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人妻買雞蛋敲開流出「鮮紅月經血」 內行人解惑「血腥真相」

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有網友在全聯買到「月經蛋」,白色的蛋白煎過後,變成詭異的褐色。(圖/翻攝《我愛全聯–好物老實説》臉書,示意圖,翻攝自pixabay)

有網友在全聯買到「月經蛋」,白色的蛋白煎過後,變成詭異的褐色。(圖/翻攝《我愛全聯–好物老實説》臉書,示意圖,翻攝自pixabay)

雞蛋對許多正在發育期,或是想減肥的民眾來說,是快速補充營養與能量的好物,但有一名人妻網友買了一盒雞蛋,回家敲開了一顆卻發現,該顆雞蛋的蛋白,竟然是呈現猶如鮮血般的紅色,把她嚇了一大跳,上網詢問網友們,這到底是什麼問題?有行家出面解惑表示,這就是俗稱的「月經蛋」,如果蛋清中有微微的血塊,還能食用,但如果血量太多,或擴散到整個蛋清,就最好丟掉別吃了。

有網友在全聯買到「月經蛋」,白色的蛋白煎過後,變成詭異的褐色。(圖/翻攝《我愛全聯–好物老實説》臉書,示意圖,翻攝自pixabay)
有網友在全聯買到「月經蛋」,白色的蛋白煎過後,變成詭異的褐色。(圖/翻攝《我愛全聯–好物老實説》臉書,示意圖,翻攝自pixabay)

原PO昨天(28日)於臉書社團《我愛全聯–好物老實説》發文,提到自己在全聯買了一份盒裝雞蛋,結果返家後敲開其中一顆蛋,赫然發現這顆雞蛋的蛋白,竟整個呈現猶如鮮血外流般的紅色,蛋黃上頭還有微微血絲,乍看很像女性每月來潮的經血,把她嚇了一大跳。

後來原PO經過上網查詢,有專業網友解惑表示,之所以會有紅色的雞蛋,應是雞隻在產卵過程中,卵黃進到了輸卵管當中。也就是血管破了,血液流入蛋清中,才出現了血紅色的蛋清,但不影響食用。

有網友在全聯買到「月經蛋」,白色的蛋白煎過後,變成詭異的褐色。(圖/翻攝《我愛全聯–好物老實説》臉書,示意圖,翻攝自pixabay)
有網友在全聯買到「月經蛋」,白色的蛋白煎過後,變成詭異的褐色。(圖/翻攝《我愛全聯–好物老實説》臉書,示意圖,翻攝自pixabay)

而該片貼文曝光後,不少網友都表示,也曾買到過這種「月經蛋」,而有一名曾在養雞場工作的網友就出面表示,這就是俗稱的「月經蛋」無誤,建議如果雞蛋內的血斑若超過0.3公分,或是染血面積過大,就最好不要食用了。

而原PO後來還把這顆「月經蛋」拿去煎,結果原本應該煎出來是白色的蛋白,因為染血變紅的關係,最後煎出來變成褐色,讓原PO直呼噁心,表示「即便不影響口感,我也不敢吃就是了」。

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