C產品，往往容易產生用眼過度、眼睛疲勞之現象，根據衛福部國民健康署統計，40歲以上之國人逾5成深受老花眼所擾，足見老花症狀有明顯年輕化的趨勢，日本隱形眼鏡製造商與全球視光學研究權威「布萊恩霍頓視覺研究中心」(Brien Holden Vision Institute)攜手合作，共同研發專為亞洲人設計的EDOF遠近兩用的多焦點日抛軟性隱形眼鏡，獨特的3種焦點深度設計，提供穩定和舒適的視力。EDOF技術 打造舒適體驗日本隱形眼鏡製造商台灣總經理黃清沛說明，台灣目前多數的隱形眼鏡品牌多為台灣製造或歐美廠製造，身為日本品牌，始終堅持日本製的高品質，並秉持著『以領先科技品質製造優良的隱形眼鏡』的理念進行產品開發，致力於將創新科技應用於視力矯正產品，這次推出的新產品採用EDOF醫療領域的焦點深度擴張（Extended Depth Of Focus，EDOF）原理，在不同距離下為使用者提供持續、自然舒適的視覺體驗。黃清沛總經理進一步解釋此款隱形眼鏡採用類『樹木年輪』的設計，多重配置近、中、遠三種不同距離的度數，不僅能降低配戴者的不適感，且在擴張焦點深度的同時，也能改善視物效果不佳的情況，即便是在暗處瞳孔放大時，或是眨眼、因視線移動的狀態下，即使鏡片移位也能維持穩定視覺之效果，在遠距離至近距離的不同距離下，提供穩定和舒適的視力體驗。專家建議 多焦隱形眼鏡選購要點美國隱形眼鏡評估委員會認證評估師暨中華民國驗光師王郁淇建議，選擇多焦隱形眼鏡，一定要挑選具平順轉換功能的產品，才能看遠、看近都清晰，也較能提供全方位的新視野。目前市場上新款EDOF多焦點隱形眼鏡，結合焦點深度擴張原理，在大腦可認知的「焦點一致」範圍裡，多重配置近、中、遠三種不同距離的度數，其特殊的『樹木年輪』設計，有助於改善配戴者常見的難以聚焦等情況。王郁淇提醒，配戴每日抛棄隱形眼鏡者，須每日更換新的鏡片。不要重覆配戴，確實遵照使用說明書進行清潔、保存。
日本青森市見暴風雪！ 她車輛受困「徒步700公尺」顫抖求救：太恐怖
受到強烈冷空氣影響，日本近日有一半地區天氣轉冷，青森市更在18日晚上出現暴風雪，積雪深度達69公分，打破歷年11月紀錄。就有香港旅客冒雪駕車出遊，車輛困在積雪中無法動彈，只好徒步700公尺到溫泉旅館求助。綜合《全日本新聞網》（ANN NewS）等日媒報導，日本今年秋季氣溫變動幅度大，冬季也將出現氣溫驟降又異常溫暖的狀況，青森市更在18日至19日發布大雪警報及雪崩警報。昨（21）日，日本關東地區氣溫仍未回升、持續濕冷，部份地區開始轉為晴朗，如福岡白天氣溫可達18度、名古屋則有19度。報導指出，周末可能再有強烈冷氣團侵襲，意味著新一輪寒流報到，日本北部恐有降雨、降雪，關東地區山區也有可能出現降雪；日本西部則可能再有暴雪，東部地區即使天氣晴朗，仍會受北風影響氣溫大降。青森市就有位香港女性旅客在大雪中駕車出行，車輛卻卡在厚厚的積雪中，她徒步700公尺到溫泉旅館求助後，幾位員工決定出手相助，幫助她將車輛成功推出積雪。溫泉旅館工作人員協助推動受困車輛。（圖／翻攝自YouTube／ANNnewsCH）這位香港女性旅客在受訪時興奮地說到，暴雪「很恐怖、很恐怖」，也形容伸出援手的旅館人員是「天使」，離開前再以日語不斷答謝，並緊緊地擁抱住她的「天使們」。而另一批香港遊客在駕車出遊時，車輛也深陷積雪中，車輪更被道路上的護欄卡住，《全日本新聞網》記者見狀上前幫忙，共4人一起常是推車卻無果，最後只好打電話求救，可能需要等待3小時以上才能脫困。記者協助推動受困車輛但無果。（圖／翻攝自YouTube／ANNnewsCH）
