「林榮芳」記者的文章列表
兩岸關係緊張嚇跑國際遊客 觀光逆差7300億創歷史新高
根據觀光統計資料顯示,今年1到8月的出入境逆差達到641萬人次,觀光產值逆差推估將達新台幣7300億元,創歷史新高。業者點出最大痛因,疫情前陸客是台灣最大市場,地震、颱風等天災都是短暫影響,但兩岸關係緊繃不僅陸客無法來旅遊,造成的不安全感,也降低國際旅客來台旅遊意願。根據觀光署報告,2023年外籍旅客在台人均消費4萬1590元,乘以750萬人次,產值約3120億元;而台灣人出國平均每趟花費6萬481元,乘以1750萬人次,總花費約1.05兆元。也就是說,民眾出國消費額,比外國旅客來台多花了7380億元。國家政策研究基金會14日召開國家觀光政策檢討座談會,會中國家政策研究基金會永續發展組召集人陳宜民表示,疫情解封已3年,但觀光產業仍看不到春天,今年來台旅客人次可能達不到750萬人次,且統計數字還包含來台工作者,根本不符合觀光客的定義,目前日本已經恢復到8成,台灣卻不到6成,觀光需要整合、行銷及創意,才能吸引有消費能力的國際旅客來台。中華優質旅遊發展協會理事長李奇嶽指出,即使兩岸關係不好,疫情前陸客仍然是台灣最大市場,且陸客來台時間大多在7天左右,待的時間是日本客跟南韓客的2倍,產值可以拉升為2倍。李奇嶽說,今年遇到地震、颱風等天災都是短暫因素,但兩岸關係緊繃,會讓國外旅客覺得不安全,以日本旅客因日圓貶值不出國為例,但日客赴南韓的衰退率就沒有台灣嚴重,顯示主因是旅客擔心不安全。陳宜民表示,觀光產業是無煙囪工業,型態也千變萬化,台灣的旅遊警示燈號在國際上是橙色的,會讓國際旅客認為台灣是比較危險的地區,應該要努力讓台灣警示燈不要是橙色。智庫也會繼續蒐集業者心聲,反映給立委參考。
盼打炒房打趴房價?專家用一表揭歷次信用管制殘酷真相
第七波房市管制措施,再加上近期銀行房貸水位拉「緊」報,市場上各種利空消息接連傳出,房市瞬間降溫,交易量大幅縮減,不少民眾都認為房市將轉空頭,房價應聲下跌。不過現實很殘酷,有房仲業者彙整內政部實價登錄,發現過去六波房市信用管制前後,房價上漲與下跌各出現3次,但從長期趨勢來看,房價整體仍然持續上揚,業者預判,這次房價下修空間仍是相對有限。中信房屋研展室副理莊思敏指出,台灣的房價向來呈現「大漲小回」的趨勢,回顧2020年底,央行首次推出選擇性信用管制時,當時全台平均房價約為每坪30.5萬元,隨後經歷多次打炒房,期間房價確實曾出現下修,但修正的幅度相對有限,截至今年Q3,全台的平均房價已經來到每坪46.7萬元,也就是說短短4、5年時間裡,全台平均房價就增加了16.2萬元,漲幅高達53%,漲勢相當驚人。為何政府頻繁打炒房,但房價卻始終居高難下?莊思敏指出,雖然政府祭出了一系列打炒房政策,旨在抑制過熱的投機炒作行為,引導房市朝向更健康的方向發展,但房價上漲仍有基本面的支撐。一方面,過去幾年全球QE、降息、台商回流等因素導致市面上游資氾濫,大量熱錢湧進不動產市場,擴大了房市需求;另一方面,由於缺工少料、原物料上漲以及土地取得成本的提高,建商的營建成本也跟著增加,而這些成本最終也會轉嫁到消費者身上,進一步推高房價。至於,這一次號稱「史上最重」打炒房措施是否真的能把房價打下來?莊思敏認為,第七波選擇性信用管制的實施,加之近期沸沸揚揚的銀行房貸限額風波,確實讓市場信心受到很大干擾,買賣雙方紛紛進入觀望狀態,交易量快速萎縮,原本的供需結構也面臨反轉的壓力。房市一向具有「量行價先」的特性,若長期買氣不振,房價最終勢必會有所回落,惟鑒於通膨預期、美國降息、以及科技產業設廠等利多因素仍在支撐市場,因此判斷房價下修空間也會相對有限。
建築界米其林?城安建設摘「6星」 台南首座Fitwel健康建築落腳善化
