台北
」 霸凌 謝宜容 氣象署 東北季風 大陸冷氣團北台灣周六整天涼「低溫下探18度」!最強冷空氣下周來襲 低溫下探13度
最強冷空氣下周報到,根據中央氣象署表示,下周有兩波降溫到來,下周二出現入秋首波最強冷空氣,強度挑戰大陸冷氣團,溫度會一路下滑,下周四清晨最冷,北台灣低溫下探13度,而到周末時,又將有另一波冷空氣接力到來。未來一周溫度趨勢。(圖/氣象署提供)氣象署表示,明天(23日)受東北季風影響,北台灣整天涼,低溫約18到21度,中南部高溫約26到27度,中南部和花東低溫約18到20度;周日和下周一東北季風減弱,溫度回升,其中下周一高溫可到26到28度。至於水氣部分,氣象署指出,明天水氣減少,桃園以北、宜花多雲時陰偶有零星雨;周日和下周一降雨更零星,下周一更可見陽光、晴到多雲。不過下周將有兩波降溫,下周二先有一波強冷空氣南下,除了降溫還會降雨,並影響到周三上半天,包括北部和東半部有局部短暫陣雨,中部山區有零星雨;下周三下半天到下周五轉乾冷,天氣偏晴到多雲,僅東半部有零星短暫雨。根據氣象署表示,下周二強冷空氣南下,最冷時間點落在下周四清晨,北台灣溫度約13到15度,中南部和花東約15到17度,台北站溫度約14度上下,該波強冷空氣強度為東北季風或大陸冷氣團,將是入秋最強冷空氣,直到下周五白天才會略微回溫。不過回溫的情況相當短,下個周末又有一波強冷空氣南下,氣象署表示,下周將有兩波冷空氣,第二波也會比現在冷,至於強度仍待觀察。未來一周降雨趨勢。(圖/氣象署提供)
北市消防局替代役男防災救護訓練落幕 報到率高達95%
北市消防局8月12日起至113年11月19日止,於台北大學辦理替代役備役役男防災救護組訓練,共召訓2106名備役役男完成訓練,報到率高達95%,展現青年朋友對於守護國家及城市安全的高度認同感。為達成平時演訓或遇有災害緊急危難時能迅速召集備役役男服勤,有效運用備役役男人力,內政部依「替代役役男服役期滿後召集服勤實施辦法」第3之1條,交付各縣市政府辦理執行替代役備役役男召集及勤務編組訓練,而臺北市全力配合中央政策,是全國六都中第一個實施召訓作業的直轄市,也是第一個完成替代役年度配額訓練的直轄市。訓練過程中,消防局局長莫懷祖也親自到場,勉勵每位備役役男,鼓勵役男在為期兩天的密集訓練中認真學習,莫局長表示,今年度替代役備役役男的召訓課程,除了全民防衛動員概論及民間自主應變隊基礎導論等講述性的課程,另外也有實際操作的課程,像是AED與CPR操作、包紮止血、輕型救援、繩結運用、徒手搬運及簡易滅火等,期望透過本次紮實的課程安排,提升備役役男全民國防概念,鍛鍊災害搶救及醫療救護的技能,當未來遇有災害緊急危難時,期許備役役男們可發揮自救救人的力量,為國家安全盡一份心力。
浪花男子快閃店首登台 入場預約、周邊商品情報釋出
隨著浪花男子展開首次亞巡活動,快閃店「NANIWA no NIWA」將首次跨海造訪亞洲,分別於台北、首爾與香港三地輪番登場。為迎接即將到來的 「Naniwa Danshi ASIA TOUR 2024+2025 '+Alpha'」 演唱會,台北場快閃店率先開幕,為演唱會暖場,主辦單位也陸續釋出入場預約、周邊商品情報等相關資訊。一踏入快閃店,映入眼簾的就是以店員造型亮相的浪花男子以微笑迎接大家,接著步入內場還有精心設計的等身大立牌與拍照牆,此外,快閃店更展出七人於出道特別活動中演唱招牌曲 《初心LOVE》 時所穿的舞台服裝,讓粉絲能近距離欣賞舞台裝的精緻細節。快閃店展出七位成員於出道特別活動中演唱招牌曲 《初心LOVE》 時所穿的舞台服裝。(圖/大鴻藝術BIG ART提供)這次特別推出全新設計的周邊商品,並於台北場搶先全球開賣,商品涵蓋實用文具小物與精緻手工肥皂等,每一款都以浪花男子活潑可愛的形象為靈感設計。周邊商品以浪花男子活潑可愛的形象為靈感設計,涵蓋實用文具小物與精緻手工肥皂等。(圖/大鴻藝術BIG ART提供)此外,快閃店還首次實體化了特設飲料吧 「728 Soda Cafe」,這個原本僅作為東京與大阪快閃店背景設定的咖啡廳,這次在「NANIWA no NIWA in ASIA」中將真正為粉絲提供專屬的特調飲品。台北限定飲品以清新的蝶豆花糖漿與濃郁水蜜桃果醬為基底,搭配台灣特色的Q彈珍珠與氣泡水,打造出外觀夢幻、口感豐富的漸層飲品。購買特調飲品即可獲贈原創設計杯墊一枚,飲用完畢還能將印有可愛 logo的飲料瓶身留作紀念,隨時重溫浪花男子的甜蜜魅力。快閃店11月23日(六)起至12月8日(日)止,於華山1914文化創意產業園區西四館限時開放,營業時間週一至週日 11:00 至 19:00,需憑入場整理券進場。
怒斥謠言無中生有 畢書盡維護權益正式提告
