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抽檢市售蕈菇7成2不合格 嚴重恐致胎兒腦部缺陷

蕈菇 免疫力 農藥殘留 腦部缺陷
蕈菇類是近年養生界新寵,消保官抽檢卻發現多樣產品不合格,嚴重恐導致胎兒腦部缺陷。(示意圖/翻攝自Pixabay)

蕈菇類是近年養生界新寵,消保官抽檢卻發現多樣產品不合格,嚴重恐導致胎兒腦部缺陷。(示意圖/翻攝自Pixabay)

蕈菇高纖低熱量,又富多醣體可提升免疫力,一直是營養師推薦的養身聖品,但新北市政府法制局抽檢市售25項蕈菇類產品,有7件標示不合格,2件農藥殘留不符規定,並有9件重金屬含量超標。最嚴重可能導致胎兒缺陷,已要求業者將商品回收下架,並請相關縣市衛生局後續處理。

新北市法制局局長吳宗憲表示,蕈菇類是近年養生界的新寵,但若其種植環境收汙染,植物成長後也會被汙染,若被不知情的消費者吃下肚,則會在不知不覺間攝入有毒物質,消費者更難有能力辨識食材是否安全,消保官因而委託消基會對市售蕈菇進行檢驗,發現竟有多項產品不符標準。

新北市消保官表示,此次共查驗25件樣品,有7件標示不合格,2件農藥殘留不符規定,並有9件重金屬含量超標,不合格率高達7成2,包括鉛、鎘含量超標,自穀勝雜糧行的乾香菇和弘茂素食商行的巴西蘑菇,還驗出不得檢出的農藥陶斯松與加保扶。

消保官表示,重金屬若在人體累積,將造成各種病變,被禁用的農藥更恐導致胎兒腦部缺陷,已要求業者將問題商品下架回收,更行文通知外縣市主管機關查辦轄內之不合格商品供應商。消費者如遇消費糾紛,可撥打1 950全國消費者服務專線,向本府消費者服務中心進行諮詢。

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