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吃播文化1/吃播暴食無奈 有人吃鮑魚人蔘過量流鼻血
吃播在大陸方興未艾,越來越多人加入吃播行列,個別知名主播全網粉絲量過億,尤其疫情期間更火熱,但同時也爆出不少負面消息,近期,抖音上粉絲量達60萬的吃播女主播月薪僅3千元(人民幣,下同),約台幣1萬2600元,且身體健康出問題,專家指出,吃播的「暴食」現象也容易誤導青少年模仿。經濟觀察網報導,浪胃仙、密子君、朵一、mini,都是大陸吃播界相當知名的主播。浪胃仙的簽約公司重慶天權星文化傳媒有限公司在官方微博表示,浪胃仙全網粉絲量過億;在抖音上,浪胃仙帳號粉絲量超過3900萬,這數字比不少知名影視明星的粉絲量還高,浪胃仙的影片中有時也會出現柳岩、董成鵬等大陸演員進行互動;mini則是1994年出生的年輕人,她簽約的公司藝力特文化指出,mini是旗下粉絲量最多的藝人,全網粉絲達4千萬。然而,大陸吃播市場仍出現許多問題與爭議。比如,1997年出生的周小楠(藝名)去年4月簽約南京市鼓樓區阪上走丸文化創意工作室成為職業吃播主播,吃播影片上傳抖音,今年3月底,周小楠出鏡的抖音號粉絲數超過60萬,已是小有名氣的網紅,卻突然辭職,回浙江老家。周小楠指出,簽約工作室期間月收入3千元左右,偶爾還要倒貼錢維持生計,此外,身體健康出現問題,是辭職一大原因,簽約工作室後,半年左右常常到醫院報到。她說,去年冬天,有一次拍影片,她吃了100隻鮑魚、2斤花膠和2斤海參,雖然都是好食材,但補過頭,當晚她躺在床上渾身發熱、冒汗,流了幾天鼻血。艾媒諮詢CEO張毅分析,吃播主播的收入兩極化,互聯網經濟容易出現「贏家通吃」的情況,越有流量,就越容易獲得曝光度,吸引更多流量;流量越高,粉絲斗內(Donate)、帶貨推廣甚至廣告代言收入自然越高,但由於吃播的知識門檻較低,一台手機、一個APP就能吃播,業界肯定存在不少變現困難的主播。張毅更表示,目前大陸吃播行業傳遞的資訊容易誤導青少年,以亂吃、撐吃為美、為吸引點,並不是正能量引導,他強調,行業發展要做好兩方面的工作,第一,結合飲食文化,不要淪為低俗文化;第二,建立正常商業模式,商業邏輯要能帶動產業鏈參與和調動積極性。
吃播文化2/吃播想要前景 飲食文化必須結合美食消費
大陸吃播主播在螢幕前大快朵頤的品嚐美食,刺激了螢幕另一邊消費者們的味蕾,激發出消費欲望,跟著主播的推薦下單購物,這種消費行為,已經是很多大陸消費者習以為常的一種形式,只要主播吃得香、說得開,就能得到消費者的關注。大陸自媒體報導,尤其今年初由於疫情實體消費受到較大影響,消費者無法外出吃飯,只能在家做飯,以及看主播帶著大家吃,以大陸消費決策平台「什麼值得買」為例,其平台上的用戶在疫情期間的消費時間和購買欲望都有了明顯增長。據了解,什麼值得買自成立以來一直專注於消費內容的打造,積極探索創新業務和多元形式為消費者提供優質的消費內容。值得買集團視頻業務部負責人馮正指出,包括吃播這樣的垂直領域,旗下除了有坐擁百萬粉絲的主播大熊之外,還有很多KOL(關鍵意見領袖),提供一些專業評測和知識內容,以滿足消費者千人千種的消費需求。大熊是值得買集團視頻業務部的員工,也是短視頻平台擁有百萬粉絲的主播,為了給消費者呈現最直觀的視覺效果,大熊在內容的發想上煞費苦心。大熊說,有一次他在果園裡直播試吃水蜜桃,大家在影片中看到各種水蜜桃,看起來他吃得非常享受,但事實上周遭都是蚊子,一場直播下來叮了50幾個包,不過,粉絲觀看直播時會感覺是他剛從旁邊樹上摘下水蜜桃來吃,消費者非常喜歡,正是這種帶入式的直播體驗,深受消費者的信任,一場直播下來,除了獲得超過30萬個讚外,透過直播帶貨賣出的水蜜桃,銷量也非常可觀。艾媒諮詢CEO張毅表示,把飲食文化與美食消費結合在一起,才是大陸吃播行業應走的方向,如果做不到,吃播是沒有未來的。