「Bii」畢書盡近日傳出被前東家控告提前解約,求償3千萬元,網路上還冒出許多爆料,還有疑似是前女友寫的「小說」,引起熱烈討論。對此畢書盡日前發出聲明表示這都是無中生有的謠言,為了家人他決定站出來,今(22日)中午他的委任律師已親自遞交刑事訴訟狀書至台北地檢署,針對多位網友在網路散播不實言論正式提告。畢書盡的經紀公司也發表聲明,表示:「關於近日在網路上惡意中傷誣衊本公司藝人畢書盡一事,我們原本期待謠言止於智者,但愈來愈多誇張且不實的言論,已經嚴重傷害藝人的名譽,決定委由翰廷法律事務所追究法律責任。」聲明中也提到畢書盡的委任律師進行相關蒐證工作,針對多位網友在網路上恣意散播畢書盡不實言論,辱罵、指摘及傳述足以貶損告訴人之人格及社會評價之事,涉嫌誹謗及公然侮辱等罪,完成刑事訴訟書狀,依法提起刑事告訴,以維護藝人權益,並懲網路誹謗之歪風,「籲請網友自重,切勿以訛傳訛,或者任意散佈不實謠言,也懇請媒體謹慎報導內容,以免觸法。」
騎士遇公車急切「惡意逼車」 司機反應網氣炸:難怪車禍事故多
馬路如虎口,用路人都應該與其他車輛保持安全距離,最近有民眾上網抱怨,騎車行經台北市文山區,遇到公車「惡意逼車」急切進路邊站牌,憤而上前向司機理論,對方卻揮手打發她,讓她簡直氣炸。司機行為也遭到廣大網友撻伐,感嘆難怪最近車禍事故變多了。昨(21)日一名跑外送的女騎士在臉書社團發「爆料公社」發文抱怨,透露自己17日近晚間18時,騎車經過台北市文山區羅斯福路六段198號路段,左邊一輛公車忽然緊急右切朝路邊站牌行駛;公車司機的行為壓縮到她的行駛空間,一不小心可能發生擦撞,當下她嚇得說出髒話。司機靠站後,女騎士氣得上前理論,「你是沒有看到我是不是?你是怎麼開車的?」然而司機看她一眼後,就揮手示意打發她,也沒有要跟她道歉。對此女騎士痛批,公車司機「惡意逼車這已經不是第一次了」,但她之前沒裝行車紀錄器,沒想到找司機理論對方卻根本不想理會自己。女騎士也將行車紀錄器畫面附上,清楚把公車司機逼車的情形,令網友觸目驚心,紛紛留言痛批,「公司都是這種開法」、「公車司機10個有9個這樣開,不然最近怎麼常常撞死人,發生事故」、「機車也有路權,不要騎太旁邊,容易被逼車」、「一不小心就在車底了」、「這種可以去檢舉」。不過也有人替公車司機說話,「不覺得他有惡意逼車,只是他車比較大台又要靠站,機車速度慢,真的等過了機車再靠右,已過站,然後剛好又遇到你神經緊繃的,事情經過應該大約這樣」、「如果這樣算逼車,那公車以後都不用靠站了」。
黑浮集團即日起「全台關門」背後原因曝光 廣招投資人合作盼度難關
連鎖咖啡店「黑浮咖啡」爆發財務危機,近日出現多家門市停業,對此,集團今(22日)發布聲明稿,宣布即日起,集團旗下品牌暫停營業,所有夥伴帶薪休假恢復身心,而集團啟動「共創新生計畫」,投資人可以是企業或個人,集團希望參與者支持品牌新生,短期內讓分店營運穩定,中期則聚焦在品牌重塑轉型,長期則是進軍國際。集團發布聲明稿表示,22日起,集團旗下品牌暫停全台營業,進行一段短暫休整,並讓所有夥伴帶薪休假,以恢復身心,蓄力迎接未來的挑戰與轉機。黑浮集團指出,將啟動「共創新生計畫」,並且全力進行重整措施。首先,強化供應鏈管理,確保物料供應穩定,為恢復營業做好萬全準備。其次,重新整合內部人力資源,提供夥伴充足支援與專業培訓,提升整體服務品質。此外,優化顧客服務機制,針對儲值金、寄杯及會員權益進行全面透明化調整,重建顧客信任。集團更表示,這項共創新生計畫,參與者將有機會深入了解黑浮集團,理解品牌成長的每一步;並以參與者的角色,用全新合作形式,成為黑浮集團品牌分店延續新生的共同建造者。這是一次餐飲界的全新實驗,也是一次讓社會力量與商業願景結合的創舉,同時期許共創新生計畫執行後,短期內讓品牌各分店的營運穩定,解決供應鏈與人力挑戰。中期目標聚焦品牌重塑與數位化轉型,讓服務更智慧、更貼近顧客需求。長期則著眼積極佈局全台與進軍國際餐飲;讓台灣餐飲饗耀全球。盼支持餐飲創新的企業或熱愛美食的大眾,以實際行動支持參與品牌各分店新生。黑浮集團表示,集團創辦人沈耿豪、沈宗賢與集團營運夥伴21日深夜召開會議,在經過反覆討論與權衡後,最終做出了艱難但必要的決定,自2024年11月22日起,集團旗下品牌暫停全台營業,進行一段短暫休整,並讓所有夥伴帶薪休假,以恢復身心,蓄力迎接未來的挑戰與轉機。黑浮集團指出,在短暫休整期間,首先將強化供應鏈管理,確保物料供應穩定,為恢復營業做好萬全準備;其次,重新整合內部人力資源,提供夥伴充足支援與專業培訓,提升整體服務品質。此外,優化顧客服務機制,針對儲值金、寄杯及會員權益進行全面透明化調整,重建顧客信任。「黑浮咖啡」自高雄起家,被網友譽為「被咖啡耽誤的鬆餅店」,全盛時期全台擁有11家分店。不過,台北信義店、高雄岡山店、屏東東港店在近日接連歇業,加上台北復興店在上個月也收攤,爆出財務危機,會員憂心儲值金及寄杯索討無門。如今業者發聲明,宣布集團旗下品牌自22日起暫停全台營業,將進行短暫休整,並全力重整相關措施。
用料理揭露福爾摩沙多元面貌 台中小酒館從歷史發想菜色 獨創「溜汁」開啟味蕾新體驗