健康宅蔚為潮流,高雄營造起家城安建設,近期高雄文化中心案「新文化城安」與南科善化市中心案「明日新城安」,雙雙榮獲美國 Fitwel 全球最高三星健康認證,「明日新城安」同時也是台南首座Fitwel建築。今(6)日舉辦授證記者會,美國健康認證領導機構 Center for Active Design 總裁暨執行長 Joanna Frank 專程來台授予證書。目前高雄「新文化城安」已銷售近8成,台南「明日新城安」將於下個月推出。城安建設董事長洪健溥今表示,城安以自住客為目標客群,健康建築必須是基於住戶生活的通盤檢討與規劃,不只是建材的疊床架屋。在接觸到Fitwel前,高雄「新文化城安」就已開賣,但仍重新研究檢討如何符合Fitwel規範,並取得三星的高標準,儘管會增加前期設計修正的時間與溝通成本,但一切都值得!城安建設高雄文化中心案「新文化城安」目前已銷近8成。(圖/林榮芳攝)Fitwel 健康建築評估系統由美國疾病管制中心 CDC及聯邦總務署 GSA發起制定,針對集合住宅類建築的 12 大評估指標包含:選址、周邊健身機會可及性、戶外活動空間、出入口與及地面層、樓梯、室內環境、居住空間、共享空間、飲水供應、備餐區與生鮮超市、自動販賣機與點心吧、緊急情況應變。Fitwel 亞洲技術委員、綠矩整合總經理黃家明博士表示,目前台灣正在申請Fitwel認證的建築約有20~30件,僅前10%能符合三星認證。高雄「新文化城安」基地面積約345 坪,規劃地上 15 層、地下 5 層,45~54 坪 2~3 房,總銷22億元,同時取得Fitwel與SGS認證。專案經理陳英豪表示,去年3月開案,至今已銷近8成,每坪開價落在43~51萬元,成交落在43~46萬元,預計2026年第一季交屋。由於屬城安自建自銷,開價相較周邊新案CP值來得高,周邊新案開價約落在47~58萬元。延續高雄「新文化城安」的國際認證,城安Fitwel與SGS雙認證建築即將於下個月首度跨足台南,插旗「南科善化」市中心推出「明日新城安」。該案基地面積526 坪,規劃地上 15 層、地下3層,26~38坪 2~3房,總銷約20億元,由於目前市況混沌不明,預計下個月推出。對於月前第七波打炒房,使得下半年房市冷卻,洪健溥也坦言,來客數確實有減少,客戶考慮和決策時間也都有拉長,不過因為城安以剛性需求自住客規劃產品,不影響未來推案腳步,加上下個月台南「明日新城安」的推出,目前城安線上銷售案共高雄2案、台南1案,明年預計還會在台南推出1案。
台南捷運深綠線未蓋先轟動 「這區」房價漲幅衝123%
台南捷運深綠線已完成可行性研究期末成果,計畫雖還有待送交通部審議通過,但沿線區域房價已先漲翻?!根據台灣房屋集團統計,台南捷運深綠線預定計畫路線行經歸仁區、永康區、新化區、新市區與善化區,這5大行政區近3年房價已全面上揚,其中新市、歸仁及新化區,漲幅均達6成以上,同時新市與歸仁區平均房價,更從1字衝破3字頭,而新化區平均房價也從12.5萬元,今年上半年上揚至27.9萬元,漲幅翻倍高達123.2%,漲勢力道位居5區之首。台灣房屋集團趨勢中心經理李家妮表示,捷運深綠線預定行經的5大行政區,本身就自帶豐沛的建設紅利,因此深綠線利多還沒正式發酵,房市表現就已頗亮眼,以南科特區善化及新市區,受惠南科效應,近幾年來房市價量持續旺盛,而永康區做為台南傳統購屋熱區,亦是距離南科最近的成熟市區,加上已有捷運藍線利多走在前頭,擁有強勁剛性買氣支撐房市表現。圖表。而房價漲幅最強勁的新化區,與永康及大南科特區相鄰,受外溢效應,近一年公寓、華廈新建案供給量攀升,磁吸買氣進駐,最高成交單價已奔上3字頭,3房總價最高衝破千萬元,受新屋助攻,中古房價連帶補漲,拉抬力道強勁有逾4成漲幅表現,以目前新化區均價已達27.9萬元,未來捷運利多如順利進駐,房價恐一路向3字頭前進。不只房價表現亮眼,觀察捷運深綠線5大行政區今年上半年買氣,其中,新化區近幾年供給量攀升,去年一整年包含交屋、買賣,去化了將近600棟量能,創下近10年來高峰,今年上半年進入盤整期,讓整體表現呈價漲量縮,其他包括歸仁、新市、善化及永康4區,近3年買賣移轉量均呈年增表現,其中歸仁區累計今年上半年移轉量達822棟,近3年年增率高達173.1%,房價亦同步飆升逾7成,站穩3字頭,整體價量表現,可謂深綠線各區中的佼佼者。台灣房屋台南高鐵加盟店店東劉津妤表示,歸仁區紅利眾星拱月,匯集台南高鐵站、沙崙智慧綠能科學城、台南三井Outlet、成大沙崙醫院等建設利多,帶動近年推案量能大爆發,歸仁區同時也是捷運藍線延伸線與捷運深綠線雙線受惠區,做為串連台南市區與大南科生活圈的主要交通樞紐,還有高鐵軌道經濟加持,未來發展潛力強旺,磁吸龐大買氣進場,主要購屋熱區就集中在台南高鐵特區,市場以2-3房低總價預售小宅為主力,目前推案量能已超過2000戶,統計今年上半年移轉量,甚至已超越北區、中西區等蛋黃區,等待未來捷運機能錦上添花,房市價量表現將更樂觀可期。李家妮指出,捷運深綠線串連南科與沙崙綠能科學城,2區為啟動台南產業經濟2大重要引擎,做為串聯科技廊帶生活圈的重要交通建設,深綠線整體開發進度備受市場矚目,未來如審議通過,將與一期藍線延伸線形成十字路網,市區串聯到台南高鐵站及南科路程,可望大幅縮減,除了深綠線,捷運第一期藍線主線今年4月已通過環評,預估2031年通車,藍線延伸線,今年8月可行性研究亦通過審查,台南已準備進入捷運世代,待未來捷運機能到位,也將為沿線房市再挹注大紅利。
