北農質譜儀快篩農藥　明年還可驗瘦肉精

台北市長柯文哲與副市長黃珊珊27日視察北農「質譜儀化學快檢」作業流程及「供應人實名制」檢查作業，北農利用高精密度質譜儀及快速篩檢技術，可於20分鐘至30分鐘內精準檢驗出目前台灣常見的農藥。柯文哲表示，將來也可用此檢查瘦肉精。

20分鐘可精準驗毒

北農指出，目前北農為全台唯一採用質譜化學快檢，加強批發市場抽檢作業的果菜市場，並同時配合實名制，對產品檢驗不合格的供應人給予處分，抓到1次先停止供貨10天，第2次則停止供貨1個月，若第3次就遭北農永久除名，並通報農政單位從源頭輔導改善。

柯文哲表示，食安牽涉整個文化轉變，過去管理鬆散，幾十年來對農藥過量沒辦法處理，如今北農推動供應人實名制，透過身分證字號串連，今年7月起採強硬手段，沒有實名制就不能在北農賣東西，藉此達到完全實名制。

自動比對哪種農藥

柯文哲指出，實名制後面還要檢查，因此北農購置2台各720萬元質譜儀化學快篩，透過檢測可迅速發現產品是否農藥超標，象徵台灣生技產業進步，能將檢查結果直接上傳雲端，到農委會農業藥物毒物試驗所，自動比對是哪種農藥。

北農強調，北農新式質譜化學快檢法抽驗，利用高精密度質譜儀以及快速篩檢技術，可在20至30分鐘內精準檢驗出目前台灣常見農藥。

柯文哲認為，這個計畫從實名制到化學快檢實驗室建立，但這2年的努力，如今給北市食安有更好保障，「將來檢查瘦肉精也可以」，北農已具備檢查瘦肉精的能力。