日本AV女優赴港賣淫遭逮！驚見24歲「三上悠亞接班人」涉案 一夜春宵驚人價碼曝
近期香港、新加坡、澳門及日本等4國警方攜手大動作掃黃，合力偵破跨國賣淫集團，共逮捕65名涉案男女，其中竟驚見日本AV女優麻宮若菜（麻宮わかな），就連被封為「三上悠亞接班人」的人氣女優Miru（坂道美琉）也在賣淫名單中，據悉想與AV女優春宵一夜需豪擲數十萬元。綜合《香港01》、《星島頭條》等港媒報導，該犯罪集團先是在通訊軟體Telegram創建賣淫群組，並主打可與日本AV女優享受魚水之歡，每次性交易金額約數千元至數萬元港幣不等，其中曾榮獲「優秀新人女優獎」、年僅24歲的人氣女優「Miru」，也出現在賣淫集團的花名冊上，且交易價碼竟高達15萬元港幣（約新台幣62.6萬元）。現年26歲的麻宮若菜出道不久便淡出日本AV女優界。（圖／翻攝畫面）被封為「三上悠亞接班人」的人氣女優Miru出現在賣淫集團的花名冊上，驚傳一夜春宵的價碼飆破台幣60萬元。（圖／擷取自Instagram／mirugram_55）儘管Miru並未遭到逮捕，不過她今年9月曾飛赴香港舉辦粉絲見面會，當時還在豪華玻璃船上與粉絲開派對同樂，因此是否為賣淫集團假借其名義打廣告，還是真的涉案提供性服務，仍待警方進一步調查釐清。值得注意的是，此次掃黃行動中，另一名退役AV女優「麻宮若菜」則是當場落網，現年26歲的麻宮若菜，3年前曾以藝名「西村綾香」出道，不過只拍了幾部片之後，便逐漸從市場中消失，沒想到再度現身鏡頭前，卻是捲入桃色犯罪案，下場令人唏噓。
日本首相石破茂APEC上坐著握手、狂滑手機 遭批「日本之恥」
亞太經合組織（APEC）第31屆領袖非正式會議，15至16日在秘魯首都利馬舉行。日本首相石破茂首次在外交舞台上亮相，在會議期間與其他領導人握手時，他卻全神貫注地玩著手機，甚至在馬來西亞首相安華和加拿大總理杜魯道前來問候、打招呼時，他也坐著不起身，遭批「日本之恥」。據日媒報導，這次APEC會議，是石破茂首次在外交舞台上亮相，日本電視台播出領袖互相問候的畫面，只見各國領袖陸續進入會場並互相打招呼時，石破茂卻坐在自己的座位上狂滑手機。馬來西亞總理安瓦爾走過來握手時，石破茂只是握了握手，沒有離開座位，連馬來西亞首相安華和加拿大總理杜魯道前來問候、打招呼時，他也坐著不起身。石破茂與其他國首相握手時全程坐著。（圖／翻攝NTV NEWS）石破茂在國際場合的舉止傳回日本後，遭到日本網友批評，「至少在打招呼的時候站起來吧」、「日本之恥」、「感到失禮」、「在會場沉迷手機、錯過集體合照等等，太丟臉了」、「這是日本的恥辱，請立即解僱這個傢伙」。此外，石破茂在會議期間吃飯糰的影片也流出，畫面中石破茂拿了一顆飯糰往嘴裡一口塞，整個嘴巴凸起，也没有要用手遮擋的意思，被日本網友批吃相難看，「你吃飯糰的方式太髒了，河馬吃飯的樣子都比你得體。」石破茂吃飯糰一口塞，遭批吃相難看。（圖／翻攝微博）事實上，石破茂3年前吃飯的影片近日也突然被挖出，他使用筷子和拿碗方式引起軒然大波，從畫面中可見，石破茂沒有端起碗的底部，而是握著碗的側邊，用食指扣著碗的邊緣，並且用交叉的筷子吃飯。有時候他還一邊咀嚼、一邊說話，甚至將手肘靠著桌子用餐，被日本人們批評是「糟糕的用餐禮儀」。