台北萬豪端好蛋2/堅持用成本高3成動福蛋 劉恒昌自曝因「諧音」鬧笑話
台北萬豪酒店去年8月啟動「換蛋計畫」,儘管進貨成本高出3成,仍堅持改採「動物福利標章」認證的雞蛋,於今年4月成為首家「全面」使用非籠飼養雞蛋的國際五星級飯店。台北萬豪酒店少主、常務董事劉恒昌接受CTWANT獨家專訪指出,跑在最前頭迎接「廢籠」趨勢相當不易,沒有前例可循,市場又缺乏相關經驗可參考,光在台灣尋找供應商,就是一大挑戰。去年5月,歐洲商會在台北萬豪舉辦年度大會,劉恒昌也是座上嘉賓之一,會中幾位商會朋友向他介紹非籠飼養的議題,盼台灣有五星飯店能領頭跟進。在劉恒昌的腦中,這是一個全新名詞,酒酣耳熱之際也沒聽明白,他笑說,「我還以為『飛龍寺(非籠飼)』」是一個宗教團體」,直到8月歐洲商會帶著動物社會研究會與家樂福基金會等持續關注廢籠與低碳行動的團體前往拜訪,才知道「非籠飼」雞蛋是重要的動物友善議題。去年5月歐洲商會在台北萬豪舉行,8月便帶著動物社會研究會拜訪劉恒昌,向他介紹非籠飼養雞蛋的概念,沒想到劉恒昌當天就拍板下令執行換蛋計畫。(圖/報系資料庫)劉恒昌回憶起拜訪當日,當大家以為可能需要經過內部開會討論,或是過2個月才會回覆,「但我們決策過程很短,在聽完簡報後就立馬拍板決定更換,甚至當天就召集相關主管討論執行辦法,速度快到他們也嚇到!」經過動物社會研究會的媒合,雖然隔天就進行「殼蛋」供貨牧場的確認,但現實的問題接踵迎面而來,攤開內部數據發現,要從一般雞蛋更換成非籠飼蛋,每顆蛋價提高約5元,雞蛋採購成本將升高約3成,這讓劉恒昌遲疑了一下,因為才剛經歷疫情連年虧損,又馬上要做這件提高成本又可能無法反映在實質業績成長的事,各單位主管恐都有壓力和質疑。劉恒昌告訴CTWANT記者,不管蛋價高低,如果能對雞的飼養環境有改善,是有必要性的,提高的成本飯店自行吸收沒關係,覺得想做的事、好的事,就把它做下去,沒什麼好拖延的,只是廚房需盤點用量,採購也需估算成本,還要讓員工能理解,這件事的意義何在,而且既然要做就不要做樣子、做半套。由於台灣沒有大型餐飲業者大量使用非籠飼養雞蛋的前例,台北萬豪每年需進貨雞蛋量近60萬顆,在尋找供應商時,面臨重重關卡,也所幸有動物社會研究會從旁協助媒合。(圖/劉耿豪攝)另外他也提到,雖然疫情期間飯店業遭受了重大損失,但這是一個推動畜牧產業改變的契機,只要市場需求逐漸提升,相信價格將會趨於合理,最終能夠達成成本與收益的平衡。於是就在洽談後的第一個星期,台北萬豪就完成了「殼蛋」全面更換為非籠飼養雞蛋。除了殼蛋,雞蛋的使用種類還包含了全殺菌全蛋液、液蛋黃、液蛋白,然而在這部分的來源,卻遇上了困難,「因為過去市場沒有需求,也沒有現有的廠商生產,需特別委託生產製作。」劉恒昌說,就連他們希望跟進使用「動物福利標章」認證的鮮奶,也遇到一樣的難題,尋找不到能提供穩定又適量的廠商。2024年4月,台北萬豪宣布成為全台第一間使用榮獲動物福利標章非籠飼雞蛋及動福鮮奶的國際五星飯店。(圖/台北萬豪酒店提供)況且飯店的採購及下單需求量也會因住宿率和訂席率,每天有所變動,劉恒昌說,過去的合作廠商通常能在前一天或當天進行下單;然而,由於非籠飼雞蛋的產量有限,要求需提前7天下單,這對需求調整的彈性有所限制。經過與牧場的溝通協調,特別安排了可於1~2天前進行追加訂單的彈性方案,以更好地配合飯店的需求。台北萬豪每年需進貨雞蛋量近60萬顆,相當於每日使用超過1,600顆雞蛋,於今年4月全面更換使用非籠飼養雞蛋,現階段分別與2間大型全場平飼畜牧場合作,以達到穩定供貨,不僅為台灣餐飲業開闢出使用非籠飼養雞蛋的一條全新道路,也為改善台灣畜牧環境帶來契機。
台北萬豪端好蛋3/好萊塢拍片、歌王婚禮都「選它」 10歲願望「持續吸睛」