愈台灣愈在地,然而所謂「台味」並不只一種風貌,現在有更多餐廳喜歡從家常、經典風味中擷取熟悉元素,透過廚藝團隊的轉化,讓食材搭配有更多創意。像是近期在台中勤美綠園道街廓的2樓便多了一間定位為「福爾摩沙小酒館」的「sōzai by LayLow」,如同其店名用台語發音的含意:「我帶你去一個『sōzai』(所在)。」像是邀請朋友來到一個秘密基地一樣,這個從台中LayLow餐酒館體系延伸出來的新品牌,在輕鬆聚會的俱樂部形式中又多了點質感,就像menu上將Fine Dining劃掉改寫成「Fun Dining」,雖向精緻靠攏但又保留玩心、不受拘束。主廚留安昇曾前往日本學習「精進料理」、到美國廚藝學院探究西式餐飲體系,以及在新加坡米其林一星燒烤餐廳Burns Ends、名廚江振誠的米其林二星餐廳RAW等地歷練,為了開幕首季FUN Dining主題「時序」,除了以台灣不同時期的飲食文化為背景發想菜色,更融入自創的「溜汁」為菜色提味。外觀與空間設計選用大量實心石材堆疊,拾階而上讓人從綠意掩蓋中慢慢揭開神秘面紗。(圖/魏妤靜攝)主廚留安昇研發出蔬菜、牛、魚、牛乳、雞共5種風味的溜汁為料理增添風味。(圖/魏妤靜攝)「溜汁」的概念取自早期台灣中南部沿海地帶的醃漬品與其醬汁,又稱為「膎汁」(讀音ㄒㄧㄝˊ,台語發音近似「ㄎㄟˊ」或「ㄍㄟˊ」),居民以鹽醃漬蝦蛄、蚵仔、魚類甚至是肉類、蘆筍、高麗菜等食材,經過時間自然發酵並滲出汁液,帶來鹹鮮風味。而如今「膎汁」因各種調味料普及,已幾乎消失於當代台灣。留安昇特別選用常見食材如雞、牛、魚、牛乳為原料,經過長時間低溫加熱等處理過程,再加入麴進行發酵至少100天,最後斷生殺菌與均質化,才呈現出具有絲綢狀、乳狀的「溜汁」,不僅有濃稠口感,還可於直火烹調時依適合食材搭配入菜,成為料理味覺基底。例如其中一道「南島 漁光塔」便以台灣南島語系族群發想,用當季現流青魽的生魚片象徵質樸的原民料理,融入花椒與日式昆布醃製,輔以乳酸發酵水蜜桃的酸甜,還有台灣山林常見的野菜「細葉碎米薺」增添淡雅嗆香,再加上讓人想到魚露的「魚溜汁」,酸鹹中又帶有微嗆與甜感;另一道「荷西 雞肝慕斯&鵝生火腿」推薦必點,主廚將常見於搭配麵包的雞肝慕斯改搭溫熱的竹炭吉拿棒,雞肝口感既柔順又散發淡淡酒香,更特別的是以西班牙生火腿製法做出帶有鵝油香氣的30天熟成鵝火腿,搭配有礦物質風味的雞肝慕斯、底部有南瓜香氣與柳橙酸甜的果泥,怎麼搭配都美味。同時以此象徵著荷蘭傳教士為台灣帶來的麵包歷史,紀念短暫的荷西殖民飲食文化。「南島 漁光塔」(左,320元/2塊)、「荷西 雞肝慕斯&鵝生火腿」。(320元,圖/魏妤靜攝)外觀好似經典甜點的「日治 蒙布朗鰻」,靈感源於主廚秋季時在中南部嘗到的紅燒栗子鰻魚,嚴選味噌、鰻魚及日治時期日本人在阿里山區種植的板栗為食材,高山冷泉養殖的黑鰻少了土腥味,炭燒至保留Q彈口感,與刷上味噌的台中長崎蛋糕體經過炭烤,再擠上紅燒栗子泥成就蒙布朗的經典視覺;「民初 潑辣豬舌」則將路邊攤黑白切的豬舌與皮蛋結合麻辣風味,表現出國民政府遷台時期眷村菜系在台落地的融合與變化。主廚選用屏東東寶黑豬的豬舌以麴油浸泡油封,低溫慢煮保留脆感與嫩度,再經炭燒與薰香後冷藏而成,並淋上以18種香料調配而成的麻辣醬,點綴山當歸油、青蔥油,再混合時下流行的奶醬,一口鵪鶉皮蛋、一口彈牙豬舌,特別下酒。而表示當下的「現今 嫣紅番鴨」則象徵台灣的多元飲食,例如使用「台羽島」品牌供應的台灣「土番鴨」,具有皮薄與鮮嫩的特質,主廚結合中、西手法,交互浸泡台味白滷與西式鹽糖水,再經冷風與炭火烘乾表皮,結合法式烤雞技法與粵式脆皮水處理法,最後以炭火薰香烤至皮脆,讓肉質多汁不油膩。「現今 嫣紅番鴨」(左上起順時針,680元)、「手拆禿黃油撈飯」(750元)、「肉慾三明治」(350元)、「炭燒豚叉燒」。(360元,圖/魏妤靜攝)靈感發想自鳳梨蝦球的「水果胭脂蝦」(左,460元)、將蒜片、杏仁、油蔥酥等製成粉後烘乾增添食趣的「香辣燒肉串串」。(580元,圖/魏妤靜攝)sōzai by LayLow除了供應Lay Low Lab自有酒廠的茶果酒與威士忌,搭餐茶也嚴選有焙茶及侍茶專業的賴郁文於2024年創立的全新品牌THE MINUTE。(圖/魏妤靜攝)除了「Fun Dining」菜單充滿趣味,店內還有不少蘊藏巧思的菜色,例如從紅蟳米糕變化而來的「手拆禿黃油撈飯」,選用斗南越光米與友善耕種香米取代糯米,加入台灣乾貨、廣式臘腸及以手工剔出的紅蟳蟹黃製作「禿黃油醬」提鮮,並加入魚溜汁取代傳統柴魚粉調味;而嚴選口感細緻有嚼勁的梅頭肉製作的「炭燒豚叉燒」,刷上加入溜汁的燒烤醬後直火炭烤,再搭配自製醃蛋黃,可以想像成類似壽喜燒方式,戳破蛋液後用肉蘸取,感受煙燻香氣;還有將炭烤三明治結合大腸包小腸的「肉慾三明治」,先將迷你布里歐麵包烤至外酥內軟,再抹上雞肝慕斯提味,放入雞汁煨煮後的大蔥及糖醋蓮藕製作的醃菜,再夾上炭烤手工腸串,並混入米粒口感、辣豆瓣香氣,最後加上黑滷手撕和牛,成就雞、豬、牛合體的滿滿「肉感」。sōzai by LayLow燈飾、桌椅等選用來自丹麥的居家設計品牌Audo Copenhagen的單品搭配,以溫潤曲線與特色造型為空間增添溫度。(圖/魏妤靜攝)哈根達斯首度攜手Fake Sober推出期間限定的「漂薄蘋率」(左),並共同舉辦聯名活動、設置打卡點。