大媽左耳悶痛！就醫一看確診中期鼻咽癌　原因竟和「這項食物」有關

大陸浙江一名54歲的顧姓婦人半年前從老家到杭州陪伴女兒，近日突然感覺左耳悶痛，聽力也有下降情形 ，但她起先並未多想，只認為自己可能得了中耳炎，不料到了耳鼻喉科一看，被發現中耳鼓室內有積液，經進一步檢查竟確診罹患鼻咽癌，且病情已進入中期，潛在原因被認為和「這項食物」有關。

《交通之聲》報導，顧女日前到浙江醫院耳鼻咽喉科就診，主治醫師檢查後發現，患者的耳鼓室內有積液，於是進一步透過鼻咽CT檢查，赫見她的左側鼻咽占位，而增強鼻咽MRI結果也顯示婦人得了鼻咽癌，且依據腫瘤的大小和範圍判斷，其病情已經進入中期，同時伴有周圍骨質破壞。

根據醫師了解，顧女罹癌原因與飲食習慣關係不小，尤其對方幾乎每天都吃鹹魚，鹹菜也是經常上桌；浙江醫院耳鼻咽喉科主任許敏達醫師表示，醃製食品中含有一種已知的致癌物質「N-亞硝胺」，其中鹹魚又被證實為導致鼻咽癌最直接的危險因素之一，每天吃鹹魚罹患鼻咽癌的風險，較正常人高出1.8至7.5倍。

報導指出，浙江人酷愛醃製食品，例如杭州人喜歡吃醬肉、醬鴨，寧波人、台州人、溫州人愛吃鹹魚，金華人則愛吃火腿，使浙江成為全大陸鼻咽癌的高發省份之一。除了飲食原因，許敏達醫師提醒，長期吸煙的民眾及經常接觸甲醛、木塵、燃燒物的工人，鼻咽癌發病率要比一般人高，如有不適要盡快就醫，避免病情惡化。