台灣第一間萬豪集團品牌酒店-台北萬豪酒店,常年舉辦大型國際會展活動,去年也是好萊塢動作喜劇《台北追緝令》劇組拍攝及下榻的酒店,今年更承接金曲歌王蕭敬騰的婚宴。明年即將迎來開幕10周年慶,台北萬豪酒店少主、常務董事劉恒昌接受CTWANT記者專訪回憶經營點滴、走過最慘的疫情3年,「希望更多人選擇來台灣台北做生意,讓世界看見台灣,帶動經濟,是我們最想做的事。」台北萬豪酒店規劃有18個多功能活動場地、506間房間及6間餐廳,耗資約300億元,歷經15年建造,於2015年正式開幕。台北萬豪為台灣第一個APEC(亞太經合會)會展等級飯店,承接相當多國際大型會展活動,在台灣經貿交流上扮演重要角色,也因此,國際商務客占總房率8成以上。2023年住房率來到9成,超越北市各大星級酒店,總營收19.8億元,不僅一掃疫情陰霾,也繳出9年來最佳成績單。10月中下午,今年45歲的劉恒昌在曾接待過NBA傳奇球星「戰神」艾佛森Allen Iverson及韓星金秀賢的34樓套房,接受CTWANT記者獨家專訪,他笑說,去年第三季起,因為市況不太明朗,所以大家拼命出差,對飯店住宿需求提高很多,即便沒有大型會議的日子,住房率也是滿的,全台北市的飯店都是,還互相問,「到底發生什麼事!?」《台北追緝令》劇中激烈槍戰其中一幕就在台北萬豪,劇組同時也下榻台北萬豪。圖為劉恒昌與姜成鎬合影。(圖/趙文彬攝、劉恒昌提供)話鋒一轉,劉恒昌提到「《台北追緝令》的劇組,去年暑假在台拍攝期間3個月,也都是住台北萬豪,為我們的營收貢獻了一份力!」據了解,當時導演盧·貝松,演員路克·伊凡斯、「韓哥」姜成鎬都下榻台北萬豪,一共包下超過30間客房。他也分享,劇組告訴他,在台北拍片的成本、效率都比國外好很多,覺得這裡的人專業度有,應對能力又很強,希望有機會能多將台灣做為拍攝地,讓他開心不已。說到為台灣爭取曝光度,台北萬豪確實不遺餘力,也是這家飯店興建時的使命。劉恒昌分享,20多年前,他的父親、西華飯店創辦人劉文治因為好友前副總統蕭萬長的一句「不能只是嘴巴愛台灣」,因此決定興建台灣沒有的五星級會展飯店,希望把國際大會帶來台灣舉行。當時劉恒昌還不到30歲,為了準備台北萬豪的興建,在潤泰總裁尹衍樑的建議下,先是進到潤泰見習,還苦讀台大土木工程研究所。 2010年,台北萬豪舉行興建動土典禮,時任副總統蕭萬長(左)受邀擔任貴賓,圖可見台北萬豪酒店董事長劉文治(右)與當時還有點稚氣的劉恒昌(後排中)。(圖/報系資料庫)台北萬豪於2015年8月開幕營運,也是劉恒昌第一個一手催生成長的酒店,就在一切都步上軌道之際,卻碰上疫情。「2020年1月,是全台北生意最好的一個月,創了紀錄,沒想到1月過到25日,那年就過完了,而且連隔年也一起過完了。」劉恒昌苦笑回憶這10年來的最大危機,莫過於疫情帶來的損失,住房率最低時只有2~5%,2020~2022年3年的營收,還不敵疫情前的1年,甚至連32年歷史的西華飯店也忍痛結束營運,「真的就很慘!」「西華員工最多時,接近500人,但進入疫情後剩不到150人,因為疫情,大家離開就沒再回來。」劉恒昌說,少子化及新興產業的出現,沒辦法再像過去提供一樣品質的服務,「少一半的人,就少一半的服務,品質一定降很多,如果沒辦法做一間滿足我想提供給旅客的飯店,再蓋一個西華,也會讓人失望。」劉家父子做了痛苦的決定,不僅關掉飯店,走入都更重建程序,而未來也因為預期產業持續缺人,決定重建不再蓋新飯店。不過對於飯店夢仍有期待,他透露,若有機會再擴張,仍不排斥,只要有發揮價值的地方,目前也都有考察評估,「現在在台北市沒辦法做出我們想要的(飯店),或許在不同的城市或國家,很難講。」台北萬豪酒店董事長劉文治在飯店事業部上軌道後,主要事情便交給兒子劉恒昌處理,他則享受攝影的樂趣。圖為台北萬豪茶包包裝便採用老董攝影作品作為圖樣。(圖/報系資料庫、台北萬豪酒店提供)對於未來10年的期許,劉恒昌不忘初衷,仍希望把國際會議展覽等大型活動引入台灣,尤其近年台灣在AI、半導體上具有領先地位、話題性十足,「希望讓大家知道,在台北市辦大活動不難,而且反而很方便,不僅是幫台北萬豪加分,也幫城市加分,帶動台灣經濟,是我們最想做的事。」他也透露,明年台北萬豪10周年活動,將會有一連串跟不同國家主廚的餐飲合作,其中包括大家最熟悉的、日本唯一蟬聯16年米其林三星日本料理名廚神田裕行,也已確定將會在明年11月抽空來台客座活動,大家可以期待一下!