(圖/Häagen-Dazs提供)另外冰淇淋品牌哈根達斯Häagen-Dazs首度攜手台北信義區新潮酒吧Fake Sober,打造「Being together is so cool!」聯名活動。即日起至11/30在Fake Sober,除了可以感受雙方打造的歡聚派對氛圍,11/22、11/23、11/29和11/30雙週末限定4天,還將推出以哈根達斯全新冬季限定薄荷巧克力冰淇淋口味研發的聯名特調「漂薄蘋率」。此外,聯名期間的最後一天11/30,哈根達斯與Fake Sober將舉辦Last night驚喜活動,當晚憑單筆消費發票,即可免費體驗拍貼機一次,當天還有機會獲得哈根達斯人氣回歸的「紅絲絨起司蛋糕冰淇淋迷你杯」或全新「薄荷巧克力冰淇淋迷你杯」一杯。(口味隨機贈送,數量有限,送完為止)※飲酒過量,有害健康,未滿18歲請勿飲酒。
12強/赴日力挺中華隊!峮峮躍上「東京巨蛋大螢幕」甜美倩影全被拍
台北大巨蛋日前上演精采的世界棒球12強賽,中華隊憑藉主場優勢及優異表現,順利奪下4強賽門票,挺進日本東京巨蛋,12強賽複賽精彩開打,中華隊今(22日)迎來第二場戰役,交手勁敵美國隊,最終以8比2的佳績痛宰美國。比賽期間不僅台灣球迷的加油聲響徹全場,中職啦啦隊的女神們更特地到場應援,成為東京巨蛋大螢幕上的「最美嬌點」。目前中華隊已在複賽奪下1勝1敗,能否如願闖進冠軍賽,全台球迷拭目以待,而除了應援團「CT AMAZE」啦啦隊成員秀秀子、Jessy、小映、璦昀、嘎琳及若潼等6名女孩,自費飛赴日本力挺中華隊外,樂天女孩Rina、若潼,中信兄弟啦啦隊峮峮、妮可,以及味全龍啦啦隊成員賴可,全都現身東京巨蛋。峮峮特地飛往日本為中華隊應援,甜美笑容也躍上東京巨蛋大螢幕。(圖/擷取自Instagram/rina_11_28)中職啦啦隊女神們特地到場應援,成為東京巨蛋大螢幕上的「最美嬌點」。(圖/擷取自Instagram/brothers_baseball)擁有甜美臉蛋、姣好身材的峮峮,甚至躍上東京巨蛋大螢幕,倩影曝光後,網友紛紛大讚直呼,「峮的笑容真的很可愛」、「峮峮根本青春女大學生,太美啦」、「峮峮笑容很甜,我也超愛」、「女生也覺得峮峮好可愛」、「峮峮真的好正!」另外也有不少人透露,峮峮的魅力已經燒進日本市場,「她在日本很受歡迎」、「峮峮在日本非常紅」、「日本人看到峮峮是不是快昏倒了」、「日本人真的很喜歡峮峮,最一開始不認識她時,還是日本同事跟我分享的」、「之前跟日本人打棒球,也一堆聽到峮峮就眼冒愛心的」、「消息傳出去後,這幾天台灣區可能會塞滿看峮峮的日本人。」
女病患愛上男醫師瘋狂騷擾 稱兩人前世是「太子與宮女」
台北一名女子因長期就醫,對主治醫師的細心照顧而心生愛慕,多次以電話、送禮等方式向醫師示愛,卻遭醫師向警方報案。儘管女子接到警方告誡後寫道歉信,但仍持續傳達愛意,甚至提到兩人的「前世情緣」,還表示「這輩子我遇見你,我又愛上你了」。醫師不堪其擾,決定提告。經台北地檢署調查後,認定女子違反《跟蹤騷擾防制法》,依法提起公訴。根據檢警調查,該女子自2017年起,因多次掛號看診,逐漸對主治醫師產生愛慕之情,並透過電話、電子郵件、預約門診及寄送物品等方式向醫師表達情感。最終醫師受不了女子多次騷擾,2023年8月向警方報案,警方在2024年1月核發告誡書,要求女子停止騷擾行為。然而,女子卻在2月寄送電子郵件,雖在信中道歉,稱自己「不該造成困擾」,卻又提到兩人「前世」的種種關係,包括曾是「父女」與「太子與宮女」。女子描述醫師前世為「太子」,她則是「宮女」,2人關係融洽,更在郵件中提到「我被其他宮女欺負,被你看到解救了我」。女子表示,這一世再度相遇後,對醫師萌生愛意,雖然女子在信中表達希望今生與後世就算遇到也當陌生人,並聲稱「這是最後一次傳訊息給你了」,但幾天後她再度寄信祝福醫師新年快樂。醫師無奈提告後,女子一度未依通知到案,僅以書信坦承錯誤。檢察官考量,女子在接獲警方告誡後仍多次傳送電子郵件,內容足以讓醫師感到心生畏懼,對其日常生活及社會活動產生影響,遂依《跟蹤騷擾防制法》提起公訴。
台中跨年邀來南韓OST妖精輝人 告五人將祭出限定歌曲
台中跨年晚會今(22)日強勢公布今年第一波重磅卡司,台、韓現今超大咖當紅偶像空降報到,來自韓國「OST妖精」輝人Whee In將對上華語新天團告五人,兩組人馬將同場拚人氣,輝人Whee In預告將率領10人舞群陣仗來台,加碼彩蛋歌曲獻給台中,而告五人則是把迎接新年的珍貴時段獨家留給中部粉絲,經典跟新歌齊發讓大家一次滿足。輝人或是告五人在今年演唱會都是一票難求,確定台中跨年登台消息一出,粉絲在網路暴動直呼,「光這兩組陣容已夠強大,台中又贏了!」。告五人透露正在製作第四張專輯。(圖/台中市政府提供)韓國人氣女團MAMAMOO成員輝人WHEE IN在今年共完成亞洲、歐洲、美洲等17個城市巡演,年初在台北TICC及高流的個唱門票都瞬間秒殺,台灣粉絲不斷地敲碗加場,沒想到在世界唱了一圈,最終空降台中參與跨年演出,輝人開心表示:「真的感謝台中邀請我參加2025年跨年演唱會,聽說水湳中央公園是台灣最大的戶外演出場地,可以容納好幾十萬人,一想到能和當地超多粉絲和許多觀衆朋友一起在舞台上迎接新年,就覺得非常期待和開心。」