不只是餐廳3／韓風服飾店　咖啡香四溢

「nu studio」走白色唯美韓系咖啡館風格，綴以北歐設計師品牌家具，讓空間充滿時尚氛圍。（圖／于魯光攝）

從網拍起家的「nu studio」，每個月都會到韓國選購服飾，同時將韓國咖啡店的特色餐點帶回台灣，在兩層樓的空間中呈現。一樓是用餐空間，B1則為服飾的Show Room，客人能自由在兩邊穿梭、各取所需。

以西式餐點為主的料理中，最招牌的是在韓國正夯的「可頌鬆餅」，採用自家發酵、製作可頌的麵糰製成，不只表層看得到類似可頌的紋路，一刀切下，還能聽到酥脆的咔滋聲；內層也不像鬆餅帶有氣孔，反而有種溼潤的扎實口感，同時帶有淡淡奶香。品嘗時可搭配上頭的香草冰淇淋，感受冷熱在口中交融的快感，或淋上楓糖漿增添滋味。