台北萬豪端好蛋1/「4隻雞擠1籠」太殘忍!少主領頭完成「換蛋計畫」
全球掀起「廢雞籠」浪潮,今年4月起,台北萬豪酒店成了全台首家「換蛋」的國際五星級飯店,每年60萬顆雞蛋用量全改用非籠飼雞蛋,又稱動物福利蛋(動福蛋)。為何換蛋?只因少主劉恒昌看到一張籠子塞滿蛋雞的殘忍照片。日前,CTWANT記者與劉恒昌一同前往嘉義非籠飼牧場,直擊占地4,867坪的平飼室內牧場,上萬隻蛋雞飛上跳下,「有健康的雞,生健康的蛋,大家也吃得更健康,何樂而不為!」歐盟早在2012年已全面禁止使用籠飼養雞生產雞蛋,萬豪國際集團目標2025年底前,全球旗下飯店將100%使用非籠飼養來源的雞蛋,而台北萬豪酒店則在今年4月提前達標,每年進貨雞蛋量近60萬顆,相當於每日使用超過1,600顆的雞蛋,皆全面採用經「動物福利標章」驗證的非籠飼養雞蛋。 10月中的下午,CTWANT團隊與台北萬豪酒店常務董事劉恒昌及採購主管等一行人,前往非籠飼雞蛋供貨商之一、位於嘉義的綠璽牧場考察。走進純白建築廠區,從大門一路進到會議室,完成一道又一道的消毒關卡,與傳統雞舍異味飄散的印象截然不同,就連劉恒昌也驚嘆,「這根本就是高科技廠房!」綠璽牧場品牌經理王怡玫介紹,該牧場採室內平飼,也就是母雞可在開闊無籠的雞舍中自由活動,偌大的雞舍中有下蛋的巢箱、睡覺的棲架,以及洗澡和如廁的沙地。王怡玫解釋,因為電腦控制場內的濕度、溫度,讓雞糞能就地乾燥,因此沒有異味;母雞可在廣大沙地快樂洗沙浴,清理羽毛並洗去寄生蟲卵,讓羽毛蓬鬆又亮麗。劉恒昌在了解非籠飼養議題後,便著手啟動將台北萬豪酒店所使用的雞蛋,全面採用非籠飼養雞蛋。(圖/劉耿豪攝)綠璽牧場2023年完工,共5棟每棟2層樓建築,每層可養13,500隻,飼養方式遵循歐盟動物福利標準,每平方公尺飼養9隻雞,並將企業永續發展精神融入經營理念,像是屋頂設置太陽能發電,汙水、廢棄物也能循環再利用,設有空氣處理系統,可減少臭味逸散,讓養雞場不再是鄰避設施;雞舍內有120座變頻風扇,可將雞糞在場內直接乾燥成有機肥料,廢棄物則由化製機製成有機肥,可減少運輸碳排。根據農委會動植物防疫檢疫局禽流感H5亞型病毒陽性率監測數據,自2013年後,幾乎每年都有超過4成蛋雞場驗出陽性。去年蛋價高漲,就是因為禽流感疫情大爆發,傳統格子籠蛋雞場衛生環境不佳,往往一家染病全區擴散、全面撲殺,造成供需失衡。因此,綠璽牧場的飼養員在進入雞舍前也都會先消毒沐浴和更衣,將細菌隔絕在外,且盡可能透過科技管理減少人員進出,例如剛產出的雞蛋會直接落入集蛋設備,經由輸送帶至洗選區,以避免人員帶入病原影響母雞健康。劉恒昌一行人隔著視窗玻璃了解母雞的生活環境。初見一群陌生人,一隻隻雞先是站在遠處靜止不動,過了10分鐘適應了,便開始慢慢往玻璃前聚集玩耍。原以為補光燈會讓雞害怕,沒想到燈一亮,聚集的速度更快,不到一會兒,玻璃前就站得滿滿滿,甚至用雞喙敲打玻璃探索互動,讓在場人都驚呼「第一次覺得雞也能這麼親人、可愛。」「雞和其他動物一樣,有情緒、會思考、會有好奇心,也可以透過訓練,讓牠們在固定的地方吃飯、睡覺和產蛋。」王怡玫透露,早上工作人員在擦玻璃,牠們就知道今天有客人,早早就在玻璃前聚集等待。台灣目前約9成的蛋雞皆為「格子籠」飼養,母雞長期被囚禁在惡劣的環境中動彈不得,甚至互相踩踏無法好好站立。(圖/台灣動物社會研究會提供)劉恒昌回想使用非籠飼雞蛋的起心動念,來自歐洲商會去年帶著動保團體來簡報介紹籠飼雞跟非籠飼雞的差異,一張張血淋淋的照片讓過去不曾留意這項議題的劉恒昌相當震驚,「你能想像嗎?一張A4紙大小的籠子中,擠滿了4隻雞,互相堆疊在對方身上,長期囚禁動彈不得,身上沾滿了雞糞。」他眉頭深鎖的說。「去年蛋價之所以飆高,就是因為禽流感,再加上民眾恐慌搶蛋,傳統雞舍環境惡劣、細菌孳生,雞農只能一再噴藥消毒避免全面撲殺的經濟損失。」