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做月好隊友3/現做月子餐不是各國適用 新冠疫情造就跨國新商機

凱特文教 陳秀華 悅子月子餐 產後護理之家 敦南真愛 馬來西亞 中國 封城 新冠肺炎 疫情
陳秀華開始訓練女兒,希望五年後能順利交棒。(圖/黃耀徵攝)

陳秀華開始訓練女兒,希望五年後能順利交棒。(圖/黃耀徵攝)

從最早的補教業開始,陳秀華因為努力被學生家長肯定,進而合作跨入產後護理的事業,目前已服務過超過9萬名媽媽。為了讓做月子的媽媽能放心用餐,她也創辦悅子月子餐,提供符合現代人低油鹽需求、並依照生產後時程,分成三階段不同的養護料理。

陳秀華分享台灣及中國產後護理之家的區別。「台灣目前大概約300家,中國有7000多家,而且中國有各種課程及儀器可以讓媽媽恢復體態,還可以賣東西,上下游整合,比較好賺。」光是中國23家店、550床,2019年的營業額就有2億3千萬台幣。

2015年底,住在馬來西亞的朋友也找上陳秀華,希望能在當地開業,她也實地去了解市場,目前在首都雅加達開了2家店,共70床,去年也有3500萬的營業額。

2020年因為新冠肺炎的疫情,對陳秀華在馬來西亞的產後護理之家受到較大的衝擊。「台灣及中國的防疫措施做的比較好,被退單的狀況比較少,馬來西亞因為封城,所以媽媽無法出門去產後護理之家。」但危機也是轉機,當地人對月子餐有需求,也讓她在同年9月開始籌備當地的中央工廠。

記者很好奇,為什麼不會想前進中國做月子餐?陳秀華笑著說:「中國塞車問題太嚴重,而且大江南北的飲食習慣差太多,不適合進入市場。」住在台中館的張姓媽媽表示,住的環境很舒適,護理師照顧小孩也很盡責,月子餐的部分很美味,連先生都很喜歡。

以往每個月有2周待在馬來西亞、1周待在中國的陳秀華,2020年因為疫情的原因,只能待在台灣,負責財務的先生則鎮守在廣州,也讓她對未來有了新想法:「我看好中國市場,會持續展店,但以加盟為主;台灣月子餐的部分,最近有小產或術後的需求,甚至是有三高的老人家,家人也幫她訂餐,未來這塊市場也有耕耘的空間,我想加重在台灣的投資,也希望在5年內將事業傳承給女兒,慢慢交棒!」五十幾歲的她,還有很多想做的事情,「花若盛開、蝴蝶自來!」

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