也搶先預告將會有特別彩蛋獨家送給台中:「之前在台灣演出有唱過中文歌,這次也正在努力準備粉絲們喜歡的歌曲,請來到現場享受驚喜!」首度造訪台中,輝人期待品嚐在地美食:「我喜歡接觸當地的食物,但是好像沒有吃過很多種類,這次有足夠的時間,各種食物都想品嚐。」也俏皮地跟粉絲說:「聽經紀人講晚會旁有很厲害的夜市(逢甲夜市),大家看到我本人在逛街吃美食,要記得來跟我打招呼!」對於新年即將來臨,她期許:「希望平安、平靜、幸福和悠閒地享受每一天!當我回顧2025年時,能成爲留下美好回憶的一年。」更獻上滿滿祝福:「也祝台灣的粉絲朋友,身心都健康,度過平安順利的一年!我們一起好好迎接新年吧!」亞洲新天團告五人,近日演唱爆紅影集《影后》序曲〈從未見過的海〉再刷一波熱潮,將在2024年最後一刻壓軸現身台中跨年飆唱,他們直呼:「非常的榮幸,可以在年末演出和大家一起同樂。」他們透露將為台中觀眾祭出限定歌曲與精彩演出:「這次歌單一定會特別編排,每一次跨年都很喜歡跟大家一起找夜生活!」至於聊到在地好料,口徑一致大讚:「台中的美食非常豐富,但每次來台中總是先衝燒肉店!」而被逼問新專輯進度,他們終於鬆口:「告五人第四張專輯我們正在打磨中,希望可以在2025順利碰面,希望新的一年可以有新作品和大家碰面。」2025台中跨年晚會將在台中水湳公園登場,將從31日晚間19:00正式展開,長達6小時、超過18組超強卡司接力登台飆唱,透過三立都會台、台視、TBC台中資訊台、高點綜合台、台灣大哥大MyVideo同步直播。
食材自己種、醬油親手釀 德國米其林二星餐廳讓「永續」變有趣
各國米其林餐廳主廚來台客座,除了可以讓老饕免跑國外就享用美食盛宴,還能從中看到名廚對於料理的態度以及新興趨勢。自己國家或鎮上沒有的水果或植物就親手種,想要什麼風味的牛肉便和畜牧業者溝通、使用特定飼料餵養,不從別的國家進口雪莉酒、乾脆自己釀製,甚至德國沒有的醬油也自行調配釀造,例如將青蒜透過煙燻等技法做出如同柴魚的香氣、將油炸堅果後的殘渣用來做醬油,共研發出70多種口味醬油,還能反過來供應給其他餐廳。這些聽來如同天方夜譚的故事,卻是蟬聯德國米其林二星5年、位於僅有2千人左右的維爾斯貝格小鎮的AURA by Alexander Herrmann & Tobias Bätz餐廳,持續在實踐的各項計畫。AURA餐廳副主廚Sebastian Metzdorf(左起)、AURA餐廳主廚Tobias Bätz、漢來西餐行政主廚張駿霖、ANIMA實驗室副主廚兼食物偵查師Jörg Osswald。(圖/魏妤靜攝)從西班牙Tapas發想的前菜「魚子醬和榛果的圓舞曲」,品嘗時將榛果、蛋白、蛋黃絲與脆餅一起放入口中,鹹脆兼具。(圖/魏妤靜攝)每年都會邀請米其林名廚來台客座的漢來美食,今年特邀德國AURA by Alexander Herrmann & Tobias Bätz餐廳主廚Tobias Bätz客座,11/22~11/24在位於高雄漢來大飯店45F的焰牛排館舉辦限時餐酒會,消息一出立即預約全滿。現年41歲的Tobias Bätz從事精緻餐飲業超過20年,除了備受米其林肯定,更名列2024年德國最佳廚師第6名,而在他與團隊夥伴的分享中,更讓我們看到永續餐飲的另一種有趣作法。原來AURA餐廳從2021年便設置未來創新實驗室「ANIMA」,堅持使用在地食材、縮短從產地到餐桌的距離,而當地不易取得的食材索性動手「創造」。例如在四季分明的德國,透過科學技術讓當令食材不受季節更迭影響,延長使用期限;實驗室還有專門四處尋找特殊食材的食物偵查師,並與超過80位農夫、畜牧業者及職人緊密合作,例如嘗試將玻璃瓶工廠的熱氣導入溫室,讓原本不易生長於歐洲的香蕉、檸檬、柑橘類果物得以生存。此次Tobias Bätz來台更為台灣的釋迦與小籠包所驚艷,已在考慮於小鎮種植釋迦的可能性,甚至不排斥日後在餐廳端出由漢來團隊傳授的小籠包變化版。「野菌清湯佐香草蒸蛋」將蘑菇浸泡於昆布水後以低於沸騰溫度的90度長時間燉煮成清湯,以免破壞湯中鮮味(左),右為「Aura主廚的鮪魚地瓜」。(圖/魏妤靜攝)份量豪邁的「北海道珍饈搭酸模、蕎麥白醬」具有強烈的香料氣息,也是主廚自己最愛的一道菜。(圖/魏妤靜攝)除了與團隊合力讓「整個小鎮都成為我們的料理實驗室」,身為JRE歐洲年輕廚師協會一員的Tobias Bätz,時常與協會成員交流廚藝,他提到自己最大的料理特色就是「融合」,因此在其料理中有德國家常菜的影子、日式調味的運用,亦有像印度綜合香料的濃烈風味,每道菜或鹹中帶酸、或綿密中夾雜脆度,可以說充滿食趣。例如此次餐酒會帶來的6道菜及1道甜點中,前菜「魚子醬和榛果的圓舞曲」,就將蛋黃鹽漬後刨絲,搭配與奶油融合的綿密蛋白,加上以昆布與乾香菇熬製的日式蔬菜高湯、奢華魚子醬,將常見的「蛋」食材拆解又重組。