而劉恒昌擔憂這一舉動,反而讓大家吃下含藥物殘留的雞蛋,他說,這不只是經濟動物福利的問題,也攸關著吃蛋人的健康。劉恒昌表示,台北萬豪接待國際旅客為主,餐飲品質也代表台灣飯店接待國外客人的品質水準,提供好食材給房客當作一天活力的來源是好事。(圖/劉耿豪攝)目前台北萬豪包含旗下自營6間餐廳、宴會場域與員工餐廳及烘培坊,皆100%使用非籠飼雞蛋,不僅如此,劉恒昌也一併將每年用量超過5萬公升的鮮乳全面改用「動物福利標章」認證的產品。除了從自身做起,劉恒昌還號召台北萬豪1樓中城廣場連續3年榮獲米其林一星的《欣葉‧鐘菜》一同響應,而欣葉執行董事李鴻鈞也二話不說立刻允諾共襄盛舉。目前,台北晶華酒店也於今年5月宣告將在2026年以前,於全館各餐廳全面採用非籠飼雞蛋,全集團旗下各酒店餐廳陸續跟進;家樂福旗下所有量販通路、超市,也將於2025年起只販售「非籠飼雞蛋」。劉恒昌希望讓更多人了解和認同非籠飼養的議題,「不僅讓蛋雞生長環境更好,自己也吃得健康,何樂而不為!」
ITF台北旅展首日報佳績 「這些票券」太超值百萬刷手搶購囤貨
2024 ITF台北國際旅展開幕首日,各飯店紛紛傳出有百萬、千萬刷手現身展場,搶購熱門住宿及餐飲票券,明日將迎接周末假日,業者也分享這些豪客刷手購入哪些票券,值得大家跟進囤貨。老爺酒店集團攤位開賣即造成搶購熱潮,現場開放銷售不到3小時,即有「千萬刷手」現身,最高單筆豪刷1500萬元,而消費超過百萬元的民眾也高達十多位,指名團購效期長達1年半的「聯合住宿券」。除聯合券熱銷外,老爺酒店今年更推出多款買十送一商品搶市,包含18,999元礁溪老爺樂遊三天兩夜、6,999元知本老爺雙人一泊二食券、5,888元北投老爺雙人景緻客房住宿券、2999元南港老爺雙人旅人客房住宿券等,都是今年主打的明星商品。線上開賣3天加上現場開賣首日,銷售業績已突破1.1億元。展場現場單筆滿2萬元,即贈專屬刮刮卡一張,獎品總價值累計超過百萬元。國泰飯店觀光事業旗下和逸飯店、慕軒飯店、台北國泰萬怡酒店及巧虎夢想樂園,旅展中也銷售超過20個品項的住宿券及餐券,住宿券最低27折起、餐券下殺47折起,值得注意的是,首次推出的巧虎夢想樂園年卡,開卡後一年內無限次純入園,限量150組,賣完為止。單筆消費滿萬還可參加「幸運扭蛋試手氣」,最大獎為慕軒飯店經典客房雙人房住宿券(市價19,000元)。據了解,今日國泰飯店事業群在ITF的單日業績銷量即突破600萬元。台北、高雄圓山大飯店也精選15款餐券及住宿券,超值優惠3.4折起;其中北高聯合住宿券強勢回歸,邀請旅人們走進圓山,體驗國宴美食與文化歷史的精彩魅力。旅展現場更推出每日限量快閃餐券搶好康,連續4天每日限量100張,11:00準時開搶,每人限購2張,包括平日松鶴自助午晚餐單人券、平日松鶴自助下午茶單人券、平假日花園咖啡廳英式下午茶雙人券與假日圓苑中式夫人下午茶雙人券,每張666元起,最低折扣4.9折起,今年僅此一檔終極優惠!北高圓山攤位今日單日業績也來到680萬元。福泰飯店集團座落在台北東區的全新品牌「嵨開安旅」,將於2025年的春季開幕,為台灣首間以身心靈健康為主題的品牌飯店,這次旅展福泰攤位上則透過AI影片模擬未來飯店公設的五感體驗,透過動態冥想,釋放內心壓力,而嵨開安旅是一所陪伴渡過心靈平靜,放鬆和恢復活力的空間。福泰在這次旅展中以線上方式推出優惠住宿券,平日聯合住宿券每張1,999元,「山形閣農逸趣ITF限量尊享專案」每張6,699元,「趣遊彰化戶羽ITF好禮伴相隨專案」每張2,499元,「翡翠灣湯屋舒活雙人遊ITF超值限定專案」平日每張2,599元、假日每張3,199元。福泰飯店集團總裁廖東漢(左)今日上午也親自坐鎮攤位,關心颱風後旅展開幕首日人潮狀況。