公糧遲暮2／漲收購價挨批打臉休耕補助 專家喊「水稻收入保險」助攻農政革新
隨著解嚴與加入世界貿易組織（WTO），台灣的農產市場也逐漸跟上自由開放腳步，但在國防安全與糧食自給考量下，政府仍保留「公糧保價」制度，近來還有人倡議提高公糧收購價格，然而在稻米耕作與銷售機制扭曲的現況下，專家批評，公糧漲價只會「肥了農耕隊與農會」，長遠來看更阻礙農業升級。本刊調查，「公糧保價」收購制度當年為了順應工業發展，政府憂心全台瘋工業化之際，農業自給將受重擊，因此打出「公糧收購」制度，當時以略高於市場價格為號召，希望農友能將部分稻穫撥繳到公糧。然而時至今日，由於市售米糧盤商收購糧價已可與公糧分庭抗禮，加上精緻農業科技發展，打出「品牌力」的高級稻米售價更狠甩公糧收購價，即使2007年與2011年各有一波公糧收購漲價，大趨勢「公糧收購量」仍不如以往，目前全台大略以公糧3成、私糧7成比例維持稻米市場。家族曾經營公糧保管場的竹北東海復興碾米廠三代鄭東煒指出，公糧收購在「以農立國」的時代與戰爭非常時期有其必要，但如今自由貿易興起加上產業轉型，像新竹縣不少耕地，反而因縣政府與科學管理局擔心農業灌溉水「搶了台積電用水」，因此大舉鼓勵休耕，還廣發「休耕給付」，一年二期每公頃可領近新台幣10萬元，如今反過來要提高公糧收購價，恐怕會讓休耕者前仆後繼地又重新耕作，政策目標混沌不明「這不是自打架嗎」，他疑惑。已結束營業的復興碾米廠二代鄭東煒說，上一代在日本時代做皮革加工，國民政府來台後便看上現有動力機具，轉作碾米兼公糧倉庫多年，是早期大新竹軍營的重要米糧來源。（圖／方萬民攝）逢甲大學國際貿易與經營學系教授楊明憲指出，目前全球只剩台灣對農業有大量的人為扶持措施，包含「休耕給付」、「轉作獎勵金」與「公糧保價」收購等，這些肉桶式政策實在「太看小農民了」，也會造成生產結構扭曲、排擠農業預算，因而沒有錢發展冷鍊與物流革新。楊明憲指出，放眼全球，其實世界貿易組織（WTO）參與會員國，都有「補貼上限」門檻限制，就是所有的扶持產業補貼，都有上限金額天花板，以利各行各業公平自由發展。以日本來說，近年便因為補貼上限「用完了」，取消了「公糧保價」給付，改在過渡期以「所得補償」方式，輔導農友轉型，經歷了一場劇烈陣痛。他憂心，反觀台灣一再地喊出增加補貼，卻沒人說只要是WTO會員國「補貼就有用完的一天」，如同飲鴆止渴一般，一旦補貼到達天花板「難道台灣要退出WTO嗎？」他無奈批。台灣稻米改良成果斐然，專家呼籲農政經費該投入農業科技提升，才有望農政永續。圖為2020宜蘭米出口日本封櫃啟運典禮。（圖／翻攝自社團法人臺灣穀物產業發展協會臉書）楊明憲指出，若要達到保障農民基本生存並兼顧農業升級宗旨，與其肉桶式地撒錢提升公糧價，農業部更應該強化推廣「水稻收入保險」，透過保險機制鼓勵農民勇於改種或培養其他稻作，照顧幾年「陣痛期」的基本收入，台灣農業才能永續，否則「肉桶式」公糧收購加碼，「總有一天會爆炸」他示警地說。領銜提案提高「公糧收購價」的民眾黨立委張啓楷強調，近年運輸成本與肥料漲幅驚人，13年沒漲的「公糧收購價」本就該漲，他會盯農業部持續輔導農友技術革新。張啓楷說，「水稻收入保險」理念不錯，明明可與提高公糧收購價並行不悖，可惜農業部宣傳方向錯誤，他未來質詢仍會持續關心監督。