湯品「野菌清湯佐香草蒸蛋」則是來台後發現台灣人愛喝熱湯,將原本預設帶醬汁的開胃菜轉化為湯品,除了蒸蛋以柚子味噌提味,還融入德國菜以黑醋栗增添酸香的做法,在蕈菇類的野香中留下莓果餘韻;「北海道珍饈搭酸模、蕎麥白醬」則將鮭魚和干貝層疊後搭配香濃的蕎麥白醬,並以各種香料搭組出如印度瑪薩拉綜合香料的風味,再搭配鷹嘴豆泥、烤生菜,以及檸檬柑橘醬增添微酸風味,覆蓋上雪莉酒奶油泡沫,呈現又亞洲又義式的混合滋味。德國人喜歡在主菜後、甜點前插入一道起司小點,Tobias Bätz端出的「起司與蔓越莓的邂逅」結合了康堤乳酪、芥末醬、蔓越莓和馬鈴薯,濃郁中又以微酸平衡味覺。(圖/魏妤靜攝)而AURA餐廳經典的生鴨肉塔塔,考量台灣人接受度調整為「Aura主廚的鮪魚地瓜」,除了自行調配印度咖哩粉、以木槿花染成天然的紫色,醃漬過的鮪魚外圍還以地瓜絲及薑汁地瓜泥包覆,入口讓人覺得彷彿是將韓式常見的麻油拌菜,混搭了南部老冰果室會有的番茄切盤;主菜「美國金牌極黑和牛菲力佐黑蒜醬」則是餐廳原本以鹿肉搭配牛肝醬汁的變奏版,雖然少了野味的特殊性,然而覆蓋在牛排上的除了發酵大蒜,還有以米香裹上珍珠糖拌炒、加入黑胡椒粉與竹炭粉做成的黑胡椒粒,酥脆中又有多重香氣。甜點「櫻桃甘納許搭摩爾冰淇淋」的櫻桃以巴薩米克醋和櫻桃香膏調味,酸甜交織更襯出焦香的冰淇淋風味。(圖/魏妤靜攝)漢來餐酒會嚴選美國奧勒岡魂酒莊紅、白酒與匈牙利豚岩酒莊貴腐甜酒,搭配Tobias Bätz的星級餐點。(圖/魏妤靜攝)甜點「櫻桃甘納許搭摩爾冰淇淋」更是一絕,為了想在冰淇淋中呈現像咖啡的氣味,又不想使用德國當地沒有種植的咖啡,主廚在德國時是將小麥焙炒,在台灣則改為將米炒出香氣與奶油混合成冰淇淋基底。漢來美食亦為這次餐酒會搭配5款酒,其中4款使用美國奧勒岡魂酒莊紅、白酒,還有搭配起司鹹點的匈牙利豚岩酒莊貴腐甜酒,而以有豐沛果香與淡雅玫瑰香氣的「AVNI黑皮諾紅酒 2022」搭佐「Aura主廚的鮪魚地瓜」,更讓主廚Tobias Bätz認為是充滿創意的搭配。日本東京米其林一星餐廳Simplicité主廚相原薰(左)擅長熟成技術,右為「海之Charcuterie」。(圖/li teppanyaki提供)另外台北的「li teppanyaki」無菜單鐵板料理餐廳監製主廚稗田良平(Hieda Ryohe),日前也邀請日本東京米其林一星餐廳Simplicité主廚相原薰(Kaoru Aihara)來台客座,相原薰在水產料理上鑽研與施行在極短時間內將鮮魚完全放血的神經血締處理技術,希望保留魚的鮮度、延緩魚肉腐敗。另外相原薰亦擅長熟成技術,例如此次客座饗宴中的一道「海之Charcuterie」,他選用來自兵庫的鰆魚經過一個半月熟成,採用了義式熟成風乾牛肉(Bresaola)風乾鹽醃肉品的處理法;鮪魚赤身則採用西班牙製作香腸風乾熟成的方式;章魚經由鹽漬和煙燻以及一週的烘乾過程,不僅保留了濃郁的海洋氣息,亦增添迷人的煙燻風味:還有將干貝混合昆布漬,加上辣椒、甜椒粉的細緻調味,每一口都充滿豐富層次。※飲酒過量,有害健康,未滿18歲請勿飲酒。
入冬首波冷氣團下周來襲!低溫「崩跌剩12度」最冷時間曝
把握最後幾天的穩定天氣!新一波強烈冷空氣將於下周二(26日)報到,屆時北部低溫恐跌破12度,強度有望挑戰大陸冷氣團,最冷時段將落在下周三、下周四(27日、28日)。氣象署預報員謝佩芸表示,今明2天(22日、23日)天氣仍偏涼,不過水氣已逐漸減少,今天桃園以北、宜蘭、花蓮有雨勢發生,其中基隆北海岸、大台北山區及宜蘭山區需留意局部大雨;明天降雨區域再縮小,僅剩大台北地區、宜蘭、花蓮有短暫雨,東北部有局部明顯雨勢,直至周日、下周一(24日、25日)大台北西半側降雨將更少,宜蘭、花蓮仍有零星降雨,但下周二鋒面來襲後,水氣再度攀升,又轉為濕冷天氣。溫度方面,謝佩芸說明,北部、東北部這兩天仍偏涼,白天高溫約20至22度,中南部則影響不大,維持溫暖舒適的好天氣,下周一因環境轉為偏東風,溫度將出現顯著回升,不過下周二受到新一波冷空氣影響,各地氣溫將明顯下降,北部低溫恐跌剩15度以下,強度逼近大陸冷氣團,最冷時間將落在下周四前後。天氣風險分析師吳聖宇在臉書粉專發文指出,下一波鋒面於下周二通過時,東北季風也會再度增強,北部、東半部有短暫陣雨,同時溫度下降轉涼,北部、東北部降溫最有感,白天高溫約20至23度、花東地區高溫約24至26度、中南部高溫則為26至28度。吳聖宇表示,下周四至周末(11月28日至12月1日)中部以北、東北部、花東縱谷內空曠地區低溫恐下探到12至14度,台北市區低溫也有機會降到14度或以下,達到大陸冷氣團的標準,一直到12月初,極渦低壓仍將盤旋在日本附近,冷空氣有陸續南下的機會,可能溫度較低的情況會持續一段時間。台灣整合防災工程技術顧問公司總監賈新興今天也在YT頻道發布影片,透露周六、周日(23、24日)大台北東側及宜蘭有局部短暫雨,午後山區有零星短暫陣雨;下周一(25日)氣溫回升,午後苗栗、台中及花東山區有零星短暫陣雨;下周二(26日)受鋒面及東北季風影響,新竹以北及宜蘭氣溫明顯下降,苗栗以北及宜花有局部短暫雨;下周三(27日)全台各地有局部短暫雨,午後台中以北轉陰時多雲。
今年冬天遲到了?民眾仍開電風扇睡覺 變冷時刻出爐:準備換季