(圖/林榮芳攝)綠舞國際觀光飯店則以最低4折優惠與大家見面!全新房型「漓 六人極景套房」首度開賣,6人入住每人只要3,000元,上下兩層樓中樓共40坪的寬敞空間,二房二衛共有三張大雙人床及超大浴缸,推薦闔家出遊或好友們享受團聚之樂,入住換穿經典浴衣暢遊日式園區、與園區可愛萌寵近距離互動。早出遊早享受,11月及12月憑旅展券入住再享旺日免加價回饋、體驗綠舞全新品牌Leaf & Vibe苔球植栽雙人同行享7折優惠。現場及線上旅展消費住宿券滿額還可抽「豪華湖畔Villa 住宿券」(價值57,200元)。台北萬豪酒店則推出年度超值住宿券最低28折、餐券64折起。首度於旅展現場推出下午茶自助餐券,每張最低下殺799元。「豪享天際」一泊一食住宿券,每晚只要6,999元,平假日適用,農曆過年、暑假入住不加價。現場加碼每日上午11時與下午3時推出限時快閃「經典假期」一泊一食住宿券,下殺23折,每張超值價4,888元。
ITF旅展開跑搶秋冬旅遊 環球影城買1送1、韓國5日萬元有找
不受颱風影響,今(1)日ITF台北國際旅展順利開展,為搶攻秋冬出國旅遊人潮,旅遊業者祭出包括「北海道燈節戲雪5日35,900元起」「日本環球影城買1送1」「韓國釜邱5日兩人同行價18,988元起」等好康。根據旅行社觀察,日韓依舊為旅遊熱門地,看好明年春節有9天連假,推估週末銷售將創佳績。康芮颱風剛走,北市多處路段仍在復原中,ITF台北國際旅展不受影響,順利如期開幕,根據大會統計,2024年ITF進場人數第一天58,021人次,較去年成長約1%。可樂旅遊表示,今為ITF台北國際旅展首日,因颱風影響,現場業績與去年旅展首日大致持平,不過反觀線上旅展表現亮眼,自10月16日上線以來,整體業績較去年同期成長約3成,熱門旅遊目的地依序為歐洲、日本、越南、韓國及泰國。可樂旅遊於旅展中祭出超過千組熱門票券買一送一,韓國5日遊每人免萬元。(圖/可樂旅遊提供)明日將迎接旅展首個週末假日,可樂旅遊預估人潮將會明顯增加,因此針對小資族分別推出首爾、釜山、濟州團體行程買一送一優惠,例如「韓國釜邱超值選5日」一次走訪八公山道立公園、甘川洞文化村、釜山樂天世界樂園、樂天Outlet等大邱與釜山的經典景點,兩人同行價18,988元起,等於每人團費萬元有找。看好今年旅展買氣暢旺,可樂旅遊預估今年線上加線下旅展業績有望成長幅度超過5成。雄獅旅遊也觀察,年底民眾消年假出遊意願高,訂單多為11、12月出發。其中最熱門地區還是日本,包含12月出發的九州8日深度旅遊;春節出發的東北團,還有旅客已預定到明年立山雪牆行程。由於明年春節有9天連假,看準旅遊需求商機,推估週末會再創佳績。雄獅旅遊觀察,今年線上旅展開跑至今,進單人次與營業額較去年同期均成長超過7成,尤其農曆新年假期出發的銷售比例,占整體訂單4成,顯示春節9天連假旅遊需求強勁,因此延續線上旅展熱銷買氣,提供更多消年假、寒假春節、連假等國內外精選行程,預期旅展現場4天進單量,將比去年成長超過2成。迎接週末假日到來,雄獅旅遊持續祭出優惠口袋商品,北海道跨年「每月一物冬季北海道燈節戲雪5日35,900元起」「米蘭城輕旅行9日 54,900元起」「奧捷雙城連泊10日 64,900元起」。Klook也於此次旅展現場祭出全站1折起超殺優惠,推出「日本環球影城買1送1」「住宿買2千折1千元」「不限流eSIM 1折」等活動,現場只要至Klook攤位玩遊戲,就抽日本星野飯店「界」系列住宿一晚。Klook攤位4天不間斷送出豪禮,現場消費滿12,000元即贈限量日本TESCOM吹風機,且使用LINE Pay結帳最高可享26%回饋;透過Klook購買2024 ITF台北國際旅展門票,免換票直接入場,還可獲得1,300元總值的折扣碼,包含全球體驗行程滿6,000元折600元、全站滿3,000元折300元等多項優惠。
裝潢不當盤仔2/專家分享4招裝潢省錢術 找統包省設計費「這類人」不適用
面對通膨萬物齊漲,再加上缺工工資也漲,裝潢費用動輒百萬起跳,小資族成家預算有限,專家建議4方式,至少能省下一半以上費用。其中一種便是找「統包」,能省去設計費,不過專家也提醒,統包較適合有清晰想法與經驗的消費者,如果是裝潢小白或較重視美感者,設計師提供完整設計圖較能縮短現實與想像的落差。想在有限預算打造舒適居家空間?CTWANT總結專家建議,1.若是老屋裝修,先以改善水電及必要項目為主;2.省去過度華麗裝潢,以輕裝修、機能性為主要考量;3.購買活動傢俱,善用裝飾物布置;4.找統包業者,省去設計費。住宅消保會顧問吳翃毅建議,若是購買中古屋因管線需要大翻修,往往裝潢支出比新屋來得高,若是又碰上預算有限,建議可以先以改善浴廁、水電管線等必要的基礎工程為優先,新屋因為廚衛設備、地面牆壁交屋時大多都已完備,可以只做重點式的輕裝潢,例如只做天花板,將華麗卻不重要的功能暫時省下。有不少民眾為了省預算,不做天花板的接受度越來越高。(圖/狸樂聚裝修平台 設計師謝孟萩提供)「現在很多人甚至連天花板都省去,管線外露,只塗漆,走工業風,也不失為一種省錢方式,一來能維持原本天花板高度,視覺效過較寬敞,也能觀察有無漏水,維修方便。」吳翃毅說,若以20坪空間計算,不做天花板裝潢,至少能省去10萬元以上的裝潢費用。除了天花板外,想省錢就要盡可能少做硬體工程,如格局變動、木工櫃體,減少不必要的裝飾,並選擇經濟實惠的平價建材,搭配少量的系統櫃,再以活動傢俱和軟裝搭配,不僅能讓空間更加彈性運用,也是最經濟又合宜的裝修方式。「最省錢的方式,真的只有自己DIY了!」吳翃毅說,以前系統櫃會比木工便宜一點,現在幾乎也漲得差不多貴,退而求其次就是買活動家具,想要再省,就是到量販店買組裝家具自己DIY組裝。不過自己組裝,除了要先確認家具尺寸和空間比例是否吻合適用,還需要有看圖手作的功力才有辦法完成。「真的沒有預算就找統包囉!」狸樂聚裝修平台創辦人陳竑銘解釋,所謂統包業者,就是以單一工種為主業,例如木工、水電,向外對消費者承攬工程後再把本業以外的工程發包,而統包本業的執行成本本來就低,有較大彈性讓利給消費者,同時比起找設計師,消費者還能再省下一筆設計費。狸樂聚裝修平台創辦人陳竑銘認為找統包或找設計師各有利弊,民眾應先了解兩者差異,評估自身需求。(圖/狸樂聚裝修平台提供)兩者上的合作差異:設計師重於溝通和美感設計,會了解客戶在機能與風格上的需求,根據客戶量身規劃,並用3D示意圖和消費者確認未來裝潢後的樣子,減少想像落差;統包業者工程背景出生,會畫簡單的CAD檔,不會畫到3D示意圖,較專注於機能性,美感與設計方面可能較為缺乏。陳竑銘說,一般中古屋裝潢就要200萬元起跳,找設計師會更貴,通常買中古屋的客戶,8成都會找統包,先求機能完整來省裝潢費;而買新成屋的民眾,找設計師的比較多,因為會覺得既然已經花大錢買新房,社區公設美輪美奐,總不能家裡沒有風格,而新房裝潢工項較簡單,因此也較願意撥出預算注重美感的設計。雖然找統包看似能省下不少裝潢費,不過陳竑銘也提醒,如果是沒有經驗的裝潢小白,除非做足功課或本身就有很清晰、明確的想法,否則統包業者簡化的溝通和作業流程,容易在完工後出現想像落差,進而引起糾紛。最後,吳翃毅也提醒,不管是找設計師或找統包,都會有「裝潢蟑螂」隱身其中,建議可上營建署「室內裝修業者登記查詢」頁面,輸入公司名確認是否為合法業者,或是指定使用「住保履約」的裝潢業者、設計師,在住宅消保會監督下,可避免裝潢踩雷的悲劇發生。裝潢最花錢的就是做木工,最省錢的就是買組裝家具自己動手DIY,挑戰民眾看圖拼裝的能力。(圖/IKEA提供)