再過1周就要進入12月,不過似乎還沒有冬天的感覺。有民眾覺得最近氣溫剛好,都穿比較薄的長袖,還沒有真正換季,甚至睡覺還要開電扇,但其實下周開始就會明顯變冷,提醒做好保暖措施。原PO在PTT《WomenTalk》板發文表示「今年的冬天來得好晚」,明明已經11月中,但還是每天穿一件薄長袖出門,坦言今年很沒有冬天的感覺,就連睡覺還是得開電風扇才睡得著,好奇衣櫃什麼時候可以正式換季。話鋒一轉,他認為現在的氣溫也不錯,介於不會太冷也不到太熱的程度,不用穿太厚重的衣服,也不會流汗。貼文曝光後,網友紛紛留言:「下個禮拜開始就會變比較冷了」、「每年都這樣」、「前幾年都這麼晚啊」、「去年台北11月18號前後,低溫12~13度」。最冷時刻是下周三和周四。(圖/翻攝自台灣颱風論壇|天氣特急臉書)到底什麼時候會變冷?氣象粉專「台灣颱風論壇|天氣特急」指出,今(22日)水氣離開,除了台北東側、基隆北海岸、宜花仍有下雨機會外,其他地區天氣會穩定許多,甚至看到太陽,到了周末天氣還會更加穩定。下一次較明顯的天氣變化預計是下周二(26日),鋒面通過後冷空氣南下,最冷時刻是下周三、周四(27、28日),預估可達冷氣團等級,但目前模式資料還在變動中,會有多冷還有一點變數在,不過可以確定的是,下周就會很有冬天的感覺,可以把冬衣拿出來了。
指謝宜容「逃避責任、缺同理心」!精神科醫曝「10反思點」:望能推動制度改革及文化重建
勞動部勞動力發展署北分署日前爆出公務員輕生案,北分署長謝宜容因涉職場霸凌,在神隱多日後,終於在今(22)日午間於自己的YouTube頻道上傳7分鐘道歉影片,引發各界討論。就有精神科醫師針對謝宜容進行分析,認為她逃避責任又缺乏同理心,「希望妳能以此事件為契機,深刻反省,重塑一個真正負責任的公務人員形象」。精神科專科醫師楊聰財,同時是台北市心理健康暨自殺防治委員會專家委員,他今日上午在臉書以「給謝宜容加害主管的公開信」為題,提出10個關鍵反思點,從生理、心理、環境及靈性多面向切入,深度剖析這一事件對個人、機構與社會的影響,希望能作為重建信任、推動制度改革與修復個人內在的方向指引。1、職場霸凌不僅對受害者身心造成傷害,更是對社會心理健康的嚴重挑戰。霸凌文化的存在顯示組織管理層的深層次問題,值得深入檢討。2、作為一名主管,應秉持服務國民的理念,但其言行顯示出責任感的缺失,成為機構文化病灶的縮影。3、長期高壓環境會導致壓力荷爾蒙(如皮質醇)分泌失調,進一步增加憂鬱症、慢性焦慮症、創傷後壓力障礙、以及自殺的風險。這警示組織在壓力管理方面的疏漏,「對此妳無法卸責並且外歸因」。4、從生理角度,舒適與支持性的工作環境有助於降低員工壓力,預防職場悲劇發生。5、吳姓員工遭受的心理創傷不僅是個人痛苦,更反映了霸凌行為對心理健康的深層破壞性。6、妳未能真心反省,反而表現出是被社會大眾欺負出征,其心理模式反映出逃避責任與缺乏同理心的問題。7、該事件揭示了制度性問題,顯示出府文官體系內部的監督與問責機制存在缺失,「妳身為公務人員多年,而且還擔任分署長主官,沒有在任內提出確實有幫助的建議,現在卻說制度會殺人,真是提油救火,十分可惡啊」。8、組織需要建立透明、公平且尊重的文化,消除霸凌行為,保障員工身心健康。9、靈性層面的反思促使人們思考尊重、同理心與寬容在工作中的價值,對生命的敬畏是靈性成長的基石。10、謝宜容需要透過靈性修復與內在探索,理解自己行為的後果,進而承擔責任,重建人性與社會連結。除此之外,楊聰財也向謝宜容喊話,「真心公開虛心道歉,生命的逝去無法挽回,妳作為一名主管,有責任為此負責。請停止對外的抱怨與辯解,向社會與逝者的家屬表達真誠的歉意。這是妳的責任,也是社會對妳的基本期待」。楊聰財接著說到,「妳對媒體與制度的抱怨無助於事件的解決,反而更引起社會反感。真正的領導者應該勇於承擔錯誤,而不是將責任推諉給人……作為長期任職的公務人員,有能力且有機會提出改善制度的建議。現在卻一味抱怨制度壓迫,顯示出缺乏改變現狀的魄力與遠見,這對公務體系形象造成了更大的損害」。「生命的尊嚴需要被尊重,人性的價值更需要被珍視。希望妳能以此事件為契機,深刻反省,重塑一個真正負責任的公務人員形象」楊聰財強調,從這起事件,可以看到職場文化、制度缺陷與人性反思的重要性,職場應是員工實現價值的地方,而非壓力與傷害的源頭,同時希望藉由這篇貼文,促使社會共同努力,推動制度改革與文化重建,為每個生命帶來尊重與支持。
快訊/涉京華城案認行賄!朱亞虎「200萬交保」下午出監返家
民眾黨主席柯文哲深捲京華城弊案、政治獻金案,台北地檢署持續偵辦中,而鼎越開發董事長朱亞虎因替威京集團搭橋牽線,遭到羈押禁見,由於朱亞虎坦承行賄,北檢今(22日)聲請交保停押,台北地方法院稍早也裁定,朱亞虎以200萬元交保。據悉,親友將於下午2時30分現身北院辦保,朱亞虎今天終於可以出監返家。
台北老宅最新景點推薦!坐落於赤峰街商圈的「Coach Play Chifeng St.」概念店、大稻埕巡香地標的「Jo Malone London形象概念店」真的好逛又好拍!
想找台北最潮的老宅新去處?快來看看赤峰街商圈與大稻埕最新打卡熱點!不管是充滿濃濃復古風情的「Coach Play Chifeng St.」概念店,還是大稻埕巡香地標的「Jo Malone London形象概念店」,趕快揪朋友一起來逛逛,打卡打到手機都沒電吧!首先來到赤峰街的「Coach Play Chifeng St.」,這裡可是Coach Play系列在台灣的首間概念店,坐落於一棟百年老宅內,完美結合了紐約原創風格和台北在地特色,一進門就能看到超大霓虹燈和品牌吉祥物Rexy恐龍,充滿活力的迎賓方式立刻就讓人感受到Coach的俏皮氛圍。「Coach Play Chifeng St.」概念店坐落在台北市西區赤峰街的獨棟百年老宅內。(圖/品牌提供)這裡的特色之一就是二樓的「Coach Create」區域,讓你可以體驗個性化定製,展現屬於自己的獨特風格,還有經典復古電視牆和百年建築原始樑柱,充滿了懷舊與現代感的交融。想要放鬆一下的話,一樓的「The Coach Coffee Shop」也不容錯過!Coach特別與台灣本地品牌Odd One Out合作,提供各種台味飲品和甜點,像是翠玉烏龍、糖葫蘆等,簡直就是在地風味大集合,配上Coach經典設計的甜點,拍照打卡根本不能停。想讓包包變得更獨一無二?在Coach Create有提供個性化與定製產品的體驗。(圖/品牌提供)與台灣在地品牌Odd One Out合作的The Coach Coffee Shop,有許多本地風味的飲品與甜點可享用。(圖/品牌提供)接下來我們來到全新改裝開幕的「Jo Malone London大稻埕形象概念店」,店裡結合了大稻埕的歷史文化和英倫風格,大量使用檜木和觀音石的工藝結合,原石樣貌的洗手槽設計、麻布刺繡Logo屏風、傳統水磨石地板,都讓人彷彿置身於古色古香的香氛世界裡,聞著淡淡的檜木香氣,整個人都放鬆下來了。全新改裝的「Jo Malone London大稻埕形象概念店」,完美揉合傳統檜木氛圍與英倫優雅美學。(圖/品牌提供、吳雅鈴攝)為了迎接歲末贈禮時刻的到來,Jo Malone London大稻埕形象概念還在整棟三層樓的磚紅色建築外繫上了巨型金色蝴蝶結,遠遠就能感受到濃濃的佳節氛圍!店裡也推出了獨家限定的「圖書館系列」香氛,復刻了好幾款經典香氣,像是2006限量香水的「龍舌蘭與可可香水」和1995年上市的中性香「琥珀與薰衣草香水」,每一款都有著不一樣的故事和情感,喜歡香水的朋友千萬不要錯過!店內也佈置上銀色聖誕樹、幸運轉盤,還有各式聖誕禮盒可供選購。(圖/品牌提供、吳雅鈴攝)店裡獨賣的圖書館系列香氛,小編最愛散發著優雅東方韻味的「琥珀與薰衣草香水」。(圖/吳雅鈴攝)
寶林茶室中毒案6死! 法醫所驗出5死與「邦克列酸」有關…1人仍待鑑定
北市遠百A13素食餐廳「寶林茶室」,在今年3月爆發食物中毒案,導致6人死亡、24人輕重傷,引起社會譁然。日前,衛生福利部鎖定中毒原因為「邦克列酸」造成,法務部法醫研究所也驗出5名死者的死因均與「邦克列酸」有關,最後1名死者的死因仍在鑑驗當中。「寶林茶室」於今年3月底時爆出大規模食物中毒事件,多名客人在店內食用炒米粉、炒粿條等食物後,開始出現嚴重的身體不適症狀,紛紛送醫治療後,仍有6人不幸喪命,後經衛福部初步鎖定為「邦克列酸」造成。據《中央社》報導,此案件中,第1名男姓死者、第2名男姓死者、第3名馬來西亞籍男姓死者、第4名女死者及第5名女姓死者的死因,經法務部法醫研究所解剖複驗後,鑑定為與「邦克列酸」相關;至於第6名女性死者的具體死因,仍需等待法醫所詳細鑑定。刑事調查方面,台北地檢署已傳喚寶林茶室的黎姓負責人、王姓分店長、周姓正班主廚及胡姓代班主廚等人;檢察官則諭令黎男等人請回,並限制出境、出海。全案將朝違反食品安全衛生管理法、刑法過失致死罪嫌進行偵辦。食藥署說明,唐菖蒲伯克氏菌在中性(pH 6.5~8.0)、低鹽(含鹽量<2%)、溫暖且潮濕(20~30℃)及富含油酸的特定條件下容易產生邦克列酸,像是未處理好的河粉、涼皮、發酵玉米麵、糯米圓等食品,或是不當保存的山芋粉絲、馬鈴薯粉條,都可能受到邦克列酸的污染食藥署提醒,由於「寶林茶室」食品中毒案是台灣首例「邦克列酸」中毒案,民眾應特別注意。
使照核發恐破13萬創19年新高 專家:明後年交屋潮更甚
內政部統計月報資料顯示,今年前三季住宅使照量突破10萬戶大關,較去年同期增加2成以上,創下近19年以來新高。永慶房屋指出,受惠前幾年建商大量推案,今年開始龐大預售推案進入完工階段,推估全年恐將突破13萬戶,且明後年使照量恐再創新,提醒民眾留意貸款問題,避免資金不足帶來交屋違約風險。永慶房屋研展中心副理陳金萍說明,今年使照量的大增,對比2019年以後每年都有逾10萬戶以上的建照數量來看,恰巧是台商回流、疫情後貨幣寬鬆所創造的房市多頭時期,而疫情期間因缺工、缺料導致工期拉長、興建時程延宕,完工交屋時間遞延,讓今年新成屋落成、交屋也慢慢步入高峰期。統計今年前三季全台住宅使照量達101,788戶,較去年同期增加20.6%,創2006年有統計資料以來新高,也是首度突破10萬戶數字。陳金萍補充,進一步觀察歷年前三季全台建照量變化,從2018年後住宅建照量就快速增加,2019至2024年的建照量均超過10萬戶,其中2022年更超過13萬戶大量,顯示今年開始陸續進入完工交屋階段。今年前三季使照量已達10萬戶,推估全年恐將突破13萬戶,龐大交屋潮將湧現。此外,若對比2022、2023年高漲的建照量,依據一般工期推算,預期2025、2026年更是邁入歷年完工交屋高峰期,使照量恐再創新高。若以七大都會區來看,使照量較大的縣市落在新北市、桃園市、台中市與高雄市,今年前三季使照量均逾萬戶。陳金萍表示,觀察今年前三季住宅使照量以台中市的18,567戶最多,其次則是桃園市的16,711戶,而新北市則以14,599戶名列第三。若與2023年同期相比,則以台北市量增97.5%最多,成長將近一倍,相當驚人。陳金萍指出,從使照量來觀察,有科學園區題材或是大型重劃區開發的都會區吸引建商搶進推案,仍是使照量較大的區域,而台北市則因大面積素地稀缺,而2020、2021年都更、危老推案量大,今年陸續進入完工階段,推升使照量大增。不過,陳金萍示警,在目前房貸緊縮與第七波選擇性信用管制之下,大量的交屋潮湧現恐面臨即將交屋,但貸款成數不如預期的狀況,將出現資金缺口,購屋民眾需自籌更多自備款才能順利交屋。因此,建議潛在交屋者應提前審視自身信用條件、家庭財務規劃,最好準備充足資金,並詢問多家銀行房貸業務諮詢,才能避免資金不足帶來的交屋違約風險。